精選自我總結鑒定合集十篇
總結是指對某一階段的工作、學(xué)習或思想中的經(jīng)驗或情況進(jìn)行分析研究，做出帶有規律性結論的書(shū)面材料，它可以使我們更有效率，不如我們來(lái)制定一份總結吧。但是卻發(fā)現不知道該寫(xiě)些什么，下面是小編精心整理的自我總結鑒定10篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
自我總結鑒定 篇1
我于20xx年7月加入寶鋼集團八鋼股份有限公司，在近一年半的工作中我熱衷本職工作，嚴格要求自己，擺正工作位置，時(shí)刻保持“謙虛”、“謹慎”、“律己”的態(tài)度,在領(lǐng)導的關(guān)心栽培和同事們的幫助支持下, 始終勤奮學(xué)習、積極進(jìn)取，努力提高自我，始終勤奮工作，認真完成任務(wù)，履行好崗位職責，各方面表現優(yōu)異，得到了領(lǐng)導和同事們的肯定。通過(guò)自身的不斷努力，無(wú)論是思想上、學(xué)習上還是工作上，都取得了長(cháng)足的發(fā)展和巨大的收獲。通過(guò)這一年的工作與學(xué)習，使我認識到一名合格技術(shù)員的成長(cháng)是一個(gè)前景光明、充滿(mǎn)希望同時(shí)又需要付出努力和心血的過(guò)程，也是一個(gè)需要不斷完善不斷發(fā)展的長(cháng)期的過(guò)程。以下是我在這一年的工作總結及自我鑒定：
一、嚴于律己，自覺(jué)加強黨性鍛煉，政治思想覺(jué)悟得到提高
思想是行動(dòng)的指南，一個(gè)人如果想把工作做好，就必須先樹(shù)立自己的工作思維。作為一名非黨員，我積極要求加入黨組織，于20xx年8月上交了入黨申請書(shū)，現已是一名入黨積極分子。日常工作中我嚴格要求自己，自覺(jué)接受黨員和同事們的監督和幫助，堅持不懈地克服自身的缺點(diǎn)，彌補自己的不足。始終堅持運用馬克思列寧主義的立場(chǎng)、觀(guān)點(diǎn)和方法論，堅持正確的世界觀(guān)、人生觀(guān)、價(jià)值觀(guān)，并用以指導自己的學(xué)習、工作和生活實(shí)踐。同時(shí)積極主動(dòng)的了解國家大事，認真學(xué)習黨的各項新方針、新政策，不斷的提升自己的黨性修養;作為公司的一員，我認真的學(xué)習和滲透公司的主流文化思想，并將其運用到實(shí)際工作中，與公司保持一致。
二、求知若渴，虛心向學(xué)
作為20xx屆的一名新員工，只有不斷提升自己的知識水平和技術(shù)水平，才
能更好的完成自己的工作。工作中遇到不懂的問(wèn)題時(shí)，虛心向師傅和其他同事請教。日常工作中上午在作業(yè)區進(jìn)行軟件工作，下午扎入現場(chǎng)對設備多看多問(wèn)，不斷增加自己的現場(chǎng)經(jīng)驗。同時(shí)認真的學(xué)習公司的各類(lèi)文件，對管理體制和規范有了一定的了解，在工作中以公司標準化管理的標準來(lái)嚴格要求自己。
三、努力工作，認真完成各項工作任務(wù)
我從做好本職工作和日常工作入手，從我做起，從現在做起，我一直相信一份耕耘，一份收獲，所以我一直在努力，不斷努力學(xué)習，不斷努力工作。從身邊小事做起并持之以恒，熱愛(ài)自己本職工作能夠正確認真對待每一項工作，工作投入，按時(shí)出勤，有效利用工作時(shí)間，堅守崗位。設備故障搶修時(shí)，無(wú)論何時(shí)都能夠做到第一時(shí)間趕到現場(chǎng)跟班作業(yè)，并提出自己的方案參與搶修，保證設備盡快正常運行。