酒店工作總結范文(經(jīng)典15篇)
總結是把一定階段內的有關(guān)情況分析研究,做出有指導性結論的書(shū)面材料,它可以幫助我們有尋找學(xué)習和工作中的規律,讓我們來(lái)為自己寫(xiě)一份總結吧。如何把總結做到重點(diǎn)突出呢?下面是小編幫大家整理的酒店工作總結范文,希望能夠幫助到大家。
酒店工作總結范文1
已經(jīng)過(guò)去的20___年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè )的一年。在這歲末年初之際,我站在新舊交替的時(shí)間站臺,回首過(guò)去,展望未來(lái),不禁思緒萬(wàn)千。在集團的指引下,在部門(mén)領(lǐng)導的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學(xué)習得到了長(cháng)足的發(fā)展,F對20___年工作總結如下:
一、加強業(yè)務(wù)培訓,提高自身素質(zhì)
在前臺主管,領(lǐng)班以及同事的熱心幫助下,我的業(yè)務(wù)技能有了明顯的提高。前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和管理水平。而前臺又是這個(gè)門(mén)面最核心的部分,我深知自己的責任重大,自己的一個(gè)疏忽就會(huì )給酒店帶來(lái)經(jīng)濟上的虧損。所以在工作中,我認真負責的做好每一項工作,積極主動(dòng)的向其他同事學(xué)習更多的專(zhuān)業(yè)知識,以加強自己的業(yè)務(wù)水平。
二、“開(kāi)源節流,控制成本”——從小事做起,從我做起
“開(kāi)源節流,增收節支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求。在部門(mén)領(lǐng)導的.帶領(lǐng)下,我們積極響應酒店的號召,開(kāi)展節約節支活動(dòng),控制好成本。為節約費用,我們利用回收廢舊的歡迎卡做為酒店內部人員使用,當xx房入住,當xx要帶客人參觀(guān)房間,我們都利用這些廢舊的歡迎卡來(lái)裝鑰匙以減少歡迎卡的使用量,給酒店節約費用。打印過(guò)的報表紙我們就用來(lái)打草稿,各種報表在盡可能的情況下都采用雙面打印。通過(guò)這些控制,為酒店創(chuàng )收做出前臺應有的貢獻,也盡自己的一點(diǎn)微薄之力。
三、加強自身的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧,提高住房率
在部門(mén)領(lǐng)導的培訓幫助下,我學(xué)到一些銷(xiāo)售上的小技巧。怎樣向客人報房?jì)r(jià),什么樣的客人報何種房型的房?jì)r(jià),如何向有預定的客人推薦更好的房型等等。在這里我要感謝我們的部門(mén)領(lǐng)導毫無(wú)保留的把這些銷(xiāo)售知識傳授給我們。在增長(cháng)我自身知識的同時(shí),我也積極地為推進(jìn)散客房銷(xiāo)售做出我自己的一份努力。只要到前臺的客人,我都想盡辦法讓客人住下來(lái),以此爭取更高的入住率。
四、注意各部門(mén)之間的協(xié)調工作,和同事友好相處
酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生些不愉快的小事。前臺作為整個(gè)酒店的樞紐,它同餐飲,銷(xiāo)售,客房等部門(mén)都有著(zhù)密切的工作關(guān)系。所以在日常的工作生活中,我時(shí)刻注意自己的一言一行,主動(dòng)和各部門(mén)同事處理好關(guān)系,尊重別人的同時(shí)也為自己贏(yíng)得了尊重。家和萬(wàn)事興,只有這樣,我們的酒店,我們的集團才能取得長(cháng)足的發(fā)展。
在這一年里,我成長(cháng)了不少,學(xué)到了很多,但不足之處我也深刻地意識和體會(huì )到。
1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性,因為害怕做錯而不敢大膽去做。
2、遇到突發(fā)事件,缺乏良好的心理素質(zhì),不能冷靜處理問(wèn)題。
3、在大型會(huì )議團隊的接待中不能很好的控制好房間。
新的一年即將開(kāi)始,我將在酒店領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,踏踏實(shí)實(shí),認認真真做事。積極主動(dòng)配合領(lǐng)班,主管以及各位領(lǐng)導完成各項工作,努力提高自身的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,改正那些不足之處,做一位優(yōu)秀的前臺接待。爭取在集團這個(gè)優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展,為集團的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。
酒店工作總結范文2
20xx年即將度過(guò),回顧一年來(lái)人事部的各項工作在總經(jīng)理和總經(jīng)理助理的正確領(lǐng)導下以及在其他部門(mén)的緊密協(xié)作和大力支持下,堅持以人為本的管理理念,維護員工的合法權益,樂(lè )觀(guān)營(yíng)造和諧、穩定的企業(yè)環(huán)境。同時(shí)加強本部門(mén)所屬員工政治教育和管理,牢固樹(shù)立責任意識和管理意識,嚴格根據酒店管理制度做好各項人事管理工作,一年來(lái)取得了一定的成果,現將20xx年人事部工作詳細總結如下:
一、加強所屬員工政治思想教育
一年來(lái)人事部在組織實(shí)施酒店各類(lèi)政治教育活動(dòng)的同時(shí),不斷加強了本部門(mén)政治思想教育,切實(shí)將做好政治思想教育視為做好人事管理工作的基礎,通過(guò)利用每周、每月開(kāi)部門(mén)例會(huì )和工作不忙的情況下,以總結工作,查擺和訂正不足,開(kāi)展學(xué)習酒店行政管理制度和工作職責、工作程序和各項酒店政治理論學(xué)習內容的方式,不斷提高了所屬人員的政治修養,教育所屬員工樹(shù)立愛(ài)崗敬業(yè)的工作思想,以飽滿(mǎn)的工作熱忱和十足的信心全身心的投入到工作當中,嚴格落實(shí)工作責任制。
二、專(zhuān)心做好酒店聘請工作
酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè),人員流淌性較大,有時(shí)因人員不能準時(shí)聘請到位,勢必會(huì )影響工作的正常進(jìn)行,因此,今年人事部重點(diǎn)抓好聘請工作,通過(guò)在晨報發(fā)布聘請廣告、戶(hù)外放置聘請水牌、以及與技校取得聯(lián)系,簽訂實(shí)習協(xié)議等方式進(jìn)行人才的選用,并對應聘資料進(jìn)行篩選、儲備,除此之外,人事部加強與各部門(mén)員工之間的聯(lián)系,激勵員工推舉身邊的伴侶到酒店工作,這是一種人才來(lái)源途徑較廣的方法,也起到了良好的效果,通過(guò)以上的舉措,保證了各崗位工作的正常開(kāi)展,與此同時(shí),對各工作崗位深入進(jìn)行分析討論,進(jìn)行合理定員,確保工作效率化。
三、專(zhuān)心抓好員工薪酬管理
工作薪酬是單位對員工的貢獻包括員工的態(tài)度、行為和業(yè)績(jì)等所做出的各種回報,是員工比較關(guān)心和敏感的問(wèn)題,今年人事部在員工薪酬管理方面,首先根據總經(jīng)理的指示,在年初1月份開(kāi)頭對全體員工的工資水平進(jìn)行了重新調整,結合工作崗位分析和社會(huì )平均工資水平,重新制定了各崗位工資標準。同時(shí)在員工工資調整和職位晉升的工作中堅持公平、公正原則,對符合條件的.員工準時(shí)上報總經(jīng)理給予調整工資和職位晉升。
四、員工用餐管理
做好員工生活基本保障工作是促進(jìn)各項工作有利開(kāi)展的前提,今年人事部首先在改善員工伙食工作上下功夫,本著(zhù)以人為本的思想理念,常常檢查員工餐伙食質(zhì)量,同員工餐師傅根據季節制定每月伙食計劃,逢年過(guò)節改善和豐富伙食,在每月不超成本的前提下,合理調配飲食,留意養分搭配,堅持讓員工吃好、吃飽為原則,在接待維穩工作組期間,將每日剩余自助餐打到員工餐,供員工食用,即避開(kāi)的浪費,又進(jìn)一步提高了員工的用餐質(zhì)量,得到了廣闊員工的普遍認可,同時(shí)加強員工餐的衛生管理,教育所屬人員養成良好的個(gè)人衛生習慣,常常性的對員工餐菜品和環(huán)境衛生進(jìn)行檢查,為員工提供一個(gè)健康、衛生的用餐環(huán)境。
酒店工作總結范文3
董事長(cháng)、各位同事:
大家好!
今年的工作重點(diǎn)是抓檢查、抓監督、抓落實(shí),定位為監督、檢查、落實(shí)年,大家也一直努力地為這一定位而辛勤地工作,謝謝大家!
我們一直在講要把朗庭集團打造成讓客人感覺(jué)到是專(zhuān)業(yè)的、可控的、訓練有素的高端消費場(chǎng)所。專(zhuān)業(yè)就是把所有的事情做到極致,就是高標準、嚴要求地對待所有的事情。對朗庭集團來(lái)講,所有的事情要與我們的定位匹配,我們的定位是什么?就是每一個(gè)項目在每一個(gè)城市、每一個(gè)區域都要做成第一品牌,這樣對我們的要求和標準必然是在這個(gè)行業(yè)內是最高的,要求也是最嚴的。
說(shuō)到高標準,他首先是一個(gè)標準,沒(méi)有標準,就會(huì )亂套,這個(gè)那么做,那個(gè)又這么做,就會(huì )造成相互指責,相互扯皮的情況,所以對我們來(lái)講第一重要的就是建立標準,建立流程。有流程、有標準的,我們要反復地進(jìn)行檢驗,看是不是合適現在的運營(yíng)情況;沒(méi)有標準、流程的,我們要制定標準、流程,而且必須是文字的`,千萬(wàn)不要是口頭的或者是會(huì )議記錄的形式。在對待標準上要知其然、知其所以然才能很好地執行標準。比如說(shuō)為什么沙發(fā)和茶幾的距離是一本會(huì )刊的距離,為什么帶公關(guān)的人數不等超過(guò)12個(gè),為什么要有背景音樂(lè ),為什么DJ要配口噴,為什么DJ要統一發(fā)型、為什么黃魚(yú)要熱的吃,為什么雪蟹要及時(shí)分掉等等,要搞懂了才會(huì )更好的執行!
