精選創(chuàng )業(yè)計劃范文匯總4篇

　　日子如同白駒過(guò)隙，不經(jīng)意間，我們又將接觸新的知識，學(xué)習新的技能，積累新的經(jīng)驗，來(lái)為今后的學(xué)習制定一份計劃。計劃怎么寫(xiě)才不會(huì )流于形式呢？下面是小編幫大家整理的創(chuàng )業(yè)計劃5篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

創(chuàng )業(yè)計劃 篇1

　　一、項目概況

　　1.名稱(chēng)：xx面館(暫定，后續征名確定)

　　2.投資金額：120萬(wàn)元人民幣/100㎡

　　3.定位：中端特色快餐

　　4.經(jīng)營(yíng)模式：以陜西特色面食結合本地口味，注入三秦文化、校友情懷提高產(chǎn)品附加值，打造美味、衛生、快捷的特色面食餐廳;實(shí)現口碑與財富的雙贏(yíng)，逐漸轉向品牌營(yíng)銷(xiāo)。

　　二、資金籌措方式

　　本項目資金籌措方式為校友眾籌，眾籌對象為年滿(mǎn)18周歲的長(cháng)安大學(xué)校友(含原西安公路交通大學(xué)、西安工程學(xué)院、西北建筑工程學(xué)院校友)，召集50~100位校友股東，籌措資金約120萬(wàn);眾籌細則見(jiàn)詳細計劃書(shū)。

　　三、運營(yíng)主體

　　眾籌結束后，成立長(cháng)大xq集團有限公司(暫定，后續征名確定)，以集團作為項目運營(yíng)的主體，以龐大的.校友群體為基礎，打造創(chuàng )業(yè)眾籌平臺，通過(guò)挖掘、評估和投資項目，積累資源和儲備項目，實(shí)現產(chǎn)品多元化，投資多樣化，最終發(fā)展成為以投資項目為主，以經(jīng)營(yíng)管理具體項目為輔的戰略性投資公司，走向正規化，邁向潛力無(wú)限的商業(yè)舞臺。xx·xx面館即為公司投資運營(yíng)的第一個(gè)項目;詳細介紹見(jiàn)詳細計劃書(shū)大學(xué)生面館創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)大學(xué)生面館創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)。

　　四、項目可行性

　　眾所周知，餐飲行業(yè)具有門(mén)檻低、利潤率高、回本快等特點(diǎn);本次認籌對象均為長(cháng)安大學(xué)校友，西安是我們共同的回憶，每位校友對陜西面食都有不同的體會(huì )，它不僅是一道道美食，也包含著(zhù)我們濃濃的校友情懷;因此，本次眾籌項目選擇以陜西面館作為切入點(diǎn)。幾位熱心校友也對烏市特色陜西飯館進(jìn)行了調研，xq人普遍熱愛(ài)面食，陜西面食在xq地區被接受程度較大，只要在選址、xx、衛生、特色、服務(wù)等幾方面下足功夫，必定會(huì )成功�？尚行匝芯恳�(jiàn)詳細計劃書(shū)。

　　五、餐廳管理模式

　　由民主選舉產(chǎn)生10人以下的單數董事組成董事會(huì )，負責公司的重大決策、決議。成立專(zhuān)門(mén)的管理團隊和監管團隊。本著(zhù)民主、公平、公開(kāi)、公正的原則，制定公司管理章程，嚴格按照章程和公司遠期規劃執行，制定股東股權管理制度，管理細則見(jiàn)詳細計劃書(shū)。

　　六、項目的實(shí)施

　　本次項目按照下列順序實(shí)施：

　　(1)群策群力、初輪眾籌;

　　(2)成立公司、組建團隊;確認董事會(huì )章程和管理制度;

　　(3)完成餐廳經(jīng)營(yíng)相關(guān)手續辦理;

　　(4)裝修、采購、招聘、制訂菜譜和定價(jià);

　　(5)前期宣傳;

