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冬天吃什么排毒
冬天體內的垃圾比較多，因此要注重排毒。下面小編為大家精心搜集了冬天吃什么排毒，希望這篇文章對大家有所幫助!
1、黑木耳
黑木耳含有的植物膠質(zhì)有較強的吸附力，可吸附殘留在人體消化系統內的雜質(zhì)，清潔血液，經(jīng)常食用還可以有效清除體內污染物質(zhì)，同時(shí)，黑木耳還具有降脂及抑制癌細胞生長(cháng)的功效，經(jīng)常食用，有利于保持身體健康。
2、綠豆
很多人都知道，綠豆具有解毒和促進(jìn)肌體排毒的功效，可以有效維持人體各器官的正常運行。同時(shí)，綠豆還能預防動(dòng)脈粥樣硬化，使已升高的血脂含量下降，有解毒、護肝作用。綠豆衣即綠豆的外皮，還對葡萄球菌等病菌具有較好的抑制作用。
3、鮮菜汁、鮮果汁
它們能夠幫助排出體內的毒素、廢物，還具有調節血液酸堿平衡的作用，可以將很多呈現堿性和酸性的有害物質(zhì)排出體外。
4、海帶
海帶含有豐富的膠質(zhì)，這種物質(zhì)可以使人體排泄放射性物質(zhì)的能力大幅度增強，從而降低放射性物質(zhì)在人體內的聚積量，減少對人體的危害，有效預防各種疾病的發(fā)生。
5、豬血
豬血含有豐富的血漿蛋白。血漿蛋白經(jīng)人體消化吸收之后，可以轉化成一種能夠清潔消化道和消除有毒重金屬微粒的物質(zhì)，有助于排出人體廢物，減少有毒物質(zhì)對于人體的傷害。
冬季排毒食譜
番茄濃湯
只要在早餐的湯品或是果汁中加入幾滴橄欖油，就可以將干燥的排毒環(huán)境改變，廢物排出體中。因為橄欖油中的甘油酸酯很難被小腸消化和吸收，所以它會(huì )被直接帶到大腸，對腸胃蠕動(dòng)有刺激，輕松改變便秘問(wèn)題效果顯著(zhù)。
準備材料：番茄汁200ml、生姜5g、橄欖油一大匙。
制作方法：將番茄汁和研磨好的生姜泥一起盛入耐熱的容器內攪拌均勻，用600w功率的微波爐加熱2分鐘左右后再淋入橄欖油即可。
菠菜豬血湯
原料：豬血500克、菠菜500克。
做法：
1、首先將準備好的菠菜的須根摘掉，然后放進(jìn)清水中洗干凈，再將它們的梗切出來(lái)。稍微浸泡一下豬血，并將它們切塊。
2、去一個(gè)鍋，加水煮沸，再把菠菜梗放進(jìn)去煮一會(huì )，接著(zhù)把豬血塊加進(jìn)去。轉用文火煮，水再次沸騰后就把剩下的菠菜葉放進(jìn)去一起煮。最后，放入調味料調味，完成。
tips：菠菜豬血湯具有很好的潤腸通便作用，也很適合夏季飲用。菠菜含有很豐富的營(yíng)養素，經(jīng)常食用可以攝取補充胡蘿卜素、鉀、鐵等，特別是經(jīng)期間不可缺少的一道食物。菠菜能治療便秘主要是因為它含有大量的植物粗纖維，有利于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，從而利于排便。菠菜的做法很多，菠菜粥、菠菜卷、上湯菠菜都是很多MM減肥瘦身的飲食食譜選擇。
拓展：冬天吃什么火鍋養生
1、冬天吃筒骨火鍋
豬筒骨又叫豬大骨、棒子骨，它是豬各部位骨頭中較有營(yíng)養的，不但含有一些蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷和多種維生素以及人體所必須的多種微量元素。而且骨中的骨髓含有骨膠元，既可以促進(jìn)傷口愈合，也可增強體質(zhì)。
在熬大骨湯的時(shí)候，加入幾滴白醋，可以更好的讓骨頭里的磷、鈣溶解到湯里，以便吸收。燉骨湯時(shí)不要過(guò)早放鹽，因為鹽會(huì )使肉中含有的水份很快滲出，從而加快蛋白質(zhì)的凝固，影響湯的鮮美。以在起鍋前10分鐘放鹽為宜，既避免了因為鹽放過(guò)早影響湯的鮮美，又不至于因為放的太晚，而使湯內食材寡淡無(wú)味。
2、冬天吃養生藥膳鍋
到中藥行(或超市)配一副十全大補藥方，加上蔬菜高湯和少許紅棗、枸杞一起熬煮就OK了。如果想自己配藥材，一般來(lái)說(shuō)，川芎、黑棗、黃耆和當歸都是常被拿來(lái)作為湯底的藥材。如果想多增添點(diǎn)香氣，不妨在放入藥材前，先以適量的黑麻油將幾片姜片爆香，再將爆香的油加入蔬菜高湯中，最後再下事先準備好的藥材就大功告成羅!
3、冬天吃火鍋魚(yú)
原料:草魚(yú)1000g、油、鹽、干辣椒、麻椒、蔥、姜、蒜、胡椒粉、料酒、玉米淀粉、雞精、郫縣豆瓣醬。
做法:
1.1、草魚(yú)去鱗、鰭、鰓和內臟洗凈，去頭去尾。
1.2、將魚(yú)從中間劈開(kāi)，去掉魚(yú)骨，再輕輕片下魚(yú)腹上的魚(yú)骨。
1.3、斜著(zhù)把魚(yú)肉片成魚(yú)片。
1.4、片好的魚(yú)片加入鹽和白酒腌制20分鐘。魚(yú)骨斬成塊，加入鹽和白酒腌制5分鐘。
1.5、腌制好的魚(yú)片加入干淀粉和適量的清水，攪拌均勻備用。
1.6、鍋中注入油，下入干辣椒炒香變色。放入辣椒、花椒、蔥、姜、蒜、郫縣豆瓣醬，小火炒出紅油后加入蔥姜蒜。1.7、下入魚(yú)骨煸炒至變色。
1.8、倒入開(kāi)水，大火燒開(kāi)，轉中火燒至5分鐘。
1.9、再將魚(yú)片滑入鍋中。魚(yú)片煮變色以后關(guān)火。加入雞精調味。關(guān)火后倒入小火鍋中，隨加熱隨吃即可。
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