關(guān)于創(chuàng )業(yè)計劃范文匯編5篇
時(shí)間過(guò)得太快，讓人猝不及防，我們的工作又將迎來(lái)新的進(jìn)步，讓我們一起來(lái)學(xué)習寫(xiě)計劃吧。什么樣的計劃才是有效的呢？下面是小編收集整理的創(chuàng )業(yè)計劃5篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇1
一、選址：鬧中取靜
素食的特殊性使其在選址上有別于其他酒店。通常適合開(kāi)素食餐廳的地點(diǎn)有三種：第一、大型居民區和大排檔林立的食街和交通要道。通常這些地方是餐飲的聚集地。商業(yè)繁榮、人氣旺，在這里開(kāi)素食餐廳，光顧的客人會(huì )很多。但是這和素食餐廳清幽雅致的就餐環(huán)境有些不符，如果選擇這個(gè)地點(diǎn)開(kāi)店，一定要在裝修上多下些功夫;第二、老人和年輕女性聚集的地方，也就是說(shuō)在老人活動(dòng)中心、寫(xiě)字樓、辦公區附近。老年人因高血壓、糖尿病等老年病的困擾傾向于吃素，而年輕的時(shí)尚女性為保持身材，也對素食情有獨鐘，這些人可以說(shuō)是素食餐廳的潛在客戶(hù)群;第三、寺廟、道觀(guān)云集的地方。不管餐館開(kāi)在什么位置，一定要符合“鬧中取靜”的要求。
二、裝修：清新脫俗
如果把素食餐廳裝修得金碧輝煌就會(huì )給客人一種名不副實(shí)的感覺(jué)，因為很多素食者都是沖著(zhù)餐廳“清歡”的就餐環(huán)境來(lái)的，并且裝修豪華的餐廳，會(huì )給客人留下價(jià)格昂貴的印象，使很多客人對餐廳“敬而遠之”。所以素食餐廳在裝修上要以平淡、樸實(shí)為佳，最好能給客人一種“脫俗”的感覺(jué)。如果是社會(huì )型素食餐廳，裝修時(shí)盡量避免宗教色彩，顏色上要淡雅、清新。
除了店面的裝飾外，素食餐廳還可以通過(guò)追加一些附加值來(lái)吸引客人，如在餐廳里準備一些道教、佛教的宗教書(shū)籍、倡導綠色健康飲食的雜志、藏族的小工藝品等。
三、出品：鮮、特、新
素食餐廳對菜肴出品的要求非常嚴格：首先是原材料必須新鮮。素食餐廳每天都要耗費大量的時(shí)令蔬菜和干鮮果品，這些原材料是否新鮮直接影響到客人對餐廳的印象，所以要嚴把采購關(guān)和儲存關(guān)，防止因蔬菜腐爛變質(zhì)而引起不必要的浪費;其次菜品要有特色，素材的選料比較便宜，如果菜品沒(méi)有特色，很難吸引客人來(lái)就餐，所以素食不僅講究選料，還要在制作工藝上下功夫，可以給菜肴加入一些文化內涵;此外還要保持素食的原汁原味，不加人工色素，口感不能太油膩，這就是說(shuō)素食餐廳在聘請廚師時(shí)，如果能聘請到一個(gè)既精通素食制作工藝，又精通點(diǎn)心、素面、素包子、齋鹵味的廚師，餐廳也就成功了一半;再次是建立良好的購貨渠道，要想素食餐廳有特色，就要有廣泛的購貨渠道，除了和蔬菜供應商建立好聯(lián)系外，還要和一些素食研究機構處好關(guān)系，這樣，素食才能�！靶隆�。
四、顧客定位
第一類(lèi)中青年人，他們厭倦了都市的喧鬧與擁擠，厭倦了餐桌上日益增多的魚(yú)肉海味，希望從素食中尋覓一縷清香，一份恬靜;
第二類(lèi)有飲食忌諱的人，因民族習慣、宗教習慣以及保健需要等因素，一些人不吃葷腥，他們希望吃素也能吃出些“花樣”;
第三類(lèi)老年人，因為擔心大魚(yú)大肉中的脂肪和膽固醇會(huì )誘發(fā)心腦血管疾病的中老年人肥胖者是素食的忠實(shí)擁護者，素食也是他們理想的葷食替代品;
第四類(lèi)愛(ài)美女性，滿(mǎn)足女性愛(ài)美的需求，素食中含大量的維生素e能夠使女性皮膚更加嬌嫩，起到極佳美容效果，同時(shí)使身材更加苗條。素食可以滿(mǎn)足部分高素質(zhì)群體對生活品質(zhì)的追求。
五、投資參考
記者綜合各地情況發(fā)現，素食餐飲店一般有如下三種投資規模：
一種是大中型素食特色菜館，設在省會(huì )或大中型城市的一類(lèi)商圈，地處商業(yè)中心區、餐飲集中區域，經(jīng)營(yíng)面積300平方米以上，總投資50萬(wàn)元以上。
一種是中小型店，主要經(jīng)營(yíng)特色菜肴、特色小吃，市中心或區域性商圈內，地處商業(yè)中心區、準商業(yè)中心區或餐飲集中區域，經(jīng)營(yíng)面積200平方米以?xún)�，投資規模10萬(wàn)元以上。
一種是特色店，經(jīng)營(yíng)面積100平方米以?xún)�，地處準商業(yè)中心或集中居民小區，投資規模在5萬(wàn)元以上，經(jīng)營(yíng)快餐、各類(lèi)素食點(diǎn)心等。
素食餐飲店的回報期最少在一兩年內，建議急于賺錢(qián)的投資者不要從事此行業(yè)。而《城鄉致富》針對的小本創(chuàng )業(yè)者最適合第三種創(chuàng )業(yè)方式。
六、經(jīng)營(yíng)種類(lèi)
第一：特色的素菜。這應該是素食餐廳的核心生存力之一，專(zhuān)業(yè)素食與非專(zhuān)業(yè)素食的差別，在此體現，菜品不必非常多，但是美味是必須的保證，同時(shí)，還可以考慮同一菜品的多種口味，滿(mǎn)足不同口味的人的需求;
第二：粥類(lèi)。當前在外就餐，想用粥的話(huà)，是相當麻煩的，或者無(wú)處可買(mǎi)，或者代價(jià)比較高，相對米飯、面飯來(lái)說(shuō)，粥一方面可以解渴，另一方面入口也較其他品種更為適宜，也就是進(jìn)食的舒適度比較高，此外，粥的種類(lèi)很多，營(yíng)養價(jià)值也很出色，利用各種原料煮出來(lái)的'混合粥，在美味上也可以有很出色的表現;
第三：果汁類(lèi)。果汁類(lèi)是酒類(lèi)的替代品，可以分為兩類(lèi)果汁，一類(lèi)是采購超市內各種種類(lèi)的果汁出售以賺取差價(jià)，盡可能采購盡可能多的品種——可以考慮在店內設置一個(gè)櫥窗專(zhuān)門(mén)用來(lái)展示這些飲品，必將十分醒目——畢竟相對超市來(lái)說(shuō)，餐廳可以收集更多的品種;一類(lèi)是餐廳提供100%純榨果汁，可以考慮與周邊的水果店進(jìn)行合作，以避免過(guò)多的果品積壓和損耗;
第四：特色米飯、面飯。這方面也大有可為，比如紅薯米飯，南瓜米飯，蘿卜米飯，都十分的美味，成本低廉，即便比較低的售價(jià)也十分的可觀(guān);
第五：收集各種便宜制作的特色小吃;
第六：饅頭包子類(lèi)。這類(lèi)食品受限于人員、場(chǎng)地、存放條件等多種因素，如果可以自己制作自然是沒(méi)有問(wèn)題，如果不成，可以考慮與這方面店鋪進(jìn)行合作，或者出于安全的考慮，不提供也是可以的。
七、營(yíng)銷(xiāo)建議
1。素菜館當然得主營(yíng)素菜。目前素菜分兩種，一是常規的家常素菜，二是佛門(mén)素菜。佛門(mén)素菜要做出特色和品位，非常難，得請專(zhuān)門(mén)的佛門(mén)素菜制作廚師，且店門(mén)的裝修費用較大，投資受限�？上茸黾页Ｋ夭�，若有必要，以后可以再向專(zhuān)門(mén)的佛門(mén)素菜發(fā)展。做家常素菜就要求經(jīng)營(yíng)者緊緊抓住素食比葷素更加寬泛這一特點(diǎn)，小麥大豆、蔬菜瓜果什么都可以做。
