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采購部年度工作總結報告

時(shí)間:2024-11-01 13:09:31 年終工作總結 我要投稿
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采購部年度工作總結報告

  采購部年度工作總結報告的開(kāi)展能及時(shí)反映出工作上的不足,確保生產(chǎn)的順利進(jìn)行。以下是小編為大家精心整理的采購部年度工作總結報告,歡迎大家閱讀。

采購部年度工作總結報告

  采購部年度工作總結報告【1】

  ××年的腳步即將邁向身后,回想走過(guò)的腳印,深深淺淺一年時(shí)間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。××年這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。我們樹(shù)立“為公司節約每一分錢(qián)”的觀(guān)念,積極落實(shí)采供工作要點(diǎn)和年初制定的工作計劃。堅持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,最大限度為公司節約成本”的工作原則。在×總的直接領(lǐng)導和支持及公司其他同仁的配合下,××年共完成甲供材料設備采購計劃88份,新簽合同20份,完成乙供材料計劃核批價(jià)格140份,共計完成材料設備采購計劃228份,執行情況良好,較圓滿(mǎn)地完成了所承擔的任務(wù),F將主要工作情況總結如下:

  一、組織實(shí)施“陽(yáng)光采購策略”

  公開(kāi)透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節中主動(dòng)接受審計及其他部門(mén)監督。

  ××年我們進(jìn)一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開(kāi)、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關(guān)職能部門(mén)參與。即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅持這個(gè)原則,邀請審計部相關(guān)人員一起詢(xún)比價(jià),采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節中主動(dòng)接受審計監督。即確保工作的透明,同時(shí)保證了工程進(jìn)度。

  1、完善制度,職責明確,按章辦事。

  ××年通過(guò)組織學(xué)習《采購管理戰略》和公司ISO9000質(zhì)量管理體系文件,通過(guò)換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價(jià)作業(yè)指導書(shū)》等采購管理制度。制度清楚,操作有據可查,為陽(yáng)光采購奠定了理論基矗

  2、公開(kāi)公正透明,實(shí)現公開(kāi)招標。

  采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開(kāi)招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質(zhì)論價(jià)全過(guò)程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽(yáng)光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。

  3、采購效益全線(xiàn)凸現。

  實(shí)施公開(kāi)透明的陽(yáng)光采購策略后,同等的材料設備價(jià)格××比××都便宜了,××西區比東區價(jià)格降低了3-5%。為公司節約了100多萬(wàn)的采購資金,直觀(guān)有效地降低了材料設備采購成本。

  4、監督機制基本形成。

  做好價(jià)格和技術(shù)規格分離和職能定位工作,價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。建立材料價(jià)格信息庫和材料價(jià)格監管機制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購買(mǎi)材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。

  二、圍繞控制成本、采購性?xún)r(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開(kāi)展工作

  ××年采供部繼續圍繞“控制成本、采購性?xún)r(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎上進(jìn)行詢(xún)比價(jià),注重溝通技巧和談判策略。要求各長(cháng)期合作供應商在××、××、××的.原價(jià)位的基礎上下浮5-8個(gè)百分點(diǎn)(當然針對部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調整)。同時(shí)調整了部份工作程序,增加了采購復核環(huán)節,采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設備詢(xún)比價(jià)的基礎上進(jìn)行復核,再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復核,實(shí)行了“采購部的兩級價(jià)格復核機制”,然后再傳送審計部復核。力求最大限度的控制成本,為公司節約每一分錢(qián)。采供人員也在每一項具體工作和每一個(gè)工作細節中得到煅練。

  三、進(jìn)一步加強對供應商的管理協(xié)調

  ××年采供部進(jìn)一步加強了對供應商管理,本著(zhù)對每一位來(lái)訪(fǎng)的供應商負責的態(tài)度,制定了《采購供應部供方信息表》,對每一位來(lái)訪(fǎng)的供應商進(jìn)行分類(lèi)登記,確保了每一個(gè)供應商資料不會(huì )流失。同時(shí)也利于采供對供應商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴大了市場(chǎng)信息空間。建立了合格供方名錄,在進(jìn)行邀標報價(jià)之前,對商家進(jìn)行評價(jià)和分析,合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報價(jià)資格。

