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創(chuàng )業(yè)計劃

時(shí)間:2024-09-12 09:24:59 創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 我要投稿

創(chuàng )業(yè)計劃模板錦集6篇

  時(shí)間流逝得如此之快,我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲,我們要好好計劃今后的學(xué)習,制定一份計劃了。你所接觸過(guò)的計劃都是什么樣子的呢?以下是小編整理的創(chuàng )業(yè)計劃6篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

創(chuàng  )業(yè)計劃模板錦集6篇

創(chuàng )業(yè)計劃 篇1

  自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問(wèn)題,也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數學(xué)生迫于經(jīng)濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì )導致很多問(wèn)題,學(xué)生營(yíng)養跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營(yíng)養不良、胃病等不該出現在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養快餐店。

  一 店面簡(jiǎn)介

  本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。

  本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀(guān)介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

  二 發(fā)展戰略

  1.本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶(hù)群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。

  2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見(jiàn)的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

  3.有許多學(xué)生習慣于三點(diǎn)一線(xiàn)的生活方式,許多時(shí)候為了節約時(shí)間會(huì )選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì )與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當的時(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù),根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門(mén),單獨叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費,這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣(mài),為了不出送貨費則會(huì )拉上另外的兩份外賣(mài),如此也是能增加銷(xiāo)量的。

  4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),即節約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶(hù)聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

  5.暑假期間雖然客源會(huì )驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。

  6.市場(chǎng)經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(cháng)遠的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展,于是可根據PDCA循環(huán)(即戴明環(huán)),進(jìn)行分析,并制作出長(cháng)期的計劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩定后,可以考慮擴大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(cháng)遠的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。

  餐廳管理結構

  店長(cháng)兼收銀 1名 ,廚師1名,服務(wù)生2名。

  經(jīng)營(yíng)模式

  經(jīng)營(yíng)理念

  本公司特色營(yíng)銷(xiāo)將側重于以下一些重點(diǎn):

  主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

  主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品

  主要的服務(wù)特色:會(huì )員制的跟蹤服務(wù)

  主要的環(huán)境特色:具有傳統文化氣息的綠色就餐環(huán)境

  三 市場(chǎng)分析

  在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問(wèn)題,僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠遠沒(méi)有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔憂(yōu),甚至有的大學(xué)食堂出現了集體中毒事件。

  本企劃就是根據這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

  優(yōu)勢與劣勢:

  本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛生沒(méi)有保證的擔憂(yōu),并且與食堂同樣方便快捷,節約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節省部分人力資源。同時(shí),非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。簡(jiǎn)潔舒適的`裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿(mǎn)意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導致丟失的市場(chǎng)份額,換句話(huà)說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶(hù)群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。

  WEAKNESS(劣勢)分析:由于剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著(zhù)不小的劣勢。另一方面,因為學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì )驟降,而寒假期間會(huì )比暑期更少,這將會(huì )是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。

  OPPORTUNITY(機會(huì ))分析:據我們的市場(chǎng)調查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生----這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應該是很有機會(huì )擠入該餐飲市場(chǎng)的。

  THREAT(威脅)分析: 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì )比競爭對手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì )太高,但相比之下,客戶(hù)的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題,即是否大多數顧客都能對產(chǎn)品認可或滿(mǎn)意呢,這也是需要接受考驗的。

  四、財務(wù)狀況分析

  1.初始階段的成本主要是:場(chǎng)地租賃費用(3萬(wàn)),餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用,場(chǎng)地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等

  2.運營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購費用,場(chǎng)地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本折舊費,雜項開(kāi)支等。

  3.據計算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費用5000元,餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,場(chǎng)地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。

  4.每日經(jīng)營(yíng)財務(wù)預算及分析

  據預算分析及調查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個(gè)月。

  五 風(fēng)險與規避

  餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏(yíng)得消費者的信賴(lài),對于大多數中國自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著(zhù)內部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機制強化企業(yè)內部管理關(guān)系著(zhù)企業(yè)的生與存,成與敗.市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險,具體有以下幾種風(fēng)險可能:

 。1) 在本項目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險,市場(chǎng)上可能會(huì )同時(shí)出現類(lèi)似餐廳的開(kāi)業(yè)。

 。2) 項目生產(chǎn)階段的風(fēng)險,如果項目已經(jīng)投產(chǎn),但沒(méi)有生產(chǎn)出適銷(xiāo)對路的產(chǎn)品,項目可能沒(méi)有足夠的能力支付生產(chǎn)費用和償還債務(wù)。

 。3)項目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售量和其他表現,而對于本階段項目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì )帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力應對措施:

  l汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗,開(kāi)發(fā)出自己的特色食品。

  l嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務(wù)報告。

  l項目開(kāi)發(fā)階段進(jìn)行嚴格的項目規劃,減少項目風(fēng)險。

  l進(jìn)入市場(chǎng)后,認識食品市場(chǎng)周期,不故步自封,積極開(kāi)發(fā)更新食品。

  六、附錄

  附錄1 法律要求

  為保證食品衛生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質(zhì),嚴格遵守國家,地方有關(guān)法規要求:

  一、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛生行政部門(mén)發(fā)放的衛生許可證,方可向工商行政管理部門(mén)申請登記,未取得衛生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

  食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得偽造,土改,出借衛生許可證。

  二、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程必須符合下列衛生要求:

  (一)保持內外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件的措施。

  (二)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應當有與產(chǎn)品品種,數量相適應的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠(chǎng)房式場(chǎng)所。

  (三)應當有相應的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設施。

  (四)設備介紹和工藝流程應當合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。

  (五)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。

  (六)貯存,運輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設備的條件必須安全,無(wú)害,保持清潔,防止食品污染。

  (七)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無(wú)毒,清潔的包裝材料。

  (八)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應當經(jīng)常保持個(gè)人衛生,生產(chǎn),銷(xiāo)售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷(xiāo)售直接入口食品時(shí),必須使用售貨工具。

  (九)用水必須符合國家規定的城鄉生活飲用水衛生標準。

  (十)使用的洗滌劑,消毒劑應當對人體安全,無(wú)害。

  三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品:

  (一)變質(zhì),油脂酸敗,霉變,生蟲(chóng),污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對人體健康有害的。