2。針對“新素食主義者”嗜素的原因在于吃膩了肉類(lèi)，改為從素食中取得營(yíng)養，所以關(guān)鍵還在于菜品的科學(xué)合理搭配。菜譜必須請營(yíng)養方面專(zhuān)家來(lái)訂制。這樣，一份餐食就可以針對不同的品味作不同的搭配，包括分量大小，內容安排，口味濃淡，冷熱相拼，營(yíng)養配備等。
3。門(mén)面、裝潢關(guān)鍵得突出個(gè)“素”字，因此店堂無(wú)須很大，但一定要干凈、清爽，有“小蔥拌豆腐”的感覺(jué)。再說(shuō)這里畢竟是賣(mài)吃的，清潔肯定是首要條件。此外，店面布置合理，物品分類(lèi)排列，做到盡量能讓來(lái)者一看就把所有品種盡收眼底，一眼望去皆是素食，自然就會(huì )讓消費者留有深刻印象，同時(shí)也充分顯示素食的特色。
4。素食品種五花八門(mén)，多的可以100樣。開(kāi)素食店雖是件巧事，但對服務(wù)員卻是個(gè)考驗，一般來(lái)說(shuō)有兩、三個(gè)服務(wù)員就夠了，但他們都必須對店內商品了如指掌，向顧客介紹時(shí)也應如數家珍，并有針對性。通常，素食品有好幾類(lèi)，有的屬魔芋制品，有的屬香菇小麥蛋白制品，還有大豆分解蛋白類(lèi)制品也很普遍。魔芋制品是最常見(jiàn)的素食，也是醫療效果頗佳的一類(lèi)，兩千年前中國人就用它來(lái)治療糖尿病，足見(jiàn)其價(jià)值。它還具有許多對人類(lèi)健康十分有益的作用，諸如減肥、防止動(dòng)脈硬化等。大豆分解蛋白制品是最為人們熟知的一種。它有著(zhù)很高的營(yíng)養價(jià)值，據說(shuō)能與雞蛋、牛奶及肉類(lèi)相媲美，也頗受青睞。
5。素食店的淡旺季有些與眾不同，由于它的顧客群有一定的特殊性，所以一般農歷的每月初一、十五或者一些佛門(mén)盛事，例如觀(guān)音誕，也就成了素食店買(mǎi)賣(mài)的黃金時(shí)間。而逢上一些農歷節日，更是會(huì )出現門(mén)庭若市的景象，一天也能有個(gè)千兒八百的收入。這樣的時(shí)節，可別白白錯過(guò)了。
6。作為一家與眾不同的素食店，應該主動(dòng)出擊，多從顧客角度出發(fā)，多為顧客著(zhù)想，實(shí)行周到熱情的服務(wù)。 選幾樣大伙公認好的、或者以前比較好賣(mài)的、頗具代表性的品種放在小碟子里供顧客自己品嘗、自己挑選，貨真價(jià)實(shí)才能讓消費者放心。而對于一些食品的某些特性要會(huì )引導顧客，如大多數魔芋制品不宜放冰箱，因冷藏會(huì )影響其品味，服務(wù)員就應記得主動(dòng)提醒顧客。
7。由于素食餐廳沒(méi)有動(dòng)物血等東西，廚房很干凈，所以經(jīng)營(yíng)者可以采用明檔經(jīng)營(yíng)、現場(chǎng)制作、開(kāi)放式廚房等經(jīng)營(yíng)模式。這樣可以拉近餐廳和客人的距離。
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創(chuàng )業(yè)計劃 篇2
一、茶葉店的選擇要根據茶葉的特性，歸納起來(lái)通常有下列地段：
1、 繁華商業(yè)中心：這些地區商業(yè)氛圍濃，客流量大，購物層次復雜，購買(mǎi)頻率高，消費者大多有較強的求質(zhì)、求好、求美的特點(diǎn)，但房?jì)r(jià)或租金的費用比較高，競爭尤為激烈，因此進(jìn)入前須經(jīng)仔細考慮，分析自己的人力、財力、物力是否具備，如若有條件，進(jìn)軍“商業(yè)中心”當然正確，何謂搶占“制高點(diǎn)”呢!但實(shí)力不具備，千萬(wàn)不能冒然行事，這些方面要求茶葉品位高幾個(gè)，要留意品牌、名茶品種要豐富，與茶葉相關(guān)的茶具、茶書(shū)要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、 賓館飯店群附近：賓館飯店是商旅居住的方面，他們大多不帶茶葉，隨時(shí)購買(mǎi)，而且，為啦走親訪(fǎng)友，捎一點(diǎn)茶葉，顯得雅而不俗，飯店也要用茶，“客來(lái)泡茶”是中國人的傳統禮節。賓館飯店群旁開(kāi)茶店，是比較劃得來(lái)的，房租不宜過(guò)高，同時(shí)還能夠租用賓館飯店的經(jīng)營(yíng)大廳，從增高格調并能夠與茶藝結合起來(lái)。
3、 交通大道：這些方面人口流動(dòng)量大，主要是能吸引顧客，因此這些方面注重茶店的外部吸引力，品種要新穎，價(jià)格要優(yōu)惠，適合幾個(gè)字號較老的，無(wú)形資產(chǎn)較大的客商進(jìn)入，剛剛入門(mén)的客商最好不要盲目開(kāi)立茶店。
4、 居民區：茶葉是居民消費的必需品，選擇居民區通常風(fēng)險較小，但同時(shí)針對不同居民層次茶店經(jīng)營(yíng)風(fēng)格也不盡一樣。
a、 老區：這些居民區帶有古樸的中國特色，有勤勞、簡(jiǎn)樸的美德，茶葉不能過(guò)于高檔，偏向于中低檔，追求利潤要低，營(yíng)業(yè)員要靈活，注重人緣，茶葉質(zhì)量一定要穩定，信譽(yù)要好。
b、 新區：這類(lèi)居民消費較超前，且物質(zhì)財富和精神文明相對增高，要求經(jīng)營(yíng)者茶葉品種檔次略微偏高幾個(gè)，品種豐富幾個(gè)，新品種要多上，跟上茶葉品種的新潮流。
c、 高檔物業(yè)區：這類(lèi)人群是改革開(kāi)放先富起來(lái)的人，他們生活程度高、節奏快，這個(gè)地段開(kāi)茶葉店，品位應偏高一點(diǎn)，價(jià)格也應高一點(diǎn)，要求營(yíng)業(yè)員素質(zhì)更佳，包裝應精致，茶葉包裝時(shí)速度要快，同時(shí)可多上幾個(gè)高檔禮品、高檔茶具，營(yíng)業(yè)時(shí)間放長(cháng)幾個(gè)。
d、 行業(yè)住區：現在一些城市，形成一種行業(yè)區，如離退休老干部區、教師區、明星區。茶葉經(jīng)營(yíng)者要根據不同人群的特性，采取不同的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格。e、 集貿市場(chǎng)：這些方面客流量大，但消費者大多數是購物好手，要求茶葉價(jià)格實(shí)惠，能夠經(jīng)常采取優(yōu)惠形式來(lái)促進(jìn)銷(xiāo)售。
f、 學(xué)校附近：主要是以知識型分子為主要顧客，門(mén)面不要過(guò)于豪華，品種要多幾個(gè)，標價(jià)一定要偏低，營(yíng)業(yè)員茶葉知識要豐富。
其他還有幾個(gè)方面：如旅游景點(diǎn)，不適應大規模經(jīng)營(yíng)，適當經(jīng)營(yíng)幾個(gè)紀念性包裝茶等。
二、茶店裝飾
茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)，使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理，茶葉店裝飾分為外裝飾域內裝飾，外裝飾主要能吸引顧客進(jìn)店瀏覽，內裝飾主要是能激起顧客的購買(mǎi)動(dòng)機。
