【熱門(mén)】策劃方案合集7篇
為有力保證事情或工作開(kāi)展的水平質(zhì)量，我們需要提前開(kāi)始方案制定工作，方案是書(shū)面計劃，是具體行動(dòng)實(shí)施辦法細則，步驟等。那么應當如何制定方案呢？下面是小編為大家整理的策劃方案7篇，希望對大家有所幫助。
策劃方案 篇1
一、欄目定位
隨著(zhù)無(wú)錫旅游業(yè)發(fā)展再次提升到一個(gè)新的高度，打造一個(gè)集新奇性、觀(guān)賞性、知識性、趣味性、服務(wù)性于一體的全新旅游類(lèi)節目顯得尤為重要，本欄目本著(zhù)立足無(wú)錫、宣傳無(wú)錫、輻射周邊，引領(lǐng)旅游時(shí)尚消費，關(guān)注旅游市場(chǎng)需求，點(diǎn)擊旅游熱線(xiàn)話(huà)題，提供旅游咨詢(xún)服務(wù)的理念，旨在向錫城百姓提供多樣化、對象化、個(gè)性化的綜合服務(wù)欄目，讓業(yè)內人士與觀(guān)眾之間架起一座交流溝通的橋梁，達到對內打造旅游品牌，對外樹(shù)立良好形象的目的。受眾通過(guò)觀(guān)看該欄目，可以了解無(wú)錫的優(yōu)美風(fēng)景、生活休閑、消費水平等，并可通過(guò)節目的播出選擇適合自己的旅游線(xiàn)路，解決旅游中各方面的問(wèn)題。通過(guò)對國內各電視臺同類(lèi)電視欄目的分析對比，我們認為《精彩無(wú)錫精彩旅游》欄目必將成為宣傳無(wú)錫的窗口，成為最受無(wú)錫老百姓歡迎的電視節目。
二、欄目特色
1、新奇性。人們外出旅游、休閑度假、文化娛樂(lè )，往往對旅游線(xiàn)路、旅游景點(diǎn)和娛樂(lè )項目有著(zhù)較高的期望值，追求的是新奇和刺激，并希望越新鮮越好。所以《精彩無(wú)錫精彩旅游》盡量滿(mǎn)足人們求新求異的心理，把最新最好的游覽項目、線(xiàn)路展現給觀(guān)眾。
2、觀(guān)賞性。人們外出旅游就是為了開(kāi)闊視野、飽覽名山大川，去體味名勝古跡的歷史文化內涵，從而得到心靈上的審美和精神上的愉悅。所以，《精彩無(wú)錫精彩旅游》從內容上、視角上入手，盡量把優(yōu)美的畫(huà)面展現給觀(guān)眾，讓觀(guān)眾能在電視熒屏前一飽眼福，得到美的享受。
3、知識性。人們游覽名山大川就是為了豐富自己的閱歷，了解更多的歷史文化知識和現代的精神文化內涵，因此，《精彩無(wú)錫精彩旅游》在提供旅游信息、報道旅游動(dòng)態(tài)的同時(shí)，還自覺(jué)傳播國內各民族的文化歷史，民俗風(fēng)情，讓觀(guān)眾陶冶情操，增長(cháng)見(jiàn)識。
4、趣味性。旅游是現代人借游覽山水風(fēng)物，尋求精神寄托，釋放心情，陶冶情操的一種良好方法。所以在《精彩無(wú)錫精彩旅游》中除了增強電視新聞的可視性外，還要把報道做得引人入勝，饒有情趣，豐富了人們的審美情趣。
5、服務(wù)性。人們出門(mén)旅游，不外乎吃、注行、娛樂(lè )、購物，最需要的就是周到的服務(wù)�！毒薀o(wú)錫精彩旅游》會(huì )在強化服務(wù)性方面狠下功夫，及時(shí)為觀(guān)眾介紹旅游景點(diǎn)良好的服務(wù)設施和服務(wù)項目，使想要去旅游的觀(guān)眾對旅游景點(diǎn)有更全面的了解。
三、欄目宣傳語(yǔ)
我旅游我快樂(lè )
四、欄目目標
立足無(wú)錫、宣傳無(wú)錫、輻射周邊，引領(lǐng)旅游時(shí)尚消費，關(guān)注旅游市場(chǎng)需求，點(diǎn)擊旅游熱線(xiàn)話(huà)題，提供旅游咨詢(xún)服務(wù)的理念，旨在向錫城百姓提供多樣化、對象化、個(gè)性化的綜合服務(wù)欄目，讓業(yè)內人士與觀(guān)眾之間架起一座交流溝通的橋梁，達到對內打造旅游品牌，對外樹(shù)立良好形象的目的。打造服務(wù)型與藝術(shù)性于一體的一流電視旅游欄目
五、欄目板塊設置
序號板塊名稱(chēng)板塊簡(jiǎn)介備注
1、新聞大聚焦
本版塊以無(wú)錫本土旅游新聞為主、發(fā)布國內旅游政策及景區新聞為主；
2、出游小貼士
引導旅游消費，針對人們旅游中的“吃、注行、游、購、娛”進(jìn)行引導性友情提示
3、魅力當家人