  (二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害,有毒物質(zhì)污染,可能對人體有害的。

  (三)含有致病性寄生蟲(chóng),微生物或者生物毒素含量超過(guò)國家限定標準。

  (四)未經(jīng)曾醫衛生檢驗或檢驗不合格的肉類(lèi)及其制品。

  (五)病死,毒死或者死因不說(shuō)的禽、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其物品。

  (六)容器包裝污穢不潔,嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。

  (七)摻假,摻雜,偽造,影響營(yíng)養衛生的。

  (八)用非食品原料加工,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當作食品的。其他不符合食品衛生標準和衛生要求的。

  四、按期接受各極衛生部門(mén)的食品衛生監督檢驗。

  菜 單

  快餐店地址:威海路商業(yè)步行街

  聯(lián)系電話(huà)

  快餐店的營(yíng)業(yè)時(shí)間;

  快餐店提供品種

創(chuàng )業(yè)計劃 篇2

  如何寫(xiě)養殖創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)下面是我的例子,您可以在我的基礎上做一點(diǎn)改動(dòng)或者增加您的意見(jiàn)就可以了呵呵~很佩服您的創(chuàng )業(yè)思想!好好努力哦,祝您成功哦! 我們發(fā)展的宗旨是讓更多的`人吃上高質(zhì)量的雞肉,更多的綠色食品。因為現今人們已經(jīng)意識到了農藥對人體的傷害,在市場(chǎng)上有多少商品讓人們放心?有多少產(chǎn)品能保持原產(chǎn)品本色?幾乎沒(méi)有,這些商品都多多少少地失去了他們原來(lái)的本色。人們生活水平的提高,會(huì )對綠色食品更加依賴(lài),所以本商品是有顧客的。先在天津兩個(gè)區銷(xiāo)售,由于價(jià)格不太高且味道鮮美,利用顧客的口碑為我們宣傳。 本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率 我園產(chǎn)品現僅面對和平區、河北區,人們很能夠接受本產(chǎn)品。占有率約20%,如我公司將經(jīng)銷(xiāo)范圍擴大到六個(gè)區,我相信我們的市場(chǎng)占有率會(huì )有極大地提高。 目前,人們對自己健康很關(guān)心,已意識到了農藥對人體的傷害,已經(jīng)形成了一種綠色意識,所以對本公司的產(chǎn)品有相當的認同度。預計將在天津各地建立我們的分銷(xiāo)機構,擴大銷(xiāo)售量的同時(shí),宣傳產(chǎn)品。 競爭對手的主要優(yōu)勢: 籠養飼料蛋雞蛋產(chǎn)量較高,易管理,蛋雞死亡率低,蛋皮干凈吸引顧客眼光。 競爭對手的主要略勢: 蛋質(zhì)差,成本較高,只吃精飼料雞蛋味道不好本企業(yè)相對于主要競爭對手的優(yōu)勢:成本低,蛋質(zhì)優(yōu),營(yíng)養價(jià)值高,蛋雞活動(dòng)量大,洗土浴 本企業(yè)相對于主要競爭對手的劣勢:散養蛋雞產(chǎn)量較低,蛋皮有土,顧客有顧慮,管理起來(lái)不容易 四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃 1、產(chǎn)品 由于我園所購雞是淘汰雞,從小到大多次防疫,不會(huì )出現大面積死亡 特征:成本低,蛋質(zhì)好,蛋清稠,蛋黃正,味道鮮美

創(chuàng )業(yè)計劃 篇3

  作為郵儲銀行的一名員工,我清醒地認識到,推動(dòng)“二次創(chuàng )業(yè)”,每一位員工都肩負著(zhù)義不容辭的責任,而這份責任最基礎的要求就是:以最佳的精神狀態(tài),精力旺盛地全身心的投入工作,將自己的潛能發(fā)揮到極致。

  而要做到這點(diǎn),必須要求我們進(jìn)一步加強自身的責任意識。責任是一種能力,又遠勝于能力;責任是一種精神,更是一種品格;責任就是對自己應該做的工作,毫無(wú)怨言地承擔,并認認真真地做好。無(wú)論你是是柜員、你是客戶(hù)經(jīng)理、你是大堂經(jīng)理,你是銀行主任,每一個(gè)崗位都有著(zhù)自己不同的責任,如果任何一個(gè)崗位懈怠了自己的責任都會(huì )給我行的發(fā)展帶來(lái)嚴重的`影響,而每一個(gè)崗位如果認真履行好了自己的責任,那么,我行的發(fā)展態(tài)勢將不可阻擋。

  認真履行職責。找準定位,立足本崗,著(zhù)眼全局,多謀善斷,深入鉆研探討,主動(dòng)、積極做好自己應該做的工作。同時(shí)加強工作執行力的培養,對領(lǐng)導安排的工作一件一件抓落實(shí),一項一項抓成效,爭取干一件成一件,能夠保質(zhì)、保量、按時(shí)完成。同時(shí),強化時(shí)間觀(guān)念和效率意識,抓緊時(shí)機、加快節奏、提高效率,養成做事雷厲風(fēng)行、干凈利落的良好習慣,為我行的二次創(chuàng )業(yè)貢獻自己的全部力量。

  xxx

  20xx年9月13日

創(chuàng )業(yè)計劃 篇4

  一、計劃摘要

  伴隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話(huà)語(yǔ);與此同時(shí),現如今的孩子們缺少動(dòng)手實(shí)踐的機會(huì );另外,“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個(gè)獨一無(wú)二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動(dòng)手的過(guò)程,在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個(gè)自己動(dòng)手的條件,給年輕人一個(gè)獨一無(wú)二的享受,我們的“DIY食品連鎖店”應運而生?紤]到我們大學(xué)生資金短缺的事實(shí),決定打造個(gè)從小到大的產(chǎn)業(yè),從簡(jiǎn)單的“DIY蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴大自己的產(chǎn)業(yè),形成DIY食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘!

  二、企業(yè)介紹

  1、項目名稱(chēng):DIY蛋糕店――DIY食品連鎖店

  2、項目宗旨:打造都市避風(fēng)塘,引領(lǐng)年輕時(shí)尚!

  3、項目宣言:我的蛋糕,我的Young!

