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創(chuàng )業(yè)計劃

時(shí)間:2024-09-06 17:20:01 創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 我要投稿

【精選】創(chuàng )業(yè)計劃模板匯總十篇

  時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝,很快就要開(kāi)展新的工作了,寫(xiě)一份計劃,為接下來(lái)的學(xué)習做準備吧!擬起計劃來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編整理的創(chuàng )業(yè)計劃10篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

【精選】創(chuàng  )業(yè)計劃模板匯總十篇

創(chuàng )業(yè)計劃 篇1

  小小寵物開(kāi)始衍生出一個(gè)不可小視的新產(chǎn)業(yè)。對于投資者來(lái)說(shuō),寵物食品店、用品專(zhuān)賣(mài)店投資門(mén)檻比較低,已經(jīng)趨向飽和。寵物美容、寵物醫院等新概念的特色門(mén)店將成為新的投資方向。寵物店選址一旦選定不宜變動(dòng),因此要充分考慮該行業(yè)的特殊性。此外,投資者在經(jīng)營(yíng)中要掌握好店員、貨品以及服務(wù)這三大武器,從而為自己開(kāi)創(chuàng )廣闊的商機。

  一、服務(wù)介紹

  1、寵物美容

  2、寵物醫療

  3、經(jīng)營(yíng)寵物服裝

  4、寵物日用品

  5、寵物攝影等

  二、營(yíng)銷(xiāo)策略

  眾所周知,在市場(chǎng)經(jīng)濟條件下,市場(chǎng)是企業(yè)的根本,沒(méi)有市場(chǎng)便沒(méi)有企業(yè)的生存,沒(méi)有市場(chǎng)的發(fā)展便沒(méi)有企業(yè)的發(fā)展

  最近幾年的寵物市場(chǎng)越來(lái)越熱,我們身邊的寵物食品、用品店,寵物美容店在幾年之內增加了很多,超市里與寵物食品、寵物用品有關(guān)的產(chǎn)品也由原來(lái)的一個(gè)貨架,擴展成為一排貨架,小區周?chē)男⌒统幸苍黾恿藢櫸锸称、用品的貨架,各大主流網(wǎng)站也開(kāi)辟了寵物論壇,到處可以了解到關(guān)于寵物的各種信息,寵物成了居民生活中的一部分,寵物市場(chǎng)進(jìn)入了一個(gè)蓬勃發(fā)展的時(shí)期。

  根據市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略來(lái)看,寵物企業(yè)在市場(chǎng)中謀發(fā)展,不僅要善于發(fā)現和了解客戶(hù)需求,而且要盡一切可能從產(chǎn)品質(zhì)量、銷(xiāo)售渠道、價(jià)格、促銷(xiāo)方面來(lái)尋找和簡(jiǎn)歷一個(gè)實(shí)現這一要求的可控體系。企業(yè)要想在激烈的市場(chǎng)競爭中取得成功,產(chǎn)品質(zhì)量是第一要素,提高、把握產(chǎn)品質(zhì)量是重中之重,在保證好產(chǎn)品質(zhì)量的同事要根據市場(chǎng)動(dòng)向,制定合理的價(jià)格,進(jìn)行準確的價(jià)格定位。

  三、成本預算及盈利狀況

  1、成本預算

  開(kāi)家寵物店,首先要拿出1萬(wàn)元左右,參加培訓一個(gè)月左右并拿到“寵物美容師”資格證。除啦營(yíng)養品跟上,還應該有專(zhuān)門(mén)的美容項目,所以,還應該拿出1萬(wàn)元投資寵物美容設施:洗澡池、一把電剪(20xx元左右)和五個(gè)刀頭(1000元)、三四把美容剪(20xx元)、吹水機、電吹風(fēng)、熱水器等。兩萬(wàn)元用于進(jìn)貨,在寵物用品所涉及的吃、洗、玩、住等地方,1萬(wàn)元購置包含營(yíng)養品在內的食品,5000元購置洗浴用品、5000元配些其他種類(lèi)貨品。店鋪裝修、貨架等也得1萬(wàn)元。

  2、盈利狀況

  利潤率:按照規律,投資寵物店,半年之內不會(huì )盈利。食品、用品類(lèi)毛利潤在20%左右,美容在60%左右。按照房租20xx元/月,每月?tīng)I業(yè)收入超過(guò)5000元,就可保本。兩年內就能賺回本金。

  四、選址

  據介紹,寵物店選址的選擇是開(kāi)店經(jīng)營(yíng)中靈活性最差的因素,需要考慮多種因素,包含周邊人群的規模和特點(diǎn)、寵物的數量情況、同行競爭情況、交通的便利性、附近商家的特點(diǎn)、房產(chǎn)成本(租金成本)、合同期限、人口變動(dòng)趨勢及有關(guān)的法律法規等。

  五、風(fēng)險回避

  盡管寵物美容這一行業(yè)前景看好,但也同樣存在風(fēng)險,店員難招是這一行的大難題。寵物美容師與一般的美容師不同,不僅有專(zhuān)業(yè)要求,而且工作非常繁瑣,還經(jīng)常會(huì )被寵物咬傷、抓傷。一般人會(huì )以為,給寵物犬美容就是修剪修剪,梳理清洗一下毛發(fā)。事實(shí)上,寵物美容師的.工作并沒(méi)有看起來(lái)那么簡(jiǎn)單。給寵物犬美容,通常要一個(gè)小時(shí)以上,碰上不怎么聽(tīng)話(huà)的寵物犬則需要更長(cháng)的時(shí)間。由于活兒臟累,這就使得這一行業(yè)的店員招聘比其它行業(yè)困難很多。

  拓展:寵物店的收入如何

  開(kāi)辦寵物美容護理店首先要有50~70平方米的鋪面,然后購置一些常規寵物美容護理器械后即可開(kāi)店。如果進(jìn)行手工洗浴護理的話(huà),則通常需要10萬(wàn)元左右資金。其中,4萬(wàn)元用于購買(mǎi)洗毛液、刷子、梳子、電剪、電吹風(fēng)、籠具、玩具、美容臺、空調等必要的用品、器械,如一臺中型烘干箱15000多元,專(zhuān)用修毛剪售價(jià)1500多元,剃刀1000多元,一瓶450毫升的濃縮洗毛液100元,有條件的還可配置一個(gè)恒溫室。另外還需準備些日常的醫療用具和藥品,如寵物專(zhuān)用止血粉售價(jià)在每瓶300元左右。

  目前寵物洗澡的生意日漸火暴,特別是冬天,些長(cháng)毛寵物因為天氣冷,在家洗澡毛不容易干,很容易感冒。對不同體型的寵物,洗澡的價(jià)格也隨之變動(dòng),一般小型短毛的寵物每次30元,大型長(cháng)毛的寵物每次80~100元。除洗澡外,寵物美甲、染發(fā)、保養等美容項目也可附帶展開(kāi)。

  一只普通的寵物犬美容一次,需時(shí)2~3小時(shí),一次可收費50~200元不等。如做整套美容,小型短毛的寵物犬一次40元,大型長(cháng)毛的一般在100~120元,有的名貴的難伺候的,寵物犬,全套做下來(lái)需要500元左右。另外,洗眼、刷牙、修剪品種犬毛、比賽犬美容造型等項目也會(huì )為美容店帶來(lái)不菲的經(jīng)濟效益。

  寵物訓導,如訓導它不吃別人的東西、定位大小便等,每項收費從150~300元不等。

  寵物寄養,根據寵物的名貴程度,寄養費用每天30~80元。

  寵物服裝日漸走俏,中低檔次的“寵物服”如小狗無(wú)袖背心短褲等,每件15~28元,較高檔次的,如純棉連衣裙、休閑服等,每件30~50元,還有寵物鞋、寵物兜等小玩意,這部分收入的利潤率在30%左右。

  開(kāi)設寵物“婚介”服務(wù),由于寵物主人對同一品種的種公:大或公貓難以尋覓,寵物美容護理店可在中間做“媒人”根據寵物品種優(yōu)劣,適當收取一定的費用。

創(chuàng )業(yè)計劃 篇2

  1,、定位

  市場(chǎng)定位和目標顧客群的年齡,性別,冰淇淋口味,顧客消費心理及文化背景相關(guān).

