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酒店前臺工作總結最新模板
總結是在某一特定時(shí)間段對學(xué)習和工作生活或其完成情況,包括取得的成績(jì)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗和教訓加以回顧和分析的書(shū)面材料,它是增長(cháng)才干的一種好辦法,因此十分有必須要寫(xiě)一份總結哦。那么如何把總結寫(xiě)出新花樣呢?下面是小編為大家收集的酒店前臺工作總結最新模板,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
酒店前臺工作總結最新模板1
20xx年x月x日,從邁入x的第一步逐漸搞清楚一份工作中的不容易,因此在意每一分收獲,自進(jìn)到酒店餐廳財務(wù)部門(mén)做一名前臺收銀逐漸,近一年的作業(yè)和學(xué)習培訓,在領(lǐng)導干部的引領(lǐng)下,在朋友的幫助下,嚴于律己,主動(dòng)執行酒店規章制度和支付作風(fēng)紀律,努力完成各類(lèi)務(wù)必所要進(jìn)行的工作任務(wù),現將一年來(lái)的工作情況作以簡(jiǎn)略匯總:
一、聽(tīng)從管理方法,慮心學(xué)習培訓
作為一名店員,最重要的是要搞清楚心里的義務(wù),在領(lǐng)導干部的科學(xué)安排下,努力學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識,從進(jìn)前臺接待的那一刻,自知前臺接待是酒店餐廳的對話(huà)框,意味著(zhù)著(zhù)酒店餐廳的品牌形象,言談舉止一定要嚴于律己,店員作風(fēng)紀律牢記在心,加快腳步了解前臺接待的基本情況,從房態(tài)圖到申請辦理搬入,從保證金單到客人信用卡賬單,自小吧到雜類(lèi)收費標準,從退房流程付款到稅票統計分析,這些。每一步操控都認真地跟隨老員工一步步學(xué)習培訓,實(shí)踐活動(dòng)中慮心接納老員工對自身的指責和提議,堅持不懈向領(lǐng)導干部與同事學(xué)習培訓,取人之長(cháng)補已之短,勤奮豐富多彩自身,提升自己。
二、尊重自己的工作中,重視每一個(gè)人
相信一點(diǎn):所有人沒(méi)有高低之分,僅有境況,工作經(jīng)驗和前提的差別,從運行的`逐漸重視大家的崗位,僅有在大家為他人打工賺錢(qián)時(shí)重視大家的工作中,大家的崗位,大家才會(huì )在自身的工作中行業(yè)內,勤勤懇懇勤奮,有一定的造就。顧客就是上帝,朋友是弟兄,領(lǐng)導干部是親人,在。x這一優(yōu)美環(huán)境的大家族里,大家相互理解,相互學(xué)習,互相造就,單位與部門(mén)中間像接力賽跑一樣,嚴格把關(guān)在每一個(gè)關(guān)鍵步驟,為酒店餐廳創(chuàng )經(jīng)濟效益創(chuàng )優(yōu)異成績(jì)。
酒店前臺工作總結最新模板2
回顧這一年進(jìn)行的作業(yè)要我給自己的發(fā)展覺(jué)得發(fā)展,終究根據工作上的勤奮讓我還在綜合能力層面比過(guò)去擁有較大提高,而我就時(shí)時(shí)刻刻維持著(zhù)慎重的心態(tài)看待賓館前臺工作中,針對領(lǐng)導干部的標示也可以用心遵循并持續反省自己是不是存有存在的不足,伴隨著(zhù)一年來(lái)酒店餐廳工作中的進(jìn)行也要我開(kāi)展了相對的匯總。
搞好酒店餐廳業(yè)務(wù)查詢(xún)工作中并應對顧客的預定開(kāi)展管理方法,做為前臺接待工作人員當然要精通業(yè)務(wù)申請辦理的步驟才可以更好的為客人供應服務(wù)項目,因此我很高度重視對酒店餐廳業(yè)務(wù)流程的了解并掌握怎樣開(kāi)展申請辦理,并且在完畢當日的前臺工作之后也會(huì )寫(xiě)好相對應的工作中日志,將每日的工作心得寫(xiě)在上面進(jìn)而要我累積了很多工作經(jīng)驗,就算是與朋友開(kāi)展交班的過(guò)程中也會(huì )根據相互之間的溝通交流掌握常見(jiàn)問(wèn)題,看待前臺工作認真細致一些當然可以保障自身不容易發(fā)生錯漏。針對顧客必須提早預訂屋子的要求也會(huì )開(kāi)展申請辦理,那樣的話(huà)當顧客來(lái)臨的過(guò)程中就可以立即申請辦理備案住宿辦理手續,這類(lèi)效率高的作業(yè)也讓我還在一年得到了許多便捷。