  4、店面名稱(chēng):

  I Cake――DIY蛋糕店

  注釋?zhuān)?1>、I ――我,I Cake――我的蛋糕,就是DIY蛋糕,自己動(dòng)手制作,世上獨一無(wú)二的蛋糕!

  5、店面主題曲:

  《甜甜的》――周杰倫

  主要歌詞:我輕輕的嘗一口 你說(shuō)的愛(ài)我……

  每天會(huì )在店里播放一定的時(shí)間。

  6、宣傳口號:

  我的蛋糕,我的Young!

  注釋?zhuān)篩oung有兩個(gè)層面的意義,一方面,是我們面向年輕群體的體現,另一方面,Young與“樣”同音,即DIY自己制作蛋糕,就有自己想要的樣子!

  7、店面商標:

  注釋?zhuān)荷线呉粋(gè)蠟燭,是字母“I”的變換,左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“C”,與后面的“ake”連起來(lái)就是“Cake”代表著(zhù)蛋糕的意思,再和蠟燭在一起,就是我們蛋糕店的名字“I Cake”!

  8、店面地址:

  選擇學(xué)校附近,靠近年輕人聚集區,且交通便利的地方。(因為本項目主要的面對的對象就是年輕的群體,大家都會(huì )以簡(jiǎn)便優(yōu)先的原則,且,學(xué)校因為其生源的不斷更新性,致使能保證客源的持久性,所以選擇學(xué)校附近的地段)。

  三個(gè)備選方案:

  <1>、海淀五道口華聯(lián)附近臨街旺鋪出租

  面 積:45平米

  房源信息: 臨主街,有上下水,動(dòng)力電。消費人群以年輕人為主,人流量大,消費能力強。本店適合經(jīng)營(yíng)餐飲等行業(yè)。

  <3>、魏公村臨街餐飲旺鋪出租

  女生對蛋糕的依賴(lài)遠大于男生,因此,我們的蛋糕店會(huì )添加更多的女生元素,以吸引更多的顧客。

  <2>、蛋糕的用途:

  市場(chǎng)上蛋糕的種類(lèi)基本能滿(mǎn)足大眾的需求,雖然對DIY蛋糕會(huì )產(chǎn)生一定的沖擊,但是,從另一方面講,市場(chǎng)上已有的經(jīng)驗以及模型,我們可以直接借鑒使用。

  <4>、DIY方式態(tài)度

  男生比女生更為理性,女生講究的是浪漫情調,而男生則更為實(shí)際,因此,我們會(huì )從女生著(zhù)重下手,開(kāi)發(fā)我們的產(chǎn)業(yè)。

  <6>、蛋糕的價(jià)位:

  大家制作蛋糕還是以?shī)蕵?lè )為主,過(guò)大的蛋糕不適應于大家制作,因此,我們初步定為12寸/個(gè),依據不同的情況,可在10-20寸之間調動(dòng)。

  <8>、蛋糕的形狀:

  衛生安全、材料儲備是大家主要擔心的話(huà)題。所以,我們會(huì )在辦下衛生許可證的前提下,增加消毒設備,并及時(shí)更新材料,以保證材料的新鮮。

  <10>、制作環(huán)境

  大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境,所以,我們在不同的風(fēng)格還是會(huì )以靜雅舒適的風(fēng)格為主。

  <11>、制作蛋糕的伴侶:

  來(lái)店里的'戀人居多。所以,我們要創(chuàng )造一個(gè)溫馨浪漫的情調來(lái)吸引更多的情侶來(lái)本店。

  <12>、DIY蛋糕店的頻率:

  時(shí)效性決定我們選擇地址的重要性。因此,我們選擇在學(xué)校附近,因為學(xué)校每年都有新生的加入,所以,可以說(shuō),我們的生源是源源不斷的。

  <13>、宣傳渠道:

  大部分同學(xué)選擇的是“朋友推薦”。因此,重視回頭客就必不可少了,創(chuàng )建良好氛圍,并創(chuàng )立推薦好友優(yōu)惠的制度,我們的DIY蛋糕店必定會(huì )不脛而走!

  2、網(wǎng)絡(luò )調查:

  網(wǎng)絡(luò )的覆蓋面積比較大,因此,我們從這里可以找到各行各業(yè)的關(guān)注人士,以便確定我們的面向對象

 。ㄗⅲ簽榱藬U大投票的覆蓋面積,我們采取多渠道,多人量的發(fā)布投票方式,現只截屏其中的一部分,統計表由全部總體數據制成。)

  <1>、關(guān)注人群性別

  年輕群體主要是我們的對象,主要集中在大學(xué)生以及中小學(xué)生。

  <3>、關(guān)注者意愿:

  與調查問(wèn)卷的結果不同,網(wǎng)絡(luò )上的人群更擔心的是蛋糕制作的時(shí)間問(wèn)題,綜合起來(lái)看,還是時(shí)間比較重要,所以我們制定了一系列的高效方案。

  <5>、來(lái)DIY蛋糕店的頻率:

  房屋類(lèi)型:商鋪

  面 積:50平米

  租 金:21000 元/月 (半年付)

  房源描述:周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數人耳熟能響高校生們消費的集中地,消費人群不容質(zhì)疑。是一個(gè)極好的商鋪經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。

  <2>、民族大學(xué)西門(mén)附近的旺鋪具備餐飲條件

  房屋類(lèi)型:商鋪

  面 積:40平米

  租 金:10000 元/月

  房源信息:此商鋪位于魏公村臨街繁華地段,緊鄰大學(xué),臨主路公交站牌集中,周邊多家品牌餐飲,服裝店,小吃奶茶店,人流量非常大,純一層,面寬8米,上下水,動(dòng)力電,能注冊,適合各種服裝飾品,品牌小吃,西餐茶樓等行業(yè)。

  基礎設施:水電

  4、機械設備:2萬(wàn)元。

  燃氣烤箱:新南方牌一層兩盤(pán)3500元。

  打蛋機:20升恒聯(lián)1700元。

  面包醒發(fā)箱:不銹鋼15層廚寶牌1500元。

  鮮奶機:1700元。

  蛋糕展示柜:制冷的4000元。

  工作臺:不銹鋼的1000元。

  打蛋刷:三能牌37元,耐高溫紙10元。

  刮板:應該是送的。

  裱花嘴:好的150元。

  5、門(mén)面及內部裝修:1萬(wàn)元。

  內部各種風(fēng)格各占不同地方,但是以?xún)?yōu)雅的格調為主。

  裝修公司:

