激情欧美日韩一区二区,浪货撅高贱屁股求主人调教视频,精品无码成人片一区二区98,国产高清av在线播放,色翁荡息又大又硬又粗视频

客房部工作總結

時(shí)間:2022-07-16 09:15:33 工作總結范文 我要投稿

客房部工作總結范文(通用6篇)

  時(shí)間總在不經(jīng)意間匆匆溜走,我們的工作又告一段落了,回顧過(guò)去這段時(shí)間的工作,收獲頗豐,想必我們需要寫(xiě)好工作總結了。那么你有了解過(guò)工作總結嗎?下面是小編精心整理的客房部工作總結范文(通用6篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

客房部工作總結范文(通用6篇)

  客房部工作總結1

  緊張而忙碌的20xx年即將過(guò)去,在這一年中,我們客房部在公司的正確指引下,在飯店領(lǐng)導的關(guān)心支持下,在員工辛勤工作努力下,在各部門(mén)的緊密配合下,并且順利通過(guò)了市旅委星級復評工作。為明年的工作打下了較穩定的基礎。

  下面簡(jiǎn)單匯報一下一年的工作:

  一、以服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),以衛生質(zhì)量為關(guān)鍵,做好接待工作和星級復評工作。

  創(chuàng )建一個(gè)整潔舒適的環(huán)境是我們的一項宗旨。為此,我們飯店在第一季度對三到八樓的客房進(jìn)行了全面的改建。安裝了電腦,智能馬桶。更換了床靠板,沙發(fā),椅子的裝飾布等。物品的添置擺放都進(jìn)行了嚴格仔細研究和探討,力求完美,確?头康臋n次與舒適度。而且還對房間內床上用品(包括床單,枕芯,棉被)等都進(jìn)行了全面的更新。還在房間內養植了綠色植物,在床鋪上擺放了玫瑰花。使我們的房間更顯得溫馨,體現綠色理念,讓顧客感到價(jià)有所值。不僅如此,還在電梯廳擺設了古色古香的家具體現了飯店的高貴而典雅的文化底蘊。并且在各部門(mén)的密切的配合下加班加點(diǎn)克服種種困難第一時(shí)間內完成了客房的物品擺放和清潔保養工作,為飯店的營(yíng)收做出了我們的貢獻。

  1)為確?头砍鍪圪|(zhì)量,嚴格執行《三級查房制度》。酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛生、設施設備、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴格執行“三級查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低,并且認真填寫(xiě)《領(lǐng)班、經(jīng)理查房記錄》,對客房各項指標的檢查用數據來(lái)反映,使存在的問(wèn)題更直觀(guān),一目了然。為此我們也養成了幾個(gè)習慣:

  a)為保證噴淋頭正常使用,我們采用了每天清洗保養十個(gè)。

  b)為保證地毯質(zhì)量和清洗次數,我們采取了每天除清洗地毯外還清洗地墊十個(gè)。

  c)為保證房間衛生質(zhì)量我們每層每天精做一個(gè)房間并有領(lǐng)班和經(jīng)理親自檢查,把問(wèn)題落實(shí)到實(shí)處。

  d)為了使客房部整體工作上升,我們定為每天的下午四點(diǎn)為本部門(mén)自檢,參加人員有各塊的領(lǐng)班和經(jīng)理,對發(fā)現的問(wèn)題做記錄為明天的開(kāi)展工作墊定基礎。

  e)為了保證房間空氣質(zhì)量,查房時(shí)員工養成了先開(kāi)窗通風(fēng)的習慣。

  f)為了節約用電,在每次查完房時(shí)養成關(guān)閉電源的習慣。

  e)員工在工作期間養成了多回頭的習慣(只有多回頭才能養成自檢的好習慣才能更好的發(fā)現自己工作的不足,并及時(shí)改正。

  2)開(kāi)展技術(shù)大練兵,培養技術(shù)能手,切實(shí)提高客房人員的實(shí)際操作水平。為了提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和工作效率,11月份,酒協(xié),酒店舉行了服務(wù)技能大賽。為此,我們開(kāi)展了技術(shù)大練兵活動(dòng),對員工鋪床技能進(jìn)行了考核和評定。從中發(fā)現了部分員工的操作不規范、不科學(xué),針對存在的問(wèn)題,我們召開(kāi)了會(huì )議,對存在的問(wèn)題加以分析,對員工進(jìn)行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。通過(guò)比賽,取得了一定的成效,房間的做房質(zhì)量有了顯著(zhù)的提高。

