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大學(xué)生商業(yè)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)

時(shí)間:2024-10-14 21:36:56 創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 我要投稿

大學(xué)生商業(yè)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文

  在快速變化和不斷變革的今天,需要使用創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的情況越來(lái)越多,創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)提供了企業(yè)的現狀和未來(lái)發(fā)展的方向,也為企業(yè)提供了良好的效益評價(jià)體系和管理監控指標。那么創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編為大家收集的大學(xué)生商業(yè)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文,歡迎閱讀與收藏。

大學(xué)生商業(yè)創(chuàng  )業(yè)計劃書(shū)范文

  大學(xué)生商業(yè)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)1

  第一章

  創(chuàng )業(yè)機會(huì )選擇的原因

  根據我上大學(xué)以來(lái)的經(jīng)歷發(fā)現,感覺(jué)到餐飲業(yè)是一個(gè)很有發(fā)展潛力的市場(chǎng)。都說(shuō)“民以食為天”,這句話(huà)的確是沒(méi)有錯,所以我想在呈貢大學(xué)城開(kāi)一家特色小吃店,這里學(xué)生人數多,而且消費能力也比較強,所以我們選擇這個(gè)小吃創(chuàng )業(yè)是因為:

  1.位于大學(xué)城內,學(xué)生的消費能力比較強,具有廣闊的消費市場(chǎng)。

  2.我們的小吃店雖多,但沒(méi)有幾家是地地道道的小吃,而且都是單一的地方小吃,沒(méi)有一家是多樣化,多特色的小吃店。

  3.餐飲業(yè)規模較小,經(jīng)營(yíng)風(fēng)險小,資金易周轉,團隊易管理,效益回報快,不需要長(cháng)期的投資,屬于易經(jīng)營(yíng)的項目。

  4.開(kāi)小吃店對外部條件要求不高,對壞境的依賴(lài)性不強。經(jīng)營(yíng)比較靈活,易轉變,對交通氣候的不敏感,便于生產(chǎn),經(jīng)營(yíng)。

  5.適合團隊創(chuàng )業(yè),大家可以一起分擔風(fēng)險。

  6.迎合了當代大學(xué)生的消費心理,容易打開(kāi)市場(chǎng)。

  開(kāi)辦特色小吃店是一個(gè)市場(chǎng)縫隙和機會(huì )。創(chuàng )業(yè)是一件具有很大風(fēng)險的艱難的事情,尤其對于我們學(xué)生來(lái)說(shuō),創(chuàng )業(yè)資金比較短缺,資源整合的能力有待提高,所以我們必須做到謹慎,不能盲目的參與到市場(chǎng)競爭中。餐飲行業(yè)更適合我們的起步創(chuàng )業(yè),因為它更側重于服務(wù),運營(yíng)模式更易操作,規模較小,經(jīng)營(yíng)風(fēng)險小,資金回轉較快,也易退出市場(chǎng)。

  項目分析

  開(kāi)辦特色小吃店在呈貢大學(xué)城發(fā)展前景越來(lái)越好,由于呈貢距離市區較遠,黃金校區周?chē)_(kāi)的特色餐館都有區域性,沒(méi)有一個(gè)綜合各地特色的小吃店。而我們的小吃店卻是各地小吃的組合而成,是一個(gè)綜合性的小吃店。它彌補了這個(gè)空缺,是一個(gè)市場(chǎng)的縫隙。項目的發(fā)展具有以下幾點(diǎn)優(yōu)勢:

  (一)面對廣闊市場(chǎng),接近大量的消費者。大學(xué)城的學(xué)生都來(lái)自五湖四海,他們遠離家鄉,在異地吃到家鄉的小吃,減少水土不服的影響

  (二)制定了差異化營(yíng)銷(xiāo)戰略。多樣化、跨地域特色小吃對長(cháng)期在食堂吃飯不滿(mǎn)意學(xué)校食堂伙食的同學(xué)們具有較大的吸引力。

  (三)具有成本領(lǐng)先的優(yōu)勢。我們的小吃店專(zhuān)門(mén)聘請了精通各地特色小吃的廚師,在一定程度上節約了成本。同時(shí),我們的小吃物美價(jià)廉,在學(xué)生的可承擔范圍之內。

