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【精華】客房部年終總結4篇
總結是事后對某一時(shí)期、某一項目或某些工作進(jìn)行回顧和分析,從而做出帶有規律性的結論,它能幫我們理順知識結構,突出重點(diǎn),突破難點(diǎn),因此好好準備一份總結吧。我們該怎么去寫(xiě)總結呢?以下是小編精心整理的客房部年終總結4篇,希望能夠幫助到大家。
客房部年終總結 篇1
不知不覺(jué)在匯豐工作已經(jīng)一年多了,這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的;仡欉@一年的工作歷程,在我們公司高層的領(lǐng)導下,在同事們的支持和幫助下,全體工作人員發(fā)揚吃苦耐勞,認真負責,實(shí)事求是,艱苦奮斗的工作作風(fēng),圓滿(mǎn)完成了領(lǐng)導交付的各項任務(wù)。
從賓館收銀員到公司招商專(zhuān)員,從招商專(zhuān)員到樓層經(jīng)理,我經(jīng)歷了許多別人沒(méi)有經(jīng)歷的,也學(xué)到了許多別人所沒(méi)有學(xué)到的,我覺(jué)得現在我,無(wú)論是從心里素質(zhì)上,還是在專(zhuān)業(yè)知識上,我都有了很大的提高,我成長(cháng)了許多。記得剛開(kāi)始的時(shí)候,懷揣著(zhù)夢(mèng)想進(jìn)入了匯豐招商部,我與四個(gè)同事同甘苦,共患難,每天早上都出去招商一直到晚上才回來(lái),雖然沒(méi)有什么成績(jì),但是我想領(lǐng)導是想鍛煉我們的膽識,教會(huì )我們凡事貴在堅持的原則;后來(lái)戴總帶領(lǐng)我們去哈爾濱招商,那時(shí)候真是累的要命,每天不停的走,不停的說(shuō),還要開(kāi)動(dòng)腦筋去想辦法,每天從一個(gè)地方奔波到另一個(gè)地方,招商讓我懂得了人與人溝通的重要性,也讓我知道了招商對一個(gè)企業(yè)發(fā)展起著(zhù)至關(guān)重要的作用。
就這樣,我們一行人從哈爾濱到佳木斯,從佳木斯到富錦,從富錦到寶清、五九七、八五二、八五三...在寶清的那段時(shí)光,雖然遠離了家庭,但是領(lǐng)導和同事給了我親情,彌補了離開(kāi)家的小小憂(yōu)傷,平時(shí)的工作也帶給了我無(wú)限的歡樂(lè )和成長(cháng)?梢哉f(shuō)我再也不是一年前那個(gè)懵懂無(wú)知的我,在寶清的八個(gè)月是我成長(cháng)進(jìn)步的階梯,更為我現在的工作打下了堅實(shí)的基礎,成為了我職業(yè)生涯中最寶貴的'經(jīng)驗。
在沒(méi)有當樓層經(jīng)理前,對于樓層經(jīng)理的崗責早已銘記在心,這些理論知識也早就有了一定的認識。但是,當真正走到這個(gè)崗位上,樓層經(jīng)理對我來(lái)說(shuō)再也不是紙上談兵,而是需要將理論與實(shí)際緊密相結合的過(guò)程,也更是需要拿出十二分的熱心和責任才能干好的工作。在寶清的時(shí)候王經(jīng)理常說(shuō):“樓層經(jīng)理是一個(gè)好人不愿意干,孬人干不了”的工作,別看它不大,卻是承載著(zhù)企業(yè)與業(yè)戶(hù)之間能夠良性發(fā)展的紐帶,有著(zhù)至關(guān)重要的作用。通過(guò)這幾天的學(xué)習和實(shí)踐,我深切體會(huì )到樓層經(jīng)理的職責所在,更知道了樓層經(jīng)理的重要性,樓層經(jīng)理也就是樓層管理,什么是管理呢?管就是對事物的指導、引導、疏導,理就是對事物的梳理、整理、治理,對于這一年的學(xué)習和工作總結如下:
一、管理水平不高,能力還不夠。
面對一個(gè)全新的領(lǐng)域,不知道如何走路,走哪一條路,對管理的理解不夠到位,只能憑借老員工的經(jīng)驗與方法進(jìn)行表面管理。通過(guò)在寶清的工作,發(fā)現團隊合作的重要性,在有突發(fā)事件發(fā)生時(shí)要盡可能在第一時(shí)間與團隊成員及部門(mén)領(lǐng)導溝通、協(xié)商,憑借大家的智慧以圓滿(mǎn)的解決問(wèn)題。
二、理論學(xué)習欠深入。
在工作過(guò)程中發(fā)現,書(shū)面上的知識,與實(shí)際存在一定差異,未能將理論聯(lián)系到實(shí)際。在今后的工作中要盡量做好日常工作以及領(lǐng)導交予的臨時(shí)性工作。做到“多看、多聽(tīng)、多想、多學(xué)、多做”。
