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學(xué)校食堂賬目自查報告（通用10篇）
轉眼間一段時(shí)間的工作又告一段落了，回想這段時(shí)間以來(lái)的工作詳情，有收獲也有不足，是時(shí)候仔細地寫(xiě)一份自查報告了。好的自查報告都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編收集整理的學(xué)校食堂賬目自查報告，歡迎大家分享。
學(xué)校食堂賬目自查報告 1
為了加強財務(wù)管理，規范和加強財會(huì )工作，進(jìn)一步貫徹落實(shí)《原州區教育局關(guān)于進(jìn)一步加強中小學(xué)財務(wù)管理工作的意見(jiàn)》文件精神及教育局財務(wù)管理工作專(zhuān)項檢查工作的通知精神結合學(xué)校實(shí)際情況，就學(xué)校收入管理、支出管理、資產(chǎn)管理和財會(huì )隊伍建議等方面進(jìn)行了自查，現將自查情況匯報如下：
一、財務(wù)收入管理
在財務(wù)工作過(guò)程中，我校嚴格按照有關(guān)財務(wù)規定，在財務(wù)工作過(guò)程中，根據上級撥款數額和本單位實(shí)際編制預算，并嚴格執行“收支兩條線(xiàn)”管理。
1、幼兒園、學(xué)前收費嚴格按收費標準收費，并按規定使用財政部門(mén)統一印制的財政票據，無(wú)亂收費現象。
2、20xx年1-6月份我校公用經(jīng)費實(shí)際編制預算金額為1145624.00元。
3、學(xué)校代收費全部入賬。
二、財務(wù)支出管理
嚴格按照有規規定，對當天發(fā)生的財務(wù)支出，及時(shí)在電子臺賬入賬 ，銀行存款日記賬做到月清月結，確保數據真實(shí)、有效。在安排支出時(shí)，分輕重緩急，保證常規和重點(diǎn)支出需要，加大教育教學(xué)投入。堅持做到“量入為出，以收定支，略有結余�！�
1、學(xué)校各項支出全部按實(shí)際發(fā)生數列支、無(wú)虛列虛報和白條抵庫等現象。
2、學(xué)校需購置的教學(xué)儀器設備、辦公用品及圖書(shū)資料等嚴格按政府采購制度實(shí)行政府采購。
3、學(xué)校財務(wù)支出實(shí)行校長(cháng)負責制，各校建立健全民主理財制度，對大額資金的使用由各學(xué)校領(lǐng)導班子討論決定并上報中心校由民主理財小組討論予以批復實(shí)施。
4、學(xué)校實(shí)行校務(wù)公開(kāi)制度，定期公布收支情況，接受教師的監督，所有財務(wù)由校報帳員到原州區核算中心中心辦理，職責明確。
5、不存在私設“小金庫”，公款私存、賬外帳、坐收坐支現象。
6、1-6月我校按照預算編制實(shí)際支出金額為1054161.56元（辦公費245564.5元；印刷費12645.00元；手續費430.00元；電費61730元 ；郵電費57304.86元；取暖費227500.8元；勞務(wù)費188648元；維修費86630 元；學(xué)校安保費 26300元；校園保潔費 9790元；學(xué)生活動(dòng)8866元；學(xué)校財產(chǎn)、責任保險13300元；其他44969.4元）
三、固定資產(chǎn)管理和使用情況
制定了健全的固定資產(chǎn)管理制度。在固定資產(chǎn)購置時(shí)，嚴格按照采購程序進(jìn)行采購，并根據有關(guān)規定，建立了賬簿、款項和實(shí)物核查制度，通過(guò)建立健全制度，財務(wù)和固定資產(chǎn)管理人員對各項財物、款項的增減變動(dòng)和結存情況及時(shí)進(jìn)行記錄、計算、反映、核對等。一方面做到賬簿上所反映的有關(guān)財物、款項的結存數同實(shí)存數一致；另一方面通過(guò)賬簿記錄和記賬憑證，原始憑證的核對，保證賬賬相符。無(wú)固定資產(chǎn)不入賬、公物私用及其他違規問(wèn)題。
四、存在問(wèn)題
通過(guò)自查，我校在財務(wù)管理和財務(wù)工作過(guò)程中還存在一些不足，在實(shí)施內部監督制度和內部控制制度時(shí)，還未能完全達到《會(huì )計法》所規定的.要求，預算管理制度落實(shí)不夠到位，部分學(xué)校對學(xué)校預算重視程度不高；財務(wù)人員未持證上崗，還需加強學(xué)習；今后要進(jìn)一步完善這方面的制度，實(shí)行更有力的措施，力求將這方面的工作做得更好。
學(xué)校食堂賬目自查報告 2
按照上級財務(wù)局、團計財科的要求，學(xué)校組織相關(guān)人員就近兩年來(lái)學(xué)校的財務(wù)收支管理工作和學(xué)校內控制度認真進(jìn)行了全面自查。在自查中，我們嚴格按照文件規定的要求，逐項開(kāi)展自查，現將自查情況報告如下：
一、財務(wù)內控制度建設和執行情況
我校能?chē)栏癜凑丈霞壺斦块T(mén)、師教體局的規定，開(kāi)展財務(wù)活動(dòng)，在每項經(jīng)濟事務(wù)中，能依照財經(jīng)紀律、法規制度辦理。
1、建立健全了學(xué)校財務(wù)管理內控制度。學(xué)校配有專(zhuān)門(mén)的財務(wù)辦公室，配有專(zhuān)職財務(wù)人員3人處理日常相關(guān)的財務(wù)業(yè)務(wù)，學(xué)校領(lǐng)導經(jīng)常詢(xún)問(wèn)財務(wù)運行情況和聽(tīng)取財務(wù)工作匯報，及時(shí)調整財務(wù)支出。財務(wù)人員具有一定的專(zhuān)業(yè)理論素養和較強業(yè)務(wù)能力，能按照《中小財務(wù)制度》的有關(guān)財經(jīng)規定記賬，會(huì )計科目使用合理，平時(shí)報表準確、及時(shí)，數據真實(shí)。財務(wù)人員能及時(shí)對當天發(fā)生的業(yè)務(wù)，當天登記入賬，現金和銀行存款日記帳做到日清日結。并根據各項資金的性質(zhì)，嚴格做到專(zhuān)款專(zhuān)用。嚴格執行資金支出的審批和審核的程序，形成了學(xué)校經(jīng)濟業(yè)務(wù)事項事項的經(jīng)辦、驗收、審批內部相互監督和制約機制。