　　(6)試營(yíng)業(yè)、正式營(yíng)業(yè)

　　各實(shí)施階段詳細安排見(jiàn)詳細計劃書(shū)大學(xué)生面館創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)投資創(chuàng )業(yè)。

　　七、風(fēng)險與收益

　　生產(chǎn)方面的主要風(fēng)險為：1、食品安全;2、生產(chǎn)安全。財務(wù)方面主要風(fēng)險為：1、成本失控;2、銷(xiāo)售不達預期。

　　初期面館總投資額120萬(wàn)元根據實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況，計算分紅，不少于凈利潤的30%用于分紅。并預留公司發(fā)展基金。

創(chuàng )業(yè)計劃 篇2

　　1.1項目簡(jiǎn)介

　　音樂(lè )休閑書(shū)店的環(huán)境與一般個(gè)體書(shū)店有明顯的區別，整潔、明亮，具有時(shí)尚氣息和文化氛圍，優(yōu)雅的購書(shū)環(huán)境，以及創(chuàng )造符合氣氛的室內音樂(lè )背景，讓顧客的視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)獲得超值享受，并且書(shū)店設立了主題書(shū)架。主題書(shū)架是書(shū)店在沿用傳統的圖書(shū)分類(lèi)的同時(shí)，有意識地將與某一主題相關(guān)的圖書(shū)整合到一起的銷(xiāo)售方式�？筛鶕�不同的節日設立不同的主題。

　　休閑書(shū)吧集圖書(shū)館、書(shū)店、咖啡館的優(yōu)點(diǎn)于一身，可以讓人們在喝咖啡聊天的時(shí)候翻翻時(shí)尚雜志或流行小說(shuō)，也可以讓人們在舒緩的音樂(lè )中，緩解工作中的疲勞和學(xué)習的壓力，放松身心，同時(shí)也是個(gè)交流聚會(huì )的好去處。

　　1.2服務(wù)簡(jiǎn)介

　　休閑書(shū)店的`核心就是服務(wù)，讓您看書(shū)不是我們的目的，讓您的心靈放松才是我們的目的!書(shū)店提供的是氛圍，是環(huán)境。店里提供各式的冷熱飲(碳酸類(lèi)除外)、果盤(pán)、甜點(diǎn)，還提供DIY手工設計屋。為來(lái)書(shū)店休閑的顧客提供免費的寬帶服務(wù)，為各學(xué)習小組或社團提供會(huì )議室服務(wù)，并且提供期末復習訂座服務(wù)。

　　1.3市場(chǎng)分析

　　從全國范圍內來(lái)看，隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的迅速發(fā)展和國民財富的增長(cháng)，市民消費已從以物質(zhì)為主的消費框架中跳出，轉向了更多的精神文化生活消費。人們開(kāi)始關(guān)注消費產(chǎn)品的品質(zhì)、知名度、文化含量、個(gè)性化等要素。而這些對于競爭日益激烈的企業(yè)來(lái)講，就意味著(zhù)它要提供更多的個(gè)性化服務(wù)，個(gè)性化的產(chǎn)品，并不斷地增加產(chǎn)品的“文化(或精神)含量”。

　　從城市發(fā)展角度來(lái)看，首先，伴隨著(zhù)經(jīng)濟發(fā)展，作為一種新的生活方式和價(jià)值觀(guān)，休閑使都市居民對生活質(zhì)量問(wèn)題有了更深的認識。而整個(gè)社會(huì )群體受教育程度的提高，更使越來(lái)越多的人們致力于提高自身生活素質(zhì)與修養，追求更加豐富、更高層次的藝術(shù)審美享受;其次，知識經(jīng)濟時(shí)代是個(gè)競爭空前激烈的時(shí)代，人們往往要通過(guò)各種各樣的方式進(jìn)行“自我充電”、“自我教育”，“終身學(xué)習”的概念已如此地深入人心，并日益滲透到每個(gè)人的工作、生活之中――即使是休閑，人們也更加重視其“知性”、與精神文化緊密結合的一面，以便及時(shí)有效地獲取各種知識和信息。