外裝飾有下列一些要素：
1、 外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點(diǎn)。
2、 招牌：招牌是永久性的廣告，要激發(fā)消費者的好奇心，引起消費者的留意，便于消費者記憶，同時(shí)也能體現茶店的格調，通常茶店大都采取傳統風(fēng)格，長(cháng)方形匾額，用黑色大漆作底色，鎦金大字作點(diǎn)名，請名人書(shū)寫(xiě)，雕刻而成，莊重堂皇：或用清漆涂成木質(zhì)本色，用名人題的字，雕刻后，涂成綠色，古樸典雅：再者能夠用現代裝飾資料做成大的內裝通明燈光，外面用醒目大字，構成現代氣息的招牌，詳細則根據你所經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所而定。
3、 對聯(lián)：如果用一副好的對聯(lián)，則更能體現茶店的文化與藝術(shù)氣息。
4、 櫥窗：櫥窗是茶店的第一展廳，它能直接刺激消費者的購買(mǎi)欲，櫥窗盡可能設計大幾個(gè)，里面能夠擺幾個(gè)具有吸引力的茶葉，如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶，適量的放幾個(gè)茶具，能夠將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯，隔幾天在換一些品種，櫥窗內燈光要亮幾個(gè)，擺設的`茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫(huà)，且不斷的變動(dòng)。
5、 店門(mén)：茶葉店的店門(mén)盡可能留大幾個(gè)，采光要好一點(diǎn)，同時(shí)要考慮到安全性。
6、 外部燈光：茶店外部燈光一定要明亮，最好以白色或綠色，不宜用紅色，如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。
7、 店名：茶店的命名主要是體現經(jīng)營(yíng)者的個(gè)性與茶文化和諧的統一，起好一名字是關(guān)鍵，可利用傳統的老字號，也能夠按照茶葉的特點(diǎn)結合經(jīng)營(yíng)者的思維，或請茶文化專(zhuān)家起一個(gè)好名字，如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿(mǎn)堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯的字號。
內裝飾的一些要素：
1、 貨架柜臺主要是大方的題，線(xiàn)條流暢，通常應采用木質(zhì)，能夠漆成仿紅木，也能夠用清漆做成木本色，這樣能體現余茶葉和諧的統一，同時(shí)能夠做一些多寶格何一個(gè)小書(shū)柜，以便擺茶具和茶書(shū)用，有條件能夠擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。 2、 墻面：茶店的墻面應素雅，通常用木質(zhì)裝飾板，漆成原色為好，同時(shí)合理的配合茶字畫(huà)或介紹相關(guān)茶葉知識的宣傳資料。
3、 地面：地面主要保持干凈、整潔，用大理石、水磨石，也能夠用地紙，如若鋪地毯最好用綠色或灰色，千萬(wàn)不能用刺眼的色調。
4、 燈光：頂部燈光一定要明亮，通常用電子日光燈，越亮越好，柜臺、貨架最好也配上綠色燈管，不能用紅色燈光。
5、 點(diǎn)綴：店內點(diǎn)綴很首要，能夠適當放幾個(gè)花草、盆景或大紫砂、瓷瓶，關(guān)鍵根據不同茶店的特點(diǎn)，采取不同的創(chuàng )意，達到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用，切不可盲目堆砌。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇3
一、 概要
隨著(zhù)人們生活水平的提高，乘座飛機出行已經(jīng)很普及了，各航空公司競爭激烈，每張機票給代理商提供4-12%返點(diǎn)，造成機票價(jià)格信息與客戶(hù)之間的信息不對稱(chēng)，產(chǎn)生返點(diǎn)利潤。
機票代理發(fā)展迅速，處于市場(chǎng)的成長(cháng)期，跑馬圈地，圈到客戶(hù)，積累客戶(hù)就可以產(chǎn)生累積穩定的利潤來(lái)源。利潤的收入是穩定持續增長(cháng)的，投資機票代理是一個(gè)可持續發(fā)展的項目。
二、市場(chǎng)分析
1、客戶(hù)分析。
目前市場(chǎng)現狀分為3類(lèi)客戶(hù)：超級大客戶(hù);一般大客戶(hù);散戶(hù)。
超級大客戶(hù)是指年機票消費在500萬(wàn)以上的用戶(hù)，如省部級單位、跨國公司中國分部，這類(lèi)客戶(hù)一般都有專(zhuān)門(mén)的差旅公司服務(wù)。
一般大客戶(hù)是指年機票消費在100萬(wàn)以上的用戶(hù)，如賓館酒店、經(jīng)常出差的企事業(yè)單位，這類(lèi)客戶(hù)一般都設有合作的機票代理處，或者固定的合作代售處。
散戶(hù)是指一般出差不多的單位，或者單位不組織訂票，自己訂票的中小企業(yè)或者個(gè)人。這類(lèi)客戶(hù)主要是通過(guò)攜程等網(wǎng)站或者路邊的機票代理點(diǎn)買(mǎi)機票。
2、競爭對手分析。
1、差旅服務(wù)公司。目標客戶(hù):500強的公司，跨國公司中國總部等大客戶(hù)。服務(wù)形式：提供酒店、機票、火車(chē)票等全面的行程差旅服務(wù)，專(zhuān)人進(jìn)駐公司，現場(chǎng)辦公服務(wù)。優(yōu)缺點(diǎn)：銷(xiāo)售額高，利潤大，長(cháng)期占用大量資金。
2、航空公司、航協(xié)會(huì )員. 目標客戶(hù):省部級事業(yè)單位和中字頭的企業(yè)。服務(wù)形式：專(zhuān)人進(jìn)駐，現場(chǎng)辦公服務(wù)。優(yōu)缺點(diǎn)：銷(xiāo)售額高，利潤大，長(cháng)期占用大量資金。
3、網(wǎng)站、代理門(mén)店。目標客戶(hù):零散客人。服務(wù)形式：通過(guò)網(wǎng)站、門(mén)店宣傳讓客戶(hù)知道通過(guò)網(wǎng)上支付、現場(chǎng)支付交易。優(yōu)缺點(diǎn)：不需要占用流動(dòng)資金，客戶(hù)買(mǎi)的大部分是打折便宜票，返點(diǎn)少、利潤低。
三、目標市場(chǎng)客戶(hù)定位
1、目標市場(chǎng)定位
我們的目標市場(chǎng)是介于大客戶(hù)和小企業(yè)之間企事業(yè)單位。依托大型單位和中小型企事業(yè)單位;有關(guān)系的中小型企業(yè);親戚朋友的口碑傳播。 2、目標客戶(hù)定位
我們的目標客戶(hù)是圈定目標市場(chǎng)經(jīng)常出差的高端人士。這類(lèi)不追求機票最底價(jià)，要求的快捷、方便、服務(wù)好。我們的客戶(hù)不是只要求價(jià)格低的.客戶(hù)。
四、目標市場(chǎng)的客戶(hù)進(jìn)入策略