  3)我們每天堅持晨會(huì )制度,由領(lǐng)班來(lái)對前日的工作情況和存在的問(wèn)題進(jìn)行綜合的'分析,對當日的工作進(jìn)行明確的布置,使每位員工明白當天工作的重點(diǎn),確保每日的房間衛生清潔質(zhì)量。并由領(lǐng)班每天對每個(gè)客房進(jìn)行檢查,杜絕因質(zhì)量問(wèn)題而引起客人的投訴。

  4)公共區域的清潔衛生因人員流動(dòng)量大,有許多不確定的因素。針對這一特點(diǎn),我們及時(shí)調整人員安排,制定了工作流程,盡最大努力保證衛生質(zhì)量達標。

  5)為了接待好每一批賓客,以最舒適最快捷最溫馨的方式為賓客提供服務(wù),我們在退房高峰時(shí)段及時(shí)調整人員補充到退房工作中確保退房速度與質(zhì)量,減少客人等待時(shí)間。

  6)我們還根據客人不同的需求配置了被子枕頭、指甲剪等出借物品。我們還建立了客史檔案,根據客人的喜好提供個(gè)性化服務(wù)。對于長(cháng)住客安排服務(wù)技能好的員工定人定崗提供服務(wù)。

  7)隨著(zhù)生活水平的提高,客人對洗滌要求也更加高了。由領(lǐng)班嚴格把關(guān),確保洗滌質(zhì)量減少客人投訴。

  8)會(huì )場(chǎng)服務(wù)的好壞直接影響了一個(gè)會(huì )議團隊的回頭率,為此我們按會(huì )議要求嚴格布置會(huì )場(chǎng),臺型合理,物件擺放規范,燈光明亮,服務(wù)到位,更有大量的綠化點(diǎn)綴,搭建花壇,擺放花草,會(huì )議室整體整潔而舒適。

  正是因為在日常的服務(wù)工作中我們員工本著(zhù)踏踏實(shí)實(shí),認真負責的精神,憑著(zhù)對飯店的一份執著(zhù)和熱愛(ài),把顧客的滿(mǎn)意當作衡量服務(wù)質(zhì)量為標準。

  二、培訓工作貫徹其中

  由多方面的原因造成客房部員工流動(dòng)相當大,且新招的員工多工作不熟悉在管理上造成相當困難也很大程度抑制了服務(wù)質(zhì)量與提升。針對這一問(wèn)題我們對員工進(jìn)行了全面的制度培訓,從儀容儀表到禮節禮貌,從進(jìn)門(mén)規范到清掃質(zhì)量,從理論到實(shí)踐,不厭其煩、反復施教直到她們能獨立操作上崗。除此之外,我們對房務(wù)中心更是加大了培訓力度,因為房務(wù)中心是飯店的中樞,一個(gè)電話(huà)一個(gè)細節都能反映酒店的形象與服務(wù)質(zhì)量。我們從電話(huà)的接聽(tīng)、客衣服務(wù)、遺留物品的處理、查退房的等一系列的服務(wù)都進(jìn)行了一對一的強化培訓并且跟蹤監督,強調其崗位的重要性,把許多不良因素扼殺在萌芽。

  三、設施設備的維護和保養

  設施和設備的維護和保養是提高飯店效益和長(cháng)遠發(fā)展的基礎。所以在設施設備的保養上客房部嚴格執行設施設備保養規定,定期對床墊翻轉,家具定期上蠟保養,嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長(cháng)其使用壽命。特別是對地毯的保養,客房部非常重視,要求員工在平時(shí)的工作中,只要發(fā)現地毯上有點(diǎn)狀污漬,都應及時(shí)的做“點(diǎn)”清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數,還能保持地毯整體衛生。在房間整體保養和維護上,我們每天都對設施和設備進(jìn)行檢查發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報修并進(jìn)行驗收。

  四、降本節支,行知有效。

  降本節支、壓縮費用使我們客房部一直都貫徹落實(shí)的一項工作。從人員的合理安排到易耗品的請購與發(fā)放都嚴格控制確保不必要的支出同時(shí)今年我們要求員工在打掃房間時(shí)及時(shí)關(guān)閉空調照明等確保不必要的浪費加強棉制品的報廢程序和更換程序節約支出同時(shí)也培養了員工的經(jīng)濟環(huán)保節約意識。