　　作為蘊藏著(zhù)豐富文化資源的所在，城市書(shū)店正是利用了它得天獨厚的優(yōu)勢，在時(shí)代和都市的發(fā)展轉變中揚起“文化休閑”的大旗，開(kāi)發(fā)出具有自身特色的經(jīng)營(yíng)服務(wù)項目。它們在取得良好經(jīng)濟效益的同時(shí)，也實(shí)現了社會(huì )效益的良性循環(huán)。

　　因此，音樂(lè )休閑書(shū)店擁有廣泛的消費人群和廣闊的市場(chǎng)前景，可以滿(mǎn)足廣大消費者的精神文化需求。

　　1.4營(yíng)銷(xiāo)策略

　　休閑式書(shū)吧立足高校，采用借力思想，充分使高校物質(zhì)資產(chǎn)、人力、信息資源為我所用，精心經(jīng)營(yíng)好書(shū)吧，保證服務(wù)質(zhì)量，努力做到使我們書(shū)吧服務(wù)成為集文化交流和豐富信息為一體，集個(gè)性化與特色化為一身的高品質(zhì)服務(wù)。讓其成為學(xué)生之間，師生之間，高校和社會(huì )之間的橋梁與紐帶。根據調查分析，由于校外酒吧，咖啡廳等休閑娛樂(lè )場(chǎng)所缺少符合大學(xué)生要求的個(gè)性化服務(wù)，沒(méi)有和大學(xué)生心理相符合的消費環(huán)境，正是這兩個(gè)原因，造成了大學(xué)雖有得天獨厚的文化資源而沒(méi)有真正為廣大商家帶來(lái)更多的實(shí)惠，文化資源的運用存在較大的空白。

創(chuàng )業(yè)計劃 篇3

　　一、創(chuàng )業(yè)目標

　　利用合理有效的管理和投資，建立一美食街及商鋪出租管理有限公司，為繁榮社區經(jīng)濟而不斷努力。

　　二、市場(chǎng)分析

　　在南京市XX區某社區內，有一地段，占地面積約5000多平米，其周邊有四個(gè)居民區，一所學(xué)校，兩棟辦公寫(xiě)字樓，一家醫院，一個(gè)公園。潛在消費人群約有一到兩萬(wàn)人。

　　其周邊有部分小吃攤點(diǎn)和零售食品，紛繁雜亂，參差不齊。美食質(zhì)量和品種不能夠滿(mǎn)足消費人群的需要，并且雜亂分布和不注意環(huán)境衛生，對社區形象存在很大的影響。

　　我們成立美食街管理公司，就是希望將散亂的美食商戶(hù)，集中起來(lái)管理，不斷豐富美食品種，滿(mǎn)足社區和周邊人群的餐飲需求。并且帶動(dòng)社區人員就業(yè)，美化社區環(huán)境，創(chuàng )建地區標志性地塊。

　　三、實(shí)施方案

　　1．公司服務(wù)的模型。

　　以商戶(hù)為中心，以顧客滿(mǎn)意為目的，通過(guò)使顧客和商戶(hù)都滿(mǎn)意的雙贏(yíng)結果，最終達到公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。

　　2．目標市場(chǎng)的定位。

　　大眾能接受的各式普通美食和特色美食。顧客群：上班族、學(xué)生、休閑族、其他。

　　3．市場(chǎng)策略。

　　管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化、服務(wù)品質(zhì)化。

　�。�1）公司的名稱(chēng)：“XX美食街管理有限公司”，公司的理念：“為商戶(hù)提供經(jīng)營(yíng)保障，為顧客提供滿(mǎn)意服務(wù)”。

　�。�2）美食街一天內各個(gè)時(shí)段經(jīng)營(yíng)方案

　　在早晨六點(diǎn)至九點(diǎn)，針對上班族和學(xué)生，提供早餐服務(wù)，每天提供不少于八個(gè)早餐品種，以營(yíng)養和便捷為主；午餐為上午十點(diǎn)至下午兩點(diǎn)，提供小炒、面條、快餐等基礎品種的美食，并提供特色美食，供上班族和醫院里的病人及家屬、