  公司名稱(chēng): 北京鴻昆世紀裝飾有限公司

  地址: 海淀區北洼路甲28號萬(wàn)景公寓705室

  風(fēng)格:溫馨、浪漫

  6、空調(一匹):1500元。

  美的KF-23GW/Y-X(E5)

  7、原材料:1萬(wàn)元。

  玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等

  8、廣告費:約2萬(wàn)元。

  <1>、傳單海報等:

  形式:網(wǎng)站廣告

  宣傳費:9000元/年。

  9、蛋糕制作參考資料:500元。

  10、員工服裝費:900元。

  300元*3=900元

  11、其他(顧客用一次性圍裙、包裝物等):5000元。

  圍裙:2.5元/個(gè)

  包裝盒:

  會(huì )員卡制作成本:0.5元/個(gè)

  12、活動(dòng)資金:1萬(wàn)。

  六、營(yíng)銷(xiāo)策略

 。ㄒ唬⿵V告宣傳

  1、海報傳單:

  在各大高校發(fā)放傳單,張貼海報。

  前期:共5000張。

  2、網(wǎng)絡(luò )廣告:

  前期:在主要網(wǎng)站(如校內網(wǎng)、開(kāi)心網(wǎng))發(fā)布廣告。

  后期:伴隨著(zhù)企業(yè)的發(fā)展,后期會(huì )開(kāi)發(fā)應用軟件的小游戲,宣傳蛋糕。

  3、電視廣播:

  在適合年輕人的電視欄目以及廣播播放廣告視頻

  4、報紙雜志:

  在年輕人報紙雜志刊登大版面的廣告宣傳。

 。ǘI(yíng)業(yè)安排

  營(yíng)業(yè)時(shí)間:

  周一至周五:6:00――23:00(針對顧客)

  節假日:24小時(shí)全天營(yíng)業(yè)

  營(yíng)業(yè)內容:

  <1>、顧客告知店員,自己想做蛋糕、餅干、提拉米蘇還是巧克力,店員便幫其準備好所需原材料,如玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等,量好適量的水,顧客只需攪拌、烘烤、造型,便能得到自己想要的糕點(diǎn)了。

  <3>、我們實(shí)行會(huì )員卡制度,即,凡一年內來(lái)本店消費滿(mǎn)3次或者推薦一位好友來(lái)本店消費者,均可獲得一張精致的會(huì )員卡,憑此會(huì )員卡,享受全場(chǎng)九折的優(yōu)惠。

  <5>、我們提供免費的照相服務(wù),免費的為制作蛋糕的顧客拍照,留下值得回憶的點(diǎn)點(diǎn)瞬間。如果顧客需要,我們可以將電子版照片發(fā)給顧客。

  七、風(fēng)險管理

  在市場(chǎng)調研中,我們發(fā)現了很多的風(fēng)險,但是我們同樣找到了解決的方法。

  首先,自己制作蛋糕確實(shí)是一件費時(shí)費力的事情,很多人都因為沒(méi)有時(shí)間久不會(huì )光顧,因此,我們改進(jìn)了技術(shù),同時(shí)增加了優(yōu)雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時(shí)平靜下來(lái)。

  其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,所以,很多人選擇了只來(lái)一次。因此,我們就需要一個(gè)不斷更新的生源,所以,我們把店建在了學(xué)校附近,每年都有新生的到來(lái),也就意味著(zhù)每年都有新的顧客光臨我們的DIY蛋糕店!生意不斷!

  再者,市場(chǎng)中存在我們的競爭對手,我們必須時(shí)刻更新我們的產(chǎn)品創(chuàng )業(yè)和時(shí)刻進(jìn)行廣告宣傳。

  (后附表:調查問(wèn)卷)

創(chuàng )業(yè)計劃 篇5

  專(zhuān)門(mén)圍繞生日主題而開(kāi)設的生日禮品專(zhuān)賣(mài)店來(lái)賺錢(qián)的創(chuàng )業(yè)項目,目前北京、天津等地已經(jīng)涌現出了多家生日禮品專(zhuān)賣(mài)店品牌,據說(shuō)生意蠻賺錢(qián)的。北京某品牌生日禮品專(zhuān)賣(mài)店的負責人透露,生日用品的平均利潤率至少在50%以上,有的賺錢(qián)高達100%甚至200%以上。像生日報,不同年代價(jià)格都不一樣,配以精心設計的統一包裝的精美套飾,以及當年當月當日出生的世界名人介紹等等,有的甚至可以賣(mài)上百元,只要店面有足夠吸引力就可以贏(yíng)利。

  某有專(zhuān)門(mén)機構就生日禮品市場(chǎng)對數千人做過(guò)調查,一個(gè)人一年中送禮次數最高的達到267次,最少的兩次,平均為3.9次。在送禮金額中,最貴重的達到1288元,最便宜的11元,平均35.6元。

  按照上述數據,推算生日禮品市場(chǎng):全國人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場(chǎng)容量為1805億元。另外,主要的送禮對象依次為:業(yè)務(wù)關(guān)系戶(hù)、戀人、兒女、父母、配偶、兄弟姐妹、要好的同事、親密朋友。

  調查中發(fā)現,有三種送禮現象值得關(guān)注:一是一些企業(yè)把為員工過(guò)生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段,這種現象非常普遍;二是一些商務(wù)人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務(wù)往來(lái)的親情籌碼,大打親情牌;三是在學(xué)校,為同學(xué)過(guò)生日,已經(jīng)成為一種風(fēng)氣蔓延開(kāi)來(lái)。這三種現象導致了生日送禮的范圍已經(jīng)超越了過(guò)去單純的親情、友情和愛(ài)情的范疇,市場(chǎng)變得更廣闊。

