小學(xué)食堂自查整改報告
在人們越來(lái)越注重自身素養的今天，報告的用途越來(lái)越大，不同種類(lèi)的報告具有不同的用途。你所見(jiàn)過(guò)的報告是什么樣的呢？下面是小編為大家整理的小學(xué)食堂自查整改報告，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
小學(xué)食堂自查整改報告1
為切實(shí)做好我校學(xué)生營(yíng)養餐工作，貫徹落實(shí)上級相關(guān)規定，特對我校學(xué)生營(yíng)養餐安全隱患進(jìn)行排查，并對存在的問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)整改�，F將有關(guān)排查情況整理如下。
一、“六五四三”目標要求落實(shí)情況
1、學(xué)校成立了以校長(cháng)為組長(cháng)、副校長(cháng)、教務(wù)主任、總務(wù)主任為副組長(cháng)，出納、合計、食堂管理人員為成員的營(yíng)養餐工作領(lǐng)導小組；成立了以副校長(cháng)為組長(cháng)，總務(wù)主任為副組長(cháng)，會(huì )計、出納、教師代表為成員的學(xué)生營(yíng)養改善計劃領(lǐng)導小組辦公室（簡(jiǎn)稱(chēng)營(yíng)養辦）；成立了以校長(cháng)為組長(cháng)，教務(wù)主任為副組長(cháng)，教師代表6人、家長(cháng)代表4人、學(xué)生代表4人為成員的`學(xué)生營(yíng)養改善計劃監督小組；并且分工明確，各司其責。
2、學(xué)校根據實(shí)際需要對工勤人員進(jìn)行了必須的崗前培訓，我�，F有學(xué)生538人，工勤人員3人。
3、為滿(mǎn)足營(yíng)養餐的開(kāi)餐要求，學(xué)校配齊了供餐的設備。
4、為了營(yíng)養餐得到各界的有效監督，特設置了固定的公開(kāi)欄，堅持經(jīng)費使用情況每天一公開(kāi)。
5、營(yíng)養餐工作堅持每月一次小結。
二、食堂設施設備安全隱患排查情況
1、食堂電源負荷能滿(mǎn)足各種電器設備正常運行，
2、食堂電線(xiàn)、開(kāi)關(guān)、電器設備安裝使用規范。
3、學(xué)校專(zhuān)門(mén)安排了楊發(fā)貴老師定期檢查維護食堂電源、電器設施設備。
4、學(xué)校食堂缺乏合格的消防設施，通過(guò)這次排查，學(xué)校也在進(jìn)一步落實(shí)中。
5、學(xué)校沒(méi)有使用煤氣、天然氣罐等高危設施設備。
6、其他設施設備也無(wú)安全隱患。
三、食品安全隱患排查情況
1、學(xué)校大米、油、雞蛋等大宗原材料由縣統一配送。
2、學(xué)校有專(zhuān)門(mén)的倉庫保管員，嚴格執行出入庫登記制度，有出入庫記錄。
3、嚴格按照相關(guān)要求進(jìn)行加工、烹飪、配餐。
4、按照標準規范留樣并有記錄。
5、校長(cháng)、教師每天陪餐。
6、學(xué)校食堂從業(yè)人員接受過(guò)培訓，有健康證。
四、食堂周邊安全隱患排查情況
1、新建食堂已完工。
2、食堂周邊也無(wú)安全隱患。
五、資金安全隱患排查情況
1、學(xué)生營(yíng)養餐進(jìn)行實(shí)名制管理。
2、學(xué)校建立了資金使用臺賬。
3、學(xué)校規范整理保存營(yíng)養餐資金使用檔案。
六、其他隱患排查情況
1、食堂門(mén)口的電線(xiàn)有些凌亂，但已經(jīng)整改。
2、學(xué)校的用水問(wèn)題也得到了解決。