  根據公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰略伙伴關(guān)系上來(lái),甚至拿他們當自己公司的部門(mén)來(lái)看待。因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來(lái)自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶(hù)不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產(chǎn)和建設行業(yè)是個(gè)相對特殊、獨立的行業(yè),供應商圈子相對獨立,比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產(chǎn)企業(yè)都用著(zhù)很多同樣的供應商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策,又能更好的為公司營(yíng)造良好的外部合作環(huán)境,使供應商能真正全心全意的為東和服務(wù),拋棄雙方的短期利益,謀求共同長(cháng)期的健康發(fā)展。我們發(fā)展了諸如:××集團、××水泥集團、××電線(xiàn)電纜公司、××電梯集團等戰略合作伙伴單位。從而搶占節約成本、降低價(jià)格的制高點(diǎn),為公司的持續健康發(fā)展奠定基矗。

  四、步加強對材料、設備價(jià)格信息的管理

  ××年采供部進(jìn)一步加強了對材料、設備信息的管理,每一次材料設備的計劃、詢(xún)比價(jià)都進(jìn)行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時(shí)輸入電腦保存,建立采供部材料、設備信息庫,以備隨時(shí)查閱、對比。

  五、提高部門(mén)工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責任感

  ××年采供部特別注重,除組織部門(mén)人員進(jìn)行培訓外,還注重在平時(shí)的每項具體工作和每個(gè)工作細節中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì),同時(shí)反復強調采購人員的責任感,強調每個(gè)人對自己采購的材料設備負責到底,保證了對材料、設備有效的追蹤。

  六、××年將具體從以下幾方面予以改進(jìn):

  1、公司推行流程管理的契機,細化采購管理流程(10個(gè))。

  房地產(chǎn)企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現在流程管理上的差異,流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規范化的主要標志,公司從規范化進(jìn)入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機,細化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。

  2、制定采購預算與估計成本。

  制定采購預算是在具體實(shí)施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測,是對整個(gè)項目資金的一種理性的規劃。它不單對項目采購資金進(jìn)行了合理的配置和分發(fā),還同時(shí)建立了一個(gè)資金的使用標準,以便對采購實(shí)施行為中的資金使用進(jìn)行隨時(shí)的檢測與控制,確保項目資金的使用在一定的合理范圍內浮動(dòng)。有了采購預算的約束,能提高項目資金的使用效率,優(yōu)化項目采購管理中資源的調配,查找資金使用過(guò)程中的一些例外情況,有效的控制項目資金的流向和流量,從而達到控制采購成本的目的。

  3、改進(jìn)供應商的選擇。

  在進(jìn)行供應商數量的選擇時(shí)既要避免單一貨源,尋求多家供應,同時(shí)又要保證所選供應商承擔的供應份額充足,以獲取供應商的優(yōu)惠政策,降低物資的價(jià)格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應的質(zhì)量,又能有力的控制采購支出。根據我們的規模,供應商的數量以××建立重要貨物供應商信息的數據庫。以便在需要時(shí)候能隨時(shí)找到相應的供應商,以及這些供應商的產(chǎn)品或服務(wù)的規格性能及其他方面的可靠信息。

  4、建立同一類(lèi)貨物的價(jià)格目錄。

  以便采購者能進(jìn)行比較和選擇,充分利用競爭的辦法來(lái)獲得價(jià)格上的利益。

  5、采購員根據圖紙提前介入詢(xún)價(jià)。

  設計圖紙出來(lái)后,采供部提前介入,爭取贏(yíng)得時(shí)間,降低采購成本。

  在××年的工作中,我們部門(mén)要虛心向其它部門(mén)學(xué)習工作和管理經(jīng)驗,借鑒好的工作方法,努力學(xué)習業(yè)務(wù)理論知識,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高。要進(jìn)一步強化敬業(yè)精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。同時(shí)我部門(mén)希望公司各個(gè)部門(mén)出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。