2、 建立了財務(wù)管理人員控制責任機制。在每一項財務(wù)制度中，都規定了相關(guān)人員的職責。各類(lèi)人員各司其職，共同完成好學(xué)校財務(wù)的管理工作，確保財務(wù)收支管理工作有序、高效地開(kāi)展。由于對財務(wù)人員崗位的職責明確，要求在工作中，必須堅持“收支有據”的原則，嚴防虛、假的經(jīng)濟事項發(fā)生。強調財務(wù)過(guò)程管理，做好財務(wù)管理的'每一個(gè)環(huán)節。學(xué)校實(shí)施了財務(wù)收支內部審核制度，工會(huì )加強了對學(xué)校財務(wù)收支的審核力度。堅持學(xué)校財務(wù)定期公示。
3、 廣泛宣傳、暢通渠道。認真開(kāi)好了校務(wù)會(huì )、行政會(huì )、教職工會(huì )、學(xué)生會(huì )、家長(cháng)會(huì )，大力宣傳“兩免一補”政策和農村義務(wù)教育經(jīng)費保障機制改革政策。利用廣播、黑板報和宣傳畫(huà)，同時(shí)各班主任及時(shí)向所有學(xué)生和家長(cháng)發(fā)放宣傳資料，讓學(xué)生及家長(cháng)和社會(huì )了解了今年的惠民政策，切實(shí)感受到黨和政府政策的溫暖。學(xué)校利用展板辦了專(zhuān)題宣傳欄，對該政策的重大意義、具體內容等向廣大學(xué)生及家長(cháng)進(jìn)行了廣泛的宣傳，使新機制改革的內容更加深入人心。
4、 加強學(xué)校財務(wù)管理，做好財務(wù)預決算工作，保證學(xué)校正常運行。我校按照學(xué)校財務(wù)管理制度，制訂了學(xué)校財務(wù)預決算實(shí)施細則和管理辦法，嚴格財務(wù)收支預決算制度。年初，學(xué)校財務(wù)人員及時(shí)編制并上報了年度財務(wù)預算，在平時(shí)的日常工作中，比照預算做好經(jīng)費收支工作。做到了年初有預算，年終有決算，使學(xué)校各項財務(wù)收支有計劃，統籌使用。
二、 財務(wù)收支管理情況
1、收入管理：學(xué)校收入主要是財政撥款收入。學(xué)校嚴格執行上級的收費規定。由于我校是義務(wù)教育學(xué)校，按上級的收費規定沒(méi)有向學(xué)生收取其他任何費用。實(shí)施“收支兩條線(xiàn)”的管理規定，沒(méi)有截留或擅自坐支應交款項，更沒(méi)有隱匿不報的現象，很好的禁止了一切亂收費現象的發(fā)生。嚴格按照會(huì )計法規和制度執行，進(jìn)行統一管理和核算。從而規范了學(xué)校資金運作行為、增強了對學(xué)校資金的監管力度，消除坐支、截留、挪用資金的隱患，提高了資金使用效率。
2、支出管理：學(xué)校支出包括學(xué)校開(kāi)展教育教學(xué)及其他活動(dòng)發(fā)生的各項費用。學(xué)校能根據年初支出預算開(kāi)支經(jīng)費，確保了公用經(jīng)費的使用發(fā)揮了最大效益。嚴格按照學(xué)校經(jīng)費開(kāi)支制度執行和資金使用范圍列支經(jīng)費。沒(méi)有隨意擴大開(kāi)支范圍、提高開(kāi)支標準的現象發(fā)生。在經(jīng)費的列支中，能按照相關(guān)規定提取招待費和職工福利費。外出培訓、學(xué)習等費用能按照規定執行，該由單位支付的由單位報銷(xiāo)，該由個(gè)人承擔的費用，學(xué)校不予報銷(xiāo)。
3、學(xué)校的日常公用品的采購均由團采購辦公室負責，由團財務(wù)、紀委、工會(huì )代表共同組成，采購均按程序辦理，納入政府采購。所有支出憑證都有經(jīng)手人、驗收人或證明人、領(lǐng)導簽字審批。從而杜絕了支出無(wú)序操作，確保了資金合理使用。在經(jīng)費支出過(guò)程中，所有原始憑證合理、合規，做到了內容真實(shí)、完整，憑證合法，手續齊全。
三、資產(chǎn)的管理
團財務(wù)核算中心為學(xué)校設置了固定資產(chǎn)賬戶(hù)，建立學(xué)校固定資產(chǎn)總賬和明細賬，為進(jìn)一步完善固定資產(chǎn)臺賬，學(xué)校建立資產(chǎn)卡片、臺賬制度，將原不規范的進(jìn)一步規范和完善。嚴格要求對學(xué)校所有資產(chǎn)的購進(jìn)、報廢、轉讓要填寫(xiě)申報表和政府采購，以報損報廢，做到資產(chǎn)清晰。財產(chǎn)物資按上級有關(guān)部門(mén)的規定，設立固定資產(chǎn)，建立了專(zhuān)項管理制度。所有財產(chǎn)物資均按申請購買(mǎi)、實(shí)物驗收、入庫登記、使用、維修、處置等制度執行。每年定期對固定資產(chǎn)進(jìn)行清理，按相關(guān)規定對報損、報廢的財產(chǎn)進(jìn)行申報、審批，做到了帳帳相符，帳物相符。通過(guò)自查，學(xué)校的資產(chǎn)管理規范，沒(méi)有鋪張浪費現象發(fā)生、也沒(méi)有發(fā)生過(guò)財產(chǎn)上的損失。學(xué)校的往來(lái)資金入賬處理手續完備及時(shí)。對財政的專(zhuān)項資金能按照資金的用途用好、用實(shí)。
四、自查取得的成效
本次通過(guò)對學(xué)校內控制度和財務(wù)收支管理工作的自查，取得了很好的效果。一是領(lǐng)導高度重視，對本次自查思想認識到位，工作措施到位。二是在學(xué)校內控制度和財務(wù)管理方面，工作實(shí)在，各項制度健全，并能得到很好的落實(shí)。三是自律監管力度和工會(huì )經(jīng)審組內部審計力度強。保證了學(xué)校教育教學(xué)工作的正常運轉，不斷提高了學(xué)校的辦學(xué)質(zhì)量。
今后，我們將進(jìn)一步嚴格執行財務(wù)管理的規章制度，完善學(xué)校財務(wù)內控的長(cháng)效機制，努力做好學(xué)校財務(wù)管理工作，力爭再上新臺階。