制定或修改標準、流程是應該是這樣一個(gè)程序,發(fā)現現有的流程(標準)不符合現在的運行狀況了,或沒(méi)有流程(標準),由該事項負責部門(mén)的經(jīng)理起草(部門(mén)經(jīng)理文字功底不夠的由辦公室協(xié)助),辦公室負責文字審核、分管副總審核、總經(jīng)理批準實(shí)行,報集團公司備案,以便統一管理、協(xié)調和制定更加規范的管理制度。所有的文件都應該按照這一個(gè)程序來(lái)做。
世界上所有的成功企業(yè)都是在賣(mài)流程,而不是在賣(mài)產(chǎn)品,蘋(píng)果如此,麥當勞、肯德基如此,蒙牛如此,聯(lián)想如此,我們也應如此,我們的產(chǎn)品雖然是無(wú)形的,雖然是邊生產(chǎn)、邊消費的,但是他是由一些有型的東西來(lái)支持的,就是DJ的服務(wù)流程、公關(guān)的服務(wù)流程、接待的訂房流程、咨客的帶房流程、業(yè)務(wù)主管的監督服務(wù)流程等等一系列的流程組成的,所以我們能夠提供給客人的就是一系列高標準的流程,在流程上絕對不能打折,前段時(shí)間出現的不發(fā)毛巾、業(yè)務(wù)經(jīng)、副理拿兩份小費、客人衛生間使用后沒(méi)人打掃、在包廂內打架等等事件、現象都是在流程上出問(wèn)題了。衛生間的畫(huà)被燒了DJ都發(fā)現不了,其實(shí)就是一個(gè)流程打折的最好的例子。
我們管理人員最重要的工作之一就是監督檢查整個(gè)流程的完成程度,保安的形象、工作職責,咨客的儀容儀表、接待規范,DJ的儀容儀表、服務(wù)流程,公關(guān)的服務(wù)流程等等都是我們檢查監督的內容,檢查發(fā)現達不到標準的,是主觀(guān)上的問(wèn)題,就要按規定來(lái)處理,是客觀(guān)上不會(huì )的就要培訓。
培訓是服務(wù)行業(yè)的非常重要的環(huán)節,做的怎么樣就看你要求怎么樣、培訓得怎么樣,每個(gè)管理人員都必須要學(xué)會(huì )培訓下屬,最簡(jiǎn)單的方法就是按照制度、崗位職責、流程一項一項來(lái)落實(shí),讓每個(gè)下屬都能成為該崗位上的九段高手!
我們在座的每位管理人員必須抱著(zhù)一個(gè)職業(yè)的心態(tài)、一個(gè)負責任的心態(tài)、一個(gè)積極地心態(tài)投入工作,對發(fā)生的問(wèn)題就一定要抱一個(gè)不解決不罷休的態(tài)度,現在不能解決的不等于永遠不能解決,用一個(gè)往前看、多問(wèn)個(gè)怎么辦的心態(tài),很多問(wèn)題都會(huì )有答案了!不能以一種消極的、應付的、交差心態(tài)去工作!
今年會(huì )對管理人員進(jìn)行一些管理科目的培訓,我們不會(huì )并不是我們不需要,我們不懂那就更需要去學(xué)。制造原子彈的技術(shù)對我們每個(gè)人來(lái)講都不懂,我們也可以不學(xué),因為我們不搞這個(gè),但對于專(zhuān)業(yè)搞原子彈的,他們可以不懂嗎?有一些管理上的方法或技巧我們必須要學(xué),如目標管理、績(jì)效管理、時(shí)間管理、情緒管理、培訓管理等等,大家聽(tīng)到這里可能?chē)@氣了,但是我們必須得學(xué),我們是搞管理的,有了這些基本的知識,我們可以更好地管理。我們可以慢慢來(lái),每年學(xué)一點(diǎn),一切都在于堅持,在于重復!
大家上個(gè)月的工作做的非常好,各項工作都有起色,尤其是在工作氛圍上非常積極,希望大家再接再厲,把工作落到實(shí)處,對準靶心,做的更加出色!
謝謝大家!
酒店工作總結范文4
20xx年部門(mén)在酒店各級領(lǐng)導的正確指導下、在各部門(mén)的竭力協(xié)助下,我部圓滿(mǎn)的完成了20xx年各項工作任務(wù)和工作指標;竭力的預防和制止了一些違法犯罪的行為,避免或減少自然災害事故的發(fā)生,為酒店的正常運作,提供了強有力的保障。一年的光陰在忙碌之中悄然即逝,回顧這一年來(lái)本部所取得的工作成績(jì)是不可抹滅的,但同時(shí)也暴露出了本部還存在著(zhù)的不足之處,下面就本部20xx年來(lái)的工作情況做一總結:
一、思想道德教育,禮節、禮貌以及微笑服務(wù)等培訓
酒店正常運作已經(jīng)一年有余,在過(guò)去的一年里我們保安部經(jīng)歷了和酒店共同成長(cháng)的磨練,為了迎接錦都酒店美好的明天,我們肩負的責任是任重道遠,所以結合當前酒店實(shí)際情況,怎樣提高我部保安員的思想覺(jué)悟;怎樣使他們擁有五星級酒店高標準的服務(wù)理念;已經(jīng)成為本部的一項日常工作,為了使我部全體保安員能夠跟上五星酒店的步伐;我部適時(shí)的開(kāi)展思想道德、禮節禮貌以及微笑服務(wù)等培訓,及時(shí)做好督導驗收工作,并按照酒店下發(fā)的各項規章制度,規范員工的言行舉止。
一年來(lái),通過(guò)培訓和督導,本部門(mén)的全體保安員基本能夠端正思想態(tài)度,擺正自身的位置,自覺(jué)尊重領(lǐng)導和客人,時(shí)刻以五星酒店一名基層服務(wù)員的服務(wù)理念為準繩來(lái)束縛自己。自覺(jué)提高并努力推銷(xiāo)我們的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品——服務(wù)質(zhì)量。
二、加強專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓,熟練掌握業(yè)務(wù)技能
為了進(jìn)一步健全大家的體魄、提高大家的業(yè)務(wù)技能,熟練掌握專(zhuān)業(yè)設施的正確操作;我部特制定了每周至少三次的培訓課程。其中包括隊列訓練、體能訓練、消防訓練以及崗位職責的培訓。在每周的部門(mén)例會(huì )上總結一周的工作;并針對人員流動(dòng)量大以及部門(mén)的實(shí)際情況,適時(shí)對訓練課程做出合理調整,對于新入職的保安員,本部能夠不厭其煩的對其施行“嚴傳、幫教”的培訓方針;一年來(lái)我部的消防培訓課程達50多次,其中進(jìn)入火場(chǎng)模擬訓練達3次以上。
三、竭盡全力,堅決完成上級賦予的各項任務(wù)做好本職工作
酒店開(kāi)業(yè)以來(lái),在酒店領(lǐng)導的帶領(lǐng)下;在各級部門(mén)的共同努力下,取得了可喜的成績(jì)。
我酒店圓滿(mǎn)完成了對賀國強、曾慶紅、華建敏及密克羅尼西亞總統等重要的警衛接待;有利地保障了吉林黨政考察團、天津黨政考察團、新疆黨政考察團、義烏市十三屆人大四次會(huì )議、旅博會(huì )、文博會(huì )大型會(huì )議的順利進(jìn)行;本部都能按照各級職能部門(mén)的要求,在人員緊任務(wù)重的情況下,保質(zhì)保量的完成了所賦予的各項任務(wù)。同時(shí)對于今年酒店接待的各大型會(huì )議、團隊以及活動(dòng),本部都能夠吸取酒店以往的接待經(jīng)驗,合理安排人手,順利的完成了重要接待的安全警衛保障工作和酒店廣場(chǎng)的停車(chē)秩序。
四、健全管理各項安全管理制度,加強安全防范工作
a)消防方面:
預防工作是消防工作的重要環(huán)節。要做好預防工作就必須加強檢查、監督工作。今年來(lái)我部制定了日檢制度和周檢制度,并且利用周報的形式把檢查出來(lái)的問(wèn)題,呈報給總經(jīng)理。由總經(jīng)理根據周報反映的實(shí)際情況,督促消防隱患的整改。把一切有可能導致火災的隱患,盡可能的杜絕在萌芽狀態(tài)。另外,酒店消防系統的正常運作與完好是保證酒店消防安全的基礎,為了保障酒店消防系統的'正常運作與完好,本酒店與杭州保源消防設備安裝公司簽訂了合同,給予平時(shí)的保養及故障的排除。
20xx年我部及時(shí)更換和配備了酒店已經(jīng)過(guò)期的消防設施。(如:ABC干粉滅火器、感煙探測器等)并利用其中過(guò)期的60多具干粉滅火器對酒店各部門(mén)的義務(wù)消防員進(jìn)行了“ABC干粉滅火器”的滅火操作演練,并取得了理想的演練效果。另外還成立了酒店消防安全委員會(huì )和消防小組及義務(wù)消防隊員,并任命了部門(mén)消防責任人。本部還落實(shí)了酒店與各部門(mén)及部門(mén)員工簽訂了《消防安全責任書(shū)》。
我部還積極配合人事部每月對新入職員工進(jìn)行消防知識培訓,使每個(gè)員工具備酒店工作必備的消防知識和初期火情的處置能力,在員工公告欄作防火專(zhuān)題宣傳。本酒店在年底與市旅游局、消防大隊、中心醫院配合成功地在酒店5F、6F、7F舉行了一次大型消防應急疏散及模擬滅火演練,培訓員工處理初期火情及疏散逃生能力,以便在災害發(fā)生時(shí)最大程度地減少損失。我部還在12月份請杭州六進(jìn)來(lái)酒店給全體員工進(jìn)行了消防知識培訓,取得了良好的效果。