  綜上所述:開(kāi)辦特色小吃店在我校有很好的消費市場(chǎng)和發(fā)展前景。

  地址選擇在餐飲店經(jīng)營(yíng)中有著(zhù)重要的作用。店的規模大小、所處地點(diǎn)和成本高低都直接影響著(zhù)我們特色店的目標市場(chǎng)、營(yíng)銷(xiāo)戰略與商品構成。結合大學(xué)城的實(shí)際情況,有許多學(xué)生習慣于三點(diǎn)一線(xiàn)的生活方式,許多時(shí)候為了節約時(shí)間會(huì )選擇最近的地點(diǎn)而不愿到較遠點(diǎn)地方,所以在地理位置選擇上應離寢室區較近。

  項目前景分析

  由于綜合性的特色小吃店在黃金校區是首次開(kāi)辦,可以搶占先機并在黃金校區開(kāi)拓一片市場(chǎng)。我們這個(gè)團隊的成員都是學(xué)管理的,團隊合作意識較強,可以創(chuàng )造性的整合各種資源,如組織領(lǐng)導能力、溝通能力、對市場(chǎng)和顧客需求的洞察能力?梢詾樾〉甑陌l(fā)展提供策略。提供新穎的管理模式和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),并不斷的創(chuàng )新,拓展市場(chǎng),促使特色店的更好更快的發(fā)展。

  第二章

  目標市場(chǎng)

  我們的目標市場(chǎng)定位在在校大學(xué)生,在校大學(xué)生以及情侶是我們顧客的主體,主要是那些喜歡各地風(fēng)味的學(xué)生,滿(mǎn)足他們對不同風(fēng)味的需求的要求,大學(xué)生有追求新事物的激情,不滿(mǎn)足現狀,希望有創(chuàng )新,我們小吃店就為了符合這種需求而應運而生得。

  項目簡(jiǎn)介

  我們的項目是創(chuàng )建一個(gè)多樣化、跨地域性的特色小吃店。容納大部分省市的小吃,滿(mǎn)足大部人對異地風(fēng)味的需求,提供一個(gè)較好的平臺。我們小吃店堅持錯位競爭的原則,找準服務(wù)對象,主要針對的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員,并根據消費對象的消費習慣、品味、喜好等特點(diǎn),有針對性的設計飲食品種、布置就餐環(huán)境。針對大學(xué)生飲食不規律,休閑娛樂(lè )活動(dòng)較多點(diǎn)特點(diǎn),我們也提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。我們店品種多,經(jīng)營(yíng)南北方不同小吃,可以使我們滿(mǎn)足不同的顧客。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如豆漿、薄冰、粥、水果拼盤(pán)等。我們的小吃物美價(jià)廉,口味全,營(yíng)養豐富,為就餐者提供了更多的選擇。產(chǎn)品齊全,服務(wù)周到,為特色小吃店成功開(kāi)拓黃金校區市場(chǎng)奠定了良好的基礎。

  服務(wù)簡(jiǎn)介

  我們將提供安靜整潔的用餐環(huán)境,保證優(yōu)良的服務(wù),創(chuàng )造優(yōu)雅的氛圍。同時(shí)還又一系列的配套設備,可提供流行音樂(lè ),設置情侶專(zhuān)區,提供雜志和書(shū)籍供廣大顧客閱覽。

  第三章

  市場(chǎng)分析

  餐飲業(yè)是競爭最激烈的行業(yè)之一。目前小吃店遍布全國各地,不同的地方有不同的小吃店,它們大多體現了當地的風(fēng)俗民情,就目前現實(shí)市場(chǎng)而言,小吃店還是比較火爆的。從消費者的接受性來(lái)看,隨著(zhù)人們生活水平的不斷提高,小吃的價(jià)格又相對便宜,大多數人還是愿意消費的。小吃屬于食物類(lèi),雖不能與米飯相比較,但早餐大多數人還是傾向于吃小吃的,有時(shí)人們心情郁悶或者其它原因不愿吃飯,也可以吃吃小吃,開(kāi)開(kāi)胃,所以小吃目前的潛力也是很大的。

