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中小學(xué)學(xué)校開(kāi)展食品安全活動(dòng)應急演練總結范文（通用5篇）
不經(jīng)意間，一個(gè)難忘的活動(dòng)結束了，相信你會(huì )有不少的收獲吧，不如讓我們總結經(jīng)驗，展望未來(lái)。那么活動(dòng)總結怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編為大家整理的中小學(xué)學(xué)校開(kāi)展食品安全活動(dòng)應急演練總結范文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
中小學(xué)學(xué)校開(kāi)展食品安全活動(dòng)應急演練總結 1
為有效應對學(xué)校食堂食品安全突發(fā)事件，檢驗和提高食品安全相關(guān)部門(mén)的協(xié)調配合和應急處置能力，11月21日，隴南成縣紅川小學(xué)、紅川衛生院聯(lián)合開(kāi)展了一次學(xué)校食堂食物中毒事故應急演練，旨在通過(guò)演練提高食品監管部門(mén)應急處置食品安全突發(fā)事件的實(shí)戰能力和應變能力，特別是提高食品監督人員的業(yè)務(wù)水平和應急處置能力。
11月21日上午，紅川小學(xué)四年級（2）班的張老師像往常一樣督促著(zhù)學(xué)生“營(yíng)養加餐”時(shí)， 突然，一名學(xué)生捂著(zhù)肚子走到講臺旁：“老師，我有點(diǎn)想吐�！彪S后，另一名學(xué)生也捂著(zhù)嘴巴走上來(lái)：“老師，我也想吐�！睆埨蠋熋䦟W(xué)生的額頭，一邊了解他們的情況，一邊讓一名同學(xué)去請班主任祁老師過(guò)來(lái)。這時(shí)，表示不舒服的學(xué)生已經(jīng)有五六個(gè)了，她連忙停止了學(xué)生的進(jìn)餐，并將學(xué)生所有的食品擺放在自己的桌子上。她立刻撥通了校長(cháng)的電話(huà)，隨之，學(xué)�！傲⒓磫�(dòng)食品安全事故應急預案�！笔澄镏卸绢A防應急小組推測是學(xué)生“營(yíng)養加餐”引起食物中毒，校長(cháng)立即撥通了鎮衛生院的.求助電話(huà)，并廣播：“所有班級立即停止加餐，各班若有學(xué)生發(fā)生惡心、嘔吐，請班主任老師立即向學(xué)校報告并將惡心、嘔吐的學(xué)生帶到前院”。衛生院工作人員在最短的時(shí)間內趕往學(xué)校，并對相應的學(xué)生采取救治。就在緊張的氣氛寫(xiě)在每位師生的臉上時(shí)，校長(cháng)通知：“這是一場(chǎng)食品安全應急演練”。
演練結束后，學(xué)�！笆澄镏卸绢A防應急小組”召開(kāi)了緊急會(huì )議。就此次演練，正面反應出張老師正確處理因食品中毒引發(fā)的緊急事件的應對能力，同時(shí)，也側面反應了部分師生在遇見(jiàn)食品安全突發(fā)事件時(shí)的慌張和手忙腳亂。接下來(lái)，還要繼續加強對師生遇見(jiàn)食品安全突發(fā)事件的指導與培訓。也希望通過(guò)實(shí)際演習，來(lái)檢驗學(xué)校和有關(guān)部門(mén)應急聯(lián)動(dòng)和正確處理因食品中毒引發(fā)的緊急事件的應對能力。同時(shí)提高大家校關(guān)注園食品安全的意識。
中小學(xué)學(xué)校開(kāi)展食品安全活動(dòng)應急演練總結 2
為正確規范和指導食品安全突發(fā)事件應急處理工作的調查和處理，有效提高我校應對食品安全突發(fā)事件的緊急處置能力，以最大限度地減少食品安全突發(fā)事件帶來(lái)的危害，切實(shí)保障廣大師生的.身體健康。根據上級安全主管部門(mén)的要求，我校于2015年12月舉行了 “食品安全突發(fā)事件應急演練”應急處理演練活動(dòng)。
為達到預期演練目的，我校專(zhuān)門(mén)制定了以文成固為組長(cháng)的領(lǐng)導小組。演練方式采取以假設學(xué)生學(xué)校就餐后發(fā)生食物中毒事件，以高度模擬實(shí)戰的方式，限時(shí)應急處置小組完成食品安全突發(fā)事件現場(chǎng)檢查、詢(xún)問(wèn)調查、采樣檢驗以及報告、控制、處置等一系列工作。