　　學(xué)校學(xué)生和社區居民選擇，以營(yíng)養、快捷、品種豐富為原則；晚餐時(shí)段較長(cháng)，為十七點(diǎn)至二十三點(diǎn)，主要提供小炒、排擋、小吃、燒烤等特色的美食，主要面對社區居民和休閑人群為主。

　�。�3）公司形象策略

　　在社區和周邊加大宣傳力度，通過(guò)廣告策劃，樹(shù)立美食街的標識性廣告�？茖W(xué)劃分美食街區域內商鋪，統一門(mén)頭和店招，營(yíng)業(yè)期間，專(zhuān)人專(zhuān)職現場(chǎng)管理，

　�。�4)公司經(jīng)營(yíng)策略

　　立足于社區的消費人群，初期發(fā)展盡量多的美食商戶(hù)進(jìn)入，不斷的'進(jìn)行甄選。在消費人群逐步擴大和美食街的宣傳推廣到一定程度時(shí)，經(jīng)營(yíng)管理上逐漸思路清晰，趨于成熟時(shí)，對美食商戶(hù)進(jìn)行甄選，淘劣留優(yōu)，每種特色的美食不超過(guò)三

　　家，保證顧客的需求，促進(jìn)商戶(hù)的競爭。在公司資金和人員充沛的時(shí)候，將發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)。

　　四、實(shí)施計劃

　　第一階段：組建管理團隊、吸引投資

　　第二階段：進(jìn)行招商，選擇可以進(jìn)駐美食街的商戶(hù)，與商戶(hù)簽訂合作合同

　　第三階段：策劃、宣傳。

　　五、投資收益

　　不僅是利潤，更是社會(huì )效益。作為這個(gè)公司的管理者，希望本公司以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)和科學(xué)的管理，健康發(fā)展為基礎，不斷創(chuàng )造經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。我們相信，只有在一種公平，理性的經(jīng)營(yíng)思路下，不懈地堅持，其結果是大家都希望的三方

　　共贏(yíng)的局面，從而為社區的繁榮做出貢獻！

創(chuàng )業(yè)計劃 篇4

　　第一部分：市場(chǎng)調查情況與市場(chǎng)分析

　　1．市場(chǎng)背景

　　喝咖啡是一種流行，同時(shí)喝咖啡也成了一種文化，一種情調和一種生活方式。隨著(zhù)咖啡文化的流行，校園也成為了咖啡文化入駐的重要場(chǎng)所�？Х葟d已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個(gè)重要場(chǎng)所，它的價(jià)值在于它能提供給消費者高層次的精神享受�？Х炔粌H僅是一種飲料，而是一種氛圍文化和生活追求。經(jīng)濟和社會(huì )的發(fā)展必然映射到校園中來(lái)，咖啡文化消費在校園市場(chǎng)大有可為。

　　2．市場(chǎng)狀況

　　目前高校周邊分布有眾多咖啡廳，紛紛瞄準了高校市場(chǎng)。以武大為例，珞獅路一條街咖啡廳密集程度之高，是武漢其他地方不常見(jiàn)的，所以現在咖啡消費市場(chǎng)的競爭是非常激烈的。校外咖啡廳都有把高校老師和學(xué)生作為自己潛在顧客的考慮和行動(dòng)，但是并不是有明確的細分和定位――他們不僅僅為高校師生提供咖啡。經(jīng)營(yíng)一家定位高校市場(chǎng)的校園咖啡廳，如何在激烈的競爭中勝出，需要綜合考慮各種有利和不利的因素，發(fā)揮自己的優(yōu)勢，為顧客創(chuàng )造差異化價(jià)值，才能在校園市場(chǎng)切下一塊自己的蛋糕。

