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養豬界的“袁隆平” 獲多項國家發(fā)明專(zhuān)利
遠著(zhù)院士,以“湖北白豬”為母本，進(jìn)行雜交試驗，優(yōu)選出高瘦肉率的瘦肉型商品豬———杜湖豬。1988年，他因此獲得了湖北省科技進(jìn)步特等獎，國家科技進(jìn)步二等獎。此時(shí)，熊遠著(zhù)已經(jīng)58歲了。以下是小編J.L分享的養豬界的“袁隆平” 獲多項國家發(fā)明專(zhuān)利，更多熱點(diǎn)創(chuàng )業(yè)項目參考歡迎訪(fǎng)問(wèn)(www.oh100.com/chuangye)。
今年86歲的熊遠著(zhù)院士,是我國唯一的中國工程院養豬學(xué)院士，是我國運用數量遺傳學(xué)理論進(jìn)行瘦肉型豬雜交育種的開(kāi)拓者之一，創(chuàng )建了我國第一個(gè)種豬測定中心。他長(cháng)期從事動(dòng)物遺傳育種研究，主持培育了瘦肉型母本新品種“湖北白豬”及其品系;并培育出瘦肉型商品豬———杜湖豬，其生長(cháng)速度、瘦肉率達國際先進(jìn)水平。目前，這些瘦肉豬已推廣到全國各地，形成了年產(chǎn)百萬(wàn)頭商品瘦肉豬的生產(chǎn)規模，取得了巨大的社會(huì )經(jīng)濟效益，他由此被尊稱(chēng)為“養豬學(xué)里的袁隆平”。
出身書(shū)香世家，卻愛(ài)上“一頭豬”
1930年7月，熊遠著(zhù)出生竹山縣。熊家在當地屬于衰敗的書(shū)香世家，父親熊小石仕途不順，后在私塾謀得一教席。熊遠著(zhù)從小聰明，而且好學(xué)上進(jìn)。1945年，初中畢業(yè)以后，在報考的1000多名考生中，他以總分第3名的成績(jì)順利地考入省立高級中學(xué)。
1950年，熊遠著(zhù)以?xún)?yōu)異成績(jì)考入湖北農學(xué)院。一次偶然的機會(huì )，他與同學(xué)一起觀(guān)摩了由中國人民解放軍第四野戰軍獸醫處請日本學(xué)者所作的手術(shù)表演，心靈受到極大的震撼。他被手術(shù)者的學(xué)識和嫻熟的手術(shù)操作技巧所折服，從此堅定了他學(xué)好獸醫專(zhuān)業(yè)，為新中國的獸醫學(xué)科貢獻力量的決心。
正當他躊躇滿(mǎn)志開(kāi)始獸醫專(zhuān)業(yè)的學(xué)習時(shí)，一場(chǎng)久治不愈的“五更痢”，迫使他不得不休學(xué)。1955年病愈后返校。但由于1952年全國高校院系調并，獸醫專(zhuān)業(yè)被調并到其他高校。無(wú)奈，只得選擇了與獸醫專(zhuān)業(yè)相近的畜牧專(zhuān)業(yè)。
年輕的熊遠著(zhù)在學(xué)習上有用不完的勁，除了完成正常的學(xué)習任務(wù)以外，在老師的指導下，他還自學(xué)了拉馬克的《進(jìn)化論》、達爾文的《物種起源》、孟德?tīng)柕摹哆z傳學(xué)》以及J.漢蒙的《農畜繁育生長(cháng)和遺傳》、J.F.拉斯里的《家畜改良遺傳學(xué)》、W.B.馬瑟爾的《數量遺傳學(xué)原理》，這些經(jīng)典名著(zhù)，豐富了他的學(xué)識，也培養了他慎密的思維方式，為他以后在學(xué)術(shù)上的飛躍打下了良好的基礎。