對酒店房間的車(chē)鑰匙開(kāi)展管理方法并核查好顧客的有效證件信息內容,在申請辦理搬入辦理手續的過(guò)程中必須為客人給予鎖匙并告之另一方常見(jiàn)問(wèn)題,并且在顧客離開(kāi)的過(guò)程中也會(huì )承擔鎖匙的回收利用并搞好對應的存放,終究鎖匙的管理方法十分關(guān)鍵當然不能夠存有一切的粗心大意,此外當顧客開(kāi)展資詢(xún)的過(guò)程中我就會(huì )細心為另一方開(kāi)展解釋?zhuān)旑櫩桶崛氲倪^(guò)程中必須別人給予有效證件并對于此事開(kāi)展認真的核查,此外我就會(huì )按照用戶(hù)的要求開(kāi)票這類(lèi)的票據并給予給另一方,在每一一季度都是會(huì )對酒店餐廳的.經(jīng)濟效益開(kāi)展統計分析并將其意見(jiàn)反饋給領(lǐng)導干部。
接電話(huà)的歷程中記載下重要信息并積極主動(dòng)進(jìn)行電話(huà)回訪(fǎng)工作中,因為一部分用戶(hù)會(huì )根據電話(huà)或互聯(lián)網(wǎng)預訂房間的方法來(lái)申請辦理業(yè)務(wù)流程,因而我能對于這類(lèi)要求用心開(kāi)展申請辦理并填好好有關(guān)的信息內容,并且我就會(huì )提早和別的單位開(kāi)展溝通交流便于于此項工作中可以獲得更快的進(jìn)行,針對以前在酒店住宿過(guò)的老顧客則會(huì )進(jìn)行電話(huà)回訪(fǎng)工作中,根據問(wèn)好或是節假日日的祝愿來(lái)讓另一方感受到酒店餐廳管理人員的關(guān)注,那樣的話(huà)也可以提高另一方再度前去酒店住宿的概率,所以我可以積極主動(dòng)進(jìn)行電話(huà)回訪(fǎng)工作中并剖析另一方的特質(zhì)要求。
不曾想過(guò)一年的時(shí)間原來(lái)這般之短,但因為工作上碰到許多問(wèn)題也讓我明白了自身的提前準備是不足充足的,因此我能將年度工作上積攢的工作經(jīng)驗銘記于心并提早制訂好下一年的方案,期待在又有一定的準備的條件下可以將來(lái)年的前臺工作進(jìn)行得更強。
酒店前臺工作總結最新模板3
酒店前臺在中心領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在各部門(mén)的大力支持配合下,在部門(mén)員工共同努力下,以銷(xiāo)售管理為主,從深抓內部管理,降低成本,強化業(yè)務(wù)培訓,關(guān)心員工生活等方面著(zhù)手開(kāi)展了工作,較好地完成年經(jīng)營(yíng)目標,各項工作也取得了顯著(zhù)成績(jì),F就年終主要工作作如下總結:
一、經(jīng)營(yíng)情況
20xx年計劃任務(wù)xx萬(wàn)元,實(shí)際完成xx萬(wàn)元,超額xx萬(wàn)元,(其中散客門(mén)市收入xx萬(wàn)元,平均房?jì)r(jià)xx元/間),占客房收入xx﹪,完成計劃的xx%,收入與同期相比增長(cháng)xx萬(wàn)元。
二、主要工作
1、加強業(yè)務(wù)培訓,提高員工素質(zhì)
一年來(lái),我們主要是以服務(wù)技巧為培訓重點(diǎn),嚴格按照培訓計劃開(kāi)展培訓工作,并分階段對員工進(jìn)行考核,同時(shí)加強了崗上實(shí)際操作培訓,使員工能夠學(xué)以致用。加強業(yè)務(wù)培訓,認真對待每一批接待任務(wù),根據不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項接待任務(wù)。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線(xiàn)指導工作,發(fā)現問(wèn)題,反饋信息,共同協(xié)商及時(shí)調整,以達到最佳服務(wù)標準。
2、全力加強員工隊伍建設,做好服務(wù)保障工作
一年來(lái),我們始終把認真做好預訂、接待服務(wù),作為工作重點(diǎn)。通過(guò)合理排房、提高入住率,熱情滿(mǎn)意的服務(wù),留住到酒店的每一位客人。年通過(guò)前廳部員工的集體努力,圓滿(mǎn)完成了接待大、中、小型會(huì )議xx個(gè),如xx會(huì )議、xx會(huì )議、xx會(huì )議,在接待這些大型會(huì )議時(shí),由于與會(huì )人員較多,退房時(shí)間不統一,這就對我們的'接待工作提出了更高的要求,我們時(shí)常加班加點(diǎn),在接待軍區會(huì )議時(shí),由于xx接待標準高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經(jīng)常加班加點(diǎn),大家沒(méi)有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿(mǎn)腔熱情地投入到工作中。