主要圍繞旅游界知名人士進(jìn)行專(zhuān)訪(fǎng)，搭建業(yè)內人士與普通受眾之間交流的橋梁和平臺
4、專(zhuān)家來(lái)支招
旅游解惑板塊，邀請業(yè)內資深人士進(jìn)行旅游方面的答疑解惑，向受眾提供權威信息
5、旅途故事多
傳播旅游界、人們旅游途中發(fā)生的感人故事、奇聞軼事，展現旅途中的幸�？鞓�(lè )
6、短信互動(dòng)地帶
針對手機短信平臺和《無(wú)錫旅游網(wǎng)》進(jìn)行觀(guān)眾互動(dòng)，獲取觀(guān)眾對欄目的關(guān)注信息
7、有多遠走多遠
以一個(gè)精華旅游為背景，以行程中的體驗為線(xiàn)索，采擷大江南北風(fēng)采，展現華夏文明
8、精彩線(xiàn)路推介
及時(shí)發(fā)布旅行社精品線(xiàn)路，提供導向性信息
播出時(shí)間17：45——18：00隔日重播3次。
六、欄目基本構架：VTR方式+演播室
1、節目導視：用凝煉的語(yǔ)言和經(jīng)典的修辭，給觀(guān)眾一個(gè)明確的旅游信息。
2、主持人串場(chǎng)：主持人在風(fēng)格上要講究對話(huà)的藝術(shù)，講求平視，能夠調動(dòng)觀(guān)眾，幽默睿智。
宣傳好旅游業(yè)的新信息、新動(dòng)態(tài)、新氣象、新風(fēng)貌。改變過(guò)去報道旅游的陳舊方法，力爭使旅游報道能多側面、多層次、多角度、全方位地反映現代旅游業(yè)給社會(huì )所帶來(lái)的嶄新變化，以及旅游業(yè)對人們生活所帶來(lái)的巨大影響。
七、欄目可行性分析
1、欄目運營(yíng)模式——市場(chǎng)化路線(xiàn)，企業(yè)化運作
2、欄目產(chǎn)出分析
�。�1）、盈利渠道：景點(diǎn)、旅行社、旅游公司：
�。�2）、電子設備商：數碼相機、攝像機等，蘇寧、國美；
�。�3）、活動(dòng)贊助商：品牌飲料、純凈水、礦泉水
�。�4）、媒體：聯(lián)合營(yíng)銷(xiāo)
�。�5）、餐飲住宿：酒店、賓館、娛樂(lè )場(chǎng)所、購物商場(chǎng)
�。�6）、盈利周期：2月-10月、黃金周、節假日
策劃方案 篇2
一、活動(dòng)主題
“棋”樂(lè )無(wú)窮
二、活動(dòng)背景
飛行棋，一種從我們孩童時(shí)代已經(jīng)開(kāi)始風(fēng)靡全球的益智游戲�，F在玩飛行棋更是已經(jīng)成為大學(xué)課余生活的一種趨勢。 你是否已經(jīng)玩膩了網(wǎng)絡(luò )游戲，正在尋找另一種新的刺激？你是不是覺(jué)得傳統的飛行棋不夠創(chuàng )新？那就來(lái)參加由院團委·學(xué)生會(huì )宣傳部舉辦的真人飛行棋大賽吧！真人版飛行棋不僅能夠讓你進(jìn)入虛擬的游戲世界，感受世界的驚險刺激，更能讓你一邊游戲一邊動(dòng)腦，真正體驗飛行棋的魅力。
三、活動(dòng)意義
本次活動(dòng)旨在豐富部門(mén)人員的課余活動(dòng)，培養同學(xué)們的團隊合作精神，活躍校園文化氣氛，展現我校良好的精神風(fēng)貌和年輕的氣息。
四、活動(dòng)組織
院團委·學(xué)生會(huì )宣傳部
五、活動(dòng)對象
院團委·學(xué)生會(huì )全體成員
六、活動(dòng)時(shí)間
待定
七、活動(dòng)地點(diǎn)
足球場(chǎng)
八、活動(dòng)要求
1．自由組隊，組隊人數為5人。
2．活動(dòng)開(kāi)始前，參賽隊伍必須提前30分鐘到場(chǎng)，每對選出一名隊長(cháng)。
九、活動(dòng)安排
(一) 活動(dòng)前期
1．準備購買(mǎi)活動(dòng)當天需要的物資。
2．動(dòng)員學(xué)生會(huì )成員積極參加活動(dòng)。
3．畫(huà)好活動(dòng)當天需要的游戲圖紙的草稿。
(二) 活動(dòng)中期
1．需將活動(dòng)所需物資借好；
2．布置會(huì )場(chǎng)。
3．安排參賽人員
(三) 活動(dòng)后期
1．安排人員有序退場(chǎng)；
2．所有工作人員合照；
3．工作人員整理活動(dòng)現場(chǎng)；
十、活動(dòng)流程策劃
比賽規則
