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企業(yè)自查報告

時(shí)間:2022-07-03 07:35:58 自查報告 我要投稿

企業(yè)自查報告范文合集五篇

  在人們越來(lái)越注重自身素養的今天,我們使用報告的情況越來(lái)越多,我們在寫(xiě)報告的時(shí)候要避免篇幅過(guò)長(cháng)。你還在對寫(xiě)報告感到一籌莫展嗎?以下是小編精心整理的企業(yè)自查報告6篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

企業(yè)自查報告范文合集五篇

企業(yè)自查報告 篇1

  為進(jìn)一步貫徹落實(shí)《政府采購法》、《廣東省政府采購工作規范(試行)》、《省紀委、省監察廳關(guān)于政府采購活動(dòng)中違法違紀行為紀律處分的暫行規定》等有關(guān)規定,提高財政資金使用效果,促進(jìn)廉政建設,根據粵地辦[20xx]200號文件精神,我所對政府采購執行情況認真進(jìn)行了自查,F將具體情況報告如下:

  一、采購數據統計情況

  截止到10月份,今年我所共進(jìn)行了8次采購,采購預算總金額25.79萬(wàn)元,實(shí)際采購金額25.79萬(wàn)元。

  二、自查自糾結果

  對照《暫行規定》,我所內部管理制度相對健全,指定了必要的采購人員,按規定對采購工作人員進(jìn)行培訓,采購價(jià)格、質(zhì)量符合采購規定和需求,沒(méi)有出現故意拖延或拒絕代理政府集中采購事宜,不存在違反規定收取采購代理費的情況。

  全部政府采購項目依法實(shí)施采購,不存在規避政府采購的行為。全部采購預算、計劃編制、執行情況和采購方式的選擇均嚴格執行制度規定,沒(méi)有違反財經(jīng)紀律的現象。在政府采購方面沒(méi)有出現受質(zhì)疑的事件。

  三、預防問(wèn)題發(fā)生采取的主要措施

 。ㄒ唬┘訌婈犖榻ㄔO,加強宣傳,統一思想,提高認識,建立防控和治理商業(yè)賄賂長(cháng)效機制

  1、建立職業(yè)道德約束機制,廣泛開(kāi)展職業(yè)道德教育,增強 自覺(jué)抵制商業(yè)賄賂的意識。

  2、建立內部監督制約機制。增強廉政是政府采購生命線(xiàn)的' 意識,將廉政制度建設與政府采購工作有機結合。

  3、樹(shù)立防范自律意識,建立健全自律機制。以促進(jìn)預防商業(yè)賄賂工作,在政府集中采購實(shí)踐中注重發(fā)揮政府功能,充分發(fā)揮集中采購機構優(yōu)勢,“廉潔采購”、“陽(yáng)光采購”、“綠色采購”等政策功能貫穿采購工作始終,落實(shí)在具體采購行為中。

 。ǘ┐罅ψズ靡幏痘ㄔO,完善內部管理制度和運行機制,建立積極有效的預防商業(yè)賄賂機制

  1、進(jìn)一步健全、完善政府集中采購內部各項管理制度和運行機制,進(jìn)一步提高集中采購活動(dòng)的規范化水平。

  2、加強法制觀(guān)念,認真學(xué)習,正確理解和把握政府采購法,規范采購操作管理,對每種采購方式制定出詳細明確的工作流程,嚴格依照執行,確保采購人員依法依規實(shí)施采購活動(dòng),避免出現程序方面的低級錯誤。

  通過(guò)此次自查自糾工作,采購工作人員對商業(yè)賄賂危害性和嚴重性的認識進(jìn)一步提高,自覺(jué)增強預防、抵制政府采購領(lǐng)域商業(yè)賄賂的意識進(jìn)一步增強。通過(guò)深入地自查和加強制度建設,逐步建立健全防治政府采購領(lǐng)域商業(yè)賄賂的長(cháng)效機制,確保我所政府采購工作的制度化、規范化再上新水平。

企業(yè)自查報告 篇2

  我委根據文件精神,從12月上旬起,結合本單位的實(shí)際情況,對本單位會(huì )計基礎工作情況進(jìn)行了認真的自查,現就自查情況報告如下:

  一、財務(wù)收支情況

  在財務(wù)工作過(guò)程中,本單位嚴格按照《會(huì )計法》的規定,依法設置會(huì )計賬簿,并保證其真實(shí)完整,根據本單位實(shí)際發(fā)生的業(yè)務(wù)事項進(jìn)行會(huì )計核算、填制會(huì )計憑證、登記會(huì )計賬簿、編制財務(wù)會(huì )計報告,嚴格執行國家有關(guān)財務(wù)法規,所發(fā)生的各項業(yè)務(wù)事項均在依法設置的會(huì )計賬簿上統一登記、核算,依據國家統一的會(huì )計制度的規定進(jìn)行會(huì )計核算,確保數據真實(shí)、有效。在安排支出時(shí),分輕重緩急,保證常規和重點(diǎn)支出需要,既體現實(shí)際工作需要,又考慮財力可能,根據辦公室各項工作任務(wù),在財力可能的情況下,有保有壓,確保重點(diǎn),統籌安排,合理支出。

  二、單位內部控制制度建立和執行情況

  根據本單位工作實(shí)際,在建立并實(shí)施內部監督和控制制度過(guò)程中,制定了《財產(chǎn)管理制度》。建立和完善各項制度的同時(shí),相關(guān)人員在工作過(guò)程中嚴格遵守這些規章制度,有效地實(shí)施了內部監督和控制,保證了會(huì )計工作的真實(shí)性、完整性以及單位財產(chǎn)的安全,加強了對本單位財產(chǎn)物資的監督和管理,杜絕了各種漏洞的發(fā)生,達到了以下三點(diǎn)要求:

  1、明確了記賬人員與審批人員、經(jīng)辦人員的職責權限,使其相互分離、相互制約,以明確責任,防止舞弊,各項業(yè)務(wù)事項得以有序進(jìn)行。

  2、明確了財務(wù)收支審批程序和審批人的權限和責任,規范了各項資金的使用,提高了資金使用效益。

  3、明確經(jīng)費支出的范圍和開(kāi)支標準,采取各種有效措施控制經(jīng)費開(kāi)支,杜絕了浪費現象的發(fā)生。

  三、固定資產(chǎn)管理和使用情況

  為了加強固定資產(chǎn)管理和使用,在固定資產(chǎn)購置時(shí),嚴格按照采購程序進(jìn)行采購,并根據有關(guān)規定,建立了賬簿、款項和實(shí)物核查制度,通過(guò)建立健全制度,會(huì )計人員對各項財物、款項的`增減變動(dòng)和結存情況及時(shí)進(jìn)行記錄、計算、反映、核對等。一方面做到賬簿上所反映的有關(guān)財物、款項的結存數同實(shí)存數一致;另一方面通過(guò)賬簿記錄和記賬憑證,原始憑證的核對,保證賬賬相符。無(wú)固定資產(chǎn)不入賬,公物私用及其他違規問(wèn)題。

  四、存在問(wèn)題

  通過(guò)自查,我委在財務(wù)管理和財務(wù)工作過(guò)程中還存在一些不足,在實(shí)施內部監督制度和內部控制制度時(shí),還未能完全達到《會(huì )計法》所規定的要求,預算管理制度、財務(wù)分析制度、稽核制度尚未建立健全,今后要進(jìn)一步完善這方面的制度,實(shí)行更有力的措施,力求將這方面的工作做得更好。

企業(yè)自查報告 篇3

  從最初組織生產(chǎn)開(kāi)始,廠(chǎng)里一直嚴格遵照食品衛生法的要求,步步為營(yíng),堅實(shí)走好發(fā)展的每一步。在廠(chǎng)子的組建和發(fā)展過(guò)程中,得到了濟南長(cháng)清質(zhì)檢分局大量的無(wú)私幫助,廠(chǎng)子一直有著(zhù)明確的方向和正確的道路。本廠(chǎng)的產(chǎn)品質(zhì)量一直很有保障,沒(méi)有出現過(guò)什么質(zhì)量事故。

