小雪節氣的由來(lái)介紹
二十四節氣的小雪節氣是怎么來(lái)的呢，下面是小編為大家收集的小雪節氣的由來(lái)介紹，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
小雪節氣的由來(lái)
1、小雪節氣的由來(lái)
“小雪”是反映天氣現象的節令�！靶⊙睍r(shí)值陽(yáng)歷11月下半月，農歷十月下半月。雪小，地面上又無(wú)積雪，這正是“小雪”這個(gè)節氣的原本之意。古籍《群芳譜》中說(shuō)：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也�！边@就是說(shuō)，到“小雪”節由于天氣寒冷，降水形式由雨變?yōu)檠�，但此時(shí)由于“地寒未甚”故雪下得次數少，雪量還不大，所以稱(chēng)為小雪。因此，小雪表示降雪的起始時(shí)間和程度，小雪和雨水、谷雨等節氣一樣，都是直接反映降水的節氣。
2、節氣的小雪與天氣的小雪無(wú)必然聯(lián)系
小雪節氣中說(shuō)的“小雪”與日常天氣預報所說(shuō)的“小雪”意義不同，小雪節氣是一個(gè)氣候概念，它代表的是小雪節氣期間的氣候特征；而天氣預報中的小雪是指降雪強度較小的雪。雪是寒冷天氣的產(chǎn)物。氣象學(xué)上把下雪時(shí)水平能見(jiàn)距離等于或大于1000米，地面積雪深度在3厘米以下，24小時(shí)降雪量在0.1—2.4毫米之間的降雪稱(chēng)為“小雪”。
3、小雪節氣的氣候
隨著(zhù)冬季的到來(lái)，氣候漸冷，不僅地面上的露珠變成了霜，而且也使天空中的雨變成了雪花，下雪后，使大地披上潔白的素裝。但由于這時(shí)的天氣還不算太冷，所以下的雪常常是半冰半融狀態(tài)，或落到地面后立即融化了，氣象學(xué)上稱(chēng)之為“濕雪”；有時(shí)還會(huì )雨雪同降，叫做“雨夾雪”；還有時(shí)降如同米粒一樣大小的白色冰粒，稱(chēng)為“米雪”。小雪節氣降水依然稀少，遠遠滿(mǎn)足不了冬小麥的需要。晨霧比上一個(gè)節氣更多一些。
小雪節氣的習俗
1、小雪節氣的習俗有腌制臘肉
民間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節氣后，一些農家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉，等到春節時(shí)正好享受美食。杭州人往往會(huì )趁著(zhù)這個(gè)節氣開(kāi)始腌制醬鴨、臘肉。
2、小雪節氣的習俗有品嘗糍粑
在南方某些地方，還有農歷十月吃糍粑的習俗。古時(shí)，糍粑是南方地區傳統的節日祭品，最早是農民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。
3、小雪節氣的習俗有曬魚(yú)干
小雪時(shí)臺灣中南部海邊的漁民們會(huì )開(kāi)始曬魚(yú)干、儲存乾糧。烏魚(yú)群會(huì )在小雪前后來(lái)到臺灣海峽，另外還有旗魚(yú)、沙魚(yú)等。臺灣俗諺：十月豆，肥到不見(jiàn)頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農歷十月可以捕到“豆仔魚(yú)”。
4、小雪節氣的習俗有吃刨湯
小雪前后，土家族群眾又開(kāi)始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風(fēng)俗習慣；在“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱(chēng)為“刨湯”。
小雪節氣的飲食注意事項
1、小雪節氣多喝湯和粥清火溫補
小雪時(shí)節，天氣還未太冷，人們卻已經(jīng)穿得嚴實(shí)了，體內熱氣不易散發(fā)；喜歡吃熱乎乎的食物，更助長(cháng)體內的的火氣；再加上室內開(kāi)始了供暖，人們很容易就會(huì )上火，口干鼻燥，口腔潰瘍，臉上生小疙瘩等癥狀會(huì )比較多。所以，多喝湯、多喝粥、多喝水，可起到清火降氣、滋補津液的作用。
