學(xué)校后勤自查報告
忙碌而又充實(shí)的工作在時(shí)間的催促下告一段落了，過(guò)去一段時(shí)間以來(lái)存在的工作問(wèn)題，非常值得總結，需要認真地為此寫(xiě)一份自查報告。為了讓您不再為寫(xiě)自查報告頭疼，下面是小編幫大家整理的學(xué)校后勤自查報告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
學(xué)校后勤自查報告1
一、學(xué)校食堂管理
學(xué)校食堂現在還是私人承包，學(xué)校曾與上級領(lǐng)導多次協(xié)商，由于多方面原因，未能做到公益性，但食堂各項管理工作讓上級領(lǐng)導、學(xué)校、學(xué)生家長(cháng)及學(xué)生感到非常滿(mǎn)意。學(xué)校高度重視食堂食品衛生管理工作，牢固樹(shù)立安全第一、衛生第一、健康第一、質(zhì)量第一的原則，學(xué)校對食堂進(jìn)行管理和監督。
1、健全規章制度
學(xué)校食堂能夠嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》、《學(xué)校衛生工作條例》等法律法規。在此基礎上，學(xué)校還制定了《食品衛生安全管理制度》、《從業(yè)人員個(gè)人衛生管理制度》、《飯菜留樣制度》、《食品采購制度》、《倉庫衛生管理制度》、以及《食物中毒與疫情報告應急處理制度》、進(jìn)一步明確了崗位職責和食品衛生操作規程，對環(huán)境衛生、食品衛生和個(gè)人衛生都做出了詳細的規定，做到食品衛生管理有章可循，有規可依。食堂一日三餐搭配符合營(yíng)養要求。
2、學(xué)校對食堂從業(yè)人員嚴格要求，堅持持證上崗（健康證、衛生知識培訓合格證），保證師生放心就餐、安全就餐。堅持每餐餐具進(jìn)行消毒，并做好餐具的保潔工作，防止病菌污染。定期做好滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅鼠的工作，切斷傳染源，保證師生健康。執行餐飲具清洗消毒規定和食品加工制作要求，符合衛生標準。實(shí)行每餐48小時(shí)留樣制度。
3、建立監督機制
為了加大對食堂食品衛生監督力度，成立了管理機構，組建了食堂管理領(lǐng)導小組，負責食堂日常管理工作，檢查、監督。學(xué)校食堂管理領(lǐng)導小組不定期對食堂工作情況進(jìn)行抽查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決，不定期請防疫部門(mén)及衛監所對食堂進(jìn)行檢查指導。
二學(xué)校公寓（宿舍）管理
�。ㄒ唬�、加強政治理論學(xué)習，提高思想認識
學(xué)校后勤人員認真學(xué)習“十八大”的重要思想，每?jì)芍苓M(jìn)行一次業(yè)務(wù)培訓。后勤人員能積極參加學(xué)校開(kāi)展的各項活動(dòng)，明確了自己的工作使命：后勤工作雖不直接參與教學(xué)，但他們所做的一切細瑣、繁雜的工作都是學(xué)校教育中必不可少的，而且是十分重要的部門(mén)，在教育事業(yè)的發(fā)展中起著(zhù)不可替代的重要作用，他們樹(shù)立了為教學(xué)一線(xiàn)服務(wù)的思想，堅持“后勤工作必須服務(wù)于教學(xué)工作中心”的原則，處處嚴格要求自己，吃苦在前，享受在后，盡心盡力做好后勤服務(wù)工作。
�。ǘ�、建立健全規章制度
