美食節活動(dòng)策劃書(shū)
時(shí)光在不經(jīng)意中流逝，一段時(shí)間的工作已經(jīng)結束了，很快就要開(kāi)展新的工作了，當然要定好新的目標，做好策劃書(shū)，讓自己成為更有競爭力的人吧。相信大家又在為寫(xiě)策劃書(shū)犯愁了吧！下面是小編為大家收集的美食節活動(dòng)策劃書(shū)，希望對大家有所幫助。
美食節活動(dòng)策劃書(shū)1
高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過(guò)豐富多彩的飲食文化活動(dòng)，讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力。 可以營(yíng)造健康和諧積極活潑的校園氛圍，推進(jìn)校園文化建設。
美食節的舉辦，可以豐富同學(xué)們的課余生活，增強同學(xué)們均衡健康飲食的意識，了解均衡飲食的知識，從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐動(dòng)手能力，提高生活技能，加強勞動(dòng)觀(guān)念，養成務(wù)實(shí)的良好作風(fēng)。同時(shí)也加強學(xué)生與食堂的溝通，使同學(xué)們更加支持生管會(huì )的工作，更加信任食堂的工作。
一、活動(dòng)主題：
美食溝通你我，共享快樂(lè )生活！
二、主辦單位：
杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院一分院團總支學(xué)生會(huì ) 生管會(huì )
協(xié)辦單位：東岳校區后勤餐飲部
合作部門(mén)：保衛處、紀檢部、宣傳部
工作人員：生管會(huì )全體工作人員、食堂員工和學(xué)生會(huì )其他協(xié)辦部門(mén)成員
三、活動(dòng)時(shí)間：
4月26日5月26日
四、活動(dòng)項目：
1.開(kāi)幕式暨動(dòng)員大會(huì )
2. 均衡健康飲食的視頻觀(guān)看
3. 食全食美廚藝大比拼初賽
4. 飲食健康知識宣傳
5.食全食美廚藝大比拼決賽
6. 閉幕式暨頒獎典禮
美食節活動(dòng)策劃書(shū)2
一、活動(dòng)目的
為了讓孩子們度過(guò)一個(gè)難忘、愉快、有意義的節日——“六一”兒童節，xx小學(xué)四某班精心設計了“六一同窗匯”為主題的“六一”美食節活動(dòng)，為給孩子的節日抹上更美的色彩，增添更甜的滋味，讓孩子增強自己動(dòng)手做美食的能力，了解飲食特色，了解美食文化，掌握文明就餐禮儀，培養節約糧食的良好飲食習慣。
二、活動(dòng)時(shí)間：
xx年6月1日
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
本班教室
四、班級主題美食：
火鍋料理
五、宣傳方式：
教室門(mén)前張貼宣傳畫(huà)報
六、主打食材
1、 排骨清湯鍋（排骨，水，姜，料酒，火鍋調料等）
2、配菜：土豆，生菜，番茄，油條，豆腐，羊肉，牛肉丸，蛋餃，面條等
3、水果汁（西瓜+雪碧，香蕉+牛奶）
4、糕點(diǎn)類(lèi)食品
七、前期準備
1、在班級做一個(gè)小范圍的美食愛(ài)好調查，調查學(xué)生們喜歡那種食物的比重高，就可以選擇其作為主體；
2、將班級學(xué)生分小組，人數根據需要所定。如飲料組負責準備飲料所需的材料，配菜組準備美食節的所需食用的配菜，糕點(diǎn)組準備美食節所需要的糕點(diǎn)，后勤組準備美食節當晚的場(chǎng)地布置及衛生打掃；
3、班主任老師準備廚具（刀具，餐具，榨汁機，電火鍋），確保廚具的安全使用。
4、確定預算等
八、活動(dòng)要求：
1、價(jià)位合理，食品健康衛生，滿(mǎn)足師生要求。
2、注意制作過(guò)程的安全，尤其是用電安全。
3、提前備好材料，確�；顒�(dòng)的順利進(jìn)行。
4、在活動(dòng)過(guò)程中以及活動(dòng)結束，要隨時(shí)保持本班級的攤位衛生。
5、未盡事宜，臨時(shí)補充。
美食節活動(dòng)策劃書(shū)3
高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過(guò)豐富多彩的飲食文化活動(dòng)，讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力。 可以營(yíng)造健康和諧積極活潑的校園氛圍，推進(jìn)校園文化建設。
美食節的舉辦，可以豐富同學(xué)們的課余生活，增強同學(xué)們均衡健康飲食的意識，了解均衡飲食的知識，從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐動(dòng)手能力，提高生活技能，加強勞動(dòng)觀(guān)念，養成務(wù)實(shí)的良好作風(fēng)。同時(shí)也加強學(xué)生與食堂的溝通，使同學(xué)們更加支持生管會(huì )的工作，更加信任食堂的工作。
一、活動(dòng)主題：美食溝通你我，共享快樂(lè )生活！
二、主辦單位：杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院一分院團總支學(xué)生會(huì ) 生管會(huì )
協(xié)辦單位：東岳校區后勤餐飲部
合作部門(mén)：保衛處、紀檢部、宣傳部
工作人員：生管會(huì )全體工作人員、食堂員工和學(xué)生會(huì )其他協(xié)辦部門(mén)成員
三、活動(dòng)時(shí)間：4月26日—5月26日
四、活動(dòng)項目：1.開(kāi)幕式暨動(dòng)員大會(huì )
2. 均衡健康飲食的視頻觀(guān)看
3. “食全食美”廚藝大比拼初賽
4. 飲食健康知識宣傳
5.“食全食美”廚藝大比拼決賽
6. 閉幕式暨頒獎典禮
美食節活動(dòng)項目
活動(dòng)時(shí)間
活動(dòng)地點(diǎn)
開(kāi)幕式暨動(dòng)員大會(huì )
5月5日中午12：45
子衿樓203
均衡健康飲食的視頻觀(guān)看
子衿樓203
“食全食美”廚藝大比拼初賽
5月8日9：30
美食節活動(dòng)策劃書(shū)4
活動(dòng)背景：為了增強我們xx系學(xué)子DIY能力以及創(chuàng )業(yè)意識，弘揚中華美食文化，給學(xué)生提供一個(gè)展現自主創(chuàng )業(yè)能力的平臺，地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節之學(xué)生特色風(fēng)味坊。具體策劃如下：
一、活動(dòng)目的：弘揚xx美食文化，展現xx學(xué)子風(fēng)采。
二、主題：xx新“食”代
三、活動(dòng)時(shí)間：20xx年11月10日——11日(周六、周日)
四、活動(dòng)地點(diǎn)：東區中心廣場(chǎng)
五、參加對象：xx師范學(xué)院xx系全體全日制學(xué)生
六、活動(dòng)內容：
1、本次活動(dòng)由學(xué)生自主經(jīng)營(yíng)，展示具有各省份各地區家鄉特色的小吃和潮州市場(chǎng)上少見(jiàn)的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是DIY的，也可以是進(jìn)貨的)。
2、學(xué)生自由組隊，不限專(zhuān)業(yè)、級別，每組不超過(guò)4人，也可以社團或學(xué)生組織等組隊形式，通過(guò)寫(xiě)策劃書(shū)和填寫(xiě)報名表，上交到系生活部，有系生活部統一上交到院生活部。
3、上交到院生活部的策劃書(shū)將有烹飪專(zhuān)業(yè)老師及相關(guān)人士評選，所評選出的14支隊伍將于11月10、11日于東區沉降式廣場(chǎng)參與美食展銷(xiāo) 。
七、報名時(shí)間及方式：
1、各隊伍(除社團、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫(xiě)報名表和電子檔，報名表統一交到系生活部干事西區：陳xx;東區：王xx;電子檔統一發(fā)到xxxxxxxxxxx@。