2、小雪節氣少吃辛辣食物
冬季主收斂，應該少吃生發(fā)的食物，適當吃一些酸性食物，軟化血管，預防心血管病的發(fā)生。
3、小雪節氣飲食切忌太過(guò)燥熱
小雪時(shí)節，人們喜歡進(jìn)補以抵御寒冷。 但是不是所有的熱性食物都適合在這個(gè)季節食用，燥熱的東西吃得太多容易上火。
小雪節氣習俗
一、習俗
小雪節氣的習俗有曬魚(yú)干、吃刨湯、腌臘肉、吃糍粑等等，小雪節氣是二十四節氣中的第二十個(gè)節氣，是轉折性季節，人們?yōu)橛有⊙┕潥獾絹?lái)會(huì )舉辦諸多習俗。
曬魚(yú)干是臺灣特有的風(fēng)俗習慣，臺灣有俗諺：十月豆，肥到不見(jiàn)頭。在小雪前后臺灣中南部海邊的漁民們會(huì )開(kāi)始曬魚(yú)干、儲存干糧，烏魚(yú)、旗魚(yú)、沙魚(yú)等魚(yú)類(lèi)會(huì )在小雪前后來(lái)到臺灣海峽。
吃刨湯是我國西南部等省地區農村歷史悠久的一種民間習俗，在很多的農村地區會(huì )有殺年豬的`習俗，親戚朋友聚在一起，將熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食，大家圍坐在一起，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。
吃糍粑是南方在小雪節氣時(shí)候的習俗，古時(shí)候糍粑是南方地區傳統的節日祭品，最早是農民用來(lái)祭牛神的供品，有俗語(yǔ)“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。
小雪節氣過(guò)后，氣溫會(huì )急劇下降，天氣也會(huì )越來(lái)越干燥，此時(shí)正是加工臘肉的好時(shí)候，很多地方殺完年豬之后，會(huì )留下許多吃不完的肉，于是就按照傳統的方法儲備起來(lái)，這樣還能品嘗到肉類(lèi)不一樣的風(fēng)味。
二、小雪節氣由來(lái)
按照現代科學(xué)的認識和解釋來(lái)說(shuō)，叫做每年一到農歷十月，陽(yáng)歷11月22日前后，當太陽(yáng)到達黃經(jīng)240度時(shí)開(kāi)始，為“小雪”節氣。亦就是說(shuō)，自然現象“雪”對節氣規律性的反映，亦比較突出，即每年一到“立冬”節氣后，陰歷十月陽(yáng)歷十一月，開(kāi)始進(jìn)入降雪的季節，并將降雪量區分為大小的不同。將每年“立冬”后，開(kāi)始降雪量較小的雪，稱(chēng)作為“小雪”。其實(shí)，我國氣象上規定：
(1)下雪時(shí)，水平能見(jiàn)距離在1000米或以上;
(2)24小時(shí)內雪量小于或等于2.5毫米的雪，皆稱(chēng)作為“小雪”。按照古代社會(huì )生活實(shí)踐中，人們對“雪”的認識和解釋來(lái)說(shuō)，叫做每年一到冬季農歷“十月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭�！彼�，從古代開(kāi)始，人們的這種認識和解釋?zhuān)芮薪Y合農業(yè)上的需要，歸納概括叫做“小雪”，列入了“二十四節氣”，作為“立冬”后的節氣，名為“小雪”。
對冬季“小雪”節氣與“候應”，宋元時(shí)期的學(xué)者吳澄在《月令七十二候集解》里說(shuō)，每年一到冬季農歷十月“立冬后十五日，斗柄指亥，為小雪。十月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭。一候，虹藏不見(jiàn)。禮記注曰：陰陽(yáng)氣交而為虹�！�
“此時(shí)陰陽(yáng)極乎辨，故虹伏。虹非有質(zhì)而曰藏，亦言其氣之下伏耳。二候，天氣上升，三候，地氣下降，閉塞而成冬。天地變而各正其位，不交則不通，不通則閉塞，而時(shí)之所以為冬也�！�
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