  廠(chǎng)里所用的主要原料有味精、食鹽、淀粉、白糖、糊精等,這些原料必須都是經(jīng)過(guò)正規的渠道,從取得生產(chǎn)許可證的廠(chǎng)家購進(jìn),并附有出廠(chǎng)檢驗報告,質(zhì)量要求很?chē)栏,必須符合國家對該食品的衛生要求,比如味精要符合gb /8967的要求,白糖要符合gb 317的要求,等等。

  廠(chǎng)里所用的食品添加劑主要是呈味核苷酸二鈉、雞肉香精、檸檬黃等,這些添加劑的購進(jìn)和使用都是嚴格按照gb 760的要求做的。

  春節過(guò)后,按照濟南市質(zhì)量技術(shù)監督局長(cháng)清分局,關(guān)于加強食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責任的要求,我廠(chǎng)成立了質(zhì)量安全管理小組,由法人葛金河任組長(cháng),組員由質(zhì)量負責人和質(zhì)量檢驗人員、生產(chǎn)加工人員擔任,按照各自分工,對照《食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責任情況自查表》,從企業(yè)資質(zhì)變化情況,采購進(jìn)貨查驗落實(shí)情況、生產(chǎn)過(guò)程控制情況、食品出廠(chǎng)檢驗情況、不合格產(chǎn)品管理情況、食品標注標識情況、食品銷(xiāo)售臺賬記錄情況等10個(gè)方面,逐條進(jìn)行自查。根據企業(yè)自查情況,企業(yè)自身感覺(jué)各方面做得尚可,基本符合質(zhì)檢部門(mén)的要求。對于稍有差次的,及時(shí)做了整改,F階段,企業(yè)基本能做到系統管理,按標準要求組織進(jìn)貨、生產(chǎn)和銷(xiāo)售,F將企業(yè)目前能達到的情況匯報如下:

  一、企業(yè)資質(zhì)變化情況:企業(yè)名稱(chēng)為濟南市長(cháng)清區眾惠食品廠(chǎng),廠(chǎng)址是濟南市長(cháng)清區歸德鎮開(kāi)發(fā)區,檢驗方式為自行檢驗,固態(tài)調味料的生產(chǎn)許可證編號為qs3701030709,新證正在辦理中最新20xx年企業(yè)自查報告最新20xx年企業(yè)自查報告。本廠(chǎng)證照齊全,經(jīng)營(yíng)范圍是味精、雞精調味料和固態(tài)調味料。

  二、采購進(jìn)貨查驗落實(shí)情況:本廠(chǎng)主要采購的原料為雞肉精膏、麥芽糊精、檸檬黃、呈味核苷酸二鈉、食鹽、谷氨酸鈉、淀粉、白砂糖、包裝袋、紙箱等。所有物品均從具有合法資格的企業(yè)夠僅僅,購進(jìn)時(shí)索取了企業(yè)相關(guān)資質(zhì)證明。我廠(chǎng)生產(chǎn)的`味精沒(méi)有食品添加劑。雞精調味料和固態(tài)調味料的生產(chǎn)過(guò)程中使用的食品添加劑,嚴格遵照了gb760的要求,并做了詳細的相應記錄。食品添加劑還備有單獨的進(jìn)貨臺賬。

  三、生產(chǎn)過(guò)程控制情況:我廠(chǎng)每天安排專(zhuān)人對廠(chǎng)區衛生進(jìn)行打掃,保持廠(chǎng)區內環(huán)境整潔干凈。定期對生產(chǎn)場(chǎng)所、設備、庫房、進(jìn)行打掃、消毒。保持在加工過(guò)程中與產(chǎn)品接觸的一切設施、設備、環(huán)境的衛生,杜絕一切污染的可能。定期養護設備設施,每批產(chǎn)品生產(chǎn)前和生產(chǎn)結束后,均對相關(guān)設施、設備進(jìn)行清洗、消毒。生產(chǎn)人員的個(gè)人衛生,工作服帽的整潔情況,班班檢查。工作人員洗刷、更換專(zhuān)用工作服后,經(jīng)人員專(zhuān)用通道進(jìn)入生產(chǎn)車(chē)間。驗收合格的原料從原料專(zhuān)用通道進(jìn)入生產(chǎn)設備。從原料到成品及成品庫均保持獨立空間,沒(méi)有交叉污染。