每支參賽隊有一名指揮官，四名飛行員。指揮官負責投骰子，指揮前進(jìn)；每名飛行員均腳下綁上兩個(gè)氣球，代表其損耗程度，非敵方擊毀而爆裂的后請跟工作人員說(shuō)明跟換；裁判可根據現場(chǎng)情況對規則進(jìn)行合理修改。
起飛：
擲得6點(diǎn)方可起飛，將飛機送入起飛平臺，并綁上兩個(gè)自己隊色氣球。（每次擲到6點(diǎn)皆可再擲骰子一次）
飛行：被指揮員選擇行動(dòng)的該隊飛行員，根據點(diǎn)數向前行走相應步數。
迭機：
當己方的兩名飛行員走至同一格時(shí)，可選擇形成 “迭子”，迭機后能一起向前飛行（需由一名隊員將另一名隊友背起,若途中放下隊友,則視為放棄”迭子”,若要形成”迭子”須再次相遇）,也可放棄。敵方的棋子能在迭子上面飛過(guò)；敵方飛行員恰好停至該格時(shí)，可擊毀其中一架。
跳子：
飛行員降落在己方顏色格子上時(shí)可向前跳躍4格，至下一個(gè)己方顏色格子。 擊毀：恰好降落在敵方飛行員所在格上時(shí)，擊毀該敵機（迭機擊毀其中一架），以擊破一個(gè)氣球作記號。第一次被擊毀返回起飛平臺維修（已起飛）；第二次被擊毀后該機將報廢，飛行員返回大本營(yíng)等待再次起飛。
偶然事件:
停至的格子有內容時(shí)，為該隊所遇到的事件。包括：
�、� 退回大本營(yíng)；
�、� 起飛一架飛機；
�、� 再投一次骰子；
�、� 下回合暫停投一次骰子;
�、� 找任意一位異性背起她轉三圈(男背女);
�、� 男生做俯臥撐10個(gè),女生下蹲10個(gè)
�、� 模仿腦白金廣告，邊唱邊跳;
�、� 把筆夾在嘴和鼻子中間,學(xué)大猩猩蹲步捶胸左右各轉三圈;
�、� 用異性的聲音唱一首大家熟悉的歌;
�、� 原地大象轉五圈后立即指出自己大本營(yíng)所在位置,答對前進(jìn),答錯后退;
? 離你最近的圍觀(guān)者唱一句歌,立即說(shuō)出歌的名字,答對前進(jìn),答錯后退;
? 用屁股寫(xiě)指定的字(扭屁股,字由指揮官抽簽決定)讓隊友猜,猜中前進(jìn),否則后退;
? 右手跨過(guò)后腦勺從左邊摸右眼 ,完成前進(jìn),否則后退;
? 念繞口令:黑化肥發(fā)黑,灰化肥發(fā)灰,黑灰化肥會(huì )揮發(fā),會(huì )揮發(fā)的是化肥. 念對前進(jìn),念錯后退
(注:⑩~?前進(jìn)或后退的格子數由本人重新投骰子決定)
勝負：順時(shí)針轉一圈到達終點(diǎn)為完成任務(wù)，四名隊員皆完成任務(wù)為勝
卡片道具：迷霧導彈——讓敵方所有飛機停飛一輪
遠程導彈——使5步之內的敵方飛機后退6步
空中加油站——連續投擲2次骰子
超級骰子——投擲到6點(diǎn)（不可再投一次）
注：以上卡片各提供2張，一隊2張，在比賽前由指揮官抽取
策劃方案 篇3
一、初賽部分
1、到各班宣傳后分發(fā)報名表格。
2、新生將表格填寫(xiě)完畢，投入社團信箱。
3、已上交報名表的直接進(jìn)入網(wǎng)編部初賽。
二、復審階段
1、于星期六晚（具體時(shí)間另定）在第二教學(xué)樓對各部門(mén)新生進(jìn)行統一面試。
2、全體應聘新生做自我介紹。
3、網(wǎng)編部發(fā)放網(wǎng)編部基本情況調查問(wèn)卷，收集以進(jìn)一步篩選。
4、對網(wǎng)編部應聘人員安排任務(wù)，之后的一星期內將文檔以郵件形式發(fā)送至網(wǎng)編部部長(cháng)郵箱。
三、終審階段
1、由網(wǎng)編部部長(cháng)對文檔進(jìn)行審核，將合格人員的名單與全社其他部門(mén)匯總，并張榜公布復審合格人員名單。
2、于星期日下午（具體時(shí)間另定）全社新成員集合到第二教學(xué)樓，進(jìn)行各部門(mén)職位競選。
3、張榜公布新一屆各部門(mén)部長(cháng)及部門(mén)成員名單，換屆交接。
策劃：
XX.08.05
,
策劃方案 篇4
一、活動(dòng)背景、目的、意義
為推動(dòng)職業(yè)技能訓練活動(dòng)深入開(kāi)展，積極展示產(chǎn)品設計專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)技能訓練方面的成果，切實(shí)提高學(xué)生應用能力與創(chuàng )新素質(zhì)，美術(shù)學(xué)院本著(zhù)日常訓練與實(shí)踐操作提高為宗旨，積極組織學(xué)生參與大賽。