2、以社團、學(xué)生組織的形式報名參加的隊伍，可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯(lián)。
八、注意事項：
1、本次活動(dòng)學(xué)生參加展銷(xiāo)的材料用具，如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外)，且盈虧自負。
2、參加展銷(xiāo)的食品要衛生，要自帶垃圾袋，保證展區周?chē)男l生
3、參加展銷(xiāo)的爐具功率要上報，且不能高于3000W。
4、展銷(xiāo)價(jià)格要具體，不可臨時(shí)漲價(jià)，也不可臨時(shí)降價(jià)(除11月11日下午外)
美食節活動(dòng)策劃書(shū)5
一、方案總覽
舉辦校園美食節活動(dòng)有利于豐富同學(xué)的課余生活，在美食節上，我們也準備了豐富的美食和比賽，在品嘗的同時(shí)也鍛煉我們的動(dòng)手能力。
二、校園美食節活動(dòng)市場(chǎng)環(huán)境分析
1、產(chǎn)業(yè)環(huán)境：學(xué)校食堂以飯類(lèi)和菜類(lèi)為主，也賣(mài)些面食，規模就是一層樓；學(xué)校里面的購物中心，大多是炒飯類(lèi)，多為小店經(jīng)營(yíng)；小吃類(lèi)多是快餐式的，比較少；校外和校內的購物中心差不多。
2、目標市場(chǎng)：我們的美食節以小吃為主，打的旗號是小吃好吃不貴。
3、政策法規：完成按照工商部門(mén)的食品安全條例
4、同類(lèi)會(huì )展：小吃節，小吃會(huì )，美食展銷(xiāo)會(huì )，廟會(huì )，特色小吃節，小吃巡展，廚藝展
5、自身資源：學(xué)校擁有8000多學(xué)生，學(xué)校擁有場(chǎng)地。
三、校園美食節活動(dòng)策劃的工作小組
1、策劃主管1人：
2、策劃人員3人：
3、文案撰寫(xiě)人員5人：
4、美術(shù)設計人員5人：
5、市場(chǎng)調查人員20人：
6、媒體聯(lián)絡(luò )人員6：
四、校園美食節活動(dòng)策劃方案
1、校園美食節的名稱(chēng)：魅力現代美食節
2、校園美食節的舉辦地點(diǎn)
�。�1）校園美食節舉辦地的選擇：在四川現代職業(yè)學(xué)院的陶行知廣場(chǎng)和噴泉帶舉辦，我們定位的是舉辦小吃的美食節，學(xué)校8000在校人是我們巨大的潛在顧客，加上學(xué)校外面的人，所以我們選擇在離校門(mén)口近的陶行知廣場(chǎng)和噴泉帶，哪里的場(chǎng)地便于我們搭建小吃攤，場(chǎng)地開(kāi)闊。
�。�2）校園美食節場(chǎng)地的選擇：陶行知廣場(chǎng)是成方形的布局，在方形的最中間是陶行知塑像，便于我們搭建一個(gè)U形的展臺，而噴泉帶，我們是按照學(xué)校噴泉的分布弄展臺。若與學(xué)院溝通好，還可以在展示產(chǎn)品時(shí)，同時(shí)感受?chē)娙獛?lái)的情調。
3、校園美食節的舉辦時(shí)間
�。�1）在什么時(shí)間舉辦美食節：9月9日和9月10日
�。�2）舉辦時(shí)間的長(cháng)短：2天
�。�3）重要日期和時(shí)間段：開(kāi)幕式9月9日早上9點(diǎn)整，
�、匍_(kāi)幕日和閉幕日：9月9日開(kāi)幕，9月10日閉幕
�、蹍⒓拥膱竺刂箷r(shí)間：9月5日下午16:00
�、芙M團報名的截止時(shí)間：9月8日下午16:00
4、校園美食節的舉辦頻率：一年2吃，分別是3月和9月
5、校園美食節的舉辦機構
�。�1）主辦單位：XXXX企業(yè)
�。�2）承辦單位：四川現代職業(yè)學(xué)院
�。�3）協(xié)辦單位：XXXX策劃公司
�。�4）支持單位：四川現代職業(yè)學(xué)院
6、校園美食節的規模
�。�1）舉辦的面積：600多平方
�。�2）參與美食節的小吃數量：300種
�。�3）觀(guān)眾的數量：6000人次
7、校園美食節的主題
以最美現代人為主題，讓可以生活不枯燥。
8、校園美食節的定位
定位在2-4元的小吃上，讓不同地方的小吃展現不同的風(fēng)味
9、校園美食節的初步預算：
�。�1）費用
�、賵�(chǎng)地布置費用：攤位遮陽(yáng)傘30個(gè)/300，氣球40元， ②宣傳推廣費用：宣傳單200元
�、蹅蚪鹳M用：1人50/1天
�、芟嚓P(guān)活動(dòng)經(jīng)費：500元
�、萜渌M用：500元
�、奁渌豢深A測費用：500元
�。�2）收入
�、僬刮讳N(xiāo)售：展位一天一個(gè)600元
�、谄髽I(yè)贊助：4000元一天
美食節活動(dòng)策劃書(shū)6
盛夏正是舉辦美食節的大好季節，美食節策劃方案也成為店主關(guān)心的問(wèn)題之一。美食節策劃方案有沒(méi)有實(shí)例可參呢?其實(shí)美食節策劃方案主要分為幾大步，只要把各個(gè)環(huán)節做好，不難做出一場(chǎng)別開(kāi)生面的盛宴。
美食節策劃方案最主要的環(huán)節就是美食節主題選擇以及主題要素的確定，上述兩大元素確定之后就可以進(jìn)行調研、進(jìn)而計算出投資預算，制定出美食節菜單進(jìn)而落實(shí)具體的負責人員，以為后期貨源供給及宣傳促銷(xiāo)進(jìn)行鋪墊。
一般來(lái)講，美食節主題選擇有很多種可以參考的依據，而主題要素則需要注意與飯店自身條件相符，與整體形象保持一致，同時(shí)還要兼顧市場(chǎng)需求。以下為您介紹美食節主題選擇可參：
(1)以某一原料為主題
(2)以中外節日為主題
(3)以地方菜系、民族風(fēng)味為主題
(4)以與名人、名廚有關(guān)的菜點(diǎn)為主題
(5)以仿制的古代菜點(diǎn)為主題
(6)以本地區、本飯店菜點(diǎn)為主題
(7)以某種技法和食品為主題
(8)以食品功能特色為主體
(9)以某種餐具器皿為主題
(10)以普通百姓大眾化菜點(diǎn)為主題
(11)以喜慶、壽辰內容為主題
(12)以某一宴席或幾種宴席菜點(diǎn)為主題
(13)以季節特色菜點(diǎn)為主題
(14)以某一類(lèi)人群喜愛(ài)的食品為主題
(15)以外來(lái)菜品為主題
(16)以其他緣由組織的美食節
以下和大家分享美食節策劃方案案例，供大家參考。
“食在濟南--味在龍千潭”----“紅火四月”龍千潭美食節策劃方案
前言
濟南山東省會(huì )，魯菜發(fā)源地之一，歷史悠久，影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分，成為中國四大菜系之一。進(jìn)年來(lái)餐飲市場(chǎng)的發(fā)展與需求，濟南早已把構成魯菜的三個(gè)地方特色(濟南風(fēng)味菜、濟寧(主要是孔府菜)風(fēng)味菜和山東沿海的膠東風(fēng)味菜)，融為一體。使每一位食客在濟南就能夠品嘗到全方位的魯菜美食。龍千潭在開(kāi)業(yè)第十個(gè)年頭的日子了，在以往的美食活動(dòng)經(jīng)驗上，又聘請了魯西鮑翅名廚;膠東福山海鮮大廚和安徽名廚偕同酒店全體員工，為新老顧客打造08年度紅火四月龍千潭美食節。
一、活動(dòng)主題：
品味春季的時(shí)令食材，鮮香時(shí)尚的美食，感受生態(tài)與健康，人性服務(wù)，親情接待，營(yíng)造完美的“紅火四月龍千潭美食節”
二、活動(dòng)內容：
20xx年紅火四月龍千潭美食節擬在酒店餐飲部餐廳舉辦。舉辦美
食節，旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,培養客戶(hù)，營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí)，將通過(guò)美食節的舞臺，展示以制作精細帶有魯西文化高檔滋補鮑翅參系列;膠東鮮活海鮮和海派時(shí)尚菜品;崇尚綠色無(wú)公害芽苗野菜系列;另外還特別激情安徽名廚烹制黃山特色美食。讓消費者融入其中，從高檔到時(shí)尚到健康真正達到“食以人為本，節以人為樂(lè )”的效果，提前營(yíng)造出“五一黃金假期”的節日氣氛!
