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文明就餐活動(dòng)總結經(jīng)典范文
篇一:文明餐桌總結
民以食為天,餐桌文明是社會(huì )文明的縮影,為進(jìn)一步弘揚節約環(huán)保的社會(huì )理念,我園開(kāi)展了“文明餐桌行動(dòng)”,培育了全體教職工安全用餐、節儉用餐、環(huán)保用餐的文明用餐行為意識,推進(jìn)文明用餐風(fēng)氣的養成,起到了良好的效果。
一、大力宣傳、溫馨提示。在機關(guān)食堂入口擺設“文明用餐、節儉環(huán)!蔽拿鞑妥佬袆(dòng)告示牌,在餐廳內顯眼位置和餐桌上設置體現“文明用餐、節儉用餐”主題的宣傳用語(yǔ),如:“吃多少、拿多少”、“不剩菜、不剩飯”、“ 珍惜一粒米,收獲一份愛(ài)”等,通過(guò)溫馨提示牌、宣傳板等形式,廣泛宣傳文明用餐。
二、發(fā)起倡議、倡樹(shù)新風(fēng)。制作了文明用餐倡議書(shū),節儉用餐——不剩菜剩飯、不鋪張浪費;環(huán)保用餐——不使用一次性餐具。文明用餐——倡導文明就餐禮儀、不在餐廳喧嘩,不在就餐時(shí)吸煙;健康用餐——使用合格的餐具、食材,倡導綠色健康飲食。
三、規范管理、加強節約。進(jìn)一步加強食堂管理,提高餐飲服務(wù)品質(zhì)。堅持采購合格的餐具、食材、烹飪用具,按照食堂衛生標準做好餐飲加工全程衛生管理,充分利用食材,減少浪費。餐廚垃圾與其他垃圾分類(lèi)收集,避免二次污染。
四、加強培訓,增強素質(zhì)。對食堂全體職工,進(jìn)行節約糧食、文明用餐方面的知識培訓,在宣傳用語(yǔ)、文明提示語(yǔ)等細節中,提高水平和溝通能力。
五、提醒監督、形成長(cháng)效。及時(shí)總結學(xué)習有效創(chuàng )建形式,推進(jìn)文明餐桌創(chuàng )建活動(dòng)長(cháng)效化、制度化、習慣化。
通過(guò)文明餐桌活動(dòng)的實(shí)施,我園全體教職工都有很深的感觸,在一點(diǎn)一滴中不斷去完善,從節約中不斷去提高自己的文明素質(zhì),以規范的文明餐桌禮儀展示機關(guān)干部職工文明形象,宣傳文明餐桌精神,并號召親朋好友踴躍投入文明餐桌行動(dòng),享受“文明用餐,節儉惜!钡目鞓(lè )。
篇二:“文明餐桌,從我做起”活動(dòng)總結
為響應關(guān)于文明餐桌行動(dòng)的號召,城東小學(xué)以“文明餐桌,從我做起”為主題,開(kāi)展了文明餐桌的系列活動(dòng),旨在弘揚節約糧食、尊重勞動(dòng)、珍惜幸福的傳統美德,營(yíng)造和諧文明的用餐文化,把儉以養德、儉以養性、儉以養身的理念轉變成師生的自覺(jué)行動(dòng)。
一、營(yíng)造“文明餐桌”活動(dòng)氛圍
活動(dòng)期間,學(xué)校以節儉用餐、安全用餐、文明用餐為行動(dòng)指南,利用班級黑板報、主題班會(huì ),國旗下講話(huà),校園廣播等形式專(zhuān)題宣傳文明餐桌活動(dòng),著(zhù)力宣傳文明餐桌行動(dòng)的重要意義和基本規范,使師生樹(shù)立文明飲食觀(guān)念,在校園內形成節儉用餐、文明用餐的良好風(fēng)尚;同時(shí),學(xué)校教學(xué)樓前的電子屏上也有這方面內容。,內容為:“倡導節約,愛(ài)惜糧食,文明用餐,從我做起”。提醒師生時(shí)刻注意節儉,講究衛生。