三、在思想上還不夠成熟。
個(gè)人工作年限較短,社會(huì )經(jīng)驗不足。在今后的工作中要以謙虛、謹慎、學(xué)習的態(tài)度,向老員工請教他們的管理方法、經(jīng)驗,從中吸取精華,來(lái)完善自我的管理意識、方法。盡量做細每一項工作。使日常工作不出現漏洞。
四、在今后的工作中尋找新的有效方法及措施,加強巡視力度,保證現場(chǎng)的環(huán)境衛生、導購員的行為規范都能帶來(lái)正確的引導,為商場(chǎng)起到正面的效應。
總結一年的工作,雖然學(xué)到了一點(diǎn)管理的經(jīng)驗,但在一些方面也存在著(zhù)不足。比如有創(chuàng )造性的工作思路還不是很多,個(gè)別工作還做得還不是很完善,這有待于以后的工作中加以改進(jìn)。在新的一年里,我將努力提高工作質(zhì)量和效率,進(jìn)一步提高自身的素質(zhì),尋找差距,克服不足,在今后的工作中取得更大的進(jìn)步。
客房部年終總結 篇2
20xx已經(jīng)成為歷史,我們又將迎來(lái)嶄新的一年,為了在20xx年開(kāi)創(chuàng )一個(gè)好的局面,更為了比20xx年工作做的有進(jìn)步,我們應該未雨綢繆,總結20xx年的工作經(jīng)驗,吸取教訓,推動(dòng)下一年的工作開(kāi)展。
我客房部做了一下工作:
一、對客房部總體來(lái)說(shuō)是比較忙碌的一年。
首先是抓好了日常服務(wù)管理,勤到現場(chǎng),發(fā)現問(wèn)題及時(shí)指出并進(jìn)行培訓,以確保對客服務(wù)質(zhì)量,對客房清潔衛生進(jìn)行全面檢查,公共區域的清潔衛生及時(shí)檢查,合理安排計劃衛生,做好設施設備的維護保養工作。
其次是xx年里對客房部區域的工程維修隨時(shí)統計隨時(shí)維修,有一部分維修問(wèn)題維修進(jìn)度緩慢,有遺留問(wèn)題,故在20xx年里,計劃將各個(gè)區域的工程維修詳細記錄在部門(mén)的工程歷史檔案里,便于跟進(jìn),跟蹤房間維修狀況并備案。
二、規范各管區,各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高對客服務(wù)質(zhì)量。
為了體現從事酒店服務(wù)人員的專(zhuān)業(yè)素質(zhì),在上半年,對我部門(mén)員工做了禮節禮貌,儀容儀表等相應的要求,一段時(shí)間后,由于種種原因,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,沒(méi)有堅持下去,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,我們將對此加大培訓,督導力度。
三、為確?头抠|(zhì)量,做了一次實(shí)作技能考核。
總體效果較好,在經(jīng)過(guò)現場(chǎng)指導后都有了明顯提高,在XX年還需要加大實(shí)操技能的`培訓力度。
四、開(kāi)源節流,降本增效,從點(diǎn)滴做起。
客房部是我酒店的主要創(chuàng )收部門(mén),同時(shí)也是酒店成本費用最高的的一個(gè)部門(mén),本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想,從我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:
1、部門(mén)一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品。
2、要求服務(wù)員在做房時(shí)間把所有電源關(guān)掉,檢查退房后拔掉取電牌等等節電措施。
3、做衛生間時(shí)不使用長(cháng)流水。像這樣日復一日的執行下來(lái),為酒店節約一筆不少的水電費。
五、堅持做好部門(mén)評優(yōu)工作,努力為員工營(yíng)造一個(gè)良好的工作氛圍。
每月評出優(yōu)秀員工一名,以激發(fā)與員工的工作熱情,充分調動(dòng)他們的主動(dòng)性,自覺(jué)性,積極性,從而形成鼓勵先進(jìn),鞭策后進(jìn)的良性競爭局面,避免干好干壞的一個(gè)樣。
六、將加強對員工的系統培訓工作。