三、活動(dòng)時(shí)間：20xx年4月8日到4月16日
四、活動(dòng)形式：
宴會(huì )套餐，零點(diǎn)兩種方式，【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。
五、活動(dòng)操作程序：
(一)籌備
1、采購菜肴原料，確定美食節的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;
2、通過(guò)報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞紅火四月千潭美食節的信息，喚起消費者的關(guān)注;
3、加強對外聯(lián)絡(luò )，協(xié)調合作關(guān)系，解決食品原料來(lái)源，確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌千潭菜肴形象展示
主題：有滋有味，色、香、味、形。
方式：設固定的展區，制作成品展示。
形式：通過(guò)紅火四月千潭美食節體驗，展示品牌及其文化形象。 互動(dòng)：通過(guò)回答問(wèn)題，贏(yíng)取精美神秘禮品。(找酒水供貨提供禮
品)
2.內容：
(1)紅火四月千潭美食節菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);
(2)紅火四月千潭美食節菜肴的文化展示;
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
(4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐，心情和食欲自然不同，現代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化，基于這一點(diǎn)，在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上，需要富有創(chuàng )意和文化內涵的來(lái)策劃本次美食節整體環(huán)境的布置，在大堂上二樓的樓梯旁設置長(cháng)方形展示臺，放置精品樣菜、鮮花點(diǎn)綴其中，并在一樓餐廳長(cháng)廊設10米左右的長(cháng)方型樣菜展示臺，展示并供應多款菜肴品種。讓紅火四月千潭美食節的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風(fēng)景。
3、促銷(xiāo)活動(dòng)
主題：輕松體驗，更歡樂(lè )。
形式：價(jià)格優(yōu)惠，借節日開(kāi)展促銷(xiāo)，免費贈送酒水，現場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。例如本月口子酒搞的活動(dòng)也一起加入近來(lái)。
內容：在紅火四月千潭美食節期間，免費贈送啤酒2支/桌;當餐消費超過(guò)200元的報銷(xiāo)市內出租車(chē)費用10元�！咀ⅲ阂陨铣曩e內容限于點(diǎn)美食節系列菜肴，非美食節菜肴不享受此待遇�！�
六、活動(dòng)組織:
1、工作分工
餐廳負責組織制定相關(guān)計劃與實(shí)施廚房負責菜單的制定和人員的籌備采購部責成相關(guān)專(zhuān)員負責采購供應前廳專(zhuān)人負責展臺的物品管理與推銷(xiāo)銷(xiāo)售部負責老客戶(hù)信息傳遞
2、協(xié)調聯(lián)絡(luò )
采購部、銷(xiāo)售部、前廳部。
3、對外宣傳
宣傳單、指示牌、臺卡等。
4、客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)
銷(xiāo)售部配合整理客戶(hù)資料，群發(fā)短信息。
5、活動(dòng)保障
采購部原材料采購，銷(xiāo)售部信息傳遞，前廳專(zhuān)人負責展臺的物品，餐廳一線(xiàn)大力推廣，廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。
七、環(huán)境布置:
掛條幅2條，停車(chē)位1條，展示柜上方1條，酒店門(mén)口前放置升空氣球條幅2個(gè)，大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹，餐廳平頂掛彩帶。。
八、宣傳策劃：
1、印制美食節廣告彩頁(yè)隨晚報附送。
2、大堂放置美食節宣傳廣告牌。(一拉寶)
美食節活動(dòng)策劃書(shū)7
活動(dòng)背景：為了增強我們地旅系學(xué)子DIY能力以及創(chuàng )業(yè)意識，弘揚中華美食文化，給學(xué)生提供一個(gè)展現自主創(chuàng )業(yè)能力的平臺，地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節之學(xué)生特色風(fēng)味坊。具體策劃如下：
一、活動(dòng)目的：弘揚韓園美食文化，展現韓園學(xué)子風(fēng)采。
二、主題：韓園新“食”代
三、活動(dòng)時(shí)間：XX年5月10日——11日（周六、周日）
四、活動(dòng)地點(diǎn)：東區中心廣場(chǎng)
五、參加對象：韓山師范學(xué)院地旅系全體全日制學(xué)生
六、活動(dòng)內容：
1、本次活動(dòng)由學(xué)生自主經(jīng)營(yíng)，展示具有各省份各地區家鄉特色的小吃和潮州市場(chǎng)上少見(jiàn)的特產(chǎn)、風(fēng)味（可以是DIY的，也可以是進(jìn)貨的）。
2、學(xué)生自由組隊，不限專(zhuān)業(yè)、級別，每組不超過(guò)4人，也可以社團或學(xué)生組織等組隊形式，通過(guò)寫(xiě)策劃書(shū)和填寫(xiě)報名表，上交到系生活部，有系生活部統一上交到院生活部。
3、上交到院生活部的策劃書(shū)將有烹飪專(zhuān)業(yè)老師及相關(guān)人士評選，所評選出的14支隊伍將于5月10、11日于東區沉降式廣場(chǎng)參與美食展銷(xiāo) 。
七、報名時(shí)間及方式
1、各隊伍（除社團、學(xué)生組織形式外）于4月7日前填寫(xiě)報名表和電子檔，報名表統一交到系生活部干事西區：陳麗純631312；東區：王芹635216；電子檔統一發(fā)到624626139@qiewO.cOm。
2、以社團、學(xué)生組織的形式報名參加的隊伍，可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯(lián)。
八、注意事項：
1、本次活動(dòng)學(xué)生參加展銷(xiāo)的材料用具，如食材、爐具、插排等要自備（除桌子、帳篷等外），且盈虧自負。
2、參加展銷(xiāo)的食品要衛生，要自帶垃圾袋，保證展區周?chē)男l生。
3、參加展銷(xiāo)的爐具功率要上報，且不能高于3000W。
4、展銷(xiāo)價(jià)格要具體，不可臨時(shí)漲價(jià)，也不可臨時(shí)降價(jià)（除5月11日下午外）
美食節活動(dòng)策劃書(shū)8
一、活動(dòng)名稱(chēng)：校園美食文化節。
二、活動(dòng)主題: 健康美食 開(kāi)心校園。
三、活動(dòng)的目的及意義：