  年齡定位:

  主要顧客群的年齡分布在12歲-35歲之間,由于每部分人群的需求不同,因此仍需要進(jìn)行細分.

  12歲-18歲的人群對價(jià)格便宜,口感較好的冰淇淋感愛(ài)好;

  18歲-25歲的`人群對新奇特,但價(jià)格在50元以?xún)鹊谋苛芨袗?ài)好;

  25歲-35歲的人群對口感好,品牌效應強的冰淇淋感愛(ài)好.

  性別定位:

  由于主要顧客群中女性顧客占有很大的比例,因此冰淇淋的口味多以巧克力,草莓,藍莓,純奶油,香草,西點(diǎn)式,花卉為主.

  口味定位:

  巧克力,草莓口味比較適合25歲下列的人群;

  藍莓,香草口味比較適合25歲以上的人群;

  純奶油的冰淇淋更適合腦力工作者.

  消費心理及文化背景定位:

  選擇高檔冰淇淋的顧客,追求品牌,情調勝過(guò)追求口感;

  選擇中檔冰淇淋的顧客,追求的是口感;

  選擇低檔冰淇淋的顧客的目的是解暑消渴.通常消費者,包含中小學(xué)生會(huì )選擇低檔的冰淇淋;

  大學(xué)生,白領(lǐng)女性會(huì )選擇中高檔冰淇淋;

  高收入人群會(huì )選擇高檔冰淇淋

  2、選址

  一般適合開(kāi)冰淇淋店的方面有:商業(yè)街,商場(chǎng),超市,學(xué)校附近(距離學(xué)校不超過(guò)1000米),校園,酒吧,辦公樓,加油站,機場(chǎng),火車(chē)站,地鐵站等場(chǎng)所.

  按地點(diǎn)劃分:

  商業(yè)街,商場(chǎng)適合開(kāi)設價(jià)位在25元-50元之間的冰淇淋店;

  超市,學(xué)校附近,火車(chē)站,地鐵站,加油站適合開(kāi)設價(jià)位在3元-25元之間的冰淇淋店;

  酒吧,辦公樓,機場(chǎng)適合開(kāi)設價(jià)位在50元及以上的冰淇淋店.

  按外界因素劃分:

  店面的門(mén)口最好緊鄰馬路,高峰時(shí)人流量為100人/小時(shí),車(chē)流量為200輛/小時(shí)為最佳.

  店面最好選擇距離美容店,服裝店,首飾店,超市不超過(guò)500米的方面,因為消費冰淇淋的主要人群是女性,冰淇淋店設在附近能夠吸引目標顧客.

  按店面朝向劃分:

  店面門(mén)口的方向最好是朝南面以及東面,

  一是白天時(shí),南面的光線(xiàn)明亮,而且光照時(shí)間最長(cháng),容易吸引顧客目光;

  二是多數顧客逛街時(shí)習慣朝右面看(朝東側看).

  以上便是冰淇淋店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),希望對你開(kāi)店有幫助。

創(chuàng )業(yè)計劃 篇3

  時(shí)值冬季漸去、大地回春的喜慶日子,恒美苑專(zhuān)賣(mài)店(石巖)店隆重開(kāi)業(yè)。為了讓更多愛(ài)美的女性朋友分享到先進(jìn)化妝品的`魅麗,感受優(yōu)質(zhì)化妝品賦予女性的柔媚,同時(shí)了解并掌握世界潮流信息、把握時(shí)尚脈搏、力做時(shí)代知性新女性。

  恒美苑韻的優(yōu)質(zhì)和國內市場(chǎng)價(jià)格競爭的優(yōu)勢于一身的恒美苑化妝品,為女性朋友提供貼心的服務(wù):咨詢(xún)、解答、試用、感受、專(zhuān)業(yè)護理、蒸氣等人性服務(wù)等。

  一、公明店開(kāi)業(yè)媒體投放計劃如下:

  媒體投放形式時(shí)間備注

  路牌廣告當地消費視覺(jué)黃金點(diǎn)長(cháng)期

  宣傳單張周邊派發(fā)兩個(gè)月

  條幅店前一個(gè)月

  二、試業(yè)安排:

  1、開(kāi)始時(shí)間:xx月xx日

  2、試業(yè)目的:強化店面人員的工作水準、各崗位之間的銜接和工作人員之間的配合協(xié)調度,充分熟悉產(chǎn)品、服務(wù)項目及價(jià)格,熟練銷(xiāo)售技巧,充分了解當地消費者的消費取向。

  3、試業(yè)方式:

 。1)運用人際關(guān)系,派發(fā)試做宣傳單張。試業(yè)有效期:xx月xx日——xx月xx日

 。2)根據《恒美苑護理手冊》提供相應(應季、宜膚質(zhì))的護理,收取相應的試做費用。

 。3)主要服務(wù)對象:親朋好友。

  三、開(kāi)業(yè)日剪彩活動(dòng)安排:

  活動(dòng)主題:舞獅點(diǎn)睛慶開(kāi)業(yè)

  活動(dòng)地點(diǎn):店外廣場(chǎng),近門(mén)店門(mén)口。

  開(kāi)業(yè)時(shí)間:4月 日(暫定)

  準備工作:

  1、確定當地嘉賓和媒體人員名單,提前一周時(shí)間派送邀請函.

  2、準備抽獎箱、抽獎禮品、禮花禮炮、彩球、托盤(pán)、剪刀、胸花、簽到本、筆、音響、麥克風(fēng)。

  3、布置演講臺、簽到臺、紅地氈(門(mén)店入口處)、訂購花籃。

  4、懸掛石巖店開(kāi)業(yè)慶典紅色條幅于門(mén)店門(mén)頭。

  5、聯(lián)系并確定開(kāi)業(yè)醒獅——兩名。

  6、與就近酒樓預定中午宴客餐。

創(chuàng )業(yè)計劃 篇4

  附錄1法律要求

  為保證食品衛生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質(zhì),嚴格遵守國家,地方有關(guān)法規要求具體如下:

  1、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛生行政部門(mén)發(fā)放的衛生許可證,方可向工商行政管理部門(mén)申請登記,未取得衛生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得偽造,土改,出借衛生許可證。

  2、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程必須符合下列衛生要求:保持內外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件的'措施。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應當有與產(chǎn)品品種,數量相適應的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠(chǎng)房式場(chǎng)所。應當有相應的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設施。設備介紹和工藝流程應當合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須

  洗凈保持得潔。貯存,運輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設備的條件必須安全,無(wú)害,保持清潔,防止食品污染。直接入口的食品應當有小包裝或者使用無(wú)毒,清潔的包裝材料。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應當經(jīng)常保持個(gè)人衛生,生產(chǎn),銷(xiāo)售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷(xiāo)售直接入口食品時(shí),必須使用售貨工具。用水必須符合國家規定的城鄉生活飲用水衛生標準。使用的洗滌劑,消毒劑應當對人體安全,無(wú)害。

