酒店管理技校自我鑒定
自我鑒定是個(gè)人在一個(gè)時(shí)期對自己的學(xué)習或工作生活的自我總結,寫(xiě)自我鑒定可以讓我們審視自身,讓我們一起認真地寫(xiě)一份自我鑒定吧。那么如何把自我鑒定寫(xiě)出新花樣呢?下面是小編幫大家整理的酒店管理技校自我鑒定,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
酒店管理技校自我鑒定1
20xx年4月16日我來(lái)到了三亞珠江花園酒店開(kāi)始我長(cháng)達一年的實(shí)習生活。在這一年的實(shí)習中讓我感受很深,認識很多,收獲很大,切身體會(huì )到工作的辛苦,社會(huì )的復雜,實(shí)踐的重要和讀書(shū)的必要,實(shí)習期間我嚴格按照酒店的安排和計劃一步一步地開(kāi)展工作,努力的學(xué)習,積極的工作。
實(shí)習期間我的工作范圍是在酒店前廳部。一開(kāi)始的時(shí)候我被分配到總機,總的來(lái)說(shuō)這方面的工作是最為簡(jiǎn)單的,而且工作也沒(méi)有壓力。經(jīng)過(guò)了一個(gè)月的工作我覺(jué)得我的激情都要被這沒(méi)有無(wú)聊的工作給磨滅了。但那時(shí)有一個(gè)機會(huì )出現在我面前,通過(guò)自己不懈努力以及酒店領(lǐng)導的幫助與關(guān)懷,我成功地在20xx年海南省春光杯服務(wù)技能大賽中獲得前臺問(wèn)詢(xún)的亞軍。比賽回來(lái)我換了實(shí)習崗位。在禮賓部待了12天。禮賓部主要的工作就是迎賓,為客人開(kāi)門(mén),微笑致意,指引客人。雖說(shuō)早禮賓部地收獲不多,但很高興認識了那個(gè)胖胖可愛(ài)的督導。
接下來(lái)的九個(gè)月就穩定在前臺實(shí)習,相對而言前臺是一個(gè)很鍛煉人的地方,你每天要面對形形色色地客人,解決客人提出的;任何問(wèn)題,不管是合理還是不合理的要求,但都要盡量交出滿(mǎn)意的答卷。顧客是上帝,這是服務(wù)行業(yè)尊崇的守則。前臺瑣事較多,是整個(gè)酒店地樞紐部門(mén),而且還接觸到收銀。在我剛來(lái)前臺學(xué)習的時(shí)候小錯大錯不斷。部門(mén)領(lǐng)導給予了我耐心的教導以及很大的幫助,讓我很快地成長(cháng)。但我自身也很努力,不負領(lǐng)導的期望,很快走上正軌,獨立工作,并能獨擋一面。在這九個(gè)月里我們先后也經(jīng)歷了五一國慶長(cháng)假,元旦,以及春節等這些重大的節日。在這繁忙的節日中我們學(xué)到了很多,并順利地度過(guò)。就像他們說(shuō)的經(jīng)歷了這些,證明我們就真正長(cháng)大了,出師了。
工作是累的,辛苦的,但也是開(kāi)心的,幸福的。工作的繁忙與困難有事后會(huì )讓我們受挫,退縮。但你面對了,解決,那就是成長(cháng)了。同時(shí)之間和睦地相處,在這個(gè)大家庭中我們互相扶持,一起面對困難,一起出去玩。一年中把三亞該玩的地方幾乎都玩盡了。天涯海角,南山,西島,呀諾達,蝴蝶谷,檳榔谷,海棠灣……都留下了我們歡聲笑語(yǔ)。
總之,一年多的實(shí)習我也曾經(jīng)因困難而想退縮過(guò),一年多的實(shí)習我也自豪過(guò),一年多的實(shí)習我也學(xué)到了書(shū)本上沒(méi)有的知識,我也為真正的酒店服務(wù),一年多的實(shí)習更是豐富和鞏固了我大學(xué)的理論知識,但一年多的實(shí)習經(jīng)歷是我的收獲。我可以這次經(jīng)歷中的事情來(lái)指導我今后的學(xué)習和工作,無(wú)論是對社會(huì )的認識和對社會(huì )人的認識都更深了一步,這種財富是寶貴的、無(wú)價(jià)的!他可以教導我將來(lái)走向社會(huì )應該怎樣做人,應該做什么樣的人,做人應該怎么樣。尤其是在即將畢業(yè)的時(shí)間里讓我們清楚了的目標,明確了方向,贏(yíng)得了動(dòng)力,找到了不足,看到了差距,堅定了信心。這才是我們的收獲,的財富,的結果。
酒店管理技校自我鑒定2
時(shí)間一晃而過(guò),轉眼間大學(xué)四年已接近尾聲。這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了精彩而美好的回憶。作為一名酒店管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,我熱愛(ài)我的專(zhuān)業(yè)。
在校期間,我認真學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識,并多次獲得獎學(xué)金。在學(xué)校和班級的各種活動(dòng)中積累了一定的經(jīng)驗,使自己具有良好的身體和心理素質(zhì),且有很好的溝通和適應能力。努力掌握基本技能技巧,在學(xué)好專(zhuān)業(yè)知識的基礎上,通過(guò)考試取得普通話(huà)二級乙等、計算機一級,酒店管理師證書(shū)。