二、活動(dòng)對象
美術(shù)學(xué)院14—17級產(chǎn)品設計專(zhuān)業(yè)學(xué)生
三、活動(dòng)內容
針對吉林省裕耀酒業(yè)出品的白酒——“坦白”做系列產(chǎn)品設計包括酒瓶造型設計，如酒瓶、禮盒、禮袋、商標等進(jìn)行包裝設計。
四、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)xxxx年5月28日—— 6月22日
五、活動(dòng)流程
1.前期準備：xxxx年5月22日學(xué)院內宣傳本次大賽，組織學(xué)生積極參與；籌備大賽一切相關(guān)事宜，，組織學(xué)生報名：可以班級為單位集體報名，也可以單人報名。
2．開(kāi)始設計xxxx年5月28日，正式進(jìn)入比賽設計階段。
3.結果評定xxxx年6月22日，比賽結果評定：
由美術(shù)學(xué)院組織專(zhuān)業(yè)教師以及合作企業(yè)負責人于賽后現場(chǎng)評定，做到公平、公正、公開(kāi)，并現場(chǎng)公布獲獎名單。
六、獎項設置
此次比賽屬校級競賽，比賽優(yōu)勝者由學(xué)校頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)，由企業(yè)提供獲獎獎金，一等獎1名，獎金 1000元，二等獎共3名，每人獎金500元，三等獎一共5名，每人獎金200元。
七、大賽時(shí)間
比賽時(shí)間： xxxx年5月28日—— 6月22日
比賽地點(diǎn)： 11203、11202、11118
比賽項目： 針對吉林省裕耀酒業(yè)出品的白酒——“坦白”做系列產(chǎn)品設計包括酒瓶造型設計，如酒瓶、禮盒、禮袋、商標等進(jìn)行包裝設計。
比賽負責人：產(chǎn)品設計系主任 霍思光
美術(shù)學(xué)院輔導員 王文博
策劃方案 篇5
一、酒會(huì )的定義
酒會(huì )也稱(chēng)雞尾酒會(huì )（cocktailparty），酒會(huì )的形式較靈活，不需要像宴會(huì )那樣復雜和拘束，酒會(huì )以酒水為主，略備小吃，不設或少設座椅，僅置小桌或茶幾以便賓客隨意走動(dòng)。舉行酒會(huì )的時(shí)間較靈活，中午、下午、晚上均可。賓客到達酒會(huì )可以來(lái)去自由，不受約束。酒會(huì )通常準備的酒類(lèi)品種較多，有雞尾酒和各種混合飲料以及果汁、汽水、礦泉水，一般不用或少用烈性酒。食品多為三明治、面包托、小香腸、炸春卷等各種小吃，以牙簽取食。飲料和食品由服務(wù)員用托盤(pán)斷送，也有一部分放置在小桌上。
二、酒會(huì )的特點(diǎn)
酒會(huì )進(jìn)行時(shí)間較短，約為一個(gè)小時(shí)左右。服務(wù)方法靈活，服務(wù)員各負其責，分工合作。
三、酒會(huì )的類(lèi)型
酒會(huì )的分類(lèi)方法有很多種
1、根據酒會(huì )主題分
酒會(huì )一般都有較明確的主題，如婚禮酒會(huì )、開(kāi)張酒會(huì )、招待酒會(huì )、產(chǎn)品介紹酒會(huì )、慶祝慶典酒會(huì )、簽字儀式、喬遷、祝壽等酒會(huì )。這種分類(lèi)對組織者很有意義，對于服務(wù)部門(mén)來(lái)說(shuō)，應針對不同的主題，配以不同的裝飾、酒食品種。
2、根據組織形式分
根據組織形式來(lái)分酒會(huì )有兩大類(lèi)，一類(lèi)是專(zhuān)門(mén)酒會(huì )；一類(lèi)是正規宴會(huì )前的酒會(huì )專(zhuān)門(mén)酒會(huì )單獨舉行，包括簽到、組織者和來(lái)賓致詞等，時(shí)裝表演、歌舞表演等。專(zhuān)門(mén)酒會(huì )可分自助餐酒會(huì )和小食酒會(huì )，自助餐酒會(huì )一般在午餐或晚餐的時(shí)候進(jìn)行，而小食酒會(huì )則多在下午茶的時(shí)候進(jìn)行。宴會(huì )前酒會(huì )比較簡(jiǎn)單，它的功能只是作為宴會(huì )前召集客人，在較盛大的宴會(huì )召開(kāi)前不使等候著(zhù)的客人受冷落的一種形式；也有把這種酒會(huì )作為宴會(huì )點(diǎn)題，致詞歡迎的機會(huì )；還有的'是為了給客人提供一個(gè)自由交流聯(lián)絡(luò )感情的場(chǎng)所，因為當宴會(huì )開(kāi)始時(shí)，各人已回到自己的座位上，只能同自己桌子的客人談話(huà)