學(xué)校后勤部在原來(lái)的規章制度實(shí)施中，不斷改進(jìn)和完善，又制定了幾項規章制度。值班老師交接班制度要求教師早晚交接時(shí)，要親自交接，不能電話(huà)交接。填好當班的工作記錄，本樓層住宿人數并囑咐好家長(cháng)來(lái)訪(fǎng)和學(xué)生中發(fā)生或可能發(fā)生的事情，堵住漏洞，責任劃分界線(xiàn)清楚。樓層白班值崗制度保證每層宿舍樓有人值崗，接待來(lái)人來(lái)訪(fǎng)或領(lǐng)導檢查，不能離崗脫崗，防止家長(cháng)探望無(wú)人詢(xún)問(wèn)，防止學(xué)生宿舍丟失物品，還要兼顧燒開(kāi)水并注入保溫桶，保證學(xué)生安全飲用到開(kāi)水，洗漱能用上熱水。
就餐制度落到實(shí)處，值班教師必須按時(shí)到崗，維持好就餐秩序，排隊進(jìn)餐廳，排隊打飯，防止插隊引起糾紛或燙傷學(xué)生，領(lǐng)導或生活區負責人不定期檢查，經(jīng)常詢(xún)問(wèn)學(xué)生能否吃上熱飯，吃飽飯，每周監督餐廳按食譜供應，做到營(yíng)養搭配，讓學(xué)生滿(mǎn)意，家長(cháng)放心。
班車(chē)接送制度更為細致，也是后勤工作重點(diǎn)，這個(gè)工作的好與差，直接關(guān)系到學(xué)生的安全系數和責任程度，往年值班教師和司機對自己的工作性質(zhì)不理解，有超載現象，校車(chē)不進(jìn)校園，班車(chē)不按時(shí)到校，去年經(jīng)過(guò)近一個(gè)月的整頓，司機與老師的共同配合，班車(chē)接送學(xué)生走上正規，做到領(lǐng)導放心，師生滿(mǎn)意。
�。ㄈ�.加強安全管理，增強學(xué)生安全防范意識。
1、對學(xué)生進(jìn)行安全教育，每?jì)芍苷匍_(kāi)一次住宿生行為習慣養成教育會(huì )議，值班老師在下晚自習后進(jìn)行上課，要求教師認真備課，不能無(wú)的放矢，對學(xué)生進(jìn)行安全教育和學(xué)習寢室管理制度，講飲食知識，確保在校住宿學(xué)生的安全。每周召開(kāi)一次樓長(cháng)、舍長(cháng)會(huì )議。樓長(cháng)、舍長(cháng)會(huì )議有記錄有檢查，發(fā)現思想動(dòng)蕩的學(xué)生及時(shí)與她交流，防止矛盾激化，特別是高年級的問(wèn)題學(xué)生，老師采取不同措施，穩定學(xué)生情緒進(jìn)行思想開(kāi)導，讓他們安心學(xué)習，做一個(gè)讓家長(cháng)老師放心的好孩子。
�。ㄋ模�、學(xué)生宿舍的日常行為管理
1,、要求學(xué)生應嚴格遵守《小學(xué)生守則》，遵守學(xué)校制定的有關(guān)宿舍管理規章制度，尊重宿舍管理人員的勞動(dòng)，服從管理，配合工作，創(chuàng )造整清潔、優(yōu)美、安靜、安全的學(xué)習和生活環(huán)境。
2、學(xué)校解決住宿生飲用水問(wèn)題，為男女宿舍各配備了一臺電熱水器，為住宿生提供生活熱水，解決了冬季用水難的問(wèn)題。
3、制定學(xué)生宿舍管理細則和住宿學(xué)生安全防護應急預案。學(xué)校與宿管老師、住宿學(xué)生家長(cháng)簽訂各種安全責任書(shū)，強化住宿生安全意識教育，加大宿舍安全隱患排查力度，堅持做好安全隱患的排查登記。
4.衛生工作常抓不懈，每周組織生活區教師對衛生進(jìn)行檢查，校領(lǐng)導不定時(shí)進(jìn)行抽查，樓層教師每周組織寢室長(cháng)進(jìn)行檢查并張榜公布，并頒發(fā)流動(dòng)紅旗。使室內外衛生保持整潔干凈。