b)治安方面:
主要針對配合公安機關(guān)以下達的指示嚴控“黃、賭、毒”以及各種治安、刑事案件在酒店區域內發(fā)生。積極督促本部的治安防范小組努力做好安全防范工作,落實(shí)好日檢巡查制度;對巡查中發(fā)現的安全隱患區域及時(shí)進(jìn)行整改;盡量把酒店的損失降至最低點(diǎn)。同時(shí)加強對外來(lái)施工人員的管理,嚴格實(shí)行出入證制度;密切關(guān)注酒店流動(dòng)人員的動(dòng)向,嚴格落實(shí)來(lái)訪(fǎng)檢查登記,確保酒店及客人財產(chǎn)的流失。
五、目前本部還存在的問(wèn)題:
1、由于今年一直以來(lái),本部人員流動(dòng)量比較大,對于一些新入職的員工來(lái)講崗位應急能力以及業(yè)務(wù)技能還不是很嫻熟,因此在工作崗位上處理問(wèn)題還不是很理想。
2、安全防范意識還有待加強,防范措施需要得到更進(jìn)一步的提高,沒(méi)有達到群防群治的水平。
酒店工作總結范文5
酒店收銀人員每天都會(huì )接觸到不同類(lèi)型的客人,針對不同類(lèi)型的客人我們應提供不同的服務(wù),其服務(wù)宗旨是不變的“把賓客當作我們的上帝”。服務(wù)準則“讓客人方便是服務(wù)的準則,客人的需求是服務(wù)命令。以下是我今年的`工作總結。
一、急客人之所急,想客人之所想
對酒店的?,我們提供禮貌細微的服務(wù),首先要了解客人的習慣,比如客人一般在幾點(diǎn)退房,我們可以提前把帳務(wù)整理好,等客人來(lái)時(shí)直接退房即可,這樣一來(lái),即能為客人節省時(shí)間,又能讓客人感覺(jué)到在我們酒店頗受重視。
二、對顧客笑臉相迎
客人走進(jìn)酒店后,看到我們熱情的笑臉,才會(huì )有親切感,才能體味到賓至如歸的感覺(jué)。即使在結帳服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們仍以笑臉相迎,相信再無(wú)理的客人也沒(méi)有道理發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”。
三、不要對客人做出沒(méi)有把握的許諾
當客人的需求需由其他部門(mén)或個(gè)人的協(xié)助下完成時(shí),就應該咨詢(xún)清楚后再作決定,因為客人想得到是準確的答復。但無(wú)論如何這并不意味著(zhù)可以不想盡一切辦法為客人解決問(wèn)題,關(guān)鍵是讓客人明白他的問(wèn)題不是你可以馬上獨立解決的,而你確實(shí)在盡力幫助他。
許多客人在前臺要求多開(kāi)發(fā)票,我們就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經(jīng)營(yíng)點(diǎn)消費,計入房費項目,這樣既能為酒店增益,又能滿(mǎn)足客人的需求,但絕不可為附和客人而違背原則。
四、保證客人及時(shí)結帳,令客人滿(mǎn)意
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門(mén),所以通常會(huì )在結帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責造成困難的部門(mén)或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過(guò)失,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著(zhù)冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門(mén)講明情況,請求幫助。在問(wèn)題解決之后,應再次征求客人意見(jiàn),這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會(huì )建立親密和相互信任的客我關(guān)系。
“劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養,提高服務(wù)技巧。讓我們邁著(zhù)矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!
酒店工作總結范文6
時(shí)間過(guò)得真快,轉眼就是一年過(guò)去,我們采購部在這一年里順利完成了任務(wù),這得力于有公司領(lǐng)導的正確領(lǐng)導和全體員工的配合。
一、做好酒店日常采購工作
酒店日常采購都是需求比較大的,在采購過(guò)程中,會(huì )先了解酒店物資儲備情況,根據酒店的消耗情況去采購產(chǎn)品,在采購的過(guò)程中如果由原渠道就會(huì )直接繼續好做,如果需要重現采購則會(huì )建立新渠道,以保證產(chǎn)品的供應,為了讓采購的產(chǎn)品合乎酒店價(jià)格,這就需要進(jìn)行多放比較,做詳細的談判,然后根據左后的結果選擇兩道三家供應商,多渠道保證日常供應,如果出現其中一個(gè)供應商斷貨,不至于影響到酒店的正常運營(yíng),在采購的過(guò)程中會(huì )對采購的產(chǎn)品做抽樣調查,查看采購過(guò)程中產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題,保證供應到酒店的產(chǎn)品是合格的。把采購的產(chǎn)品做好分類(lèi)管理,這樣方便其他部門(mén)工作實(shí)用,每天統計幾點(diǎn)產(chǎn)品的消耗情況然后在更具具體的數據做出合理安排,保證產(chǎn)品能夠足夠一天的消耗。
二、加強員工集訓
采購員工需要加強訓練,因為如果采購員工的經(jīng)驗能力不足,會(huì )讓公司吃虧,會(huì )導致在采購的過(guò)程中產(chǎn)品不合格,價(jià)格過(guò)高等情況,培養員工的能力讓他們在采購的時(shí)候能夠很好的`做出工作安排,把每天的采購做好,把公司交代的任務(wù)完成不至于犯錯,提升采購員工們的能力才能為公司創(chuàng )造價(jià)值。培養員工也會(huì )培養員工的紀律,沒(méi)有規矩不成方圓,只有保證所有的員工在工作時(shí)遵守公司的規定,不謀取私利,努力做好工作崗位上的工作,完成工作任務(wù),培養他們對公司的歸屬感,和榮譽(yù)感,傳遞公司的企業(yè)文化,讓公司的價(jià)值觀(guān)公司的能量傳遞給員工,提高員工的積極性,提升工作效率。
三、了解市場(chǎng)行情
采購必須要了解市場(chǎng)行情,清楚當前市場(chǎng)的情況,才能夠保證采購工作順利,同時(shí)在采購的過(guò)程中必須要做充足的準備工作,前期的市場(chǎng)調查,產(chǎn)品檢驗,等都需要做好,保證在工作是不會(huì )出現差錯,每一次工作都要把握好工作進(jìn)度,通過(guò)數據收集,和調查做好工作按排,保證工作順利。
四、制定采購計劃
做采購我們把所有準備工作組好搜集到了足夠的數據之后需要把采購的計劃做好充分整理,把采購中的各個(gè)細節和方式做好安排,優(yōu)化采購工作。同時(shí)要提供多種采購方案,并且保證采購計劃具有可實(shí)施性,能夠發(fā)揮實(shí)際效力。制定好計劃好需要經(jīng)過(guò)上級領(lǐng)導的審閱和查看通過(guò)之后才會(huì )采取其中一種方案進(jìn)行采購。
擔任采購有多年的經(jīng)驗,每年都會(huì )從采購總做中總結經(jīng)驗,做好工作準備為下一年的工作積攢經(jīng)驗,保證工作順利進(jìn)行,不斷提升工作效率,在在以后工作中我會(huì )繼續努力。
轉眼年終總結的時(shí)間就到了,作為一名員工,盡管在這一年中做的都是重復的工作,但是我卻通過(guò)工作中遇到的不同的人,做的不同的事學(xué)到了不少新的知識,F在到了年一年的工作不出錯誤是不可能的,但時(shí)好在有過(guò)往的經(jīng)驗和老同事們的支持,沒(méi)有出現什么大的問(wèn)題。但是作為員工,我在個(gè)人經(jīng)驗和與人交流的技巧上還是要多多的加強。尤其是在人際關(guān)系網(wǎng)上,還是要更多的去拓展,只有更寬的關(guān)系網(wǎng),才能更好的在這份工作中做的更好!
四、總結
采購是一個(gè)多變的工作,我們要及時(shí)的去了解酒店的需求,也要及時(shí)的配合市場(chǎng)的變化。希望在今后一年的工作中,我能更好的提升自己的經(jīng)驗,讓自己在工作中更加順手,也希望酒店的各位都能繼續努力,共同將酒店建設的更加強大!