  正是在這種情況下,專(zhuān)門(mén)圍繞生日主題而開(kāi)設的生日禮品專(zhuān)賣(mài)店應運而生,目前北京、天津等地已經(jīng)涌現出了多家生日禮品專(zhuān)賣(mài)店品牌,例如“快樂(lè )365”、“花樣年華”、“麥琪的禮物”等等,據說(shuō)生意蠻不錯。北京某品牌生日禮品專(zhuān)賣(mài)店的負責人透露,來(lái)生日禮品店消費的消費者不會(huì )太計較價(jià)格,生日用品無(wú)價(jià)格可比性,投資者可根據當地的消費水平任意上浮價(jià)格,故生日用品的平均利潤率至少在50%以上,有的高達100%甚至200%以上。像生日報,不同年代價(jià)格都不一樣,配以精心設計的統一包裝的精美套飾,以及當年當月當日出生的世界名人介紹等等,有的甚至可以賣(mài)上百元,而且這類(lèi)店面沒(méi)有淡旺季之分,每天都有人過(guò)生日,只要店面有足夠吸引力就可以贏(yíng)利。生日用品市場(chǎng)如此廣闊,難怪一些外地投資者趨之若鶩。

  其一,店鋪的選擇。

  一個(gè)人流量大經(jīng)濟發(fā)達的地段等于是給了我們一個(gè)梯子,這樣說(shuō)吧,客流量帶來(lái)了購量,購量帶來(lái)了錢(qián)流量!看看開(kāi)店的根本目標是什么吧?我們的目的是利潤的效益,積累原始基金!要做到這點(diǎn)就必須要很多的購量,能帶來(lái)購量的就是客流量了!還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創(chuàng )意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于那群40之前的顧客群及本身受過(guò)良好的教育基礎的顧客群體!所以能在人流量其次的地段找到這類(lèi)群體集中的店鋪也是個(gè)非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:1.對本地的運動(dòng)用品店進(jìn)行調查,將它們的位置標在地圖上?纯此鼈兊倪x址特點(diǎn),比如周?chē)巳好芗姆秶霃,總人口多少,與其他同類(lèi)企業(yè)的距離等,量出其獨享的場(chǎng)的半徑,也就是商圈的范圍。

  2.根據地圖,標出你看好的地點(diǎn)。

  3.在選定的地方周?chē),按照之前量出的商圈半徑,用圓規劃出你自己的商圈。

  4.確定該商圈內是否有你的競爭對手,對彼此的實(shí)力進(jìn)行權衡,然后決定是否需要更改地點(diǎn)。

  5.了解商圈內的人口、人口統計特性、購力和其他相關(guān)信息,幫助你了解顧客群。6.畫(huà)出可走到你店面的街道或公交者線(xiàn)路,了解顧客是否能很方便地到達那里?粗(zhù)這樣一張地圖,我們就可以對于自己選定的地址是否處于合適的商圈而一目了然了。

  其二,產(chǎn)品的選擇

  針對生日禮物的特殊性,我們要注重的不僅僅是我們的產(chǎn)品,還得選擇我們的服務(wù).對我們的產(chǎn)品進(jìn)行細分.

  我們把生日禮物分為不同的種類(lèi):

  1. 小孩子的生日禮物

  2. 年輕男女的生日禮物(已婚未婚各有不同)

  3. 老人們的生日禮物

  4. 教師的生日禮物

  其三,我們的盈利模式

  網(wǎng)上銷(xiāo)售與實(shí)體店結合以銷(xiāo)售盈利。

  其四,我們需要建立一個(gè)人力資源管理系統。

  記錄我們曾經(jīng)的每一個(gè)客戶(hù)在我們店里訂購的產(chǎn)品,記錄客人的基本信息,以便下一次有針對性的對其推銷(xiāo)產(chǎn)品或者服務(wù)。

  其五,我們的宣傳。

  我會(huì )在各個(gè)網(wǎng)站以及自己所建立的平臺上進(jìn)行宣傳,爭取在店開(kāi)業(yè)前就造成一定的聲勢.這是第一步.如果一切順利,這步的初始打算就是積累別人的生日資料,這是第一步的根本目地.。

  還有QQ營(yíng)銷(xiāo),在我們所有的各個(gè)群體中發(fā)送我們的營(yíng)銷(xiāo)信息。

  當然如果條件允許,一些老套的營(yíng)銷(xiāo)方法我們也會(huì )采用,因為每種方法它都會(huì )有其對應的作用。

  我開(kāi)店目前面臨的困難是:一、店鋪的選擇(這關(guān)系到具體的配送方式);二、正式開(kāi)業(yè)前后的設計店名及店內裝修、陳列擺設、招工問(wèn)題、宣傳手段和經(jīng)營(yíng)方式。三、貨源地和產(chǎn)品樣式的`選擇;四、開(kāi)業(yè)資金;

  1.執行總結

  1.1項目背景

  目前北京、天津等地已經(jīng)涌現出了多家生日禮品專(zhuān)賣(mài)店品牌,例如“快樂(lè )365”、“花樣年華”、“麥琪的禮物”等等,據說(shuō)生意蠻不錯。北京某品牌生日禮品專(zhuān)賣(mài)店的負責人透露,來(lái)生日禮品店消費的消費者不會(huì )太計較價(jià)格,生日用品無(wú)價(jià)格可比性,投資者可根據當地的消費水平任意上浮價(jià)格,故生日用品的平均利潤率至少在50%以上,有的高達100%甚至200%以上。像生日報,不同年代價(jià)格都不一樣,配以精心設計的統一包裝的精美套飾,以及當年當月當日出生的世界名人介紹等等,有的甚至可以賣(mài)上百元,而且這類(lèi)店面沒(méi)有淡旺季之分,每天都有人過(guò)生日,只要店面有足夠吸引力就可以贏(yíng)利。生日用品市場(chǎng)如此廣闊,難怪一些外地投資者趨之若鶩。

  1.2目標規劃

  據了解,生日禮品專(zhuān)賣(mài)店大可成旗艦店,小可成迷你店,不大不小則為標準店,但是目前這類(lèi)專(zhuān)賣(mài)店處于市場(chǎng)培育期。

  為了減少風(fēng)險,建議創(chuàng )業(yè)者首先開(kāi)一家小型店面以“投石問(wèn)路”,小型店面至少在5到10平方米左右,剛好夠三四個(gè)顧客流連。經(jīng)營(yíng)的禮品不必追求大而全,但要精選其他商場(chǎng)買(mǎi)不到的暢銷(xiāo)品,如生日報紙等,這類(lèi)產(chǎn)品本小利厚又暢銷(xiāo),利于初期經(jīng)營(yíng)。