4、在管理上注重細化管理，在宿舍樓內張貼各種警示性的標語(yǔ)及文明禮貌用語(yǔ)，宿舍內張貼各項管理制度，通過(guò)建設宿舍區文化園地，營(yíng)造宿舍文化氛圍，用文化氛圍來(lái)感染學(xué)生，進(jìn)一步促進(jìn)文明宿舍創(chuàng )建工作。
三、基本建設、基礎設施維護及資產(chǎn)管理
1、嚴格執行財務(wù)預算制度，教學(xué)辦公物資的的采購工作，先做預算，并寫(xiě)出書(shū)面報告，待農場(chǎng)領(lǐng)導逐級審批簽字后，再集體購買(mǎi)。財務(wù)、公物管理等經(jīng)得起上級審查。真正做到花錢(qián)辦實(shí)事解決教師工作、學(xué)生學(xué)習及生活所需。
2、安全工作常抓不懈，警鐘長(cháng)鳴，加強水、電、設施管理。我校實(shí)行領(lǐng)導值周，日檢查、周匯總，月匯報，對學(xué)校校舍，教學(xué)設備、設施進(jìn)行安全檢查，把問(wèn)題解決在萌芽狀態(tài)，使之安全運行。
3、積極爭取充分利用上級撥付的款項，開(kāi)展校園綠化和校園衛生整治，實(shí)施校園文化設施建設，為美化校園盡職盡責。
4、做好對固定資產(chǎn)增減工作的登記，定期定時(shí)進(jìn)行固定資產(chǎn)的核對工作，做到帳、物相符，嚴防學(xué)校財產(chǎn)的流失。
四、保險工作
1、學(xué)校能夠協(xié)助保險公司做好保險宣傳工作，我校校園責任保險參保率達到100%，學(xué)平險和住院附加險繳費能夠按文件規定的標準執行，學(xué)校未代為收取。2013年學(xué)校小學(xué)生平安保險投保率100%；
學(xué)生住院附加保險投保率100%；校園責任保險注冊投保率100.00%。
2、學(xué)校辦公室負責學(xué)生保險工作，學(xué)生保險工作常年堅持家長(cháng)、學(xué)生自愿的原則，通過(guò)發(fā)放《學(xué)校保險工作告家長(cháng)書(shū)》征求家長(cháng)意見(jiàn)。
3、當學(xué)生發(fā)生嚴重疾患或意外事故時(shí)能夠及時(shí)報案，快速啟動(dòng)理賠程序，學(xué)校平安住院保險理賠及時(shí)到位，令家長(cháng)滿(mǎn)意。
五、學(xué)生著(zhù)裝工作
1、為規范我校校服訂購工作，學(xué)校成立購買(mǎi)校服領(lǐng)導小組、統購校服辦公室、成員由學(xué)校領(lǐng)導、部門(mén)負責人、班主任，學(xué)校報賬員、家長(cháng)代表（每班一名）組成。
2、學(xué)校發(fā)放《校服訂購告家長(cháng)書(shū)》征求家長(cháng)意見(jiàn)。
3、組織校服廠(chǎng)商、家長(cháng)代表、學(xué)校三方共同商討校服價(jià)格，服裝款式，質(zhì)量，直到家長(cháng)滿(mǎn)意。
六、存在問(wèn)題及整改方向
在自查中，學(xué)校后勤工作中存在如下問(wèn)題：
1、由于學(xué)校食堂還是個(gè)人承包，未能達到公益性。
2、學(xué)校學(xué)生活動(dòng)場(chǎng)地小。
3、學(xué)生公寓缺少洗浴間。
4、學(xué)校未能開(kāi)發(fā)學(xué)生實(shí)踐勞動(dòng)基地。
今后，我校將積極爭取建設項目，加大資金投入，改善辦學(xué)條件，進(jìn)一步抓好校園綠化、美化工作。在今后工作，我們將進(jìn)一步提高后勤服務(wù)質(zhì)量，團結廣大師生員工，盡心盡力做好后勤服務(wù)工作。為學(xué)校的教育教學(xué)活動(dòng)做好保障，讓學(xué)生滿(mǎn)意，讓家長(cháng)放心。