酒店工作總結范文7
xx酒店客房部下半年以來(lái)緊緊圍繞酒店的大綱和部門(mén)要求,在鐘總和賴(lài)經(jīng)理的指導幫忙下完成了各項工作,在取得了必須的進(jìn)步同時(shí)也存在著(zhù)一些不足:
亮點(diǎn)之處:
一、培訓方面
1、每月完成兩個(gè)SOP流程的學(xué)習和考核,崗位統一組織員工進(jìn)行培訓,各班組分管領(lǐng)班對班組員工進(jìn)行強化考核,增強的員工的業(yè)務(wù)技能,提升了員工的素質(zhì)和專(zhuān)業(yè)度。
2、集團明查應知應會(huì )知識的培訓和考核,根據部門(mén)的要求制定了培訓計劃表,安排員工根據計劃表的進(jìn)度進(jìn)行學(xué)習,班組再進(jìn)行考核。
3、每一天早會(huì )進(jìn)行案例的培訓,提高員工解決問(wèn)題和處理問(wèn)題的潛質(zhì)。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進(jìn)行分析,避免該案例的再次發(fā)生,提高了服務(wù)質(zhì)量。
4、針對工作中發(fā)現的不足,安排專(zhuān)題培訓。暗訪(fǎng)中發(fā)現的物品擺放不規范的狀況,由領(lǐng)班組織員工進(jìn)行現場(chǎng)培訓和指導;針對一段時(shí)刻以來(lái)遺留物品較多的現狀,安排員工進(jìn)行查房的培訓,指導員工發(fā)現查房中容易忽略的盲點(diǎn)。
5、房務(wù)和總機人員的交叉培訓,從四月份開(kāi)始以進(jìn)行了多批次,透過(guò)兩個(gè)崗位員工之間的交叉學(xué)習,提高了各自的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì),同時(shí)也熟悉了各個(gè)崗位的工作流程和操作技能,便于下階段兩個(gè)崗位的順利合并。
二、管理方面
1、上半年以來(lái)住客率高,個(gè)性是在三、四月份,崗位克服人員的嚴重不足,全員加班加點(diǎn),互幫互助,完成衛生的清掃和各項對客服務(wù)工作。崗位領(lǐng)班缺編,導致分管區域過(guò)大,影響管控的質(zhì)量,從四月份開(kāi)始,將7—9三個(gè)樓層劃分給柯林公司協(xié)助檢查和把控,減少了領(lǐng)班的工作量,配合以來(lái)衛生質(zhì)量和個(gè)性化服務(wù)均較穩定。
2、上半年總體服務(wù)質(zhì)量較穩定,1—5月份的集團問(wèn)卷均超出部門(mén)考核指標,并且各個(gè)月的賓調分數也較穩定,沒(méi)有出現大起大落的狀況;在密函和網(wǎng)評上均能體現我們優(yōu)秀的服務(wù),獲得了賓客一向好評。個(gè)性是在今年,網(wǎng)絡(luò )散客的入住量呈大幅上升,對我們來(lái)說(shuō)有較大的壓力,個(gè)性是8#樓的整體硬件水平不足,我們透過(guò)各項個(gè)性化服務(wù)提高了賓客的滿(mǎn)意度,贏(yíng)得了良好的口碑;在2月份和5月份,8#樓客房崗和8#樓房務(wù)接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀服務(wù)團隊的稱(chēng)號,是對我們服務(wù)質(zhì)量的肯定。
3、專(zhuān)項計劃衛生的開(kāi)展,對房間的衛生的死角起補臺的作用。針對上半年以來(lái)的衛生質(zhì)量下降及由于人員不足導致各項計劃衛生無(wú)法開(kāi)展的狀況,崗位制定了專(zhuān)項計劃衛生計劃,要求每位員工在完成本身的工作量的同時(shí)還要完成一間的專(zhuān)項計劃,雖然一開(kāi)始遇到了必須的阻力,但是透過(guò)不斷的宣導,最終還是得到了各位員工的明白。
4、崗位的銷(xiāo)售意識不斷增強,1—5月份崗位工完成了房餐貢獻元,超額完成了部門(mén)的考核指標。崗位基層員工的銷(xiāo)售意識有較大進(jìn)步。
5、常態(tài)化個(gè)性案例的梳理、創(chuàng )新和執行,對個(gè)性化服務(wù)不斷的創(chuàng )新和跟進(jìn),獲得了賓客的一致好評,對長(cháng)住客和VIP客人配用專(zhuān)用的洗發(fā)沐浴,增加專(zhuān)門(mén)的鼠標墊,為各個(gè)樓層配了保鮮膜方便員工為客人帶給個(gè)性服務(wù),節假日為客人帶給特殊的小禮物(旺仔小饅頭)等,透過(guò)我們的不斷發(fā)奮,使之個(gè)性化服務(wù)成為了客房部工作的最大亮點(diǎn)和優(yōu)勢。
三、接待服務(wù)方面
1、順利完成各個(gè)黃金周的接待工作,各個(gè)崗位密切配合,根據預案做好跟進(jìn)進(jìn),均完成了各項考核指標,基本實(shí)現了服務(wù)質(zhì)量“0”投訴,安全事故“0”發(fā)生,同時(shí)也積累了必須的黃金周接待經(jīng)驗;
2、5月份以來(lái)福廈動(dòng)車(chē)的開(kāi)通,給我們帶來(lái)了較大的客流,透過(guò)一段時(shí)刻的接待工作,崗位針對動(dòng)車(chē)客戶(hù)梳理并制定了一份動(dòng)車(chē)客戶(hù)接待小結和思路,為下階段的工作帶給了指導;
3、政府管家服務(wù)的有效跟進(jìn),上半年以來(lái)崗位派出了多批次的'管家對VIP客人及團組進(jìn)行跟進(jìn),取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同時(shí)用心推銷(xiāo)酒店的房餐和其他賣(mài)品,增加了收入;同時(shí)用心協(xié)助酒店會(huì )議管家做好會(huì )議助手管家的工作,完成各批次的會(huì )議接待工作。
4、崗位針對不一樣的接待工作均提前做好預案工作,以基本構成慣例,取得了良好效果;
5、對蜜月房的布置進(jìn)行創(chuàng )新,增加酒店產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn)。
四、團隊和人員方面
1、關(guān)愛(ài)員工計劃的推行,消息祝福、為生日員工唱生日歌并贈送禮品等多項員工關(guān)愛(ài)活動(dòng),獲得了員工的一致認可,提高了員工的滿(mǎn)意度;
2、組織多批次的戶(hù)外團隊活動(dòng),為各位員工增加了溝通交流的機會(huì ),在工作的同時(shí)讓身心得到了放松,增強了團隊了凝聚力;
3、每月召開(kāi)月度質(zhì)檢分析會(huì ),分析崗位上個(gè)月存在的問(wèn)題并對各班組的工作進(jìn)行考核獎勵,起到了必須的激勵作用;
4、在班組集團問(wèn)卷考核的基礎上,逐步推行領(lǐng)班KPI考核獎罰制度,使之各項考核指標分解到班組,獎罰分明,以利于高效達成各項考核指標;
5、人才培養機制的建立,根據職業(yè)定向計劃表,上半年已培養了四位員工,兩位領(lǐng)班后備人才和兩位接待后備人才。
不足:
1、崗位人員不足,員工工作量大,使之各位員工存在必須的怨言和誤解,在工作量安排上存在必須壓力,同時(shí)也影響了衛生質(zhì)量和對客服務(wù)質(zhì)量以及其他各項工作的開(kāi)展,是上半年以來(lái)主要應對的一個(gè)嚴峻考驗;
2、培訓效果不盡人意,二級SOP流程考核成績(jì)不穩定,員工理解度不高,同時(shí)也存在班組跟進(jìn)不到位,培訓過(guò)后就忘記了。其他各項常規培訓還存在員工用心不高,覺(jué)得是剩余的不樂(lè )意參加的狀況。同時(shí)崗位的培訓工作創(chuàng )新不足,形式仍然比較單一;
3、衛生質(zhì)量下降,存在OK房不OK,住客房衛生也不能保證的狀況。員工操作馬虎,同時(shí)領(lǐng)班檢查控制不到位,導致了整體衛生質(zhì)量的下降,在部門(mén)的二級質(zhì)檢和崗位的三級質(zhì)檢中低于95分的房間出現頻率較高;
3、專(zhuān)業(yè)度不高,規范操作屢次被部門(mén)質(zhì)檢,班組執行力有待加強,管理者現場(chǎng)督導不夠,員工不按流程操作時(shí)常發(fā)生,總是存在自以為是的思想,導致了多起的客人投訴;
4、員工的個(gè)性化服務(wù)還是處于被動(dòng)狀態(tài),需要管理者的督導和檢查,檢查時(shí)發(fā)現沒(méi)有做的狀況屢次發(fā)生;由于個(gè)別員工不識字以及有些員工怕麻煩,還存在留言條不帶給的狀況,;
5、員工合理化推薦創(chuàng )新不足,大家參與的用心不高,目前還沒(méi)有員工提的合理化推薦被采納;
6、明查工作仍然準備不足,預見(jiàn)性不強,安排不到位,存在較多問(wèn)題,將我們的問(wèn)題暴露在了集團層面,影響了酒店的聲譽(yù);
7、個(gè)別員工團隊意識不強,影響了崗位工作的開(kāi)展,對其他員工也造成了惡劣的影響。
在下半年,我崗位仍然會(huì )繼續緊緊圍繞酒店和部門(mén)的要求開(kāi)展各項工作,針對上半年存在的問(wèn)題進(jìn)行以下思路的調整:
1、著(zhù)重加強質(zhì)檢的獎懲力度,針對每一天的質(zhì)檢狀況進(jìn)行張榜公示,做到有獎?dòng)辛P,構成每個(gè)班組和每位員工的競爭意識,讓大家有必須的壓力,化壓力為動(dòng)力;