  初期投資約4萬(wàn)元左右,主要用于店面租金、裝修以及首批進(jìn)貨。裝修應該做到精致溫馨,以營(yíng)造一定的生日氛圍。

  創(chuàng )業(yè)步驟按照定位選擇店鋪,策劃之后進(jìn)行采購。

  店鋪選址小型店面有限,因此定位需要精準,例如以學(xué)生生日禮品為主,則可選擇在學(xué)校附近。但是,這些地方人流量有限,如果產(chǎn)品和服務(wù)相對廣泛,則可以考慮在繁華的商業(yè)街,靠近鮮花店、蛋糕店、禮品店,或者地下商場(chǎng)以及大型商場(chǎng)、超市內。

  辦理證照申辦一般性營(yíng)業(yè)執照即可,如涉及到食品,須辦理食品衛生許可證。

  產(chǎn)品采購生日禮品專(zhuān)賣(mài)店出售的禮品,應該針對兒童、學(xué)生、情侶和老人的不同需求,專(zhuān)門(mén)設計相應禮品,同時(shí)還可以做到集生日Party策劃、生日祝福服務(wù)、生日鮮花、生日蛋糕等服務(wù)于一體,小型店面則根據定位“量力而行”。生

  日禮品的采購相對有一定難度,目前市場(chǎng)上專(zhuān)門(mén)策劃、研發(fā)生日禮品的生產(chǎn)企業(yè)并不多,如果從市面上其他禮品銷(xiāo)售點(diǎn)采購,可能混同一般禮品概念而無(wú)法突出特色。為此,投資者應該精心做好系統設計策劃工作,有針對性地進(jìn)行采購,也可以聯(lián)系北京等地的品牌生日禮品專(zhuān)賣(mài)店,成為其加盟者,這樣,產(chǎn)品設計和采購都有著(zhù)落。

  1.3市場(chǎng)前景

  生日送禮日趨看重,禮品專(zhuān)賣(mài)應運而生。

  某生日禮品開(kāi)發(fā)和策劃機構曾經(jīng)專(zhuān)門(mén)就生日禮品市場(chǎng)對數千人做過(guò)調查,一個(gè)人一年中送禮次數最高的達到267次,最少的兩次,平均為3.9次。在送禮金額中,最貴重的達到1288元,最便宜的11元,平均35.6元。

  按照上述數據,推算生日禮品市場(chǎng):全國人口13億×每年送禮人次3.9次×每人次送禮金額35.6元=市場(chǎng)容量為1805億元。另外,主要的送禮對象依次為:業(yè)務(wù)關(guān)系戶(hù)、戀人、兒女、父母、配偶、兄弟姐妹、要好的同事、親密朋友。

  2.市場(chǎng)分析

  2.1客戶(hù)分析

  調查中發(fā)現,有三種送禮現象值得關(guān)注:一是一些企業(yè)把為員工過(guò)生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段,這種現象非常普遍;二是一些商務(wù)人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務(wù)往來(lái)的親情籌碼,大打親情牌;三是在學(xué)校,為同學(xué)過(guò)生日,已經(jīng)成為一種風(fēng)氣蔓延開(kāi)來(lái)。這三種現象導致了生日送禮的范圍已經(jīng)超越了過(guò)去單純的親情、友情和愛(ài)情的范疇,市場(chǎng)變得更廣闊。

  2.2需求分析

  產(chǎn)品采購生日禮品專(zhuān)賣(mài)店出售的禮品,應該針對兒童、學(xué)生、情侶和老人的不同需求,專(zhuān)門(mén)設計相應禮品,同時(shí)還可以做到集生日Party策劃、生日祝福服務(wù)、生日鮮花、生日蛋糕等服務(wù)于一體,小型店面則根據定位“量力而行”。生日禮品的采購相對有一定難度,目前市場(chǎng)上專(zhuān)門(mén)策劃、研發(fā)生日禮品的生產(chǎn)企業(yè)并不多,如果從市面上其他禮品銷(xiāo)售點(diǎn)采購,可能混同一般禮品概念而無(wú)法突出特色。為此,投資者應該精心做好系統設計策劃工作,有針對性地進(jìn)行采購,也可以聯(lián)系北京等地的品牌生日禮品專(zhuān)賣(mài)店,成為其加盟者,這樣,產(chǎn)品設計和采購都有著(zhù)落。

  2.3競爭分析

  2.3.1產(chǎn)品分析

  禮品大眾化,客戶(hù)不滿(mǎn)意

  (1)送禮意識強,禮品大眾化。走親訪(fǎng)友,禮尚往來(lái),老百姓送禮更多局限于傳統節日、親友生日、同事婚宴等,所送禮品大多為超級商場(chǎng)或批發(fā)市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)的大眾貨。不管是禮品公司經(jīng)營(yíng)的廣告促銷(xiāo)禮品,還是廣告上宣傳的健康禮品,抑或散落在各種市場(chǎng)上的其它可以稱(chēng)作禮品的禮品,其共同點(diǎn)離不開(kāi)“商品化”。不僅屬于大規模生產(chǎn),而且相互抄襲,同質(zhì)化十分嚴重,不能滿(mǎn)足人們表達個(gè)性祝福的情感需求,選擇性很差。

  (2)禮品知識匱乏,送禮隨波逐流。由于歷史因素,中國傳統禮文化在某些方面被淡化,甚至出現斷層,致使傳統禮文化傳承不足,加上改革開(kāi)放之后西方文化的沖擊,許多人不知道各種場(chǎng)合如何講究禮儀,如何送禮。遇到需要送禮的時(shí)候,大家都隨大流,廣告上今年送禮送什么就送什么。往往過(guò)一次生日或春節,相同的禮品收一大堆。

  (3)禮品市場(chǎng)散亂,稱(chēng)心禮品難尋。極少有專(zhuān)門(mén)的禮品店,各種禮品散落在超級市場(chǎng)、煙酒市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)、旅游市場(chǎng)、文化用品店、珠寶店、服裝店。專(zhuān)門(mén)的禮品包裝不多,常常是附帶銷(xiāo)售,沒(méi)有成行成市,沒(méi)有集中經(jīng)營(yíng),沒(méi)有規模的專(zhuān)業(yè)禮品市場(chǎng)。合適的禮品、個(gè)性的禮品、稱(chēng)心如意的禮品很難尋找。