學(xué)校食堂賬目自查報告 3
為了加強財務(wù)管理，規范和加強財會(huì )工作，貫徹落實(shí)《教育部、財政部關(guān)于進(jìn)一步加強中小學(xué)財務(wù)管理工作的意見(jiàn)》（教財[20xx]21號）文件和《市教育局財政局轉發(fā)〈教育部財政部關(guān)于進(jìn)一步加強中小學(xué)財務(wù)管理工作的意見(jiàn)〉的通知》文件精神，我校高度重視，及時(shí)召開(kāi)了校委會(huì )，把學(xué)校財務(wù)、總務(wù)、后勤、工會(huì )及班主任相關(guān)人員，召集起來(lái)，進(jìn)行學(xué)習、座談，對學(xué)校近幾年財務(wù)財務(wù)管理工作進(jìn)行了認真自查�，F報告于下：
一、為了切實(shí)加強自查工作力度，確保相關(guān)人員及時(shí)到位，我校成立了財務(wù)管理自查工作領(lǐng)導小組。校長(cháng)樂(lè )華盛任組長(cháng)，學(xué)校管財務(wù)總務(wù)副校長(cháng)楊xx為副組長(cháng)，報帳員張xx，教師代表饒xx為成員。
二、我校根據縣財政局、教育局的.有關(guān)要求和學(xué)校實(shí)際編制了學(xué)校收支預算，學(xué)校一些重大收支，事前都要開(kāi)校委會(huì )，事后進(jìn)行常規公示；學(xué)校每年在教代會(huì )上都要作財務(wù)報告，并要在教代會(huì )上都獲得通過(guò)。
三、我校嚴格執行收費政策，免收學(xué)生雜費、課本費，停收學(xué)生住宿費。按文件只收空白作業(yè)本費，其標準向社會(huì )公示。在我校收費中，沒(méi)有一起強制性要求學(xué)生購買(mǎi)教輔材料的行為。嚴格按照國家政策及上級單位要求，實(shí)施并落實(shí)，無(wú)任何亂收費情況。
四、學(xué)校嚴格加強預算內，所收學(xué)生作業(yè)本費全額繳入預算外。嚴格實(shí)行“收支兩條線(xiàn)”管理。
五、我校嚴格執行國家規定的開(kāi)支范圍及標準。各項支出均按實(shí)際發(fā)生數列支，無(wú)虛列虛報，無(wú)白條作為報銷(xiāo)憑證。對于大額款項支出，均要經(jīng)過(guò)經(jīng)辦人、證明人簽字，對于涉及基建等項目的支出，都附有合同、結算表和其他相關(guān)材料。
六、我校無(wú)私設“小金庫”和“帳外帳”等違規行為。學(xué)校各項經(jīng)費支出，都嚴格遵守各項財經(jīng)紀律和財務(wù)制度，無(wú)亂之濫用和鋪張浪費等現象。
七、學(xué)校對于學(xué)校的資產(chǎn)增減，都做了較好的登記，做到出入有據。建立了資產(chǎn)的購置、驗收、保管、使用、交接、維修等后勤管理制度。每年年底定期進(jìn)行資產(chǎn)清查。做到了賬賬相符、賬卡相符、賬物相符。
八、我校按照上級有關(guān)規定，做好對困難住宿生的生活補助的申請、審核、公示等工作，生活補助全額發(fā)放給家長(cháng)。
學(xué)校食堂賬目自查報告 4
為深入貫徹落實(shí)國家、省、市關(guān)于治理中小學(xué)亂收費問(wèn)題的指示精神，進(jìn)一步規范中小學(xué)收費行為，加強財務(wù)監督和管理，嚴肅財經(jīng)紀律，提高學(xué)校資金使用效益，促進(jìn)我校教育教學(xué)事業(yè)健康發(fā)展，對我校財務(wù)管理情況自查如下：
一、強化學(xué)校收費行為的管理
1、嚴格執行“一證、一卡、一單、兩公開(kāi)、四統一”的收費管理制度。一證，學(xué)校憑物價(jià)部門(mén)的.《中小學(xué)收費許可證》收費；一卡，學(xué)生憑《中小學(xué)收費公開(kāi)卡》繳費；一單，學(xué)校憑《收費結算清單》與學(xué)生結算；兩公開(kāi)，公開(kāi)收費標準，公開(kāi)收費的使用情況四統一，統一收費時(shí)間，統一收費項目，統一收費標準，統一使用財政部門(mén)印制的收費票據。經(jīng)過(guò)學(xué)校自查，無(wú)發(fā)現自立收費項目、提高收費標準、卡外收費現象，嚴格按照萊教便函（20xx）62、66號文件執行，上級禁止的學(xué)后服務(wù)費、班費，我們堅決停收。
2、學(xué)校認真實(shí)行收費公開(kāi)制度。學(xué)校收費前，能通過(guò)校務(wù)公開(kāi)欄、宣傳欄、廣播等形式，將收費政策、項目、標準在校外公示，接受師生和學(xué)生家長(cháng)的監督。
3、學(xué)生微機上機費、語(yǔ)音上機費能保證上足課時(shí)。
4、進(jìn)校書(shū)刊都能按煙臺市教育局審定的用書(shū)目錄征訂，學(xué)校所定的課本目錄都由上級教育主管部門(mén)審批后，在由新華書(shū)店征訂，除教材以外的其他書(shū)刊，堅持學(xué)生自愿的原則，無(wú)強制向學(xué)生攤派或變相攤派學(xué)習輔導資料及其它用品現象。
5、我校認真落實(shí)《關(guān)于建立健全中小學(xué)家庭貧困學(xué)生助學(xué)金和減免學(xué)雜費制度的通知》精神，對家庭經(jīng)濟困難學(xué)生進(jìn)行摸底排查，使家庭經(jīng)濟困難學(xué)生得到減免雜費、享受助學(xué)金補足，并將享受減免學(xué)雜費學(xué)生名單、減免數額在校內張榜公布，接受社會(huì )各界監督。
6、學(xué)生參加平安保險，堅持自愿的原則，沒(méi)有硬性規定學(xué)生必須統一著(zhù)裝穿校服，沒(méi)有強行安排學(xué)生統一購買(mǎi)學(xué)習生活用品。
二、加強對中小學(xué)收費資金的管理，保證學(xué)校日常開(kāi)支順利進(jìn)行
1、為了加強財務(wù)管理，實(shí)行財務(wù)監督，每次收費我校安排兩名收費人員，一人管錢(qián)，一人管帳。并請銀行辦事員協(xié)助，組成三人收費小組，及時(shí)準確完成收費工作，把所有收費全部上繳教委財務(wù)。