1、設點(diǎn)。自己設點(diǎn)或者合作設點(diǎn)。在有一定出票規模的地方設點(diǎn)，專(zhuān)人服務(wù)、現場(chǎng)出票。自己設點(diǎn)是自己派人上設備。合作設點(diǎn)是合作方出人、出設備設備、承擔費用，我們出端口使用權，利潤分成。
2、以點(diǎn)帶面。在目標客戶(hù)集中的地方設點(diǎn)，以這個(gè)點(diǎn)去輻射一個(gè)銷(xiāo)售面。需要專(zhuān)人出票，專(zhuān)人送票。 3、公共關(guān)系策略。
根據機票市場(chǎng)的一般規則，基本有1-3%的銷(xiāo)售額作為銷(xiāo)售費用�？蛻�(hù)關(guān)系的策略：大客戶(hù)介紹人、推薦人過(guò)年、過(guò)節贈送禮品;具體承辦人銷(xiāo)售額1-3%現金或者購物卡;親戚朋友介紹的客戶(hù)低價(jià)賣(mài)票，口碑傳播代來(lái)客戶(hù)。
五、運營(yíng)計劃
由于是不熟悉的行業(yè)，實(shí)際經(jīng)驗沒(méi)有，慎重投入，市場(chǎng)需要測試。市場(chǎng)測試成熟在設點(diǎn)。
1、 市場(chǎng)測試。市場(chǎng)測試的原則是低投入。以合作單位為依托，讓合作單位為我們接電話(huà)、
出機票，我們的主要工作是開(kāi)拓客戶(hù)，當客戶(hù)積累利潤支持獨立設點(diǎn)的成本，自行設點(diǎn)，大面積開(kāi)拓客戶(hù)。
市場(chǎng)測試的主要缺點(diǎn)是不能做陌生客戶(hù)，陌生客戶(hù)沒(méi)有關(guān)系可能可能被合作單位獲得客戶(hù)信息將來(lái)切了客戶(hù)，只能做有關(guān)系的客戶(hù)，如果客戶(hù)急需送票，不能做到，只能月結。
2、 試點(diǎn)銷(xiāo)售。有潛在客戶(hù)集中的地方設點(diǎn)，需要承擔獨立費用、專(zhuān)人接電話(huà)出票、專(zhuān)人送票，專(zhuān)人開(kāi)拓客戶(hù)。
六、資金預算
1、硬件設備投資
電腦1臺3000元;票價(jià)打印機1臺1600元;多功能一體機1000元，合計：5600元。
2、軟件設施投資
400電話(huà)1200元;虛擬總機和話(huà)機1000元;出票端口費20xx元;網(wǎng)費1600元;合計：5800元。
3、設點(diǎn)費用
人員工資4人每人2 000元8000元，房租3000元，合計11000元。
預算說(shuō)明：
測試投入軟件設施4200元，設點(diǎn)只要增加硬件5600元和網(wǎng)費1600元;房租3000元，人員工資按照2人合算4000元�？偟幕A投資在18400元。 流動(dòng)資金需要5-10萬(wàn)，月結的客戶(hù)墊付流動(dòng)資金。
七、風(fēng)險控制
1、月結客戶(hù)壞賬。月結客戶(hù)可能到時(shí)結不了賬，成為壞賬�？刂七@個(gè)問(wèn)題方法：企業(yè)單位沒(méi)有熟人、不簽合同、不評估不賒賬。月結客戶(hù)僅限部隊、政府、國資委企業(yè)并且有熟人在內部工作。
2、出票信息錯誤控制。建立長(cháng)期客戶(hù)檔案，確保信息正確，減少客戶(hù)信息確認。短信通知本人，避免機票信息錯誤。
八、投資回報
平均毛利設定在8%，銷(xiāo)售費用設定在2%，資金周轉設定在一年11次。年固定成本設定在，2人工資月5000元，無(wú)房租，7萬(wàn)年成本;4人工資1萬(wàn)元，無(wú)房租12萬(wàn)年成本;2人工資加房租3000元10元年成本;4人工資加房租3000元，年成本16萬(wàn)元。其中設施成本1萬(wàn)。 1、流轉資金回報表
2、年利潤控制分析表
九、關(guān)鍵點(diǎn)
1、市場(chǎng)測試能積累維持成本基礎客戶(hù)。
2、找到大的客戶(hù)能夠設點(diǎn)。
3、風(fēng)險評估的控制。
4、后期流動(dòng)資金的追加。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇4
一、 計劃摘要
近年來(lái)，珍珠奶茶的出現像一只俊秀的新軍，短短幾年便以一種不可擋的氣 勢風(fēng)靡中國市場(chǎng)。作為一個(gè)投資小、門(mén)檻低、消費人群廣、回收成本快的行業(yè)，它已經(jīng)以其旺盛的生命力占據個(gè)人創(chuàng )業(yè)榜首位。而且，在商機無(wú)限的現代社會(huì )， 奶茶的時(shí)尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色注定使它繼續站穩快銷(xiāo)行業(yè)的 腳步，引領(lǐng)飲料行業(yè)消費的主流。但是，要注意幾點(diǎn)：
1、經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。
2、品質(zhì)要好，口感是否保持一致。
3、小店也要專(zhuān)業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費者消費愛(ài)好和同行產(chǎn)品，及時(shí)調整您的產(chǎn)品和口味。
二、 公司簡(jiǎn)介
1、公司名稱(chēng)： 大學(xué)城奶茶店
2、公司業(yè)務(wù)：奶茶
3、公司宗旨 ： 以學(xué)生為主要客戶(hù)群，專(zhuān)一市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)，用更好的產(chǎn)品，更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，吸引 更多的客戶(hù)。
4、經(jīng)營(yíng)目標 ： 在經(jīng)營(yíng)初期，我們主要目標是進(jìn)入目標市場(chǎng)，隨著(zhù)市場(chǎng)不斷做大，我們的目 標是占據更多的校園市場(chǎng)份額。
5、產(chǎn)品優(yōu)勢 ：奶茶品種繁多，可供顧客選擇的空間大，又不乏特色：，制作奶茶的速度快，口感較好，價(jià)格合理，服務(wù)周到。并能根據消費群體的不同及季節差異，推出不同產(chǎn)品。
6、管理團隊 ：在我們這個(gè)創(chuàng )業(yè)團隊中，分工如下： 制作、銷(xiāo)售、財務(wù)、現金結算、外賣(mài)服務(wù)、店面整理、材料訂購
三、 市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)情況介紹： 經(jīng)過(guò)我們的調查，學(xué)生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數的 71。3%，而不喜歡的只有總數的 16%，可見(jiàn)奶茶消費量是具有較高潛力的。