3、新食堂的防盜設施有欠缺，但也在整改中。
4、學(xué)校實(shí)行中午供餐方式，提供每天兩菜一湯，營(yíng)養餐零利潤，
按相關(guān)規定合理搭配菜譜，保證學(xué)生營(yíng)養。
小學(xué)食堂自查整改報告2
為保障廣大師生的飲食安全，根據區教育局《加強校園及周邊食品安全綜合治理工作的通知》，我們對食堂各方面的.工作進(jìn)行自查，現將自查情況報告如下：
我園認真貫徹落實(shí)《食品安全法》、《學(xué)校衛生工作條例》，專(zhuān)門(mén)召開(kāi)食堂食品安全工作會(huì )議，要求食堂工作人員提高食堂安全工作意識，增強食堂食品安全常識，切實(shí)認識到衛生工作的重要性，確保師生飲食安全。組織食堂安全工作領(lǐng)導小組成員對學(xué)校食堂主副食倉庫、食堂操作間等處進(jìn)行全面檢查。
園內有幼兒食堂一個(gè)，在園用餐幼兒共100余人，專(zhuān)職食堂員工2人。食品采購由專(zhuān)人負責，專(zhuān)人驗收，設有儲備間、備餐間，幼兒用餐在固定餐室進(jìn)行。我園在食品衛生方面做到了：
1、建立健全食品衛生規章制度和預防食物中毒預案，從食品購入到食品加工，做到層層把關(guān)，確保幼兒食品衛生的安全。
2、食品采購嚴把進(jìn)入關(guān)，我園經(jīng)過(guò)嚴格審查篩選，所需食品材料都定點(diǎn)從衛生證件齊全、條件較好的凌云、開(kāi)元超市采購，對超市送來(lái)的食品驗收時(shí)如發(fā)現不合格一律要求退換。每次采購食物，按有關(guān)規定進(jìn)行索證。
3、不購變質(zhì)食物和野生菌、四季豆、涼拌菜、出芽土豆等有中毒可能性的食物。
4、我園食品儲存、加工和餐具消毒的工具齊全。食品加工工具即用即洗，餐具餐餐消毒，并有記錄。
5、抓好廚房衛生。滅“四害”工作常抓不懈；做到每天打掃，隨時(shí)保持干凈整潔，不留衛生死角。
6、生熟食品分類(lèi)存放，分類(lèi)加工。隔餐剩食不給幼兒食用，未加熟的食物不給幼兒食用。
7、飯菜實(shí)行24小時(shí)留樣并做好詳細記錄。
8、在日常教育教學(xué)工作中灌輸食品衛生常識，培養幼兒良好的衛生習慣。
存在問(wèn)題：
由于各種原因，幼兒園食堂配套設施標準不高。食堂工作人員工作記錄不完善。
小學(xué)食堂自查整改報告3
長(cháng)期以來(lái)，我校食堂工作秉承“公益性”“服務(wù)性”“安全性”原則，抓平時(shí)、重細節，為“辦人民滿(mǎn)意的學(xué)�！卑l(fā)揮重要作用。為加強學(xué)校管理，進(jìn)一步提高我校食堂建設和管理水平，保障師生員工身體健康，我校根據浙江省教育廳《關(guān)于加強義務(wù)教育中小學(xué)食堂財務(wù)管理的意見(jiàn)》（浙教計[]42號）、xx市教育局《關(guān)于加強學(xué)校食堂財務(wù)管理的意見(jiàn)（試行）》（瑞教計[]257號）等文件精神及《食品衛生法》《學(xué)校衛生工作條例》等法規條例，現結合我校實(shí)際情況，對學(xué)校的食堂工作展開(kāi)了全面、認真的自檢自查，現將自檢自查情況報告如下：
一、領(lǐng)導重視，周密布署