為了提高同學(xué)們參與社會(huì )實(shí)踐的信心和勇氣，彰顯個(gè)性風(fēng)采，由我院后勤集團、后勤管理處、伙食管理委員會(huì )共同舉辦“大學(xué)生美食文化節”隨著(zhù)科學(xué)和社會(huì )的發(fā)展，培養健康綠色的飲食和生活習慣的新理念越來(lái)越深入人心。舉辦美食文化節就是秉承著(zhù)健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念，旨在通過(guò)本次活動(dòng)的舉辦，強化我校后勤服務(wù)集團提供服務(wù)的`質(zhì)量，讓廣大師生在對后勤服務(wù)集團的工作進(jìn)行督促和檢查的同時(shí)，也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。
本次美食文化節包括水果拼盤(pán)大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動(dòng)，是我校后勤伙食管理委員會(huì )主辦的大型品牌活動(dòng)，本次活動(dòng)以“健康、文化、美食、和諧”為主題，在增強同學(xué)們的食品安全意識，豐富同學(xué)們的課余生活的同時(shí)也提高自我動(dòng)手能力。本屆美食文化節作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師，目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化，倡導綠色、健康、安全、營(yíng)養的飲食觀(guān)念，增強大學(xué)生安全食品意識，提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，展現當代大學(xué)生的風(fēng)采 ，是我校師生理論結合實(shí)踐以及科技創(chuàng )新的活動(dòng)載體，也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。，此外，本屆文化節將校園文化與企業(yè)文化充分結合，是為了加強企業(yè)與高校的聯(lián)系，為學(xué)生今后邁向社會(huì )奠定堅實(shí)的基礎為加強食品知識介紹和宣傳，在活動(dòng)前會(huì )張貼食品營(yíng)養衛生與安全宣傳海報；建立學(xué)生示范崗，負責解答涉及食品營(yíng)養、衛生、飲食安全等多方的咨詢(xún)問(wèn)題，提供切實(shí)幫助，積極實(shí)踐美食文化節活動(dòng)宗旨，力求營(yíng)造良好的美食文化氛圍。
四、活動(dòng)時(shí)間: 本學(xué)期。
五、活動(dòng)地點(diǎn):西區籃球場(chǎng)。
六、活動(dòng)人員：全校師生。
七、活動(dòng)小結：
1、發(fā)揚中國美食文化傳統,展示同學(xué)學(xué)習以外的特長(cháng)才藝,也為同學(xué)的學(xué)習生活添加一份色彩。
2、展示我們當代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動(dòng)手能力,加強同學(xué)們之間的交流合作。
3、樹(shù)立大家對健康飲食的理念。
八、活動(dòng)具體內容:
�。ㄒ唬┟覐N房大展拼：設立展位,由活動(dòng)各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點(diǎn)展示特色糕點(diǎn)和特色飲料。
�。ǘ⿵N藝小當家——各參賽小組廚藝大比拼：各參賽小組現場(chǎng)制作，以展示自己的廚藝。
�。ㄈ┕瞎麆�(chuàng )意大賽：各選手展示設計才藝,通過(guò)對一個(gè)或多個(gè)瓜類(lèi)或果進(jìn)行自由創(chuàng )意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。
�。ㄋ模┧幢P(pán)大賽：由各選手發(fā)揮自己的想象和動(dòng)手能力,在一定的時(shí)間內通過(guò)對各水果進(jìn)行拼盤(pán)和造型設計,發(fā)揮其想象力和動(dòng)手能力.
�。ㄎ澹┟朗持R互動(dòng)：
1、在比賽過(guò)程中設立一些趣味謎語(yǔ)和小問(wèn)答,與同學(xué)們進(jìn)行交流與互動(dòng).并贈送小禮品。
2、現場(chǎng)幸運觀(guān)眾:每到場(chǎng)的人都寫(xiě)上自己的姓名投入抽獎箱內!在活動(dòng)中有從中抽出現場(chǎng)觀(guān)眾若干名,活動(dòng)最后評出幸運星，將得到我們的精美獎品!
�。┟朗硵z影展：
活動(dòng)后展出本次活動(dòng)的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。
�。ㄆ撸┨焓苟Y物———生日禮物、免費食品大派送：
在活動(dòng)期間對過(guò)生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費食品的派送�；锕軙�(huì )對當天過(guò)生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物（禮物待定），并對最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎品，作為美食節禮品。
�。ò耍┐髮W(xué)生美食文化節舞會(huì )：
次環(huán)節先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈，然后大家集體參加，后勤伙管會(huì )將為你提供一個(gè)露天的展示舞臺，大家一起度過(guò)一個(gè)狂歡夜。
九、活動(dòng)參與人員：
1、以院系為單位的比賽團隊與少數民族團隊。
2、以宿舍為單位的代表隊。
3、校內各食堂代表隊。
4、各團啦啦隊及后援團。
5、比賽各評委。
6. 學(xué)生代表及大眾評委。
7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織。
美食節活動(dòng)策劃書(shū)9
活動(dòng)背景：為了增強我們地旅系學(xué)子DIY能力以及創(chuàng )業(yè)意識，弘揚中華美食文化，給學(xué)生提供一個(gè)展現自主創(chuàng )業(yè)能力的平臺，地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節之學(xué)生特色風(fēng)味坊。具體策劃如下：
一、活動(dòng)目的：弘揚韓園美食文化，展現韓園學(xué)子風(fēng)采。
二、主題：韓園新“食”代
仍有三名評判作為主評委，評委團參與決賽的評判，20位晉級表演者進(jìn)行表演，每位表演者的表演時(shí)間不限，20位選手表演完后，依次上臺進(jìn)行拉票，展示自己在同學(xué)中的人氣，然后在每次上5名選手由評判綜合評判團及自己的意見(jiàn)對選手進(jìn)行點(diǎn)評;最后再由評判、評判團及老師進(jìn)行評定，選出此次達人秀的冠、亞、季軍。
三、活動(dòng)時(shí)間：20xx年11月10日——11日(周六、周日)
四、活動(dòng)地點(diǎn)：東區中心廣場(chǎng)
五、參加對象：韓山師范學(xué)院地旅系全體全日制學(xué)生
六、活動(dòng)內容：
1、本次活動(dòng)由學(xué)生自主經(jīng)營(yíng)，展示具有各省份各地區家鄉特色的小吃和潮州市場(chǎng)上少見(jiàn)的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是DIY的，也可以是進(jìn)貨的)。