2、每月開(kāi)展專(zhuān)項的衛生統計和評比,對做的好的員工進(jìn)行獎勵,以此提高衛生質(zhì)量;同時(shí)也對班組衛生質(zhì)量進(jìn)行評比,對于每月質(zhì)量穩定的班組給予獎勵,獎勵到領(lǐng)班個(gè)人;
3、繼續做好專(zhuān)項計劃衛生的跟進(jìn)檢查,提高專(zhuān)項計劃衛生的質(zhì)量;
4、做好人員的補充和培訓,后備人才的提拔和培養,化解人員壓力;
5、開(kāi)展員工和領(lǐng)班的業(yè)務(wù)技能競賽,提高服務(wù)技能;
6、對新員工的培訓和考核繼續跟進(jìn),除了一對一的“師徒制”以外還要對他們進(jìn)行階段性的專(zhuān)題培訓,如解決問(wèn)題的潛質(zhì),服務(wù)意識的提升等,起到檢驗跟班效果和增進(jìn)溝通和了解的機會(huì );
7、設立崗位教練,對適合的人員進(jìn)行考核,由人力部或部門(mén)頒發(fā)證書(shū),對熟練員工起到激勵作用的同時(shí)也能提高他們帶新員工的潛質(zhì);
8、對明查知識的學(xué)習分解到每周,做到定期消化,能夠化解必須的壓力;
9、繼續做好500問(wèn)和案例的培訓,透過(guò)不一樣的機會(huì )和形式提高培訓的質(zhì)量和效果,提高員工的意識和潛質(zhì);
10、繼續做好關(guān)愛(ài)員工計劃的執行,提高員工的滿(mǎn)意度,針對崗位不一樣年齡層次的員工分別召開(kāi)座談,了解他們的心聲;同時(shí)在各項團隊活動(dòng)上做到創(chuàng )新,做到吸引員工。
酒店工作總結范文8
近期完成的前廳部工作對于第二季度的效益起到了很大的增益效果,我也沒(méi)有產(chǎn)生任何妄自菲薄的想法并積極投入到部門(mén)的整體工作中去,須知第二季度許多工作中的業(yè)績(jì)需要自己去爭取才能夠有所成就,面對挑戰卻無(wú)動(dòng)于衷的話(huà)只會(huì )導致原本有限的機遇變得更加難以獲得,所幸的是我能夠做好前廳部的部門(mén)工作并為酒店的整體效益貢獻了不少力量,隨著(zhù)第二季度的結束我也要對酒店前廳部的工作加以總結才行。
由于能夠在前廳部工作中較好地體現出酒店工作人員的服務(wù)性,因此每當酒店有入住的時(shí)候我都會(huì )上前認真做好前廳區域的服務(wù)工作,畢竟有著(zhù)部門(mén)領(lǐng)導的叮囑自然不允許在服務(wù)工作中存在任何疏忽的狀況,雖然大多只是簡(jiǎn)單的清掃以及服務(wù)接待方面的工作卻也需要考驗員工自身的能力,而我也通過(guò)工作日志的建立對照自己在以往的服務(wù)工作中是否存在做的不到位的地方,也許的確是處于淡季的緣故導致第二季度初期酒店的效益比較平庸。
也許是中間存在假期的緣故導致那幾天酒店的效益還是比較好的,雖然忙前忙后卻讓我對前廳部領(lǐng)導布置的任務(wù)感到很充實(shí),即便是些許的進(jìn)步對于身為前廳部員工的我來(lái)說(shuō)都是底蘊得到提升的表現,得益于這份信任自然要做好第二季度部門(mén)領(lǐng)導安排的任務(wù)才行,其中領(lǐng)導還組織過(guò)員工技能培訓從而讓我積極參與其中并進(jìn)行學(xué)習,雖然并沒(méi)有太多新知識卻讓我對以往所學(xué)進(jìn)行了相應的回顧,可以說(shuō)這是因為這次梳理讓我愈加重視酒店服務(wù)禮儀并在工作中得以體現。
參與到前廳部的活動(dòng)策劃之中并為酒店的發(fā)展做好宣傳方面的工作,由于宣傳工作的展開(kāi)需要酒店全體員工的努力自然要引起重視,在不影響自身服務(wù)工作的情況下也要尋找有效的宣傳渠道才行,既要為酒店的發(fā)展帶來(lái)大量的人流量也要將酒店的品牌宣傳出去,所以我利用閑暇時(shí)間在網(wǎng)絡(luò )平臺上宣傳酒店的'業(yè)務(wù)活動(dòng),雖然并不確保能夠擁有良好的效果卻也一直在努力著(zhù)。除此之外則是針對部門(mén)活動(dòng)的策劃在領(lǐng)導的建議下得以完成,雖然查閱了不少資料以后依舊存在些許考慮不周的地方卻也得到了領(lǐng)導的認同。
雖然不需要執著(zhù)于第二季度的成果卻也要在反思中改進(jìn)自身的工作方式,最起碼在其中存在的些許錯誤不能夠繼續出現在下一季度,而且酒店前廳部的工作也要得到改善從而得到部門(mén)領(lǐng)導的支持,我會(huì )繼續做好酒店前廳部的工作并在下一季度再接再厲。
酒店工作總結范文9
在過(guò)去的一年里,銷(xiāo)售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導及其它部門(mén)的密切配合下,根本完成了酒店20xx年的工作任務(wù)。部門(mén)的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內容如下:
一、對外銷(xiāo)售與接待工作
首先銷(xiāo)售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與開(kāi)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷(xiāo)售工作,拓展了自己的市場(chǎng)。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng),提高了酒店的知名度,爭取做到限度為酒店創(chuàng )造經(jīng)濟效益。
根據年初的工作方案認真的落實(shí)每一項,20xx年銷(xiāo)售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì )議的銷(xiāo)售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷(xiāo)售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷(xiāo)售力度,拜訪(fǎng)重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時(shí)根據季節的不同制定不同的銷(xiāo)售方案,有針對XX的走訪(fǎng)客戶(hù),比方旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪(fǎng)與溝通,12月份至1月份大局部摩托車(chē)會(huì )議召開(kāi),我們及時(shí)的與經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷(xiāo)售量做好鋪墊。平時(shí)在整理客戶(hù)檔案時(shí),分類(lèi)定期的回訪(fǎng),同時(shí)不斷的開(kāi)發(fā)新客戶(hù),截止年底共簽署協(xié)議454份。
XX年X月份我到酒店擔任銷(xiāo)售部經(jīng)理,XX年10份酒店正式掛牌三星,這對銷(xiāo)售部提供對外宣傳籌碼,同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次,有利于酒店的銷(xiāo)售工作。
隨著(zhù)的高速開(kāi)展,的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過(guò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家訂房公司簽定了合作協(xié)議。我們對重要的公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過(guò)詳細了解商大酒店,比方攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家公司。
同時(shí)在這一年里我們接待了XXXXXXXX多家摩托車(chē)公司,XX,XX公司XX大學(xué),鐵道與環(huán)球國旅等三十多個(gè)大中小型會(huì )議,對于每個(gè)會(huì )議的接待,所有部門(mén)都能夠認真的配合銷(xiāo)售部,X完成會(huì )議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的.感謝各個(gè)部門(mén)的領(lǐng)導及員工對我們銷(xiāo)售部工作的支持。
二、對內管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷(xiāo)售部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁(yè)內容的更新,通過(guò)進(jìn)行宣傳擴大影響力,并及時(shí)準確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設方案,這為今后酒店網(wǎng)站的開(kāi)展奠定了根底。
三、缺乏之處
1、對外銷(xiāo)售需加強,現在我們散客相比照擬少;
2、對會(huì )議信息得不到及時(shí)的了解;
3、在接待工作中有時(shí)不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問(wèn)題也不夠全面。
4、有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷(xiāo)售與接待,在今后的工作要認真細致,盡量防止,能夠做到及時(shí)的溝通,從而減少工作失誤。
酒店工作總結范文10