  四、食品出廠(chǎng)檢驗落實(shí)情況:我廠(chǎng)配備了架盤(pán)天平、分析天平、電熱干燥箱、水浴鍋、旋光儀、分光光度計、ph計、超凈工作臺、臺式培養箱、顯微鏡、蒸汽壓力滅菌器等檢驗設備,具有檢驗輔助設備和化學(xué)試劑,實(shí)驗室測量比對情況均符合相關(guān)規定最新20xx年企業(yè)自查報告工作報告

  檢驗人員經(jīng)過(guò)山東省質(zhì)量技術(shù)監督局培訓,具有山東省職業(yè)技能鑒定中心發(fā)放的檢驗資格證書(shū)。按照國家標準,對生產(chǎn)出的每個(gè)單元的每批產(chǎn)品進(jìn)行檢驗,將檢驗的原始記錄和產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗報告留存備查,對出廠(chǎng)的每批產(chǎn)品留樣,并進(jìn)行登記。

  五、不合格品的管理情況和不安全食品召回記錄情況:我廠(chǎng)生產(chǎn)需要的各種原料均從合法、正規渠道購進(jìn),并索取相關(guān)的證件。嚴格按照產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及《食品衛生法》的要求組織生產(chǎn),未遇到購買(mǎi)不合格原料和出現生產(chǎn)不安全食品的情況。

  六、食品標識標注情況:我廠(chǎng)生產(chǎn)的各個(gè)單元產(chǎn)品的包裝上按照相關(guān)規定印有名稱(chēng)、規格、凈含量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標準代號,以及生產(chǎn)者的名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)許可證編號和qs標識以及使用的食品添加劑的名稱(chēng)和產(chǎn)品的貯藏方式和保質(zhì)期等相關(guān)信息。

企業(yè)自查報告 篇4

  根據《關(guān)于印發(fā)"六五"保密法制宣傳教育中期檢查督導工作方案的通知》精神,深刻領(lǐng)會(huì )新形勢下加強保密工作的重要性。經(jīng)過(guò)落實(shí)檢查,現將我處保密工作情況說(shuō)明如下。

  一、高度重視,切實(shí)加強保密管理工作

  組織處室成員認真學(xué)習各項規章制度和保密制度,并加強文檔保管和計算機的安全使用與管理。并在具體落實(shí)中,對處室成員進(jìn)行了逐機、逐項自查,不留死角,確保安全工作到位。

  二、明確責任,嚴格要求

  1、我處嚴格執行保密管理制度,指定專(zhuān)人保管和收發(fā)文檔 ,對涉密文件保持高度警覺(jué),嚴格按程序辦理并及時(shí)歸檔。處室重要文件資料指定專(zhuān)人負責保管,對過(guò)期沒(méi)有保存價(jià)值的'文件資料也必須交由廳指定人員進(jìn)行銷(xiāo)毀處理。

  2、我處無(wú)涉密計算機;

  3、我處個(gè)人計算機已全部安裝反病毒軟件,并設置定期升級、定期全盤(pán)殺毒,以確保個(gè)人計算機安全無(wú)漏洞!。

  4、已落實(shí)設置雙硬盤(pán)隔離措施,所有涉密文件都只存放于辦公系統內網(wǎng),確保了涉密計算機不上網(wǎng),上網(wǎng)計算機不涉密。

  5、個(gè)人U盤(pán)或移動(dòng)硬盤(pán)不存放涉密資料,以防資料外泄。

  三、進(jìn)一步加強保密管理工作,確保保密工作落到實(shí)效

  通過(guò)自查,我處的保密工作做到制度到位、管理到位、檢查到位,但也存在一定的問(wèn)題,主要是計算機防范技術(shù)有待學(xué)習提高,參加法律法規的宣傳和教育活動(dòng)不夠。

  我們將繼續加強保密法律法規的學(xué)習,以增強處室成員的保密意識和法制觀(guān)念,牢固樹(shù)立保密無(wú)小事的思想,進(jìn)一步提高保密管理水平。