部門(mén)人員的流失導致我們部門(mén)的你給的增加,我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務(wù)意識和服務(wù)技能,就需要我們對新員工進(jìn)行系統的培訓,這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,這項工作將成為我們部門(mén)明年工作的一個(gè)重點(diǎn)。
不斷充實(shí)自己,提高自身綜合能力,加大部門(mén)員工的培訓力度,確?头糠⻊(wù)質(zhì)量和衛生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個(gè)臺階,加強輪崗培訓,培養部門(mén)多面手,避免人員流失影響部門(mén)正常運轉。
基于酒店在xx年期間多次停電現象,將進(jìn)行對相關(guān)應急方案的建立和員工培訓,避免突發(fā)事件當中的事故出現:
七、自身存在的問(wèn)題。
1、同事與同事之間,部門(mén)與部門(mén)之間的溝通不夠。
2、對各種大小事務(wù)抓的精細程度還不夠。
3、對培訓,布置,安排過(guò)的事檢查力度不夠。
我們堅信在總公司和酒店領(lǐng)導的精明決策下,在酒店各部門(mén)管理人員的精誠團結一直的精神下和全體員工團結一致,齊心協(xié)力,共同努力下,我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團結一致,開(kāi)拓進(jìn)取,銳意創(chuàng )新,為建設推進(jìn)小康商務(wù)酒店的明天而努力奮斗!
客房部年終總結 篇3
在公司領(lǐng)導及各位同事的支持與幫助下,按照公司的要求,較好地完成了自己的本職工作。通過(guò)學(xué)習與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現將這一年來(lái)的工作情況總結如下:
1 規范各管區、各崗位的服務(wù)用語(yǔ),提高對客服務(wù)質(zhì)量
為了體現從事酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養,在針對管家部各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規范、不統一的現象,經(jīng)理和部長(cháng)對新老員工進(jìn)行了多次陪訓。培訓了如有關(guān)客房做房程序,規范了服務(wù)用語(yǔ),對客服務(wù)等等。
2.為確?头砍鍪圪|(zhì)量,堅持床上用品一客一換,巾類(lèi)根據客人要求隨時(shí)更換
嚴格執行《三級查房制度》。酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛生、設施設備、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴格執行三級查房制度,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。
3客房設施能否達到規定的使用年限,是直接影響酒店效益和長(cháng)遠發(fā)展的關(guān)鍵
所以在設施設備的保養上房務(wù)部嚴格執行設施設備保養規定,定期對床墊翻轉,家具定期上蠟保養,房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長(cháng)其使用壽命。特別是對地毯的.保養,客房部非常重視,要求員工在平時(shí)的工作中,只要發(fā)現地毯上有點(diǎn)狀污漬,都應及時(shí)的做點(diǎn)清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數,還能保持地毯整體衛生。
4開(kāi)展技術(shù)大練兵,培養技術(shù)能手,切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平