二、規范學(xué)校食堂管理制度
完善了學(xué)校食堂各項工作制度,落實(shí)責任。把節約糧食、珍惜資源的要求融入學(xué)校食堂的管理中,切實(shí)落實(shí)到食堂管理實(shí)踐中,為師生提供一個(gè)安全、衛生、文明、和諧的就餐環(huán)境。另外,對食堂工作人員進(jìn)行定期培訓,每天落實(shí)各類(lèi)工作:提供營(yíng)養菜譜,合理搭配菜品;對食堂工作進(jìn)行定期和不定期的檢查,采購放心食材,確保師生安全用餐。
三、開(kāi)展“文明餐桌”系列活動(dòng)
1.通過(guò)國旗下講話(huà)對全校師生進(jìn)行“愛(ài)惜糧食,文明用餐”的教育,向學(xué)生講解了有關(guān)勤儉節約的知識,一句“天育物有時(shí),地生財有限”,道出了生產(chǎn)糧食的極為不易。厲行節約、反對浪費,不僅關(guān)系到對社會(huì )資源的珍視,更意味著(zhù)對他人勞動(dòng)的尊重,古人尚且懂得“粒粒皆辛苦”的道理,我們學(xué)生和老師更不能浪費糧食,糟蹋社會(huì )資源。
2.每班開(kāi)展一次“文明餐桌,從我做起”為主題的班會(huì )。各班組織開(kāi)展了“飲食與健康”、“粒粒皆辛苦”、“文明就餐,從我做起”等主題班會(huì )課,通過(guò)主題班會(huì )活動(dòng)的教育,使學(xué)生在活動(dòng)中得到啟發(fā),逐漸懂得營(yíng)養和愛(ài)惜糧食的重要性,懂得節約糧食是每個(gè)公民應盡的義務(wù),浪費是一種可恥的行為。
3.開(kāi)展了手抄報比賽。為了讓同學(xué)們真正做到節約糧食,開(kāi)展了以“文明用餐、節約糧食”為主題的手抄報比賽活動(dòng),同學(xué)們踴躍參加,動(dòng)手制作了一幅幅生動(dòng)又有教育意義的手抄報。經(jīng)過(guò)評選,評出了一、二、三等獎共10名,通過(guò)此次活動(dòng),同學(xué)們懂得了節約糧食的重要性,紛紛表示:“節約糧食,從我做起,從身邊的小事做起,養成勤儉節約的良好習慣!
4.觀(guān)看文明餐桌的視頻。內容是從怎樣排隊有序進(jìn)餐廳,到怎樣文明就餐,到吃完飯怎樣擺放餐具,到怎樣排隊回教室??整個(gè)就餐過(guò)程都作了細致而簡(jiǎn)潔的說(shuō)明。通過(guò)觀(guān)看視頻,倡導餐桌禮儀,維護用餐環(huán)境,講究用餐衛生,營(yíng)造了文明就餐的氛圍,另一方面是為了逐步改變學(xué)生在就餐過(guò)程中挑食、浪費、喧嘩等不文明現象,引導學(xué)生從小培養良好的生活習慣。
5.通過(guò)“小手牽大手”的方式,將“文明餐桌”理念通過(guò)學(xué)生帶給家長(cháng),帶入家庭,影響更多的家庭參與進(jìn)來(lái),擴大學(xué)校教育的輻射作用。
6.評選 “文明小標兵”。通過(guò)一段時(shí)間的強化訓練,學(xué)生的勤儉節約意識提高了,在吃飯方面也養成了較好的文明習慣,為了激勵學(xué)生,學(xué)校評選了每班一位的“文明小標兵”。
總之,通過(guò)開(kāi)展“文明餐桌活動(dòng)”,我校師生的文明意識增強了,文明習慣也在逐步養成。在今后的工作中,我們還將繼續加強文明餐桌的教育引導,進(jìn)一步建立健全各種制度,強化各種監督機制,促使此項活動(dòng)有效地開(kāi)展下去,以不斷提升師生的文明水平!