心心相�。何襾�(lái)做你來(lái)猜：事先準備一些紙片，上面寫(xiě)好各種職業(yè)，或者體育運動(dòng)。然后分組輪流找人上來(lái)表演，不能說(shuō)話(huà)，讓兩組都猜猜看是什么職業(yè)，猜對的一組加分贏(yíng)美元。
2、學(xué)生自由組隊，不限專(zhuān)業(yè)、級別，每組不超過(guò)4人，也可以社團或學(xué)生組織等組隊形式，通過(guò)寫(xiě)策劃書(shū)和填寫(xiě)報名表，上交到系生活部，有系生活部統一上交到院生活部。
以班為單位，可以采用歌曲、舞蹈、話(huà)劇、鬼故事(要有輔助設備增強效果)、魔術(shù)、T臺秀等形式參與展示，形式不限，每個(gè)班最多3個(gè)展示節目，在狂歡之夜之前對節目進(jìn)行預選打分，節目打分表附后，預選為最后晚會(huì )確定節目表。
3、上交到院生活部的策劃書(shū)將有烹飪專(zhuān)業(yè)老師及相關(guān)人士評選，所評選出的14支隊伍將于11月10、11日于東區沉降式廣場(chǎng)參與美食展銷(xiāo) 。
七、報名時(shí)間及方式
四次比賽結束以后，獲勝場(chǎng)次最多的那個(gè)組得到獎品。如果出現兩組并列，可以在這兩組之間加試一次決定勝負。如果每個(gè)組的獲勝和失敗次數一樣多，則沒(méi)有獎懲措施，六個(gè)組都沒(méi)有獎品。
1、各隊伍(除社團、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫(xiě)報名表和電子檔，報名表統一交到系生活部干事西區：陳麗純631312;東區：王芹635216;電子檔統一發(fā)到624626139@qq.com。
各班在周二下午主題班會(huì )上，開(kāi)展有關(guān)“建綠色校園，樹(shù)綠色理想”為主題的班會(huì )活動(dòng)，并以班級為單位進(jìn)行“植樹(shù)節”募捐，募捐方式要強調自愿原則。
2、以社團、學(xué)生組織的形式報名參加的隊伍，可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯(lián)。
八、注意事項：
1、本次活動(dòng)學(xué)生參加展銷(xiāo)的材料用具，如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外)，且盈虧自負。
2、參加展銷(xiāo)的食品要衛生，要自帶垃圾袋，保證展區周?chē)男l生
3、參加展銷(xiāo)的爐具功率要上報，且不能高于3000W。
父愛(ài)是世界上最偉大的愛(ài)，在這樣一個(gè)節日里，我們希望人們能夠放慢自己的生活節奏，與我們一起表達對父親的愛(ài)與祝福，我們借助父親節這個(gè)活動(dòng)，激發(fā)同學(xué)們的感恩情懷，讓同學(xué)們把對父親的愛(ài)真切的表達出來(lái)，讓同學(xué)們更多的關(guān)注父親，感恩父親。
4、展銷(xiāo)價(jià)格要具體，不可臨時(shí)漲價(jià)，也不可臨時(shí)降價(jià)(除11月11日下午外)
組 員：文藝、體育、學(xué)術(shù)部部門(mén)部員 任 務(wù)：a、晚會(huì )現場(chǎng)的設計與裝飾 b、確保演出當天舞臺裝飾的完整性 c、負責會(huì )場(chǎng)桌椅的配備工作;
活動(dòng)：幼兒、教師、家長(cháng)齊動(dòng)手制作美味的食物，教師與家長(cháng)幫助切食物，例如水果、月餅等。讓孩子充分發(fā)揮自己的想像空間制作水果拼盤(pán)以及食物作畫(huà)等。
美食節活動(dòng)策劃書(shū)10
一. 活動(dòng)背景
新春到來(lái)，無(wú)限生機。希望那熟悉的水果，在新奇的創(chuàng )意下能變幻成多彩的拼盤(pán)，為這春天增添一份色彩;希望那濃濃的奶油蛋糕，雕畫(huà)出精致的作品，為這春天送去一絲甜意。同時(shí)也希望本次美食節活動(dòng)能給大家帶來(lái)樂(lè )趣。
二. 活動(dòng)意義與目的
為豐富我校同學(xué)的美食文化，鍛煉同學(xué)的動(dòng)手創(chuàng )新能力，給大家來(lái)一份校園美食大餐。本次活動(dòng)主力營(yíng)造一種健康向上的娛樂(lè )休閑方式，同時(shí)為大家帶來(lái)歡樂(lè )祥和的氣氛，有利于增進(jìn)同學(xué)之間的交流與合作。
秉承學(xué)校的傳統美德，美化環(huán)境,保持生態(tài)平衡，提高大家愛(ài)護花草樹(shù)木的責任心，為學(xué)生創(chuàng )造一個(gè)充滿(mǎn)活力的校園環(huán)境，加強學(xué)習氣氛，同時(shí)，宣傳溫室效應的危害，倡導大家愛(ài)護我們唯一的家園——地球，并在活動(dòng)中發(fā)揚志愿精神。在植樹(shù)過(guò)程中，由青年志愿者協(xié)會(huì )征集的志愿可以組合成親情組、友情組、愛(ài)情組，進(jìn)行植樹(shù)活動(dòng)(同學(xué)們在植樹(shù)的過(guò)程中既綠化了環(huán)境，又可以增進(jìn)彼此的感情)
三. 活動(dòng)說(shuō)明
1. 活動(dòng)內容：分為初賽與決賽兩部分。初賽內容為水果拼盤(pán)，決賽內容為蛋糕雕花。
2. 活動(dòng)地點(diǎn)：南食堂三樓
3. 參賽形式：以小組參賽，同學(xué)可以自行組隊報名，也可以個(gè)人報名比賽前隨機分組。
4. 準備工作：初賽，水果刀10把，一次性桌布30張，一次 性手套若干，水果蔬菜若干，瓷盤(pán)10個(gè)
決賽，奶油，巧克力若干，蛋糕10個(gè)，雕花工具10組
四.活動(dòng)流程
1.宣傳：以海報，橫幅，傳單(報名時(shí)分發(fā))，等形式宣傳。
2外場(chǎng)：在北食堂前進(jìn)行現場(chǎng)報名，同時(shí)分發(fā)傳單。
3比賽地點(diǎn)：南食堂三樓。
4初賽流程：①選5名評委
�、谠跁�(huì )場(chǎng)中間布置10張桌子，每次有10組選選手參賽
�、勖拷M選手隨意取材，(也可自帶水果)在15分鐘內完成作品，交由評委打分。并由選手介紹自己的作品，限時(shí)2分鐘。
�、軠蕚洮F場(chǎng)的音樂(lè )，主持人維持現場(chǎng)氣氛。
�、萑舫霈F相同分數的組，則在最后進(jìn)行飲食健康知識問(wèn)答，得分多者晉級。(選出10組選手參加決賽)
5決賽流程：①10組選手進(jìn)行蛋糕雕花比賽，限時(shí)30分鐘。
�、谧詈笥�4分鐘時(shí)間向評委介紹自己的作品，并由評委打分。
�、壑虚g可以穿插一些小游戲……
�、茉u選出前三名，頒發(fā)獎品，宣布比賽結束
五.商家贊助
1贊助金額：全程贊助
2權益：
�、� 現場(chǎng)設置贊助方的冠名贊助的幕布
�、谠诨顒�(dòng)前為贊助商在學(xué)校做地毯式宣傳(橫幅，海報，宣傳冊等)
主持人負責在現場(chǎng)招募參賽者并主持進(jìn)行包飯團比賽，評選組負責評選出最好的飯團，飯團可由參賽者自行帶回，隨后主持人頒發(fā)獎品。
二,活動(dòng)目的:通過(guò)happy20xx活動(dòng)一方面豐富**校園的學(xué)生生活,提高學(xué)生的生活質(zhì)量;同時(shí)也通過(guò)這次游園活動(dòng)增強**學(xué)生對校園的感情,促進(jìn)愛(ài)校之情.
