進(jìn)貨管理制度
隨著(zhù)社會(huì )不斷地進(jìn)步，制度在生活中的使用越來(lái)越廣泛，制度一般指要求大家共同遵守的辦事規程或行動(dòng)準則，也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規范或一定的規格。那么相關(guān)的制度到底是怎么制定的呢？下面是小編為大家收集的進(jìn)貨管理制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
進(jìn)貨管理制度1
一、食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、超市、食品批發(fā)經(jīng)營(yíng)者除建立并執行《食品進(jìn)貨查驗制度》、《食品進(jìn)銷(xiāo)貨臺帳制度》等食品安全管理制度外，還應當建立并執行《食品進(jìn)貨查驗記錄制度》，如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內容。
二、食品進(jìn)貨查驗記錄應當真實(shí)，保存期限不得少于二年。
三、實(shí)行統一配送經(jīng)營(yíng)方式的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)，可以由企業(yè)總部統一建立并執行《食品進(jìn)貨查驗記錄制度》，其分銷(xiāo)點(diǎn)憑企業(yè)總部簽發(fā)的食品配送單（食品進(jìn)貨憑證）銷(xiāo)售食品。統一配送之外自行采購的食品，應當按照規定建立并執行《食品進(jìn)貨查驗記錄制度》。
四、食品進(jìn)口商在進(jìn)口食品時(shí)應當按照食品進(jìn)、銷(xiāo)貨臺帳的樣式，向出口商索取有效的《食品進(jìn)貨憑證》；在銷(xiāo)售進(jìn)口食品時(shí)，應當如實(shí)填寫(xiě)一式兩聯(lián)的'食品進(jìn)、銷(xiāo)貨臺帳，向購貨的食品經(jīng)營(yíng)者出具《食品進(jìn)貨憑證》，自行留存《食品銷(xiāo)貨憑證》，保存期限不得少于二年。
五、鼓勵食品經(jīng)營(yíng)者采用先進(jìn)技術(shù)手段，如實(shí)記錄購、銷(xiāo)食品的信息并保存至規定時(shí)限。
進(jìn)貨管理制度2
1、根據需要與相關(guān)部門(mén)共同研究制定年度采購計劃，并與有關(guān)部門(mén)聯(lián)系及時(shí)購置，保證切實(shí)滿(mǎn)足教育教學(xué)的需要。
2、根據物資使用和耗損情況及時(shí)匯總，提出增補計劃，并協(xié)助有關(guān)部門(mén)對所需物資進(jìn)行有計劃地購置。
3、凡采購各類(lèi)物品要及時(shí)入帳，做到有物有帳，賬目清楚，認真履行自己的職責。
4、做到每學(xué)期清理一次賬目，對已損壞的沒(méi)有使用價(jià)值和不能使用或報廢的學(xué)習資料及物品，要立帳向總務(wù)處匯報，待批復后清理。
5、物品要擺放整潔，經(jīng)常清理倉庫，以防損壞和腐蝕，注意安全、防火防盜，使各類(lèi)物資不積壓、不浪費，確實(shí)提高各類(lèi)物資的使用率，樹(shù)立勤儉治家的`思想，努力為教學(xué)第一線(xiàn)服務(wù)。
6、經(jīng)常深入教育教學(xué)第一線(xiàn)進(jìn)行調查研究，認真聽(tīng)取教師們對領(lǐng)用物資在使用過(guò)程中所產(chǎn)生的問(wèn)題和意見(jiàn)，以便在今后進(jìn)一步加強質(zhì)量意識。
7、要認真執行物品發(fā)放程序，規范手續，履行借用制度手續，不準私拿、私借。
進(jìn)貨管理制度3
一、目的
為了加強食品質(zhì)量安全管理，對公司進(jìn)貨查驗記錄進(jìn)行規范，確保所采購原物料符合食品安全標準要求。
二、適用范圍
適用于本公司內所有生產(chǎn)原物料的采購、進(jìn)貨管理。
三、職責
1、采購負責合格供應商的評估、供應商檔案的建立、更新。
2、倉庫負責采購進(jìn)貨產(chǎn)品的'數量、品種核對、記錄填寫(xiě)；
3、質(zhì)量部負責供應檔案、《合格供應商名錄》的審核，進(jìn)貨產(chǎn)品票證的查驗、原物料的驗收。
四、作業(yè)內容
4.1所有公司采購的原物料均嚴格按照《采購及供應商控制程序》《采、購索證管理制度》選擇、建立供應檔案和合格供應商名錄，審驗供應商的經(jīng)營(yíng)資格（如營(yíng)業(yè)執照、稅務(wù)登記證、組織機構代碼證、食品生產(chǎn)許可證、流通許可證、產(chǎn)品官方檢驗報告等）；
4.2指定經(jīng)培訓合格的人員負責食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品采購索證索票、進(jìn)貨查驗和采購記錄。
4.3大宗原物料、食品添加劑的采購應從《合格供應商名錄》的供應商中采購，并與供應商簽訂包括保證食品安全內容的采購供應合同或采購訂單；每批原物料來(lái)貨時(shí)，應由供應商提供送貨單（必須包括但不限于供貨方名稱(chēng)、產(chǎn)品名稱(chēng)、數量、送貨日期等信息）和出廠(chǎng)檢驗報告或合格證文件；
4.4零星物料的采購應到從事流通經(jīng)營(yíng)單位（如超市、經(jīng)銷(xiāo)商、定點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)等）采購，應當查驗并留存加蓋有公章的營(yíng)業(yè)執照和食品流通許可證等復印件；留存蓋有供方公章（或簽字）的每筆送貨單或每筆購物憑證。
4.5如含有畜禽肉類(lèi)采購時(shí)，還應提供生產(chǎn)企業(yè)屠宰許可證明，經(jīng)年審動(dòng)物防疫合格證明，每批次來(lái)貨時(shí)應提供當批次產(chǎn)品檢驗驗疫合格證明原件；
4.6原物料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品采購入庫前，應當查驗所購產(chǎn)品外包裝、包裝標識（內容包括產(chǎn)品名稱(chēng)、生產(chǎn)廠(chǎng)家、廠(chǎng)址、生產(chǎn)許可證編號、生產(chǎn)日期或批號、產(chǎn)品標準號、凈含量、保質(zhì)期等信息）是否符合規定，與購物憑證是否相符，并記錄于《原材料檢驗報告》和《入庫單》中。 《入庫單》應當如實(shí)記錄產(chǎn)品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期等。
4.7按產(chǎn)品類(lèi)別或供應商、進(jìn)貨時(shí)間順整理、妥善保管索取的相關(guān)證照、產(chǎn)品合格證明文件和進(jìn)貨記錄，不得涂改、偽造，其記錄保存期限不得少于2年。
五、相關(guān)文件
《采購及供應商控制程序》、《采購索證管理制度》
六、相關(guān)記錄
《合格供應商名錄》、《原材料檢驗報告》、《入庫單》
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