  STRENGTH(優(yōu)勢)分析:從我們周?chē)h(huán)境出發(fā),目前的小吃店都普遍存在一個(gè)現象就是種類(lèi)單一,它們只是部分地方的風(fēng)味小吃。而我們現在所做的小吃正是克服這一缺點(diǎn),盡量多樣化,集各地小吃。我們提供的是優(yōu)質(zhì)服務(wù),給顧客帶來(lái)家一樣溫馨的感覺(jué),盡可能的滿(mǎn)足顧客的多種需求。同時(shí)我們的特色小吃走群眾路線(xiàn),價(jià)廉物美,能夠深受廣大學(xué)生群體的.喜愛(ài)。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是小吃店的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在安靜整潔的環(huán)境下享受美味佳肴。菜品和服務(wù)將是我們小吃店的核心競爭力。自己是學(xué)生,所以比較容易把握學(xué)生們的消費心理,能夠及時(shí)跟上學(xué)生的消費時(shí)尚,推出競爭力較強的產(chǎn)品以及服務(wù)。

  WEAKNESS(劣勢)分析:剛進(jìn)入市場(chǎng),小吃店的規模較小,人力物力資源有限,在服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)項目等方面顯得很薄弱。比如我們只有兩個(gè)服務(wù)員,在生意比較好的情況下很可能會(huì )產(chǎn)生下單不及時(shí)、上菜速度慢等情況。而校區內外的競爭也是比較激烈的,很難形成自身的競爭力。另一方面,學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì )驟降,這在一定程度上加大了我們的創(chuàng )業(yè)成本,使項目很難發(fā)展壯大。由于是綜合性的小吃店,所以比較難以找到“全能”廚師,所以有可能加大我們的廚師招聘成本。

  OPPORTUNITY(機會(huì ))分析:據我們的市場(chǎng)調查與分析,本店產(chǎn)品具有廣闊的消費市場(chǎng),并具有一定的核心競爭力——多樣化特色菜品與優(yōu)質(zhì)服務(wù)。創(chuàng )業(yè)團隊成員都是學(xué)習管理的,具有敏銳的洞察力和信息收集能力。我們把握住了當前學(xué)生的消費心理,了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應該是很有機會(huì )擠入餐飲行業(yè)的。

  THREAT(威脅)分析:小吃店的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì )比競爭對手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì )太高,但在價(jià)格上就缺少一個(gè)競爭優(yōu)勢。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,多樣化、跨地域的特色食品提供的可能性也值得我們進(jìn)行深入思考?绲赜蛟牧系牟少弻(huì )極大程度的增加我們的生產(chǎn)成本。如何完美的做出各地風(fēng)味的小吃也是一大難題,因為各地風(fēng)俗與飲食習慣的不同,是否大多數的顧客都能對產(chǎn)品認可和滿(mǎn)意呢?同時(shí)還有經(jīng)營(yíng)模式被復制的可能,這也是需要接受考驗的。

  市場(chǎng)預測

  小吃店在我們學(xué)校雖然存在,但沒(méi)有一家容納各種特色小吃,只是單一的經(jīng)營(yíng)模式,F階段的小吃滿(mǎn)足不了顧客的各種需求,所以我們特色小吃店,會(huì )有一定的市場(chǎng),具有一定的需求。

  競爭分析

  我們的競爭對手是學(xué)校的食堂,還有其他的小食堂和小吃店,他們比我們更早的進(jìn)入市場(chǎng),擁有一定的市場(chǎng)占有率。我們的項目是一個(gè)市場(chǎng)縫隙,目前在這個(gè)大學(xué)城內還沒(méi)有興起。剛剛起步,市場(chǎng)開(kāi)拓階段需承擔一定的壓力。且區域內有大量替代品,需求彈性較大。這對我們開(kāi)拓市場(chǎng)有較大的難度。

  第四章

  營(yíng)銷(xiāo)策略

  為提高佳美味小吃店的名聲,也為了讓顧客能更好地享受到我店的優(yōu)質(zhì)服務(wù),我店特制定一系列銷(xiāo)售方式與營(yíng)銷(xiāo)計劃。

  1.作為一個(gè)剛起步的小吃餐飲店,首先是要讓大家了解小店的情況,所以增加同學(xué)對我們小吃店的認識,提高知名度是很有必要的。如貼海報,發(fā)宣傳單,以吸引顧客。因在學(xué)生群體中信息傳遞的廣度和力度是很大的,而我們的主要消費群體又是學(xué)生,所以應加大在學(xué)生當中的宣傳力度。

  2.試營(yíng)業(yè)階段可開(kāi)展一系列優(yōu)惠活動(dòng),如打折、贈送小禮品,而且也可以提供一些東西免費品嘗。增加一些新的業(yè)務(wù),吸納大量的消費者,以提高小店的競爭力。如以班級為形式的聚餐,為其提供材料讓其自己在本店做各種小吃。

