激情欧美日韩一区二区,浪货撅高贱屁股求主人调教视频,精品无码成人片一区二区98,国产高清av在线播放,色翁荡息又大又硬又粗视频

學(xué)校食堂消毒自查報告

時(shí)間:2022-09-29 09:28:47 自查報告 我要投稿

關(guān)于學(xué)校食堂消毒自查報告

  隨著(zhù)人們自身素質(zhì)提升,報告不再是罕見(jiàn)的東西,通常情況下,報告的內容含量大、篇幅較長(cháng)。你知道怎樣寫(xiě)報告才能寫(xiě)的好嗎?下面是小編為大家整理的關(guān)于學(xué)校食堂消毒自查報告,希望對大家有所幫助。

關(guān)于學(xué)校食堂消毒自查報告

關(guān)于學(xué)校食堂消毒自查報告1

  為加強學(xué)校管理,提高安全衛生意識,營(yíng)造良好的、和諧的校園環(huán)境。學(xué)校長(cháng)期以來(lái)把安全衛生工作放在第一位,抓平時(shí),重細節。我校食堂衛生工作領(lǐng)導小組對學(xué)校的食堂衛生工作展開(kāi)了全面、認真的自檢自查,現將自檢自查情況報告如下:

  一、學(xué)校領(lǐng)導重視食堂衛生工作,成立領(lǐng)導機構,強化責任意識

  為了加強對學(xué)生集體用餐,食品衛生的安全,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強管理意識,提高管理水平,明確管理責任,學(xué)校成立了食品衛生安全領(lǐng)導小組,校長(cháng)為組長(cháng),事務(wù)、教務(wù)為副組長(cháng),各位教師為成員。實(shí)行分工負責,層層落實(shí),領(lǐng)導小組分定期和不定期相結合的方式對學(xué)校食堂食品衛生安全進(jìn)行檢查,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改。

  二、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。

  每學(xué)期對食堂工作人員進(jìn)行衛生健康體檢和業(yè)務(wù)培訓。

  三、健全衛生、食品管理制度,做到責任到人。

  建立健全的衛生管理制度及責任追究制度,責任到人,搞好食品衛生宣傳。

  四、把好四個(gè)關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生:

  (1)、把好采購、加工關(guān):采購做好驗收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。

  (2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。

  (3)、把好“個(gè)人衛生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛生培訓合格才能上崗。

  (4)、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān),杜絕放毒現象發(fā)生。

  五、實(shí)行量化分級管理制度,堅持按量化分級管理的標準規范化管理學(xué)校食堂。

  六、整改措施:

  為有效控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,做好各類(lèi)事故隱患監控,切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著(zhù)重從以下幾個(gè)方面著(zhù)手解決:

  (1)、加大宣傳教育力度,增強學(xué)生的食品衛生、安全意識。學(xué)校要通過(guò)課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛生安全方面的知識深入人心,自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。

  (2)、加大管理力度,杜絕校門(mén)流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校;食堂生產(chǎn)加工加強衛生監管,嚴格操作規程。加大獎懲力度。

  (3)、學(xué)校通過(guò)健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強自我防護意識。三是利用校園廣播、黑板報、專(zhuān)題講座,開(kāi)展健康和食品安全知識的宣傳,倡導學(xué)生養成良好的衛生生活習慣。加大對學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監控力度,禁止學(xué)生到無(wú)證攤點(diǎn)就餐或購買(mǎi)副食、飲料等商品。

  七、存在問(wèn)題:

  (1)、學(xué)校因經(jīng)費原因,學(xué)校食堂配套設施標準不高。

  (2)、學(xué)校食堂從業(yè)人員都是臨時(shí)工,工資低,不夠安心。

  總之,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,我們一定在今后的工作中再接再勵,把食堂衛生工作做得更好。

  學(xué)校食堂消毒自查報告3

  長(cháng)期以來(lái),我項目部食堂工作秉承“公益性”“服務(wù)性”“安全性”原則。為加強項目部管理,進(jìn)一步提高我項目建設和管理水平,保障廣大員工身體健康,根據上級要求同時(shí)結合我單位實(shí)際情況,對食堂工作展開(kāi)了全面、認真的自檢自查,現將自檢自查情況報告如下:

  一、領(lǐng)導重視周密布署

  每年年初,項目部都會(huì )專(zhuān)門(mén)召開(kāi)食堂工作會(huì )議,明確職責和具體分工,成立以項目經(jīng)理為首的食堂工作領(lǐng)導小組,統籌各項工作,針對各項具體工作制定計劃、明確責任,讓食堂的全面工作制度化、規范化。

  二、設施到位操作規程

  各類(lèi)設施的安全狀況良好。食堂配備的各類(lèi)器械、用電設備、消防設備、電路、開(kāi)關(guān)插座的安全狀況都比較好,管理比較規范到位,操作規程明確。

  三、確保衛生有效監督

  食品安全衛生工作是食堂工作的重中之重,為確保無(wú)一例食物中毒的發(fā)生,我們主要采取了以下措施:

  1、食堂都能?chē)栏駡绦袊业摹妒称沸l生法》,有各項衛生安全制度和措施,并做到了有檢查、有記錄,有突出事件的應急措施,工作人員能自覺(jué)按要求上崗和操作,其它各項衛生措施和規定能落實(shí)到位。