  五、安全意識警鐘常鳴

  安全工作對個(gè)人和飯店都是至關(guān)重要的。我們不僅要求員工在上下班路上,在操作過(guò)程中都要謹慎仔細,有自我保護意識,更要在工作場(chǎng)所注意防火,防盜工作。上半年,在我們賓館發(fā)生的一起暴力事件,對我們酒店的安全敲響了警鐘。保護賓客的財產(chǎn)和人身安全是我們的重中之重,當務(wù)之急。提醒賓客貴重物品寄放和門(mén)保險,防盜鏈的使用,使客人的人身財產(chǎn)安全得到了根本上的保障。11月10日,我們開(kāi)展了消防的安全培訓和演習,做到人人知曉‘四個(gè)能力’,懂得消防設施和設備的使用,防止意外事故的發(fā)生。

  20xx年工作計劃:

  雖然20xx年的學(xué)習紅旗渠精神給我們帶來(lái)了一定的成效,讓我們有豐收的碩果。但20xx年對我們來(lái)說(shuō)是沖激很大的一年,周邊的四,五星飯店層出不窮,客源流失勢不可擋。這給我們敲響了警鐘,我們需調整思路,摸清市場(chǎng),做足功課了迎接新的挑戰。

  1)在工程部的配合下加強對設施設備的維護和保養,確保設施和設備的完好率。

  2)克服種種困難,提高服務(wù)質(zhì)量,多提供一些個(gè)性化服務(wù),吸引留在賓客。

  3)加大培訓力度,提高員工的服務(wù)意識,提高技能,服務(wù)效率。

  4)進(jìn)一步做好能源的控制,提倡全員節能,降低成本,做好安全工作。20xx年我們用汗水譜寫(xiě)了一曲美麗的樂(lè )章。誠然,成績(jì)是屬于過(guò)去的,我們不會(huì )為昨天所取得的成績(jì)而沾沾自喜。居安思危,未雨綢繆,我們更會(huì )反思自己工作上的不足和缺點(diǎn)。相信在新的一年中,我們全體干部員工團結一致,努力拼搏,用我們的智慧和汗水去創(chuàng )造新的輝煌。我們的未來(lái)任重而道遠!

  客房部工作總結2

  XX年我客房部做了一下工作總結:

  一:XX年對客房部總體來(lái)說(shuō)是比較忙碌的一年首先是抓好了日常服務(wù)管理,勤到現場(chǎng),發(fā)現問(wèn)題及時(shí)指出并進(jìn)行培訓,以確保對客服務(wù)質(zhì)量,對客房清潔衛生進(jìn)行全面檢查,公共區域的清潔衛生及時(shí)檢查,合理安排計劃衛生,做好設施設備的維護保養工作。

  其次是XX年里對客房部區域的工程維修隨時(shí)統計隨時(shí)維修,有一部分維修問(wèn)題維修進(jìn)度緩慢,有遺留問(wèn)題,故在XX年里,計劃將各個(gè)區域的工程維修詳細記錄在部門(mén)的工程歷史檔案里,便于跟進(jìn),跟蹤房間維修狀況并備案。

  二:規范各管區,各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高對客服務(wù)質(zhì)量。

  為了體現從事酒店服務(wù)人員的專(zhuān)業(yè)素質(zhì),在上半年,對我部門(mén)員工做了禮節禮貌,儀容儀表等相應的要求,一段時(shí)間后,由于種種原因,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,沒(méi)有堅持下去,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,我們將對此加大培訓,督導力度。

  三:為確?头抠|(zhì)量,做了一次實(shí)作技能考核。

  總體效果較好,在經(jīng)過(guò)現場(chǎng)指導后都有了明顯提高,在XX年還需要加大實(shí)操技能的培訓力度。

  四:開(kāi)源節流,降本增效,從點(diǎn)滴做起?头坎渴俏揖频甑闹饕獎(chuàng )收部門(mén),同時(shí)也是酒店成本費用最高的的一個(gè)部門(mén),本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的.思想,從我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:

  1、XX部門(mén)一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品。

  2、要求服務(wù)員在做房時(shí)間把所有電源關(guān)掉,檢查退房后拔掉取電牌等等節電措施3.做衛生間時(shí)不使用長(cháng)流水。像這樣日復一日的執行下來(lái),為酒店節約一筆不少的水電費。

  五:堅持做好部門(mén)評優(yōu)工作,努力為員工營(yíng)造一個(gè)良好的工作氛圍每月評出優(yōu)秀員工一名,以激發(fā)與員工的工作熱情,充分調動(dòng)他們的主動(dòng)性,自覺(jué)性,積極性,從而形成鼓勵先進(jìn),鞭策后進(jìn)的良性競爭局面,避免干好干壞的一個(gè)樣。