  3.為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),提供外賣(mài)與預訂服務(wù)。小吃店在適當的時(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù),根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門(mén),單獨叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費,這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣(mài),為了不出送貨費則會(huì )拉上另外的兩份外賣(mài),如此也是能增加銷(xiāo)量的。此為經(jīng)濟批量銷(xiāo)售。

  4.暑假期間雖然客源會(huì )驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間可考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。

  5.市場(chǎng)經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(cháng)遠的眼光看待我們小店的發(fā)展,可根據PDCA循環(huán)(即戴明環(huán)),進(jìn)行分析,并制作出長(cháng)期的計劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩定后,可以考慮擴大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的小吃行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(cháng)遠的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。

  6.考慮市場(chǎng)的切割,把小店的營(yíng)銷(xiāo)策略與其他小店的策略區分開(kāi)來(lái),從而吸引顧客

  管理策略

  店長(cháng)

  兩個(gè)服務(wù)員:2000x2

  一名學(xué)生收銀員:1800

  一名學(xué)生服務(wù)員:星期六、星期天工作,200

  兩名廚師:4000x2

  主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷。

  主要的產(chǎn)品特色:豐富的各地小吃,物美價(jià)廉。

  主要的服務(wù)特色:家一樣的溫馨,滿(mǎn)足顧客的需求。

  主要的環(huán)境特色:具有休閑的環(huán)境,寧靜的氛圍,戀愛(ài)的天堂。

  注:我們特色小吃店對廚師要求較高,聘請的廚師必須精通各地小吃,廚藝高超,工資也相對來(lái)說(shuō)較高。

  員工管理規章制度

  1.準時(shí)上下班,對所擔負的工作爭取時(shí)效,不拖延、不積壓。

  2.盡忠職守,保證工作激情。

  3.愛(ài)護本公司財物,不浪費,不化公為私。

  4.遵守公司一切規章及工作守則。

  5.保持公司信譽(yù),不做任何有損公司信譽(yù)的行為。

  6.注意本身品德修養,切戒不良嗜好。

  7.待人接物要態(tài)度謙和,以爭取同仁及顧客的合作。

  財務(wù)分析

  1.據計算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需40000元(場(chǎng)地租賃費用10000元/年,場(chǎng)地裝修費用3000元,廚房用具購置費用1500元,基本設施及其他費用等3500元,第一月工資12000元,流動(dòng)資金10000元)。

  2.考慮到我們的創(chuàng )業(yè)資金比較少,融資方式為四個(gè)創(chuàng )業(yè)成員自行出資,無(wú)需銀行貸款,降低了風(fēng)險與成本。

  3.運營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購費用,場(chǎng)地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開(kāi)支等。每日經(jīng)營(yíng)財務(wù)預算及分析據預算分析及調查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約2000元,收益率15%,由此可計算出投資回報,收期為四個(gè)半月左右。

  4.原料采購我們可以根據前一天的銷(xiāo)售情況來(lái)看,做到庫存的貨盡量用完再進(jìn),以免久放變質(zhì)。這樣做可以極大的節約小店的成本。

  風(fēng)險分析與管理

  市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險,具體有以下幾類(lèi)風(fēng)險的存在:

  外部風(fēng)險:

  (1)校園內特色小吃店較多,面臨的市場(chǎng)競爭與壓力較大。最大的市場(chǎng)風(fēng)險來(lái)源于市場(chǎng)上的競爭對手。如果收益較好很可能導致經(jīng)營(yíng)模式被復制,從而加重了小吃店的生存壓力。這就要求我們小吃店根據市場(chǎng)變化及時(shí)調整,不斷推出新款式,新品種、新服務(wù)、新特色。

  (2)員工流動(dòng)率過(guò)大,經(jīng)常有員工做不到一、兩個(gè)月就辭職,尤其是服務(wù)員的流動(dòng)率。因為小本創(chuàng )業(yè),規模較小,所以每個(gè)崗位都沒(méi)有備用人員。每個(gè)老員工離職就會(huì )有新的員工進(jìn)來(lái),新員工需要一定時(shí)間適應,增加了不必要的工作量且不利于小店的正常營(yíng)業(yè)。