因病多次中斷學(xué)業(yè)的熊遠著(zhù)，直到1959年秋才從華中農學(xué)院畜牧專(zhuān)業(yè)畢業(yè)，畢業(yè)留校后的熊遠著(zhù)被安排到畜牧場(chǎng)工作。這期間，他接觸了畜牧場(chǎng)各種家畜、家禽的飼養管理、遺傳育種等方方面面的實(shí)際情況，學(xué)到了過(guò)去在課堂上不易學(xué)到的東西。不久，學(xué)校派他參加在湖南望岳召開(kāi)的“萬(wàn)頭豬場(chǎng)”現場(chǎng)研討會(huì )，從此，開(kāi)始了他一生的種豬選育生涯。
大器晚成 ，創(chuàng )造業(yè)界“唯一”
與當前不到30歲就已是大學(xué)教授的年輕人相比，甚至與同時(shí)代的學(xué)者相比，熊遠著(zhù)都算是大器晚成。
因疾病幾度休學(xué)，29歲的熊遠著(zhù)才從原華中農學(xué)院畢業(yè)，53歲評為副教授，56歲完成平生第一個(gè)重大科研項目并成為教授。此時(shí)他已任教27年。為此，他被人稱(chēng)為大器晚成的科學(xué)家。
上世紀60年代起，熊遠著(zhù)一邊教書(shū)，一邊忙著(zhù)調查我國的種豬資源。此后的20多年里，他的足跡踏遍了湖北省60多個(gè)縣市。他還到臨近省份及海南、東北、西北各地調查。
白天，他蹲在農家的豬圈里，測量豬的長(cháng)、高，在田間地頭向農家詢(xún)問(wèn)豬的來(lái)源及飼養經(jīng)驗，餓了吃點(diǎn)干糧，渴了喝口白開(kāi)水;晚上回到住處，在昏暗的油燈下，他小心翼翼地整理調查資料，直到深夜。經(jīng)他整理的資料，足足裝了兩竹箱。熊遠著(zhù)等通過(guò)對地方豬種類(lèi)型、特征、源流、分布以及性狀形成的條件等詳細追蹤調查，并對地方豬種的類(lèi)型進(jìn)行了劃分、分布與改良區劃，為我國地方豬種資源的保持、開(kāi)發(fā)與利用提供了科學(xué)可靠的技術(shù)資料。歷經(jīng)千辛萬(wàn)苦，他終于與其他學(xué)者一道，完成了我國迄今為止最完整，也是唯一的一部《中國豬品種志》，成為我國種豬研究重要資料。
回憶那段經(jīng)歷，熊遠著(zhù)說(shuō)：“感覺(jué)就像重新上了一次大學(xué)。”更重要的是，那些調查，為他后來(lái)開(kāi)展豬種選育與改良奠定了堅實(shí)的基礎。
“肥豬”年代，他育出“瘦肉豬”
上世紀70年代，香港人的口味發(fā)生了變化，更想吃瘦肉�？蓛鹊剡\過(guò)去的肉猶如“丹頂鶴”，只有上面一點(diǎn)紅的瘦肉，剩下的全是白白的肥肉，一時(shí)在香港市場(chǎng)上少人問(wèn)津。
而此時(shí)香港幾乎是內地換取外匯的唯一市場(chǎng)，生豬則是內地換取外匯的主要商品。
一個(gè)夏夜，熊遠著(zhù)和同事坐在竹床上一邊乘涼一邊聊天，“搞瘦肉豬有什么難的，我們也能搞!”
領(lǐng)導說(shuō)，“那好，給你最好的條件，看你能不能把中國的瘦肉豬搞出來(lái)?”