  六:XX年將加強對員工的系統培訓工作部門(mén)人員的流失導致我們部門(mén)的你給的增加,我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務(wù)意識和服務(wù)技能,就需要我們對新員工進(jìn)行系統的培訓,這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,這項工作將成為我們部門(mén)明年工作的一個(gè)重點(diǎn)。

  不斷充實(shí)自己,提高自身綜合能力,加大部門(mén)員工的培訓力度,確?头糠⻊(wù)質(zhì)量和衛生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個(gè)臺階,加強輪崗培訓,培養部門(mén)多面手,避免人員流失影響部門(mén)正常運轉。

  基于酒店在XX年期間多次停電現象,將進(jìn)行對相關(guān)應急方案的建立和員工培訓,避免___當中的事故出現七:自身存在的問(wèn)題1.同事與同事之間,部門(mén)與部門(mén)之間的溝通不夠XX對各種大小事務(wù)抓的精細程度還不夠XX對培訓,布置,安排過(guò)的事檢查力度不夠我們堅信在總公司和酒店領(lǐng)導的精明決策下,在酒店各部門(mén)管理人員的精誠團結一直的精神下和全體員工團結一致,齊心協(xié)力,共同努力下,我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團結一致,開(kāi)拓進(jìn)取,銳意創(chuàng )新,為建設推進(jìn)小康商務(wù)酒店的明天而努力奮斗!

  客房部工作總結3

  轉瞬即逝的20XX年,我們經(jīng)歷了緊張、忙碌和辛苦。為了更好地完成20XX年的工作任務(wù),總結過(guò)去的成績(jì)和不足,梳理工作思路,在今后的工作中揚長(cháng)避短,取得更大的進(jìn)步,現將客房部20XX年的工作情況總結如下。

  一、經(jīng)營(yíng)方面

  客房部涉及的飯店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)主要有房租收入、小商品收入、洗衣、配送水果和賠償收入;從截止20XX年11月客房共計打掃房間13135間,在完成行里接待任務(wù)的同時(shí),還接待了大量的外部會(huì )議用房

  任務(wù),比如人行全省金融工作會(huì )議、農發(fā)行、中行、中原證、河南醫學(xué)男科學(xué)會(huì )、中銀保險煤礦安監局、交通廳航務(wù)局、新蒲集團、省地震局、河南上市公司、華南電力等單位的會(huì )議接待工作;在經(jīng)營(yíng)數據顯示如下:

  二、管理方面

  1、工資薪酬方面的調整

  根據酒店領(lǐng)導要求,結合部門(mén)實(shí)際情況,本著(zhù)公平公正的原則合理安排員工的工作,挖掘員工潛力,最大限度的調動(dòng)員工工作積極性,制定了客房部計件工資和服務(wù)銷(xiāo)售獎勵辦法的具體細則。

  2、參加技能大賽

  為了進(jìn)一步提高服務(wù)技能,營(yíng)造良好的學(xué)習和鉆研業(yè)務(wù)技能的氛圍,確實(shí)提升員工的業(yè)務(wù)技能和心理素質(zhì),在酒店領(lǐng)導的大力支持下,客房部參加了“首屆中國人民銀行系統后勤理事會(huì )飯店服務(wù)分會(huì )技能大賽”?头坎咳珕T開(kāi)展技能大練兵,員工利用業(yè)余時(shí)間,加班加點(diǎn)練習,通過(guò)層層的篩選,最終選出業(yè)務(wù)技術(shù)過(guò)硬,心理素質(zhì)強的兩名員工參加此次比賽。

  通過(guò)這次比賽,員工不僅提高了自身的技能素質(zhì)與專(zhuān)業(yè)基礎知識,開(kāi)拓了視野,增長(cháng)了見(jiàn)識,同時(shí),通過(guò)這次比賽,與全國各地參賽選手的交流中,獲取了新鮮的思想和工作的技巧給我們今后的工作帶來(lái)了很大的觸動(dòng)和啟發(fā)。

  3、設施設備購置、維修和維護方面

  1)針對客房淋浴間下水不暢事宜,在酒店領(lǐng)導高度重視和大力支持下,進(jìn)行了改造,在原來(lái)的`淋浴推拉門(mén)下加裝5公分高的石材,防止衛生間地面的滲水,很大程度上提高了賓客入住的舒適感和滿(mǎn)意度。

  2)為了進(jìn)一步提高賓客的滿(mǎn)意度,提升飯店各區域的衛生質(zhì)量,在飯店領(lǐng)導的大力支持下,購買(mǎi)了用于地毯和椅子清潔,石材地面保養的機器設備。