創(chuàng )業(yè)計劃 篇5

  時(shí)值冬季漸去、大地回春的喜慶日子,恒美苑.XX專(zhuān)賣(mài)店(石巖)店隆重開(kāi)業(yè)。為了讓更多愛(ài)美的女性朋友分享到先進(jìn)化妝品的魅麗,感受優(yōu)質(zhì)化妝品賦予女性的柔媚,同時(shí)了解并掌握世界潮流信息、把握時(shí)尚脈搏、力做時(shí)代知性新女性。

  恒美苑韻的優(yōu)質(zhì)和國內市場(chǎng)價(jià)格競爭的.優(yōu)勢于一身的恒美苑.XX化妝品,為女性朋友提供貼心的服務(wù):咨詢(xún)、解答、試用、感受、專(zhuān)業(yè)護理、蒸氣等人性服務(wù)等。

  一、公明店開(kāi)業(yè)媒體投放計劃如下:

  媒體投放形式時(shí)間備注

  路牌廣告當地消費視覺(jué)黃金點(diǎn)長(cháng)期

  宣傳單張周邊派發(fā)兩個(gè)月

  條幅店前一個(gè)月

  二、試業(yè)安排:

  1、開(kāi)始時(shí)間: 月 日

  2、試業(yè)目的:強化店面人員的工作水準、各崗位之間的銜接和工作人員之間的配合協(xié)調度,充分熟悉產(chǎn)品、服務(wù)項目及價(jià)格,熟練銷(xiāo)售技巧,充分了解當地消費者的消費取向。

  3、試業(yè)方式:○運用人際關(guān)系,派發(fā)試做宣傳單張。、試業(yè)有效期: 月 日—— 月 日

  ○根據《恒美苑.XX護理手冊》提供相應(應季、宜膚質(zhì))的護理,收取相應的試做費用。

  ○主要服務(wù)對象:親朋好友。

  三、開(kāi)業(yè)日剪彩活動(dòng)安排:

  活動(dòng)主題:舞獅點(diǎn)睛慶開(kāi)業(yè)

  活動(dòng)地點(diǎn):店外廣場(chǎng),近門(mén)店門(mén)口。

  開(kāi)業(yè)時(shí)間:4月 日(暫定)

  準備工作:1、確定當地嘉賓和媒體人員名單,提前一周時(shí)間派送邀請函.

  2、準備抽獎箱、抽獎禮品、禮花禮炮、彩球、托盤(pán)、剪刀、胸花、簽到本、筆、音響、麥克風(fēng)。

  3、布置演講臺、簽到臺、紅地氈(門(mén)店入口處)、訂購花籃。

  4、懸掛石巖店開(kāi)業(yè)慶典紅色條幅于門(mén)店門(mén)頭。

  5、聯(lián)系并確定開(kāi)業(yè)醒獅——兩名。

  6、與就近酒樓預定中午宴客餐。

創(chuàng )業(yè)計劃 篇6

  一、快餐店概況

 。保镜臧l(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為都市快餐店,是個(gè)人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主。

 。玻际锌觳偷晡挥谕B飞虡I(yè)步行街,開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔快餐店,未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。

 。常际锌觳偷甑乃姓呤莤xx,餐廳經(jīng)理xxx,廚師xxx,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗,以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執著(zhù)的心,一定會(huì )在本行業(yè)內獨領(lǐng)****。4.本店需創(chuàng )業(yè)資金萬(wàn)元,其中萬(wàn)元已籌集到位,剩下萬(wàn)元向銀行貸款。

  二、經(jīng)營(yíng)目標

  1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業(yè)步行街站穩腳跟,1年收回成本。

  2.本店將在3年內增設3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團,在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。

  三、市場(chǎng)分析

  1.客源:都市快餐店的目標顧客有:到威海路商業(yè)步行街購物娛樂(lè )的一般消費者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區居民,約占50%?驮磾盗砍渥,消費水平中低檔。

  3.競爭對手:

  都市快餐店附近共有4家主要競爭對手,其中規模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上。xx快餐店中西兼營(yíng),價(jià)格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷(xiāo)策略,力爭在激烈的市場(chǎng)競爭中占有一席之地。

  四、經(jīng)營(yíng)計劃

  1.快餐店主要是面向大眾,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位。

  2.大力開(kāi)展便民小吃,早餐要品種繁多,價(jià)格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

  3.午晚餐提供經(jīng)濟型、營(yíng)養豐富的菜肴,并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

  4.隨時(shí)準備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,以適應變化的市場(chǎng)需求,如本年度設立目標是“送餐到家”服務(wù)。

  5.經(jīng)營(yíng)時(shí)間:早~晚!

  6.對于以上計劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì )在衛生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。

  五、人事計劃

  1.本店開(kāi)業(yè)前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內容如下:

  1)通過(guò)勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶(hù)口的,有一定工作經(jīng)驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。應聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試。

  2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。

  2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓,具體內容如下:

  1)制定培訓計劃,確定培訓目的,制定評估方法。

  2)實(shí)施培訓計劃,貫徹學(xué)習《勞動(dòng)紀律》和各種規章制度。

  3)考核上崗,對于不合格者給予停職學(xué)習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。

  六、銷(xiāo)售計劃

  1.開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷(xiāo)售策略,還會(huì )發(fā)放問(wèn)卷調查表,根據消費者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內容。

  2.推出會(huì )員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

  3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎?wù)撸?名)可獲得價(jià)值888元的禮券。

  4.每月累計消費100元者,贈送價(jià)值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類(lèi)推。

  七、財務(wù)計劃

  本店內所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢(qián)款必須經(jīng)由會(huì )計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復式記帳法,以科學(xué)的`方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過(guò)每月的結算后,收入比計劃高,將適度調整工資,以調動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現在工作中無(wú)故破壞飯店的財產(chǎn),將從責任人的工資或獎金中扣除。

  1)本店固定資產(chǎn)( )萬(wàn)元 1

  桌椅 ( )套

  營(yíng)業(yè)面積( )平方米

  冷凍柜 ( )臺

  灶件 若干

  2)每日流動(dòng)資金為多少萬(wàn)元

 。ㄖ饕糜谕话l(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)

  3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。

  注:因剛開(kāi)業(yè),所以在各種開(kāi)銷(xiāo)上要精打細算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。

創(chuàng )業(yè)計劃 篇7

  土雞也叫草雞、笨雞,是指放養在山野林間、果園的肉雞,由于其具有肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養豐富、無(wú)公害污染,肉、蛋屬綠色食品,近年來(lái)在市場(chǎng)上頗受人們青睞,價(jià)格不斷攀升,飼養土雞市場(chǎng)前景廣闊。

  優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養殖技術(shù)是將傳統方法和現代技術(shù)相結合,根據各地的區域特點(diǎn),在荒地、林地、草原、果園、農閑地、玉米地、高粱等地規模養雞,喂五谷雜糧,讓雞自由尋食昆蟲(chóng)野草,飲山泉露水,嚴格限制化學(xué)藥品、激素、飼料添加劑等使用,以提高雞肉的風(fēng)味和品質(zhì)為目的,生產(chǎn)出符合綠色食品標準要求的一項生產(chǎn)技術(shù)。

  采用優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養殖技術(shù)可對各地的土地資源進(jìn)行綜合利用、立體開(kāi)發(fā),生產(chǎn)出符合消費者需要的、風(fēng)味獨特、味道鮮美、品質(zhì)優(yōu)良的.綠色食品,順應人們喜歡土法養雞的消費需求。這種方式投資少,效益高,技術(shù)易于掌握,市場(chǎng)需求旺盛,是一項應用前景非常廣闊的實(shí)用養殖技術(shù)。

