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經(jīng)濟不景裁員減薪 香港專(zhuān)業(yè)人士轉行創(chuàng )業(yè)茶餐廳
2009年是受金融海嘯影響較大一年，香港人身家縮水，企業(yè)收縮開(kāi)支及裁員減薪，在經(jīng)濟不景環(huán)境下，有部分港人選擇改變策略轉而投身創(chuàng )業(yè)行列，投資小型生意賺餐飯。從事中小型企業(yè)生意買(mǎi)賣(mài)的顧問(wèn)公司香港商機表示，本港去年創(chuàng )業(yè)人數較08年顯著(zhù)上升，該公司去年便完成172宗生意買(mǎi)賣(mài)，按年增加87%，惟每宗交易的平均金額則按年跌25%至約25萬(wàn)元。
香港商機指出，去年市民對平價(jià)及耐用貨品的需求大增，且租金相對便宜，開(kāi)業(yè)成本較低，故創(chuàng )業(yè)者對開(kāi)設小型生意如茶餐廳、小食店等較感興趣。去年選擇投身飲食業(yè)的創(chuàng )業(yè)人數最多，由08年占總宗數的約四成上升至五成，投身教育行業(yè)的比例則由08年約四成下跌至兩成半。
賣(mài)家割價(jià)求售意欲不大
另外，收入受金融海嘯影響的專(zhuān)業(yè)人士中，上半年買(mǎi)入生意的人數較下半年多出一倍，當中有八成買(mǎi)家都不是做回自己的本行，不乏有銀行家買(mǎi)入酒吧、會(huì )計師買(mǎi)入果汁店、健身教練買(mǎi)入洗衣店等例子。
該公司行政總裁李根興預期，2010年交易總數與去年相若，但每宗平均交易金額料可回升至約30萬(wàn)元，因經(jīng)濟處于復蘇中，賣(mài)家割價(jià)求售的意欲不大。
料在港創(chuàng )業(yè)內地人增多
他又指，2010年小型生意不能再抱?“賤物斗窮人”的心態(tài)去經(jīng)營(yíng)，因租金有機會(huì )大幅提升，令經(jīng)營(yíng)成本上漲 ，大眾化的產(chǎn)品及服務(wù)將面臨加價(jià)壓力。故建議欲創(chuàng )業(yè)人士選擇受租金影響較小的行業(yè)，并重視塑造品牌及完善服務(wù)，同時(shí)可多利用網(wǎng)志、社交網(wǎng)站等渠道宣傳，以維持較高利潤。
香港商機并指，在去年完成的172宗中小型生意買(mǎi)賣(mài)中，約有2%至3%為內地來(lái)港人士買(mǎi)入，預計隨著(zhù)投資移民到香港的人數逐漸增加，在港創(chuàng )業(yè)的內地人士亦會(huì )增多。
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