  3)為了提高客房住宿的舒適感,盡可能的為客人提供方便,客房在加裝淋浴間轉角架和門(mén)頂。

  4、培訓工作

  為了提升服務(wù)水平,提高賓客滿(mǎn)意度,客房部在過(guò)去一年中開(kāi)展了一系列的培訓工作,具體如下:

  1)積極組織員工參加“金管家”關(guān)于如何做好酒店管家式服務(wù)的培訓,并對培訓內容進(jìn)行考核;

  2)對部門(mén)主管進(jìn)行了服務(wù)意識和技巧方面的培訓,以便在以后的工作中開(kāi)展部門(mén)更多延伸服務(wù)工作;

  3)清潔設備公司專(zhuān)業(yè)人士對我酒店新進(jìn)設備使用的培訓;

  4)對員工進(jìn)行消防安全“四懂四會(huì ),四個(gè)能力”的培訓;

  5)對員工進(jìn)行房間物品擺放標準和客房安全保密工作的具體要求培訓;

  6)對員工進(jìn)行各種清潔器的使用和注意事項的培訓;

  7)外派主管參加上海金手指專(zhuān)業(yè)酒店培訓機構推出的《如何做一名優(yōu)秀的主管領(lǐng)班》的專(zhuān)業(yè)技能管理培訓課程。

  三、問(wèn)題和不足

  回顧過(guò)去的一年在領(lǐng)導的關(guān)心指導下,通過(guò)客房部全體員工的共同努力,我們取得了一些成績(jì)。但是,我們也清楚地看到了部門(mén)工作中存在的問(wèn)題和不足,主要有以下七個(gè)方面:

  1、在日常的對客服務(wù)過(guò)程中,個(gè)性化服務(wù)開(kāi)展不夠,員工的服務(wù)意識薄弱,有待提高。

  2、加強標準化培訓,提高衛生標準,從而提高整體衛生水平;在對客服務(wù)時(shí),要減少服務(wù)環(huán)節,提高服務(wù)效率,推行“一站式”服務(wù)。

  以上是客房部隊20XX年度的工作進(jìn)行的總結,在以后的工作中,客房部要揚長(cháng)避短,同時(shí)在加強內部基礎管理、拓展服務(wù)范圍、提升服務(wù)品質(zhì)方面繼續努力,爭取更好的成績(jì)。

  客房部工作總結4

  在金經(jīng)理的領(lǐng)導下,各個(gè)服務(wù)的程序在工作中得到了完善和發(fā)展,員工在實(shí)踐中也得到了鍛煉,增長(cháng)了不少對客服務(wù)的經(jīng)驗。

  有很多的員工也是因為對客服務(wù)做的比較好,而受到了賓客的表?yè)P。特別是今年內的幾個(gè)大型團隊的成功接待,更是證明了這一點(diǎn)。但我們也必須清醒地看我們接待服務(wù)過(guò)程中的明顯不足,導致客人的投訴,歸納起來(lái)主要有以下幾個(gè)方面:

  一、收洗客衣方面

  這方面的事情再三的發(fā)生,主要是因為服務(wù)員填寫(xiě)出錯,收衣未檢查出錯,算帳出錯,送衣不及時(shí),送衣送錯房號,未向客人說(shuō)明相關(guān)事項,衣服洗壞等。我們必須加大對全體員工的培訓,教會(huì )她們細心,提醒她們容易出錯的地方。

  二、對客服務(wù)及時(shí)性方面

  我做過(guò)早班領(lǐng)班,現在做中班領(lǐng)班,我就發(fā)現員工在自己較忙的情況下,接到服務(wù)指令時(shí)并不是立即就去,而是忙完手頭活才去。還有一個(gè)就是我們樓層上準備的東西不全,為一個(gè)客人要的東西能找借上半天。還有就是電話(huà)有時(shí)信號不好,影響信息傳達。

  三、交接方面容易出錯

  往往是代班時(shí)發(fā)生事項未做交接,或是員工在忙時(shí)將發(fā)生事項忘記交接,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚,還有就是未對交接事項核實(shí)。

  四、員工的業(yè)務(wù)知識和能力有待提高

  員工對相關(guān)業(yè)務(wù)知識特別應知應會(huì )的內容掌握不好。對外賓的服務(wù)能力較差,從接待最近M3劇組外賓就能看出來(lái)這點(diǎn)。做好以上四點(diǎn),也只是做好了一般性的服務(wù)工作,而距離真正的個(gè)性化服務(wù),優(yōu)質(zhì)化服務(wù)我們要走的路依然很長(cháng),還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實(shí)現。