學(xué)校后勤自查報告2
我�，F有在職教職工123人，退休教職工52人，在校學(xué)生2038人。教輔、工勤崗位工作人員共計14人，其中財務(wù)人員2人，門(mén)衛2人，檔案室、打字室、圖書(shū)閱覽室、儀器室、醫務(wù)室、體育保管室、倉庫保管室、水電管理、汽車(chē)駕駛、豆漿加工工作人員各1人。后勤分管副校長(cháng)1人，下設學(xué)校辦公室，配辦公室主任1人。
根據十教函170號文件和十教字3號文件精神，對照《十堰市中小學(xué)后勤管理工作評估辦法》，結合我校后勤管理工作實(shí)際，我校對后勤工作進(jìn)行了認真地自查，自查得分為96分，其中學(xué)校食堂管理19分，學(xué)生宿舍管理15分，學(xué)校安全與衛生管理15分，學(xué)校資產(chǎn)管理14分，勤工儉學(xué)管理20分，組織管理與效果14分�，F將自查情況匯報如下：
一、學(xué)校食堂管理。
我校一直未開(kāi)辦過(guò)食堂，但近幾年來(lái)為方便師生生活，課間提供了飲用豆漿。為確保豆漿質(zhì)量，我校嚴格按《食品衛生法》要求，加強豆漿管理，確保師生飲用衛生安全的豆漿，主要做法是：
1、注重加工場(chǎng)所內外環(huán)境的創(chuàng )設，保證加工環(huán)境衛生。我校豆漿加工房?jì)鹊孛鏋樗ナ�，仿瓷墻壁潔白衛生，配有不銹鋼水桶及桶架，內部環(huán)境整潔、規范；無(wú)老鼠、蒼蠅、蟑螂及其它有害昆蟲(chóng)；室內無(wú)油垢，地面無(wú)污物，干凈、整潔。
2、房屋設施齊全。豆漿加工操作間和原料擺放間獨立，布局合理；加工、清洗、消毒設備配套；防塵、防蠅、防鼠、防潮等設施齊全。
3、嚴把采購關(guān)和加工關(guān)，確保食品衛生。我校豆漿加工有專(zhuān)人采購食品；采購食品及原料有衛生及質(zhì)檢合格證，有原始登記帳冊；貯存工具保持清潔，定位存放；從未購買(mǎi)腐敗變質(zhì)的原料或供應變質(zhì)豆漿；所有豆漿盛放工具都經(jīng)消毒后使用。
4、豆漿加工人員持證上崗。學(xué)校有衛生許可證，加工人員有健康證，加工人員堅持著(zhù)工作服上班，不在食品加工場(chǎng)所吸煙，禁止閑雜人員進(jìn)入加工間。
二、學(xué)生宿舍管理。
因我校無(wú)學(xué)生宿舍，自查從略。
三、學(xué)校安全與衛生管理。
1、加強安全保衛工作，確保校園穩定。
為加強校園安全管理，一方面學(xué)校注重了技防、物防措施的落實(shí)，在學(xué)校財務(wù)室、多媒體室、儀器室等重要部位加裝防盜門(mén)窗，各樓梯口安裝鐵大門(mén)；另一方面加強門(mén)衛管理，校園實(shí)行封閉式管理，安排兩名教師值白班，兩名臨時(shí)工值夜班。同時(shí)，學(xué)校加強與朝陽(yáng)路派出所、交警二大隊等部門(mén)的聯(lián)系，建立警校聯(lián)防制度，設立交警護學(xué)崗，參加派出所組織的夜晚巡邏隊，校內有護校隊。由于措施得力，近幾年來(lái)我校安全責任事故為零。
2、狠抓環(huán)境衛生，確保校園優(yōu)美。
我校校園內衛生保持主要分為兩個(gè)部分：一部分由學(xué)生值日負責，學(xué)校將校內操場(chǎng)、樓梯間、走廊等衛生范圍分區劃分到各班，由各班負責早、晚及大掃除時(shí)間做衛生；另一部分由學(xué)校的專(zhuān)職衛生保潔員負責，即學(xué)生上課期間負責操場(chǎng)、樓梯間、走廊的保潔和檢查督促工作。此外，學(xué)校廁所有沖洗設施，每天專(zhuān)人沖洗。學(xué)校設有醫務(wù)室，配備有專(zhuān)職校醫，負責學(xué)校的衛生保健及流行病、傳染病的防治工作，將健康教育納入課程之中。由于學(xué)校重視，常抓不懈，我校環(huán)境衛生良好，受到師生、家長(cháng)的一致肯定。