2、目標市場(chǎng)分析 ： 進(jìn)入二十一世紀，復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化，人們的感性消費支出遠遠大于理性消費的支出。 被認為是時(shí)尚引領(lǐng)者的大學(xué)生們在這一領(lǐng)域扮演著(zhù)越來(lái)越重要的角色，其市場(chǎng)份額占有率也逐年攀升；作為餐飲界邊緣化的 一支分流，經(jīng)營(yíng)學(xué)生專(zhuān)一市場(chǎng)正是立足于對這一信息的準確把握。 作為學(xué)生消群體，她們對口味的追求越來(lái)越高，對于事物的新鮮越加敏感， 對于品質(zhì)的要求越來(lái)，而奶茶的口味自我創(chuàng )新不夠，難以達到消費者的各方面的 需求，因此奶茶店的生意愈加難做，所以我們所要做的首先是做好消費者的數據 調查分析，其次做相應的方法刺激消費。
3、顧客需求分析：經(jīng)調查，學(xué)生對于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點(diǎn)。一是產(chǎn)品；二是服務(wù)。對于某些學(xué)生來(lái)說(shuō)，他們熱衷于市場(chǎng)現有產(chǎn)品，而有些消費者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品，但不管是怎樣的消費者，他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據季節的差異，消費者對奶茶的需求也不盡相同，夏天，人們更喜歡冷飲，冬天更傾向于熱飲。
四、 競爭分析
1、競爭對手： 目前，已有的奶茶店有口渴了、街客、避風(fēng)塘等四五家奶茶店，這 幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似，且在產(chǎn)品開(kāi)拓上沒(méi)有什么創(chuàng )新。還有的競爭對手就是各種廠(chǎng)商創(chuàng )造系列奶茶，如香飄飄、優(yōu)樂(lè )美、立頓等。
2、SWOT 分析：
1）優(yōu)勢分析：正處夏季，天氣炎熱，人比較喜歡喝冰奶茶；廠(chǎng)商創(chuàng )造的系列奶茶，價(jià)格偏高，品種單一，且口感不如現做的入口； 店內銷(xiāo)售及外賣(mài)服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費者；我們是一個(gè)學(xué)生團隊，可以進(jìn)行科學(xué)管理。
2）劣勢分析 ：奶茶營(yíng)業(yè)面積有限，提供服務(wù)范圍有限；新店開(kāi)業(yè)部分學(xué)生對于其基本情況諸如口味等了解不多，一定程度上影響銷(xiāo)售額；產(chǎn)品創(chuàng )新對于熱衷于傳統奶茶產(chǎn)品的消費者來(lái)說(shuō)，不易接受；奶茶的季節性消費較為明顯，不能達到很好的消費額度；資金少，沒(méi)有太多的經(jīng)驗。
3）機會(huì )分析：市場(chǎng)遠未飽和，存在著(zhù)較大的利潤空間及數目較為龐大的奶茶消費群，市場(chǎng)前景廣泛，且目前學(xué)校周?chē)约皩W(xué)校內沒(méi)有很好的奶茶店；良好的口味、 認真的服務(wù)態(tài)度， 專(zhuān)業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹(shù)立了好較的口碑；雖然營(yíng)業(yè)面積有限， 但有著(zhù)優(yōu)美的室內環(huán)境，耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象，更顯競爭優(yōu)勢；產(chǎn)品種類(lèi)豐富，口味獨特，有一定的競爭優(yōu)勢。
4）威脅分析 ：隨著(zhù)各類(lèi)食品供應種類(lèi)及數目的不斷增加，消費者可供選擇的領(lǐng)域越來(lái)越廣，選擇余地越來(lái)越大，產(chǎn)品差異化不夠，飲料類(lèi)諸如可樂(lè )、橙汁、椰汁、牛奶、 純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場(chǎng)。奶茶系高脂肪、高熱量食品。當今社會(huì )的審美觀(guān)念及較為風(fēng)行的減肥趨勢無(wú)疑讓部分奶茶消費者忍痛割?lèi)?ài)，對其 說(shuō)“No”。
3、市場(chǎng)競爭策略 ：本店需要借助奶茶市場(chǎng)空間較廣，有利可圖的不錯良機， 迅速擴大服務(wù)范圍，從而增強市場(chǎng)占有率，由小做大，最終牢牢占據學(xué)校奶茶市場(chǎng)，為了實(shí)現這一目標而設計的行動(dòng)方案是：
�、僮⒅胤⻊�(wù)態(tài)度的培養，盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量；
�、诓粩噙M(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng )新，完善并增加奶茶種類(lèi)，適應不同消費者需求；
�、鄄粩嗉訌姰a(chǎn)品的宣傳，增強學(xué)生對產(chǎn)品的忠誠度，并努力發(fā)掘潛在客戶(hù)群；
�、苓m時(shí)的進(jìn)行產(chǎn)品促銷(xiāo)活動(dòng)；
�、菰诘陜仍鲈O意見(jiàn)簿，學(xué)生有意見(jiàn)或建議可直接提出或書(shū)寫(xiě)；
五、 產(chǎn)品服務(wù)
產(chǎn)品發(fā)展規劃：本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證，產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精，口味不斷創(chuàng )新，并根據消費群體不同，推出不同產(chǎn)品。隨著(zhù)銷(xiāo)售不斷增加，在產(chǎn)品開(kāi)拓上不斷增多，從而占據更多的市場(chǎng)份額。不斷的創(chuàng )新與突破，真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時(shí)尚的休閑食品。多種輔助項目選擇，輕松經(jīng)營(yíng)。
六、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
1、產(chǎn)品策略 ：
�、佼a(chǎn)品復合式經(jīng)營(yíng)，不僅推出奶茶這一單一的`產(chǎn)品，還有受消費者喜愛(ài)的休閑食品的供應；
�、谳^之于其他奶茶店，推出養生茶飲；
�、鄹鶕M者的不同，推出不同產(chǎn)品；
�、芨⒅胤⻊�(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量。對于有消費欲望，但不愿意自己上門(mén)購買(mǎi)的消費者提供上門(mén)服務(wù)；
�、莓a(chǎn)品注重包裝，給消費者美好的享受。
2、價(jià)格策略：
�、籴槍οM者消費能力及產(chǎn)品類(lèi)型，制定合理價(jià)格；
�、谳^之于競爭者，制定相對低廉的價(jià)格。
3、廣告策略： 廣告宣傳是必須的，我認為可以進(jìn)行以下幾種宣傳方式：
�、匍_(kāi)業(yè)典禮，讓學(xué)校附近的人知道我們的店面開(kāi)業(yè)了；
�、诶迷趯W(xué)校的人際關(guān)系，多做宣傳；③利用即時(shí)通訊手段，宣傳店鋪及產(chǎn)品。