　　3．校園咖啡廳特點(diǎn):高校是人口極為密集的場(chǎng)所，同時(shí)整體上知識文化素質(zhì)比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他們有強烈的追求較高品位的生活方式的欲望，有一部分群體消費水平較高，有較多的可支配收入購買(mǎi)非生活必需品。在校園里面經(jīng)營(yíng)一家咖啡店，一方面可以豐富教師與學(xué)生的生活，另一方面對于經(jīng)營(yíng)者而言，潛力巨大，大有可為。

　　第二部分：企劃方案PARTA:營(yíng)銷(xiāo)機會(huì )和威脅分析

　　S：

　　1．地理上更接近受眾，節省顧客時(shí)間成本，方便消費者。

　　2．情感上校園咖啡廳更容易為消費者接受，甚至有些消費者本能的排斥校外商業(yè)氣息濃厚的咖啡廳。

　　3．易于結隊消費，人群集中，易產(chǎn)生示范和模仿消費效應。

　　W：

　　1．實(shí)力上不及校外咖啡廳雄厚，管理經(jīng)驗不足，影響力較弱。

　　2．消費群體單一，且消費時(shí)間也相對集中，增加了管理成本和運營(yíng)費用。

　　O：

　　1．目前校園市場(chǎng)是一個(gè)未被開(kāi)發(fā)的處女地，消費群體集中，消費潛力巨大。

　　2．年輕人居多，一旦形成習慣和消費偏好，易形成顧客忠誠。

　　T：

　　1．一旦成功，容易導致跟進(jìn)的競爭者。

　　2．校外眾多的咖啡廳容易分流顧客。

　　PARTB:消費者群體分析：

　　a．群體構成分析校園市場(chǎng)潛在顧客年齡收入，消費習慣較為單一，為有針對性的高效營(yíng)銷(xiāo)提供了可能性。按照職業(yè)主要可以分為學(xué)生和教師兩個(gè)大的群體。其中高校中，學(xué)生的數量最大，教職工次之。學(xué)生中又以本科生最多。

　　●學(xué)生消費群體按照學(xué)歷分為本科生和研究生，本科生按照年級分為入巢，守巢，離巢三個(gè)階段。

　　A:本科：

　　1．入巢：主要是大一年級。初來(lái)乍到，處于對學(xué)校環(huán)境和周邊環(huán)境的熟悉階段，對一切都十分好奇，有充足的課外時(shí)間，對校內外乃至整個(gè)武漢市的飲食有較濃厚的興趣。另外因為通過(guò)社團活動(dòng)等和高年級的師兄師姐的接觸中，漸漸建立起對學(xué)校環(huán)境和社會(huì )環(huán)境的大致認知。大一入巢期雖然不會(huì )有較頻繁的咖啡消費行為，但是是建立良好形象的關(guān)鍵時(shí)期（新生對新接觸到的事務(wù)總是充滿(mǎn)好奇，易于接受并且先入為主很容易建立良好的第一印象而且可以長(cháng)期維持），事實(shí)上，入巢期的新生之中一部分的先行者開(kāi)始體驗，對其他的入巢者起著(zhù)示范和引導的作用。

　　2．守巢：主要是大二和大三年級。經(jīng)過(guò)大一的迷惘和適應期之后，心態(tài)逐漸和學(xué)校的環(huán)境合拍，消費行為由大一的大學(xué)生活必需品的消費（手機，電子詞典，衣服等）轉為非生活必需品的體驗性和情感性的消費。一部分人尋找兼職工作，可支配收入增加，同時(shí)相當一部分守巢期的消費群體開(kāi)始戀愛(ài)，情感需要表達，品咖啡是一種很好的寄托和途徑。針對情侶市場(chǎng)大有可為。

　　3．離巢：大四可歸入離巢期。因為就業(yè)和考研的壓力，可支配的剩余時(shí)間減少，針對離巢期的消費群體可以采取情感營(yíng)銷(xiāo)的方式，營(yíng)造一種濃濃的歸屬感，得到消費者的情感認同。