  采購部年度工作總結報告【2】

  ××年采購二室緊緊圍繞以采購業(yè)務(wù)為重點(diǎn),按照“鞏固成果,開(kāi)拓創(chuàng )新,與時(shí)俱進(jìn),依法采購”的原則,本著(zhù)“價(jià)格更底、效率更高、質(zhì)量更好和服務(wù)更優(yōu)”的要求,努力提高供應保障能力,各項工作穩步提升。

  一、工作完成情況

  根據站黨委統一安排,我們采購二室主要擔負軍區機關(guān)物資集中采購任務(wù)。今年我們克服編制、業(yè)務(wù)人員全部調整的情況下,始終把完成采購任務(wù)放在首要位置,一切工作圍繞采購工作這個(gè)中心來(lái)開(kāi)展,圓滿(mǎn)完成年度采購計劃,采購總量穩步有升,創(chuàng )歷史最高水平。截止到××月××日,全年實(shí)際完成采購額萬(wàn)元。共招標采購次,競爭性談判采購次,詢(xún)價(jià)采購次,單一來(lái)源采購次。共簽合同份。一是采購范圍進(jìn)一步擴大,采購物資××大類(lèi),××個(gè)品目,其中辦公自動(dòng)化設備采購××萬(wàn)元,醫療設備采購××萬(wàn)元,機電產(chǎn)品采購,裝備采購××萬(wàn)元,軍訓器材采購××萬(wàn)元,增幅顯著(zhù),均創(chuàng )歷史新高。二是采購規模逐步擴大,采購經(jīng)濟效益明顯。全年百萬(wàn)以上采購項目××余個(gè),充分體現規模效應,共節約資金××萬(wàn)元,節支率達到××%。三是靈活運用采購方式,全年合計通過(guò)公開(kāi)招標方式完成采購總量的,競爭性談判采購完成采購總量的,詢(xún)價(jià)采購完成采購總量的,單一來(lái)源采購完成采購總量。四是在“規模、規范”的基礎上倡導“誠信服務(wù)”,打造軍隊采購的 “誠信”品牌,全面推動(dòng)軍隊采購向縱深發(fā)展。全年采購無(wú)論是從采購的“質(zhì)”上看還是“量”上看,都得到了上級機關(guān)的充分肯定。

  二、基本做法

  一是注重市場(chǎng)調查,為保證采購能采到質(zhì)優(yōu)、款新、價(jià)廉的貨物,以了解市場(chǎng)最新行情、最新動(dòng)態(tài)和相關(guān)行業(yè)政策及規則,更好地掌握主動(dòng)權,不至于受供應商片面因素的影響。今年進(jìn)一步加大市場(chǎng)考察力度,一方面我們從多側面、多角度去認識市場(chǎng),摸清了生產(chǎn)廠(chǎng)家與其代理商之間的利益分配關(guān)系,供貨商產(chǎn)品利潤的構成,如怎么返點(diǎn)、怎么獎勵等“底牌”。對采購項目達到××元以上,我們盡量先考察,后采購,變被動(dòng)接受為主動(dòng)出擊,因此在采購過(guò)程中我們總能夠爭取到采購的主動(dòng)權。如在采購兵種部臺式機,由于市場(chǎng)調查情況熟悉,知道一次性采購臺電腦能上總部申請到什么價(jià)格的底牌,和供應商很想占領(lǐng)部隊這個(gè)巨大市場(chǎng)的心理,因此我們在談判時(shí)完全掌握了談判的主動(dòng)權,使每臺機器下降了多元,取得明顯成效,受到采購人的一致好評。連供應商都直搖頭說(shuō),部隊人談判太厲害,不按套路出牌。