  2.3.2經(jīng)營(yíng)分析

  行業(yè)不規范,營(yíng)銷(xiāo)模式差。

  與國內與巨大禮品消費市場(chǎng)形成較大反差的是:至今還沒(méi)有體系化的禮品專(zhuān)營(yíng)企業(yè)。禮品市場(chǎng)當前主要存在如下問(wèn)題:

  (1)缺少具有國際先進(jìn)理念、國際化品牌背景的企業(yè)和產(chǎn)品。目前市面上的大多數禮品都是一些零散家庭作坊式的小規模生產(chǎn),其產(chǎn)品混亂,成本高,質(zhì)量差,無(wú)幾家以國際文化品牌理念來(lái)專(zhuān)業(yè)化、規;\作。

  (2)缺少符合各個(gè)階層消費需求的人性化、高品位的禮品及運作系統。由于生產(chǎn)的零散、規模小、無(wú)專(zhuān)業(yè)性,所以生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品款式重復、單調、品種雜亂、無(wú)品位,不能滿(mǎn)足多元化、個(gè)性化的消費需求。

  (3)缺乏專(zhuān)業(yè)性經(jīng)營(yíng)禮品的店鋪。中國的禮品公司99%沒(méi)有設立規模經(jīng)營(yíng)的禮品

  店,更不用說(shuō)開(kāi)設禮品專(zhuān)賣(mài)店。這些禮品公司開(kāi)設在寫(xiě)字樓,主要通過(guò)電話(huà)、資料郵寄、人員推銷(xiāo)等方式向單位開(kāi)展直銷(xiāo)。它們絕大多數沒(méi)有自己的工廠(chǎng),利用樣品拉單,拿到訂單后再找工廠(chǎng)加工。這種低成本的運作方式,局限性很大,其市場(chǎng)觸角延伸面狹窄,許多團體客戶(hù)、家庭和個(gè)人客戶(hù)被忽略。當前禮品只在某一小商品市場(chǎng)、文化用品店、個(gè)別鮮花店銷(xiāo)售,商場(chǎng)里附帶銷(xiāo)售品種少,消費者在購物時(shí)選擇性極小,很難賣(mài)到稱(chēng)心如意的禮品。

  (4)缺少“一站式”禮品專(zhuān)營(yíng)網(wǎng)絡(luò ),經(jīng)營(yíng)模式傳統落后。目前禮品市場(chǎng)受傳統營(yíng)銷(xiāo)方式束縛,一般為廠(chǎng)家 ——總經(jīng)銷(xiāo)商(―級批發(fā))——分銷(xiāo)商(二級批發(fā))——代理經(jīng)銷(xiāo)商(三級批發(fā))――零售商――顧客。中間流程過(guò)多,經(jīng)銷(xiāo)商分配的利潤減少,傳統落后的經(jīng)營(yíng)模式,經(jīng)營(yíng)者不得不時(shí)刻面對大量庫存問(wèn)題,沒(méi)有退出自由的尷尬境地,投資風(fēng)險過(guò)大。行業(yè)呼吁中國禮品市場(chǎng)是巨大的需求。

  2.3.3從競爭對手及環(huán)境分析

  中國禮品行業(yè)正處于行業(yè)轉型期,據不完全統計,中國禮品全行業(yè)年均增長(cháng)速度為12%以上,20xx年總產(chǎn)值超過(guò)20xx億元人民幣。禮品業(yè)在中國是一個(gè)比較新興的行業(yè),在企業(yè)間的自由競爭下發(fā)展起來(lái)。隨著(zhù)改革開(kāi)放的深入和市場(chǎng)經(jīng)濟的發(fā)展,企業(yè)自負盈虧,完全依托于市場(chǎng)規律,企業(yè)之間與行業(yè)之間的競爭變得越來(lái)越激烈。加之加入WTO之后,許多具有全新經(jīng)營(yíng)模式和管理模式的外資企業(yè)進(jìn)駐國內市場(chǎng),給本土企業(yè)帶來(lái)巨大沖擊。此時(shí),企業(yè)為了打敗競爭對手,更快的開(kāi)拓市場(chǎng)、占領(lǐng)市場(chǎng),紛紛開(kāi)展政府公關(guān)、企業(yè)宣傳、品牌宣傳、產(chǎn)品促銷(xiāo)等活動(dòng),使得市場(chǎng)需求增加,禮品行業(yè)機遇擴大。

  然而,步入20xx年,全球經(jīng)濟經(jīng)歷強烈震蕩期,中國禮品業(yè)同許多行業(yè)一樣遭遇寒流,行業(yè)綜合成本上漲近20%。嚴峻的挑戰同樣成為行業(yè)發(fā)展的機遇,行業(yè)轉型升級加速,大力開(kāi)拓新市場(chǎng)、研發(fā)新產(chǎn)品、注重原創(chuàng )設計、實(shí)施品牌戰略等成了當下禮品行業(yè)的熱門(mén)課題,整個(gè)行業(yè)都在積極創(chuàng )新,尋找新的發(fā)展契機。

  在如此大的競爭環(huán)境中,我們目前的主要競爭對手大概分為三種:

  (1)綜合性禮品網(wǎng):如中國禮品網(wǎng)、禮意久久網(wǎng)等,這些網(wǎng)站公司匯集大量的禮品飾物,專(zhuān)業(yè)性強,但是難以滿(mǎn)足特定群體的需求。

  (2)C2C網(wǎng)站:如淘寶網(wǎng)、易趣網(wǎng)等,這些網(wǎng)站瀏覽量大,產(chǎn)品品種繁多,存在買(mǎi)賣(mài)交易信譽(yù)是否可靠、售后服務(wù)不佳等問(wèn)題。