　　B：碩博士：這是一個(gè)不同于本科生的消費群體，一方面他們學(xué)歷較高，可支配收入也較多一些，消費習慣趨于理性，思想更為成熟，另一方面他們并非專(zhuān)業(yè)的上班族，有充足的時(shí)間和更高層次的生活追求，易于成為忠誠的咖啡消費者。另一類(lèi)是MBA和其他群體，這一類(lèi)群體有豐富的社會(huì )閱歷，也有一定的經(jīng)濟收入，成熟穩重，追求生活品位，是咖啡的巨大潛在消費群體。

　　●教師消費群體

　　1．年輕教師：剛畢業(yè)不久，留校的年輕老師，一般單身，沒(méi)有家庭，處于學(xué)生和教師角色的轉換之中。生活穩定，有較穩定的收入，易于接受新事物，追求自己的生活方式。

　　2．其他教師：相對于年輕教師而言，收入較高，有子女和家庭，可支配收入更多。是潛在的咖啡消費者。

　　●其他顧客群社會(huì )消費群體，因為為了感受武大氛圍，或者節慶，事件（櫻花節，年會(huì )，朋友拜訪(fǎng)等）暫留武大，構成了流動(dòng)的消費群體。

　　b．消費能力和消費習慣分析：

　　從《標高分析數據》中我們可以發(fā)現如下信息：

　　1．在所調查的本科生總體中，每月生活費主要集中在400到500之間，占37.1%，其次是400以下和500至700，分別占26.2％和21.9％，這三者占據了總體的85.2％，構成了本科生消費群體月生活費的主體�？梢�(jiàn)，在武漢市物價(jià)水平的大環(huán)境下，學(xué)生消費群體可支配收入不顯得特別緊張，同時(shí)也并不寬裕。

　　2．在對咖啡和西餐的消費偏好的調查中，可以發(fā)現，大約四分之一的目標消費群體態(tài)度是“喜歡”，大約一半的群體態(tài)度為“一般，沒(méi)有特別偏好”，這兩者占據了總體的大部分，不喜歡的顧客只占15％左右。

　　3．在對咖啡和西餐消費頻率的調查中，可以發(fā)現，有四分之一強的目標顧客選擇“會(huì )經(jīng)常去”，三分之一的顧客選擇“偶爾去”，而選擇“不會(huì )去，沒(méi)有此需求”的潛在顧客也占到了四分之一強，和上面的比較之后，我們發(fā)現，有一部分潛在消費者（約10％）對咖啡和西餐懷有好感，但是需求的意識處于沉睡狀態(tài)，經(jīng)過(guò)宣傳和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，這部分消費者有望成為咖啡和西餐的忠實(shí)消費者。

　　4．在去咖啡廳的消費目的的調查中，可以發(fā)現，聚會(huì )和用餐的目的占據了一半以上的比例，談事占了大約10％，這說(shuō)明了校園消費群體去咖啡廳消費是因為有需求和事情才去，并非為了單純的追求精神的享受。這暗示我們在消費者分析中，更應該重視團體消費（而非散客消費）。同時(shí)除開(kāi)咖啡這項主營(yíng)業(yè)務(wù)之外，應該適當增加一些輔助的業(yè)務(wù)。

　　5．在每次的`消費額的調查中，可以發(fā)現，接受每次10～20元的消費額的消費者占據了25.3％，少于十元占據了22.4％，可以接受20～30的消費額的群體占了13.5％，三者共占了六成以上的份額，這說(shuō)明大部分的消費者消費能力仍是有限的，暗示我們的定價(jià)策略中應該采取中檔偏低的價(jià)格。

　　6．在影響消費的因素的調查中，可以發(fā)現，口味和價(jià)格是最重要的影響因素，分別占據了34.2％和33.5％，另外氣氛和私密性分別為12.5％和13.6％，這暗示我們應該為潛在顧客提供大眾化價(jià)格高品質(zhì)享受的服務(wù)，同時(shí)，重視氣氛的營(yíng)造（私人的空間和宜人的氣氛）。