4、促銷(xiāo)策略：
�、匍_(kāi)業(yè)酬賓活動(dòng)。開(kāi)業(yè)前三天產(chǎn)品半價(jià)銷(xiāo)售；
�、诿刻焱瞥鲂缕吩囷嫽顒�(dòng)，宣傳新產(chǎn)品；
�、鄯e分兌換，發(fā)放代金券。對于消費不同額度的消費者不同價(jià)值的積分卡，并規定積滿(mǎn)一定分值給予相應積分商品；
七、 風(fēng)險分析
1、市場(chǎng)與競爭風(fēng)險 對于剛進(jìn)入市場(chǎng)的我們來(lái)說(shuō)，無(wú)疑面臨著(zhù)巨大的市場(chǎng)與競爭風(fēng)險。首先，如果我們的產(chǎn)品口感與宣傳力度不夠，很難增加產(chǎn)品的銷(xiāo)售額，進(jìn)而 直接影響銷(xiāo)售收入及整個(gè)店面的運營(yíng)。其次，現有的市場(chǎng)競爭激烈，如果我們的 產(chǎn)品策略及促銷(xiāo)手段不能吸引消費者，很可能在還未能進(jìn)入市場(chǎng)之前就被市場(chǎng)淘汰。
2、產(chǎn)品與技術(shù)風(fēng)險：產(chǎn)品的特殊性決定我們必須注重產(chǎn)品的質(zhì)量與衛生。 但是在經(jīng)營(yíng)中不可避免 的會(huì )有失誤，產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題會(huì )直接引發(fā)消費者對產(chǎn)品的滿(mǎn)意度，同時(shí)，對我們 整個(gè)店也會(huì )有形象上的影響。
3、管理風(fēng)險：由于創(chuàng )業(yè)者都是比較熟悉的同學(xué)，而且店面都是共同管理，就有可能在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中意見(jiàn)有分歧，和對于剛剛成立的小公司來(lái)說(shuō)，有著(zhù)巨大的威脅。同時(shí)，公司的管理制度較為寬松，容易造成管理混亂。
八、 應急方案
如果顧客出現腹瀉、食物中毒等事件第一時(shí)間送至醫院檢查， 如果顧客出現腹瀉、食物中毒等事件第一時(shí)間送至醫院檢查，查明原因 做好理賠工作及時(shí)查明原因。 做好理賠工作，及時(shí)查明原因。并在第一時(shí)間通知學(xué)校及食堂相關(guān)部門(mén)原因以及處理結果等情況。 部門(mén)原因以及處理結果等情況 通知學(xué)校及食堂相關(guān)部門(mén)原因以及處理結果等情況。
九、具體準備工作
l 奶茶店設備的選購
由于我們不是加盟別人的店， 所以一切東西都要自己親自采購。 由于我們做的是小本生 意，所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源，而且采購不到好的設備，將不僅僅是浪費幾百塊 錢(qián)的事，可能會(huì )讓我們因此失掉好多的長(cháng)期顧客，千萬(wàn)不可大意。具體使用過(guò)程中的注意事 項，會(huì )在另外一篇中列出。
1、封口機（賣(mài)炊具機械、封口設備的店里有賣(mài)）
帶有計數器，你每封一下口，計數器都會(huì )記一下數，無(wú)論電源有沒(méi)有接通，是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點(diǎn)。封口機選購時(shí) 要注意，找個(gè)杯子封一下試試，把溫度調到 170 度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒(méi)有 封��；再稍微用力捏一下，看封得結實(shí)不結實(shí)，有沒(méi)有封得不結實(shí)的地方，有漏氣的小孔。 再要注意看封口膜切得是否整齊， 有沒(méi)有沒(méi)切斷， 而是拽斷的地方， 也就是看上下模平不平， 齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜（賣(mài)封口機的地方一般會(huì )附帶銷(xiāo)售）
選購時(shí)要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不 住，而且插吸管的時(shí)候會(huì )很難插破，用力過(guò)猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要 么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會(huì )很脆，一插就會(huì ) 裂一道大口子。
3、杯子（賣(mài)塑料制品、塑料袋等的店里有賣(mài)）
一般是 20xx 個(gè)一箱，不單賣(mài)。杯子的價(jià)格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子 很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時(shí)要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會(huì )把奶茶捏出來(lái)，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買(mǎi)的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是：杯沿的結實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結實(shí)，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿(mǎn)奶茶時(shí)，用手提杯沿，才不會(huì )灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會(huì )大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí)，一定會(huì )懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管（賣(mài)塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣(mài)。）
一大包總共 5000 只，每一大包里又有 100 只的小包， 可以買(mǎi)幾小包，不過(guò)會(huì )貴一點(diǎn)。選購的時(shí)候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購 了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管， 那么你的顧客將會(huì )因此丑態(tài)百出。 選購的時(shí)候拿吸管的尖端 往自己手指上壓一下試試，如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。
5、攪拌機