在這四年里,我抓住一切機會(huì )鍛煉自己各方面的能力,使自己朝著(zhù)現代社會(huì )所需要的具有創(chuàng )新精神的復合型人才發(fā)展。在努力學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識的'同時(shí),我喜歡閱讀一些關(guān)于科學(xué)和社會(huì )實(shí)踐類(lèi)的書(shū)籍,想從書(shū)籍中不斷提高自己的科學(xué)文化知識,來(lái)提高自己的內涵修養,注重培養自身扎實(shí)的知識技能,訓練禮儀等能力,為以后做事打好基礎。無(wú)論是給個(gè)人還是酒店都會(huì )創(chuàng )造應有的價(jià)值,我不僅要靠自己所學(xué)的東西去干一番事業(yè),而且還要腳踏實(shí)地的從每個(gè)細節做起,要用勤勞的雙手成就我明日的夢(mèng)想。
除了系統學(xué)習理論知識外,還把理論知識運用到實(shí)踐中去,我性格比較外向,喜歡思考,洞察力較強,不怕吃苦,大學(xué)期間,我多次參加過(guò)社會(huì )實(shí)踐活動(dòng),經(jīng)過(guò)學(xué)校的安排,在酒店實(shí)習七個(gè)月,獲得酒店領(lǐng)導的肯定。寒假期間在餐廳做兼職,通過(guò)培訓還做過(guò)促銷(xiāo)員,在這些實(shí)際操作中,不僅更加鞏固了所學(xué)知識,也學(xué)到了學(xué)校里所學(xué)不到的人情世故。正因為如此,使我積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗,而且更加注重團隊合作精神和集體觀(guān)念,同時(shí)也更加明確了我的人生目標。我愿意從基層做起,不斷積累經(jīng)驗,提高專(zhuān)業(yè)技能,成為一個(gè)真正的酒店人!在課余時(shí)間做兼職,學(xué)會(huì )了與人溝通交流,增加了生活經(jīng)歷!
在生活上,養成了良好的生活習慣,生活充實(shí)而有條理,有嚴謹的生活態(tài)度和良好的生活態(tài)度和生活作風(fēng),為人熱情大方,誠實(shí)守信,樂(lè )于助人,擁有自己的良好處事原則,積極參加各項課外活動(dòng),從而不斷的豐富自己的閱歷。
給我一次機會(huì ),還您一片真誠!不只是為了穩定的工作;不只是為了追求幸福的人生;更重要的是實(shí)現人生的價(jià)值、活著(zhù)的意義!希望貴單位給我一個(gè)發(fā)揮能力的機會(huì )。
酒店管理技校自我鑒定3
我是xx大學(xué)酒店管理專(zhuān)業(yè)大四學(xué)習,準備畢業(yè)之際,在學(xué)校安排下我到xx大酒店為期一個(gè)月的實(shí)習,實(shí)習期間分別到酒店的客房部、餐飲部和營(yíng)銷(xiāo)部的總臺這三個(gè)部門(mén)進(jìn)行了學(xué)習,這次實(shí)習使我受益匪淺,是我大學(xué)四年學(xué)習書(shū)本知識的一個(gè)很好的運用機會(huì ),下面就是實(shí)習鑒定。
其次是餐飲部。餐飲部是酒店內員工最多、工作量也是最復雜最辛苦的部門(mén)。在這個(gè)崗位的學(xué)習中,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習了如何擺臺、撤臺、點(diǎn)菜、上菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。
首先我到酒店先到客房部學(xué)習。在客房部,我向清掃員大姐和客房服務(wù)員學(xué)習了如何對客房進(jìn)行清掃及查房。并向其他工作人員了解了客房部的日常工作規程。在客房部學(xué)習過(guò)程中,我學(xué)到了酒店內最基本的做床、衛生間掃清及簡(jiǎn)單的客房服務(wù)方法。使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。
最后是總臺?偱_是一個(gè)酒店的門(mén)面,是客人對酒店形成第一印象的地方?偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個(gè)部門(mén)都有足夠的了解才能為客人提供滿(mǎn)意周到的服務(wù)。在此段時(shí)間里,對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。