�、墼诂F場(chǎng)為贊助單位設置有贊助單位標識的旗幟和橫幅等物品
�、芡頃�(huì )結束公開(kāi)鳴謝
活動(dòng)背景：“光棍節”是一種流傳于年輕人的娛樂(lè )性節日，以慶祝自己仍是單身一族為(“光棍”的意思便是“單身”)。光棍節產(chǎn)生于校園，并通過(guò)網(wǎng)絡(luò )等媒介傳播，逐漸形成了一種光棍節的文化。1月1日是小光棍節，1月11日和11月1日是光棍節，而11月11日由于有4個(gè)1，所以被稱(chēng)為大光棍節。
備注：可以多家聯(lián)合贊助
活動(dòng)背景：“光棍節”是一種流傳于年輕人的娛樂(lè )性節日，以慶祝自己仍是單身一族為(“光棍”的意思便是“單身”)。光棍節產(chǎn)生于校園，并通過(guò)網(wǎng)絡(luò )等媒介傳播，逐漸形成了一種光棍節的文化。1月1日是小光棍節，1月11日和11月1日是光棍節，而11月11日由于有4個(gè)1，所以被稱(chēng)為大光棍節。
2、實(shí)物贊助商：(以蛋糕店為主)
�、贆嘁�
�、谠诂F場(chǎng)為贊助單位設置有贊助單位標識的旗幟與橫幅等物品。
�、弁頃�(huì )結束公開(kāi)鳴謝！
美食節活動(dòng)策劃書(shū)11
活動(dòng)主題
工程系首屆"交流杯"美食節
活動(dòng)意義
豐富大學(xué)生的人文生活，促進(jìn)餐飲業(yè)的衛生化、規范化，挖掘、傳承、發(fā)揚贛鄱美食文化，加強南昌理工學(xué)院學(xué)生工作的外延發(fā)展，讓大學(xué)校園的學(xué)生活動(dòng)逐步融入社會(huì )、引進(jìn)市場(chǎng)！
活動(dòng)時(shí)間
11月2、3、4號
活動(dòng)內容安排
1、（地點(diǎn)：北校區籃球場(chǎng)）11月2號下午16~19點(diǎn)：開(kāi)幕式、“校園廚藝大拼盤(pán)”預賽和贊助商“御廚爭霸”賽。
2、（北校區籃球場(chǎng)）11月3號8~14點(diǎn)：美食展銷(xiāo)會(huì )。
11月3號16~18點(diǎn)：“校園廚藝大拼盤(pán)”決賽和“烹飪表演”。
11月3號19~21點(diǎn)：“咱也來(lái)做菜”自?shī)首詷?lè )篇。
3、（獨家贊助店）11月4號11~13點(diǎn)：美食交流會(huì )。
活動(dòng)實(shí)施安排
一、宣傳階段
1、10月17-20號,北校區以文件、海報等多種有效形式宣傳。
2、10月12號召開(kāi)全體學(xué)生會(huì )成員以及社團負責人開(kāi)會(huì )，啟動(dòng)外聯(lián)事宜。
3、18號各班班長(cháng)、團支書(shū)動(dòng)員大會(huì )。21號系部班主任動(dòng)員大會(huì )
4、北校區“工程系第一屆美食節”的宣傳橫幅19號中午掛出。紫荊夜市和紫荊路的橫幅也要相繼掛出。
5、10月17-28號宣傳組由內到外的大力宣傳，擴大社會(huì )影響力。
二、報名階段
6、系部班級參賽（“校園廚藝大拼盤(pán)”）報名時(shí)間：10月18~25號。
7、兄弟院系參賽（“校園廚藝大拼盤(pán)”）報名時(shí)間：10月18~28號。
8、社會(huì )報名（“美食大展銷(xiāo)”）報名時(shí)間：10月18~28號。
說(shuō)明⑴報名地點(diǎn)：南昌理工北院教學(xué)大樓團委學(xué)生會(huì )辦公室110室。（具體時(shí)間是10月18-28號每日中午12：00-13：50，下午16：00-18；00）
�、茍竺乱耍孩賲①愱犖橐灾鲝N名字上報，每場(chǎng)比賽只能出1-2個(gè)菜，做菜材料自行配帶，設備由主辦方提供。
�、谙挡繀①惒皇杖魏钨M用，兄弟院系參賽隊伍每菜/10元，社會(huì )報名展銷(xiāo)位原則上100元/個(gè)。
�、蹍①愓呙繄�(chǎng)比賽若出2個(gè)菜以上，做另行規定。
�、�、受理聯(lián)系人：張海龍電話(huà)：0791-3913739
三、贊助商加盟階段
9、校園食堂以及各個(gè)售食窗口加盟時(shí)間：10月17-28號
10、獨家贊助商加盟時(shí)間：10月17-24號
11、冠名贊助商加盟時(shí)間：10月17-31號
加盟聯(lián)系人：張行電話(huà)0791-5387017
四、活動(dòng)開(kāi)展階段（“美食節”現場(chǎng)流程另附）
人員安排：
�、寤I委會(huì )成員：郭紀林劉國珍陳琳徐洪達
姚學(xué)龍柯顏輝張行張立陽(yáng)張海龍李洋
�、嬲麄�(gè)活動(dòng)總負責人：徐洪達姚學(xué)龍張海龍
整個(gè)活動(dòng)執行總負責人：張海龍
�、缳澲⒄劷M負責人：張行
執行人：范玲玲何志剛馮旭斌等
�、栊麄�、報道負責人：張立陽(yáng)
執行人：南昌理工學(xué)院工程系學(xué)生會(huì )宣傳部南昌理工學(xué)院工程系團為學(xué)生會(huì )記者團工程系啟航雜志社
�、槌Ｒ幨聞�(wù)負責人：柯顏輝
禮儀、接待執行人：馮瑩瑩
后勤供給執行人：李洋
食品安全保障執行人：李波
秩序保障執行人：曾夢(mèng)高紅星
財務(wù)方面執行人:蔣春燕
�、曛鞒秩�:劉新釗吳江萍
策劃書(shū):、大學(xué)生精英論壇
（附）工程系第一屆“美食節”活動(dòng)流程
一、11月2號下午16~19點(diǎn)
（一）“美食節”開(kāi)幕式
1、播放進(jìn)行曲,領(lǐng)導進(jìn)場(chǎng).(16：00開(kāi)始)
2、迎賓組迎領(lǐng)導入座.
3、主持人開(kāi)場(chǎng)白。告知工程系美食節的舉辦宗旨和本次首屆美食節的具體活動(dòng)初衷，宣布此屆的主辦方、獨家贊助商、贊助商以及活動(dòng)相關(guān)的組成單位（包括：初賽評委、決賽評委、比賽人員、表演人員、展銷(xiāo)單位等）。
4、主持人介紹開(kāi)幕式列席的校領(lǐng)導、教職員工以及獨家贊助商.繼而,從學(xué)校領(lǐng)導中選1~2位致開(kāi)幕詞.（16：30）
5、《大學(xué)生餐廳文明、規范用餐公約》同學(xué)簽名儀式.同時(shí)，主持人介紹此屆美食節從啟動(dòng)到執行的過(guò)程。詳細介紹當日“美食節”活動(dòng)的安排,附帶說(shuō)明3、4號的安排。(16:30-16:40)
6、現場(chǎng)展示已簽名《大學(xué)生餐廳文明、規范用餐公約》�？倓�(wù)處周曉英主任代表校方,闡明以后我校在餐飲管理以及后勤服務(wù)方面所堅持的方向.