　　7．從消費偏好的消費頻率的年級構成調查中，可以發(fā)現，隨著(zhù)年級的增加，會(huì )經(jīng)常去消費的學(xué)生與偶爾消費的學(xué)生的比值逐漸增加，另一方面，隨著(zhù)年級的增加，很喜歡咖啡的學(xué)生與一般喜歡咖啡消費的學(xué)生的比值逐漸減小，這說(shuō)明了兩點(diǎn)，一是高年級學(xué)生的消費頻率比低年級消費頻率高，二是低年級學(xué)生咖啡消費偏好比高年級強烈。這一個(gè)重大的發(fā)現告訴我們應該按照年級細分市場(chǎng)，理順顧客的消費生命周期，低年級市場(chǎng)采取培育策略，高年級市場(chǎng)采取維持和收割策略。

　　8．從潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費的分析來(lái)看，收入較高的本科生（尤其是月生活費在800以上）對咖啡懷有更強烈的消費欲望（喜歡咖啡占據該群體的的百分之七十），當然，該群體的消費能力相對而言也是比較高的，針對這部分市場(chǎng)可以采取細分的策略，重點(diǎn)在于顧客關(guān)系的維持，使之成為忠誠的顧客。

　　9．在潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費的分析中還有一個(gè)發(fā)現：月生活費400以下的學(xué)生和800以上的學(xué)生某些消費習慣驚人的一致，這表現在去咖啡廳消費的目的中聚會(huì )很多，談事很少。而在用餐的目的上，月收入800以上的學(xué)生很少，而800以下的群體中，用餐的比重普遍較大。

　　10．在每次可接受的消費額的調查中，各個(gè)可支配收入的學(xué)生群體達成了某種默契，每杯咖啡的價(jià)格在8～15元之間，每次消費額在10～20元之間的比重最大，消費金額和上文的消費偏好暗示我們應該靈活運用定價(jià)策略和產(chǎn)品策略，為消費者提供物美價(jià)廉的服務(wù)。

　　PARTC:市場(chǎng)細分和定位☆細分分析：集中在高校師生，為高校師生提供咖啡。

　　☆定位分析：休閑，飲食，娛樂(lè )于一體，以消費者可接受的價(jià)格提供一種情感和精神享受的場(chǎng)所。

　　確定訴求點(diǎn)：

　　a．飲食、娛樂(lè )和休閑，輕松，浪漫，享受；

　　b．不高昂的價(jià)格，高層次的享受；

　　c．學(xué)習，交流的場(chǎng)所；

　　d．校園生活群體的精神家園；

　　PARTD:產(chǎn)品和定價(jià)策略分析：

　　1．產(chǎn)品體系當然是以咖啡為主，也可以有少量其他飲料（例如牛奶等）甚至是食品，有些飲料可以和咖啡沖調，一方面可以滿(mǎn)足消費者多層次和多方面的需要，另一方面也可以更好的留住這些顧客�？Х犬a(chǎn)品各個(gè)品種價(jià)格差異很大，可以以中低檔為主，少量高檔咖啡為輔，迎合各個(gè)消費層次的顧客的要求。

　　2．價(jià)格體系：應該比校外的咖啡稍低，因為一個(gè)重要的消費群體是學(xué)生，經(jīng)濟收入有限�？傮w價(jià)格體系上以中低檔為主，輔以高檔價(jià)格，一方面可以提升形象，另一方面可以滿(mǎn)足有此需求的消費者。

　　◎流動(dòng)定價(jià)：一些大眾消費的咖啡品種可以采取流動(dòng)定價(jià)的方式，例如每周有幾種咖啡有優(yōu)惠折扣，可以吸引很多人的到來(lái)。