3、扎實(shí)有效地開(kāi)展好優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)
優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)于x月xx日正式拉開(kāi)序幕,我部門(mén)積極組織員工學(xué)習,吃透精神,對員工進(jìn)行了一系列的專(zhuān)業(yè)技能的培訓,大大提高了員工的服務(wù)意識及服務(wù)技能,與此同時(shí),制定上報一系列的工作流程及工作標準,使前廳各種服務(wù)更好更流暢,標準更加明確,使服務(wù)更加精細化、標準化,。通過(guò)這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng),在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢,極大的增強了員工的工作熱情。
4、關(guān)心員工生活,創(chuàng )造輕松愉快的工作氛圍
前廳工作內容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點(diǎn),前廳部始終強調要關(guān)心員工的生活,無(wú)論從部門(mén)經(jīng)理還是到主管,都能切實(shí)的為員工解決困難。遇到過(guò)節,管理人員會(huì )主動(dòng)提醒她們給家里掛電話(huà)問(wèn)候父母,生病時(shí)給她們送去水果,遇到生活上的困難會(huì )主動(dòng)幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛(ài)的溫暖。
為了緩解工作帶來(lái)的壓力,增強凝聚力,部門(mén)經(jīng)常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時(shí)我們要求管理人員無(wú)論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線(xiàn)激勵員工,減輕員工的工作壓力,培養管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣,使員工充分地信任部門(mén),從而使員工保持穩定、健康的心態(tài),保證對客服務(wù)的質(zhì)量。
三、工作中存在的不足
1、培訓效果不佳
我們在對員工進(jìn)行培訓后,員工也對培訓的內容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個(gè)統一的監督機制,造成了培訓是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實(shí)際工作中,做得不夠到位,無(wú)形中也影響了服務(wù)質(zhì)量。
2、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平有待提高
前廳員工流動(dòng)頻繁,很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量,一個(gè)新員工從入職后,要經(jīng)過(guò)三個(gè)月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節,在日常工作中的督導力度不夠,造成了三天打魚(yú),兩天曬網(wǎng)的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習慣。
四、20xx年工作計劃
1、關(guān)注顧客需求,積極真實(shí)的向上級領(lǐng)導反映顧客的需求,為領(lǐng)導調整戰略思路提供依據;
2、繼續加強培訓,提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;
3、確實(shí)關(guān)心員工,穩定員工隊伍,減少員工的流動(dòng)性;
4、注重員工的服務(wù)細節,服務(wù)從細處著(zhù)手,對客提供滿(mǎn)意周到的服務(wù);
5、完善各崗位工作流程及工作標準,推行優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)達到質(zhì)量標準化、規范化、精細化服務(wù);
酒店前臺工作總結最新模板4
前臺作為酒店的第一接待部門(mén),是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng )造,基本上都是從這里開(kāi)始的。