在20xx年2月我被作業(yè)區內聘為現場(chǎng)專(zhuān)業(yè)工程師，我緊跟公司的步伐，加強理論知識方面的學(xué)習，努力做到認識上有新提高、運用上有新收獲，達到理論能指導實(shí)踐、促進(jìn)工作、提高工作水平的目的，不斷的提高自己的技術(shù)水平來(lái)指導自己的工作。通過(guò)課堂上的理論學(xué)習總結，結合工作中的實(shí)際問(wèn)題對《120T轉爐9.1米平臺作業(yè)指導書(shū)》進(jìn)行了修改，同時(shí)驗證已編寫(xiě)的作業(yè)標準對已不適用的作業(yè)標準進(jìn)行修訂，并且每月新編2篇作業(yè)標準來(lái)完善標準化作業(yè)。通過(guò)在本職工作中盡心盡力，孜孜不倦地作出成績(jì)，我要不斷的提高自己的崗位本領(lǐng)，努力精通本職的崗位知識，做本職工作的骨干和行家里手，腳踏實(shí)地的做好本職工作。
四、工作中發(fā)揚團隊合作精神，克服了工作中一個(gè)又一個(gè)的難題
在平時(shí)的工作中，首先做好日常工作，我與作業(yè)區其他同事既有分工又有合作，堅持經(jīng)常和其他技術(shù)人員進(jìn)行工作交流，充分發(fā)揚民主，從不獨斷專(zhuān)行，從
而較圓滿(mǎn)完成維護部的各項工作任務(wù)。20xx年第一季度在作業(yè)區同仁及領(lǐng)導的大力支持下，由我帶頭順利的完成了《合金下料中位料倉電液推桿翻板閥卡料解決方案》的QC資料發(fā)布，解決了公司3座120噸轉爐9.1米平臺合金下料中位料倉電液推桿翻板閥的卡料問(wèn)題。此次設計方案為公司每年節省約21萬(wàn)元。并且通過(guò)此次活動(dòng)增強了同事之間的凝聚力，提高了參與方案設計人員分析問(wèn)題的能力，并且充分調動(dòng)了人員的積極性，利用已有的技術(shù)力量，為企業(yè)挖潛增效。20xx年第四季度在次召集作業(yè)區同事成立QC小組，對120噸3座轉爐的合金下料溜槽進(jìn)行改善，計劃12月中旬發(fā)布《合金系統下料溜槽增加使用壽命方案 》的QC資料。
總結在八鋼的一年半工作中，我在工作上思想上都有了很大的進(jìn)步。當然成績(jì)只代表過(guò)去，在以后的工作中我會(huì )加倍努力，爭取做的更好。因為技術(shù)在不斷進(jìn)步更新，只有通過(guò)不斷地學(xué)習，腳踏實(shí)地的作風(fēng)，方能勝任自己的工作崗位。同時(shí)在日后工作經(jīng)驗的積累中，逐步培養自己的預見(jiàn)性，不斷在現場(chǎng)檢查、監督中隨時(shí)發(fā)現問(wèn)題，解決問(wèn)題，使自己的現場(chǎng)綜合處理能力不斷的得到鍛煉和提高。
自我總結鑒定 篇2
自任教以來(lái)，勤勤懇懇，默默奉獻，對工作盡職盡責。對教學(xué)不斷研究，不斷創(chuàng )新，對自身不斷完善，努力提高政治思想覺(jué)悟，文化專(zhuān)業(yè)知識水平，刻意培養教育教學(xué)能力�，F總結二大點(diǎn)：
一.重視自身建設，努力提高業(yè)務(wù)水平。“學(xué)高為師，身正為范”，教師職業(yè)要成個(gè)人永久職業(yè)，人必須永遠保持“學(xué)高”這一范疇�！澳嫠兄鄄贿M(jìn)則退”�！霸賹W(xué)習”“終身教育”就成了它的主題�？梢哉f(shuō)，思想是主宰人類(lèi)行動(dòng)的將帥。因此要讓自己為人民服務(wù)，獻身于教育事業(yè)。首先必須端正思想，明確人生目標，不斷地從各方面提高自身素質(zhì)，完善自我，不斷創(chuàng )新，努力培養適應時(shí)代需要，為社會(huì )作貢獻的有用人才，有了這樣的明確目標后，我們就不會(huì )再為環(huán)境，為條件而懊惱不已了。