2、所收取的費用全部交給區教委財務(wù)，學(xué)校、班級、教師無(wú)截流、坐支現象。
3、每學(xué)年開(kāi)始，學(xué)校都能制定學(xué)年財務(wù)工作計劃，通盤(pán)考慮，全面管理，能合理使用有限資金，集中力量，加大學(xué)校教學(xué)設備投入。每月份都能合理收支計劃，由上級財務(wù)部門(mén)批準后才能具體實(shí)施，做到收支活動(dòng)心中有數，從不盲目開(kāi)支。
4、學(xué)校有理財小組，能監督學(xué)校財務(wù)工作，有財務(wù)制度，大項開(kāi)支有審批、教代會(huì )通過(guò)制度。
雖然我們都能按照上級要求去做，但是由于我們工作能力所限，對上級精神領(lǐng)會(huì )不透，也可能在工作中有一些失誤的地方，以后我們要糾正錯誤做法，規范工作行為，管理好學(xué)校財務(wù)工作。
學(xué)校食堂賬目自查報告 5
根據上級文件要求，為認真做好混子小學(xué)食堂安全、財務(wù)管理工作，我校對學(xué)校食堂安全管理、資金運轉情況報告如下：
一、學(xué)校食堂安全管理工作：
1、加強學(xué)校食堂管理，學(xué)校安排專(zhuān)人對食堂進(jìn)行管理，規范學(xué)校食堂管理資料，建立進(jìn)貨臺賬，根據衛生部門(mén)要求，做好各種記錄。
2、做好留樣工作，堅持師生就餐食品留樣48小時(shí)制度。
3、規范原材料存儲，大米進(jìn)行少量采購，通風(fēng)防鼠保存，蔬菜定點(diǎn)采購，及時(shí)上架存放。
4、加強學(xué)生餐具消毒和操作間清潔衛生工作，確保環(huán)境衛生。
5、學(xué)校行政人員定期對食堂進(jìn)行安全督導檢查，確保食品衛生安全。
6、學(xué)校食堂從業(yè)人員嚴格按照上級要求，定期到當地衛生部門(mén)進(jìn)行健康體檢，做到百分之百持證上崗。
二、學(xué)校食堂資金管理及運行情況
1、會(huì )計科目和會(huì )計賬簿均根據《財務(wù)會(huì )計制度》和上級財務(wù)管理辦法的規定設置，會(huì )計賬簿、財務(wù)報表信息真實(shí)，賬表之間、賬賬之間、賬證之間對應真實(shí)。會(huì )計往來(lái)科目、會(huì )計結余科目真實(shí)。
2、會(huì )計憑證及時(shí)整理裝訂按時(shí)報賬，存放安全、規范。
3、20xx年6月我校營(yíng)養餐收入18390.00元，暫支12802.00元，20xx年6月20日扎帳下余5588.00元，本期累計收入70300.00元，本期累計支出73378.50元，食堂本期開(kāi)支超支3078.50元。
�。ǘ┴攧�(wù)管理辦法完善和執行情況
由學(xué)校成立財務(wù)監督管理領(lǐng)導小組負責督促完善各類(lèi)票據的`整理裝訂并嚴格執行財務(wù)管理制度。
�。ㄈ╅_(kāi)餐模式由學(xué)校統一集中開(kāi)餐，全體教師共同參與管理，經(jīng)費實(shí)行校財局管制度，實(shí)行報賬制度，嚴格按照學(xué)校食堂采購制度進(jìn)行監管，由報賬人員和采購人員以及收獲人員共同在相應的票據上簽字認可。
�。ㄋ模┵Y金安全管理情況
資金嚴格管理，嚴格實(shí)行學(xué)校財務(wù)管理制度，我校在財務(wù)管理和財務(wù)工作過(guò)程中還存在一些不足和問(wèn)題。
學(xué)校向學(xué)生收取費今年來(lái)一直未變，由于物價(jià)上漲，加之學(xué)生人數逐漸減少，學(xué)校食堂經(jīng)費開(kāi)支曾赤字狀態(tài)。
學(xué)校食堂設備老化，只能用電用氣供應，且比較耗費能源，電，氣費用過(guò)高。
學(xué)校食堂賬目自查報告 6
根椐環(huán)江毛南族自治縣教育局關(guān)于開(kāi)展20xx年秋季學(xué)期學(xué)校食堂財務(wù)專(zhuān)項檢查的通知，我校食堂工作秉承“公益性”“服務(wù)性”“安全性”原則，抓平時(shí)、重細節，為“辦人民滿(mǎn)意的學(xué)�！卑l(fā)揮重要作用。為加強學(xué)校管理，進(jìn)一步提高我校食堂建設和管理水平，保障師生員工身體健康，嚴格按照《食品衛生法》《學(xué)校衛生工作條例》等法規條例，現結合我校實(shí)際情況，于20xx年10月13日至14日由校長(cháng)牽頭，后勤部及行政班領(lǐng)導對學(xué)校的食堂工作展開(kāi)了全面、認真的自檢自查，現將自檢自查情況報告如下：
一、學(xué)校食堂安全管理工作
1.加強學(xué)校食堂管理，學(xué)校安排專(zhuān)人對食堂進(jìn)行管理，規范學(xué)校食堂管理資料，建立進(jìn)貨臺賬，根椐衛生部門(mén)要求，做好各種記錄。成立以校長(cháng)為首的學(xué)校食堂工作領(lǐng)導小組，統籌各項工作，針對各項具體工作制定計劃、明確責任，讓食堂全面工作制度化、規范化。后勤處負責具體落實(shí)，從人員、調入、設備、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節進(jìn)行了細化并狠抓落實(shí)，并定期召開(kāi)食堂工作專(zhuān)門(mén)會(huì )議，學(xué)習上級文件，研究各階段落實(shí)措施。實(shí)行領(lǐng)導陪餐制，每天輪流到學(xué)生餐廳巡視，以便隨時(shí)發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)給予指導，立即進(jìn)行改進(jìn)。
二、設施到位
操作規程各類(lèi)設施的安全狀況良好。食堂配備的各類(lèi)器械、用電設備、消防設備、電路、開(kāi)關(guān)插座、庫房的安全狀況都比較好，管理比較規范到位，操作規程明確。
三、確保衛生
有效監督食品安全衛生工作是食堂工作的重中之重，為確保無(wú)一例食物中毒的發(fā)生，我們主要采取了以下措施：