篇三:文明就餐活動(dòng)總結
為加強我院食堂的餐飲管理,給全校師生一個(gè)更安全、衛生、健康的就餐環(huán)境,201*年3月13日至16日,院學(xué)生會(huì )生勞部帶領(lǐng)院學(xué)生會(huì )成員及各系學(xué)生伙食監督委員會(huì )開(kāi)展了為期三天的“文明就餐”活動(dòng),活動(dòng)具體時(shí)間為中午12:00-13:00;下午17:40-18: 30。
“文明就餐”活動(dòng)主要由院學(xué)生會(huì )生勞部負責,總負責人為生勞部部長(cháng)阮春旋;顒(dòng)由院生勞部委員帶領(lǐng)新一屆的學(xué)生伙食監督委員會(huì )及院學(xué)生會(huì )成員分別在學(xué)校的兩個(gè)食堂開(kāi)展。學(xué)生伙食監督委員會(huì )是在院后勤處的直接領(lǐng)導下,代表廣大學(xué)生行使民主權利,參與伙食管理,維護學(xué)生利益,及時(shí)向有關(guān)部門(mén)反映同學(xué)們對伙食工作的意見(jiàn)和建議的機構。目前,我院擁有26名伙委會(huì )成員。
維護同學(xué)們排隊打飯的秩序
活動(dòng)開(kāi)展第一天,由院生勞部委員帶領(lǐng),學(xué)習部及經(jīng)貿系的伙委會(huì )的兩位成員前往第一食堂,女生部及農技系的伙委會(huì )成員往一周廚品。午飯時(shí)間,兩個(gè)食堂排隊打飯的人很多,大部分同學(xué)都能自覺(jué)排隊,極少發(fā)現插隊的現象,隊伍雖長(cháng)但同學(xué)們都能耐心等待。第一食堂的筷子基本夠用,但是一周廚品卻經(jīng)常出現筷子不夠用的現象,同學(xué)們打完飯需要穿過(guò)人群到其他地方去找筷子,非常不方便。
同學(xué)們回收餐具的情況
由于一周廚品只設了兩個(gè)餐具回收點(diǎn),吃完飯的同學(xué)要把餐具放到回收處會(huì )很顯得很擁擠,而且餐具回收點(diǎn)設在食堂的出口,來(lái)來(lái)往往的人群很容易產(chǎn)生碰撞;第一食堂回收餐具的情況與一周相比較寬松。但是同學(xué)們并沒(méi)有因為擁擠而不把餐具放到回收處,而是有耐心地排隊把餐具放在回收的桌子上。
同學(xué)們對桌面的清理
大部分同學(xué)都能夠自覺(jué)地把餐桌上的殘羹和垃圾帶走。第一食堂對于餐桌的及時(shí)清潔做得較到位,大多時(shí)候都能在很短的時(shí)間內清理好餐桌。但是在一食堂拿課本來(lái)占座位的現象較嚴重,在前面打好飯的同學(xué)往往會(huì )找不到位置吃飯,第一食堂應及時(shí)改變這種局面,可設物品存放處,解決同學(xué)們的困擾。采訪(fǎng)到正在一周廚品吃飯的一位女同學(xué)指著(zhù)面前的餐桌提到,就餐時(shí)候一周飯堂的餐桌沒(méi)有得到及時(shí)的清潔,以致同學(xué)們沒(méi)有舒適的環(huán)境就餐,兩食堂應盡可能增加就餐的座位。
同學(xué)們對各食堂的意見(jiàn)
對于第一食堂,大部分同學(xué)都認為價(jià)格比一周廚品的實(shí)惠,有同學(xué)反映一食堂的飯很硬,青菜不夠新鮮且油少種類(lèi)也少,窗口少,個(gè)別阿姨的服務(wù)態(tài)度不是很好,同學(xué)們都希望食堂阿姨能多給些飯菜,對青菜的清洗更徹底一些,建議更換筷子。有時(shí)候一食堂的凳子擺放得凌亂,不方便同學(xué)們就餐。對于一周廚品,大部分同學(xué)希望可以多
開(kāi)些窗口,早餐的種類(lèi)太少,且飯菜的價(jià)格貴,有同學(xué)反映飯菜過(guò)于油膩,另一方面要提高清潔餐桌的速度,而同學(xué)們反映最大的問(wèn)題是筷子和勺子缺少的問(wèn)題。
通過(guò)“文明就餐”活動(dòng),及時(shí)了解同學(xué)們的需求,把其中出現的問(wèn)題及時(shí)上級反映并力求得到解決,讓同學(xué)們擁有更好的就餐環(huán)境,院生勞部將會(huì )更加努力做好本職工作,讓同學(xué)們吃得更健康、更衛生、更安全。
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