西貝樂(lè )牌的比較好。 不管是材料還是運行時(shí)間等， 都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn)， 價(jià)錢(qián)也不貴，這個(gè)沒(méi)啥多說(shuō)的，最好到大商場(chǎng)里買(mǎi)，售后服務(wù)比較好。
6、飲水機
為了節約成本，我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個(gè)加熱器，所以我們沒(méi)必要買(mǎi)什么名牌的，只要注意內膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多，我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設備來(lái)解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來(lái)盛，這些東西可以按自己的喜好來(lái)購買(mǎi)，不過(guò)要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結塊或融化， 不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì )好一些， 像保鮮盒、 調料盒等都是不錯的選擇。
l 奶茶店選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無(wú)的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒(méi)有人會(huì )“不遠萬(wàn)里”的跑去專(zhuān)門(mén)喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情， 但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的， 在簡(jiǎn)單的考察了一些的繁華地段后， 我只好放棄了這個(gè)想法，每年四五萬(wàn)元的房租、轉讓費，讓我負擔不起，于是，只好找次一點(diǎn)的地方。
在學(xué)校周?chē)_(kāi)店要注意如下幾點(diǎn)：
1、 不能離學(xué)校太近，五十米左右，也不能太遠，尤其不能跨過(guò)岔路口。因為離太近的話(huà)，學(xué)生剛出校門(mén)，還沒(méi)想到要去買(mǎi)東西吃，或者想買(mǎi)，人太多；而五十米左右的地方，人最多，車(chē)子很難走，學(xué)生沒(méi)事走在路上，就會(huì )想買(mǎi)好吃的。
2、 衛生是第一位的。你的東西可以不好吃，但一定要看著(zhù)讓人放心，好好地在衛生上下點(diǎn)功夫，決不吃虧。
3、 奶茶的制作過(guò)程不能讓學(xué)生看見(jiàn)，或者不能完全看見(jiàn)，一定要保持一定的神秘感， 否則過(guò)一段時(shí)間，學(xué)生就會(huì )失去濃厚的興趣。另外，飲水機、封口機，都不能排在顯眼處，因為制作過(guò)程中難免會(huì )有泡沫等看起來(lái)讓人不舒服的東西。
4、學(xué)生喜歡湊熱鬧， 所以你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。
5、學(xué)生對小禮物等東西很喜歡， 不在于錢(qián)多少， 一定要搞這樣的活動(dòng)。 比如： 凡喝滿(mǎn)十杯以上者， 都有禮物相贈！ 雖然小禮物不值錢(qián)的小東西，但很多同學(xué)會(huì )為了得到這些小禮品，努力的喝滿(mǎn)十杯、二十杯�？傊�，在學(xué)校周?chē)u(mài)東西，一定要讓學(xué)生感覺(jué)到很開(kāi)心，東西不重要，關(guān)鍵是那種感覺(jué)。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇5
一、市場(chǎng)分析。
年度銷(xiāo)售計劃制定的依據，便是過(guò)去一年市場(chǎng)形勢及市場(chǎng)現狀的分析，采用的工具是目前企業(yè)經(jīng)常使用的swot分析法，即企業(yè)的優(yōu)劣勢分析以及競爭威脅和存在的機會(huì )，通過(guò)swot分析，從中了解市場(chǎng)競爭的格局及態(tài)勢，并結合企業(yè)的缺陷和機會(huì )，整合和優(yōu)化資源配置，使其利用最大化。比如，通過(guò)市場(chǎng)分析，清晰地知道市場(chǎng)現狀和未來(lái)趨勢：產(chǎn)品（檔次）向上走，渠道向下移（通路精耕和深度分銷(xiāo)），寡頭競爭初露端倪，營(yíng)銷(xiāo)組合策略將成為下一輪競爭的熱點(diǎn)等等。
二、營(yíng)銷(xiāo)思路。
營(yíng)銷(xiāo)思路是根據市場(chǎng)分析而做出的指導全年銷(xiāo)售計劃的“精神”綱領(lǐng)，是營(yíng)銷(xiāo)工作的方向和“靈魂”，也是銷(xiāo)售部需要經(jīng)常灌輸和貫徹的營(yíng)銷(xiāo)操作理念。針對這一點(diǎn)，制定具體的營(yíng)銷(xiāo)思路，其中涵蓋了如下幾方面的內容：
1、樹(shù)立全員營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念，真正體現“營(yíng)銷(xiāo)生活化，生活營(yíng)銷(xiāo)化”。
2、實(shí)施深度分銷(xiāo)，樹(shù)立決戰在終端的思想，有計劃、有重點(diǎn)地指導經(jīng)銷(xiāo)商直接運作末端市場(chǎng)。
3、綜合利用產(chǎn)品、價(jià)格、通路、促銷(xiāo)、 傳播、服務(wù)等營(yíng)銷(xiāo)組合策略，形成強大的營(yíng)銷(xiāo)合力。
4、在市場(chǎng)操作層面，體現“兩高一差”，即要堅持“運作差異化，高價(jià)位、高促銷(xiāo)”的原則，揚長(cháng)避短，體現獨有的操作特色等等。營(yíng)銷(xiāo)思路的確定，充分結合了企業(yè)的實(shí)際，不僅翔實(shí)、有可操作性，而且還與時(shí)俱進(jìn)，體現了創(chuàng )新的營(yíng)銷(xiāo)精神，因此，在以往的年度銷(xiāo)售計劃中，都曾發(fā)揮了很好的指引效果。
三、銷(xiāo)售目標。
銷(xiāo)售目標是一切營(yíng)銷(xiāo)工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，因此，科學(xué)、合理的銷(xiāo)售目標制定也是年度銷(xiāo)售計劃的最重要和最核心的部分。
1、根據上一年度的銷(xiāo)售數額，按照一定增長(cháng)比例，比如20%或30%，確定當前年度的銷(xiāo)售數量。
2、銷(xiāo)售目標不僅體現在具體的每一個(gè)月度，而且還責任到人，量化到人，并細分到具體市場(chǎng)。