1.食堂都能?chē)栏駡绦袊业摹妒称沸l生法》，有各項衛生安全制度和措施，并做到了有檢查、有記錄，有突出事件的應急措施，工作人員能自覺(jué)按要求上崗和操作，其它各項衛生措施和規定能落實(shí)到位。
2. 采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。嚴格把好食品進(jìn)貨關(guān)，我們學(xué)校食品采購統一由配送公司提供，對采購的食品索取三證(營(yíng)業(yè)執照、衛生許可證、生產(chǎn)許可證)復印件和質(zhì)量檢驗報告，進(jìn)出貨手續齊全，帳冊相符，并由資助辦主任負責。
3. 每次用餐后所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒，健康衛生。
4. 建全各類(lèi)安全衛生制度以及進(jìn)、出貨招標、檢查、驗收、登記、簽字制度，定期公布市場(chǎng)原料價(jià)格和進(jìn)行單菜核算。
5. 建立群眾監督機制，讓大家共同把好食品安全衛生關(guān)。我們成立了由校工會(huì )干部、教師代表、學(xué)生代表等組成的監督小組，詢(xún)價(jià)小組，定期舉行碰頭會(huì )，監督以收費標準、成本利潤控制、飯菜質(zhì)量、開(kāi)支結構為重點(diǎn)，行使對食堂的監督、檢查等職能。
四、保證伙食
以人為本為維護師生的合法利益和身心健康，我校堅持“公益性”原則，按照“非營(yíng)利性”要求，進(jìn)行食堂成本單獨核算，以保證食堂日常運轉經(jīng)費收支平衡為目標，合理確定供餐價(jià)格。
1. 認真按照自治區教育廳和市教育局的標準逐條進(jìn)行對照檢查和改進(jìn)。
2. 按照學(xué)校要求，由后勤處組織人員定期不定期地對食堂工作進(jìn)行檢查和考核，在考核中把食品、菜肴的價(jià)格、質(zhì)量、數量作為重點(diǎn)。
3.保證飯菜的數量和質(zhì)量，努力做到葷素合理搭配，品種豐富多樣，滿(mǎn)足學(xué)生身體健康成長(cháng)的需要。
4.就餐價(jià)格實(shí)行統一價(jià)，早餐每生4元，午餐、晚餐每生7元，其中午餐營(yíng)養餐國家補助4元，學(xué)生自費3元。
五、師生共建文明食堂
1.充分調動(dòng)學(xué)生積極性，把與學(xué)生的聯(lián)系形成一項制度，定期和不定期與學(xué)生代表進(jìn)行座談、溝通，聽(tīng)取意見(jiàn)，并做到有反饋，有措施，有改進(jìn)。
2.學(xué)校每天在用餐時(shí)間由值老師及教官進(jìn)行用餐管理，督促學(xué)生文明用餐。
3.食堂工作人員每年都進(jìn)行體檢和衛生培訓，按要求持證上崗，熱情服務(wù)，文明用語(yǔ)，做到服務(wù)程序化、操作規范化。平時(shí)積極配合、主動(dòng)接受衛生行政部門(mén)的`監督與指導。
5.建立食堂財務(wù)和菜譜公開(kāi)制度，財務(wù)實(shí)行每月一公示，菜譜實(shí)行每周一公示。
六、學(xué)校食堂資金管理及運行情況
1.完善機制我校食堂實(shí)行包餐制供應，向學(xué)生收取伙食費，嚴格按上級規定實(shí)行學(xué)期初預收、月末結轉確認伙食收入、期末結算的方法，多退少補。每月末，食堂以當月供應就餐次數、就餐人數、伙食標準為依據，在預收款中結轉確認當月伙食收入。預收伙食費時(shí)，我校向學(xué)生和家長(cháng)公布伙食費收取標準和計劃就餐次數;學(xué)期末以學(xué)生實(shí)際就餐次數和學(xué)期初就餐次數的差額為依據，向學(xué)生結算伙食費。我校定期將結算訂單在公示欄向學(xué)生和家長(cháng)公布。在食堂就餐的教職工的伙食，與學(xué)生同菜同價(jià)，充卡消費。
2.會(huì )計科目和會(huì )計賬簿均根椐《財務(wù)會(huì )計制度》和上級財務(wù)管理辦法的規定設置，會(huì )計賬簿、財務(wù)報表信息真實(shí)，賬表之間、賬賬之間、賬證之間對應真實(shí)。會(huì )計往來(lái)科目、會(huì )計結余科目真實(shí)。會(huì )計往來(lái)科目、會(huì )計結余科目真實(shí)。
3.由學(xué)校成立財務(wù)監督管理小組負責督促完善各類(lèi)票據的整理裝訂并嚴格執行財務(wù)管理制度。
七、存在的不足
1.食堂人員未能得到專(zhuān)業(yè)培訓，學(xué)生飯菜口味未能得到學(xué)生認同。
2.學(xué)校食堂設備老化，能源損耗大。
學(xué)校食堂賬目自查報告 7
為加強我校食堂財務(wù)管理工作，建立健全學(xué)校食堂各項管理制度，切實(shí)落實(shí)好我校學(xué)生營(yíng)養改善計劃，加強學(xué)校食堂及校園周邊食品安全的管理，現將我校自查工作匯報如下：
一、成立以校長(cháng)為組長(cháng)，各班主任教師、學(xué)生家長(cháng)、學(xué)生代表為成員的學(xué)校食堂管理機構。建立食堂庫房衛生管理制度、粗加工間衛生管理制度、食堂衛生檢查管理制度、食堂烹調加工操作車(chē)間管理制度、原料采購索證、查驗、登記、食堂財務(wù)管理制度、食堂餐具消毒、食品留樣等各方面的制度及應急預案。
二、加強學(xué)校財務(wù)管理工作，強化食堂財務(wù)的監管力度，嚴肅財經(jīng)紀律，促進(jìn)廉政建設。我校財務(wù)人員每月定期到中心校報賬，并做好統計和核算，建立好臺賬，每月的收入和支出面向全校師生公示，不能冒領(lǐng)、套用、截留、挪用、克扣該項資金。
三、加強食堂從業(yè)人員衛生知識，操作技能的指導和培訓，食堂從業(yè)人員必須思想好、心理素質(zhì)好、工作責任心強、有健康的身體，培訓考試合格，并持有健康證、培訓合格證等方能上崗。