雖工作幾經(jīng)周折，我依然毫無(wú)怨言。有人說(shuō)，一個(gè)教師應該具備半個(gè)演講家的口才，半個(gè)作家的文才，半個(gè)演員的表演藝術(shù)……絀于言詞的我為了鍛煉口才常常廢寢忘食的學(xué)習。為了提到寫(xiě)作能力，我還自修了寫(xiě)作培訓。為了充實(shí)的教學(xué)理論，更新教學(xué)理念，我閱讀了數十本理論書(shū)籍�？傊�，我努力朝著(zhù)我的話(huà)去做：一個(gè)合格的教師應該有著(zhù)永遠清醒的頭腦，時(shí)常新鮮的血液。
二.為教育事業(yè)，為培養人才做貢獻。一名教師的廣義目標是為教育事業(yè)做貢獻，而狹義地說(shuō)，實(shí)際目標就是教好書(shū)，培養出人才。對此，我近十年的教育生涯是最好的注解和補充。近十年來(lái)，我連續擔任語(yǔ)文教師兼班主任，平時(shí)將時(shí)間都用在教育教學(xué)工作上。在執教中為教好書(shū)、育好人，不知花了多少心血，特別是這些底年級剛進(jìn)學(xué)校的學(xué)生，他們一點(diǎn)也不懂，我下決心教好他們，每學(xué)期都能按要求認真制訂好教育、教學(xué)工作計劃，根據剛入學(xué)的學(xué)生的個(gè)性，采取不同的方法教育他，每天都是早出晚歸，風(fēng)雨無(wú)阻。
平時(shí)很注意自己班主任應有的職責，課外經(jīng)常對學(xué)生進(jìn)行耐心、細致的輔導工作，開(kāi)展科學(xué)性、知識性、趣味性的活動(dòng)，培養能力、開(kāi)發(fā)智力。同時(shí)對后進(jìn)生和差生都進(jìn)行了細心的引導，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決。平時(shí)經(jīng)常與學(xué)生打成一片，了解他們的心理特征，做他們的知心朋友。在課堂上，為了調動(dòng)學(xué)生的積極性，我經(jīng)常鼓勵他們，給戴紅花。使學(xué)生對學(xué)習產(chǎn)生了濃厚的興趣。及時(shí)批改作業(yè)，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)糾正，想盡一切辦法，提高和鞏固他們和知識，經(jīng)常叫他們談?wù)勑摹?/p>
為了使學(xué)生盡快地得到進(jìn)步，我還利用雙休日、傍晚、假日與家長(cháng)取的密切聯(lián)系，和他們共同教育好其子女。功夫不負有心人，這些后進(jìn)生在我的精心教育下，思想有了較大的轉變，成績(jì)也進(jìn)步了。平時(shí)為了使更好更快地掌握知識，我認真備課，充分利用課堂時(shí)間進(jìn)行認真教學(xué)。課內重視學(xué)生思維能力和創(chuàng )新思想的培養，讓學(xué)生多動(dòng)腦、提問(wèn)題。沒(méi)有愛(ài)就沒(méi)有教育。真正的教育其實(shí)是愛(ài)的教育。只有對祖國熱愛(ài)，對事業(yè)的熱愛(ài)，對學(xué)生的熱愛(ài)，才能教好書(shū)，管好班級。近十年來(lái)，我一直都擔任班主任，輔導員工作。在工作中從不歧視差生。而是想方設法了解學(xué)生，深入到學(xué)生中間，做學(xué)生的貼心人。很多所謂的差生在我的教導下變得規規矩距，熱愛(ài)學(xué)習，熱愛(ài)集體。我所接管的班級也能夠在比較短的時(shí)間內形成良好的班風(fēng)，學(xué)風(fēng)。光有愛(ài)而缺乏課堂教學(xué)藝術(shù)是不能達到科學(xué).高效的目的的。我從事語(yǔ)文教學(xué)，在教學(xué)中刻苦鉆研，勇于探索。根據目前學(xué)生接觸媒體的實(shí)際情況，主張教學(xué)實(shí)踐應緊隨社會(huì )發(fā)展趨勢，迎合社會(huì )發(fā)展需要，與理論緊密聯(lián)系，用理論指導實(shí)踐，在實(shí)踐中總結經(jīng)驗，提升理論。
