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打工嫂開(kāi)出全國首家“香水吧”
許多時(shí)尚的年輕人都喜歡香水,然而卻很少有人從中發(fā)現商機——利用人們喜歡香水的心理賺錢(qián)?裳巯戮陀羞@樣一個(gè)人,她不僅在重慶開(kāi)了一家“香水吧”,還充分利用人們喜歡“留香”的心理,通過(guò)給衣服、陶瓷、賓館等加香,竟然日進(jìn)斗金,一舉賺了個(gè)缽滿(mǎn)盆滿(mǎn)。
獨辟蹊徑 打工嫂開(kāi)出全國首家“香水吧”
今年35歲的羅曼麗出生在重慶市一個(gè)普通家庭。1985年高中畢業(yè)時(shí),就來(lái)到了重慶一家餐館打工。那時(shí),羅曼麗在餐館干的是洗菜、涮碗,打掃清潔之類(lèi)的雜活兒,每天天不亮起床,一直干到晚上10點(diǎn)多鐘才能睡覺(jué)。
羅曼麗是一個(gè)很有追求的女孩,她并不滿(mǎn)足于一輩子干這種雜活。她想給自己找一條出路,于是尋思學(xué)一門(mén)技術(shù)。此后,她便在打雜的間隙學(xué)起了調制配料。不過(guò),同樣是制作配料,老板與她制作的配料卻明顯不同,味道也有質(zhì)的差別。為此,她開(kāi)始專(zhuān)心學(xué)起了調配佐料。后來(lái),羅曼麗掌握了調配佐料的要領(lǐng),又積累了一定的商業(yè)經(jīng)驗后,便在家門(mén)口租了間門(mén)面,開(kāi)起了“曼麗面館”。
羅曼麗的面館盡管只有7平方米的面積,簡(jiǎn)陋陜窄,但面館里外卻清爽衛生,加之,她又把普通的重慶麻辣味道做到了極致,因此,面館一開(kāi)張,就受到了山城“棒棒軍”等平民百姓的歡迎,生意好時(shí),面館一天就能賣(mài)出100多斤面粉,月收入在一千多元。這在當時(shí)來(lái)說(shuō),可不是一個(gè)小數目。
羅曼麗的生意越做越好,面館也一再翻修,她開(kāi)始尋求更大的發(fā)展。然而,就在她憧憬美好未來(lái)的時(shí)候,1990年,她所在的地段由于城市改造,面館被拆除了。
此后,她又租了家門(mén)面,經(jīng)營(yíng)了一段時(shí)間的化妝品,但生意已遠不如前?纯催@樣下去不行,1992年,羅曼麗經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調查,改行做起了服裝生意,而且這一做就是十年。十年的商海打拼,羅曼麗雖然沒(méi)有賺到錢(qián),但生意場(chǎng)上的磨礪,卻鍛煉出了她極強的市場(chǎng)洞察力。
到了2001年,重慶南濱路商業(yè)街建成并正式對外招商時(shí),羅曼麗感到機遇來(lái)了,于是決定轉行另行開(kāi)辟出路。南濱路商業(yè)街是重慶的黃金地段,那時(shí),商業(yè)街雖然剛剛建成,人流量不大,但羅曼麗料定南濱路一定能夠紅火起來(lái),故此,決定投資南濱路商業(yè)街。
投資什么呢?羅曼麗頗費了一番心思。大多數投資者都選擇了餐飲、休閑的項目,而羅曼麗覺(jué)得這些傳統項目雖然很穩定,但競爭激烈,難以站穩腳跟,她想做點(diǎn)新鮮的,可是哪種項目既時(shí)尚又賺錢(qián)呢?
羅曼麗把她的想法給朋友說(shuō)了,大家都覺(jué)得這個(gè)行業(yè)既前衛又新鮮,市場(chǎng)前景一定不會(huì )差。于是,羅曼麗在網(wǎng)上查閱了大量的資料,了解了許多關(guān)于香水的行情等等,然后決定投資香水吧。
2002年初,羅曼麗便以年租金10余萬(wàn)元的價(jià)格,在南濱路租下了一處100余平方米面積的門(mén)面,率先開(kāi)出了全國首家“香水吧”。羅曼麗開(kāi)的這個(gè)“香水吧”,室內布置得十分溫暖祥和,里面擺滿(mǎn)了各種各樣的香水樣品,整個(gè)室內洋溢出誘人的香味。“香水吧”主要以年輕的客人為主,他們可以到吧里喝茶、聊天,而且還能享受到香薰的感覺(jué)。
此外,該吧還給有需的顧客提供100余種香精和香水原料,可以調配出上萬(wàn)種香氣。顧客既可以選擇聞香精和香水原料,也可以選擇店里已調配好的成品香水,還可以自行調配。只需把選好的香水噴灑在試紙上,再把試紙放在高腳酒杯中,就可以痛痛快快地聞香了。
羅曼麗“香水吧”開(kāi)業(yè)后,
人們聞聽(tīng)重慶竟冒出了一個(gè)十分新鮮的香吧,一些年輕人便潮水般涌了進(jìn)來(lái),幾百號人把10多張桌子圍得滿(mǎn)滿(mǎn)的,品味吧里的獨特香味……
在“香水吧”里,可以品味和欣賞到各種香水,和動(dòng)人的音樂(lè ),吧里的最低消費是10元。除此,還準備了清茶、咖啡、果汁和紅酒等消費品。由于實(shí)行的是通宵營(yíng)業(yè),“香水吧”還備有水果點(diǎn)心。意想不到的是,“香水吧”開(kāi)張營(yíng)業(yè)的第一天,就進(jìn)賬5000多元!這份驚喜極大地刺激了羅曼麗的熱情!