  (3)一時(shí)疏忽導致安全隱患,原材料采購或在生產(chǎn)過(guò)程中不注重細節,出現食品安全問(wèn)題發(fā)生事故。

  內部風(fēng)險

  〔1〕內部管理經(jīng)營(yíng)不善很可能面臨處境艱難甚至破產(chǎn)的境況。小吃店是一個(gè)技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它對管理人員的能力與素質(zhì)要求較高。不斷完善我們的規章管理制度,將科學(xué)管理作為我們創(chuàng )業(yè)資源優(yōu)化整合后的核心競爭力。因此,建立現代管理制度和強化店內部管理對小店的生存與發(fā)展至關(guān)重要。

  (2)缺乏核心競爭力。餐飲業(yè)側重于服務(wù),不僅要服務(wù)好顧客,更要服務(wù)好我們的員工。要提高成員的歸屬感和忠誠度,提高員工的工作積極性從而促進(jìn)小店的發(fā)展。我們小店資源優(yōu)化整合后的核心競爭力就在于我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  (3)店內的環(huán)境,衛生問(wèn)題,安全問(wèn)題對于顧客忠誠度的影響是很大的,這要求我們著(zhù)重對店內環(huán)境設施衛生狀況的把握。為顧客營(yíng)造一個(gè)安靜舒適的用餐環(huán)境,提高小店的市場(chǎng)競爭力。

  (4)店內的資金周轉不靈等現金流問(wèn)題容易導致失敗。創(chuàng )業(yè)活動(dòng)是創(chuàng )業(yè)者在資源匱乏的情況下開(kāi)展的具有創(chuàng )造性的工作,勢必面臨很大的不確定性。創(chuàng )業(yè)階段對資金整合的要求比較高,這也要求我們制定一份切實(shí)可行、全面完善的財務(wù)計劃。

  第五章

  公司文化

  由于學(xué)生來(lái)五湖四海,我們公司主要是提供一個(gè)得家的文化,讓異地的學(xué)子通過(guò)品嘗家鄉的小吃,減輕對家的思念,減少在異地的陌生感,使他們有家的感覺(jué)!白寪(ài)體現在服務(wù),讓服務(wù)充滿(mǎn)愛(ài);讓思念埋在美食中,讓美食體現家的溫馨!边@是我們公司文化主旨。

  團隊建設

  我們公司的組織結構是直線(xiàn)型,店長(cháng)控制著(zhù)店里的一切事物。這種結構可以避免我們公司錯過(guò)機會(huì ),一切決策可以較快得出。團隊是注重集體績(jì)效、積極的、共同的、相互補充的具有積極的協(xié)同效應的特殊群體。要達到群體績(jì)效是1+1>2的效果,成功的開(kāi)展團隊建設,就必須建立成員間的信任,成員具有協(xié)作精神,良好的心態(tài),注重細節,具有競爭和合作意識。關(guān)于團隊建設活動(dòng)的開(kāi)展,我們可以通過(guò)以下幾個(gè)途徑進(jìn)行:

  1、確立團隊的目標,使個(gè)人目標與企業(yè)目標相一致。并設置符合團隊長(cháng)期發(fā)展及團隊成員的利益和訴求的目標。

  2、實(shí)行科學(xué)的管理方法。我們公司確立的是扁平化的組織結構。一個(gè)店長(cháng),兩個(gè)服務(wù)員,店長(cháng)直接對員工進(jìn)行管理,并根據員工的表現

  3、制定相應的激勵制度,不斷完善薪資和晉升制度。從制度層面,在成員基本利益的基礎上,建立切合實(shí)際的獎懲制度,規范團隊的發(fā)展,刺激成員工作積極性。建立良性的循環(huán)管理制度,促進(jìn)團隊管理的規劃化、科學(xué)化。針對團隊具體規模,

  4、建立信任,進(jìn)行足夠的溝通,使員工之間相互了解,相互支持,建立一個(gè)和諧穩定的工作環(huán)境。

  團隊簡(jiǎn)介:

  團隊名稱(chēng):夢(mèng)之翼

  團隊理念:永不言棄,沒(méi)有過(guò)不去的坎坷

  團隊精神:溝通力、執行力、創(chuàng )造力

  第六章

  附錄一

  1.為規范公司行為,保障公司股東的合法權益,根據《中華人民共和國公司法》和相關(guān)法律、法規,結合我公司具體情況,制定本章程。

  2.小吃店名稱(chēng):嘉味美

  3.我們的小吃店,獨立核算、自主經(jīng)營(yíng)、自負盈虧。

  4.小吃店的經(jīng)營(yíng)范圍:特色小吃、休閑餐飲。

  5.公司注冊資本:人民幣10000元

  大學(xué)生商業(yè)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)2

  一、項目背景

  千姿百態(tài)的花兒述說(shuō)著(zhù)千言萬(wàn)語(yǔ),每一句都述說(shuō)著(zhù)"完美",個(gè)性是此刻。隨著(zhù)人們的生活水平不斷地進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費近些年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還能夠開(kāi)發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時(shí)更含蓄,更有品位。

  這樣我們創(chuàng )辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專(zhuān)遞為市場(chǎng)切入點(diǎn),兼顧網(wǎng)站長(cháng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報率以搶占市場(chǎng),以滿(mǎn)足個(gè)性消費為主題,以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品,最終能構成具有"地質(zhì)大學(xué)青鳥(niǎo)花店"品牌優(yōu)勢的市場(chǎng)。是十分可行的。

  二、公司項目策化

  1、帶給鮮明,公司使命有效,暢通的銷(xiāo)售渠道,帶給產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展。我們的青鳥(niǎo)將成為一個(gè)可愛(ài)的信使,把祝愿和幸福送到千家萬(wàn)戶(hù)。為人類(lèi)創(chuàng )造最佳生活環(huán)境

  2、公司目標

  立足地大,服務(wù)武漢,輻射華中。建立網(wǎng)上花店一流的公司。本公司將用一年的時(shí)間在武漢的消費者中建立起必須的知名度,并努力實(shí)現收支平衡。在投入期僅選取網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學(xué)西校區作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區市場(chǎng)容量在3000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。當模式成功后,以asp的形式在分站推廣。經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運營(yíng)后再擴張到其余的市場(chǎng)

  三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶(hù)分析

  1、行業(yè)分析

  "地質(zhì)大學(xué)青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬(wàn)在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站,因此目標消費者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除武漢地質(zhì)大學(xué)的總站外,在湖北各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以湖北各高校大學(xué)生為重點(diǎn),將來(lái)逐步擴大市場(chǎng),以中國地質(zhì)大學(xué)為例,各類(lèi)在校生近2萬(wàn)人,則投入8校共有近20萬(wàn)的目標消費者,而最新的統計證明,全國在校大學(xué)生有650萬(wàn)左右,這樣的市場(chǎng)規模是相當龐大的,而且思考到將來(lái)在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶(hù)這一現實(shí),目標市場(chǎng)的容量將是相當可觀(guān)的

  2、調查結果分析

  本公司對武漢的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶(hù)分析,主要采取問(wèn)卷調查(問(wèn)卷調查表見(jiàn)附錄一)和個(gè)別訪(fǎng)談的方式。此次我們共發(fā)出問(wèn)卷50份,收回37份。由于時(shí)間有限,問(wèn)卷數量不多,但還是從必須程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求:

 、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng )新方面有趨同性,聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買(mǎi)行為;

 、瀑徺I(mǎi)行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買(mǎi)行為又帶有理性色彩,一般選取價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種;

 、窃谛4髮W(xué)生沒(méi)有固定的購買(mǎi)模式,購買(mǎi)行為往往隨心所欲;

 、壤斫夂臀招率挛锏臐摿,追求時(shí)尚,崇尚個(gè)性;

 、捎绊懏a(chǎn)品購買(mǎi)的因素依次為:價(jià)格,品種,包裝,服務(wù)等;

 、寿徺I(mǎi)行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,圣誕節及朋友生日前后。

  3、目標客戶(hù)分析

  在校大學(xué)生購買(mǎi)一般不問(wèn)價(jià)格,但從網(wǎng)上定單來(lái)看側重于中檔價(jià)位。在定單數量上傾向于能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛(ài)你),19支(感情路上久久長(cháng)久),21支(最?lèi)?ài))等等,在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢,對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現象等。

  2、營(yíng)銷(xiāo)策略分析

  2.1品牌策略

  網(wǎng)站建設初始,我們便十分重視品牌。在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場(chǎng)調查和大膽預測,采取動(dòng)態(tài)與靜態(tài)頁(yè)面相結合的設計方案,從視覺(jué)形象和文字字體都經(jīng)過(guò)精心規劃,力求具有獨特創(chuàng )新