　　◎贈送：例如可以針對情侶市場(chǎng)開(kāi)展一系列的促銷(xiāo)活動(dòng)，價(jià)格優(yōu)惠，贈送小禮品等。

　　◎折扣定價(jià)：例如節假日到來(lái)，或者店內員工朋友的消費等，可以給予一定的折扣。

　　PARTE:傳播媒介和方式分析：

　　※傳單和海報：可在人流量大的場(chǎng)所（例如食堂門(mén)口，圖書(shū)館門(mén)口）發(fā)放一定量的傳單，也可以在宿舍樓棟樓下投放一定量的傳單，可以在社區和生活區張貼一定量制作精美的海報。

　　※活動(dòng)傳播：可以組織一些具體活動(dòng)（例如沙龍，舞會(huì )，英語(yǔ)角等）吸引人氣，達到傳播效果。

　　※網(wǎng)站和廣播廣告：利用學(xué)生使用較多的學(xué)校網(wǎng)站（ｂｂｓ，學(xué)校學(xué)生網(wǎng)站等）或者校園廣播投放一定量的廣告和公告。

　　※人脈推廣：鑒于高校是人去相當密集的場(chǎng)所可以利用咖啡消費者的口碑傳播，例如可以招聘比較多的輪班流動(dòng)的學(xué)生兼職服務(wù)員，通過(guò)每個(gè)人的交往半徑進(jìn)行人脈推廣。

　　※官方傳播：可以爭取學(xué)校官方的合作，例如記者團的采訪(fǎng)，校級院級的報紙的詳細介紹，做好公關(guān)，公關(guān)的傳播方式效果很好。

　　※利用社團：社團作為高校重要的組織，對每一個(gè)高校學(xué)子有巨大的影響。也是一種極佳的營(yíng)銷(xiāo)渠道�？梢院蜕鐖F建立友好關(guān)系，采取措施鼓勵社團群體消費。例如，咖啡廳專(zhuān)門(mén)有區域可以提供給社團，社團非正式活動(dòng)可以利用咖啡廳場(chǎng)所進(jìn)行。

　　※軟文傳播：鑒于潛在顧客年齡較輕，易于接受感性事物，可以采取軟文傳播方式。例如各種受眾較廣的媒介（ｂｂｓ等）以心情故事的方式，提到該咖啡廳，在不經(jīng)意間就對潛在顧客產(chǎn)生影響，喚起消費咖啡的意識和體驗欲望。

　　PARTF:CI設計分析：

　　1．視覺(jué)識別：

　　店名：一方面應該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛(ài)和接受，店名應有格調，意味悠長(cháng)。

　　LOGO：如果有可能，應該為自己設計LOGO，并且貫穿始終。例如咖啡廳器具上，名片上，服裝上，等等。

　　顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調為主，輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時(shí)尚，潮流，雅致，品位。

　　店內布局：恰當運用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開(kāi)闊平淡之感�？蛇m當設計一些較為私密的桌位，然長(cháng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區布局，讓每個(gè)細分群體的消費者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。

　　燈飾和燈光：燈飾是咖啡廳裝飾的重要元素， 選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加咖啡廳的美感。燈光是烘托咖啡廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出咖啡廳宜人的氣氛。同時(shí)，顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。

　　墻面裝飾和窗簾：按照季節及時(shí)調整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示咖啡廳的格調，貼近消費者感官享受。

　　桌位：桌位設計和擺放應該總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。

　　工藝品擺放：工藝品的選擇應該貼近咖啡廳氣氛和消費者偏好，烘托出咖啡廳的品位。

　　餐具：干凈，整潔，應該體現咖啡廳特色或者形象（例如LOGO）。

　　背景音樂(lè )：以浪漫，柔和的輕音樂(lè )為主，響度適中，切合季節變化和咖啡廳格調。

　　2.行為識別

　　員工行為：應該重視對員工的培訓，讓每一個(gè)員工都可以成為咖啡廳的形象代言人。

　　管理者行為：管理者應該及時(shí)排解經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的問(wèn)題，面對顧客的意見(jiàn)和建議，及時(shí)回復，保持和消費群體的密切聯(lián)系。

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