3、權衡銷(xiāo)售目標與利潤目標的關(guān)系，做一個(gè)經(jīng)營(yíng)型的營(yíng)銷(xiāo)人才，具體表現就是合理產(chǎn)品結構，將產(chǎn)品銷(xiāo)售目標具體細分到各層次產(chǎn)品。比如，根據企業(yè)產(chǎn)品abc分類(lèi)，將產(chǎn)品結構比例定位在a（高價(jià)、形象利潤產(chǎn)品）：b（平價(jià)、微利上量產(chǎn)品）：c（低價(jià)：戰略性炮灰產(chǎn)品）=2：3：1，從而更好地控制產(chǎn)品銷(xiāo)量和利潤的關(guān)系。銷(xiāo)售目標的確認，使其銷(xiāo)售目標的跟蹤有了基礎，從而有利于銷(xiāo)售目標的順利達成。
四、營(yíng)銷(xiāo)策略。
營(yíng)銷(xiāo)策略是營(yíng)銷(xiāo)戰略的戰術(shù)分解，是順利實(shí)現企業(yè)銷(xiāo)售目標的有力保障。根據行業(yè)運作形勢，結合市場(chǎng)運做經(jīng)驗，制定如下的營(yíng)銷(xiāo)策略：
1、產(chǎn)品策略，堅持差異化，走特色發(fā)展之路，產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)，要充分體現集群特點(diǎn)，發(fā)揮產(chǎn)品核心競爭力，形成一個(gè)強大的產(chǎn)品組合戰斗群，避免單兵作戰。
2、價(jià)格策略，高質(zhì)、高價(jià)，產(chǎn)品價(jià)格向行業(yè)標兵看齊，同時(shí)，強調產(chǎn)品運輸半徑，以600公里為限，實(shí)行“一套價(jià)格體系，兩種返利模式”，即價(jià)格相同，但返利標準根據距離遠近不同而有所不同的定價(jià)策略。
3、通路策略，創(chuàng )新性地提出分品項、分渠道運作思想，除精耕細作，做好傳統通路外，集中物力、財力、人力、運力等企業(yè)資源，大力開(kāi)拓一些特殊通路，實(shí)施全方位、立體式的突破。
4、促銷(xiāo)策略，在“高價(jià)位、高促銷(xiāo)”的基礎上，開(kāi)創(chuàng )性地提出了“連環(huán)促銷(xiāo)”的營(yíng)銷(xiāo)理念，它具有如下幾個(gè)特征：
一、促銷(xiāo)體現“聯(lián)動(dòng)”，牽一發(fā)而動(dòng)全身，其目的是大力度地牽制經(jīng)銷(xiāo)商，充分利用其資金、網(wǎng)絡(luò )等一切可以利用的資源，有效擠壓競爭對手。
二、連環(huán)的促銷(xiāo)方式至少兩個(gè)以上，以充分吸引分銷(xiāo)商和終端消費者的眼球。
三、促銷(xiāo)品的選擇原則求新、求奇、求異，即要與競品不同，通過(guò)富有吸引力的`促銷(xiāo)品，實(shí)現市場(chǎng)“動(dòng)銷(xiāo)”，以及促銷(xiāo)激活通路、通路激活促銷(xiāo)之目的。
5、服務(wù)策略，細節決定成敗，在“人無(wú)我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我新，人新我轉”的思路下，在服務(wù)細節上狠下工夫。提出“5s”溫情服務(wù)承諾，并建立起“貼身式”、“保姆式”的服務(wù)觀(guān)念，在售前、售中、售后服務(wù)上，務(wù)求熱情、真誠、一站式等等。通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)策略的制定，為其目標的順利實(shí)現做了一個(gè)良好的開(kāi)端。
五、團隊管理。
在這個(gè)模塊，主要鎖定兩個(gè)方面的內容：
1、人員規劃，即根據年度銷(xiāo)售計劃，合理人員配置，制定人員招聘和培養計劃，都有一個(gè)具體的規劃明細。
2、團隊管理，明確提出打造“xx”團隊的口號，并根據這個(gè)目標，采取了如下幾項措施：
一、健全和完善規章制度，從企業(yè)的“典章”、條例這些“母法”，到營(yíng)銷(xiāo)管理制度這些“子法”，都進(jìn)行了修訂和補充。比如，制定《營(yíng)銷(xiāo)人員日常行為規范及管理規定》、《營(yíng)銷(xiāo)人員“三個(gè)一”日監控制度》、《營(yíng)銷(xiāo)人員市場(chǎng)作業(yè)流程》、《營(yíng)銷(xiāo)員管理手冊》等等。
二、強化培訓，提升團隊整體素質(zhì)和戰斗力。比如，制定全年的培訓計劃，培訓分為企業(yè)內訓和外訓兩種，內訓又分為潛能激發(fā)、技能提升、操作實(shí)務(wù)等。外訓則是選派優(yōu)秀的營(yíng)銷(xiāo)人員到一些大企業(yè)或大專(zhuān)院校、培訓機構接受培訓等等。
三、嚴格獎懲，建立良好的激勵考核機制。通過(guò)定期晉升、破格提拔、鼓勵競爭上崗、評選營(yíng)銷(xiāo)標兵等形式，激發(fā)營(yíng)銷(xiāo)人員的內在活力。旨在通過(guò)這一系列的團隊整合，目地是強化團隊合力，真正打造一支凝聚力、向心力、戰斗力、爆發(fā)力、威懾力較強的“鐵血團隊”。
六、費用預算。
銷(xiāo)售計劃的最后一項，就是銷(xiāo)售費用的預算。即在銷(xiāo)售目標達成后，企業(yè)投入費用的產(chǎn)出比。比如，銷(xiāo)售目標5個(gè)億，其中，工資費用：500萬(wàn)，差旅費用：300萬(wàn)，管理費用：100萬(wàn)，培訓、招待以及其他雜費等費用100萬(wàn)，合計1000萬(wàn)元，費用占比2%，通過(guò)費用預算，可以合理地進(jìn)行費用控制和調配，使企業(yè)的資源“好鋼用在刀刃上”，以求企業(yè)的資金利用率達到最大化，從而不偏離市場(chǎng)發(fā)展軌道。 做年度銷(xiāo)售計劃時(shí)，充分利用表格這套工具，比如，銷(xiāo)售目標的分解、人員規劃、培訓綱目、費用預算等等，都通過(guò)表格的形式予以體現，不僅一目了然，而且還具有對比性、參照性，使以上內容更加直觀(guān)和易于理解。 年度銷(xiāo)售計劃的制定，達到如下目的：
1、明確了企業(yè)年度營(yíng)銷(xiāo)計劃及其發(fā)展方向，通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)計劃的制定，不僅理清銷(xiāo)售思路，而且還為具體操作市場(chǎng)指明方向，實(shí)現了年度銷(xiāo)售計劃從主觀(guān)型到理性化的轉變。
2、實(shí)現了數字化、制度化、流程化等等基礎性營(yíng)銷(xiāo)管理。不僅量化了全年的銷(xiāo)售目標，而且還通過(guò)銷(xiāo)售目標的合理分解，并細化到人員和月度，為每月?tīng)I銷(xiāo)企劃方案的制定做了技術(shù)性的支撐。
3、整合了企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)組合策略，通過(guò)年度銷(xiāo)售計劃，確定了新的一年營(yíng)銷(xiāo)執行的模式和手段，為市場(chǎng)的有效拓展提供了策略支持。
4、吹響了“xx”團隊打造的號角，通過(guò)年度銷(xiāo)售計劃的擬訂，確定了“xx”打造計劃，為優(yōu)秀營(yíng)銷(xiāo)團隊的快速發(fā)展以及創(chuàng )建學(xué)習型、顧問(wèn)型的營(yíng)銷(xiāo)團隊打下了一個(gè)堅實(shí)的基礎。
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