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2013技校生的自我鑒定范文
自我鑒定是個(gè)人在一個(gè)時(shí)期的自我總結,自我鑒定可以使我們鍛煉語(yǔ)言組織能力,讓我們抽出時(shí)間寫(xiě)寫(xiě)自我鑒定吧。我們該怎么寫(xiě)自我鑒定呢?以下是小編為大家整理的2013技校生的自我鑒定范文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
2013技校生的自我鑒定范文1
自從踏入技校,從一個(gè)毫無(wú)技能到一個(gè)有一身技能的我,即將踏入競爭性很強的社會(huì )中,我做好了迎接各種挑戰自我的準備,在這三年里,我在校表現良好,積極參加各種活動(dòng),樂(lè )觀(guān)助人,責任心強,人際關(guān)系良好,思想端正,熱愛(ài)祖國,熱愛(ài)黨、人民,擁護黨的`基本路線(xiàn),積極學(xué)習“八榮八恥”,加強自己的思想道德水平,對本專(zhuān)業(yè)積極學(xué)習和認真操作技能,課外積極充實(shí)專(zhuān)業(yè)知識和了解一些知識。
對我來(lái)說(shuō),這三年對我的鍛煉很大,從迷茫、失落到即將走上工作崗位的從容、坦然,我知道人生的一大挑戰來(lái)臨了,我會(huì )用自己的努力去把每一份工作機遇做好,有百分之一百的付出,就一定能得到百分之一的回報,相信自己一定會(huì )演繹出精彩的一幕! 握著(zhù)拳頭,對自己說(shuō)“加油,加油,再加油,呵呵呵…”
2013技校生的自我鑒定范文2
我xxx年9月以?xún)?yōu)異的成績(jì)考入xx技術(shù)學(xué)院。三年的校園生涯和社會(huì )實(shí)踐生活我不斷的挑戰自我、充實(shí)自己,為實(shí)現人生的價(jià)值打下堅實(shí)的基礎。一直都認為人應該是活到老學(xué)到老的我對知識、對本專(zhuān)業(yè)一絲不茍,因而在成績(jì)上一直都得到肯定,每學(xué)年都獲得三等獎學(xué)金。在不滿(mǎn)足于學(xué)好理論課的同時(shí)也注重于對各種應用軟件和硬件的研究。因此在第四學(xué)期開(kāi)始就被老師信任為計算機房的負責人。
有廣泛愛(ài)好的我特別擅長(cháng)于排版及網(wǎng)頁(yè)美工和多媒體的制作,就任本班組織委員的同時(shí)也加入了校學(xué)生會(huì )宣傳部。對工作熱情、任勞任怨,和部?jì)瘸蓡T團結一致,一年間我由部委升為部長(cháng)。在任部長(cháng)期間注重配合學(xué)校、學(xué)生會(huì )其它部門(mén),出色的完成各項宣傳工作,促使學(xué)校的各種運作更順利的同時(shí)行。
學(xué)校的各種活動(dòng)都熱情的參加,在xx年至xx年間獲校文娛比賽及知識問(wèn)答比賽等一等獎。大膽創(chuàng )新對校報版面進(jìn)行改革,使得校報的受視率提高到一個(gè)層次。學(xué)校的各種活動(dòng)都熱情的參加,在xx年xx月獲校演講比賽一等獎。
身為學(xué)生的我在修好學(xué)業(yè)的同時(shí)也注重于對社會(huì )的實(shí)踐。本著(zhù)學(xué)以致用,實(shí)踐結合理論發(fā)揮xx年暑假我以熟練的計算機技術(shù)應聘入揭陽(yáng)市凌先電腦公司技術(shù)部任技術(shù)員兼培訓部教師。 技術(shù)員兼培訓部教師。
xx年暑假我在惠東縣億鵬印刷公司學(xué)習名片和小型廣告、商標設計,自身對這方面有堅實(shí)基礎和濃厚興趣的我用一周時(shí)間就熟練了各樣設計軟件,之后做出了大量出色的設計方案,得到同學(xué)及老師的'一致好評。