  2.2價(jià)格策略

  青鳥(niǎo)網(wǎng)上花店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。既走價(jià)格路線(xiàn),又走質(zhì)量路線(xiàn),滿(mǎn)足不同層次消費者的需求。

  2.3促銷(xiāo)策略

 、判麄鞑呗

  利用學(xué)校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏(yíng)的戰略模式

 、品⻊(wù)方面

  網(wǎng)上花店的服務(wù)務(wù)必是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就務(wù)必按照定單要求按時(shí)按地送到,并且是微笑服務(wù)。

  在售后服務(wù)方面,由客戶(hù)服務(wù)部負責采取以下幾種方式:

 、俅蚋兄x電話(huà)或發(fā)e-mail進(jìn)行友情提醒服務(wù),并在客戶(hù)重大節日時(shí)發(fā)電子賀卡

 、跓o(wú)條件理解客戶(hù)退貨,集中受理客戶(hù)投訴

 、墼O立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料

 、艿谝淮斡嗁彽目蛻(hù)將收到隨花贈送的花瓶,并享受價(jià)格優(yōu)惠,成為會(huì )員后享受會(huì )員價(jià)格。

 、莶欢ㄆ诘脑诰W(wǎng)上或離線(xiàn)召開(kāi)會(huì )員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶(hù)最感興趣的問(wèn)題。

 、藿⒖蛻(hù)數據庫檔案,客戶(hù)重復訂購時(shí)只要輸入名字,客戶(hù)的其他信息便自動(dòng)調入系統。

  2.4渠道建設

  就目前來(lái)看,網(wǎng)上花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選取批發(fā)商時(shí),一般考察其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì),信譽(yù),合作態(tài)度,供貨是否及時(shí)等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區域的幾家營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn),以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量等問(wèn)題達成一致意見(jiàn)

  3、網(wǎng)上花店策略實(shí)施

  3.1市場(chǎng)范圍選取,在投入期僅選取網(wǎng)站總站所在中國地質(zhì)大學(xué)西校區作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區市場(chǎng)容量在3000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。該模式成功后,以asp的形式在分站推廣。先在已經(jīng)建成的另外7個(gè)分站試運營(yíng),經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運營(yíng)后再擴張到其余的市場(chǎng)。

  3.2重點(diǎn)宣傳客戶(hù),宣傳對象以在校學(xué)生為主,他們對流行感興趣,往往容易領(lǐng)導潮流,而對于邏輯思維較強的工科學(xué)生,我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播到達宣傳效果。

  3.3現場(chǎng)促銷(xiāo)選取每年9月8日和9月9日兩天為重點(diǎn)宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍。宣傳資料包括:

 、艖覓旖y一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數量為3-5條,以"青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛。

 、圃谛@人流量較高的位置如宿舍門(mén)口和食堂附近搭一宣傳臺,擺放3-5臺微機,能夠上網(wǎng)查詢(xún)并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店資料,并擺放實(shí)物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現場(chǎng)送出。

 、钦垖W(xué)校廣播站播發(fā)"青鳥(niǎo)花店"宣傳部門(mén)擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續數日。

 、葹闋I(yíng)造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫(xiě)有"青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)址的綬帶,進(jìn)行解說(shuō),并組織抽獎活動(dòng),中獎?wù)吣軌颥F場(chǎng)訂購20元以下的鮮花,由網(wǎng)站付款。

 、稍谛麄鳟斕,請與學(xué)校有關(guān)的媒體到現場(chǎng)報道,如武漢晚報,各地方電視臺等

  四,營(yíng)銷(xiāo)效果預測與分析

  1、營(yíng)業(yè)額收入

  據調查分析,我們能夠預測在主要節假日,每一天銷(xiāo)售額在1000元以上

  2、支付方式

  根據有關(guān)材料網(wǎng)上在線(xiàn)支付將會(huì )到達20%,我們正用心與招商銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務(wù)合作關(guān)系,促進(jìn)在線(xiàn)支付

  3、訂貨方式

  e-mail定單,直接進(jìn)入"青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)站校園花店訂購,電話(huà)訂購。另外,我們重點(diǎn)推出倍受學(xué)生喜歡的信息訂購

  4、客戶(hù)特點(diǎn)