自我總結鑒定 篇3
通過(guò)社會(huì )的實(shí)踐和自我的發(fā)現，為了能更好的結合實(shí)際，也是為了對我所學(xué)專(zhuān)業(yè)的升化，對我來(lái)說(shuō)更多的是對知識的渴望與需求，我選擇參加母校龍巖技師學(xué)院的技師+大專(zhuān)彈性教學(xué)班。自入學(xué)習中心以來(lái)，我在學(xué)習上刻苦努力，認真學(xué)習并掌握了專(zhuān)業(yè)課知識，成績(jì)良好。同時(shí)將所學(xué)知識與工作相結合起來(lái)，又把所學(xué)知識應用到社會(huì )實(shí)踐工作中，令我受益匪淺。學(xué)得越是深入，就越感到所知甚少，正是這種強烈的求知欲，推斷我銳意進(jìn)取，更上一層樓。由此，我不斷參加了公司的技能培訓，也參加了學(xué)習中心舉辦各項管理講座。從而進(jìn)一步的提高了我自身的技能和相關(guān)管理能力。
通過(guò)網(wǎng)絡(luò )教學(xué)與短期集中教學(xué)這個(gè)平臺,我認識了更多的教學(xué)點(diǎn)的同學(xué)和老師,并在這個(gè)平臺上,我們不斷的交流了各自工作經(jīng)驗和心得，同時(shí)在老師的的入指導下在校期間，我積極參加班級、學(xué)校的各種集體活動(dòng)，并為集體出謀獻策。時(shí)刻關(guān)心同學(xué)的身心，與大家關(guān)系融洽，本人具有積極向上的生活態(tài)度和廣泛的興趣愛(ài)好，對工作責任心強、勤懇踏實(shí)，有較強的組織協(xié)調能力，注重團隊合作精神和集體觀(guān)念，有著(zhù)吃苦耐勞的精神和堅韌不罷的意志。同時(shí)也認識到，眼下社會(huì )變革迅速，對人才的要求也越來(lái)越高，用發(fā)展的眼光看問(wèn)題，自身還有很多的缺點(diǎn)和不足。除了理論知識之外，我的經(jīng)驗與閱歷還尚淺，相信我會(huì )在今后的工作和學(xué)習中不斷提高！學(xué)會(huì )適應社會(huì )的發(fā)展要求成為有用之才。通過(guò)社會(huì )的實(shí)踐和自我的發(fā)現，高校對于我們來(lái)說(shuō)更多的是對知識的渴望與需求，所以在學(xué)習上我熱愛(ài)自己的專(zhuān)業(yè)，學(xué)習認真刻苦，要求自己在專(zhuān)業(yè)知識和各項技能上全面發(fā)展，對學(xué)習一絲不茍，認真完成院校規定的學(xué)習任務(wù)且取得優(yōu)良成績(jì)。
隨著(zhù)學(xué)習的進(jìn)步，我不止是學(xué)到了公共基礎學(xué)科知識和很多專(zhuān)業(yè)知識，我的心智也有了一個(gè)質(zhì)的飛躍，能較快速的掌握一種新的技術(shù)知識，我認為這對于將來(lái)很重要。老師們的諄諄教導，使我體會(huì )了學(xué)習的樂(lè )趣。我與身邊許多同學(xué)，也建立了良好的學(xué)習關(guān)系，互幫互助，克服難關(guān)。
