水產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū)

　　在現在的社會(huì )生活中，在很多情況下我們需要用到承諾書(shū)，承諾書(shū)是簽署人內心真實(shí)意愿的表示，忌搞形式、走過(guò)場(chǎng)，忌出于無(wú)奈。那么你有了解過(guò)承諾書(shū)嗎？下面是小編幫大家整理的水產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū)，希望對大家有所幫助。

　　水產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū)1

　　為了確保南匯區食用養殖水產(chǎn)品達到安全、衛生、優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量要求，根據《水產(chǎn)養殖質(zhì)量安全管理規定（農業(yè)部第31令）》和《上海市食用農產(chǎn)品安全監管暫行辦法（市政府令第105號）》要求，特制定本承諾書(shū)，食用養殖水產(chǎn)品質(zhì)量承諾書(shū)。

　　由食用水產(chǎn)品養殖單位法人（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）在產(chǎn)品投放市場(chǎng)之前，就其產(chǎn)品的.安全衛生質(zhì)量狀況向所在地的區水產(chǎn)主管部門(mén)或鎮農業(yè)中心（以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方）承諾如下：

　　1、甲方養殖水面地處XXX鎮XXX村X(qián)XX組，共計水面XXX畝。按照《上海市水產(chǎn)健康養殖操作規范（暫行）》的各項要求，組織養殖生產(chǎn)；

　　2、甲方用于養殖的水產(chǎn)苗種從本市或外省市各級己取得水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可證的水產(chǎn)苗（良）種場(chǎng)購買(mǎi)；

　　3、甲方使用ny5072—xx無(wú)公害食品漁用配合飼料安全限量或能提供產(chǎn)品質(zhì)量承諾書(shū)的廠(chǎng)家生產(chǎn)的漁用飼料；

　　4、甲方使用ny5071—xx無(wú)公害食品漁用藥物使用準則或購買(mǎi)和使用三證（生產(chǎn)許可證、生產(chǎn)批準文號、產(chǎn)品執行標準號）齊全的漁藥產(chǎn)品，不使用、不儲存國家禁止使用的漁藥用品；

　　5、甲方產(chǎn)品養殖用水符合ny5051—xx無(wú)公害食品淡水養殖用水水質(zhì)標準之規定；

　　6、甲方必須嚴格執行上述承諾，如不按照上述標準操作發(fā)生食物中毒事件，造成嚴重后果由養殖戶(hù)承擔一切經(jīng)濟與法律責任。

　　以上承諾書(shū)經(jīng)雙方簽字后生效。有效期一年。

　　承諾書(shū)一式三份，簽字雙方及上級主管存檔各執一份。

　　甲方代表簽字（蓋章）：

　　乙方代表簽字（蓋章）：

　　日期：

　　日期：

　　水產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū)2

　　為加強對全區水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的管理，防范魚(yú)苗及水產(chǎn)品藥物殘留的發(fā)生，保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全。根據《中華人民共和國漁業(yè)法》、《中華人民共和國農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和農業(yè)部《水產(chǎn)品養殖質(zhì)量安全管理規定》等法律法規的規定，制定本責任書(shū)，進(jìn)一步明確水產(chǎn)品(苗種)生產(chǎn)單位和個(gè)人的責任，由(農)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監管站(甲方)和生產(chǎn)單位和個(gè)人(乙方)簽訂后執行。

　　一、甲方負責做好全區水產(chǎn)品質(zhì)量安全監督管理工作，指導生產(chǎn)單位或生產(chǎn)者規范使用漁藥及魚(yú)用生物制品。

　　二、乙方為本單位及水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作第一責任人，依照《漁業(yè)法》《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規和各級漁業(yè)行政主管部門(mén)的有關(guān)規定，負責本單位魚(yú)類(lèi)疾病的'防控工作。

　　三、乙方必須依照農業(yè)部《水產(chǎn)養殖質(zhì)量安全管理規定》，《獸藥管理條例》和《無(wú)公害食品漁藥使用準則》(NY5071-20XX)等有關(guān)規定，規范水產(chǎn)養殖生產(chǎn)與漁藥使用，疫病防治應對癥用藥，并嚴格按照漁藥的用法與用量、休藥期、免疫規程等規定進(jìn)行使用。

　　禁止使用假、劣漁藥及農業(yè)部規定禁止使用的藥品，其他化合物和生物制劑。原料藥、人用藥不得直接用于水產(chǎn)養殖。

　　四、乙方要嚴格遵守農業(yè)部《水產(chǎn)養殖質(zhì)量安全管理規定》;第十八條：水產(chǎn)養殖單位和個(gè)人應當填寫(xiě)《水產(chǎn)養殖用藥記錄》，記載病害發(fā)生情況，主要癥狀，用藥名稱(chēng)、時(shí)間、用量等內容�！端�產(chǎn)養殖用藥記錄》應當保存至該批水產(chǎn)品全部銷(xiāo)售后2年以上。

　　五、乙方使用漁用飼料應當符合《飼料和飼料添加劑管理條例》和農業(yè)部《無(wú)公害食品漁用飼料安全限量》CNY5072-20XX)有關(guān)規定，鼓勵使用配合飼料。限制直接投喂冰鮮(凍)餌料，防止殘餌污染水質(zhì)。

　　禁止使用無(wú)產(chǎn)品質(zhì)量標準、無(wú)質(zhì)量檢驗合格證、無(wú)生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品批準文號的飼料、飼料添加劑。禁止使用變質(zhì)和過(guò)期飼料。

　　六、乙方應當依照農業(yè)部頒布的《病死及死因不明動(dòng)物處置辦法》的規定，不得隨意處置及出售、轉運、加工和食用病死或死因不明魚(yú)類(lèi)，對病死或死因不明的魚(yú)類(lèi)尸體應采取深埋、焚燒等無(wú)害化處理措施。不得亂丟亂拋。

　　七、乙方必須嚴格遵守《漁業(yè)法》、《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《獸藥管理條例》等法律法規的規定建立健全養殖檔案和水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度，嚴格執行漁藥用的有關(guān)規定，嚴禁使用國家明令禁止使用的“孔雀石綠”等有毒有害物質(zhì)，嚴禁使用未經(jīng)國家審定公布允許使用的飼料和飼料添加劑，嚴禁銷(xiāo)售尚處于休藥期的水產(chǎn)品，確保所生產(chǎn)的魚(yú)苗及水產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

　　八、本責任書(shū)一式兩份，甲乙雙方備執一份，自簽定之日起執行。

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