3、因地制宜，綠化美化校園。由于我校地處中心區，校園用地十分有限，無(wú)法正常進(jìn)行綠化，盡管如此，我校還是因地制宜，在操場(chǎng)兩側和北側實(shí)驗樓前開(kāi)辟了三塊綠化地帶，修建了花壇，栽種了雪松、樟樹(shù)等樹(shù)木，花壇里種植了各種花草。同時(shí)，為了增加綠化面積，達到綠化效果，我校還購置了各種盆景，常年租花擺放，盡量綠化美化校園。在校園文化建設方面，學(xué)校在校園醒目位置布置有書(shū)畫(huà)專(zhuān)欄、公示欄、文化長(cháng)廊、名人名言、學(xué)生習作等，真正達到“讓墻壁說(shuō)話(huà)，使花草育人”的育人氛圍。
四、學(xué)校資產(chǎn)管理。
我校堅持規范學(xué)校資產(chǎn)管理，嚴防資產(chǎn)流失。建有固定資產(chǎn)臺帳，有專(zhuān)門(mén)檔案記載，有固定資產(chǎn)使用、登記、維護制度，維護經(jīng)費納入年度預算，近幾年來(lái)，不論是新建的實(shí)驗樓、教學(xué)樓，還是校園網(wǎng)建設、大型設備購買(mǎi)等均納入政府采購，實(shí)行校務(wù)公開(kāi)、民主理財、科學(xué)管理。學(xué)校設有倉庫保管室，有專(zhuān)人負責，平時(shí)所有低值易耗品均有出入、庫登記。此外，在水電管理方面，我校因有一配電房，加之市教育局、實(shí)驗幼兒園等單位在我校借用電，因此水電管理工作任務(wù)較大，學(xué)校配有一名專(zhuān)職水電工，且經(jīng)過(guò)培訓持證上崗。學(xué)校所有水電改造、維修均能自行解決，保證了水電的正常供應，水電方面未出現任何安全責任事故。
五、勤工儉學(xué)管理。
我校目前勤工儉學(xué)方面
，只有房屋出租和豆漿加工兩項。在房屋出租方面，我校加強了房屋出租管理，規范房屋出租程序，嚴格履行合同，堅持不懈地抓好承租戶(hù)的安全、衛生、計劃生育等教育，確保租金的按時(shí)足額收取，每年租金收入達30萬(wàn)元左右。在豆漿加工方面，堅持學(xué)生自愿原則，每年可收入4萬(wàn)余元。
六、組織管理與效果。
1、組織領(lǐng)導。因我校是一所老學(xué)校，地處鬧市區，所以后勤工作任務(wù)還是比較多的。加之近幾年基建任務(wù)較重，為確保后勤工作落實(shí)到位，學(xué)校后勤管理實(shí)行校長(cháng)負總責，確定一名副校長(cháng)分管專(zhuān)門(mén)抓。后勤下設校長(cháng)辦公室，配有辦公室主任一名，確保學(xué)校各項后勤工作圓滿(mǎn)完成。
2、制度建設。為規范學(xué)校后勤管理工作，做到有章可循，有據可依，結合我校實(shí)際，制定了后勤管理各類(lèi)規章制度30余個(gè)，有后勤管理和食品衛生安全管理制度，有各崗位工作人員崗位責任制，有突發(fā)事件應急處理機制，有資產(chǎn)管理制度、財務(wù)管理制度、校園綠化美化管理制度等。
3、師生評價(jià)。由于學(xué)校高度重視后勤管理工作，在后勤所有工作人員的不懈努力下，我校后勤管理已逐步邁入制度化、規范化、科學(xué)化軌道，后勤服務(wù)意識得到強化，服務(wù)態(tài)度端正，服務(wù)質(zhì)量不斷提高，后勤工作人員服務(wù)達到了文明、熱情、及時(shí)的標準，受到師生的好評。