企業(yè)自查報告 篇5

  我公司在執行《食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施監督檢查》及《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責任》過(guò)程中,得到了公司管理層的高度重視,依據國家質(zhì)檢總局20xx年第119號公告要求,組織各部門(mén)人員學(xué)習食品安全法及實(shí)施條例,學(xué)習最新頒布的國家標準及法律法規,公司成立了質(zhì)量安全小組,認真學(xué)習食品生產(chǎn)許可有關(guān)法律法規,努力提高公司管理水平,()建立健全質(zhì)量管理體系,落實(shí)各項規章制度,從原料采購、生產(chǎn)過(guò)程到產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗實(shí)施有管理。對質(zhì)量安全主體責任落實(shí)的14個(gè)方面及76項進(jìn)行了全面的自查,F將自查情況匯報如下:

  一、嚴格執行原料進(jìn)貨查驗制度,仔細核對每批原料的檢驗合格證明,確保所使用的食品原料合格。

  二、我司在生產(chǎn)銷(xiāo)售的產(chǎn)品中所使用的所有原料,均符合國家食品安全相關(guān)標準,絕對不含塑化劑。我司一貫非常重視產(chǎn)品質(zhì)量安全和消費者健康,對所有原料來(lái)源及質(zhì)量均嚴格監控,請廣大消費者放心飲用我司產(chǎn)品。

  三、生產(chǎn)過(guò)程控制嚴格按公司規定的SOP執行;對生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設備、生產(chǎn)過(guò)程、原輔材料、人員衛生防護等嚴格按照法律、法規、標準要求進(jìn)行全方位控制。

  四、公司嚴格執行產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗制度。做到出廠(chǎng)產(chǎn)品批批進(jìn)行檢驗,并如實(shí)填寫(xiě)檢驗數據及報告,對不能檢驗的項目進(jìn)行委托檢驗。出廠(chǎng)檢驗、委托檢驗都符合法律、法規規定。

  五、建立了不合格品管理制度。建立并保存不合格原物料及產(chǎn)品的處理記錄;對生產(chǎn)過(guò)程中出現的不合格品嚴格按照文件要求執行。

  六、食品標簽符合食品標識管理規定。我司生產(chǎn)的產(chǎn)品品種多,為了避免過(guò)程出現問(wèn)題,對使用的產(chǎn)品標簽做到批批核對。

  七、公司已建立產(chǎn)品銷(xiāo)售臺帳。建立SPC系統,批批錄入系統,從原料入廠(chǎng)、配料、生產(chǎn)、入庫、配送、銷(xiāo)售等過(guò)程監控做到各環(huán)節有人把關(guān),符合食品安全法規定。

  八、企業(yè)標準已收錄最新標準,并已向質(zhì)監局備案。

  九、公司已建立食品召回管理制度。一旦發(fā)現不符合《食品安全法》和食品安全衛生標準要求的產(chǎn)品,我司將嚴格按照法律規定進(jìn)行處置。每月進(jìn)行產(chǎn)品追溯演練,對于食品召回的相關(guān)程序不斷進(jìn)行梳理、更新。

  十、公司建立了企業(yè)從業(yè)人員健康和培訓管理制度,嚴格遵守食品安全法的規定。新員工入廠(chǎng)時(shí)必須持健康證上崗,并每年對從業(yè)人員做健康體檢。

  十一、公司委托或受委托加工產(chǎn)品,已在市質(zhì)監局備案,并保證產(chǎn)品標識、產(chǎn)品質(zhì)量均符合法律法規的要求。

  十二、公司按相關(guān)規定建立消費者投訴受理制度,保存消費者投訴受理記錄。對消費者投訴做到及時(shí)處理,給消費者滿(mǎn)意的答復。

  十三、公司主動(dòng)收集企業(yè)內部發(fā)現的和國家發(fā)布與企業(yè)相關(guān)的食品安全風(fēng)險監測和評估信息,并做出反應,同時(shí)建立并保存相關(guān)記錄。