  五、規范中班工作流程和加大檢查力度

  我先后制定了中班公區計劃衛生表,讓員工每天做完公區基本衛生后,重點(diǎn)做好一到兩個(gè)方面的衛生保養,并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核規范表,明確夜床要求和規范。同時(shí)要求員工加大力度巡視樓層,保管好鑰匙,嚴格開(kāi)門(mén)程序開(kāi)門(mén),以杜絕安全事件的.發(fā)生。各種燈光嚴格按照規定開(kāi)啟,各種消耗用品做好回收,杜絕流失和浪費。

  六、做好員工培訓和溝通工作

  員工是對客服務(wù)和工作的主體,員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務(wù)水平。本年度主要做了相關(guān)設備保潔和中班服務(wù)的培訓,同時(shí)加大與員工的溝通工作,及時(shí)了解員工的思想動(dòng)態(tài),動(dòng)員員工通過(guò)自己的努力實(shí)現在酒店行業(yè)的理想。

  總之,本年度是獲得極大豐收的一年,酒店順利評上了五星,生意也是蒸蒸日上,相信20xx年能做的更好!

  客房部工作總結5

  緊張而忙碌的一年馬上就要結束了,回顧我來(lái)玉龍山氡泉度假村也有三個(gè)月的時(shí)間,在這段時(shí)間有許多的收獲和體會(huì )?头坎孔鰹橐粋(gè)服務(wù)性部門(mén),其主要目的就是為客人營(yíng)造一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的住宿環(huán)境,這一切都是我們的首要工作,但同時(shí)我們還肩負著(zhù)為度假村創(chuàng )收、節支的責任。

  在過(guò)去幾個(gè)月的時(shí)間里,雖然經(jīng)歷了各種波折,但在公司和度假村領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,客房部全體人員上下一心,團結一致,勤勤懇懇,積極主動(dòng)的完成上級領(lǐng)導交予的各項工作任務(wù)。在做好日常工作基礎上,努力提高業(yè)務(wù)水平,在思想上嚴格要求,在工作上務(wù)實(shí)求真,全方位提升工作效率、質(zhì)量。

  借此辭舊迎新之際,過(guò)去三個(gè)月的工作、成績(jì)、經(jīng)驗及不足地方進(jìn)行回顧總結,以利于新的一年里奮發(fā)進(jìn)取、再創(chuàng )佳績(jì)。下面也對部門(mén)今年的工作進(jìn)行總結:

  一、工作方面

  1.規范各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高對客服務(wù)質(zhì)量。

  為體現客房人員的專(zhuān)業(yè)素養,針對人員在日常工作中各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規范、不統一的現象,及時(shí)制定客房部各崗位的服務(wù)用語(yǔ),做為我們對客交流的語(yǔ)言標準,同時(shí),也將做為我們培訓新人員的教材。

  在新的一年里度假村正好處于爭取中藥養生基地創(chuàng )建階段,也為這一榮譽(yù)力爭進(jìn)取。

  2.為確?头砍鲎夥块g質(zhì)量、規范物品擺放標準嚴格執行統一化 為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,制定客房房間內物品的擺放標準及完善各類(lèi)房間的物品配備,要求人員在日常工作中嚴格按照規定執行。在日常的檢查過(guò)程中落實(shí)“查房制度”,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低,對客房各項指標力爭做到最好。

  3.逐步提高部門(mén)所有人員及管理人員的綜合素質(zhì),具體表現

  (1)人員對客的服務(wù)態(tài)度,業(yè)務(wù)技巧,服務(wù)效率和禮貌禮節。

  (2)針對以前管理上存在的陋習,規范各管理人員的管理意識。并進(jìn)行每周一次管理人人員作例會(huì )。

  (3)重點(diǎn)進(jìn)行人員的思想教育工作,使每位人員增加愛(ài)崗敬業(yè)精神,增強工作責任心。

  4.制定部門(mén)每周計劃衛生,使客房衛生達到度假村的'使用標準。

  5.加強客房設施、設備的維護和保養。對房間存在的工程問(wèn)題,第一時(shí)間通知領(lǐng)班、主管,由領(lǐng)班、主管填寫(xiě)工程維修單,及時(shí)通知工程部人員維修處理,以保證給客人提供一個(gè)舒適的住宿環(huán)境。

  6.盡管度假村營(yíng)業(yè)才三年的時(shí)間,客房設施、設備已出現損壞現象,工程維修問(wèn)題很多

  (1) 部門(mén)加強各環(huán)節的檢查力度,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)協(xié)調工程進(jìn)行維修并對一些短期內整改不了的問(wèn)題及時(shí)匯報領(lǐng)導予以協(xié)調溝通解決。