總之，我校將以此次學(xué)校后勤工作檢查考評為契機，總結成績(jì)，找出不足，力爭在今后的工作中，嚴格按照考評標準，結合本校實(shí)際，求真務(wù)實(shí)，真抓實(shí)干，努力抓好后勤管理工作，為師生服務(wù)，為教學(xué)服務(wù)，為使我校盡快實(shí)現“創(chuàng )建現代學(xué)校，培育創(chuàng )新人才”的辦學(xué)目標，再造名牌學(xué)校形象提供良好的服務(wù)保障。
學(xué)校后勤自查報告3
我�，F有189名學(xué)生在食堂用餐（含學(xué)前班38人），學(xué)校食堂簡(jiǎn)陋，新建食堂未完工，有從業(yè)人員2人。我校不斷探索，逐漸完善，建立起了一套適合小學(xué)生的食堂管理制度和辦法現將我校后勤工作做如下自查：
一、領(lǐng)導重視，認識到位
1、建立領(lǐng)導小組
學(xué)校食堂從開(kāi)學(xué)起就組織了強有力的班子對食堂進(jìn)行科學(xué)化管理，由校長(cháng)宋正富任組長(cháng)，后勤主任和報賬員任副組長(cháng)、校委會(huì )成員的管理領(lǐng)導小組，重點(diǎn)抓食堂規范化的管理和食品衛生安全，做到有目標計劃、有重點(diǎn)、有措施，層層落實(shí)責任。2、食堂工作重中之重
民以食為天，食以衛為先，以人為本，健康第一，是學(xué)校食堂管理工作的重中之重，我校有189名學(xué)生在學(xué)校食堂就餐，食堂服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到師生的生活質(zhì)量、健康質(zhì)量，直接關(guān)系青少年的健康成長(cháng)，關(guān)系到學(xué)校的穩定和發(fā)展，涉及到千家萬(wàn)戶(hù)，為此，我校高度重視食堂食品衛生管理工作，牢固樹(shù)立安全第一、衛生第一、健康第一、質(zhì)量第一的思想，實(shí)行全方位的'管理和強有力的監督，為全校師生提供一流的服務(wù)，讓學(xué)生滿(mǎn)意，讓家長(cháng)放心。我們在食堂管理方面不斷探索，建立了一套科學(xué)規范的管理機制，贏(yíng)得了社會(huì )的認可。
二、建立健全管理制度，加強學(xué)校膳食管理
1、健全規章制度
健全的規章制度，是實(shí)施科學(xué)管理的基礎，食堂管理嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》、《學(xué)校衛生工作條例》等法律法規，在此基礎上，學(xué)校制定了《食品衛生安全管理制
度》以及《食物中毒與疫情報告應急處理制度》、《住校生管理操作規程》，建立健全各崗位職責，各崗位管理制度，進(jìn)一步明確了崗位職責和食品衛生操作規程，對環(huán)境衛生、食品衛生和個(gè)人衛生都做出了詳細的規定，做到食品衛生管理有章可循，有規可依。
2、強化流程管理
進(jìn)貨、倉儲、加工、出售是食堂操作的主要流程，必須強化管理。在這一過(guò)程中，我們注意把好“三關(guān)”：第一關(guān)是把好進(jìn)貨，我們食堂主要原料、輔料均采用定點(diǎn)采購、采購時(shí)有明確的質(zhì)量要求，附有供貨商的身份證復印件、詳細住址、聯(lián)系方式，每天由保管員負責驗貨，采取看（生產(chǎn)日期、合格證、質(zhì)量檢測報告、包裝情況、有無(wú)變質(zhì)、發(fā)芽、是否新鮮等）、聞（有無(wú)異味等）方式把住進(jìn)貨關(guān)，對易引發(fā)食物中毒的四季豆、土豆、等少買(mǎi)或不買(mǎi)；每次都由教師輪流采購，食堂進(jìn)貨必須由食堂主管驗收，并作好進(jìn)貨入庫登記。