  2、采購做好驗收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。嚴格把好食品進(jìn)貨關(guān),食品進(jìn)貨進(jìn)行統一采購,對采購的食品索取三證

 。I(yíng)業(yè)執照、衛生許可證、生產(chǎn)許可證)復印件和質(zhì)量檢驗報告,進(jìn)出貨手續齊全,帳冊相符,并由姚啟鶴同志負責。

  3、每次用餐后所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒,健康衛生。

  四、保證伙食以人為本

  為維護員工的合法利益和身心健康,我校堅持“公益性”原則,按照“非營(yíng)利性”要求,進(jìn)行食堂成本單獨核算,以保證食堂日常運轉經(jīng)費收支平衡為目標,合理確定供餐價(jià)格。

  五、存在問(wèn)題亟待改進(jìn)

  1、留樣菜盒數量不足。

  2、夏季工作服配備不足。

  上述兩條不足在自查工作結束后已整改。

關(guān)于學(xué)校食堂消毒自查報告2

縣教體局:

  根據教體局關(guān)于開(kāi)展學(xué)生食堂管理自查工作的通知,我校于6月2日至6月5日對學(xué)生食堂進(jìn)行了自查,現就自查情況匯報如下:

  一、建立學(xué)校食堂管理自查領(lǐng)導小組

  為了加強對學(xué)生集體用餐、食品衛生的安全管理,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學(xué)校成立了學(xué)校食堂管理自查領(lǐng)導小組:何校長(cháng)校長(cháng)為組長(cháng),孫校長(cháng)為副組長(cháng),總務(wù)主任田德有負責,田永志老師專(zhuān)管。領(lǐng)導小組分定期和不定期相結合的.方式對學(xué)校食堂食品衛生安全進(jìn)行檢查,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改。 組 長(cháng):何天金

  副組長(cháng):孫有國

  組員:田德有 朱軍民 常建兵 田永志 各班生活委員

  二、自查情況

  優(yōu)點(diǎn):

  1、我校餐飲樓今年春季投入使用,大大改善了學(xué)生的用餐條件,因此,我校本期學(xué)生的營(yíng)養早餐和貧困寄宿生生活補助全部采用食堂供餐;

  2、學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可證、從業(yè)人員健康證等證件齊全,并在有效期限內;

  3、建立了食品采購臺賬,并將索票索證票據貼于臺賬上,記載詳細、具體;

  4、建立了碗筷消毒記錄;

  5、建立了食品留樣制度,并有食品留樣臺賬,在留樣食品袋上注明留樣日期,保存3天后傾倒,有傾倒時(shí)間和傾倒人;

  6、從業(yè)人員進(jìn)入餐飲樓穿戴工作服;

  7、結算方式科學(xué)合理,本期學(xué)校將寄宿生生活補助及學(xué)生營(yíng)養餐打到學(xué)生飯卡,學(xué)生刷卡消費,杜絕了學(xué)生用飯票兌換現金,提高了惠農資金的使用效率,保證了學(xué)生的財產(chǎn)安全。

  不足之處

  1、操作間物品擺放不整齊;

  2、儲藏室物品混放,雜亂;

  3、操作間門(mén)口沒(méi)有滅蠅設備;

  4、碗筷消毒記錄記載不詳細;

  5、早餐提供食品簡(jiǎn)單,不符合營(yíng)養要求;

  6、未能按照食品藥品監督管理局要求,將采購物品商標上傳至電子系統;

  7、餐飲樓后蒸汽鍋爐附近衛生較差;

  8、采購個(gè)別食材沒(méi)有質(zhì)檢報告。

  三、整改措施

  1、加強對食堂從業(yè)人員的安全常識培訓,提高從業(yè)人員安全意識;

  2、督促食堂管理員對餐飲樓內各處衛生進(jìn)行檢查與監管,向全校師生提供清潔的就餐環(huán)境。

  3、建立定期檢查制度,將檢查結果及時(shí)反饋給食堂,并限時(shí)整改。

  4、及時(shí)與鄉食品藥品監督管理所聯(lián)系,盡快掌握儀器操作方法,按照食品藥品監督管理所的要求,規范操作。

  5、食堂管理員與食堂協(xié)商,提高學(xué)生早餐的飯菜質(zhì)量。

  四、克服不足,再上臺階

  對照檢查標準,我們在自查中發(fā)現了很多問(wèn)題,盡管我們付出了相當的努力,在工作中還存在一些不足,今后,學(xué)校將以這次檢查為契機,進(jìn)一步加大監管工作的力度,不斷改善,使學(xué)校食堂食品安全工作,乃至學(xué)校整體工作再上新的臺階。

【學(xué)校食堂消毒自查報告】相關(guān)文章:

學(xué)校食堂自查報告12-13

學(xué)校食堂自查報告08-19

學(xué)校食堂自查報告11-25

學(xué)校食堂的自查報告09-08

學(xué)校食堂自查報告11-23

學(xué)校食堂的自查報告09-02

學(xué)校食堂檢查自查報告12-13

學(xué)校食堂安全自查報告12-13

關(guān)于學(xué)校食堂自查報告09-24

【熱】學(xué)校食堂自查報告09-12

激情欧美日韩一区二区,浪货撅高贱屁股求主人调教视频,精品无码成人片一区二区98,国产高清av在线播放,色翁荡息又大又硬又粗视频