  我們花垣縣以土雞為主的小家禽養殖規模小、產(chǎn)業(yè)化程度低,養殖戶(hù)抵御市場(chǎng)風(fēng)險能力弱、收入低。實(shí)施小家禽屠宰及深加工項目可充分利用土雞資源優(yōu)勢,提高花垣縣以土雞為主小家禽的附加值和養殖戶(hù)的收入,促進(jìn)小家禽養殖業(yè)走向產(chǎn)業(yè)化、標準化,壯大小家禽養殖專(zhuān)合組織,保障小家禽資源永續利用,促進(jìn)農村產(chǎn)業(yè)結構調整和農民增收。

  牧民利用天然優(yōu)質(zhì)牧草進(jìn)行放養,不用人工合成化學(xué)藥物,做到了綠色、生態(tài)養殖。放養土雞毛色光亮、肉質(zhì)鮮美,綠色無(wú)公害,適應消費需求。雞的售價(jià)提高了,經(jīng)濟效益增加了。同時(shí),還對保護草場(chǎng)、土壤生態(tài)系統有良好的促進(jìn)作用。

創(chuàng )業(yè)計劃 篇8

  一 茶樓摘要:

  我國是一個(gè)茶葉大國。將茶樓安排在繁華的市區中心,讓喧鬧繁華的城市間有一個(gè)安逸的、幽雅的,氣氛幾乎自然地傾向休閑、雅致、豁達的風(fēng)格。

  二、經(jīng)營(yíng)指南

  喝茶的本性是安逸的、幽雅的,茶樓的氣氛幾乎自然地傾向休閑、雅致、豁達的風(fēng)格,所以茶樓必須是精致而典雅的場(chǎng)所。這樣的場(chǎng)所符合休閑娛樂(lè )的心情外這些地方要求茶葉品位高一些,要注意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉有關(guān)的茶具、茶書(shū)要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

  三、 茶樓業(yè)務(wù)描述:

  以人人平等為宗旨,我茶樓氣氛一定要安逸。人群從公司大老板到學(xué)生。從少年到老年。我茶樓既可以是學(xué)習看書(shū)的場(chǎng)所,也可以是商場(chǎng)業(yè)務(wù)交談場(chǎng)所。為了避免別人的打擾,我會(huì )增加包廂的數量,每個(gè)包廂氣氛一定要幽雅,安逸。

  四,營(yíng)業(yè)員的素質(zhì)

  1、具有吸引力的儀表:著(zhù)裝整齊干凈,款式適時(shí)、美觀(guān)大方、表情樸實(shí)坦誠。

  2,具有對品茶深有研究的`人員優(yōu)先錄用,以便為一些品茶高的人服務(wù)。

  五,目標定位

  1.面對競爭我必須發(fā)揚我公司的優(yōu)點(diǎn),定期派我公司的員工到各國好的茶館吸取經(jīng)驗。我公司人員必須相處融洽,以為客人服務(wù)為宗旨。管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。

  2、為打好我公司的名聲,我決定花一部分基金在廣告上,如街邊路牌標志,我還決定成立我的小蜜蜂團隊。就是逢節日高活動(dòng),以及與一些高級公司聯(lián)系,給她們一些優(yōu)惠劵,提高我茶樓的名聲。為我茶樓進(jìn)一步提供客源。

  2、“從前……”茶館創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)

  項目名稱(chēng) “從前……”茶館創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)

  團隊名稱(chēng) “從前……”茶館創(chuàng )業(yè)小組

  所屬高校 xxx

  團隊介紹

  小組成員分別來(lái)自國際經(jīng)濟與貿易專(zhuān)業(yè)和裝潢專(zhuān)業(yè),興趣相投,一拍即合。在合作過(guò)程中充分發(fā)揮每個(gè)人專(zhuān)業(yè)特長(cháng),在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、財務(wù)計劃,室內3D效果圖制作等方面各顯其能。

  最新茶葉店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)優(yōu)秀范文【2】

  合理的選址:商業(yè)經(jīng)營(yíng)最注重的是“地氣”“人氣”,這并非迷信,“地氣”主要是看這個(gè)方面有沒(méi)商業(yè)氛圍,這種商業(yè)氛圍對我們所經(jīng)營(yíng)的商品合不合適,“人氣”主要是指我們經(jīng)營(yíng)的方面有沒(méi)顧客流這些顧客是否有購買(mǎi)我們商品的心理動(dòng)機。

  茶葉作為一種特殊商品,除啦它的飲用保健功能,還能體現它的文化藝術(shù)價(jià)值,它能使人清心、雅凈、歸自然——茶葉店的選擇要根據茶葉的特性,歸納起來(lái)通常有下列地段:

  1、 繁華商業(yè)中心:這些地區商業(yè)氛圍濃,客流量大,購物層次復雜,購買(mǎi)頻率高,消費者大多有較強的求質(zhì)、求好、求美的特點(diǎn),但房?jì)r(jià)或租金的費用比較高,競爭尤為激烈,因此進(jìn)入前須經(jīng)仔細考慮,分析自己的人力、財力、物力是否具備,如若有條件,進(jìn)軍“商業(yè)中心”當然正確,何謂搶占“制高點(diǎn)”呢!但實(shí)力不具備,千萬(wàn)不能冒然行事,這些方面要求茶葉品位高幾個(gè),要留意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉相關(guān)的茶具、茶書(shū)要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

  2、 賓館飯店群附近:賓館飯店是商旅居住的方面,他們大多不帶茶葉,隨時(shí)購買(mǎi),而且,為啦走親訪(fǎng)友,捎一點(diǎn)茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,“客來(lái)泡茶”是中國人的傳統禮節。賓館飯店群旁開(kāi)茶店,是比較劃得來(lái)的,房租不宜過(guò)高,同時(shí)還能夠租用賓館飯店的經(jīng)營(yíng)大廳,從增高格調并能夠與茶藝結合起來(lái)。

  3、 交通大道:這些方面人口流動(dòng)量大,主要是能吸引顧客,因此這些方面注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價(jià)格要優(yōu)惠,適合幾個(gè)字號較老的,無(wú)形資產(chǎn)較大的客商進(jìn)入,剛剛入門(mén)的客商最好不要盲目開(kāi)立茶店。

  4、 居民區:茶葉是居民消費的必需品,選擇居民區通常風(fēng)險較小,但同時(shí)針對不同居民層次茶店經(jīng)營(yíng)風(fēng)格也不盡一樣。

  a、 老區:這些居民區帶有古樸的中國特色,有勤勞、簡(jiǎn)樸的美德,茶葉不能過(guò)于高檔,偏向于中低檔,追求利潤要低,營(yíng)業(yè)員要靈活,注重人緣,茶葉質(zhì)量一定要穩定,信譽(yù)要好。

  b、 新區:這類(lèi)居民消費較超前,且物質(zhì)財富和精神文明相對增高,要求經(jīng)營(yíng)者茶葉品種檔次略微偏高幾個(gè),品種豐富幾個(gè),新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。

  c、 高檔物業(yè)區:這類(lèi)人群是改革開(kāi)放先富起來(lái)的人,他們生活程度高、節奏快,這個(gè)地段開(kāi)茶葉店,品位應偏高一點(diǎn),價(jià)格也應高一點(diǎn),要求營(yíng)業(yè)員素質(zhì)更佳,包裝應精致,茶葉包裝時(shí)速度要快,同時(shí)可多上幾個(gè)高檔禮品、高檔茶具,營(yíng)業(yè)時(shí)間放長(cháng)幾個(gè)。

  d、 行業(yè)住區:現在一些城市,形成一種行業(yè)區,如離退休老干部區、教師區、明星區。茶葉經(jīng)營(yíng)者要根據不同人群的特性,采取不同的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格。

  e、 集貿市場(chǎng):這些方面客流量大,但消費者大多數是購物好手,要求茶葉價(jià)格實(shí)惠,能夠經(jīng)常采取優(yōu)惠形式來(lái)促進(jìn)銷(xiāo)售。

  f、 學(xué)校附近:主要是以知識型分子為主要顧客,門(mén)面不要過(guò)于豪華,品種要多幾個(gè),標價(jià)一定要偏低,營(yíng)業(yè)員茶葉知識要豐富。