短短的一個(gè)月實(shí)習很快就結束了,在這個(gè)工程中終于體會(huì )到工作與學(xué)習角色的不同之處,我不僅向酒店員工學(xué)習了酒店服務(wù)的基本方法和技巧,體會(huì )到應該如何跟客人和同事交流和相處,更被酒店人員的無(wú)私敬業(yè)精神所感動(dòng)。這不僅為我今后的理論學(xué)習打下了良好的基礎,也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個(gè)良好的開(kāi)端。
酒店管理技校自我鑒定4
本人是一名應屆畢業(yè)生,就讀于xx交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院,旅游與酒店管理專(zhuān)業(yè)。
性格活潑開(kāi)朗、具有很好的親和力,善于與人溝通、而且愛(ài)好廣泛,愛(ài)好唱歌、喜歡不斷創(chuàng )新、追求新事物。努力積累文化知識,為實(shí)踐做最充分的準備。每一門(mén)課程我都認真對待。因為學(xué)的是旅游與酒店管理專(zhuān)業(yè),所以在管理方面提高的同時(shí)學(xué)習導游基礎知識和酒店銷(xiāo)售。
本人為人極富親和力,對酒店管理專(zhuān)業(yè)擁有濃厚的興趣,賦有創(chuàng )新意識,對待工作有熱情,協(xié)調組織力強。具備了扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)基礎知識,系統的掌握了餐飲連鎖管理,管理學(xué)等有關(guān)理論;熟悉工作常用禮儀;對酒店服務(wù)有一定的經(jīng)驗。具備較好的英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯等能力;組織能力和宣傳能力強,在校期間,工作和學(xué)習受到老師和領(lǐng)導的一致肯定。
在大學(xué)三年一直擔任班級的生活委員,多次組織過(guò)班級活動(dòng),平時(shí)認真細心、責任心強、敢于負責,穩重、誠信、熱情、充滿(mǎn)活力,具有較強的溝通和表達能力,團對協(xié)作精神強,勇于拼搏,吃苦耐勞,不怕困難。我的生活準則是:認認真真做人,踏踏實(shí)實(shí)工作。同時(shí)愿以抖擻執著(zhù)的精神、積極敬業(yè)的態(tài)度投入工作。
因為從小獨立生活在人際交往方面有一定的認知。待人真誠,能吃苦耐勞,辦事嚴謹認真負責,創(chuàng )新能力突出,有較強的組織管理能力,有團隊精神及良好的人際關(guān)系,協(xié)作意識及適應能力很強,大學(xué)期間專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習使我有了扎實(shí)的理論基礎,課余時(shí)間參與的各項校外實(shí)踐活動(dòng)不僅讓我積累了豐富的社會(huì )實(shí)踐經(jīng)驗,更重要的是培養了良好的社交能力及應變能力,使我具備了相當的工作能力,相信自己在工作中能做得更出色。
酒店管理技校自我鑒定5
我是一名剛剛從湖北經(jīng)濟學(xué)院畢業(yè)的本科生。我很榮幸有機會(huì )向您呈上我的個(gè)人資料。在投身社會(huì )之際,為了找到符合自己專(zhuān)業(yè)和興趣的工作,實(shí)現自己的人生價(jià)值,謹向各位領(lǐng)導作一自我推薦。
現將自己的情況簡(jiǎn)要介紹如下:
我是一名學(xué)習酒店管理專(zhuān)業(yè)的大學(xué)生,我熱愛(ài)我的專(zhuān)業(yè)并為其投入了巨大的熱情和精力。在四年的學(xué)習生活中,我所學(xué)習的內容包括了從理論知識到專(zhuān)業(yè)技能知識的學(xué)習。通過(guò)對這些知識的學(xué)習,我對這一領(lǐng)域的相關(guān)知識有了一定程度的理解和掌握,具有了一定的實(shí)際操作能力和技術(shù)。
在學(xué)校的學(xué)習,不論是基礎理論知識,還是實(shí)際操作技能,我都取的了優(yōu)異的成績(jì)。在學(xué)校學(xué)習之余,我還積極參加社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)。曾在20xx年參加了學(xué)校的“三下鄉”社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)。被評為“優(yōu)秀積極份子”在20xx年x月至x月曾赴法國學(xué)習西方餐飲文化和法國高星際酒店的實(shí)習,使我能夠掌握更為標準和系統的西餐服務(wù)。能夠流利的運用法語(yǔ)和客人交流。
我真誠的希望能夠到貴酒店實(shí)現我的夢(mèng)想,能夠為貴酒店奉獻我的一份力量。同時(shí)也希望能夠和貴酒店的精英團結合作。相信能夠使酒店以后的事業(yè)蒸蒸日上。如果我有幸加入歸酒店,我一定會(huì )努力的做好我的工作。
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