四、加強食堂及周邊的環(huán)境衛生，適時(shí)保持食堂及周邊環(huán)境衛生干凈、整潔，每天要認真做好食堂廢舊食品的'回收、垃圾的處理，不留衛生死角。學(xué)校食堂管理人員每周不少于三次對食堂衛生檢查，檢查時(shí)必須做到地面無(wú)垃圾、油污，墻面、屋頂無(wú)蜘蛛網(wǎng)，桌子、板凳無(wú)油污、灰塵，生熟食品、用具是否分開(kāi)等，并將滅蠅、滅鼠、滅蟑螂、滅蚊工作形成長(cháng)效機制。
五、從業(yè)人員必須做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服，上班時(shí)穿上工作服、戴工作帽，嚴格按照流程操作，做到生熟食品分開(kāi)，嚴禁加工涼拌菜和不允許加工腐爛過(guò)期等食品。
六、認真做好食堂食品嘗試留樣的管理，堅持飯菜留樣，在留樣容器上標上菜名、日期、時(shí)間等，留樣保存時(shí)間須在48小時(shí)，每天都做好留樣記錄，值周教師和行政須參加陪餐。學(xué)校按當天菜譜記載情況對留樣食品逐一對照檢查，若發(fā)現未堅持飯菜留樣，工作馬虎，出現問(wèn)題，按學(xué)校安全責任目標管理和食堂衛生負責任包容追究制度追究相關(guān)人員的責任。
七、建立預防食物中毒預案。加強食品衛生安全的教育、宣傳，堅持上好健康教育課，定期對學(xué)生進(jìn)行食品衛生知識和安全教育知識教育，讓學(xué)生從小養成良好的衛生習慣，掌握相關(guān)的衛生知識。
八、加強食品采購的管理，學(xué)校每天派選兩名教師進(jìn)行食堂食品的采購，采購食品要認真作好登記，并向銷(xiāo)售方索證、取證，每天采購的食品要按學(xué)校的標準進(jìn)行采購，學(xué)校食堂管理人員要認真驗收、驗證，嚴格按照食品采購制度執行。
九、加強校園內外周邊環(huán)境的排查。校園內無(wú)擺攤設點(diǎn)，食品衛生安全教育天天抓、時(shí)時(shí)抓，不允許學(xué)生購買(mǎi)變質(zhì)、過(guò)期食品。
十、樹(shù)立“安全第一，預防為主”的意識，始終把師生安全、食品安全作為學(xué)校的一項重要工作來(lái)抓，經(jīng)常對師生進(jìn)行食品安全知識方面的教育。為此，學(xué)校無(wú)重大安全事故，食品安全事故的現象發(fā)生。
十一、認真做好食堂“防火”、“防毒”、“防盜”等各項設施的管理，確保學(xué)校教學(xué)工作的正常開(kāi)展，實(shí)施落實(shí)好我校的營(yíng)養午餐改善計劃。
十二、為保證每天學(xué)生都能吃上豐富營(yíng)養中餐，學(xué)校地處山區，經(jīng)常停水、停電，給食堂從業(yè)人員及全校師生帶來(lái)很多不便，學(xué)校經(jīng)費緊張。但也及時(shí)地購發(fā)電機等作好預備，無(wú)論在什么情況下，都能保證學(xué)校開(kāi)餐。
總之，經(jīng)學(xué)校行政及食堂管理相關(guān)人員的自查，我校能按上級要求改善好學(xué)生的營(yíng)養計劃。本校學(xué)生65人，65人就餐，就餐率100%。在經(jīng)費管理上，專(zhuān)人負責、專(zhuān)款專(zhuān)用，切實(shí)把每一分錢(qián)都用到改善學(xué)生營(yíng)養中餐上，賬務(wù)公開(kāi)、賬目清楚。在食堂管理方面，建立健全各項制度，責任落實(shí)，分工準確。由于學(xué)校食堂管理是一項光榮而艱巨的工作，事情多，任務(wù)重，學(xué)校食堂工作剛落實(shí)不久，經(jīng)驗不足，避免不了出問(wèn)題，希望上級主管部門(mén)的在督導和檢查時(shí)提出寶貴建議，我們會(huì )不斷落實(shí)，不斷整改，扎實(shí)工作，切實(shí)落實(shí)好我校學(xué)生的營(yíng)養改善計劃。
學(xué)校食堂賬目自查報告 8
根據《省后勤辦關(guān)于對中小學(xué)生食堂進(jìn)行專(zhuān)項檢查的通知》的有關(guān)內容精神，結合學(xué)校實(shí)際情況，我校組織專(zhuān)班人員認真對照鄂教后辦【20xx】7號文件各項要求對食堂各方面的工作進(jìn)行自查，現將自查情況匯報如下：
一、自查情況
(一)學(xué)校健全組織，強化責任意識
為了確保師生身體健康，進(jìn)一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學(xué)校成立了膳食委員會(huì )和食品衛生安全領(lǐng)導小組，領(lǐng)導小組實(shí)行分工負責，層層落實(shí)。領(lǐng)導小組分定期和不定期相結合的方式對學(xué)校食堂食品安全衛生進(jìn)行檢查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改。
(二)、健全各項制度、嚴格責任到人。
校長(cháng)是食堂衛生安全的第一責任人，分管后勤的副校長(cháng)負責食堂具體的管理工作。我校嚴格落實(shí)“五員制”，同時(shí)建立了一系列的規章制度，如、“教工陪餐制”、餐飲衛生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采購食品制度、采購索證制度、食品驗收制度、食品倉儲衛生制度、粗加工間衛生制度、烹調間衛生制度、從業(yè)人員體檢培訓制度等。
(三)、設備設施齊全，防護措施到位
學(xué)校防護設施比較齊全，食堂有“五防”設施：防蠅、防塵、防鼠、防毒、防火。學(xué)校食堂配有專(zhuān)用的保潔柜、消毒柜、冷藏柜、留樣食品專(zhuān)用柜;儲藏間物品分類(lèi)及“三防”設施齊全，食堂功能分區劃分明顯;有專(zhuān)門(mén)的素菜清洗池、葷菜清洗池、洗碗池和洗手池;
(四)、加強安全衛生管理，確保師生安全放心
每天嚴格執行食品留樣試餐制度，并做好詳細記錄;堅持實(shí)行消毒制度，餐具使用后及時(shí)洗凈、消毒，消毒后存放在專(zhuān)用保潔柜中，保潔柜并定期清洗;食堂從業(yè)人員持證上崗，規范操作，并注意個(gè)人衛生與環(huán)境衛生;嚴把食品蔬菜的采購關(guān)，購進(jìn)的食品均由楚源公司配送，并索證齊全。