在今后的`工作與生活中，我將一如既往地努力學(xué)習，迎風(fēng)激浪，為未來(lái)的揚帆起行做好準備。
自我總結鑒定 篇4
回望三年學(xué)校生活和社會(huì )實(shí)踐里，有成功也有失敗，我孜孜不倦，我孜孜不倦，不斷地挑戰自我，充實(shí)自己，為實(shí)現人生的價(jià)值打下堅實(shí)的基矗
學(xué)習上，我熱愛(ài)自己的專(zhuān)業(yè)，還還利用課余時(shí)間專(zhuān)修計算機專(zhuān)業(yè)知識，使我能輕松操作各種網(wǎng)絡(luò )和辦公軟件。曾獲過(guò)三等獎學(xué)金，在書(shū)法和體育運動(dòng)都獲得好成績(jì)。英語(yǔ)、電腦、普通話(huà)等方面的等級考試已達標。除了在專(zhuān)業(yè)知識方面精益求精外，平時(shí)我還涉獵了大量網(wǎng)絡(luò )編程、網(wǎng)絡(luò )管理與維護、網(wǎng)頁(yè)設計等知識。并且相信在以后理論與實(shí)際結合當中，能有更大提高。
在生活上，我最大的特點(diǎn)是誠實(shí)守信，熱心待人，勇于挑戰自我，時(shí)間觀(guān)念強，有著(zhù)良好的生活習慣和正派作風(fēng)。由于平易近人待人友好，所以一直以來(lái)與人相處甚是融洽。在工作上，對工作熱情，任勞任怨，責任心強，具有良好的組織交際能力，和同學(xué)團結一致，注重配合其他學(xué)生干部出色完成各項工作，得到了大家的一致好評。
有廣泛愛(ài)好的我特別擅長(cháng)于網(wǎng)頁(yè)設計和網(wǎng)站管理與維護方面。身為學(xué)生的我在修好學(xué)業(yè)的同時(shí)也注重于社會(huì )實(shí)踐。本著(zhù)學(xué)以致用，實(shí)踐結合理論發(fā)揮。***年暑假期間我均到市xx網(wǎng)吧等大型網(wǎng)吧里工作，管理經(jīng)驗與軟硬件維護得到了極大的積累。
三年的學(xué)習使自己的知識水平、思想境界、工作能力等方面都邁上了一個(gè)新的臺。在這即將揮手告別美好大學(xué)生活、踏上社會(huì )征途的時(shí)候，我整軍待發(fā)，將以飽滿(mǎn)的熱情、堅定的信心、高度的責任感去迎接新的挑戰，攀登新的高峰。
自我總結鑒定 篇5
一、不辱使命、扎實(shí)工作
1、迅速掌握業(yè)務(wù)工作
局辦公室是一個(gè)有著(zhù)互幫互助、團結友善的先進(jìn)單位，在辦公室工作人員的熱情幫助下，很快的了解了局辦公室的主要工作及我將要開(kāi)展的業(yè)務(wù)工作。我的工作主要是負責收發(fā)文件和接聽(tīng)電話(huà)，包括接受上級單位下達的文件和局本單位上報的文件，并上報局領(lǐng)導批示，批復文件發(fā)至各相關(guān)單位，及時(shí)傳閱相關(guān)文件，做到上情下達，下情上報。在開(kāi)展基本業(yè)務(wù)的同時(shí)，我也能夠按時(shí)完成辦領(lǐng)導交予的日常業(yè)務(wù)，包括公函文件、通知請示等
2、堅守崗位，靈活應對
設計室是局水利局一個(gè)特殊的單位，肩負著(zhù)平安縣全部水利工程的規劃和設計任務(wù)，今年我很榮幸的也加入了這個(gè)集體。參與水利工程的規劃、設計工作，通過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習和工作，我對水利工程和平安縣水利狀況有了進(jìn)一步認識，這對我開(kāi)展以后的工作有了很大幫助，在此期間我完成了平安縣湟水河防洪工程張家寨段橫斷面圖紙繪制工作、冰嶺山排洪渠初步設計報告編制工作、協(xié)助完成了平安縣小型農田水利重點(diǎn)縣建設方案編制工作及局領(lǐng)導下達的其他任務(wù)。