7、系領(lǐng)導宣布工程系第一屆“美食節”現在開(kāi)始，剪彩、鳴鞭炮。
（二）“校園廚藝大拼盤(pán)”預賽和贊助商“御廚爭霸”賽。
8、第一批贊助商“御廚爭霸”賽開(kāi)始。（17：00）
9、第一組“校園廚藝大拼盤(pán)”選手開(kāi)始準備。（洗、備料等，但是不能有切/包/做的工序）
10、“御廚爭霸”賽的作品擺放在評（品）行席上，并附事先打印準備好的菜系宣傳卡片。評委開(kāi)始品嘗，打分。觀(guān)眾品嘗。（17：40）
11、主持人說(shuō)明“御廚爭霸”賽的結果將會(huì )在決賽現場(chǎng)公布。第一組“校園廚藝大拼盤(pán)”比賽開(kāi)始。
12、統一規定在40分鐘內，作品有序、整潔的擺放在評（品）席，評委評判。觀(guān)眾品嘗。（18：20）
13、工作人員清理“灶臺”。
14、第二組“校園廚藝大拼盤(pán)”開(kāi)始。程序如上直至評判結束。
15、主持人宣布進(jìn)入“校園廚藝大拼盤(pán)”決賽環(huán)節的選手。（19：00）
二、11月3號全天
1、美食、佳品展銷(xiāo)會(huì )”的場(chǎng)地設置。（6：00~8：00）
2、美食、佳品展銷(xiāo)會(huì )開(kāi)始。工作人員做輔助的展銷(xiāo)宣傳。（8：00~14：00）
3、烹飪表演”開(kāi)始。（16：00~17：00）
4、“校園廚藝大拼盤(pán)”的決賽開(kāi)始直至評判結束。（18：00）
5、趣味游戲：比賽吃湯圓。
6、主持人宣布昨日“御廚爭霸”賽的結果和“校園廚藝大拼盤(pán)”決賽的結果，現場(chǎng)頒發(fā)獎金及獎品。（19：00）
7、請走評委和嘉賓�！霸垡瞾�(lái)做菜”自?shī)首詷?lè )開(kāi)始。
8、收尾工作，清理現場(chǎng)。（21：00~22：00）
三、11月4號11~13點(diǎn)：（在獨家/特別贊助店）美食交流。
1、工作人員送獨家/特別贊助商“工程系特別推薦美食屋”稱(chēng)號，揭匾儀式。（11：00）
2、“校園廚藝大拼盤(pán)”決賽獲獎的三支隊伍聯(lián)合打造一桌佳肴，場(chǎng)地、材料、設備由獲匾的贊助商提供。
3、研討贛鄱美食文化，以現場(chǎng)人員宣傳和獨家/特別贊助商在工程系首屆“美食節”活動(dòng)中積極合作的照片等形式為贊助商宣傳。
4、共進(jìn)午餐。評委和決賽獲獎的選手（每個(gè)選手可邀請1人）免費享用由決賽獲獎的三支隊伍聯(lián)合打造的一桌佳肴。
5、工作人員慶功宴（由主辦單位自費）。
6、共譜美好心聲，與贊助商建立良好的合作關(guān)系。首屆美食節圓滿(mǎn)結束。
策劃人：
10月13日
美食節活動(dòng)策劃書(shū)12
中華民族自古就有“民以食為天”的俗語(yǔ)，同樣，飲食也是我們大學(xué)生活不可或缺的一部分。學(xué)校的餐飲結構更是每天為同學(xué)們提供高質(zhì)量高水準的飲食服務(wù)。讓同學(xué)們每天都享受著(zhù)飲食給他們帶來(lái)的快樂(lè )和欣喜，所以開(kāi)展飲食文化節對加強校園飲食文化建設、加快高校后勤改革發(fā)展、全面推動(dòng)服務(wù)育人工作、全面提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)、為學(xué)校評鑒創(chuàng )優(yōu)工作跨向新的臺階，具有重要的意義。
一：活動(dòng)時(shí)間：
5月6日—5月29日
二：活動(dòng)主題：
“狂歡美食節，暢想你我他”
三：舉辦單位
校區團委主辦
大學(xué)生權益委員會(huì )、社團聯(lián)合會(huì )聯(lián)合承辦
四：活動(dòng)目的：
為了進(jìn)一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學(xué)生的飲食環(huán)境。讓廣大師生品嘗到美味可口，品味繁多的菜肴。增加食堂后勤與師生的交流。豐富師生的校園文化生活，增進(jìn)師生之間的感情。推動(dòng)文明食堂建設。不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量，提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位。培養學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和健康營(yíng)養膳食理念。刺激校園消費，促使校食堂不斷改善創(chuàng )新。以便更好服務(wù)于學(xué)生，塑造高密校區良好的校園美食文化！
五：活動(dòng)項目策劃（明細）：
1、“狂歡美食節，暢想你我他”開(kāi)幕式 社團聯(lián)、權委會(huì )
2、“蘋(píng)果瘦身”大賽 權委會(huì )秘書(shū)處
3、“壽司大比拼” 社團聯(lián)韓語(yǔ)社
4、“果蔬拼盤(pán)”大賽 社團聯(lián)、紀檢部
5、“心靈手巧之百變燈泥”大賽 社團聯(lián)、調研部
6、“心靈手巧之雕刻蘿卜”大賽 社團聯(lián)、宿管部
7、“以果會(huì )友之水果識別”大賽 社團聯(lián)、秘書(shū)處
8、“以果會(huì )友之水果知識問(wèn)答”賽 社團聯(lián)、紀檢部
9、“美食繪之攝影”大賽 社團聯(lián)、宣傳部
10、“餐廳美味之家”評選活動(dòng) 調研部、食管部
11、“健康飲食、杜絕浪費”文明安全就餐簽字活動(dòng) 社團聯(lián)、食管部
12、“食品安全知識講座” 社團聯(lián)、外聯(lián)部
六：活動(dòng)內容與評比方案（板塊）：
1、 “狂歡美食節，暢想你我他”開(kāi)幕式
活動(dòng)內容：
�、�、“蘋(píng)果瘦身”大賽：“蘋(píng)果瘦身賽”分為10個(gè)小組，每組2人，比賽時(shí)間為1分鐘，削的蘋(píng)果皮最長(cháng)且不斷的一組為勝；去
�、�、“壽司大比拼”：由舉辦方提供食材，從擺盤(pán)、美觀(guān)、口味等方面進(jìn)行評選，最終決出前三甲；
�、�、“果蔬拼盤(pán)”大賽：活動(dòng)前，部門(mén)提前準備好材料（水果、果盤(pán)由主辦方提供，參賽者可自帶可增添色彩的東西），活動(dòng)開(kāi)始后選手們各顯神通，親友團可現場(chǎng)助陣，增加各隊食品觀(guān)眾品嘗投票量，并請各位評委和現場(chǎng)同學(xué)看、聞、嘗、品，并根據參賽作品的色、香、味進(jìn)行現場(chǎng)投票，決出“最佳組織獎”、“最佳創(chuàng )意獎”，“最受歡迎獎”；
2、“以果會(huì )友賽”
活動(dòng)內容：
�、�、“以果會(huì )友之水果識別”大賽：比賽時(shí)，盤(pán)子中會(huì )放置若干種水果，參賽隊員中一人戴上眼罩，采用觸摸、嗅覺(jué)等方式猜出水果，然后報出名稱(chēng)；
�、�、“以果會(huì )友之水果知識問(wèn)答”賽：關(guān)于水果你知道多少，采用小組的方式，進(jìn)行抽題問(wèn)答，5題3中即可，3輪賽，最終決出前三甲；