后來(lái)，領(lǐng)導給了熊遠著(zhù)1400元，還建了一棟茅草豬舍。就此熊遠著(zhù)與同事開(kāi)始了培育中國瘦肉豬的艱難歷程。
為了育種，熊遠著(zhù)與同事養了一棟豬舍的母豬和小豬。每天早上，熊遠著(zhù)要去南湖機場(chǎng)附近打湖草，回來(lái)煮熟，再加點(diǎn)飼料喂給豬吃。
這樣的豬食，熊遠著(zhù)每天要挑十幾擔，所以常常累得倒在豬場(chǎng)的床上睡著(zhù)了。
選育的道路并不順利。70年代末，大多數的中國人連肥肉都吃不上，對熊遠著(zhù)培育瘦肉豬這一超前舉動(dòng)，一些人支持，但也有人不以為然。有人還斷言他不會(huì )獲得成功。
有一次，因操作不當，熊遠著(zhù)的豬場(chǎng)培育出了一只“怪豬”，渾身長(cháng)著(zhù)長(cháng)長(cháng)的“羊毛”，養了六個(gè)月只有80斤。許多人嘲諷他：這就是熊教授養的瘦肉豬。一時(shí)間，熊遠著(zhù)受到了巨大的壓力。但他沒(méi)有退卻，“外國人能搞瘦肉豬，我們也能搞!”
他更加忘我地投入工作，甚至達到廢寢忘食的地步。當時(shí)他的家在漢口，到華農的交通極不方便。為了方便工作，他干脆吃住都在豬場(chǎng)里。為了育種，熊遠著(zhù)很少回家，幾乎在豬場(chǎng)里待了16個(gè)年頭。
1986年，熊遠著(zhù)與他的研究集體終于成功培育出我國自己選育的第一個(gè)高瘦肉率的豬母本新品種——湖北白豬及其品系，1988年他獲得湖北省科技進(jìn)步特等獎。
不久，他以“湖北白豬”為母本，進(jìn)行雜交試驗，優(yōu)選出高瘦肉率的瘦肉型商品豬———杜湖豬。1988年，他因此獲得了湖北省科技進(jìn)步特等獎，國家科技進(jìn)步二等獎。此時(shí)，熊遠著(zhù)已經(jīng)58歲了
“杜湖豬”運抵香港后，一度引起轟動(dòng)。正在大家頻頻舉杯慶祝這一成果時(shí)，同事們卻發(fā)現熊遠著(zhù)失蹤了。后來(lái)，還是在桌子底下找到了他。這位非常注重形象的科學(xué)家，高興得喝醉了。
豬棚里走出一個(gè)“院士”
熊遠著(zhù)引進(jìn)世界名優(yōu)豬種，在全國規劃建立8個(gè)瘦肉型豬核心育種場(chǎng)和70余個(gè)生產(chǎn)基地，使我國出口商品豬良級率由15.52%上升到90%以上，累計創(chuàng )匯3.6億美元。
他的“瘦肉豬”已推廣到全國各地，形成了年產(chǎn)百萬(wàn)頭商品瘦肉豬的生產(chǎn)規模，取得了巨大的社會(huì )經(jīng)濟效益，他由此被尊稱(chēng)為“養豬學(xué)里的袁隆平”
熊遠著(zhù)和他的團隊并未在成功面前止步。
他主持組建了我國第一個(gè)種豬測定中心，農業(yè)部種豬質(zhì)檢中心、農業(yè)部豬遺傳育種重點(diǎn)開(kāi)放實(shí)驗室和國家家畜工程技術(shù)研究中心。先后主持了國家及省部級重大科研項目30余項，獲國家科技進(jìn)步獎5項、省部級科技進(jìn)步獎10余項。
他帶領(lǐng)團隊，在上世紀80年代中期開(kāi)展的豬氟烷測驗、生化遺傳標記研究及其單倍型推斷鑒別豬應激敏感基因的基礎上，提出了RYR1基因多重效應的利用途徑與方法;1990年初組建豬資源家系，開(kāi)展了豬的重要經(jīng)濟性狀QTL定位及候選基因的研究;構建了豬染色體遺傳連鎖圖譜，分離了40余個(gè)與肌肉生長(cháng)、肉質(zhì)、脂肪代謝、繁殖密切相關(guān)的新基因和分子標記，為我國開(kāi)展豬的分子育種奠定了基礎。