3、保持良好的生活習慣
在工作的這段時(shí)期，我服從領(lǐng)導的各項任務(wù)，不挑剔、不埋怨，每日按時(shí)上下班，嚴格遵守工作紀律，合理安排非工作時(shí)間及節假日早起鍛煉，觀(guān)看報紙和電視新聞，關(guān)心國家大事。閑暇之余與各單位人員探討解決困難，互幫互助。
二、學(xué)習能力和思想覺(jué)悟提高
水利局注重人才培養和思想意識的提高，成功開(kāi)展了多次黨情、水情學(xué)習。作為一名新人參加黨情、水情學(xué)習是我義不容辭的義務(wù)。就在這短短的幾個(gè)月里我認真參加辦公室組織的會(huì )議。十八大精神與八項規定、黨的群眾路線(xiàn)教育實(shí)踐活動(dòng)、省十二屆四次全體會(huì )議、平安縣九屆三次會(huì )議等學(xué)習活動(dòng)，從中受益匪淺，思想覺(jué)悟明顯提高。
在平時(shí)工作中，我也養成了一個(gè)良好的品質(zhì)習慣，不懂就問(wèn)，工作踏實(shí)認真、不好大喜功，與辦公室工作人員團結和睦，關(guān)系十分融洽。
三、存在的困難和不足
1、水利基礎業(yè)務(wù)水平掌握不夠，業(yè)務(wù)能力水平有待提高。
2、水利工程規劃、設計知識欠缺。
3、水利信息化技術(shù)薄弱。
四、今后工作目標
1、保持良好的工作態(tài)度，及時(shí)有效的完成工作任務(wù)。
2、認真完成領(lǐng)導下達的其它工作任務(wù)。
3、學(xué)以致用，發(fā)揮我最大的工作能力。
4、加強政治理論學(xué)習和水利工程規劃、設計方面的學(xué)習。
在今年的工作中，經(jīng)過(guò)近一年的努力，完成了局領(lǐng)導交予的任務(wù)，但期間也發(fā)現了不少自身問(wèn)題，我會(huì )不斷學(xué)習、不斷提高，拓展業(yè)務(wù)能力，發(fā)掘更多潛力，為我局水利事業(yè)傾盡全力。
自我總結鑒定 篇6
在門(mén)診西藥房的實(shí)習中，我學(xué)會(huì )了對處方的分類(lèi)及管理，知道藥品的擺放位置及分類(lèi)，各類(lèi)型藥品的特殊管理方法，了解發(fā)藥、退藥、領(lǐng)藥的程序，掌握了一些藥物的適應癥以及在用藥過(guò)程中的注意事項，能以積極的心態(tài)面對工作，但是不論在學(xué)習中，還是工作中，仍有很多不足，希望“博學(xué)慎思，篤行親民”不斷促使我前進(jìn)。
注：處方的分類(lèi)(合格處方、不合格包括250元以上處方，藥士發(fā)藥的處方、特殊人員的處方、大病統籌的處方、精神處方、麻醉處方)
自我總結鑒定 篇7
時(shí)間如白駒過(guò)隙，不知不覺(jué)間2個(gè)月過(guò)去了，實(shí)習已經(jīng)圓滿(mǎn)落幕。從一個(gè)學(xué)生轉變成上班族的一員，那種責任感也悄無(wú)聲息的落到了自己的身上。也許是那份責任感吧，再累也要堅持上班，不能像之前在學(xué)校那么自由，不想上課可以選擇逃課。在這瞬間，我突然覺(jué)得自己長(cháng)大了，懂事了。
實(shí)習這兩個(gè)月，經(jīng)歷了很多，認識了很多良師益友，獲得了很多經(jīng)驗教訓，特別感謝領(lǐng)導給了我們機會(huì )，提供了工作場(chǎng)所，給了我成長(cháng)的空間。同時(shí)感謝同事們對我的關(guān)心與幫助。在這這段時(shí)間里，通過(guò)自己的學(xué)習，基本掌握了標書(shū)的編制，也讓自己更清楚的看到了身上存在的不足�；仡欉@段時(shí)間，現將工作總結如下：