為了做好客房的衛生和服務(wù)工作。今年總公司上半年舉行的第四屆技能比賽中客房部均拿到了第一和第二名的好成績(jì)。公司管家部下半年從今年10月份起利用淡季,對樓層員工開(kāi)展技術(shù)大練兵活動(dòng),對員工的打掃房間技能和鋪床,鋪臺,和理論知識,從中發(fā)現員工的操作非常不規范、不科學(xué),針對存在的問(wèn)題,公司領(lǐng)導專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì )議,對存在的問(wèn)題加以分析,對員工進(jìn)行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。并成功舉辦了今年公司的第一屆技能比賽。我班組的李丹獲得了第二名的好成績(jì)。公司今年通過(guò)這一系列培訓和比賽。員工的整體素質(zhì)和工作技能取得了一定的成效。房間衛生質(zhì)量提高了。
在下的一年里我會(huì )協(xié)助各位領(lǐng)導和部長(cháng)做好客房部的日常工作。合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現問(wèn)題應及時(shí)處理,有疑難問(wèn)題應及時(shí)上報領(lǐng)導。加強對設施設備的檢查和維護保養,對客房的日常衛生質(zhì)量要嚴格把關(guān),合理的安排好計劃衛生,做好樓層的安全、防火、衛生工作。以身作責,監督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團結友愛(ài)、相互幫助、共同進(jìn)步。切實(shí)履行職責,認真完成上級交辦的其它工作。努力做好本職工作。
在接下來(lái)的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚優(yōu)點(diǎn),力爭取得更大的工作成績(jì),為酒店創(chuàng )造更高的價(jià)值。
客房部年終總結 篇4
重要而繁忙的一年頓時(shí)就要停止了,回首部門(mén)這一年的工作,有很多的勞績(jì)和體會(huì )。為了來(lái)歲部門(mén)的工作更上一層樓,總結一下今年工作中的得失很有需要。今年,客房部的工作自始至終牢牢環(huán)抱公寓的中心工作和治理方針,依照公寓的總體目標和要求,以步隊為主,嚴格治理,狠抓辦事質(zhì)量,分外是在經(jīng)營(yíng)指標這一方面,顛末人人的盡力客房的收入都有了較大的進(jìn)步,超額完成了學(xué)校下達的經(jīng)營(yíng)指標,下面對部門(mén)的工作進(jìn)行一下總結、
客房部做為一個(gè)辦事性部門(mén),做好潔凈給客人提供一個(gè)潔凈、寧靜、舒適、溫馨的休息情況是我們的首要工作,但同時(shí)我們還擔任著(zhù)為企業(yè)創(chuàng )收、節支的責任。一年來(lái),顛末全體員工及部門(mén)治理人員的配合盡力,有經(jīng)營(yíng)指標的部分都完成了學(xué)校在年初給我們下達的任務(wù)。截止到十月底,公寓完成325萬(wàn)元的收入,此中客房部完成收入、181萬(wàn)元,收入和客歲相比都有了必然的進(jìn)步。在盡力創(chuàng )收的同時(shí)我們也不忘勤儉,部門(mén)全年把勤儉工作貫穿始終,在包督工作質(zhì)量、不影響對客辦事的前提下,盡最大的盡力低落本錢(qián),我們深知節省下來(lái)的每一分錢(qián)都是公寓的'利潤。在這方面洗衣部做的對照突出,年初就訂定了嚴格的提貨及采購制度,工頭、主管、司理層層把關(guān),每月的提貨量嚴格節制在最低的限度,廠(chǎng)房?jì)炔淮娑嘤嗟呢浳。在洗滌劑的使用上依照規定的用量使用,采取稱(chēng)重量、看刻度的措施,工頭把關(guān),這樣一來(lái)在很洪水平上避免了不需要的人為揮霍,在物品的洗滌上采取集中洗滌的措施,將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,這樣就可以避免了在不滿(mǎn)載的環(huán)境下啟念頭器,很洪水平勤儉了大量的能源,同時(shí)員工的工作量也無(wú)形中增加了,因為我們承接了很多外活,往往是多家酒店的物品放在一起洗滌,員工在洗前要把不合酒店的物品分手做上不合的標記,洗后還要依照所做的不合標記將物品分開(kāi)能力進(jìn)行下一道工序的工作,工作之費力及繁瑣是沒(méi)有干過(guò)這項工作的人很難想象的,分外是夏天,天氣酷熱車(chē)間內的溫度很高不要說(shuō)是干活便是呆上一會(huì )兒也會(huì )滿(mǎn)身濕透但員工都沒(méi)有絲毫的牢騷,周而復始每天辛勤地工作著(zhù)。勤儉一滴水、節省一度點(diǎn)的勤儉意識在洗衣部員工的意識中漸漸的形成?头繕菍釉诎軐娃k事增加客房收入的同時(shí),盡力節制本錢(qián),在平時(shí)的工作中讓每位員工建立約意識。
