端午節餐飲策劃方案
為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行，時(shí)常需要預先制定一份周密的方案，方案是闡明具體行動(dòng)的時(shí)間，地點(diǎn)，目的，預期效果，預算及方法等的企劃案。方案應該怎么制定呢？下面是小編整理的端午節餐飲策劃方案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
端午節餐飲策劃方案1
一、活動(dòng)背景
傳統節日是中國傳統文化的代表，是中華民族智慧的結晶，也是無(wú)形“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，因此更容易在淡化的過(guò)程的喪失，現在人們之所以覺(jué)得過(guò)節越來(lái)越?jīng)]意思，就是因為傳統的內容越來(lái)越少，而承載著(zhù)傳統的文化載體也漸漸在人們眼前消失。端午節是中華民族古老的傳統節日。20xx年韓國把中國的端午節申報為世界文化遺產(chǎn)，在中國流傳兩千年的端午節一下子成了韓國人的民族節日，這是我們的民族之恥。也是我們的民族之思。
二、活動(dòng)主題
情濃五月天，歡樂(lè )度端午
三、活動(dòng)目的
1、慶祝中國端午節的到來(lái)，讓大家深刻體會(huì )到中國傳統節日的氣息。
2、通過(guò)開(kāi)展包粽子比賽，體驗自己勞動(dòng)的樂(lè )趣，放松身心。
四、活動(dòng)時(shí)間
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五、活動(dòng)地點(diǎn)
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六、主辦單位
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七、承辦單位
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八、活動(dòng)對象
全體員工
九、活動(dòng)內容及流程
1、包粽子
�、賲⒓踊顒�(dòng)的員工及負責人在食堂前按事先分好的組集合
�、谌藛T、物品就位后，包粽子比賽正式開(kāi)始。
�、郾荣惤Y束，評選出優(yōu)勝隊，并給予一定得獎勵
2、蒸粽子：負責人與工作人員聯(lián)系，在_內將粽子蒸熟：
現場(chǎng)互動(dòng)游戲
1、夾彈珠
每組2名參賽者，各1雙筷子，1個(gè)水杯。工作人員宣布開(kāi)始后，計時(shí)1分鐘，選手開(kāi)始夾彈珠，時(shí)間到，工作人員宣布結束并檢查各杯中彈珠數目，數目多者獲勝，發(fā)放獎品。
2、端午知識問(wèn)答
活動(dòng)前準備兩套關(guān)于端午的問(wèn)答題
主場(chǎng)活動(dòng)：吃粽子比賽
參賽者以三人為一組，蒙好雙眼，待主持人宣布“開(kāi)始”后，各參賽選手在原地轉五圈，然后找到自己的粽子，以最快的速度解開(kāi)包裝吃完粽子，當完全咽下后舉手示意，由工作人員檢查無(wú)誤后示意主持人宣布比賽結束。為完成游戲時(shí)間最短的獲勝選手，發(fā)放獎品。其他兩位發(fā)放紀念品。
十、任務(wù)分配
前期宣傳
1、制作橫幅，在_顯眼處懸掛
2、活動(dòng)中制作海報張貼在明顯處
3、有關(guān)活動(dòng)的各項宣傳文件、通知及其他有關(guān)宣傳品予以明示、
后勤采購
1、聯(lián)系活動(dòng)場(chǎng)地。
2、購買(mǎi)材料
3、安排專(zhuān)人給粽葉等清洗、浸泡。
4、活動(dòng)主持及游戲操作。
5、帶數碼相機并照相。
6、安全保衛。
端午節餐飲策劃方案2
一、活動(dòng)主題
端午購物嘉年華送禮獻真情
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年x月x日——x月x日
三、活動(dòng)內容
1、端午節當天，前_名持會(huì )員卡的顧客在超市一次購物滿(mǎn)x元，即送粽子一個(gè)。
2、投色子、贏(yíng)雞蛋
活動(dòng)期間，超市一次購物滿(mǎn)38元，可到投色子一次，并根據所投的點(diǎn)數，獲得與點(diǎn)數相同的雞蛋。
準備大色子一個(gè)，直徑800×800(白色紅字)
準備好雞蛋票，雞蛋票種類(lèi)分別是1個(gè)，2個(gè)，3個(gè)，4個(gè)，5個(gè)，6個(gè)各印刷。
時(shí)間安排表：
項目負責部門(mén)要求時(shí)間