緊張而忙碌的一年馬上就要結束了,回顧我來(lái)xx度假村也有x個(gè)月的時(shí)間,在這段時(shí)間有許多的收獲和體會(huì )?头坎孔鰹橐粋(gè)服務(wù)性部門(mén),其主要目的就是為客人營(yíng)造一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的住宿環(huán)境,這一切都是我們的首要工作,但同時(shí)我們還肩負著(zhù)為度假村創(chuàng )收、節支的責任。在過(guò)去幾個(gè)月的時(shí)間里,雖然經(jīng)歷了各種波折,但在公司和度假村領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,客房部全體員工上下一心,團結一致,勤勤懇懇,積極主動(dòng)的完成上級領(lǐng)導交予的各項工作任務(wù)。在做好日常工作基礎上,努力提高業(yè)務(wù)水平,在思想上嚴格要求,在工作上務(wù)實(shí)求真,全方位提升工作效率、質(zhì)量。借此辭舊迎新之際,對過(guò)去三個(gè)月的工作、成績(jì)、經(jīng)驗及不足地方進(jìn)行回顧總結,以利于新的一年里奮發(fā)進(jìn)取、再創(chuàng )佳績(jì)。下面也對部門(mén)年終工作進(jìn)行總結:
一、工作方面
1、規范各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高對客服務(wù)質(zhì)量。
2、為確?头砍鲎夥块g質(zhì)量、規范物品擺放標準嚴格執行統一化為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,制定客房房間內物品的擺放標準及完善各類(lèi)房間的物品配備,要求員工在日常工作中嚴格按照規定執行。在日常的檢查過(guò)程中落實(shí)“查房制度”,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低,對客房各項指標力爭做到最好。
3、逐步提高部門(mén)所有員工及管理人員的綜合素質(zhì),具體表現
。1)員工對客的服務(wù)態(tài)度,業(yè)務(wù)技巧,服務(wù)效率和禮貌禮節。
。2)針對以前管理上存在的陋習,規范各管理人員的管理意識。并進(jìn)行每周一次管理人員工作例會(huì )。
。3)重點(diǎn)進(jìn)行員工的思想教育工作,使每位員工增加愛(ài)崗敬業(yè)精神,增強工作責任心。
4、制定部門(mén)每周計劃衛生,使客房衛生達到度假村的使用標準。
。1)出具每周計劃衛生表,劃分服務(wù)員做房責任區域,對于區域內房間未能達標的房間安排服務(wù)員及時(shí)清理,落實(shí)個(gè)人責任,提高衛生質(zhì)量。
。2)在日常工作中,嚴格按照一客一換制,以保證給客人提供一個(gè)干凈、衛生的住宿環(huán)境。
。3)在每周質(zhì)檢活動(dòng)中,對于上級領(lǐng)導提出的存在各項衛生問(wèn)題,及時(shí)有效的安排服務(wù)員進(jìn)行計劃衛生。
5、加強客房設施、設備的`維護和保養。對房間存在的工程問(wèn)題,第一時(shí)間通知領(lǐng)班、主管,由領(lǐng)班、主管填寫(xiě)工程維修單,及時(shí)通知工程部人員維修處理,以保證給客人提供一個(gè)舒適的住宿環(huán)境。
。1)在操作過(guò)程中,注意適度,減少碰撞,延長(cháng)其使用年限。
。2)培訓員工的匯報意識。強調員工在日常工作中發(fā)現問(wèn)題及時(shí)反饋上級,并跟進(jìn)各項問(wèn)題的進(jìn)展
二、完成的各項工作
。1)配合工程部對別墅區湯屋嚴重漏水的房間進(jìn)行跟蹤維修,以保證客房工程質(zhì)量問(wèn)題
。2)組織員工有效抗擊臺風(fēng),在全體員工上下一心奮力抵抗自然災害帶來(lái)的損傷,也在最短時(shí)間內恢復正常營(yíng)業(yè)。
。3)協(xié)調各部門(mén)對日常工作中存在的跨部門(mén)問(wèn)題,有效合理的協(xié)調解決,以增加部門(mén)與部門(mén)之間的配合度。
。4)根據行政部給予的各項指示,積極參與員工宿舍的管理,對員工工作之余給予生活上的關(guān)心。
。5)日常管理中有效解決員工在工作上出現的問(wèn)題。
三、存在問(wèn)題與不足
雖然20xx工作在各方面都取得了一定的進(jìn)展,但與我們的目標相比仍有較大差距,許多不足之處須待今后工作中改進(jìn)
。1)前臺員工的專(zhuān)業(yè)技能操作不夠完善,服務(wù)意識薄弱,思想波動(dòng)較大,導致在對客服務(wù)期間出現漏洞。
。2)樓層服務(wù)人員對于工程設施設備上的使用不夠明朗,導致出現客人的投訴,細節衛生質(zhì)量有待加強。
。3)由于沒(méi)有負責人員,衛生意識較差,在節假日期間沒(méi)能充分做好日常的保潔工作,經(jīng)常導致大堂衛生等各區域不到位。
酒店工作總結范文11
行李員是酒店一個(gè)重要的崗位,客人抵店后,應主動(dòng)上前向客人表示歡迎,將客人引至總臺,幫助客人搬運所帶的行李,搬運時(shí)必須十分小心,不可損壞行李;貴重物品要讓客人自己拿,客人辦理住宿登記時(shí),行李員要站在一旁等候,帶領(lǐng)客人到客房。所有的這些是為酒店帶來(lái)了生機和希望,酒店設備的更新,服務(wù)項目的完善,員工服務(wù)水準的提高,將邁出爭創(chuàng )星級酒店的關(guān)鍵一步作為行李員我們應該做好以下幾點(diǎn)。
1、微笑歡迎,鞠躬問(wèn)好,幫卸行李
對抵店的客人以微笑點(diǎn)頭表示歡迎并同時(shí)鞠躬問(wèn)好:“早上好/中午好/下午好/晚上好!歡迎光臨!比绻吹娇腿说男欣钶^多,應主動(dòng)幫客人將車(chē)上的行李卸下,并點(diǎn)清行李件數。
2、動(dòng)作有禮
行李員動(dòng)作應有禮貌,不可用腳踢行李,對易破的行李要注意,客人如果要自己提取行李的不可勉強接過(guò)來(lái)。
3、引導客人辦理手續
引導客人到登記處辦理住宿手續?腿宿k手續時(shí),應在客人身邊等候。迎領(lǐng)客人時(shí),要走在客人二三步遠的左前方,步子要穩。
4、引導客人時(shí)的禮儀
。1)以前為尊,以右為大的原則;
。2)女士?jì)?yōu)先為尊的原則;
。3)接近門(mén)口,員工應超前為客人開(kāi)門(mén),請客人先進(jìn),出門(mén)時(shí)亦同;
。4)主動(dòng)征得客人同意后為其提行李;
。5)三人同行,以中為尊,右邊次之,左邊為末。
5、看管行李 以正確的姿勢立于客人身后約1.5米處,替客人看管行李,并隨時(shí)聽(tīng)從客人吩咐和前臺服務(wù)員的提示。
6、送客人到房間 待客人辦妥手續后,應主動(dòng)上前向客人或前臺取房間鑰匙,引領(lǐng)客人到房間。一路上對客人要熱情主動(dòng),遇有轉彎時(shí),應回頭微笑,向客人示意。如果客人有事去別處,要求行李員將行李送上房間,此時(shí)行李員應以看到客人房間鑰匙的號碼為準,如沒(méi)看到客人房間鑰匙上的號碼,只是客人講的,則要先向前臺核實(shí)后再送上房間。
7、搭乘電梯 搭乘電梯時(shí),先將一只手按住電梯門(mén),請客人先進(jìn)入電梯,進(jìn)梯后應靠近電梯控制臺站立,便于操縱電梯;出電梯時(shí),讓客人先出。出電梯后,繼續引領(lǐng)客人到房間。
8、入房前 進(jìn)入房間前,要先按門(mén)鈴,再敲門(mén),“您好!服務(wù)員!边B續問(wèn)候三聲后如果房?jì)葲](méi)有反應,再用鑰匙開(kāi)門(mén)。
9、開(kāi)門(mén)后
先將房卡插入總開(kāi)關(guān),立即退出將鑰匙交回給客人,請客人先進(jìn)入房間。
開(kāi)門(mén)后,如果發(fā)現房?jì)扔锌腿说男欣、雜物或房間未打掃干凈時(shí)應立即退出,并向客人道歉,緊急與前臺接待聯(lián)系,先找一個(gè)臨近且干凈的房間讓客人休息,待前臺人員調整好后再將客人帶進(jìn)房間。
客人入房后,如對房間不滿(mǎn)意,要求更換房間時(shí),應立即與前臺聯(lián)系為客人換房。如果個(gè)別客人要換房間,但換后仍不滿(mǎn)意,提出再換或換回原來(lái)的房間,行李員完成換房工作后應將結果通知前臺。
10、隨客進(jìn)房
隨客人進(jìn)入房間后,將行李放到行李柜上或按照客人的吩咐放好,然后向客人介紹房間各種設施的.使用方法。房間介紹完后,征求客人是否還有吩咐,客人無(wú)其它要求時(shí),向客人道別、道謝,?腿擞淇。迅速離開(kāi),要面對客人后退,將房門(mén)輕輕拉上。
11、寄存行李
。1)客人如果到前臺要求寄存行李時(shí),行李員應主動(dòng)向客人問(wèn)好,“××先生/小姐,早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!請問(wèn)您要寄存行李嗎?”
。2)幫客人填寫(xiě)行李寄存單,詢(xún)問(wèn)清楚寄存的是什么物品。其中易燃易爆、食品、易碎品、貴重物品酒店規定不予寄存。
“請問(wèn)您的行李裝的是什么東西呢?我們酒店有規定易燃易爆、食品、易碎品、貴重物品時(shí)不予寄存的!
“請問(wèn)您什么時(shí)間取呢?”
“您能告訴我您的房間號碼嗎?”