3、 “心靈手巧賽”
美食節活動(dòng)策劃書(shū)13
弘揚中華民族的美食文化，應該是我們大學(xué)生活的一道獨特的風(fēng)景線(xiàn)。本屆“大學(xué)生美食文化節”的開(kāi)啟，將為我們的校園生活營(yíng)造嶄新的氛圍，用多彩的生活點(diǎn)綴我們的求知之旅，豐富絢麗多姿的大學(xué)生活。讓我們攜手共建我們長(cháng)師美好的校園文化，讓“美食文化”這個(gè)響亮的名字散播開(kāi)來(lái)。
我們教育科學(xué)學(xué)院生活部為了積極地響應和配合此次活動(dòng)，所以為此次活動(dòng)制定了策劃方案，希望大院生活部能給予采納。
一、活動(dòng)主題
以“美色美味美食節”為主題，宣傳校園的健康飲食文化，豐富我們的校園生活。這次活動(dòng)不僅可以為同學(xué)提供一個(gè)展示廚藝的機會(huì )，更能讓我們品嘗到各種很有特色且誘人的美食。
二、活動(dòng)內容及組織方式
美食文化節是一項涉及面較廣的活動(dòng)，為保證本次活動(dòng)的順利進(jìn)行，具體內容如下： 活動(dòng)前期大家要積極報名，報名及參加活動(dòng)的方式不限。介于場(chǎng)地和廚具有限，在比賽時(shí)，烹飪原料和其他器具由參賽人員自備。希望各位參賽選手盡量制作一些“新、奇、特”的菜肴，各式風(fēng)味均可。
三、活動(dòng)流程
�。ㄒ唬┣捌诘臏蕚�
1.宣傳階段 本次活動(dòng)計劃將在五月份舉行，屆時(shí)校生活部可以通過(guò)海報和宣傳板的形式宣傳此次活動(dòng)，并派發(fā)報名表，進(jìn)行現場(chǎng)報名，號召大家積極踴躍報名。
2.發(fā)請柬邀請嘉賓、評委。
3. 確定參賽選手名單、主持人、現場(chǎng)工作人員及活動(dòng)相關(guān)事宜。
�。ǘ┗顒�(dòng)當天具體安排
1.工作人員檢查場(chǎng)地設備
2. 參賽選手入場(chǎng)作好準備。
3. 美食比賽開(kāi)幕。
4.在比賽中，參賽者將在規定時(shí)間內完成菜肴的制作，同學(xué)們可以去品嘗他們的菜肴，并為喜愛(ài)的隊伍投票（參賽選手可于比賽開(kāi)始前在宿舍或其他地方準備工作，以保證比賽時(shí)能順利完成參賽作品。）比賽進(jìn)行的過(guò)程中參賽隊可到主持人處拿麥克風(fēng)對自己的美食進(jìn)行宣傳及講解。
5.參賽選手按出場(chǎng)順序將自己的菜肴送往評審處，評委在品嘗后進(jìn)行評定，參賽的隊伍可以向評委介紹自己的菜式及特色（評分標準包括色、香、味），并由評委選出獲獎的菜肴。
6.評委宣布比賽結果，比賽結束。
四、活動(dòng)建議
�。ㄒ唬┟朗晨芍^是花樣繁多，比如以季節進(jìn)行分類(lèi)，可分為：春季江鮮美食節，夏季花肴美食節，秋季螃蟹美食節，冬季滋補燉品美食節等；風(fēng)味也是各式各樣的：韓式風(fēng)味，日式風(fēng)味，各種民族特色菜等。所以我們可以讓參賽組制定自己的菜式，讓他們盡量突出菜式的“新、奇、特”，以單一的原料，創(chuàng )制多款菜式，用不同的烹調方法，做出口味各異的美味佳肴。
�。ǘ┊斍皩W(xué)生對飲食講究檔次和品位。所做的美食應以美感為主，集藝術(shù)欣賞、情感于一體。若能賦予此次美食節一定的文化藝術(shù)功能，那么也許能夠給食堂帶來(lái)靈感，給它們增添新的色彩。
五、注意事項
�。ㄒ唬┮⒅睾笄诒Ｕ吓c安全問(wèn)題。因為是美食文化節，所以首先必須對食品的衛生與安全做出規定，以確保健康飲食。
�。ǘ┮⒅厥澄锏南嗫藛�(wèn)題，以免造成食物中毒的情況。
�。ㄈ┮⒁庥没鸢踩�，要保證選手能正確使用燃氣灶具，防止出現燒傷、燙傷甚至出現火災事故。 最后，預祝本屆“長(cháng)師美食文化節”圓滿(mǎn)成功！
教育科學(xué)學(xué)院生活部XX年04月19日
美食節活動(dòng)策劃書(shū)14
一、組織者：劉總監
二、負責部門(mén)：營(yíng)銷(xiāo)部，餐飲部
三、舉行日期：20X年7月20日至8月5日
四、活動(dòng)目的：
1、通過(guò)夏季美食節這次活動(dòng)，進(jìn)一步宣傳西苑，擴大知名度。
2、營(yíng)造夏季清涼暢快的飲食文化，拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費。
3、進(jìn)一步挖掘潛在客戶(hù)，增加客源。
五、具體內容
(一)美食節籌備：
1、采購菜肴原料，確定美食節的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。
2、通過(guò)報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節的信息，引起消費者的關(guān)注。
(二)美食節內容：
1、舉辦品牌菜肴形象展示。設固定的展區，展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。
2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題，儀表姿態(tài)也應進(jìn)行一定的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上，需要富有創(chuàng )意和文化內涵的業(yè)內人士來(lái)策劃本次美食節整體環(huán)境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進(jìn)行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐，心情和食欲自然不同。
(三)活動(dòng)促銷(xiāo)：
1、以“夏日好乘涼，開(kāi)懷享美食”為活動(dòng)主題，開(kāi)展啤酒買(mǎi)二增一活動(dòng)，夏季啤酒的消費量會(huì )很大，成為酒店酒水消費的主力，通過(guò)開(kāi)展買(mǎi)贈活動(dòng)，吸引更多消費者。
2、每日推出三到五款特色菜品，擴大特色菜品的接受度，并從中進(jìn)一步篩選，一便更為消費者接受。
3、現場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
(四)宣傳策劃：
1、印制美食節廣告彩頁(yè)隨京華時(shí)報、新京報附送。
2、夏季美食節宣傳戶(hù)外幕布，活動(dòng)主題海報，電梯間宣傳海報，活動(dòng)主題臺卡、大堂放置美食節宣傳廣告牌。
3、短信群發(fā)，消息散播
(五)費用預算：
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。
2、贈送禮品費用：按每天100元計算，合計，100X8=800元。
3、裝飾費用：橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=5000元。
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