  (2) 在操作過(guò)程中,注意適度,減少碰撞,延長(cháng)其使用年限。

  (3) 培訓人員的匯報意識。強調人員在日常工作中發(fā)現問(wèn)題及時(shí)反饋上級,并跟進(jìn)各項問(wèn)題的進(jìn)展。

  7.衛生質(zhì)量:

  (1)出具每周計劃衛生表,劃分服務(wù)員做房責任區域,對于區域內房間未能達標的房間安排服務(wù)員及時(shí)清理,落實(shí)個(gè)人責任,提高衛生質(zhì)量。

  (2)在日常工作中,嚴格按照一客一換制,以保證給客人提供一個(gè)干凈、衛生的住宿環(huán)境。

  (3)在每周質(zhì)檢活動(dòng)中,對于上級領(lǐng)導提出的存在各項衛生問(wèn)題,及時(shí)有效的安排服務(wù)員進(jìn)行計劃衛生。

  8.人員隊伍管理

 。1)前臺接待崗位人員嚴重空缺,導致在工作上經(jīng)常出現嚴重的錯誤,部份工作標準和規范相差較遠。

 。2)在基層管理人員不足的情況下,部門(mén)有效發(fā)揮人員的個(gè)人特長(cháng),以個(gè)人為單位及時(shí)完成上級領(lǐng)導下達的各項工作任務(wù)指標。

 。3)樓層在下半年旺季期間也出現人員空缺情況,在11月份后也有服務(wù)員陸續離職,或者身體不適,但在全體人員的努力下合理完成節假日的接待。

 。4)洗衣房由于工作上沒(méi)能合理安排,導致全體人員出現嚴重的抗衡心里,但在上級領(lǐng)導的協(xié)調下,以及之后工程部對機器進(jìn)行維修,洗衣房也在接下來(lái)的工作上有了很大的提升。

 。5)建立內部提升制度,給人員提供發(fā)展的空間,培養適應組織酒店需要的人才。計劃在xx年提拔領(lǐng)班級人員,來(lái)充分調動(dòng)人員的積極性。

 。6)針對以上人員空缺的問(wèn)題,也希望上級領(lǐng)導對于相對應的崗位增加部分人員:樓層3人,前臺2人,基層管理人員2人,以保證最快的效率完成旺季的接待量及日常的管理工作。

  9.節能降耗

 。1)加強節約意識,制定客房部節能降耗管理辦法,要求人員在日常工作中嚴格按照規定進(jìn)行燈光開(kāi)關(guān)及各項工作的開(kāi)展。

 。2)根據部門(mén)工作需要及要求充分利用好現有資源,可以繼續使用的物品堅決不報廢,以達到最大利用效果。

 。3)對房間的迷你吧銷(xiāo)售物品進(jìn)行調整,對于出現保質(zhì)期剩下時(shí)間較短的物品及時(shí)通知總倉進(jìn)行更換,較好的控制了迷你吧成本。

 。4)對各區域的燈、水電、洗衣房的蒸汽使用有效節約,減少不必要的浪費。

  二、完成的各項工作

 。1)配合工程部對別墅區湯屋嚴重漏水的房間進(jìn)行跟蹤維修,以保證客房工程質(zhì)量問(wèn)題。

 。2)組織人員有效抗擊臺風(fēng),在全體人員上下一心奮力抵抗自然災害帶來(lái)的損傷,也在最短時(shí)間內恢復正常營(yíng)業(yè)。

 。3)協(xié)調各部門(mén)對日常工作中存在的跨部門(mén)問(wèn)題,有效合理的協(xié)調解決,以增加部門(mén)與部門(mén)之間的配合度。