  二是樹(shù)立服務(wù)意識,做為物資采構機構,我們認為堅持優(yōu)質(zhì)服務(wù)是得到部隊認可的唯一途徑,不斷強化自身建設,大打“服務(wù)牌”,想采購單位所想,急采購單位所急,主動(dòng)加強溝通協(xié)調,推進(jìn)上下聯(lián)動(dòng)采購,極大提高采購效率。對所有的采購項目,按日跟蹤掌握其實(shí)施采購運行時(shí)間及完成情況,對采購每一環(huán)節所需的時(shí)間進(jìn)行細化,確定各種采購方式的完成時(shí)限,并定期對項目完成情況進(jìn)行分析,對一些大型項目,特別是技術(shù)條件比較復雜、需公開(kāi)招標又急需采購的項目,主動(dòng)登門(mén)服務(wù),及時(shí)與采購單位聯(lián)系,了解項目的技術(shù)參數、資金、交貨時(shí)間等基本情況,協(xié)助采購單位做好有關(guān)采購前的準備工作。堅持從大事著(zhù)眼,送好每一份合同小事做起。我們服務(wù)對象主要是四大機關(guān)的二級部門(mén),每一份合同的簽訂,都將在部,部隊用戶(hù)、財務(wù)結算中心三個(gè)單位跑,如果其中有一個(gè)環(huán)節出錯,這份合同將無(wú)法履約,一年來(lái),我們送的份合同的,沒(méi)出現任何差錯。用真誠和誠信贏(yíng)得了部隊用戶(hù)的信賴(lài)。同時(shí)我們還設立物資采購投訴與服務(wù)咨詢(xún)電話(huà),建立投訴備忘錄處理制度。對購買(mǎi)標書(shū)和咨詢(xún)的供應商我們講清招標原則、投標過(guò)程中注意事項和要求,耐心解答供應商提出的各種問(wèn)題,對采購項目有變動(dòng)和更改時(shí),我們都及時(shí)通知供應商,確保供應商能掌握最新的變動(dòng)信息。通過(guò)我們大量的工作,增進(jìn)了我們和供應商的相互了解,加深了彼此感情,提高了供應商投標質(zhì)量,對已經(jīng)采購過(guò)的商品,我們助理員每月都要對部隊用戶(hù)進(jìn)行定期電話(huà)回訪(fǎng)制度,對己采購物品的使用情況、單位滿(mǎn)意程度、需求狀況等進(jìn)行電話(huà)回訪(fǎng),并針對在使用中出現的一些問(wèn)題作指導和處理,更是獲得了部隊的信譽(yù)。全年采購元,沒(méi)有一起投訴的。

  三是領(lǐng)導重視。是順利完成大型招標采購的'關(guān)鍵。每次受領(lǐng)大型招標采購任務(wù)后,站領(lǐng)導都非常重視,及時(shí)統一思想,成立了采購工作領(lǐng)導小組和采購辦公室,由站領(lǐng)導親自?huà)鞄,靠前指揮,負責采購的全局統籌協(xié)調工作,進(jìn)行動(dòng)員教育,認真搞好思想發(fā)動(dòng),使大家牢固樹(shù)立大局意識、協(xié)調意識、團結意識、奉獻意識,明確責任分工,階段性的主要工作和完成時(shí)限,及時(shí)幫助分析問(wèn)題、解決困難。在人財物上向中心工作傾斜,把部門(mén)的工作進(jìn)行整合,集合成全站的工作,做到全站一盤(pán)棋,同唱一步曲,上下互動(dòng),尤其是在招待、車(chē)輛保障、預訂車(chē)票等工作上,都嚴格把關(guān),確保了整個(gè)采購工作平穩展開(kāi)。使我室承辦的醫療設備、營(yíng)房桌椅、模擬訓練系統等大型招標圓滿(mǎn)完成。與站領(lǐng)導的重視和全站人員的努力是分不開(kāi)的。