。3)提示客人寄存行李過(guò)夜要收取費用(每件行李2元錢(qián))。通過(guò)幾年多的工作,本人理論水平和實(shí)踐水平都有所提高,在今后的工作中,本人將繼續努力,牢記行李員職責,我會(huì )不斷加強思想學(xué)習與業(yè)務(wù)學(xué)習,全面提高自身綜合()水平,為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
酒店工作總結范文12
xx年酒店員工個(gè)人年終范文主要是從酒店前臺員工的幾個(gè)角度來(lái)進(jìn)行xx年的總結的,一定會(huì )對你的工作有所幫助,詳情盡在下文:
不知不覺(jué)在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有半年時(shí)間,從剛開(kāi)始對前臺一去所知到現在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開(kāi)酒店給我所帶來(lái)的培訓,以及老員工和領(lǐng)導對我支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多,“客人永遠是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達到一定的財務(wù)目標,不但要客人的物質(zhì)需求得到滿(mǎn)足更要滿(mǎn)足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者,往往對客人的要求,只要在不和違背道德的前提下,都會(huì )最大化滿(mǎn)足客人。所以從入職培訓就會(huì )為員工灌輸:“客人永遠不會(huì )錯,錯的只會(huì )是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會(huì )換來(lái)客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。
酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話(huà)轉接等服務(wù)。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,其中一人為專(zhuān)職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷(xiāo),另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導,工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長(cháng)。
一、加強業(yè)務(wù)培訓,提高自身素質(zhì)
前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì )進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓,接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓,以及外語(yǔ)培訓。只有通過(guò)培訓才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二加強我的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧,提高入住率
前廳部根據市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據市場(chǎng)行情和當日的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià),前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭取更多的入住率。
三、注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作
酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系,如出現問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來(lái)一定的負面影響。
四、考慮如何彌補同事及部門(mén)工作的失誤,保證客人及時(shí)結帳,令客人滿(mǎn)意。
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門(mén),所以通常會(huì )在結帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責造成困難的部門(mén)或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過(guò)失,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的.管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著(zhù)冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門(mén)講明情況,請求幫助。在問(wèn)題解決之后,應再次征求客人意見(jiàn),這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會(huì )建立親密和相互信任的客我關(guān)系。
XX年,我部門(mén)認真貫徹落實(shí)上級領(lǐng)導的指示精神和具體要求,繼續發(fā)揚創(chuàng )業(yè)時(shí)的艱苦奮斗精神、強化隊伍建設、抓好市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、確保安全質(zhì)量、開(kāi)源節流、增收節支、大膽的開(kāi)拓從而取得了良好成績(jì)。
作為剛踏入社會(huì )的我,思想匯報專(zhuān)題深知自己要學(xué)的東西有很多很多,而對即將踏入的工作崗位又有著(zhù)太多的陌生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,我滿(mǎn)懷著(zhù)信心和期待去迎接它。
在工作中,雖然我只是充當一名普通而重要的收銀員的角色。在這段時(shí)間的工作中,我發(fā)現要能自如的做好一項工作,無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒(méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂(lè )的心態(tài)會(huì )使我們不覺(jué)的工作的疲憊與乏味。
一、XX公司經(jīng)營(yíng)概況
今年我部門(mén)緊緊圍繞“規范管理,塑造形象、強力營(yíng)銷(xiāo)、增創(chuàng )效益”的工作指導方針、以市場(chǎng)為向導,樹(shù)立“三種意識”即全員營(yíng)銷(xiāo)意識、全方位成本意思、全過(guò)程質(zhì)量意識:實(shí)行“三化”即程序化、規范化、數字化管理,經(jīng)過(guò)酒店全體員工的共同努力,取得了較好的成績(jì)。以下是我這一年工作的總結
二、XX
(1)安全創(chuàng )穩定。酒店通過(guò)制定“安全第一、質(zhì)量為主”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導下,店級領(lǐng)導每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì ),通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴密防控。在相關(guān)部門(mén)的配合下,群防群控,確保了各項活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩定。
(2)實(shí)施了品牌管理,酒店主抓八大工作。1、以效益為目標,抓好銷(xiāo)售工作2、以改革為動(dòng)力,抓好餐飲工作3、以客戶(hù)為重點(diǎn),抓好物業(yè)工作4、以質(zhì)量為前提,抓好客房工作5、以“六防”為內容,抓好安保工作6、以降耗為核心,抓好維保工作7、以精干為原則,抓好人事工作8、以“準則”為參照,抓好培訓工作
(3)員工是酒店的主導。1、為全面了解掌握我酒店的市場(chǎng)態(tài)勢,組織多次營(yíng)銷(xiāo)會(huì )議,結合目前客戶(hù)來(lái)酒店的消費情況,進(jìn)行調查,分析客戶(hù)的消費檔次,建立abc客戶(hù),做到全程跟蹤服務(wù)注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,最大限度的滿(mǎn)足客戶(hù)的要求。我們在管理費上嚴格控制。行政人員多是身兼數職。在業(yè)務(wù)招待費上,本著(zhù)花小錢(qián)、辦大事、辦好事、辦實(shí)事的原則。采取一切措施避免不必要的開(kāi)支。
2在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著(zhù)禮儀文化的熏陶。處于社會(huì )中的個(gè)人永遠都在受著(zhù)周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著(zhù)客人,提升著(zhù)整個(gè)社會(huì )的素質(zhì)與涵養。
3、應該改變傳統的對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、應該把握住的。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工,不是一種統治與被統治的關(guān)系;相反,現代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),管理者只有做好對下級的服務(wù),幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績(jì),管理者自己才會(huì )擁有管理的業(yè)績(jì)。
三、歸納
酒店缺少一種能夠凝聚人心的精神性的酒店文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)酒店同樣也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建設不是可有可無(wú)的,而是酒店生存發(fā)展所必需的。當酒店面臨各種各樣的挑戰時(shí),又需要酒店中所有的人能夠群策群力,團結一致,共度難關(guān)。
XX即將成為過(guò)去,而過(guò)去的成功與失敗都已成為過(guò)去式,我們都不應該以他們來(lái)炫耀或為此而悲傷,而應該調整好自己的心態(tài)去迎接未來(lái)的挑戰,面隊即將來(lái)臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識,我們現在學(xué)到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的實(shí)習,有目標的出發(fā),努力的付出就會(huì )有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會(huì )有大豐收
以上是為我此次工作的一些感受和想法,作為一種感受,它可能有很多的主觀(guān)的痕跡,不過(guò)只有員工才能真正體會(huì )到這種感受,因此,希望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時(shí)能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,感謝酒店能提供這樣的工作機會(huì ),感謝領(lǐng)導的幫助,在此祝愿酒店能夠越辦越好,一年比一年賺的多。臨汾雖然有很多強勢的酒店,但是除了我們沒(méi)有能夠超越他們。
酒店工作總結范文13
20xx 已經(jīng)過(guò)去,不知不覺(jué)我已入司擔任前臺工作將近 9 個(gè)月,前臺沒(méi)有像公司業(yè)務(wù)、營(yíng) 銷(xiāo)、財務(wù)等部門(mén)對公司發(fā)展所作的貢獻大、直接,但公司既然設了這個(gè)崗位,領(lǐng)導必定認為有 其存在的必要性。通過(guò)思考,我認為,不管哪一個(gè)崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體 組織結構中的一部分, 都是為了公司的總體目標而努力。 在這 9 個(gè)月的時(shí)間里我在公司領(lǐng)導和 同事的關(guān)心幫助下, 順利完成了相應的工作, 當然也存在許多不足的地方需要改進(jìn), 現將 20xx年的工作作以下總結。
一、前臺日常工作
1、前臺接待, 接待人員是展現公司形象的第一人, 20xx年 4 月入職至 12 月以來(lái), 從 我嚴格按照公司 要求,熱情對待每一位來(lái)訪(fǎng)客戶(hù),并指引到相關(guān)辦公室,對于上門(mén)推銷(xiāo)的業(yè)務(wù)人員,禮貌 相迎并把其留下的實(shí)用名片、宣傳冊整理歸檔,以便于以后工作的不時(shí)之需,近 9 個(gè)月來(lái), 共計接待用戶(hù)達 600 人次左右。
2、電話(huà)接聽(tīng)轉接、傳真復印及信件分發(fā) 認真接聽(tīng)任何來(lái)電,準確率達到 98%;能夠委婉并合理對待騷擾電話(huà),提高工作效率; 發(fā)傳真時(shí)注意對方有無(wú)收到,是否完整清晰。復印時(shí)注意復印的資料完整否,避免復印資 料缺漏。如有信件也及時(shí)交給了相關(guān)人員。
3、臨時(shí)事件處理 飲用水桶水發(fā)現不夠時(shí)會(huì )及時(shí)叫大河人家送水。前臺所需物品不夠時(shí),會(huì )及時(shí)申請 購買(mǎi)如:紙巾、復印紙、一次性紙懷等。打印機沒(méi)有墨時(shí),會(huì )電話(huà)通知加墨業(yè)務(wù)人員加 墨。辦公電話(huà)費用快用完時(shí),提前去營(yíng)業(yè)廳預存。如果辦公室內的物品壞了如:空調開(kāi) 關(guān),衛生間燈,會(huì )及時(shí)打電話(huà)給國企物業(yè),讓物業(yè)師傅查看原因,需要自己買(mǎi)的設備自 己買(mǎi)后讓物業(yè)師傅安裝;交換機考勤機故障問(wèn)題直接聯(lián)系商家售后解決,電話(huà)線(xiàn)路有問(wèn) 題求助電信局解決等?傊,遇到問(wèn)題都會(huì )及時(shí)想辦法解決。
二、綜合事務(wù)工作
1、房間、機票車(chē)票及生日蛋糕預訂 項目部人員出差需要訂車(chē)票或機票時(shí)我會(huì )及時(shí)聯(lián)系票務(wù), 并持續跟蹤直至車(chē)票送到公 司,以免費影響到出差人員行程;到目前為止累計訂票 70 張左右。對于來(lái)鄭州出差需要訂房間的領(lǐng)導或同事,訂好房間后我會(huì )短信或電話(huà)給領(lǐng)導或同事確認酒店詳細信息;還有 就是員工生日蛋糕預訂,預訂前一天會(huì )我與員工確認時(shí)間,生日當天告訴王xx發(fā)生日祝福,20xx 年累計訂生日蛋糕 17 個(gè)。
2、文檔歸整及辦事處資產(chǎn)登記 從項目部人員接手的培訓資料、確認單都用檔案袋分門(mén)別類(lèi)的歸整起來(lái);辦事處新購買(mǎi) 的.書(shū)籍會(huì )讓張xx蓋章,再進(jìn)行編號,以便于資產(chǎn)管理,現辦事處書(shū)籍累計已有 37 本; 其它的辦公設備(如筆記本、光驅、插座等)也都有詳細登記,員工借用時(shí)也都依公司規 定簽名登記。
3、考勤統計 每月 25 號之前從考勤機中導出考勤明細,不清楚的地方發(fā)郵件與大家核對,再進(jìn)行統 計匯總,都能夠按時(shí)發(fā)給王xx。
4、組織員工活動(dòng) 每周三下午 5 點(diǎn)組織員工去xx活動(dòng),通過(guò)活動(dòng)提高大家團隊意識,并很好的鍛煉了身體,近段天氣較冷,愿意出去的活動(dòng)人數也在減少,期間組織過(guò)一次乒乓球比賽,但效果 是不是特別理想,這也是一方面以后需要改進(jìn)的地方。 三、 其它工作 在完成本職工作的同時(shí),也協(xié)助配合完成其它部門(mén)的工作。如協(xié)助軟件項目部人員裝訂項目文檔;協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部薛xx,與他一起給客戶(hù)送禮品,制作標書(shū)等。在這個(gè)過(guò)程中自己同時(shí) 也獲得了一些新的知識。
三、工作中的不足
1、采購辦公用品時(shí)沒(méi)有能夠很好地計劃,想得不夠全面,只看到眼前缺的,這點(diǎn)需要自己 以后多用心,多操心。
2、考勤統計過(guò)程中存在過(guò)失誤,雖然當時(shí)已改正過(guò)來(lái),沒(méi)有造成大的影響,但是這也提醒 了我細心的重要性,考勤做出來(lái)后,一定要仔細檢查一遍,確認準確后再發(fā)出去,還有 一些同類(lèi)型的信件也是一樣,發(fā)出去了有錯誤再修改重發(fā)很容易讓別人認為你就是個(gè)粗 心大意的人,雖然這種錯誤只是偶爾,但也一定要盡量避免。
3、臨近冬天組織室外活動(dòng)的效果很不好,中間也與張x商量一起在室內活動(dòng),給大家提供 象棋、跳棋等適合室內玩的活動(dòng),并組織實(shí)施過(guò),但是這樣還是達不到戶(hù)外運動(dòng)的效果, 對于觸決這種情況的辦法也還在考慮之中。
四、20xx 年工作計劃
1、提高自身的主動(dòng)性及溝通能力,多用心,細心,各方面周全考慮,以便更好地完成工作。
2、加強與公司各部門(mén)的溝通。了解公司的發(fā)展狀況和各部門(mén)的工作內容,有了這些知識儲備, 一方面能及時(shí)準確地回答客戶(hù)的問(wèn)題, 準確地轉接電話(huà); 或者在力所能及的范圍內, 簡(jiǎn)要回答客戶(hù)的問(wèn)題。
在過(guò)去的將近一年中,我特別要感謝張x對我的幫助,她熱心耐心教我許多,也對我很信任, 我為有這樣的同事而感到榮幸, 也為在這樣一個(gè)優(yōu)待員工的公司而驕傲, 現在已是新的一年,在這一年里我要腳踏實(shí)地,認真地完成自己的工作,為公司發(fā)展盡一份自 己的綿薄之力!