本次演練我校制定兩個(gè)具體目標：一是要建立和完善食品安全預警與快速反應制度，抓基礎，強內功，及時(shí)處置好食品安全突發(fā)事件，做到在第一時(shí)間得到信息、第一時(shí)間作出反應、第一時(shí)間趕赴現場(chǎng)、第一時(shí)間作出判斷、第一時(shí)間做出處置、第一時(shí)間報告信息；二是要通過(guò)演練，鍛煉學(xué)校的安全隊伍，積累應對經(jīng)驗，提高應急能力，確保學(xué)校安全隊伍隨時(shí)拉得出，打得贏(yíng)，做到面對重大食品質(zhì)量安全事件不慌、不亂，處置正確、及時(shí)、有效。
在演練過(guò)程中，我校食品安全突發(fā)事件應急演練領(lǐng)導小組能夠及時(shí)到達現場(chǎng)進(jìn)行檢查和應急處置，并向上級和相關(guān)部門(mén)進(jìn)行匯報和聯(lián)絡(luò )，均在規定時(shí)間內完成了調查處置工作，演練取得預期效果。在演練結束后，參演人員認真進(jìn)行了回顧總結，并針對問(wèn)題，提出改進(jìn)措施，進(jìn)一步完善了食品質(zhì)量安全事故應急預案。
從整個(gè)演練的過(guò)程來(lái)看，整體表現良好，如人員的參與及應急反應均有
不錯的表現等，并能按時(shí)圓滿(mǎn)完成演練任務(wù)。但從整個(gè)體系分析，還有很多不足之處，具體如下：
1.演練方案和預案學(xué)習不夠，有部分人員理解不深，給演練過(guò)程帶來(lái)混亂；
2.組織不到位，參演人員不夠嚴肅認真，給演練效果帶來(lái)負面影響；
3.演練拍攝工作不到位，未能很好的對外宣傳；
通過(guò)以上分析，以后還要加強預案和演練方案的培訓及人員組織，并加大預案的宣傳力度，保證學(xué)校應急體系得到有效的運轉。
中小學(xué)學(xué)校開(kāi)展食品安全活動(dòng)應急演練總結 3
為進(jìn)一步加強食品安全應急管理工作，全面提升食品安全應急管理工作的指揮協(xié)調能力和實(shí)戰處置能力，有效預防、及時(shí)控制和消除突發(fā)食品安全事件及其危害，指導和規范我市食品安全事件的應急處理工作。4月15日上午，我市在港北區大圩三中成功舉行xx年中小學(xué)校食品安全事件應急演練活動(dòng)。
此次活動(dòng)由市教育局、市食品藥品監督局、市應急辦聯(lián)合主辦，港北區教育局和食品藥品監督局協(xié)辦。市教育局曾德勇副局長(cháng)、市食品藥品監督局龐紹貴副書(shū)記、市應急辦王文東副主任和相關(guān)科室有關(guān)人員以及各縣市區教育局、食品藥品監督局、應急辦等分管領(lǐng)導、股室負責人、市直學(xué)校分管領(lǐng)導、港北區各中小學(xué)校校長(cháng)幼兒園園長(cháng)、各縣市區中小學(xué)校長(cháng)代表等1500多人參加了觀(guān)摩。
本次演練以學(xué)生發(fā)生食物中毒為假想事件，通過(guò)情景的模擬，將一次典型食品安全事故的先期處置、報告、應急響應、指揮協(xié)調、應急處置、后期處置6個(gè)環(huán)節依次呈現。演練活動(dòng)以設想大圩三中20多名學(xué)生在學(xué)校食堂就晚餐后自修，陸續出現惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，疑似發(fā)生食物中毒事件為主要內容。班主任老師在發(fā)現學(xué)生群體中毒后，逐級匯報，港北區食品安全委員會(huì )辦立即啟動(dòng)突發(fā)學(xué)生中毒事件應急預案。同時(shí)，港北區教育局、衛計局、食藥監局立即啟動(dòng)預案，組織力量對疑似食物中毒學(xué)生進(jìn)行救治，開(kāi)展應急處置。演練過(guò)程環(huán)節緊湊、組織有序、行動(dòng)迅速、響應及時(shí)、處置得當，檢驗了《食品安全應急預案》、鍛煉了隊伍、提高了應急處置能力，讓在場(chǎng)的觀(guān)摩人員真實(shí)了解事故應急處置的程序、環(huán)節、內容和相關(guān)細節，為日后的應急處置提供了工作標準。演練活動(dòng)結束還進(jìn)行了豐富多彩跟食品安全相關(guān)的小品、相聲、舞蹈等表演。
活動(dòng)最后曾副局長(cháng)作總結講話(huà)，要求大家以此次應急演練為契機，牢固樹(shù)立“全程防范、全員應急”的理念，認真總結經(jīng)驗，積極尋找問(wèn)題和不足，不斷構建起統一指揮、結構合理、反應靈敏、運轉高效、保障有力的'重大食品安全事件應急救援體系，全面提高食品安全事件應急處置能力和水平，隨時(shí)做好應對一切突發(fā)重大事件的準備。一旦出現食品安全事故，必須積極應對、妥善處置，最大程度減少對人民群眾的危害和損失，為我市的平安校園作出貢獻。