建立了購物索證、報告資料。第二關(guān)，加工嚴格按操作規程，每天的蔬菜要入水浸泡半小時(shí)以上，去殘留農藥或菜蟲(chóng)等，加工時(shí)不重復使用油料，加工儲藏場(chǎng)所無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)出，除做好留樣外，每餐由一名食堂工人提前就餐，記錄食后反映，讓試嘗成為一道工序。第三關(guān)，食品分餐關(guān)，食品分餐，嚴格按食品衛生安全要求做到“三防”：一防食物酸變，腐爛，變質(zhì)及污染食品，一旦發(fā)現，立即嚴厲處罰。二防他人投毒，在食品衛生管理中，
食堂管理人員對各個(gè)環(huán)節的有效監督，嚴禁非操作人員進(jìn)入食堂，從時(shí)間上和空間上拒絕了投毒事件的發(fā)生。三防疾病流行傳染，堅持每餐餐具專(zhuān)人操作，采用高溫消毒，并做好餐具的保潔工作，防止交叉污染。定期做好滅蠅、滅蚊、滅鼠的工作，切斷傳染源，保證師生健康。
3、建立監督機制
為了加大對食堂食品衛生監督力度，成立了管理機構，組建了食堂管理領(lǐng)導小組，負責食堂日常管理工作，檢查、監督、試嘗、留樣、填表和食堂檔案。學(xué)校食堂管理領(lǐng)導小組不定期對食堂工作情況進(jìn)行抽查，還在師生中開(kāi)展民議測評，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決，不定期請防疫部門(mén)對食堂進(jìn)行檢查指導。形成了管理部門(mén)、教師、學(xué)生，對學(xué)校食堂管理全方位監督，起到了積極作用。
三、提高從業(yè)人員素質(zhì)，樹(shù)立服務(wù)意識
1、嚴格用工制度
食堂從業(yè)人員與學(xué)校簽訂用工合同，明確了甲乙雙方的權利和義務(wù)以及工資待遇等，在選聘員工時(shí)，學(xué)校注重思想政治素質(zhì)，業(yè)務(wù)技術(shù)能力，事業(yè)責任心，力求組成一支具有凝聚力和創(chuàng )造力的食堂飲食從業(yè)人員隊伍。
2、加強培訓，提高從業(yè)人員素質(zhì)
上崗前員工必須進(jìn)行崗前培訓，學(xué)習相關(guān)的法律、法規條例和學(xué)校食堂的各項規章制度，提高從業(yè)人員的法律意識和食品衛
生安全意識，堅持每月召開(kāi)一次食堂工作人員會(huì )議，每個(gè)月食堂從業(yè)人員自主學(xué)習三小時(shí)以上。對新進(jìn)人員個(gè)人健康檢查，對未體檢的不能上崗，對身體不合格堅決不準上崗，不穿工作服的堅決不準上崗，并建立個(gè)人檔案資料，通過(guò)崗前培訓和加強學(xué)習，提高了從業(yè)人員的素質(zhì)，深化了服務(wù)意識，提高了服務(wù)水平和質(zhì)量，滿(mǎn)足了師生的需求，為學(xué)校的發(fā)展提供強有力的后勤保證。我校食堂建設和管理工作在各級領(lǐng)導的正確指導下，取得了一定的成績(jì)，當然存在的問(wèn)題也還很多，力求在今后工作中，進(jìn)一步把學(xué)校食堂衛生安全管理工作做實(shí)，長(cháng)期不懈地抓好，努力提高食堂服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，為師生的身體健康，為學(xué)校的教學(xué)工作做好保障，讓學(xué)生滿(mǎn)意，讓家長(cháng)放心。
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