3、根據收費方式分
從服務(wù)行業(yè)來(lái)看，比較看重的是以收費方式來(lái)分類(lèi)，牽涉到酒會(huì )的安排、組織和費用的計算。
�。�1）定時(shí)消費酒會(huì )定時(shí)消費酒會(huì )也稱(chēng)為包時(shí)酒會(huì )。通�？腿酥粫�(huì )需將客人人數、時(shí)間定下后可以安排了，消費多少則在酒會(huì )結束后結束。定時(shí)酒會(huì )的特點(diǎn)是“時(shí)間”，通常有1小時(shí)、1.5小時(shí)、2小時(shí)幾種。定小時(shí)間后，客人只能在固定的時(shí)間內參加酒會(huì )，時(shí)間一到將不再供應酒水。例如有一個(gè)定時(shí)酒會(huì )是下午5點(diǎn)至6點(diǎn)，人數為250人。酒吧提供1小時(shí)飲用酒水，即在5點(diǎn)前不供應酒水，5點(diǎn)開(kāi)始供應，任客人隨意飲用，但到6點(diǎn)整就不再供應任何酒水了。
�。�2）計量消費酒會(huì )計量消費酒會(huì )是根據酒會(huì )中客人所飲用的酒水數量進(jìn)行結算。這種酒會(huì )既不限時(shí)酒會(huì )，也不限定酒水品種，只根據客人的需要而定。一般有豪華型與普通型兩種，普通型的計量消費酒會(huì )是由客人提出要求，通常酒水品種只限于流行牌子；而豪華型的酒水可以擺出些較名牌的酒水，供客人選擇飲用。在酒會(huì )中，酒水實(shí)際用量多少就計算多少，酒會(huì )結束后，按酒水消耗量結賬。所以稱(chēng)為計量消。
�。�3）定額消費酒會(huì )是指客人的消費額已固定，酒吧按照客人的人數和消費來(lái)安排酒水的品種和數量。這種酒會(huì )經(jīng)常與自助餐連在一起�？腿嗽陬A定酒會(huì )時(shí)，先確定每位來(lái)賓所消費的金額，然后確定酒水與食物各占的比例，食物部分由廚師長(cháng)負責，酒水部分由酒吧負責。酒吧則按照客人確認的消費額合理地安排酒水的品種、牌子和數量。這種酒會(huì )要經(jīng)過(guò)細心的計算，因消費額已定，即要在品種、牌子和數量上給客人以滿(mǎn)足感，又要控制好酒水的成本。
�。�4）現付費酒會(huì )現付費酒會(huì )多使用在表演晚會(huì )中，主人只負責賓客的入場(chǎng)卷和表演節目�？腿讼矚g什么飲料，則由自己決定，但必須自己結賬。對這種酒會(huì )，酒吧只預備一般牌子的酒水，客人來(lái)的主要目的是觀(guān)看演出，而不是飲用酒水。這種酒會(huì )在許多大的飯店中舉行，如時(shí)裝表演、演唱會(huì )、舞會(huì )等。
�。�5）外賣(mài)式酒會(huì )由于有些客人希望在自己的公司或者家里舉行酒會(huì )，以顯示自己身份和排場(chǎng)，酒吧就要按收費的標準類(lèi)型準備酒水、器皿和酒吧工具，運到客人指定的地方。這種類(lèi)型的酒會(huì )要注意的是準備工作要做得充分，因為不像在飯店里，缺什么臨時(shí)可以補充。冰塊和玻璃杯要準備得十分充足，要做好客人的住地不能提供冰塊和清洗玻璃杯設備的打算。各種類(lèi)型的酒水也要準備足夠。除了“定額消費”酒會(huì )可以按定額運去酒水外，其他消費形式的酒會(huì )寧可多運一些品種、數量的酒水去，也不要等到酒水不夠后再運去。
四、酒會(huì )酒吧設置
舉行酒會(huì )的細節確定，通常由宴會(huì )預定部出一份宴會(huì )通知單，其中詳細的列述了客人所定酒會(huì )的時(shí)間、日期、人數和要求，其中還分列各個(gè)部門(mén)的職責，廚房、酒吧器材安排，保安、餐廳服務(wù)，美術(shù)、工程等具體安排。酒吧則根據客人的要求來(lái)設置各種形式不同的酒會(huì )酒吧，這稱(chēng)為barsetup。酒會(huì )酒吧的設置形式分為軟飲料酒吧、國產(chǎn)酒水酒吧、標準酒吧和豪華酒吧。