生鮮、外租區特價(jià)商品門(mén)店不低于30種，每天至少2種排隊驚爆價(jià)商品x月x日前
其他特價(jià)商品采配：
1、采配與各店部組長(cháng)溝通，聯(lián)系適合各店且有力度的特價(jià)商品
2、各店特價(jià)不低于_種，每天至少x種排隊驚爆價(jià)商品x月x日前
3、贈品各門(mén)店配合活動(dòng)使用x月x日前
4、拍照營(yíng)運部x月x-x日
5、DM單頁(yè)制作營(yíng)運部x月x日-x月x日
6、噴繪、寫(xiě)真制作營(yíng)運部x月x日前
7、DM單頁(yè)發(fā)放門(mén)店x月x日
宣傳方式：
1、DM廣告：
_超市__
_超市__
_超市__
費用共計：__
2、噴繪寫(xiě)真
_超市__寫(xiě)真版x個(gè)費用_x元
_超市__噴繪x個(gè)費用_x元
_超市__寫(xiě)真x個(gè)費用_元
費用共計：_x元
3、店外：各店聯(lián)系供應商進(jìn)行場(chǎng)外演出、產(chǎn)品展示。
店內：dm單頁(yè)宣傳、堆頭、海報宣傳活動(dòng)期間。
端午節餐飲策劃方案3
一、活動(dòng)目標
達到三高---------高利潤、高營(yíng)業(yè)額、高知名度
二、活動(dòng)主題
情濃五月天，歡樂(lè )過(guò)端午。
三、活動(dòng)內容
活動(dòng)一：包粽子
1、參加活動(dòng)的消費者及負責人在超市前事先分好組
2、人員、物品就位后，包粽子比賽正式開(kāi)始。
3、比賽結束，評選出優(yōu)勝隊，并給予一定得獎勵
活動(dòng)二：端午購物購滿(mǎn)就送
與眾不同的禮物給與眾不同的你，在這特殊的日子里，我們還將送出我們的小禮物。只要您購滿(mǎn)_x元，我們將送出我們的禮物。您想擁有一份特別的禮物嗎，沃爾瑪超市隨時(shí)歡迎您的到來(lái)。
活動(dòng)三：與粽子有關(guān)的產(chǎn)品促銷(xiāo)
未來(lái)讓廣大消費者在端午節遲到粽子，我們超市特此對端午節有關(guān)各類(lèi)食品和原料進(jìn)行特教促銷(xiāo)活動(dòng)。
此次活動(dòng)促銷(xiāo)相關(guān)商品：
食品類(lèi)：
散裝粽子、包裝粽子、糯米、紅棗、食用油、火腿腸、白砂糖、蝦仁米酒、紅酒、糯米酒、咸蛋、松花蛋及其他蛋類(lèi)
生鮮類(lèi)：
五花肉、雞肉、牛肉、蝦肉、豆制品、湯料、紫菜
四、效果預測
(1)提高競爭力
在中國與_x相似的超市很多，所以競爭就非常的激烈，此次活動(dòng)不僅給_x帶來(lái)了極高的利潤，同時(shí)也大大的提高了_x超市的競爭力，使得_x超市在與之處于同樣競爭地位的超市之間博得頭籌。
(2)擴大超市知名度
在中國_x超市的地理方位還是偏繁華的地區，同時(shí)其又位于地下，超市的門(mén)面不是很顯眼。但是通過(guò)舉辦此次活動(dòng)所進(jìn)行的擴大化宣傳，使得_x超市在我國的知名度大大的提升，增加了客源，提高了商品的銷(xiāo)售量。
(3)提升了超市的形象
超市舉辦的包粽大賽，體現了“與民同樂(lè )”的思想，更加的親近消費者，拉近了與消費者之間的距離，使得消費者認為，來(lái)這里購物很放心，從而使超市的利潤率提高。
此次的端午節促銷(xiāo)活動(dòng)采取了多樣的促銷(xiāo)方式，充分的考慮了消費者的購物心理和購物行為，在市場(chǎng)中一定能購達到超市策劃和實(shí)施該活動(dòng)方案時(shí)所預期的實(shí)際經(jīng)濟效果。
五、經(jīng)費預算
(1)端午包粽大賽預算__元
(2)超市內外宣傳條幅及海報_x元
(3)POP廣告牌_個(gè)，_元
(4)快訊宣傳單_x元
共計__+_x+_x+_x=__元
端午節餐飲策劃方案4
為豐富職工的業(yè)余生活，緩解緊張的工作節奏，打造良好的企業(yè)文化，公司擬舉辦“運動(dòng)活力無(wú)限，精彩盡在房地產(chǎn)”主題端午活動(dòng)，以職工喜聞樂(lè )見(jiàn)、通俗易懂的游戲活動(dòng)，體現房地產(chǎn)公司團隊精神與協(xié)作能力�，F將活動(dòng)方案擬定如下：
一、活動(dòng)時(shí)間
20_年6月19日下午
二、活動(dòng)地點(diǎn)
公司21樓
三、活動(dòng)主題
“運動(dòng)活力無(wú)限，精彩盡在房地產(chǎn)”
四、組織單位
主辦：綜合管理部
協(xié)辦：其他各部門(mén)
五、參加人員
公司機關(guān)全體職工
六、活動(dòng)流程
1、領(lǐng)導講話(huà);
2、介紹游戲規則;
3、開(kāi)始活動(dòng)。
七、活動(dòng)項目