本人具有熱愛(ài)等祖國等的優(yōu)良傳統,積極向上的生活態(tài)度和廣泛的興趣愛(ài)好,對工作責任心強、勤懇踏實(shí),有較強的組織、宣傳能力,有一定的藝術(shù)細胞和創(chuàng )意,注重團隊合作精神和集體觀(guān)念。
2013技校生的自我鑒定范文3
三年的技校生活即將結束了,三年中,校園生涯和社會(huì )實(shí)踐生活我不斷的挑戰自我、充實(shí)自己,為實(shí)現人生的價(jià)值打下堅實(shí)的基礎,
我熱愛(ài)祖國,熱愛(ài)人民,熱愛(ài)中國共產(chǎn)黨。在校期間,我思想上沒(méi)有一些技校生的“厭學(xué)”情緒,虛心好學(xué)、刻苦認真、吃苦耐勞,認真參加各種社會(huì )活動(dòng),及時(shí)總結;注重理論聯(lián)系實(shí)際,培養了自己的自學(xué)能力以及分析、解決問(wèn)題的能力。
在豐富多彩的校園生活中,為了擴大知識面和培養自己的業(yè)余愛(ài)好;積極參加校內外的實(shí)踐活動(dòng),重視團隊合作精神;三年來(lái),我一直擔任班級生活委員,有較強的組織、宣傳、管理和應變能力;有高度的責任心和良好的人際關(guān)系,
在出色地完成上級交予的任務(wù)外,還在班級內組織和開(kāi)展一些有意義的活動(dòng)中,有能力地組織同學(xué)及調動(dòng)同學(xué)們的積極性;從中也鍛煉和提高了自己的組織和領(lǐng)導能力。表現出較強的與人密切合作的`能力和良好的環(huán)境適應能力;并且深受同學(xué)們和老師以及領(lǐng)導的認可。
這三年的學(xué)習我懂得了,從那天真和無(wú)知,了那人生的坎坷和挫折,到現在成熟、穩重的我,使我明白了道理,人生不一帆風(fēng)順的事,的努力,走好每驛站,人生才會(huì )美好。當然,三年的職校生活,我也留下了遺憾,如理論課的成績(jì)很理想。我將會(huì )努力,提升自身素質(zhì)。
三年技校生活的學(xué)習和鍛煉,給我僅是初步的經(jīng)驗積累,對于邁向社會(huì )遠遠不夠的。因此,面對過(guò)去,我無(wú)怨無(wú)悔,來(lái)到這里是一種明智的選擇;面對現在,我努力拼搏;面對將來(lái),我期待更多的挑戰。戰勝困難,抓住每一個(gè)機遇,相信自己一定會(huì )演繹出精彩的一幕
2013技校生的自我鑒定范文4
三年的技校生活,讓我逐漸成長(cháng)起來(lái),讓我變得成熟起來(lái),如今是將學(xué)業(yè)劃上圓滿(mǎn)的句號,帶著(zhù)這一份成績(jì)我將踏入社會(huì ),以下是我的個(gè)人我鑒定:
1.在校期間我不斷的挑戰自我、充實(shí)自己,為實(shí)現人生的價(jià)值打下堅實(shí)的基礎。一直都認為人應該是活到老學(xué)到老的我對知識、對本專(zhuān)業(yè)一絲不茍,因而在成績(jì)上一直都得到肯定,每學(xué)年都獲得三等獎學(xué)金。在不滿(mǎn)足于學(xué)好理論課的同時(shí)也注重于對各種應用軟件和硬件的研究。因此在第四學(xué)期開(kāi)始就被老師信任為計算機房的負責人。
2.在豐富多彩的校園生活中,為了擴大知識面和培養自己的業(yè)余愛(ài)好;積極參加校內外的實(shí)踐活動(dòng),重視團隊合作精神;作為學(xué)生會(huì )干部的我,有較強的組織、宣傳、管理和應變能力;有高度的責任心和良好的人際關(guān)系。在出色地完成上級交予的任務(wù)外,還在校內組織和開(kāi)展一些有意義的活動(dòng)中,能有力地組織同學(xué)及調動(dòng)同學(xué)們的積極性;從中也鍛煉和提高了自己的組織和領(lǐng)導能力。表現出較強的與人密切合作的能力和良好的環(huán)境適應能力。