  四是抓好科學(xué)評標。今年我們在吸取前幾年招標工作上的經(jīng)驗和教訓,主要在三個(gè)方面下了功夫。一是科學(xué)設置評標因素、量化、細化值,減少打分受評委主觀(guān)因素的影響,增強評標的可比性,使評標工作更科學(xué)、更合理,保證優(yōu)秀的供應商進(jìn)入我采購市場(chǎng)。如在采購模擬訓練系統,××x的評標委員會(huì )中專(zhuān)家技術(shù)性人才博士生導師占××,對預選的××廠(chǎng)商的資質(zhì)進(jìn)行了全面嚴格的預審,淘汰了××稍遜色的廠(chǎng)商,使前來(lái)投標的××廠(chǎng)商資質(zhì)均達到良好以上,并在某些技術(shù)領(lǐng)域具備國內先進(jìn)水平。某大隊長(cháng)是這么評價(jià)這次采購的,真沒(méi)想到采購站的效率這么高,這么多的設備,以前我們自行采購,耗時(shí)耗力,對質(zhì)量心里沒(méi)有底,采購站一天就順利完成了,還有專(zhuān)家為我們做技術(shù)顧問(wèn)。這樣集中采購使我們使用單位從生產(chǎn)廠(chǎng)家得到的更高折扣率,更多優(yōu)惠條件。二是抓好采購活動(dòng)的監督管理。每次招標活動(dòng)做到先在指定媒體上發(fā)布招標信息公告,根據項目特點(diǎn)制定符合不同采購需求的評標辦法,均將評標辦法在招標采購文件和開(kāi)標現場(chǎng)予以公布,公開(kāi)進(jìn)行開(kāi)標評標,使供應商投標更有針對性。開(kāi)標評標活動(dòng)邀請紀檢、審計、公證部門(mén)人員參加現場(chǎng)監督、公證。三是加大了審查力度,把一些信譽(yù)不好、資質(zhì)較差的供應商擋在門(mén)外,同時(shí)又可避免第二階段的商務(wù)報價(jià)因供應商過(guò)多導致第二階段的工作過(guò)于繁雜。

  三、存在問(wèn)題和建議

  (一)采購的規范化程度還需進(jìn)一步提高

  采購工作還在不斷摸索階段,在實(shí)踐中常遇到許多新問(wèn)題,還需要進(jìn)一步完善采購制度,規范采購程序,不斷提高采購效益。

  (二)采購人員的素質(zhì)還需進(jìn)一步提高

  采購人員的技術(shù)能力與水平直接影響到采購工作的質(zhì)量,目前,采購人員在采購技能上有待進(jìn)一步提高。明年將極積為他們提供培訓和學(xué)習的機會(huì ),逐步建立一支清正廉潔,敬業(yè)高效的采購管理隊伍。

  (三)邀請供應商的范圍不廣

  一則由于傳統和習慣的因素,二則出于對售后服務(wù)響應速度的考慮,以往邀請供應商大都以老客戶(hù)為主,這在一定程度上影響了競爭能帶來(lái)的效益。

  (四)采購手段相對落后

  一是沒(méi)有建立起采購網(wǎng)和管理信息系統,不能及時(shí)了解、反饋、處理市場(chǎng)和用戶(hù)信息,工作效率有待提高;二是是采購的計劃性不強,我們采購任務(wù)中的一半是臨時(shí)計劃,采購工作難度較大;三是個(gè)別單位和人員仍不能很好地執行上級規定,先斬后奏,以各種理由先買(mǎi)完?yáng)|西后讓我們去補合同、走過(guò)場(chǎng),拿我們當擺設;四是結算方式還有待完善,結算審批程序過(guò)于復雜,浪費很多人力。

  (五)建議完善結算方式

  按照軍區××文件精神,一是物資集中采購應設立采購專(zhuān)門(mén)帳戶(hù),不管任何時(shí)候提報計劃,應將預算經(jīng)費劃入采購專(zhuān)戶(hù)中,由財務(wù)部門(mén)專(zhuān)人負責管理。采購部門(mén)在采購前應查詢(xún)帳戶(hù)中是否有這筆經(jīng)費,如有經(jīng)費,便可組織實(shí)施采購,否則不執行。預算經(jīng)費不足,應重新提報計劃。采購節約資金返還使用單位。二是物資集中采購結算應憑采購合同、驗收單和采購實(shí)施部門(mén)出具的結算證明,交由財務(wù)部門(mén)集中由網(wǎng)上銀行支付,能提高很大效率,也相應提升部隊采購誠應度,同時(shí)供應商更愿意參與部隊采購工作。