酒店工作總結范文14
自從本人20xx年加入xx酒店以來(lái)也有x年的時(shí)間了。在這一年的工作中,我不斷的挑戰自我,對工作兢兢業(yè)業(yè),嚴格遵守酒店的規章制度,在實(shí)踐中磨練了工作能力,使我的業(yè)務(wù)水平有了較大的提高。我深知工作中的進(jìn)步與大家的幫助是分布開(kāi)的,而且得到了酒店領(lǐng)導的高度認可,在20xx年的x月讓我擔任主管一職,這是對我工作的最大肯定;厥鬃约阂荒杲(jīng)歷的風(fēng)雨路程,我做出如下工作總結:
一、品德素質(zhì)修養及職業(yè)道德
通過(guò)報紙,書(shū)籍,雜志的不斷學(xué)習使自己愛(ài)崗敬業(yè),具有強烈的責任感和事業(yè)心,工作態(tài)度端正,認真負責,加強專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習,使自己不斷的充電,這是銷(xiāo)售酒店信心的源泉。
二、工作質(zhì)量成績(jì),效益和貢獻
保質(zhì)保量的完成工作,工作效率高,同時(shí)在工作中學(xué)習了很多東西,也鍛煉了自己,經(jīng)過(guò)不懈的努力,是自己的工作業(yè)績(jì)有了長(cháng)足的提高。
三、工作中的'經(jīng)驗
銷(xiāo)售是一門(mén)藝術(shù),作為酒店銷(xiāo)售員,要講求語(yǔ)言的技巧,讓顧客買(mǎi)到滿(mǎn)意的酒店應該時(shí)刻考慮的幾個(gè)方面;1認真的接待顧客做到3米問(wèn)好,1米詢(xún)問(wèn),微笑服務(wù)是關(guān)鍵,人為的制造一個(gè)輕松愉快的購物環(huán)境。2充分展示酒店,由于多數顧客對酒店知識缺乏了解,因此對酒店的展示十分重要,顧客對酒店的了解越多購買(mǎi)后的滿(mǎn)足感越強烈,常言道;“滿(mǎn)意!”是顧客最好的廣告。3促進(jìn)成交,由于酒店價(jià)值相對較高,因此,顧客在最后成交前壓力重重,所以要營(yíng)業(yè)員采取分心的方法減輕顧客的壓力。4售后服務(wù),當顧客購買(mǎi)后營(yíng)業(yè)員的工作并沒(méi)有結束,應該詳細介紹佩戴與保養知識,最后說(shuō)一些祝福的話(huà)是顧客的心情愉悅。增進(jìn)與顧客的感情,期待二次消費的發(fā)生。5抓住每一次銷(xiāo)售的機會(huì ),以最佳的精神狀態(tài)等待顧客的到來(lái),注重自己的外表,衣著(zhù)要干凈得體,每天堅持化妝。
四、工作中的不足和努力方向
總結一年來(lái)的工作,盡管有不小的進(jìn)步,但還是有很多改進(jìn)與不足的地方。比如,對酒店的了解還不夠,還要加強學(xué)習,自己的銷(xiāo)售技巧還應該提高,也需要學(xué)習這方面的知識,借鑒他人成功的經(jīng)驗很重要。有時(shí)候銷(xiāo)售不好思想就消極,這是要不得地,消極思想是銷(xiāo)售的敵人。對銷(xiāo)售失敗后的總結不夠,每一次銷(xiāo)售失敗都有它的原因,比如對顧客推薦的酒店是否符合顧客的需要,對顧客的態(tài)度是否生硬造成顧客的不滿(mǎn)意。對顧客是否充分的展示了酒店?等等這些都需要想一想。作為一個(gè)主管,就像一個(gè)帶兵打仗的班長(cháng),沖在第一線(xiàn)影響,感染成員很重要,作為柜長(cháng)首先要起到表率,模范帶頭作用,一個(gè)部門(mén)就是一個(gè)集體,充分的團結才能釋放最大能量;ハ鄬W(xué)習,互相進(jìn)步。
酒店工作總結范文15
作為xx酒店的一份子,在二季度的工作中我繼續發(fā)揚了一季度的那種吃苦耐勞的精神,這是作為xx酒店每一位員工都要學(xué)習的職業(yè)素養,我們xx酒店是xx市這邊的一個(gè)大型酒店,對員工的要求一直都很?chē)栏,不是那種做作而已,我在這兩個(gè)季度的的工作中深深的感受到了那種嚴格的員工素養,在二季度的工作中我是認真哦的履行了我們酒店的員工制度,我來(lái)到xx酒店也不久半年的時(shí)間,在前兩個(gè)季度的工作中我感受到了xx酒店的那種完善的酒店管理制度,這是我在之前的工作中沒(méi)有遇到過(guò)的,這讓我在工作中更加磨練了自己的意志,二季度的工作在前兩天已經(jīng)結束,作為一名酒店的前廳工作人員,我的.工作的很重要的,酒店也一直很重視我們前廳工作人員的工作,這是酒店的門(mén)面,很大程度上來(lái)說(shuō)代表著(zhù)一個(gè)酒店的形象,隨著(zhù)二季度的工作結束,我們酒店前廳的工作人員也有了一個(gè)全新的開(kāi)始,對二季度的工作還是回顧一下:
一、二季度工作內容
我們xx酒店是相對比較嚴格的酒店,酒店的制度,管理方面還是很完善的,在日常的工作中我們前廳工作人員主要的工作就是接待,還有登記入住,配合酒店的其它部門(mén)展開(kāi)工作,總的來(lái)說(shuō)的就是日常的工作比較多而雜,什么都得做。
值得一提的就是在二季度的工作中我們酒店對于消防安全方面大家的重視程度,由于年初的時(shí)候,我們酒店xx房間發(fā)生了火災,是由于顧客在房間里面吸煙造成的悲劇,但是還好發(fā)現的及時(shí),我們的保安及時(shí)到了,及時(shí)的熄滅了房間的火,在短時(shí)內得到了控制,這是我們酒店安全方面很?chē)乐氐氖虑,還好沒(méi)有造成人員傷亡,經(jīng)過(guò)那一次的教訓我們酒店就更加重視這一個(gè)安全隱患,我們酒店這二季度的工作中,很重視這件事情,每半個(gè)月就會(huì )給我們員工上消防安全課,我們在酒店主管的正確帶領(lǐng)下積極配合學(xué)習,在二季度的工作中我掌握了很多消防知識。
作為一名前廳,兼前臺的工作人員我要做的有很多,我們酒店的前廳是輪班,前臺人也不多就幾個(gè)人而已,我們是白班晚班兩邊倒,半個(gè)月一次,在這種狀態(tài)下一開(kāi)始還是不習慣,開(kāi)始慢慢的也就能夠適應下來(lái)了,在二季度的工作中我一共接待了xxx位顧客,為xxx位顧客登記了入住,我嚴格的遵守酒店的入住條例,不敢違反。
二、收獲
二季度的工作是一個(gè),很大的挑戰,相比較之前二季度的我更加的忙了,但是在這種狀態(tài)下,造就了更加能吃苦的精神,也更加的磨練了我。
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