每學(xué)期初，學(xué)校都會(huì )專(zhuān)門(mén)召開(kāi)食堂工作會(huì )議，明確職責和具體分工，成立以校長(cháng)為首的學(xué)校食堂工作領(lǐng)導小組，統籌各項工作，針對各項具體工作制定計劃、明確責任，讓食堂的全面工作制度化、規范化。后勤處負責具體落實(shí)，從人員、調入、設備、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節進(jìn)行了細化并狠抓落實(shí)，并定期召開(kāi)食堂工作專(zhuān)門(mén)會(huì )議，學(xué)習上級文件，研究各階段落實(shí)措施。校級領(lǐng)導每天輪流到學(xué)生餐廳巡視，以便隨時(shí)發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)給予指導，立即進(jìn)行改進(jìn)。
二、設施到位，操作規程
各類(lèi)設施的安全狀況良好。食堂配備的各類(lèi)器械、用電設備、消防設備、電路、開(kāi)關(guān)插座、庫房的安全狀況都比較好，管理比較規范到位，操作規程明確。
三、確保衛生，有效監督
食品安全衛生工作是食堂工作的重中之重，為確保無(wú)一例食物中毒的發(fā)生，我們主要采取了以下措施：
1、食堂都能?chē)栏駡绦袊业摹妒称沸l生法》，有各項衛生安全制度和措施，并做到了有檢查、有記錄，有突出事件的應急措施，工作人員能自覺(jué)按要求上崗和操作，其它各項衛生措施和規定能落實(shí)到位。
2、采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。嚴格把好食品進(jìn)貨關(guān)，我們將學(xué)校各餐飲經(jīng)營(yíng)點(diǎn)的食品進(jìn)貨進(jìn)行統一采購，對采購的食品索取三證（營(yíng)業(yè)執照、衛生許可證、生產(chǎn)許可證）復印件和質(zhì)量檢驗報告，進(jìn)出貨手續齊全，帳冊相符，并由吳朝雙同志負責。
3、每次用餐后所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒，健康衛生。
4、建全各類(lèi)安全衛生制度以及進(jìn)、出貨招標、檢查、驗收、登記、簽字制度，定期公布市場(chǎng)原料價(jià)格和進(jìn)行單菜核算。
5、建立群眾監督機制，讓大家共同把好食品安全衛生關(guān)。我們成立了由校工會(huì )干部、家長(cháng)代表、教師代表、學(xué)生代表等組成的.膳管會(huì )，定期舉行碰頭會(huì )，監督以收費標準、成本利潤控制、飯菜質(zhì)量、開(kāi)支結構為重點(diǎn)，行使對食堂的監督、檢查等職能。
四、保證伙食，以人為本
為維護師生的合法利益和身心健康，我校堅持“公益性”原則，按照“非營(yíng)利性”要求，進(jìn)行食堂成本單獨核算，以保證食堂日常運轉經(jīng)費收支平衡為目標，合理確定供餐價(jià)格。
1、認真按照省教育廳和市教育局的標準逐條進(jìn)行對照檢查和改進(jìn)。
2、按照學(xué)校要求，后勤處起草并下發(fā)了《實(shí)驗小學(xué)食堂餐飲服務(wù)管理考核辦法》，由后勤處組織人員定期不定期地對食堂工作進(jìn)行檢查和考核，在考核中把食品、菜肴的價(jià)格、質(zhì)量、數量作為重點(diǎn)。
3、由于食品價(jià)格的上漲，學(xué)校采取部分補貼的辦法，以保證學(xué)生不因價(jià)格上漲而影響伙食質(zhì)量。
小學(xué)食堂自查整改報告4
根據上級部門(mén)下達文件,關(guān)于對學(xué)校食堂的自查要求,xx區xx小學(xué)食堂現做出如下的自查：
一、進(jìn)貨自查。全面達標庫房?jì)葲](méi)有任何三無(wú)產(chǎn)品。冰箱、冰柜、貨架分類(lèi)、分架擺放貨物，生熟分開(kāi)，及時(shí)上牌照。
二、設施排查。全部運作良好，地線(xiàn)每天專(zhuān)人專(zhuān)管。安全操作每項設施專(zhuān)人專(zhuān)管，如有隱患，及時(shí)排除。除此之外，還重視對各設施的保養，使設施的使用壽命延長(cháng)。