自我總結鑒定 篇8
當我們告別初中的懵懂時(shí)期，走近了有自我意識，并且能夠獨立思考的成熟人生階段。高中階段就要學(xué)會(huì )和堅持自我的鑒定。并由此督促自己的言行。
高中階段的自我鑒定應當從每天的自我反省入手，總結后果所帶來(lái)的危害，從而下定決心為自己所要完成的目標而努力。首先，高中也是要注重學(xué)習的重要階段，每一次的自我鑒定都要衡量自己的學(xué)習成績(jì)，在規范日常言行舉止的同時(shí)，分析學(xué)習成績(jì)的高低，反省學(xué)習中的不良習慣和主要缺點(diǎn)，表示對所得成績(jì)的滿(mǎn)意與否，總結在以后學(xué)習生活中好的方法。其次，高中階段也會(huì )影響我們的一生，自我鑒定時(shí)應該明白高中三年不僅增長(cháng)了我們的文化知識、開(kāi)拓了眼界，更是教會(huì )了我們如何做人。
在鑒定中要寫(xiě)入自己日常生活中言行舉止上的不足，另外還要寫(xiě)上以后應當如何行事，在與人交往中也要揚長(cháng)補短等。最后，要寫(xiě)入自己以后的規劃，找到正確的人生觀(guān)和價(jià)值觀(guān)。高中階段我們已經(jīng)逐漸成為了一名有理想、有道德、尊師守紀的合格中學(xué)生。對自己的思想也要隨時(shí)鑒定，在思想上要學(xué)會(huì )成熟，政治覺(jué)悟也要隨時(shí)鑒定，熱愛(ài)社會(huì )主義祖國，關(guān)心國家大事等。為走進(jìn)社會(huì )打好基礎，追求和諧社會(huì )，對自己的不良行為要大膽批評，學(xué)習別人積極端正的態(tài)度，注重個(gè)人修養......懷著(zhù)飽滿(mǎn)的熱情、勤奮的態(tài)度迎接機遇和挑戰。
自我總結鑒定 篇9
作為一名廚師長(cháng)，是酒樓廚房的負責人，執行酒樓總經(jīng)理的工作指令，貫徹食品衛生法和酒店的有關(guān)規章制度，負責廚房的全面管理工作，領(lǐng)導廚房全體員工完成每天的生產(chǎn)任務(wù)，審批廚房采購計劃，與樓面、采購部、倉庫部、財務(wù)部等配合、協(xié)調。對出品質(zhì)量、成本、毛利率、衛生、廚房安全等負責。作為一名廚師長(cháng)，是酒樓的一個(gè)重要角色，必須懂專(zhuān)業(yè)技術(shù)、會(huì )管理、精通酒樓廚房全面工作，明確自己的職責。廚師掙錢(qián)靠手不靠嘴，靠嘴只是臨時(shí)利益，技術(shù)才是長(cháng)久的效益。
要當好一名合格的廚師長(cháng)，就必須做好以下各項工作；
一、擬定好菜譜；
菜名要通俗易懂，盡量避免如“一本萬(wàn)利”、“腰纏萬(wàn)貫”之類(lèi)客人猜都猜不出來(lái)的菜名。如某些菜一定要用寓意菜名時(shí)，后面必須加用料和烹調方法，以便客人對菜肴的了解。根據酒樓的檔次和經(jīng)營(yíng)目標去擬出菜譜，高檔豪華酒樓的目標是高層次的客人，這類(lèi)客人消費高，菜肴品種應從名貴的山珍和高檔的海鮮、海味【燕、鮑、翅】為主；中檔酒樓的目標是中等消費的客人，菜肴品種應從中檔的海鮮、禽類(lèi)為主，菜價(jià)要適中；大眾酒樓經(jīng)營(yíng)的目標是低消費的平民百姓，菜肴要以家畜、家禽、魚(yú)鮮為主，菜價(jià)要便宜，菜肴要實(shí)惠。如高檔豪華酒樓經(jīng)營(yíng)一般的菜肴，客人就會(huì )認為檔次太低；如大眾酒樓經(jīng)營(yíng)名貴山珍海味，就會(huì )無(wú)人問(wèn)津。因此，擬定菜譜必須與酒樓的檔次和經(jīng)營(yíng)目標相符，否則，就會(huì )導致經(jīng)營(yíng)失敗。