 。4)根據行政部給予的各項指示,積極參與人員宿舍的管理,對人員工作之余給予生活上的關(guān)心。

 。5)日常管理中有效解決人員在工作上出現的問(wèn)題。

  三、存在問(wèn)題與不足

  雖然20xx工作在各方面都取得了一定的進(jìn)展,但與我們的目標相比仍有較大差距,許多不足之處須待今后工作中改進(jìn)。

 。1)現各崗位人員缺乏主動(dòng)服務(wù)意識,特別是在與對客交流及各項操作規程、工作程序標準化等方面需要進(jìn)一步加強培訓。

 。2)前臺人員的專(zhuān)業(yè)技能操作不夠完善,服務(wù)意識薄弱,思想波動(dòng)較大,導致在對客服務(wù)期間出現漏洞。

 。3)樓層服務(wù)人員對于工程設施設備上的使用不夠明朗,導致出現客人的投訴,細節衛生質(zhì)量有待加強。

 。4)由于PA沒(méi)有負責人各人員衛生意識較差,在節假日期間沒(méi)能充分做好日常的保潔工作,經(jīng)常導致大堂衛生等各區域不到位。

 。5)洗衣房沒(méi)能按照標準的洗滌程序,導致布草經(jīng)常出現嚴重破損現象,給度假村增加了較大才成本及使用美觀(guān)。

 。6)人員安全意識較差,對于各種應急預案處理知識不夠。

 。7)沒(méi)能及時(shí)完成部門(mén)的培訓工作,導致人員服務(wù)意識較差。

  客房部工作總結6

  在今年經(jīng)朋友的介紹下,我來(lái)到了北京,當明白我能來(lái)北京的那一刻,我然而十分的激動(dòng),并且很珍惜這次機會(huì ),我大學(xué)學(xué)習的然而酒店管理,但然而一向都沒(méi)有機會(huì )實(shí)踐過(guò),一向想要有一個(gè)機會(huì )能夠讓我學(xué)以致用,最后機會(huì )來(lái)了,懷揣著(zhù)一個(gè)追夢(mèng)的心我來(lái)到了北京,剛到酒店的時(shí)候學(xué)習的然而酒店文化和理論課程。

  當培訓完后,就將我們分配到了各個(gè)崗位,剛來(lái)的第一周,我被分配到了客房,從小就跟著(zhù)父母干活的我自認為自我十分能吃苦,而且也做好了吃苦的準備,在客房部主要然而跟著(zhù)師父學(xué)習清理房間和整理床鋪,雖然之前自我已經(jīng)做好了充分的準備,但然而第一天的工作真然而讓我受不了,開(kāi)始對自我一向堅持的事情產(chǎn)生了懷疑,但然而師父一向都在鼓勵我,她總然而說(shuō)什么事情都要堅持,如果一遇到困難你就退縮了的話(huà),以后的還怎樣辦呢,做什么事情都貴在堅持,也十分感謝師父那個(gè)時(shí)候的鼓勵,如果不然而她的話(huà)我就應不會(huì )堅持下去的吧。

  第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習了如何擺臺、撤臺、點(diǎn)菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。

  第三周我被分到了前臺,我很喜歡前臺接待這個(gè)工作,但我很忐忑,我不明白我能否勝任這份工作,但然而令我感到高興的然而,酒店的員工大都都然而那樣的熱情友好,他們并沒(méi)有因為我們然而實(shí)習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通但然而的“辛苦了”都會(huì )讓人感動(dòng),總臺然而一個(gè)酒店的門(mén)面,然而客人對酒店構成第一印象的地方?偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠帶給的所有的服務(wù)項目,因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個(gè)部門(mén)都有足夠的了解才能為客人帶給滿(mǎn)意周到的服務(wù)。在學(xué)習中,酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。

  實(shí)習的日子就這樣一天天結束了,這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習到一些基本的'技巧和服務(wù)常識之外,更學(xué)習到了做人,如何處理好自我的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調整自我的心態(tài),更讓我了解到的然而作為一個(gè)服務(wù)員就應具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門(mén)經(jīng)理聊天時(shí),該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我十分贊同他的觀(guān)點(diǎn):“服務(wù)意識不但然而要求服務(wù)員有著(zhù)向客人帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀(guān)念和愿望,同時(shí)就應對自我的同事也具有同樣的意識!

  一年即將要結束了,而我也對酒店客房服務(wù)這個(gè)崗位有了全新的認識,當然期間十分感謝我的領(lǐng)導及同事對我的幫忙,在新的一年里,我會(huì )更加努力,用自我所學(xué)的知識對x酒店的發(fā)展做出自我的努力。期望x酒店的明天越來(lái)越好。

【客房部工作總結】相關(guān)文章:

客房部工作總結11-11

客房部工作總結08-08

客房部領(lǐng)班工作總結04-27

客房部月度工作總結10-14

客房部工作總結范文01-29

客房部領(lǐng)班工作總結05-17

客房部季度工作總結11-07

賓館客房部工作總結11-20

客房部的工作總結范文02-20

客房部個(gè)人工作總結05-20

激情欧美日韩一区二区,浪货撅高贱屁股求主人调教视频,精品无码成人片一区二区98,国产高清av在线播放,色翁荡息又大又硬又粗视频