  (六)建議強化歸口意識

  采購制度改革是大勢所趨,而且從全軍的采購實(shí)踐來(lái)看,采購部門(mén)的地位和作用也越來(lái)越明顯。所以我們應當打消顧慮,嚴格履行采購站的職責,對哪些不按集中采購法規執行、仍想繞道走的單位,堅決不能“開(kāi)口子部門(mén)”,否則,引不起他們高度重視,對改革不利,今年單一來(lái)源的采購量很大,一定要做好單一來(lái)源采購的審價(jià)工作。對先采購后補合同的,一定要說(shuō)明情況,按照我們詢(xún)價(jià)后的價(jià)格簽訂合同,否則我們將拒簽合同。

  四、下一步工作思路

  明年我們將按照“行為規范、運作協(xié)調、公開(kāi)透明、廉潔高效”的指導思想,抓規范、重創(chuàng )新,力爭在工程、藥品等專(zhuān)業(yè)采購領(lǐng)域取得更大突破,確保全年集中采購總額突破××億元,主要做好以下幾個(gè)方面的工作:

  (一)進(jìn)一步加強制度建設,規范采購操作行為與程序。遵照《關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)軍以下部隊物資采購改革的通知》精神,制定采購站采購管理細則,力爭形層次分明、上下銜接、綜合配套的采購站制度體系。使采購站采購活動(dòng)逐步走向正規、有序。整體推進(jìn)采購站發(fā)展。

  (二)開(kāi)展業(yè)務(wù)學(xué)習與培訓,加強隊伍自身建設。通過(guò)因特網(wǎng)及時(shí)了解和掌握國家的采購政策、法規及動(dòng)態(tài),指派有關(guān)人員外出參加相關(guān)的采購及招投標工作培訓等,以此不斷提高采購人員的業(yè)務(wù)水平,確保采購活動(dòng)公開(kāi)、公平、公正、高效。

  (三)進(jìn)一步擴大供應商邀請范圍,充實(shí)供應商的信息庫。開(kāi)展市場(chǎng)調研,收集相關(guān)供應商的信息資料。

  (四)進(jìn)一步加強采購的后續管理工作。一是加強采購事后管理,建立有效的回訪(fǎng)制度,及時(shí)了解協(xié)議履行情況,聽(tīng)取供應商和采購人的建議和意見(jiàn)。二是進(jìn)一步加強貨物驗收管理工作,使驗收程序化、規范化、專(zhuān)業(yè)化,確保采購人利益。三是進(jìn)一步完善供應商準入制,建立供應商誠信檔案。

  (五)盡快建立采購網(wǎng)站,促進(jìn)采購管理信息化。盡快建立了采購網(wǎng)站,通過(guò)網(wǎng)站及時(shí)發(fā)布招標、中標信息,讓更多的供應商了解采購動(dòng)態(tài),為采購工作營(yíng)造良好的外部環(huán)境,提供更大的選擇空間。

  采購部年度工作總結報告【3】

  在日常的采購工作中,我們每一位采購員都秉承“為公司節約每一分錢(qián)”的觀(guān)念,堅持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,最大限度為公司節約成本”的工作原則,同時(shí)以總公司指示的八字理念“溝通,用心,堅持,快樂(lè )”為工作宗旨,多與各部門(mén)進(jìn)行溝通,快樂(lè )地完成工作。目前,采購的核心是以廚房部的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理,認真履行采購員的工作職責,完成本部門(mén)以及領(lǐng)導交代的的各項工作任務(wù),現簡(jiǎn)要地匯報今年的工作情況:

  一、如何開(kāi)展采購工作? 主要工作流程:

  1、采購及時(shí),確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序

  1)食品原材料:每日定量完成廚房部需求的原材料菜單,在質(zhì)量穩定的前提確保原材料的到貨時(shí)間及數量。對待特殊原材料系列(鵝肝、娃娃魚(yú)),專(zhuān)門(mén)安排人員在市場(chǎng)上進(jìn)行調研,從全國各地收集資料,做好產(chǎn)地品質(zhì)的確認,目前已利用網(wǎng)絡(luò )資源從全國各地采購原材料及其它非食品類(lèi)材料10余次,共完成采購任務(wù)300余次,采購各類(lèi)原材料及非食品類(lèi)物品800余件,并完成因經(jīng)營(yíng)部門(mén)臨時(shí)需要而出現的零星采購30余次,有力保障酒店正常運營(yíng)。

  2)非食品原材料(酒水、飲料類(lèi)):每一系列的酒水,首先必須保證供貨渠道合法性,三證齊全;其次保證酒店正常營(yíng)運酒水、飲料的基本數量,做到既不多備貨占用資金,又確保不斷貨。每年根據供應商年度考評,對其合同內容進(jìn)一步的補充,修改或取締重新其資格。

  2、貨比三家,確保采購物品物美價(jià)廉

  為最大限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本,實(shí)現物美價(jià)廉,在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進(jìn)行每十天或半個(gè)月的市場(chǎng)調查,對出現價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調整,對不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,對于員工餐進(jìn)行一周到周谷堆批發(fā)一次,每次節約100至200元不等,有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本。

  3、服務(wù)水平

  現為酒店提供服務(wù)的日常原材料(食品類(lèi)、酒水類(lèi))供應商名列將近有40家,潛在供應商有30家;易耗品(工程裝飾類(lèi)、辦公用品類(lèi))供應商名列近有20家,為酒店更好的發(fā)展奠定基礎。

  4、標準化

  為了更好地配合酒店標準化工作的開(kāi)展,采購部在對上游供應鏈進(jìn)貨途徑、渠道把關(guān)的同時(shí),也對酒店所進(jìn)原材料做驗收標準,為菜品標準化工作開(kāi)好頭。

  二、××年工作計劃:

  1、延續以今年的工作小結作為基礎,對于每個(gè)階段容易出現的采購困難,做好預案措施。根據廚房部推出的四季養生菜譜,采購部人員應多加強學(xué)習并能夠提供各地方特色的原材料資料,供廚房部參考。

  2、對于暢銷(xiāo)的原材料上游供應鏈,進(jìn)行實(shí)地考察調研,盡量保證源頭原材料的穩定性(如土老母雞、野兔、野鴨)。

  3、目前現推出的養生禮品系列,在品種、功效、符合養生特點(diǎn)的花茶飲品進(jìn)行挖掘及考證,進(jìn)而形成我們逸境酒店的特色養生系列。

  4、采購部除了日常工作外,多收集全國各地關(guān)于特色養生原料料系列,宏觀(guān)把握采購信息資源,多渠道、多角度、多視聽(tīng)的分析采購途徑,做到及時(shí)補充原材料。

  三、存在問(wèn)題:

  1、日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒(méi)有全面系統的安排好采購計劃,降低成本。

  2、如何開(kāi)辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,未能為一線(xiàn)部門(mén)提供較多、有用的信息和原材料。

  3、自身的學(xué)習意識不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。

  四、展望

  這一年來(lái),我更加明白了總成本優(yōu)先原則,和靈活運用各種采購技巧的`重要性。對與價(jià)格影響因素要有敏銳的感覺(jué),并且能夠及時(shí)的做好預警及防范措施,切忌“從一而終”。 一個(gè)優(yōu)秀的采購必須擁有較強的溝通協(xié)調能力和采購經(jīng)驗,我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購還有很遠的差距,因為采購經(jīng)驗是靠長(cháng)期不斷積累經(jīng)驗和自我啟發(fā),達到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù),要做到這一點(diǎn)是非常困難的,不過(guò),我會(huì )更加努力的學(xué)習,不斷地積累豐富采購經(jīng)驗,跟上公司的發(fā)展的腳步!

  最后,感謝公司所有領(lǐng)導和同事,對我平時(shí)的指導和幫助,××年我會(huì )以一顆感恩的心,不斷學(xué)習,努力工作。

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