1、超級保齡球
規則：在地上擺放10個(gè)礦泉水瓶，參賽者在規定界線(xiàn)外滾出籃球，碰倒越多，得分越高，分出1-3名。
道具：礦泉水1箱，籃球2個(gè)。
2、氣球飛舞
規則：每次三個(gè)人同時(shí)參賽，每個(gè)人手抱一個(gè)氣球，在起跑線(xiàn)上一字排開(kāi)。比賽開(kāi)始，參賽者將氣球拋于空中，在規定的區域內進(jìn)行賽跑。氣球可用手拍、腳踢，使其處于懸空狀態(tài)，不準用手抓住，先到終點(diǎn)者獲勝，用手抓氣球者淘汰。分出1-3名。
道具：10個(gè)氣球(備用的20個(gè))
3、夾氣球
規則：每次三組同時(shí)參賽，每組兩名隊員將一個(gè)氣球夾在兩個(gè)人背之間，向前行走進(jìn)行比賽。在行走過(guò)程中氣球不可以落地，不可以用手抓，氣球擠爆需回起點(diǎn)重新開(kāi)始。哪一隊在最短的時(shí)間內將規定行程走完為勝。分出1-3名(各2人)。
道具：氣球三個(gè)
4、定點(diǎn)套圈
規則：定點(diǎn)套圈，每人可以套五次圈，圈中的物品作為戰利品。
道具：圓圈十個(gè)、小物品十種
5、兩人三足
規則：設兩組，每組由兩名人員組成(一男一女)，每一組兩人并肩站立，內側的小腿用繩子或小布條捆住，這樣成了兩人三足。分出1-3名(各2人)。
(1)布條必須捆在小腿上，并捆緊，如中途松開(kāi)需系好再前進(jìn)。
(2)中途若有人摔倒，應立即停下來(lái)，等重新準備好再前進(jìn)。
道具：繩子(或布條)2段
八、獎品設置
除參賽獲勝者所獲獎品外，每位參與職工發(fā)放紀念品一份，預計金額貳仟元——叁仟元。
九、注意事項
因本次活動(dòng)場(chǎng)地及費用有限，每人限參加3項活動(dòng)項目，活動(dòng)的'安排設置不可能盡善盡美，所以本次活動(dòng)各位同事一定要嚴格遵守秩序，“友誼第一，比賽第二”，以緩解緊張的工作節奏，娛樂(lè )大家生活為主，整場(chǎng)活動(dòng)要體現房地產(chǎn)公司團結互助精神。
端午節餐飲策劃方案5
一、指導思想
為進(jìn)一步加強未成年人思想道德教育，結合本�！罢\信做人快樂(lè )生活”校園文化節活動(dòng)的開(kāi)展，通過(guò)“粽子飄香端午傳情”為主題，將中華民族的氣節教育、節氣文化和學(xué)校特色文化緊密結合在一起，培養學(xué)生的民族自信心和自豪感，增強學(xué)生對端午節傳統文化的了解和熱愛(ài)。
二、活動(dòng)安排
(一)找一找
對象：1——6年級學(xué)生
要求：從閱覽室或網(wǎng)上找一找關(guān)于端午節這一節氣的相關(guān)知識;端午節的由來(lái);屈原的故事;屈原的詩(shī)詞;賽龍舟和包粽子的習俗。
(二)說(shuō)一說(shuō)
通過(guò)午會(huì )課、班會(huì )課、班隊課，組織學(xué)生說(shuō)說(shuō)相關(guān)的知識。
1、對象：1——2年級學(xué)生
要求：說(shuō)說(shuō)端午節的由來(lái);說(shuō)說(shuō)包粽子的習俗。
2、對象：3——4年級學(xué)生
要求：說(shuō)說(shuō)端午節的由來(lái);說(shuō)說(shuō)包粽子的習俗;說(shuō)說(shuō)屈原的故事。
3、對象：5——6年級學(xué)生
要求：說(shuō)說(shuō)端午節的由來(lái);說(shuō)說(shuō)包粽子的習俗;說(shuō)說(shuō)屈原的故事;說(shuō)說(shuō)屈原的詩(shī)詞。
(三)畫(huà)一畫(huà)
對象：3——6年級學(xué)生
要求：以“走近端午”為主題制作一份小報，能反映端午的習俗，自己的心聲、生活的體驗。3——4年級為手抄報，5——6年級為電腦小報。
(四)寫(xiě)一寫(xiě)
通過(guò)黑板報、班級櫥窗等陣地，進(jìn)行環(huán)境布置設計。
對象：1-6年級學(xué)生
要求：以“端午情懷”為主題出好一期黑板報。并進(jìn)行評比。
(五)學(xué)一學(xué)
對象：3——6年級學(xué)生
要求：以“我向奶奶學(xué)一技”為主題，學(xué)習粽子的名種包法，并品償不同地方、不同的風(fēng)格、不同特色的粽子。
(六)傳一傳
對象：1——6年級學(xué)生
要求：在端午節當天，自己創(chuàng )編溫情感恩短信，傳送給親人、朋友、同學(xué)。并進(jìn)行“端午傳情”溫情短信創(chuàng )編大評比。每班上交4份短信參賽評比。
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