3. 學(xué)校的各種活動(dòng)都熱情的.參加,大膽創(chuàng )新對校報版面進(jìn)行改革,使得校報的受視率提高到一個(gè)層次。學(xué)校的各種活動(dòng)都熱情的參加,在xxxx年xx月獲校演講比賽一等獎。 身為學(xué)生的我在修好學(xué)業(yè)的同時(shí)也注重于對社會(huì )的實(shí)踐。本著(zhù)學(xué)以致用,實(shí)踐結合理論發(fā)揮xxxx年暑假我以熟練的計算機技術(shù)應聘入揭陽(yáng)市凌先電腦公司技術(shù)部任技術(shù)員兼培訓部教師。 技術(shù)員兼培訓部教師。xxxx年暑假我在惠東縣億鵬印刷公司學(xué)習名片和小型廣告、商標設計,自身對這方面有堅實(shí)基礎和濃厚興趣的我用一周時(shí)間就熟練了各樣設計軟件,之后做出了大量出色的設計方案。
我積極向上的生活態(tài)度和廣泛的興趣愛(ài)好,對工作責任心強、勤懇踏實(shí),有較強的組織、宣傳能力,有一定的藝術(shù)細胞和創(chuàng )意,注重團隊合作精神和集體觀(guān)念。在校生活的學(xué)習和鍛煉,給我僅是初步的經(jīng)驗積累,對于邁向社會(huì )遠遠不夠的。因此,面對過(guò)去,我無(wú)怨無(wú)悔,來(lái)到這里是一種明智的選擇;面對現在,我努力拼搏;面對將來(lái),我期待更多的挑戰。
2013技校生的自我鑒定范文5
光陰似箭,轉眼間技校學(xué)習生涯即將結束,回首三年以來(lái)在學(xué)校學(xué)習和社會(huì )實(shí)踐的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,一直以嚴謹的態(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習上。盡管我不是最優(yōu)秀的,但我從未放棄過(guò)自己的`追求,無(wú)論如何,過(guò)去的是我不斷奮斗、不斷完善自我的三年,以下做個(gè)簡(jiǎn)短個(gè)人自我鑒定。
在思想上,積極上進(jìn),在學(xué)習上,勤奮好學(xué),態(tài)度端正,除了專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習外,還注意各方面知識的擴展,廣泛的涉獵其他學(xué)科的知識,從而提高了自身的思想文化素質(zhì)。
在工作上,認真負責,在擔任班勞動(dòng)委員的兩年間,工作踏實(shí),責任心強,得到老師和同學(xué)的一致好評。
在生活上,我崇尚質(zhì)樸的生活,并養成良好的生活習慣和正派的作風(fēng)。此外,我平易近人,待人友好,所以一直以來(lái)與人相處甚是融洽。
三年的大學(xué)生活是我人生這條線(xiàn)上的一小段,是閃閃發(fā)光的一段,它包含了汗水和收獲,為我畫(huà)平人生的線(xiàn)起著(zhù)至關(guān)重要的作用。
2013技校生的自我鑒定范文6
不管是技校的學(xué)生,還是名牌大學(xué),中專(zhuān)學(xué)校等,在學(xué)期結束或者將要畢業(yè)時(shí),都要寫(xiě)一份學(xué)生自我鑒定。以下是一簡(jiǎn)單的技校學(xué)生的自我鑒定,僅供閱覽:
光陰似箭,轉眼間技校學(xué)生生涯即將結束,回首三年以來(lái)在學(xué)校學(xué)習和社會(huì )實(shí)踐的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,一直以嚴謹的態(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習上。盡管我不是最優(yōu)秀的',但我從未放棄過(guò)對更優(yōu)秀的追求,無(wú)論如何,過(guò)去的是我不斷奮斗、不斷完善自我的三年,以下做個(gè)簡(jiǎn)短個(gè)人自我鑒定
在思想上,積極上進(jìn),在學(xué)習上,勤奮好學(xué),態(tài)度端正,除了專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習外,還注意各方面知識的擴展,廣泛的涉獵其他學(xué)科的知識,從而提高了自身的思想文化素質(zhì)。
在工作上,認真負責,在擔任班勞動(dòng)委員的三年間,工作踏實(shí),責任心強,得到老師和同學(xué)的一致好評。
在生活上,我崇尚質(zhì)樸的生活,并養成良好的生活習慣和正派的作風(fēng)。此外,我平易近人,待人友好,所以一直以來(lái)與人相處甚是融洽。
三年的大學(xué)生活是我人生這條線(xiàn)上的一小段,是閃閃發(fā)光的一段,它包含了汗水和收獲,為我劃平人生的線(xiàn)起著(zhù)至關(guān)重要的作用。
2013技校生的自我鑒定范文7
到真正的技術(shù)我在懷化吉程別克4S店進(jìn)行維修實(shí)習。在來(lái)這三個(gè)多月的工夫里我收獲了很多東西,了解了汽車(chē)的基本構造和基本知識,懂得一些汽車(chē)的保養知識,可以和其它同事做一些技術(shù)性較強的修理,增強了團隊合作精神,真正在工作中體會(huì )到了團隊合作的重要性,同時(shí)也增強了積極面對和克服困難以及吃苦耐勞的能力,為以后對工作的適應打下了比較好的基礎。
一、實(shí)習目的
1。通過(guò)實(shí)行加深自己對汽車(chē)專(zhuān)業(yè)在國民經(jīng)濟中所處地位和作用的認識,鞏固專(zhuān)業(yè)思想,激發(fā)自己對汽車(chē)專(zhuān)業(yè)的學(xué)習熱情。
2。切身了解汽車(chē)服務(wù)市場(chǎng)現狀。
3。熟悉汽車(chē)修理環(huán)境、修理工具。為將來(lái)工作打下基礎。
4。通過(guò)現場(chǎng)維修實(shí)習和企業(yè)員工的交流指導,理論聯(lián)系實(shí)際,把所學(xué)的理論知識加以印證、深化、鞏固和充實(shí),培養分析、解決工程實(shí)際問(wèn)題的能力,為后繼專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習、工作打下堅實(shí)的基礎。
5。維修實(shí)習是對自己綜合能力的培養和訓練。在整個(gè)實(shí)習過(guò)程中,自己要深入細致地認真觀(guān)察、實(shí)踐,使自己的動(dòng)手能力得到提高。
二、實(shí)習內容:
經(jīng)過(guò)復雜的面試,我成功的'成為了吉程別克4S店的一員。和我一起的還有幾位跟我一起面試成功的同事,由店里的技術(shù)經(jīng)理劉經(jīng)理對我們幾個(gè)進(jìn)行入職培訓。在培訓中,劉經(jīng)理向我們介紹啦吉程別克4S店的發(fā)展歷程,讓我對吉程別克4S店的了解又深了一層。劉經(jīng)理告訴我們,為了創(chuàng )造一個(gè)良好的工作環(huán)境,我們在平時(shí)工作時(shí)必須注意許多的禮節,和同事打好關(guān)系對我們以后的工作很有幫助,能更快的適應這份工作。在培訓后期劉經(jīng)理又傳授了我們一些銷(xiāo)售技巧和一些簡(jiǎn)單的客戶(hù)心理分析,讓我們有一些可以應付一些客戶(hù)。最后把我分配到一個(gè)張師傅手下,以下是我在吉程別克4S店學(xué)到一些東西:
汽車(chē)保養是很重要的,買(mǎi)了一輛新車(chē),首先要懂得如何保養。汽車(chē)保養需求做的幾項任務(wù):
。1 )干凈汽車(chē)表面,檢查門(mén)窗玻璃、刮水器、室內鏡、后視鏡、門(mén)鎖與升降器手搖柄能否完全有效。檢查散熱器的水量、曲軸箱內的機油量、油箱內的燃油儲量、蓄電池內的電解液液面高度能否符合請求。
。2 )檢查喇叭、燈光能否完全、有效,安裝能否結實(shí)。
。3 )檢查轉向機構各連接部位能否松曠,安裝能否結實(shí)。
。4 )檢查輪胎氣壓能否充足,并肅清胎間及胎紋間雜物。
。5 )檢查轉向盤(pán)的游動(dòng)間隙能否符合標準;輪轂軸承、轉向節主銷(xiāo)能否松動(dòng)。檢查離合器和制動(dòng)踏板的自由路程能否符合規定。
。7 )檢查輪胎螺母、半軸螺栓、鋼板彈簧騎馬螺栓和u形螺栓能否結實(shí)可靠。起動(dòng)發(fā)動(dòng)機后,觀(guān)察儀表任務(wù)能否正常,傾聽(tīng)發(fā)動(dòng)機有無(wú)異響。檢查車(chē)輛有無(wú)漏水、漏油、漏氣、漏電等“四漏”景象。檢查拖掛安裝任務(wù)能否可靠。
2013技校生的自我鑒定范文8
三年的中專(zhuān)生活給我的人生留下了重要的軌跡,是我人生的一個(gè)重要轉折點(diǎn),無(wú)論從哪方面都發(fā)生了顯著(zhù)的改變,使我由一個(gè)初中生成長(cháng)為一名在各方面都有長(cháng)足發(fā)展的合格的技術(shù)人員。
首先是在思想品德上,一個(gè)人的政治思想決定著(zhù)他的人生觀(guān),也就決定著(zhù)他對學(xué)習、工作、生活的態(tài)度。初中時(shí)我就已經(jīng)成為一名團員,進(jìn)入中專(zhuān)后和老師同學(xué)相處極為融洽,也得到了老師和同學(xué)的關(guān)心幫助,使我感受到大家庭的溫暖,更使我有了堅定的政治方向,熱愛(ài)生活,熱愛(ài)集體,得到別人幫助的同時(shí)熱心幫助別人,為此我還參加了青年志愿者行動(dòng),利用課余時(shí)間去做些能力所及之事,去幫助那些真正需要幫助的人。課余積極踴躍參加學(xué)校班級組織的各項活動(dòng),能夠在學(xué)習生活中能夠尊敬師長(cháng),幫助老師和同學(xué)做些力所能及的事,和大家和諧相處。這些培養了我較強的集體榮譽(yù)感和團隊精神,使我在學(xué)習生活中受益匪淺,不只在思想覺(jué)悟上取得了很大進(jìn)步,也使我對自己、對未來(lái)充滿(mǎn)了信心和希望。
思想認識提高必會(huì )帶動(dòng)學(xué)習上的進(jìn)步,因此在學(xué)習上我的成績(jì)也很突出。在學(xué)習態(tài)度上我深刻理解學(xué)習的重要性,現代社會(huì )是一個(gè)競爭型社會(huì ),更是一個(gè)學(xué)習型的社會(huì ),沒(méi)有知識、沒(méi)有技能是沒(méi)有出路的,所以三年的學(xué)習中我認真學(xué)好每一門(mén)課程,無(wú)論基礎課還是專(zhuān)業(yè)課都是認真完成老師的教學(xué)要求,并注重理論聯(lián)系實(shí)際,不拘泥于課堂內容,課余時(shí)間積極查閱有關(guān)課程資料,上網(wǎng)查詢(xún)相關(guān)知識,使我的知識面更廣泛。