1999年的，69歲的熊遠著(zhù)當選為中國工程院院士，執著(zhù)的事業(yè)追求與厚積薄發(fā)的治學(xué)精神，使他成為我國養豬學(xué)界的第一位院士。
在他看來(lái)，豬育種是一門(mén)科學(xué)，也是一門(mén)藝術(shù)，更是一種堅守。他帶領(lǐng)團隊，跟蹤世界豬育種研究前沿開(kāi)展攻關(guān)，承擔了多項國家及省部級重大科研項目。其中，中國瘦肉豬新品系選育與配套技術(shù)、DIV系優(yōu)良種豬示范推廣分獲1999年國家科技進(jìn)步二等獎和三等獎，DIV1系持續選育與配套利用獲“九五”國家科技攻關(guān)重大科技成果獎，瘦肉型豬新品種(系)及配套技術(shù)的創(chuàng )新研究與開(kāi)發(fā)獲2006年國家科技進(jìn)步二等獎。這一系列重要成果，為我國動(dòng)物遺傳育種領(lǐng)域做出了巨大貢獻。
他先后培養了博士生70余人、碩士50余人、博士后2人，大多成長(cháng)為我國科研院所的主要學(xué)術(shù)骨干，部分已成為國內外著(zhù)名養豬學(xué)專(zhuān)家。
以豬為樂(lè )，晚年愛(ài)上“香豬”
年輕的時(shí)候，熊遠著(zhù)多才多藝，吹拉彈唱，樣樣使得。此外，他還精通詩(shī)詞。他在上課和演講時(shí)，古詩(shī)詞名句常脫口而出，令人嘆服。
但自從開(kāi)始種豬研究后，養豬便成為他最大的樂(lè )趣。“每天走進(jìn)豬棚，我的心情就特別好。”他笑著(zhù)說(shuō)，豬棚里小豬的哼哼聲，在他聽(tīng)來(lái)就是美妙的音樂(lè )。
熊遠著(zhù)愛(ài)豬是出了名的。他常在豬棚里，抱起一些小豬崽愛(ài)不釋手。見(jiàn)此情景，同事們常常忍俊不禁。他還將飼養小豬的豬舍戲稱(chēng)為“幼兒園”。“這些豬可是他心頭的寶貝疙瘩。”他的一名同事說(shuō)。
如今，盡管年事已高，但他仍常常走進(jìn)豬棚，親自指導飼養和研究工作。
2015年1月，熊遠著(zhù)院士又獲得了國家知識產(chǎn)權局授于的“瘦肉型雜交香豬的生產(chǎn)方法”的國家發(fā)明專(zhuān)利。
香豬是我國本土最珍貴的微小型豬種，肉質(zhì)鮮美，蛋白質(zhì)和氨基酸含量是全世界豬種中最好的，香豬的肌體組織也是動(dòng)物中與人類(lèi)最為接近的，易被人體接受。熊遠著(zhù)院士和大龍農業(yè)湯衛平共同發(fā)明的“瘦肉型雜交香豬良種繁育體系”，不僅保持了普通香豬肉質(zhì)美味的特色，還使得單頭豬的養成時(shí)間大大縮短。養殖效益比普通香豬提高了3-4倍，具有很明顯的經(jīng)濟優(yōu)勢。
這項發(fā)明讓祖國沉睡的一個(gè)珍貴豬種，獲得了廣闊的發(fā)展空間，填補了香豬開(kāi)發(fā)領(lǐng)域的空白。
年近90歲的熊遠著(zhù)，不言放棄，仍戰斗在教學(xué)和科研一線(xiàn)，繼續帶領(lǐng)團隊攀登新的科研高峰。
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