(五)狠抓日常管理，嚴格督辦落實(shí)
我校分管后勤副校長(cháng)及主任負責食堂日常管理全面工作，每天不定時(shí)檢查工作，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改。
在日常管理中，學(xué)校根據學(xué)生自愿用餐的'原則，按照“非營(yíng)利性”要求，結合本地區的生活水平進(jìn)行食堂成本核算，做到保本不營(yíng)利，堅持一月一結算、一月一公示，飯菜價(jià)格均為明碼標價(jià)，且每天用小黑板公示飯菜品種及價(jià)格，讓學(xué)生及家長(cháng)一目了然，確實(shí)實(shí)施學(xué)生用餐陽(yáng)光服務(wù)，滿(mǎn)意服務(wù)。
二、存在問(wèn)題
(一)個(gè)別工作人員的服務(wù)態(tài)度有待改進(jìn)
(二)由于學(xué)校條件有限，食堂硬件建設還有待進(jìn)一步提高，如：食堂面積不足、食品粗加工間和精加工間未區分開(kāi)。
三、整改措施
(一)進(jìn)一步規范內部管理。對食堂的全面工作進(jìn)行了制度化、規范化。從人員、采購、報關(guān)、加工、出售等所有管理環(huán)節進(jìn)行細化并狠抓落實(shí)。
(二)學(xué)校積極向上級爭取項目資金，力爭修建好一個(gè)標準化的食堂及操作間。
總之，我校將以此次食堂專(zhuān)項檢查為契機，總結成績(jì)，找出不足，力爭在今后的工作中，嚴格按照上級文件要求，結合本校實(shí)際，努力抓好食堂管理工作，為全校師生提供良好的服務(wù)保障。
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為進(jìn)一步加強我校學(xué)生食堂管理和學(xué)校食品衛生安全工作，保障師生員工身心健康和安全，提高食堂服務(wù)師生的能力和水平，規范學(xué)校財經(jīng)行為，維護正常教學(xué)生活秩序，我校食堂工作領(lǐng)導小組對學(xué)生食堂進(jìn)行了全面的排查，現將自檢自查工作情況匯報如下：
一.學(xué)校食堂基本情況：
我校是一所全寄宿制農村初級中學(xué)，現有在校師生員工1200多人。學(xué)生食堂設有加工間、烹飪間、儲藏間、打飯廳、餐廳等5個(gè)區域，可容納900多人同時(shí)就餐。日常食堂就餐人數一千一百多人，每日餐標為早餐4元/份、午餐和晚餐各6元/份。
二.自檢自查情況
1.成立領(lǐng)導機構，強化責任意識
為加強對學(xué)生集體用餐食品衛生的安全，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強管理意識，提高管理水平，明確管理責任，學(xué)校成立了食堂工作領(lǐng)導小組，校長(cháng)為組長(cháng)，后勤副校長(cháng)為組長(cháng)，總務(wù)主任、事務(wù)長(cháng)、營(yíng)養餐管理員成員。實(shí)行分工負責，層層落實(shí)。領(lǐng)導小組分定期和不定期相結合的方式對學(xué)校食堂食品衛生安全進(jìn)行檢查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改。
2.學(xué)生食堂經(jīng)費管理方面
我校食堂工作秉承“非營(yíng)利性”、“服務(wù)性”、“安全性”的原則，由學(xué)校自主經(jīng)營(yíng)，成立了膳食管理委員會(huì )，負責監督學(xué)校食堂的收費、菜品。設有事務(wù)長(cháng)，專(zhuān)職對食堂日常業(yè)務(wù)進(jìn)行管理，其他食堂管理人員和食堂經(jīng)費管理人員均為學(xué)校教師兼職。學(xué)校將食堂財務(wù)納入學(xué)校財務(wù)統一管理，學(xué)校食堂經(jīng)費來(lái)源有上級撥付的營(yíng)養餐經(jīng)費、營(yíng)養餐工作經(jīng)費、食堂設備費、營(yíng)養餐工作人員工資，學(xué)校收取的學(xué)生生活費（食堂暫存款），所有經(jīng)費支出嚴格按照上級要求規范收支管理，從未違規計收列支，更沒(méi)有通過(guò)學(xué)校食堂私設”小金庫”，利用食堂的資金發(fā)放學(xué)校職工福利、獎金、津補貼以及非食堂經(jīng)營(yíng)服務(wù)方面的支出，食堂營(yíng)養餐工作人員工資由洱源縣財政統一撥付，切實(shí)體現非營(yíng)利性。
3.學(xué)生食堂食材配送方面
學(xué)生食堂肉食蔬菜等采購通過(guò)招標由洱源健安商貿配送中心配送，學(xué)校與洱源健安商貿配送中心簽定了《云南省洱源縣第三中學(xué)學(xué)生食堂肉食蔬菜及其它采購項目采購合同》(編號：KMSFZB-DL20190100)并進(jìn)行了公正，學(xué)校食堂食材采購、結賬均通過(guò)洱源健安商貿配送中心。每周配送食材兩次（周日、周三），事務(wù)長(cháng)和食堂工作人員根據《洱源縣第三中學(xué)學(xué)生食堂肉食蔬菜及其它食材驗收標準》負責驗收，學(xué)校財務(wù)人員負責結賬，有正規票據。糧、油、面由洱源縣國有糧食購銷(xiāo)公司供應，有正規票據。
4.學(xué)生食堂日常管理方面
�。�1）學(xué)校組織健全。每學(xué)年開(kāi)學(xué)初成立由校長(cháng)任組長(cháng)、分管后勤副校長(cháng)任副組長(cháng)的食品安全工作領(lǐng)導小組，制訂了工作計劃，對學(xué)校食堂進(jìn)行監管工作。每學(xué)期初，學(xué)校都會(huì )專(zhuān)門(mén)召開(kāi)食堂工作會(huì )議，明確職責和具體分工，成立以校長(cháng)為首的學(xué)校食堂工作領(lǐng)導小組，統籌各項工作，針對各項具體工作制定計劃、明確責任，從人員、設備、采購、保管、加工等所有管理環(huán)節進(jìn)行了細化并狠抓落實(shí)，并定期召開(kāi)食堂工作專(zhuān)門(mén)會(huì )議，學(xué)習上級文件，研究各階段落實(shí)措施。校級領(lǐng)導每天輪流到學(xué)生餐廳巡視，以便隨時(shí)發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)給予指導，立即進(jìn)行改進(jìn)。建立群眾監督機制，讓大家共同把好食品安全衛生關(guān)。我們成立了由校領(lǐng)導、家長(cháng)代表、學(xué)生代表等組成的膳管會(huì )，不定期舉行碰頭會(huì )，監督以收費標準、成本利潤控制、飯菜質(zhì)量、開(kāi)支結構為重點(diǎn)，行使對食堂的監督、檢查等職能。