  其他還有幾個(gè)方面:如旅游景點(diǎn),不適應大規模經(jīng)營(yíng),適當經(jīng)營(yíng)幾個(gè)紀念性包裝茶等。

  二、茶店裝飾:茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn),使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進(jìn)店瀏覽,內裝飾主要是能激起顧客的購買(mǎi)動(dòng)機。

  外裝飾有下列一些要素:

  1、 外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點(diǎn)。

  2、 招牌:招牌是永久性的廣告,要激發(fā)消費者的好奇心,引起消費者的留意,便于消費者記憶,同時(shí)也能體現茶店的格調,通常茶店大都采取傳統風(fēng)格,長(cháng)方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點(diǎn)名,請名人書(shū)寫(xiě),雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆涂成木質(zhì)本色,用名人題的字,雕刻后,涂成綠色,古樸典雅:再者能夠用現代裝飾資料做成大的內裝通明燈光,外面用醒目大字,構成現代氣息的招牌,詳細則根據你所經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所而定。

  3、 對聯(lián):如果用一副好的對聯(lián),則更能體現茶店的文化與藝術(shù)氣息。

  4、 櫥窗:櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費者的購買(mǎi)欲,櫥窗盡可能設計大幾個(gè),里面能夠擺幾個(gè)具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放幾個(gè)茶具,能夠將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯,隔幾天在換一些品種,櫥窗內燈光要亮幾個(gè),擺設的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫(huà),且不斷的變動(dòng)。

  5、 店門(mén):茶葉店的店門(mén)盡可能留大幾個(gè),采光要好一點(diǎn),同時(shí)要考慮到安全性。

  6、 外部燈光:茶店外部燈光一定要明亮,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。

  7、 店名:茶店的命名主要是體現經(jīng)營(yíng)者的個(gè)性與茶文化和諧的統一,起好一名字是關(guān)鍵,可利用傳統的老字號,也能夠按照茶葉的特點(diǎn)結合經(jīng)營(yíng)者的思維,或請茶文化專(zhuān)家起一個(gè)好名字,如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿(mǎn)堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯的字號。

  內裝飾的一些要素:

  1、 貨架柜臺主要是大方的題,線(xiàn)條流暢,通常應采用木質(zhì),能夠漆成仿紅木,也能夠用清漆做成木本色,這樣能體現余茶葉和諧的統一,同時(shí)能夠做一些多寶格何一個(gè)小書(shū)柜,以便擺茶具和茶書(shū)用,有條件能夠擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。

  2、 墻面:茶店的墻面應素雅,通常用木質(zhì)裝飾板,漆成原色為好,同時(shí)合理的配合茶字畫(huà)或介紹相關(guān)茶葉知識的宣傳資料。

  3、 地面:地面主要保持干凈、整潔,用大理石、水磨石,也能夠用地紙,如若鋪地毯最好用綠色或灰色,千萬(wàn)不能用刺眼的色調。

  4、 燈光:頂部燈光一定要明亮,通常用電子日光燈,越亮越好,柜臺、貨架最好也配上綠色燈管,不能用紅色燈光。

  5、 點(diǎn)綴:店內點(diǎn)綴很首要,能夠適當放幾個(gè)花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,關(guān)鍵根據不同茶店的特點(diǎn),采取不同的創(chuàng )意,達到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用,切不可盲目堆砌。

  內裝飾的布局結構與交易、休閑,外部環(huán)境一定要協(xié)調一致,給人以整齊、高雅、舒心的感覺(jué)。

  三、豐富的茶葉知識:作為一個(gè)茶葉經(jīng)營(yíng)者,首先需要的是控制豐富的茶葉知識,簡(jiǎn)單的茶葉栽培知識,茶葉的產(chǎn)地、茶葉的種類(lèi)、茶葉的加工,各種茶生長(cháng)在什末方面?方面名茶的來(lái)歷,茶葉質(zhì)量的鑒別,茶葉價(jià)格的變動(dòng),茶藝、茶道、茶文化及與茶相關(guān)的茶具知識等。同時(shí),不斷啦解市場(chǎng)的要求,控制茶葉消費的變化,更新經(jīng)營(yíng)觀(guān)念,預測茶葉消費的變化趨勢。

  四、嚴把質(zhì)量關(guān):商品質(zhì)量是決定一個(gè)商店經(jīng)營(yíng)好壞的首要因素,茶葉尤其如此,故此在進(jìn)茶時(shí),千萬(wàn)不能講人情,一定要嚴把質(zhì)量關(guān),看外形、聞香度、測水分、開(kāi)湯、品滋味、看葉底、評價(jià)格,一絲不茍,如若有條件的能夠用先進(jìn)的檢測設備,如若自己把握不定,能夠向幾個(gè)專(zhuān)職技術(shù)人員請教,同時(shí)要求供貨商有三證(營(yíng)業(yè)執照、衛生許可證、商品檢驗合格證)進(jìn)包裝茶要啦解對方有沒(méi)分裝廠(chǎng),且手續是否完備(分裝資格、商品條碼、產(chǎn)地、出廠(chǎng)日期、保質(zhì)期),并拆開(kāi)一兩盒(袋)看看品質(zhì)是否相符,千萬(wàn)不能圖省事,圖便宜,輕易相信人,最好選擇有規模、有實(shí)力、有無(wú)形資產(chǎn)的供貨商。

  五、進(jìn)貨的科學(xué)性:茶葉的季節性特別強,儲存極為嚴格,種類(lèi)繁多,這就要求經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨時(shí)要有清楚靈活的頭腦,千萬(wàn)不要圖省事一下進(jìn)許多貨,一定要根據你經(jīng)營(yíng)規模的大小,上年度的'銷(xiāo)售量,啦解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),預測當年的銷(xiāo)售情況,適當進(jìn)貨,對高檔名優(yōu)茶更要謹慎從事,不要圖高利潤一下進(jìn)許多,采取賣(mài)多少進(jìn)多少,少進(jìn)勤進(jìn),否則你辛苦一年,積壓一大批茶葉,陳茶的貶值確實(shí)令人寒心,新進(jìn)茶葉行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者更要小心從事,多問(wèn)幾個(gè)行家,多跑幾趟路,因為,你更賠不起。

  作為零售商對批發(fā)商、廠(chǎng)家要建立信息檔案,以便缺貨時(shí)及時(shí)聯(lián)系,這樣就避免啦缺貨與積壓的矛盾。

  六、品種要齊全:消費者對茶葉的要求五花八門(mén),作為經(jīng)營(yíng)者一定要適應市場(chǎng)需求,盡可能達到品種齊全,確信自己經(jīng)營(yíng)的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應有寬容的胸懷,接納新品種,一些冷門(mén)貨能夠少進(jìn)一點(diǎn),留下供貨者的通訊地址,以備急用。