  年輕化,100%為青年人,以男性學(xué)生為主;他們信譽(yù)高,文化素質(zhì)高,無(wú)壞帳現象

  5、消費特點(diǎn)

  60元以下的鮮花最受歡迎

  6、信息基礎設施

  公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機的形式存在的,故公司暫時(shí)不需要具備信息方面的硬件設施。對于信息軟件的.開(kāi)發(fā)和網(wǎng)站的建設,公司將透過(guò)內部成員中計算機較好的同學(xué)和招聘有這方面特長(cháng)的成員來(lái)共同完成。b2c網(wǎng)站雖然在理論上能夠實(shí)現零庫存,但是現實(shí)中要到達這一點(diǎn)卻很困難。

  五、經(jīng)營(yíng)成本預估

  1、原則

  把每一分錢(qián)用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢(qián)的價(jià)值

  2、初期投資

  這一時(shí)期,資金主要用于外購整體網(wǎng)絡(luò )服務(wù)(虛擬主機),產(chǎn)品采購,系統開(kāi)發(fā)和維護,前期宣傳,物流配送等方面上。預計需要人民幣2萬(wàn)元左右。從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運作起來(lái)大約需要一個(gè)月的時(shí)間。

  3、第二期投資

  這一階段我們的服務(wù)將輻射各大高校和武漢市區。,服務(wù)的資料會(huì )有很大的擴展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來(lái)源主要是公司前期盈利的積累和外來(lái)資金的引入,如銀行的信貸

  六、系統開(kāi)發(fā)計劃

  1、系統開(kāi)發(fā)計劃

  根據公司建立初期資金缺乏的狀況和我們開(kāi)發(fā)小組的實(shí)際狀況,我們決定選取虛擬主機的方式來(lái)建立我們公司的網(wǎng)站。當然隨著(zhù)業(yè)務(wù)的擴大,資金的充裕,我們會(huì )思考建立公司自己的網(wǎng)站。在系統初具雛形后,公司將根據預定的系統功能要求來(lái)逐步進(jìn)行實(shí)時(shí)測試。系統的完備無(wú)疑是一個(gè)測試,完善,再測試,再完善的過(guò)程,直至系統功能到達公司預期的要求。

  2、系統邏輯方案

  系統邏輯方案是實(shí)現電子商城的經(jīng)營(yíng)目標,策略和方式的總體框架。下面結合本公司實(shí)際狀況做出圖解說(shuō)明六大模塊:系統商務(wù)活動(dòng)流程,系統總體邏輯結構,系統數據分布,信息處理模塊和安全控制模塊

  七、項目小結

  1、主要工作完成狀況調查

  了解到廣大大學(xué)生朋友的真實(shí)需求,而且公司從實(shí)現目標,運營(yíng)機制,項目策略等方面都進(jìn)行了總體規劃。另外,在系統開(kāi)發(fā)計劃方面,公司也結合我國的實(shí)際狀況,參閱了超多的關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)方面的文獻,也結合了課堂上所學(xué)的電子商務(wù)的知識,做出了適合公司的網(wǎng)站運作流程和設計流程,以及適合我們公司的系統邏輯方案

  最重要的是,針對目前鮮花市場(chǎng)上適合大學(xué)生朋友特殊要求的狀況,我們自行設計了一系列服務(wù)產(chǎn)品,如信息訂購鮮花,附帶祝?ㄆ,電話(huà)傳情等并且制定了合理的價(jià)位。與此同時(shí),我們還設立了論壇,不僅僅滿(mǎn)足了廣大青年學(xué)生等切實(shí)需要,也能夠滿(mǎn)足社會(huì )不同年齡層次消費者的需求

  2、不足與困難之處

  由于我們企業(yè)剛剛開(kāi)始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時(shí)由于時(shí)間緊迫,整個(gè)計劃書(shū)難免有些欠缺,但是我們會(huì )盡量地去充實(shí),完善之。在網(wǎng)站設計,制作方面,由于我們小組成員對與此相關(guān)的知識了解得不夠多,致使我們在網(wǎng)站設計時(shí)有很大的困難,但是經(jīng)過(guò)我們的共同努力和協(xié)作,青鳥(niǎo)花店網(wǎng)站已初具規模,送人玫瑰之手,終久留有余香。我們相信,在以后的努力中,本網(wǎng)站必須會(huì )得到進(jìn)一步的完善。

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