同時(shí)，注重加強對食堂從業(yè)人員的衛生知識培訓，每學(xué)期學(xué)校都會(huì )對食堂從業(yè)人員進(jìn)行衛生知識、加工操作規范、服務(wù)水平等方面的培訓，通過(guò)培訓使全體從業(yè)人員從思想上明確自己的.一切工作都牽涉到師生健康和生命安全，從而養成自覺(jué)的衛生習慣和按衛生要求操作的規程。
�。�2）健全制度，責任到人。校長(cháng)是食堂衛生安全的第一責任人，分管后勤副校長(cháng)、總務(wù)主任和事務(wù)長(cháng)負責具體的管理工作。同時(shí)建立了一系列的規章制度，如食堂管理制度、餐飲衛生管理制度、食堂消毒制度、采購食品制度、采購索證制度、食品驗收制度、食品倉儲衛生制度、食堂食品安全應急預案、從業(yè)人員體檢培訓制度等。
�。�3）抓好源頭管理。為確保師生飲食安全，把好食品采購關(guān)，嚴防食物的中毒事故的發(fā)生，食堂與各食品供應商簽訂了食品蔬菜供貨合同，認真做好取證，索證工作，堅決不購買(mǎi)無(wú)證商販的食品蔬菜。
�。�4）把好食品蔬菜的驗收關(guān)。倉庫驗收員工作認真負責，每次購進(jìn)的食品、蔬菜和調味品等都要進(jìn)行仔細的檢查驗收，嚴格保證食品蔬菜的質(zhì)量，保證劣質(zhì)食品與“三無(wú)”食品不進(jìn)倉庫。
�。�5）把好食品衛生關(guān)。在保證食品蔬菜質(zhì)量的同時(shí)，認真做好消毒、清洗等食品衛生工作，確保師生吃上“放心菜”，從洗菜到燒菜層層落實(shí)，責任到人。不提供涼拌食物。
�。�6）保證就餐衛生。餐具每餐消毒，確保不發(fā)生傳染性疾病。
�。�7）堅持留樣制度。每個(gè)品種的留樣量均不少于125克，在冷藏條件下存放48小時(shí)。
�。�8）從業(yè)人員持證上崗，規范操作。食堂從業(yè)人員定期參加衛生防疫部門(mén)體檢與食品衛生知識培訓，按規定穿戴工作服、工作帽，并能做到不留長(cháng)發(fā)，不留長(cháng)指甲，不戴手飾，注意個(gè)人衛生與環(huán)境衛生。有專(zhuān)用衣櫥，個(gè)人衣物不帶入食品處理區。每天不定期進(jìn)行垃圾清理，食堂各個(gè)區域的衛生情況良好。嚴禁非食堂工作人員進(jìn)入操作間。
�。�9）附屬設施比較齊全。各門(mén)窗有防蠅、防塵設施；有專(zhuān)用的餐具消毒柜；有專(zhuān)用的半成品、成品的工具和容器，有明顯的標志并能分開(kāi)使用；有專(zhuān)用帶蓋的廢棄物容器；有食品存放架，做到分類(lèi)存放，保證有良好的通風(fēng)效果。
三.存在的問(wèn)題
1、因學(xué)校經(jīng)費有限，食堂第二餐廳為鋼架結構簡(jiǎn)易餐廳，用餐環(huán)境相對較差。
2.學(xué)校食堂沒(méi)有配備發(fā)電機組，一旦臨時(shí)停電，學(xué)生用餐就會(huì )受到極大影響。
3.學(xué)生食堂操作間至烹飪間之間沒(méi)有推車(chē)通道，食材在操作間切配好后只能靠人力抬至烹飪間。
4.菜品比較單一。
在今后的工作中，我們要用更加細致的作風(fēng)，把學(xué)校的食堂工作干得更好，讓師生吃得滿(mǎn)意、吃得健康、吃得安全。
學(xué)校食堂賬目自查報告 10
為了進(jìn)一步加強學(xué)校食堂財務(wù)管理，認真貫徹落實(shí)教育局關(guān)于食堂財務(wù)管理專(zhuān)項檢查的通知精神，我校高度重視食堂建設和管理工作。為了配合教育局開(kāi)展食堂財務(wù)管理專(zhuān)項檢查活動(dòng)，我校立即對食堂財務(wù)管理情況進(jìn)行了認真的自檢、自查，現將自查情況報告如下:
一、基本情況
1、成立了以校長(cháng)為組長(cháng)的食堂工作領(lǐng)導小組，制定各項財務(wù)管理制度，明確職責和具體分工操作。
2、食堂財務(wù)建立了總賬、明細賬，做到了日清月結。
3、食堂管理規范，食堂為自主經(jīng)營(yíng)，做到菜譜價(jià)公示，每月收支公示。
二、收入管理
1、伙食收費按月按標準，伙食收據登記到人，數據清晰。
2、在校就餐的教師按月交費，按月入賬。
三、規范食堂日常支出。
從不克扣學(xué)生伙食，也從不在食堂中列支業(yè)務(wù)費及在編教職工的獎金、福利和津補貼。所有支出有經(jīng)手人、驗收人、審批人，支出發(fā)票審核把關(guān)。
四、加強食堂資金管理。
學(xué)校食堂財務(wù)制度健全，做到專(zhuān)款專(zhuān)用，沒(méi)有發(fā)生違規使用經(jīng)費的情況，伙食費的確定是依據本地的`物價(jià)水平、學(xué)生營(yíng)養攝取量(營(yíng)養分析需求)、燃油、水電、工作人員成本核算等確定，學(xué)生的伙食費都是按月進(jìn)行結算的(按月一次性退還)，無(wú)擠占克扣幼兒伙食費情況，食堂虧盈基本平衡。
五、完善崗位內控制度。
明確并公開(kāi)食堂崗位分工和相關(guān)的職責權限，做到不相容崗位實(shí)行分離管理。嚴格食品出入庫制度，進(jìn)出庫物資開(kāi)三聯(lián)出入庫單，帳物相符。嚴格執行采購、驗收、保管、領(lǐng)用等環(huán)節的相關(guān)手續并做好詳細的驗收記錄、匯總。
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