部門(mén)采取的幾項步伐、
1、客房逐步調換三和一,代替本來(lái)使用的洗發(fā)水、護發(fā)素、浴液等小瓶裝客用品,大大地勤儉了開(kāi)支,低落了本錢(qián)。
2、客房?jì)瓤⑹绿峁├渌、冰塊的辦事,只有在客人提出必要時(shí)在給客人彌補,勤儉了水能源。
3、響應市當局關(guān)于環(huán)保方面的要求,一些客用品(如、牙膏、香皂、梳子)撤消了本來(lái)的外包裝,采納了再生紙包裝,這樣既達到了環(huán)保的要求,又在價(jià)格上有所降低,可謂是一舉兩得。
4、廢料應用,將報廢的床單該成內枕袋。
5、嚴格節制布草的投放和報損率,樓層和洗衣房樹(shù)立了一對一的換洗制度,這樣就大大低落了布草的喪失率和報損率。
6、關(guān)閉了七個(gè)樓層的熱水七器,固然給員工的工作帶來(lái)了許多的未便,但把節電的工作落實(shí)到了實(shí)處。
7、對大堂的地面重新進(jìn)行了打磨、翻新工作及對宴會(huì )廳及部分客房地毯重新進(jìn)行徹底的清洗。重新進(jìn)行徹底的清洗。
8、組織員工積極參加工會(huì )舉辦的乒乓球、撲客牌、拔河等項運動(dòng)。
今年客房還有一項緊張的工作,十三、十四層的改造工作,在開(kāi)荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用,客房部的全體員工降服了重重艱苦,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成本身本職工作的根基上,加班加點(diǎn)、繼續作戰,應用了很短的光陰就完成了房間物品的擺放和潔凈工作,確保了客房的實(shí)時(shí)出租,為飯鋪增加收入做出了我們的供獻。在員工步隊的扶植上,部門(mén)積極響應大廈管委會(huì )的號召,盡力培部門(mén)的業(yè)務(wù)主干,做好第二梯隊的扶植工作。今年,部門(mén)先后有四人次被中飯公司派往山西、包頭從事酒店的治理工作,他們的工作也獲得了當地業(yè)主、中飯領(lǐng)導和大廈領(lǐng)導的確定親睦評,同時(shí),他們本人也在這次外派工作中獲得了熬煉,無(wú)論是業(yè)務(wù)知識照樣治理程度都有了長(cháng)足的提高,他們表示通過(guò)這次外派運動(dòng)受益非淺,學(xué)到的許多器械是在大廈根本學(xué)不到的。目前,客房部還有一名員工在天津從事著(zhù)治理工作。在平時(shí)的工作中,部門(mén)也異?粗刂卫砣藛T步隊的扶植工作,我們深知、只有培養出一支思想程度和業(yè)務(wù)知識過(guò)硬的治理人員步隊,能力率領(lǐng)好這個(gè)部門(mén)。部門(mén)每周召開(kāi)一次工頭以上的治理人員會(huì )議,在會(huì )上就部門(mén)工作中存在的問(wèn)題,人人一起討論,各抒己見(jiàn)群策群力,做到事事落實(shí)到人,件件有反饋。要求工頭把每件事都要落實(shí)一抓到底。在員工的治理上,我們不是采取簡(jiǎn)單的程式化的治理措施,而是從實(shí)際環(huán)境出發(fā),員工在工作中呈現問(wèn)題,我們不是采取簡(jiǎn)單的處罰了事,而是贊助員工闡發(fā)發(fā)生問(wèn)題的原因,找出辦理問(wèn)題的措施,避免相似問(wèn)題的反復呈現。做好員工的思想工作,也是部門(mén)今年工作的一個(gè)重點(diǎn),只有員工心情舒暢能力把滿(mǎn)腔熱情投入到工作中去,能力給客人提供高質(zhì)量的辦事,今年大廈的一項緊張工作便是進(jìn)行員工工資體系的調劑,這是一項很棘手,很繁雜的工作,因為他牽扯到每個(gè)員工的切身利益,為了把工作做到位,避免不需要的人為動(dòng)蕩,我們做了深入過(guò)細的工作,采取一對一的方法,重復強調這次工資調劑的目的、意義、實(shí)施,讓員工徹底領(lǐng)會(huì ),工夫不負苦人顛末反重復復,不厭其煩的工作,新的工資規劃實(shí)施后,部門(mén)沒(méi)有呈現任何的不安定因素,盡管我們有許多員工工資漲幅很低,通過(guò)這件事,我們也深刻的體會(huì )到了,只要我們的工作做到位、做深、做細絕大多半的員工是會(huì )理解支持的。
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