三、食堂人員上崗都具有健康證，每天上崗早晨都進(jìn)行晨檢。如有健康問(wèn)題及時(shí)處理。
四、食堂個(gè)人衛生達標。所有員工統一著(zhù)裝，干凈整潔，如有問(wèn)題馬上更換。去衛生間時(shí)要更換外衣，回來(lái)時(shí)及時(shí)洗手，不許工作時(shí)間佩戴首飾。工作抹布保持清潔，分類(lèi)明確。
五、食堂所有大型器皿生熟分開(kāi)，并有標識定期消毒。保證餐具每餐一消，記錄詳實(shí)。菜刀、菜墩兒分類(lèi)、分架明確，保持清潔有標識。飯菜大鏟使用無(wú)接頭兒的鋼鍬，這樣長(cháng)期使用防止接頭處產(chǎn)生細菌，保證整個(gè)操作流程安全衛生。洗菜做到：用小蘇打十五分鐘浸泡后進(jìn)行清洗，然后清水沖洗，漏盆瀝水。把好衛生操作第一關(guān)，從而使食堂各種操作衛生，安全達標。
六、食堂配餐和留樣達標。食堂利用配餐間進(jìn)行分餐，配餐間設有專(zhuān)間，每天進(jìn)行紫外線(xiàn)消毒，留樣專(zhuān)人專(zhuān)管，每樣留有兩百克，樣數齊全，有留樣專(zhuān)柜存放四十八小時(shí)，消毒和留樣記錄詳實(shí)。
七、為了使食堂的餐廚垃圾和廢水不被一些不法分子所利用。學(xué)校食堂與某養豬場(chǎng)簽訂了合同，使食堂廢水得以妥善處理，日產(chǎn)日消，廢水桶專(zhuān)人專(zhuān)管，保持干凈。
八、食堂員工定期進(jìn)行安全衛生培訓。學(xué)校領(lǐng)導也定期給食堂管理員進(jìn)行指導、開(kāi)會(huì )，會(huì )議記錄詳實(shí)。
九、開(kāi)學(xué)初區藥監局麻科長(cháng)帶隊對學(xué)校食堂進(jìn)行了全面檢查。在給予贊賞的'同時(shí)，也給予食堂相關(guān)專(zhuān)家式的指導。學(xué)校表示立即執行。例如：給小盆兒上也要貼上生熟標識的建議，學(xué)校食堂現已全部整改到位。
十、xx區xx小學(xué)食堂面積近二百二十平米，有限的空間里力求做好食堂的每項工作，辦群眾滿(mǎn)意食堂為全校師生員工在校就餐保駕護航!
小學(xué)食堂自查整改報告5
為進(jìn)一步做好學(xué)校體育工作，依據《橋西區中小學(xué)體育工作督導檢查自查評估指標體系表》要求，結合各校實(shí)際，于4月上旬對中小學(xué)體育工作進(jìn)行了自查，現將自查情況匯報如下：
一、統一思想，形成共識，全面加強學(xué)校體育建設。
體育教育是素質(zhì)教育的重要組成部分。我校提出了“健康第一”、“我運動(dòng)、我健康、我快樂(lè )”等口號，各校教師統一思想，形成共識，牢固樹(shù)立人才培養新理念。
1、提高認識，加強領(lǐng)導。各校在制定學(xué)校工作計劃時(shí)就把體育工作列為重點(diǎn)，明確目的、內容和要求，保證開(kāi)足課時(shí)，規范體育工作。
2、認真落實(shí)體育工作任務(wù)。
一是在體育教學(xué)過(guò)程中，學(xué)校根據學(xué)生年齡特點(diǎn)、學(xué)校環(huán)境和體育設施實(shí)際安排了不同的體育教學(xué)內容：低年級新生從隊形隊列、眼保健操和廣播操以及游戲為主；中高年級以身體體質(zhì)鍛煉、運動(dòng)技巧、中考考試項目為主，提高學(xué)生體質(zhì)體能。
二是堅持“兩操”。每天安排一次眼保健操和廣播操，由班主任和體育教師進(jìn)行檢查，把結果列入班級過(guò)程管理中，作為周文明班級評估的一項重要內容。