1、軟飲料酒吧
軟飲料酒吧是指擺設不帶含酒精的飲料。通常只用果汁、汽水、礦泉水、雜果賓治這些無(wú)酒精飲料來(lái)擺設酒吧。有時(shí)也使用啤酒。這種酒吧擺設多用在歡迎酒會(huì )、簽字儀式、產(chǎn)品介紹和招待會(huì )上。
2、國產(chǎn)酒水酒吧
國產(chǎn)酒水酒吧設置中，除了軟飲料之外還使用幾種國產(chǎn)酒。一般情況下用5至6種，可用國產(chǎn)名酒茅臺酒、五糧液酒等。這種酒吧設置多使用在中餐的小型宴會(huì )中。
3、標準酒吧
標準酒吧設置是酒會(huì )中使用最廣泛最多的一種。幾乎80/100以上的酒會(huì )中的酒吧設置都用標準酒吧。所以在飯店、賓館中、標準酒吧使用的酒水品種應以一套“標準菜單”的形式確定下來(lái)。在標準酒吧中，一般只供應簡(jiǎn)單的混合飲料，不供應雞尾酒，特別是復雜的雞尾酒。由于各飯店，賓館的實(shí)際情況不同，所使用的酒水品種也可能不相同。在實(shí)際工作中，標準酒吧設置除了用軟飲料、啤酒外還可以設置使用常用烈性酒和開(kāi)胃酒，例如：金酒、威士忌、白蘭地、朗姆酒、伏特加。
4、豪華酒吧
豪華酒吧在酒會(huì )中設置使用的酒水品種較多，是名牌酒水較多的一種設置形式，可根據客人的要求，使用最名貴的酒水。豪華酒吧使用的酒水沒(méi)有固定的形式，只要客人需要，都得辦到，盡最大努力滿(mǎn)足客人的要求以上四種酒會(huì )酒吧設置形式在飯店、賓館中經(jīng)常會(huì )被采用。但由于每個(gè)酒會(huì )的人數、消費的不同，酒吧設置的數量、新供應的酒水品種也有差別。一般情況下，酒吧設置的數量是由酒會(huì )的人數來(lái)定，大約每150位客人設一酒吧。品種則根據飯店的酒水價(jià)格和客人的消費要求，同客人商量決定。
五、酒會(huì )工作程序
1、酒會(huì )的準備工作
�。�1）根據主辦人的要求與飯店的設計布置酒會(huì )標準等。
�。�2）準備好小方餐桌或小圓餐桌，數量要合適，餐桌上鋪好臺布。準備好餐巾紙、杯、煙灰缸、牙簽筒、鮮花、花瓶等，全部餐桌的擺設要一致。
�。�3）根據酒會(huì )通知單備足備齊各類(lèi)酒水飲品，布置好酒臺。
�。�4）各種調酒專(zhuān)用器具準備齊全。
�。�5）檢查參加酒會(huì )服務(wù)人員的著(zhù)裝儀表。
�。�6）酒會(huì )開(kāi)始前幾分鐘，服務(wù)員托帶有酒水的托盤(pán)，站在宴會(huì )廳入口處，準備歡迎賓客。并送上迎賓酒
2、酒會(huì )中的服務(wù)
�。�1）酒品飲料服務(wù)
1）各種酒品飲料由服務(wù)員托讓?zhuān)u尾酒由賓客在酒臺直接向調酒師要，現要現調），由于賓客是立餐，流動(dòng)性大，因此服務(wù)員在讓酒時(shí)的姿勢必須規范，用一只手托拖拖盤(pán)，另一只手隨時(shí)準備向前伸展，護住托盤(pán)。讓酒水時(shí)，必須精神集中，注意向前后左右，主動(dòng)將酒品飲料送給客人。行走時(shí)如賓客過(guò)多、擁擠，確實(shí)不能通過(guò)時(shí)，要客氣的對賓客說(shuō)“對不起，請讓一下”，待賓客讓開(kāi)時(shí)通過(guò)，絕不能用手拉賓客而強行通過(guò)。在酒品飲料設計中，大型雞尾酒可作為特飲在酒會(huì )中出現。
2）當賓主祝酒時(shí)托讓酒水一定要及時(shí)，如有香檳酒，要保證祝酒時(shí)人手一杯香檳酒。
3）托讓酒水要注意配合，服務(wù)員不要同時(shí)進(jìn)入場(chǎng)地。又同時(shí)返回，造成場(chǎng)內無(wú)人服務(wù)
4）要有專(zhuān)人負責回收空酒杯，以保持桌面清潔。讓酒水的服務(wù)員不要邊讓酒水邊收空杯，那樣很不衛生。但有時(shí)賓客會(huì )把剛用過(guò)的酒杯主動(dòng)放在服務(wù)員的托盤(pán)上而另?yè)Q飲料，遇到這種情況，也不必制止賓客，以免造成誤會(huì )
�。�2）上菜服務(wù)
1）在酒會(huì )開(kāi)始前半小時(shí)把各種干果擺在小桌上，前十分鐘把各種面包擺在小桌上。