xxx賓館,作為改革開(kāi)放最先成立的一部分酒店,擁有在當時(shí)比較先進(jìn)的設備和住宿條件。作為中國重要的商業(yè)和工業(yè)城市,xx,擁有足夠的商務(wù)客人,從xx賓館的統計來(lái)看,80%的客人都是在xx公干的企業(yè)或商業(yè)集團代表,其中很大一部分是長(cháng)期選定xx賓館作為下榻賓館,并和賓館簽訂有長(cháng)期合作協(xié)議。這些商務(wù)客人的住宿成為xx賓館這樣的商務(wù)酒店的重要盈利點(diǎn)。
xx賓館的前臺分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專(zhuān)職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷(xiāo),另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的'是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導,工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長(cháng)。
但是,問(wèn)題也是顯而易見(jiàn)的。由于這種基本沒(méi)有處于精細管理的狀態(tài)下,因此,個(gè)人的責任很不清楚,責任不清直接導致的就是權力不明,出現了問(wèn)題的時(shí)候自然會(huì )互相推諉,這個(gè)問(wèn)題不是通過(guò)教育培訓能解決的;ハ嗤普,本來(lái)就是人的天性。
所以,必須解決這樣的問(wèn)題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開(kāi)始應用了,傳到國內也有一段時(shí)間了。從各地的經(jīng)驗來(lái)看,這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率,并且可以給客人以整齊,有秩序的感覺(jué)。根據消費心理學(xué)的相關(guān)內容,我們知道,有秩序的環(huán)境,會(huì )給人以質(zhì)量的提高感,有優(yōu)越感,自然會(huì )加深對經(jīng)營(yíng)單位的好感,這個(gè)時(shí)候再配合以?xún)?yōu)質(zhì)的客房服務(wù),酒店在客人眼中的地位會(huì )迅速提升。
另外,xx賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統,但是沒(méi)有得到很好的應用。
對于這個(gè)問(wèn)題,我做了一個(gè)簡(jiǎn)單的分析。
問(wèn)題:
在房間退房之后,一般情況客房服務(wù)員需要20-30分鐘時(shí)間做房,這個(gè)速度是具有一定的隨機性的,客人不同,做房需要的時(shí)間也不一樣。
但是在由于現在的操作流程是:客人退房――房間查酒水――房態(tài)置ok房――準備新客入住。
在很多情況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個(gè)現象是由客人習慣、房?jì)r(jià)、季節等很多條件共同決定的。
在我們現有的操作流程中,沒(méi)有給客房服務(wù)員預留時(shí)間做房,經(jīng)常出現房間沒(méi)有做完就通知樓層開(kāi)房,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會(huì )有怨言。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。
因此,我提出,一定要把現有的xx房態(tài)顯示監控系統良好的有效的利用起來(lái)。
主要的做法有以下兩點(diǎn)。
1、重新規劃從客人退房到置ok房的流程,盡量吸取客房和前臺兩方面服務(wù)員的實(shí)際經(jīng)驗,做出最有效率的操作流程和責任分工。
2、從退房到客房服務(wù)員做房,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房,這樣的操作是為了避免上述情況。
另外,由于前臺員工很長(cháng)時(shí)間都是應用紙筆記錄的方式進(jìn)x態(tài)管理,因此加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓和規定。這種轉換可能會(huì )有一些難度。但是,相信只要管理層肯這樣做,員工又可以提高工作效率,自然是會(huì )收到不錯的效果的。
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