  七、了解經(jīng)營(yíng)地區消費者口味:對茶葉的好壞如否最終決定權在消費者,對經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)關(guān)鍵是要根據消費者口味供貨,不同的地區消費者口味也不同,如北方喜歡花茶,南方喜歡綠茶,西北喜愛(ài)轉茶。各個(gè)地區的每個(gè)區域又不一樣,以北京為例,東城區喜愛(ài)味濃、湯濃、香濃,海淀喜愛(ài)味稍淡幾個(gè),湯黃而亮,郊區則喜愛(ài)苦澀味重一點(diǎn),耐泡就行,這樣就要求經(jīng)營(yíng)者經(jīng)常去調查研究,與消費者廣泛接觸,針對需求,更新口味。

  八、定價(jià)合理化:茶葉的銷(xiāo)售價(jià)格一直是一個(gè)很難解決的問(wèn)題前期價(jià)格太高,通過(guò)媒介作用,消費者“望茶止步”,F在由于競爭激烈,許多人又賣(mài)得太低,有的甚至低于成本價(jià),引起惡性競爭。我認為保持好的質(zhì)量同時(shí),一定要有合理的定價(jià),首先確信你的進(jìn)貨成本價(jià),在計算出你的經(jīng)營(yíng)成本及你的合理利潤,參考一下市場(chǎng)定出一個(gè)合理價(jià)格,既不能牟取暴利,也不要低價(jià)競爭,當然名優(yōu)茶、特種工藝茶,由于它們的特定藝術(shù)價(jià)值定價(jià)高幾個(gè),我認為是應的。

  九、商品全方位立體結構:商品立體結構與品種齊全是有區別的,一是在品種齊全的基礎上增加茶葉不同等級,如“黃山毛峰”有明前特級、特級、一級等;“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經(jīng)營(yíng)茶葉同時(shí)經(jīng)營(yíng)與茶葉相關(guān)的商品,如茶具、茶書(shū)、茶點(diǎn)、茶水、茶保健品、茶字、茶畫(huà)及文房四寶,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等,而紫砂有高、中、低,有套壺、單壺、怪壺,有黑泥、白泥、紅泥等,茶點(diǎn)有瓜子、開(kāi)心果、牛肉干等。三是采取與眾不同的包裝與儲存,如花茶錫箔袋包裝,綠茶能夠放在冰柜里保鮮出售等,茶葉的主體結構要根據不同地區不同消費者而定,須經(jīng)市場(chǎng)調查,不能盲目模仿,盲目拼湊。

  十、商品陳列有序:商品的陳列好壞直接影響到消費者對茶葉店的感覺(jué)。種類(lèi)不同的茶葉及與茶相關(guān)的商品一定要合理的陳列,首先是分類(lèi),如花茶區、綠茶區、紅茶區、保健茶區、極品茶區、茶具區,再次是檔次,是消費者一目啦然,最好在各個(gè)區內放上茶葉的簡(jiǎn)介(產(chǎn)地、品位、特點(diǎn)等)然后是整體的布局,要根據你經(jīng)營(yíng)點(diǎn)的整體環(huán)境,將茶葉、茶具等與你店內店外結構起來(lái),使陳列的商品協(xié)調一致,構成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫(huà)面,給顧客一種流連忘返的感覺(jué),同時(shí)體現井然有序,繁多而不亂。

  十一、有條件的茶店能夠與品茶、茶店、茶藝連為一體:如果你的茶店面積允許,經(jīng)濟實(shí)力跟得上,最好與品茶、茶點(diǎn)、茶藝連為一體,一家很別致的茶店連上一個(gè)別有風(fēng)味的小茶館,茶館內環(huán)境優(yōu)雅,墻上掛幾幅字畫(huà),室內擺上幾盆盆景,原質(zhì)的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶點(diǎn)心,加上身著(zhù)合適服裝的招待小姐、先生,定時(shí)來(lái)幾場(chǎng)茶藝表演,也可長(cháng)期表演,或設立古箏、古琴演奏古曲名曲,別有一番情調,收費不要太高,更不能附帶酒類(lèi)、煙類(lèi),這樣顧客在品茗之后,購買(mǎi)欲望大增,何樂(lè )而不為呢?

  十二、搞好店內衛生與周?chē)h(huán)境:茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強烈的吸腐性,店內衛生很首要,店堂一定要干凈,柜臺、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半點(diǎn)灰塵,周?chē)h(huán)境要特別留意,看一看有沒(méi)異味的物體在附近,如香水、酒類(lèi)等?纯粗?chē)袥](méi)污染源,千萬(wàn)不要在飯店做飯。在同一茶店內,綠茶與花茶要分開(kāi),綠茶要封閉好,不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質(zhì),名優(yōu)茶更應留意,與茶不能混在一起的商品千萬(wàn)不能放在茶店經(jīng)營(yíng),如中草藥等。倘若染上異味迅速消除污染源,千萬(wàn)不能再出售,換上好的茶葉,重新上貨以免因小失大,損害茶店的無(wú)形資產(chǎn)。

  十三、增高營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì):一個(gè)茶店經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵是營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì),營(yíng)業(yè)員是茶店的眼睛,增高營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì)是開(kāi)好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節。作為一個(gè)茶店營(yíng)業(yè)員,首先要有好的文化素質(zhì),最好會(huì )一兩門(mén)外語(yǔ),要控制相關(guān)茶葉的專(zhuān)業(yè)知識,包含茶葉的種類(lèi)、產(chǎn)地、質(zhì)量標準、特點(diǎn)、沖泡辦法、儲存辦法等。同時(shí)還有綜合知識,如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營(yíng)業(yè)員是直接與顧客打交道,關(guān)系到茶店是否可以產(chǎn)生效益的關(guān)鍵,通常應具備下列專(zhuān)業(yè)素質(zhì):

  1、 具有吸引力的儀表:著(zhù)裝整齊干凈,款式適時(shí)、美觀(guān)大方、表情樸實(shí)坦誠,既不可強作笑臉也不要呆板無(wú)表情。舉止風(fēng)度親切、自然、熱情,不披頭散發(fā)、不染彩色頭發(fā)、不涂指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。姿勢自然得體,不可矯揉造作。

  2、 敏銳的觀(guān)察力褐判斷力:營(yíng)業(yè)員一定“察言觀(guān)色”的功能,通過(guò)對顧客外表的身份,針對不同的顧客,推薦不同的茶葉,這樣成交率肯定較高。

  3、 較為靈活準確的反應能力:因為顧客層次不同,要求也就不同,這樣就要求營(yíng)業(yè)員的反應能力,針對不同顧客的不同要求,迅速作出反應,理解和領(lǐng)會(huì )顧客的購買(mǎi)意圖,并迅速給予答復或提供服務(wù),有人總結出服務(wù)接待的辦法為“接一、問(wèn)二、聯(lián)系三”已是靈活反應的詳細表現。

  4、 較出色的語(yǔ)言表達能力:語(yǔ)言是交際的工具,是提供信息交流感情的首要手段,語(yǔ)言表達對營(yíng)業(yè)十分首要,直接關(guān)系到茶店的效益,應講普通話(huà),不能用服務(wù)忌語(yǔ),講話(huà)要適中,應控制好語(yǔ)氣,親切自然、禮貌誠懇,對人的稱(chēng)呼要得體,針對不同顧客應用不同的禮貌語(yǔ)言,靈活控制。

  5、 較強的自我掌握能力:因為營(yíng)業(yè)員工作環(huán)境單調,顧客性格各異,這就要求營(yíng)業(yè)員掌握好情緒,不論顧客多末挑剔,你都要保持一個(gè)良好的心態(tài),百問(wèn)不厭、耐心解答,遇到不講理的顧客你千萬(wàn)不要發(fā)火,要耐心解釋!邦櫩湍蔷蜕系邸闭垹I(yíng)業(yè)員牢牢記住。