2）酒會(huì )開(kāi)始后，陸續上各種熱菜熱點(diǎn)，并隨時(shí)注意撤回各種空盤(pán)。由于酒會(huì )的桌面小、熱食品較多，服務(wù)中要抓緊時(shí)間清理桌面保持桌面清潔
3）在酒會(huì )結束前，給每張小桌上擺放一盤(pán)香巾，香巾的數量不少于該桌賓客數。
�。�3）小吃服務(wù)
1）讓小吃的服務(wù)員最好跟在酒水服務(wù)員的后面，以便賓客取食下酒。
2）要注意多讓距小桌較遠的賓客，特別是坐在廳堂兩側的女賓和年老體弱者。
3）酒會(huì )結束，仍有賓客未離開(kāi)時(shí)，應留有專(zhuān)人繼續服務(wù)。
3、酒會(huì )的結束
�。�1）酒會(huì )結束時(shí)，服務(wù)員應熱情禮貌的歡送客人，并歡迎賓客再次光臨。
�。�2）如有賓客自帶酒水，應馬上點(diǎn)數，請賓客過(guò)目。
�。�3）清洗餐具，清掃場(chǎng)地
策劃方案 篇6
一、策劃書(shū)名稱(chēng) 盡可能具體的寫(xiě)出策劃名稱(chēng)，如“×年×月×日信息系×活動(dòng)策劃書(shū)”，置于頁(yè)面中央。
二、活動(dòng)背景： 這部分內容應根據策劃書(shū)的特點(diǎn)在以下項目中選取內容重點(diǎn)闡述；具體項目有：基本情況簡(jiǎn)介、主要執行對象、近期狀況、組織部門(mén)、活動(dòng)開(kāi)展原因、社會(huì )影響、以及相關(guān)目的動(dòng)機。其次應說(shuō)明問(wèn)題的環(huán)境特征，主要考慮環(huán)境的內在優(yōu)勢、弱點(diǎn)、機會(huì )及威脅等因素，對其作好全面的分析（SWOT分析），將內容重點(diǎn)放在環(huán)境分析的各項因素上，對過(guò)去現在的情況進(jìn)行詳細的描述，并通過(guò)對情況的預測制定計劃。如環(huán)境不明，則應該通過(guò)調查研究等方式進(jìn)行分析加以補充。
三、活動(dòng)目的及意義： 活動(dòng)的目的、意義應用簡(jiǎn)潔明了的語(yǔ)言將目的要點(diǎn)表述清楚；在陳述目的要點(diǎn)時(shí)，該活動(dòng)的核心構成或策劃的獨到之處及由此產(chǎn)生的意義都應該明確寫(xiě)出。
四、活動(dòng)名稱(chēng)： 根據活動(dòng)的具體內容影響及意義擬定能夠全面概括活動(dòng)的名稱(chēng)。
五、活動(dòng)目標： 此部分需明示要實(shí)現的目標及重點(diǎn)（目標選擇需要滿(mǎn)足重要性、可行性、時(shí)效性）。
六、活動(dòng)開(kāi)展： 作為策劃的正文部分，表現方式要簡(jiǎn)潔明了，使人容易理解。在此部分中，不僅僅局限于用文字表述，也可適當加入統計圖表等；對策劃的各工作項目，應按照時(shí)間的先后順序排列，繪制實(shí)施時(shí)間表有助于方案核查。另外，人員的組織配置、活動(dòng)對象、相應權責及時(shí)間地點(diǎn)也應在這部分加以說(shuō)明，執行的應變程序也應該在這部分加以考慮。
七、經(jīng)費預算： 活動(dòng)的各項費用在根據實(shí)際情況進(jìn)行具體、周密的計算后，用清晰明了的形式列出。
八、活動(dòng)中應注意的問(wèn)題及細節： 內外環(huán)境的變化，不可避免的會(huì )給方案的執行帶來(lái)一些不確定
性因素，因此，當環(huán)境變化時(shí)是否有應變措施，損失的概率是多少，造成的損失多大等也應在策劃中加以說(shuō)明。
九、活動(dòng)負責人及主要參與者： 注明組織者、參與者姓名、單位（如果是小組策劃應注明小組名稱(chēng)、負責人）。
為指導同學(xué)們寫(xiě)出專(zhuān)業(yè)化、規范化的策劃書(shū)，有效開(kāi)展各項活動(dòng)，現提供基本策劃書(shū)模式如下：
注：1、策劃書(shū)須制作一張封面，裝訂時(shí)從紙張長(cháng)邊裝訂；
2、系級以上的策劃須按如上格式交電子版和打印版各一份。
策劃方案 篇7
一、活動(dòng)背景