  十四、公司建立并制定食品安全事故處置方案,并定期檢查各項食品安全防范措施。發(fā)現不符合項及時(shí)糾正并解決。每年做一次食品安全應急預案演習。

  《落實(shí)企業(yè)質(zhì)量安全主體責任》以來(lái),在過(guò)程中發(fā)現的問(wèn)題得到了及時(shí)改進(jìn),公司全體員工的法律法規意識得到了加強,企業(yè)是"質(zhì)量安全第一責任人"的意識得到了提高。今后,我公司將嚴格質(zhì)量管理,不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量水平,努力為消費者生產(chǎn)放心滿(mǎn)意產(chǎn)品。

  食品企業(yè)自查報告二

  為了保障食品質(zhì)量安全,著(zhù)重生產(chǎn)細節控制,細化生產(chǎn)過(guò)程管理,搞好環(huán)境衛生,提升人員素質(zhì),加強巡檢與出廠(chǎng)檢驗,杜絕不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng),杜絕安全事故的發(fā)生。根據國家法律法規的規定,我廠(chǎng)高度重視并安排專(zhuān)人對落實(shí)安全生產(chǎn)進(jìn)行了自查,現將企業(yè)自查情況匯報如下:

  一、企業(yè)保持資質(zhì)的一致性。

  我廠(chǎng)手續一應俱全,營(yíng)業(yè)執照及全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證中的廠(chǎng)名,廠(chǎng)址和法人代表都完全一致,符合本條要求。

 。ㄒ唬┢髽I(yè)實(shí)際生產(chǎn)食品的場(chǎng)所,生產(chǎn)食品的范圍等應與食品生產(chǎn)許可證書(shū)內容一致;我廠(chǎng)的廠(chǎng)址生產(chǎn)許可證內容完全一致。

 。ǘ┢髽I(yè)在生產(chǎn)許可證有效期內,生產(chǎn)條件,檢驗手段,生產(chǎn)技術(shù)或者工藝沒(méi)發(fā)生變化。

 。ㄈ┦称飞a(chǎn)許可證載明的企業(yè)名稱(chēng)應與營(yíng)業(yè)執照一致。 食品生產(chǎn)許可證載明的企業(yè)名稱(chēng)與營(yíng)業(yè)執照的字號名稱(chēng)完全一致。

  二、企業(yè)應建立進(jìn)貨查驗記錄制度。

 。ㄒ唬┢髽I(yè)采購食品原料,主要食品相關(guān)產(chǎn)品應建立和保存進(jìn)貨查驗記錄,向供貨者索取許可證復印件(指按照相關(guān)法律法規規定,應當取得許可的')和購進(jìn)批次產(chǎn)品相適應的索取許可證復印件。我司采購的原料肉批次進(jìn)行了采購索證。并向供貨商索取了包裝袋的許可證復印件。

 。ǘ⿲┴浾邿o(wú)法提供有效合格證明文件的食品原料,企業(yè)應依照食品安全標準自行檢驗或委托檢驗,并保存檢驗記錄。

 。ㄈ┢髽I(yè)生產(chǎn)加工食品所使用的原料稻谷與進(jìn)貨采用記錄的內容一致。

 。ㄋ模┢髽I(yè)建立了進(jìn)出臺賬。各種購進(jìn)加工原料的貯存、保管、領(lǐng)用出庫等記錄;我廠(chǎng)已建立原料肉、輔料、包裝袋、的儲存、保管、領(lǐng)用、出庫等記錄。

  三.企業(yè)建立了生產(chǎn)過(guò)程控制制度。

 。ㄒ唬┢髽I(yè)應定期對廠(chǎng)區內環(huán)境,生產(chǎn)場(chǎng)所和設施清潔衛生狀況自查,并保存自查記錄;我公司內環(huán)境衛生,生產(chǎn)場(chǎng)所和設施清潔衛生均有本廠(chǎng)職工輪番排班打掃。

 。ǘ┢髽I(yè)定期對必備生產(chǎn)設備,設施維護保養和清洗消毒并保存記錄,同時(shí)應建立和保存停產(chǎn)復產(chǎn)記錄及復產(chǎn)時(shí)生產(chǎn)設備,設施等安全控制記錄;我廠(chǎng)對生產(chǎn)設備、設施維護保養和清潔消毒記錄,同時(shí)記錄停產(chǎn)及復產(chǎn)時(shí)生產(chǎn)設備、設施等安全控制等詳細內容,從而保證能隨時(shí)開(kāi)機生產(chǎn)。