中專(zhuān)的學(xué)習已經(jīng)不象中學(xué)時(shí)那樣有老師天天看著(zhù)學(xué)習,學(xué)習成為考驗一個(gè)人自主性的好渠道,由于我端正了學(xué)習態(tài)度,理解學(xué)習的重要性,這幾年下來(lái)養成了良好的`獨立自學(xué)能力,同時(shí)也幫助周?chē)煽?jì)不是很好的學(xué)生,使我和同學(xué)結成了深厚的友誼,我們共同學(xué)習,共同進(jìn)步。也正因為如此我的學(xué)習成績(jì)也很出色,幾年來(lái)成績(jì)一直是班級的前10名,并多次被評為三好學(xué)生,多次獲得學(xué)校的獎學(xué)金,不在于數目的多少,卻是對我學(xué)習成果的一種肯定。這些榮譽(yù)使我確信我有足夠的學(xué)習能力,也一定會(huì )在其他方面取得更好的成績(jì)。
生活中我遵循簡(jiǎn)樸大方、嚴以律已、寬以待人的原則,不與同學(xué)比吃穿,而是比學(xué)習、比進(jìn)步程度。對自己在學(xué)習生活中嚴格要求,遇到問(wèn)題決不退縮,向老師、家長(cháng)和同學(xué)虛心請教,知難而上,遇到錯誤不姑息遷就,分析錯誤原因,做到知錯就改,能夠遵守校紀校規,認真履行學(xué)生職責,做好每一件小事,熱愛(ài)勞動(dòng),講究衛生。我所在學(xué)校距離家鄉路途遙遠,我時(shí)常給家里打電話(huà)、寫(xiě)信,匯報學(xué)習生活情況,有什么思想問(wèn)題也及時(shí)和父母溝通,使父母時(shí)刻感受到女兒的牽掛,也使我時(shí)刻感受著(zhù)來(lái)自家庭的溫暖,更多的是鼓勵和支持。三年的校園生活和社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)中,我不斷地挑戰自我,充實(shí)自己,為實(shí)現自己的人生價(jià)值打下了堅實(shí)的基礎,在學(xué)習成績(jì)優(yōu)秀的同時(shí)積極參與社會(huì )實(shí)踐活動(dòng),最終以?xún)?yōu)異成績(jì)順利考取了鉗工證和數控機床證。我深知學(xué)習的路還很長(cháng),即使畢業(yè)了也還要繼續學(xué)習,活到老學(xué)到老,在將來(lái)無(wú)論從事什么工作都要繼續努力,向書(shū)本學(xué)習、向他人學(xué)習、向實(shí)踐學(xué)習。
2013技校生的自我鑒定范文9
來(lái)到技校里的我,我的思想變的成熟了很多,在這社會(huì )上我都在不斷地學(xué)習好好地調整自己小小的心靈,讓自己能好好的生活著(zhù),在做每件事走那條路都會(huì )認真地去駕駛自己選擇的道路,時(shí)時(shí)都明白自己的價(jià)值,放低自己的工作要求,不曾怕讓自己吃苦,曾幾次利用假期時(shí)間外出打工,體驗社會(huì ),在遇到困難時(shí)都堅定著(zhù)自己的思想走下去,走完對自己的要求。在遇到困難時(shí)都有著(zhù)靈活轉身的思想,思想是一個(gè)人的人格休現,一個(gè)人的思想可以看出對工作道德和職業(yè)道德心理良好,本人在某時(shí)某刻都會(huì )明智的調整自己的心理,所以在工作上我不會(huì )畏懼,