情人節，是情人浪漫的日子，這一天無(wú)限的柔情和蜜意盡情釋放，真誠的渴望與期待等待回答，心與心的碰撞，撞出永恒不熄的愛(ài)的火花。但近年來(lái)已經(jīng)成為我國青年人每年都企盼的節日，在這一天，情侶們都會(huì )安排很多活動(dòng)來(lái)慶祝這個(gè)特殊的節日。這樣一來(lái)就使情人節情人節成了消費高峰。很多商家都積極主動(dòng)的抓住這個(gè)機會(huì )，搞各種各樣的促銷(xiāo)活動(dòng)以期提高人氣。
二、活動(dòng)名稱(chēng)：
xx廣場(chǎng)“愛(ài)就在身邊”情人節真情聯(lián)歡
三、活動(dòng)主題
“玫瑰心情，情系你我”
主題演繹要求：以“簡(jiǎn)單卻讓人印象深刻”為設計思路，結合情侶從相識相知到相戀相愛(ài)的情感歷程，通過(guò)互動(dòng)游戲穿插節目表演的形式，塑造情人節浪漫、溫馨、濃厚的氛圍，揭示愛(ài)情的真諦和表達方式，讓人們快樂(lè )參與和享受，學(xué)會(huì )表達愛(ài)、珍惜愛(ài)和呵護愛(ài)。
同時(shí)給年輕情侶提供一個(gè)表達情感的舞臺和互動(dòng)聯(lián)歡的機會(huì )，創(chuàng )造“愛(ài)就在身邊”的快樂(lè )場(chǎng)景，引發(fā)“和諧.關(guān)愛(ài)”的思考，進(jìn)而推出本次活動(dòng)的主題。
四、活動(dòng)目的
(1)在這樣一個(gè)浪漫的日子里，我們以實(shí)際行動(dòng)送上真誠的祝福，愿天下有情人終成眷屬，白頭偕老，美滿(mǎn)幸福。
(2)借活動(dòng)提高xx廣場(chǎng)人氣，體現廣場(chǎng)人性化的關(guān)懷，提升xx廣場(chǎng)在生活時(shí)尚方面的品牌知名度和美譽(yù)度。
五、時(shí)間地點(diǎn)
時(shí)間：
地點(diǎn)：xx廣場(chǎng)大戲臺
六、組織機構
主辦單位：XXX
承辦單位：XXXX
七、活動(dòng)內容
主要分為以下四個(gè)基本環(huán)節：
每個(gè)主題環(huán)節的互動(dòng)游戲會(huì )穿插嘉賓節目表演，用以銜接。
1、★唯一·示愛(ài)★
開(kāi)場(chǎng)節目：愛(ài)在表達——嘉賓表演經(jīng)典情歌對唱(略)
互動(dòng)游戲：愛(ài)在互動(dòng)——大聲說(shuō)出你的愛(ài)、歌曲接龍(男女拉歌)(略)
參與者：主持人及現場(chǎng)挑選的情侶
道具需求：無(wú)線(xiàn)話(huà)筒、小禮物、哨子或小手掌等(略)
2、★唯一·藏愛(ài)★
銜接節目：愛(ài)在用心——嘉賓表演現代舞蹈(略)
互動(dòng)游戲：愛(ài)在驚喜——神秘送禮，真情告白(略)
參與者：希望在情人節送出自己精心準備的禮物，讓對方驚喜的大眾
道具需求：情侶自備的禮物、鮮花等(略)
3、★唯一·珍愛(ài)
★銜接節目：愛(ài)在付出——嘉賓或主持人情詩(shī)朗誦或情感故事訴說(shuō)或小品(略)
互動(dòng)游戲：愛(ài)在默契——心有靈犀，通過(guò)測試考驗情侶的默契程度(略)
愛(ài)在細心——百里挑一，通過(guò)情侶之間的辨認考驗彼此的熟悉程度(略)
愛(ài)在珍惜——感同身受，模擬情景讓情侶感受各自在對方心中的重要性(略)
參與者：情侶以及有興趣的觀(guān)眾
道具需求：若干統一的情侶衫，尋找正確的情侶可獲得一套活動(dòng)中所穿的情侶裝(略)
4、★唯一·永愛(ài)★
銜接節目：愛(ài)在持久——嘉賓表演民樂(lè )演奏(略)
互動(dòng)游戲：愛(ài)在承諾——真情宣言大募集，傳遞深情，現場(chǎng)告(略)
愛(ài)在同心——通過(guò)共同努力，排除阻難，搭建屬于兩個(gè)人的愛(ài)的小屋(略)
參與者：情侶以及有興趣的觀(guān)眾
道具需求：積木，橡皮繩，籃筐，桌子等(略)
八、組織實(shí)施：
1、活動(dòng)組織
“唯一示愛(ài)”、“唯一藏愛(ài)”、“唯一珍愛(ài)”、“唯一永愛(ài)”板塊的策劃，由各組織單位協(xié)商一致共同實(shí)施。
2、新聞公關(guān)
XXX負責邀請有關(guān)指導單位領(lǐng)導，并負責對各新聞單位的聯(lián)系和組織報道。
擬邀請XX廣播電臺等主要新聞單位采訪(fǎng)及報道。
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