  6、 具備一定的財務(wù)知識:營(yíng)業(yè)員要有一定的財務(wù)知識,包含對假幣、外幣、各種支票的識別能力,及發(fā)票的正確填寫(xiě)。作為茶葉營(yíng)業(yè)員還應具備各種包裝能力,袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝。

  總之,一個(gè)茶店營(yíng)業(yè)人員一定具備良好的心理素質(zhì)、商業(yè)道德、專(zhuān)業(yè)知識和高超的交際接待能力。茶店營(yíng)業(yè)員的首要性大多度經(jīng)營(yíng)者心領(lǐng)神會(huì ),望大家一定要不惜代價(jià),對你的俄營(yíng)業(yè)員實(shí)行專(zhuān)業(yè)培訓!澳サ恫徽`砍柴工”,這一點(diǎn)不能疏忽,不然花費“巨資”開(kāi)一個(gè)茶葉店,就因為營(yíng)業(yè)員素質(zhì)茶差而虧本,是在不合算。

  十四、建立規范的財務(wù)制度:經(jīng)營(yíng)一定建立規范的財務(wù)制度,這一點(diǎn)不能忽視,不管你用的營(yíng)業(yè)人員是誰(shuí),都要做進(jìn)貨、銷(xiāo)售、庫存、優(yōu)惠、報損現金賬目,月末盤(pán)點(diǎn),毫不留情。

  十五、建立嚴格的營(yíng)業(yè)制度:作為經(jīng)營(yíng)者一定要制定營(yíng)業(yè)制度,否則,管理就會(huì )混亂,下列是“北京信裕泰茶莊“營(yíng)業(yè)制度,僅供參考。

  (一) 早上8:00準時(shí)上崗搞好店內衛生,保持柜臺整齊干凈,做好營(yíng)業(yè)準備。

  (二) 8:30分準時(shí)開(kāi)業(yè),工作服穿戴整齊。售貨員上班時(shí)不得涂化妝品、香水、染指甲。

  (三) 營(yíng)業(yè)進(jìn)程中做到:

  1、 微笑服務(wù)、舉止端莊;

  2、 售貨時(shí)做到準斤足兩,計價(jià)無(wú)誤,收款準確,唱收唱付,百問(wèn)不厭,百拿不厭;

  3、 交遞商品時(shí),文明禮貌,不摔不扔商品;

  4、 遇到無(wú)理取鬧的顧客,要做到罵不還口,要耐心說(shuō)明,熱情接待每一位顧客。

  (四)下班后,要有兩人清理現金,封款上交,清潔營(yíng)業(yè)工具,整理上貨,打掃貨架衛生。

  (五)認真執行柜臺“十個(gè)不準”和“六個(gè)一樣”。

  十個(gè)不準即:

  1、 不準在柜臺內吃東西;

  2、 不準在柜臺內聊天、嬉笑、打鬧;

  3、 不準因上貨、結賬、點(diǎn)款而不理睬顧客;

  4、 不準在柜臺上座著(zhù)接待客人;

  5、 不準與客人發(fā)生爭吵、辱罵、毆打;

  6、 不準在柜臺會(huì )客,存放私人物品、做任何私事;

  7、 不準烤火價(jià)、趴貨臺;

  8、 不準挪用商品銷(xiāo)售款;

  9、 不準擅自離開(kāi)工作崗位;

  10、不準私自對顧客優(yōu)惠或私分贈品。

  六個(gè)一樣:

  1、 生人、熟人一樣;

  2、 大人、小孩一樣;

  3、 買(mǎi)和不買(mǎi)一樣;

  4、 忙和閑一樣;

  5、 買(mǎi)商品和退商品一樣;

  6、 通常顧客和個(gè)別顧客一樣。

  制度制定好啦,不能視為方式,一定長(cháng)期的嚴格執行。

  十六、做好售后服務(wù)工作:營(yíng)業(yè)員在成交進(jìn)程中,肯定要做好售前、售中服務(wù),這是理所當然,但成交以后,顧客已付款,售后服務(wù)尤為首要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門(mén),給顧客留下一個(gè)好印象,同時(shí),一些顧客因對本店茶葉口味不適一定要包退、包換,不能找出半點(diǎn)理由拒絕,同時(shí),應建立顧客檔案,多聽(tīng)一聽(tīng)顧客的意見(jiàn)。

  十七、做好廣告、促銷(xiāo)工作:廣告、促銷(xiāo)對商家的首要性是眾所周知的,有條件的茶店,完全能夠利用電視、報紙等。條件不具備的也可利用營(yíng)業(yè)員、業(yè)務(wù)員印制幾個(gè)小廣告進(jìn)行宣傳。促銷(xiāo)應多做,方式多樣,能夠優(yōu)惠,也能夠按購買(mǎi)的金額贈送幾個(gè)與茶相關(guān)的禮品,如茶具、茶書(shū)等,不論廣告也好,促銷(xiāo)也好,一定要取信顧客,不可欺騙顧客,言行一致,表里如一。

  十八、做好長(cháng)期作戰的準備:茶葉作為一種特殊的消費品和藝術(shù)品,顧客對其口感、滋味、內質(zhì)、品位要一個(gè)相當的時(shí)間接受和評定進(jìn)程,這樣,就要求經(jīng)營(yíng)者要有耐心,不要開(kāi)張一些月或一年掙不到錢(qián)就不相干啦,要不斷的進(jìn)行宣傳,同時(shí)針對顧客的要求不斷改善,雖然開(kāi)個(gè)茶葉店沒(méi)八年抗戰那樣“論持久戰”,但也須兩三年功夫不可,這也許是許多茶葉經(jīng)營(yíng)難以走出的誤區。

  十九、逐步走向連鎖化:因現代市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)越來(lái)越規范,利潤越來(lái)越平均,如若你所經(jīng)營(yíng)一、二各茶店效益不錯,同時(shí),又積累啦許多無(wú)形資產(chǎn),千萬(wàn)不能就地踏步,更不能把掙來(lái)的錢(qián)消費掉,應總結成功的經(jīng)驗,培訓人才,把你的經(jīng)營(yíng)點(diǎn)在逐步穩健的基礎上進(jìn)行同步擴張,走向連鎖化。這樣,能夠節約成本,有利競爭,在茶葉屆立于不敗之地。開(kāi)設連鎖首先能夠建立配貨中心,建立健全各項規章制度,選拔人才,對你已經(jīng)經(jīng)營(yíng)好的點(diǎn)進(jìn)行復制,這樣,你的企業(yè)就會(huì )不斷發(fā)展、壯大。

創(chuàng )業(yè)計劃 篇9

  不成功,一家店可能就無(wú)法生存。首先,不能選在工業(yè)區,這里出沒(méi)的大多是公車(chē),而公車(chē)一般是不注重裝潢的。其次,不能選在純粹的商業(yè)區,人們主要來(lái)這里逛街,不會(huì )把車(chē)停下來(lái)進(jìn)行裝潢,而且商業(yè)區一般停車(chē)困難。選址應該選在較高檔住宅小區旁邊,或干脆就開(kāi)在小區里,且最好有較寬敞的停車(chē)位。這樣的住宅區內擁有私車(chē)的比例較高,也就有了客戶(hù)來(lái)源。

  要注意積累人脈。如果能打入供應商的圈子,說(shuō)服供應商將裝潢材料交給你代銷(xiāo),賣(mài)出去再結算,那么,周轉資金可大大減少,也降低了積壓貨物的風(fēng)險。