在生活中,在學(xué)校的兩年多時(shí)間里,我對自己的積極和工作感到很滿(mǎn)意,都在積極參加學(xué)校社團工作的班上的各項活動(dòng),在學(xué)校一年一屆的'籃球賽不怕艱險不退縮的打完比賽,在社團工作中身為文學(xué)社干部的我認真的為文學(xué)社組辦了各項活動(dòng)。如(第一屆“三分球”投藍比賽),(文學(xué)社優(yōu)秀創(chuàng )作活動(dòng)評比活動(dòng)),(和各校交流會(huì )),(校園慶國xx周年書(shū)畫(huà)聯(lián)展),(親愛(ài)老人,關(guān)愛(ài)社會(huì )),(親愛(ài)兒童,懂得感恩),等等活動(dòng),都是我本人思想對社會(huì )的精神所在。
在學(xué)校里的學(xué)習情況雖不在班前頭,但我不曾浪費了時(shí)間,我堅持著(zhù)全面的學(xué)習鍛煉自己,為自己走出社會(huì )工作的日子做好了最好的鋪墊。
2013技校生的自我鑒定范文10
也許和我一樣的技校學(xué)生,會(huì )因為自己是一名技校學(xué)生而感到自己學(xué)歷不如人,但這一點(diǎn)不是我在意的事情,我之所以會(huì )去讀廚師技校,是因為我真心熱愛(ài)烹飪。這一點(diǎn)是我的父母也非常支持的。也許正是因為他們支持我去學(xué)自己喜歡的東西,做自己喜歡做的事情,我應該算是所有技校學(xué)生里面非常認真的了,因為我是為了我自己而去學(xué)習,不是為了別人或者生計去學(xué)習。
當我讀一所學(xué)校,學(xué)一門(mén)技術(shù),都是因為自己的興趣愛(ài)好而學(xué)的話(huà),我比別人的學(xué)習就多了幾分純粹了。我不在乎自己是在技校讀書(shū)還是在高等學(xué)府讀書(shū),我關(guān)心的只有“如何烹飪出美味的料理出來(lái)”,其它的事情,都不在我的考慮范圍之類(lèi)了。
在廚師技校讀書(shū)的這兩年,是我非常開(kāi)心的兩年,只因我全身心投入到了自己所愛(ài)的事業(yè)當中。當我在學(xué)校學(xué)到了烹飪的知識,我回到家又立馬做給我的父母嘗試時(shí),我也獲得了足夠多的烹飪經(jīng)驗。剛上技校的時(shí)候,我還只是一個(gè)對廚藝感興趣,甚至還分不清包菜和卷心菜以及白菜的.孩子,在家也沒(méi)什么烹飪的機會(huì ),后來(lái)經(jīng)過(guò)了技校的培訓學(xué)習,我終于榮升為我們家的主廚了!現在我家的一日三餐都是由我來(lái)掌廚,我的父母只負責品評我的烹飪作品了。
技校的學(xué)習,很快就要畢業(yè)了,我不知道自己畢業(yè)找工作時(shí),能不能找到滿(mǎn)意的廚師工作,能不能像一個(gè)真正為人們提供美食的大廚那樣給人們做出吃了幸福感爆棚的美食來(lái),但我相信我的努力一定會(huì )得到回報的,我會(huì )將自己這兩年技校的學(xué)習成果應用到我的廚師生涯中去的!
回看這兩年的技校生活,除了對廚藝的追求,我想我也是可以算作一個(gè)優(yōu)秀的學(xué)生的。技校雖不像高等學(xué)府一樣有很多社團,但技校里面也還是有學(xué)生活動(dòng)的。這兩年里,只要是學(xué)校的活動(dòng),不管是大型的還是小型的,我都積極報名參加了,不是因為太閑,而是因為我想要從不同的角度觀(guān)察和了解每一位每天都會(huì )吃飯的人,我相信美食是有針對性的,一道菜對這個(gè)人來(lái)說(shuō)好吃,但對另一個(gè)人來(lái)說(shuō)不一定會(huì )是好吃的,這就需要了解每一位來(lái)吃飯的顧客了,不必了解太深,有一個(gè)基本的了解,比如這個(gè)今天來(lái)用餐的人是不是感冒了,我就能針對其做出更符合其口味的菜來(lái)。這是我對來(lái)品嘗美食的人們的尊重,亦是對自己的尊重。
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