中小學(xué)學(xué)校開(kāi)展食品安全活動(dòng)應急演練總結 4
為有效應對學(xué)校食堂食品安全突發(fā)事件，檢驗和提高食品安全相關(guān)部門(mén)的協(xié)調配合和應急能力，11月21日，隴南成縣紅川小學(xué)、紅川衛生院聯(lián)合開(kāi)展了學(xué)校食堂食品中毒事故應急演練，旨在提高食品安全突發(fā)事件的實(shí)際作戰能力和應對能力，特別是提高食品監督員的專(zhuān)業(yè)水平和應急能力。
11月21日上午，紅川小學(xué)四年級（2）班的張老師像往常一樣督促學(xué)生“吃營(yíng)養”。突然，一個(gè)學(xué)生捂著(zhù)肚子走到講臺上：“老師，我有點(diǎn)想嘔吐�！叭缓�，另一名學(xué)生捂著(zhù)嘴走了上來(lái)：“老師，我也想吐。張老師摸了摸學(xué)生的額頭，一邊了解他們的情況，一邊讓一個(gè)同學(xué)請班主任齊老師過(guò)來(lái)。這時(shí)，有五六個(gè)學(xué)生說(shuō)自己不舒服。她趕緊停止吃飯，把學(xué)生的食物都放在桌子上。她立即撥打了校長(cháng)的電話(huà)，隨后學(xué)�！傲⒓磫�(dòng)了食品安全事故應急預案”�！笆澄镏卸绢A防應急小組推測學(xué)生“營(yíng)養膳食”引起食物中毒，校長(cháng)立即撥打鎮衛生院幫助電話(huà)，廣播：“所有班級立即停止膳食，如有學(xué)生惡心嘔吐，請校長(cháng)立即向學(xué)校報告，惡心嘔吐學(xué)生到前院”。衛生院工作人員在最短時(shí)間內趕到學(xué)校，并對相應的學(xué)生進(jìn)行治療。當緊張的`氣氛寫(xiě)在每一位師生的臉上時(shí)，校長(cháng)通知道：“這是一次食品安全應急演練�！�。
演習結束后，學(xué)�！笆澄镏卸绢A防應急小組”召開(kāi)緊急會(huì )議。在這次演習中，正面反映了張老師正確處理食品中毒引起的緊急情況的能力。同時(shí)，也反映了部分師生在遇到食品安全緊急情況時(shí)的恐慌和匆忙。接下來(lái)，要繼續加強對師生遇到食品安全突發(fā)事件的指導和培訓。也希望通過(guò)實(shí)際演習，檢驗學(xué)校及相關(guān)部門(mén)的應急聯(lián)動(dòng)，正確處理食品中毒引起的應急能力。同時(shí)，提高大家對園區食品安全的關(guān)注意識。
中小學(xué)學(xué)校開(kāi)展食品安全活動(dòng)應急演練總結 5
為正確規范和指導食品安全突發(fā)事情應急處理工作的調查和處理，有效提高我校應對食品安全突發(fā)事情的緊張處置實(shí)力，以最大限度地削減食品安全突發(fā)事情帶來(lái)的危害，切實(shí)保障廣闊師生的身體健康。按照上級安全主管部門(mén)的要求，我校于20xx年4月1日中午，進(jìn)行了常寧鎮中央學(xué)校食品安全突發(fā)事情應急演練應急處理演練活動(dòng)。
在演練過(guò)程中，我校食品安全突發(fā)事情應急演練領(lǐng)導小組能夠準時(shí)到達現場(chǎng)舉行檢查和應急處置，并向上級和相關(guān)部門(mén)舉行匯報和聯(lián)絡(luò )，均在規定時(shí)光內完成了調查處置工作，演練取得預期效果。在演練結束后，參演人員仔細舉行了回顧總結，并針對問(wèn)題，提出改進(jìn)措施，進(jìn)一步完美了食品質(zhì)量安全事故應急預案。從囫圇演練的`過(guò)程來(lái)看，整體表現良好，如人員的參加及應急反應均有不錯的表現等，并能按時(shí)遺憾完成演練任務(wù)。但從囫圇體系分析，還有無(wú)數不足之處，詳細如下：
1.演練計劃和預案學(xué)習不夠，有部分人員理解不深，給演練過(guò)程帶來(lái)混亂；
2.組織不到位，參演人員不夠鄭重仔細，給演練效果帶來(lái)負面影響；
3.演練拍攝工作不到位，未能很好的對外宣揚；通過(guò)以上分析，以后還要加強預案和演練計劃的培訓及人員組織，并加大預案的宣揚力度，保證小學(xué)應急體系得到有效的運轉。
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