  要講求服務(wù)質(zhì)量。在與同行相比沒(méi)有太大優(yōu)勢的情況下,服務(wù)的質(zhì)量可能是勝出的決定性因素。建議在店里辟出一小塊供客人休息的區域,讓客人舒適地度過(guò)等候的時(shí)間。

  進(jìn)行個(gè)性化裝潢。目前,汽車(chē)的裝潢開(kāi)始講求個(gè)性,有些顧客還要求突出車(chē)的性別特征,可在這一方面動(dòng)些腦筋。

  最好與一些大的店家建立合作關(guān)系,遇到在車(chē)內裝冰箱等自己做不了的裝潢項目,可交由合作單位來(lái)做,收入分成。

  個(gè)案

  李先生今年40歲,原來(lái)在一家國有進(jìn)出口公司工作,是中層干部,收入尚佳,只是這幾年公司日趨萎縮,人員分流,李先生終于也呆不住了,同公司bye-bye。下面的路怎么走?李先生考慮再三,還是想自己創(chuàng )業(yè),但自立門(mén)戶(hù)也難,李先生的專(zhuān)業(yè)知識已經(jīng)落伍,也缺乏雄厚的`資金,他的目光只能轉向技術(shù)、資金門(mén)檻皆不高的小型投資。

  李先生住在寶山大華小區,幾個(gè)月閑下來(lái),他看著(zhù)小區的私家車(chē)日趨增多,突然福至心靈:何不開(kāi)一家小店,做些簡(jiǎn)單的汽車(chē)裝潢生意?也是天助,就在小區附近,有一個(gè)加油站,加油站旁是一些小的店面,而其中幾家正在自己的朋友手里。是朋友,就好商量,李先生用比較便宜的價(jià)格盤(pán)下了一家小店面,稍事裝潢,購了些貨架和一臺電腦,再雇了個(gè)技術(shù)高明的電工,外加兩個(gè)貼膜工,小店便算開(kāi)張了。更有利的是,李先生原來(lái)在公司人脈廣,同汽車(chē)裝潢的供貨商有過(guò)接觸,這樣,他就把這個(gè)資源利用了起來(lái),從供貨商那里取了2萬(wàn)元的貨,賣(mài)出去再結算,所以,他整個(gè)的投資不過(guò)六七萬(wàn)元。

  汽車(chē)裝潢果然有市場(chǎng),最早的客戶(hù)是他的一些朋友,口碑相傳,很快地就招來(lái)了一大群顧客。李先生待客就如待自己的父母一樣,恭恭敬敬,殷勤周到。兩三個(gè)月過(guò)去,李先生的小店興旺了,營(yíng)業(yè)額做到了五六萬(wàn)元,一個(gè)月大概可以賺到1萬(wàn)元出頭。做了一年,投資早就收回來(lái)了,李先生胃口養大了,再下一步,他打算選一些更好的地段,開(kāi)幾家連鎖店。

創(chuàng )業(yè)計劃 篇10

  創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的一般格式:6C

  撰寫(xiě)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),首先需要6C的規范。

  首先是Concept(概念)。就是讓別人知道你要賣(mài)的是什么。

  其次是Customers(顧客)。顧客的范圍要很明確,比如說(shuō)認為所有的女人都是顧客,那五十歲以上、五歲以下的女性也是你的客戶(hù)嗎。

  第三是Competitors(競爭者)。需要問(wèn),你的東西有人賣(mài)過(guò)嗎,是否有替代品,競爭者跟你的關(guān)系是直接還是間接等。

  第四是Capabilities(能力)。要賣(mài)的東西自己懂不懂?譬如說(shuō)開(kāi)餐館,如果師傅不做了找不到人,自己會(huì )不會(huì )炒菜?如果沒(méi)有這個(gè)能力,至少合伙人要會(huì )做,再不然也要有鑒賞的能力,不然最好是不要做。

  第五是Capital(資本)。資本可能是現金,也可以是有形或無(wú)形資產(chǎn)。要很清楚資本在哪里、有多少,自有的部分有多少,可以借貸的有多少。

  最后是Continuation(持續經(jīng)營(yíng))。當事業(yè)做得不錯時(shí),將來(lái)的計劃是什么。

  一般來(lái)說(shuō),創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)有三大部份。第一就是事業(yè)本體的部分,就是事業(yè)的主要內容。然后是財務(wù)數據,比如營(yíng)業(yè)額、成本、利潤如何,未來(lái)還需要多少的`資金周轉等等。第三是補充文件,比如有沒(méi)有專(zhuān)利證明、專(zhuān)業(yè)的執照或證書(shū),或者是意向書(shū)、推薦函。

  創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的一般格式:十章節

  通常一本創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)在前面需要寫(xiě)一頁(yè)左右的摘要,接下來(lái)是創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的具體章節,一般分成十大章。

  第一章:事業(yè)描述。必須描述所要進(jìn)入的是什么行業(yè),賣(mài)什么產(chǎn)品(或服務(wù)),誰(shuí)是主要的客戶(hù),所屬產(chǎn)業(yè)的生命周期是處于萌芽、成長(cháng)、成熟還是衰退階段。還有,企業(yè)要用獨資還是合伙或公司的形態(tài),打算何時(shí)開(kāi)業(yè),營(yíng)業(yè)時(shí)間有多長(cháng)等。

  第二章:產(chǎn)品/服務(wù)。需要描述你的產(chǎn)品和服務(wù)到底是什么,有什么特色,你的產(chǎn)品跟競爭者有什么差異,如果并不特別為什么顧客要買(mǎi)。

  第三章:市常首先需要界定目標市場(chǎng)在哪里,是既有的市嘗既有的客戶(hù),還是在新的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)新客戶(hù)。不同的市嘗不同的客戶(hù)都有不同的營(yíng)銷(xiāo)方式。在確定目標之后,決定怎樣上市、促銷(xiāo)、定價(jià)等,并且做好預算。

  第四章:地點(diǎn)。一般公司對地點(diǎn)的選擇可能影響不那么大,但是如果要開(kāi)店,店面地點(diǎn)的選擇就很重要。

  第五章:競爭。下列三種時(shí)候尤其要做競爭分析:1.要創(chuàng )業(yè)或進(jìn)入一個(gè)新市場(chǎng)時(shí);2.當一個(gè)新競爭者進(jìn)入自己在經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)時(shí);3.隨時(shí)隨地做競爭分析,這樣最省力。競爭分析可以從五個(gè)方向去做:誰(shuí)是最接近的五大競爭者;他們的業(yè)務(wù)如何;他們與本業(yè)務(wù)相似的程度;從他們那里學(xué)到什么;如何做得比他們好。

  第六章:管理。中小企業(yè)98%的失敗來(lái)自于管理的缺失,其中45%是因為管理缺乏競爭力,目前還沒(méi)有明確的解決之道。

  第七章:人事。要考慮現在、半年內、未來(lái)三年的人事需求,并且具體考慮需要引進(jìn)哪些專(zhuān)業(yè)技人才、全職或兼職、薪水如何計算,所需人事成本等。

  第八章:財務(wù)需求與運用?紤]融資款項的運用、營(yíng)運資金周轉等,并預測未來(lái)3年的損益表、資產(chǎn)負債表和現金流量表。

  第九章:風(fēng)險。不是說(shuō)有人競爭就是風(fēng)險,風(fēng)險可能是進(jìn)出口匯兌的風(fēng)險、餐廳有火災的風(fēng)險等,并注意當風(fēng)險來(lái)時(shí)如何應對。

  第十章:成長(cháng)與發(fā)展。下一步要怎么樣,三年后如何,這也是創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)所要提及的。企業(yè)是要能持續經(jīng)營(yíng)的,所以在規劃時(shí)要能夠做到多元化和全球化。

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