二、制定成本表、搞好成本的核算；
是將每一道菜的用料、用量做個(gè)詳細的列表，算出每一道菜的成本和毛利，這樣配菜就有了一個(gè)統一的標準，出品的份量就會(huì )得到很好的控制，給成本的核算帶來(lái)更為精確的數字。
廚房的成本和毛利，主要是由廚師長(cháng)控制。廚師長(cháng)應于財務(wù)部門(mén)共同搞好廚房的月終盤(pán)底和核算工作。搞好成本核算，是確保酒樓利潤和維護消費者利益的根本措施，搞好成本核算的要求是；
1、廚師長(cháng)必須了解原材料的市場(chǎng)價(jià)格，掌握各種原料的凈料率，熟悉各種菜肴的用料與用量，根據規定的毛利率計算出菜肴的銷(xiāo)售價(jià)格，對于成本和毛利率的關(guān)系又要結合實(shí)際情況而靈活看待。不一定要求每一道菜都是規定的毛利率，有些促銷(xiāo)菜肴、急推菜肴、特價(jià)菜肴則可降低毛利率，甚至可以虧本銷(xiāo)售。不見(jiàn)得成本越低，毛利率越高，利潤越大。如果沒(méi)有生意或生意太差，即使成本再低、毛利率再高，也照樣沒(méi)利潤，甚至虧損。如果生意特別好，即使成本高一些，毛利率低一些，也照樣掙錢(qián)，反而利潤還大了。
2、認真搞好盤(pán)點(diǎn)工作，盤(pán)點(diǎn)時(shí)必須全面盤(pán)清、盤(pán)準。每月盤(pán)點(diǎn)一次至二次，這樣才能使成本和毛利率的結果準確。
三、人員的合理安排；
應根據每一個(gè)人的特長(cháng)和愛(ài)好進(jìn)行合理的分工，安排到適合的工作崗位上可以更好的發(fā)揮每一人的作用，使工作做得更好。
四、出品的質(zhì)量；
質(zhì)量就是生命，酒樓的質(zhì)量不行，就不會(huì )給酒樓創(chuàng )造效益，所以，出品就是酒樓的生命。要抓好出品的質(zhì)量就應從五個(gè)方面把好關(guān)；
1、采購應把好進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，采購的原材料必須新鮮、質(zhì)優(yōu)、而且還要符合菜肴的選料要求。
2、廚房不受也不用不符合菜肴要求的原材料。
3、原材料的加工【刀工、火候、調味】必須按照菜肴的要求進(jìn)行
4、主、配、調料一定要在色彩、口味上得到科學(xué)合理的搭配。
5、裝盤(pán)的成形美觀(guān)
五、加強原材料的管理；
廚房原材料的管理是一項很重要的工作。原材料的管理好與差，關(guān)系到成本、出品的質(zhì)量。原材料的管理目的是保證出品的質(zhì)量，減少損耗，提高酒樓的利潤。
自我總結鑒定 篇10
在中藥庫的實(shí)習中，我學(xué)到了以下關(guān)于藥品養護的知識：中成藥的排列是按照劑型的分類(lèi)，要求藥品陳列整齊，保持室內清潔、溫濕度，庫房通風(fēng)，藥品應放在避光干燥的地方，收貨驗貨時(shí)要有質(zhì)檢報
告書(shū)和發(fā)票，檢查藥品的質(zhì)量、效期，發(fā)藥與驗收程序上有相同之處。草藥是按用藥部位分類(lèi)，存放要保證原藥品的質(zhì)量，驗收發(fā)藥與成藥類(lèi)似，每月要進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)工作。我提出工作上不懂的問(wèn)題，老師總會(huì )耐心解答，在此感謝老師。
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