其實(shí),到香水吧里來(lái)消費的年輕人,也有一部分并不懂得自己適合什么樣的香水。羅曼麗就會(huì )熱情地給他們指導,什么性格的人適合什么樣的香水,什么場(chǎng)合應該噴什么香水。
“比如說(shuō),玫瑰香型適合浪漫奔放的女孩;桂花香型適合內斂型女孩;檀香則適合憂(yōu)郁柔弱型女孩;野百合香適合有叛逆個(gè)性的女孩,它能讓人充滿(mǎn)驕傲獨立的另類(lèi)氣質(zhì),仿如空谷中的寂寞幽香……”羅曼麗樂(lè )意給顧客充當“香水顧問(wèn)”,同時(shí)也給她的“香水吧”贏(yíng)得了許多客源。
可沒(méi)想到的是,這種火爆的生意僅僅持續了一段時(shí)間,她的生意就開(kāi)始直線(xiàn)下降,不久,10多張桌子通常就只坐著(zhù)幾個(gè)人,“香水吧”里顯得冷冷清清。
羅曼麗向常來(lái)的客人請教,客人告訴她,這里的人之所以來(lái)得少,不是人們對這里不感興趣,而主要是知道這個(gè)地方的人還不多,還有的就是經(jīng)營(yíng)很單調。聽(tīng)了顧客的解釋?zhuān)_曼麗恍然大悟,她決定改變自己的經(jīng)營(yíng)策略,一方面想法去擴大影響,一方面調整自己的經(jīng)營(yíng)方式。她堅信,只要人們知道了她的“香水吧”,并了解到這兒的好處,就不愁沒(méi)有客人來(lái)。
為了擴大“香水吧”的影響,羅曼麗不惜花高價(jià)在當地媒體作廣告。羅曼麗的這招十分奏效,這些宣傳不僅吸引來(lái)了大量的人群,也使得她的“香水吧”一夜之間就名聲大噪。
同時(shí),羅曼麗還從網(wǎng)上查閱到,許多公司推出了加香業(yè)務(wù),給服裝加香,投資少回報快。于是,羅曼麗從北京一科技開(kāi)發(fā)公司郵購了一臺加香機,并進(jìn)回了桂花香、玫瑰香、檸檬香、國際香等一批香料,然后給顧客的服裝、飾品加香,每次收費10元。不用花太多的錢(qián),就可以用上自己心儀的香水,許多人慕名前往羅曼麗的“香水吧”。
這樣一來(lái),羅曼麗的“香水吧”迅速火了起來(lái)。羅曼麗再打出 “免費聞香”的口號,先把顧客吸引到店里用香水“開(kāi)開(kāi)胃”,然后再推銷(xiāo)酒水餐食,讓顧客在香氣撲鼻中大快朵頤。就這樣,來(lái)“香水吧”的客人多了起來(lái),有的青年還把來(lái)“香水吧”品香當作了一種新的時(shí)尚生活。
羅曼麗的“香水吧”再度火爆后,為了鞏固老客人,不斷吸引新顧客,不久,她又別出心裁地推出了會(huì )員制,規定,所有會(huì )員在“香水吧”里消費,一律按8折收費。
終于,羅曼麗的苦心經(jīng)營(yíng)贏(yíng)來(lái)了滾滾財源——“香水吧”生意好時(shí),一個(gè)月的收入就能突破10萬(wàn)元。
這時(shí),羅曼麗的“香水吧”在濱江路雖然已經(jīng)有了知名度,但是,還不為重慶眾多的大學(xué)生所了解。為了把這些大學(xué)生也吸引進(jìn)來(lái),羅曼麗對外承諾,凡是高校學(xué)生到“香水吧”來(lái)消費,憑高校學(xué)生證可以享受八折優(yōu)惠;每逢周末,“香水吧”則對他們實(shí)行10元的消費制,這些措施很快就贏(yíng)得了大學(xué)生們的歡迎。