三是將體育教師工作納入教師績(jì)效測評。學(xué)校每期組織教師對體育教師的教案設計、教學(xué)過(guò)程和學(xué)生體育活動(dòng)能力的提高進(jìn)行綜合考核，并作為績(jì)效測評依據。
二、增加投入，創(chuàng )造條件，創(chuàng )設良好的體育環(huán)境
1、各校盡最大努力建設運動(dòng)場(chǎng)地。學(xué)校不同程度地建有籃球場(chǎng)、羽毛球場(chǎng)、乒乓球臺等設備，為學(xué)生提供了較好的體育鍛煉環(huán)境。
2、量力而行的添置各種體育器械。一方面從公用經(jīng)費中擠出有限資金添置必要的體育器材，并把現有的體育器械進(jìn)行定期改造和維修，充分利用，并讓這些有限的體育器材發(fā)揮的應有的作用。另一方面強調學(xué)生每人有一件隨身攜帶的`小型體育活動(dòng)器材，如橡皮筋、跳繩、毽子、乒乓球、沙包、羽毛球、籃球等，使學(xué)生隨時(shí)隨處都可以健身，保證學(xué)生每天一小時(shí)體育活動(dòng)時(shí)間。
三、存在的問(wèn)題與對策
1、體育器材缺乏，目前解決的辦法是一方面各�？梢灾鹉晏砑�、學(xué)生可以自備一些，另一方面還希望申請上級部門(mén)給學(xué)校配備必要的體育用品。
2、專(zhuān)職體育教師配備不齊，大部分學(xué)校沒(méi)有專(zhuān)職衛生專(zhuān)業(yè)人員及衛生保健人員，沒(méi)有衛生保健室設施與設備，需爭取上級部門(mén)給學(xué)校配備專(zhuān)門(mén)的體育教師及相關(guān)設施設備。
3、在中小學(xué)生健康檢查方面：由于諸多條件限制，迄今為止還沒(méi)有完整對學(xué)生進(jìn)行體質(zhì)健康檢查。
小學(xué)食堂自查整改報告6
為加強學(xué)校食堂管理，提高安全衛生意識，營(yíng)造良好的、和諧的校園環(huán)境。學(xué)校長(cháng)期以來(lái)把校園的安全及食堂衛生安全工作放在第一位，抓平時(shí)，重細節。根據上級領(lǐng)導指示精神，我校食堂食品安全工作領(lǐng)導小組對校內的食堂食品安全工作展開(kāi)了全面、認真的自檢自查，現將自檢自查情況報告如下：
一、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。每學(xué)期對食堂工作人員進(jìn)行衛生健康體檢和業(yè)務(wù)培訓。
二、健全衛生、食品管理制度，做到責任到人，做到相關(guān)物品專(zhuān)人專(zhuān)管。建立健全的衛生管理制度及責任追究制度，責任到人，搞好食品衛生宣傳。與食堂安全無(wú)關(guān)的個(gè)人物品堅決不能出現在食堂及每個(gè)處理間。
三、實(shí)行量化分級管理制度，堅持按量化分級管理的標準規范化管理學(xué)校食堂。
四、存在的不足：
�。�1）、天氣逐漸回暖，食堂門(mén)口的剩菜殘余桶要及時(shí)封蓋，防止陽(yáng)光暴曬、雨水淋濕，導致廢棄食物變質(zhì)從而影響食堂附近的.空氣。
�。�2）、因我校食堂場(chǎng)地的局限性，導致我校食堂布局不是很合理，但是我們會(huì )督促食堂工作人員勤勞起來(lái)，多干，多勞動(dòng)，保持食堂清潔的衛生環(huán)境。通過(guò)自身的努力去彌補硬件環(huán)境上的不足。
我們一定在今后的工作中再接再厲，把食堂衛生工作做得更好、給學(xué)校的師生及全體人員一個(gè)安全、干凈的就餐環(huán)境。
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