 。ㄈ┢髽I(yè)建立和保存生產(chǎn)加工過(guò)程關(guān)鍵控制點(diǎn)的控制情況,包括必要的半成品檢驗記錄,溫度控制,車(chē)間潔凈度控制等。

 。ㄋ模┢髽I(yè)生產(chǎn)現場(chǎng)應避免人流,物流交叉污染,避免原料,半產(chǎn)品,成品交叉污染,保證設備,設施正常運行。不應使用回收食品等;生產(chǎn)過(guò)程中嚴格要求工人不得串崗,遵守廠(chǎng)規及操作

  規程,避免原料,半成品,成品交叉污染,保證設備設施正常運行。

  四.企業(yè)建立了出廠(chǎng)檢驗制度。

 。ㄒ唬┢髽I(yè)建立和保存出廠(chǎng)食品的原始檢驗數據和檢驗報告記錄,包括查驗食品的名稱(chēng),規格,數量,生產(chǎn)日期,生產(chǎn)批號,執行標準,檢驗結論,檢驗人員,檢驗合格證號或檢驗報告編號,檢驗時(shí)間等記錄內容。我廠(chǎng)出廠(chǎng)食品的原始檢驗數據和檢驗報告記錄,包括查驗食品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、執行標準、檢驗結論、檢驗人員、檢驗合格證號或檢驗報告編號,檢驗時(shí)間等內容均由化驗員作詳盡記錄并保存備查。

 。ǘ、不合格品的管理情況和不安全食品召回記錄情況:我廠(chǎng)生產(chǎn)需要的各種原料均從合法、正規渠道購進(jìn),并索取相關(guān)的證件。嚴格按照產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及《食品衛生法》的要求組織生產(chǎn),未遇到購買(mǎi)不合格原料和出現生產(chǎn)不安全食品的情況。

  五、食品標識標注情況:我廠(chǎng)生產(chǎn)的各個(gè)單元產(chǎn)品的包裝上按照相關(guān)規定印有名稱(chēng)、規格、凈含量、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品標準代號,以及生產(chǎn)者的名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)許可證編號,產(chǎn)品的貯藏方式和保質(zhì)期等相關(guān)信息。

  六、食品銷(xiāo)售臺賬記錄情況:我廠(chǎng)建立了食品的銷(xiāo)售臺賬,記錄了產(chǎn)品名稱(chēng)、數量、生產(chǎn)日期、銷(xiāo)售日期、檢驗合格證號、

  生產(chǎn)批號以及購貨者的相關(guān)信息,包括購貨者的名字,地址、銷(xiāo)貨場(chǎng)所等。

  七、企業(yè)人員培訓、體檢情況:我廠(chǎng)所有和生產(chǎn)相關(guān)的人員均參加了體檢,取得食品從業(yè)許可證書(shū)(健康證),并定期參加企業(yè)組織的食品法律法規、食品安全知識、食品技術(shù)知識培訓,并備有員工培訓記錄。

  八、企業(yè)售后服務(wù)和產(chǎn)品安全預警和風(fēng)險評估:我廠(chǎng)主要消費者都是回頭客,目前為止,還沒(méi)有接到過(guò)消費者投訴。我廠(chǎng)定期對消費者進(jìn)行滿(mǎn)意程度調查,及時(shí)反饋消費者意見(jiàn),做到對自己的產(chǎn)品心中有數。我廠(chǎng)已經(jīng)設立消費者投訴登記本,并制定相應的處理制度、應對機制,確保一旦出現消費者投訴情況,能及時(shí)做出反應,力保消費者權益。

  除此之外,我廠(chǎng)的各項管理制度健全,記錄表格完善,人員配備合理,職責明晰。這些軟硬件的建設,也為企業(yè)的前行,鋪平了道路。

  經(jīng)過(guò)自查,我廠(chǎng)基本符合食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責任的要求,提高了質(zhì)量安全意識,杜絕了質(zhì)量安全隱患。在此基礎上,我廠(chǎng)建立了質(zhì)量安全保證長(cháng)效機制,為長(cháng)期、持續地生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,打下了堅實(shí)基礎。

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