  (3)各種線(xiàn)下實(shí)體店:占據一定地區優(yōu)勢,但是產(chǎn)品種類(lèi)有限。

  3. 發(fā)展戰略

  3.1初期戰略

  經(jīng)營(yíng)條件前期投資4萬(wàn)左右,店面至少10平方米

  3.2中期戰略

  經(jīng)營(yíng)條件中期投資10萬(wàn)左右,店面至少60平方米

  3.3終極戰略

  經(jīng)營(yíng)條件后期投資30萬(wàn)以上,店面至少80平方米,至少開(kāi)2家分店

  3.4企業(yè)文化

  為自己養成一個(gè)好習慣,給別人留下一個(gè)好印象。

  3.5服務(wù)概述

  信譽(yù)第一、顧客至上、薄利多銷(xiāo)、服務(wù)周到。

  4.投資策略

  4.1股份募資

  團隊四人入股投資。

  5.營(yíng)銷(xiāo)戰略

  5.1營(yíng)銷(xiāo)目標

  爭取在半年內掙回本金,一年內把店面做到60平米。

  5.2營(yíng)銷(xiāo)模式

  四人才用倒班制經(jīng)營(yíng)店面,倒班時(shí)要清點(diǎn)貨物數量。

  5.3產(chǎn)品流動(dòng)模式

  首先找到合適的禮品生產(chǎn)產(chǎn)品廠(chǎng)家,洽談合作項目,簽訂合同,由廠(chǎng)家發(fā)貨我們寄賣(mài)。

  6.財務(wù)分析

  6.1營(yíng)業(yè)費用預算

  各種認證、許可證、商標:1萬(wàn)元;

  公司組建、購買(mǎi)相關(guān)辦公用品等:5千元;

  房租水電費、人員工資(半年):2萬(wàn)元;

  宣傳費用:1千元;

  周轉資金:4千元。

  合計:4萬(wàn)元。

  6.2銷(xiāo)售預算

  賬目采取1天1清,預計月盈利3千元以上。

  6.3現金流量表

  每日賬目做好詳細的記錄,每月匯總制作成現金流量表

  6.4盈虧分析

  每月查看現金流量表,若出現虧本或者盈利不多的現象要查看是否是自己的禮品不符合消費者的需求,及時(shí)更換貨物,避免再次發(fā)生虧損的現象,

  7.風(fēng)險分析

  7.1機遇

  捉住消費者的心理以及節日等機遇,開(kāi)展一系列的活動(dòng)等。

  7.2風(fēng)險及策略

  如果在半年內為收回本金但并不虧損就將店面繼續開(kāi)下去,如在半年內出現虧損等情況應早作打算,避免出現太大的賠本。

  8.退出策略

  投資失敗,首先團隊四人內部討論是否同意轉兌,如不同意可以撤股,由其他人經(jīng)營(yíng)。

創(chuàng )業(yè)計劃 篇6

  一、項目背景

  千姿百態(tài)的花兒述說(shuō)著(zhù)千言萬(wàn)語(yǔ),每一句都述說(shuō)著(zhù)"美好",特別是現在。隨著(zhù)人們的生活水平不斷地進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費近些年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時(shí)更含蓄,更有品位,這樣我們創(chuàng )辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專(zhuān)遞為市場(chǎng)切入點(diǎn),兼顧網(wǎng)站長(cháng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報率以搶占市場(chǎng),以滿(mǎn)足個(gè)性消費為主題,以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品,最終能形成具有"職大杰普花店"品牌優(yōu)勢的市場(chǎng)。是十分可行的。

  二、公司項目策化

  1. 提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷(xiāo)售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展。我們的杰普將成為一個(gè)可愛(ài)的信使,把祝愿和幸福送到千家萬(wàn)戶(hù)。為人類(lèi)創(chuàng )造最佳生活環(huán)境

  2.公司目標

  立足職大,服務(wù)淮北,輻射皖北。創(chuàng )建網(wǎng)上花店一流的公司。本公司將用一年的時(shí)間在淮北的消費者中建立起一定的知名度,并努力實(shí)現收支平衡。在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在職業(yè)技術(shù)學(xué)院東校區作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區市場(chǎng)容量在20xx人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。當模式成功后,以JSP的形式在分站推廣。經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運營(yíng)后再擴張到其余的市場(chǎng)

  三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶(hù)分析

  1.行業(yè)分析

  "職大杰普花店"網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬(wàn)在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站,因此目標消費者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除職業(yè)技術(shù)學(xué)院的總站外,在皖北各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以皖北各高校大學(xué)生為重點(diǎn),將來(lái)逐步擴大市場(chǎng),以職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例,各類(lèi)在校生近萬(wàn)人,則投入8校共有近10萬(wàn)的目標消費者,而最新的統計表明,全國在校大學(xué)生有650萬(wàn)左右,這樣的市場(chǎng)規模是相當龐大的,而且考慮到將來(lái)在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶(hù)這一現實(shí),目標市場(chǎng)的容量將是相當可觀(guān)的

  2.調查結果分析

  本公司對皖北的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶(hù)分析,主要采取問(wèn)卷調查(問(wèn)卷調查表見(jiàn)附錄一)和個(gè)別訪(fǎng)談的方式。此次我們共發(fā)出問(wèn)卷50份,收回37份。由于時(shí)間有限,問(wèn)卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求:

 、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng )新方面有趨同性,聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買(mǎi)行為;

 、瀑徺I(mǎi)行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買(mǎi)行為又帶有理性色彩,一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種;

 、窃谛4髮W(xué)生沒(méi)有固定的購買(mǎi)模式,購買(mǎi)行為往往隨心所欲;

 、冉邮芎臀招率挛锏哪芰,追求時(shí)尚,崇尚個(gè)性;

 、捎绊懏a(chǎn)品購買(mǎi)的因素依次為:價(jià)格,品種,包裝,服務(wù)等;

 、寿徺I(mǎi)行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,圣誕節及朋友生日前后。

  3.目標客戶(hù)分析

  在校大學(xué)生購買(mǎi)一般不問(wèn)價(jià)格,但從網(wǎng)上定單來(lái)看側重于中檔價(jià)位。在定單數量上傾向于能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛(ài)你),19支(愛(ài)情路上久久長(cháng)久),21支(最?lèi)?ài))等等,在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢,對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現象等。

  四.營(yíng)銷(xiāo)策略分析

  1 品牌策略

  網(wǎng)站建設初始,我們便非常重視品牌。在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場(chǎng)調查和大膽預測,采取動(dòng)態(tài)與靜態(tài)頁(yè)面相結合的設計方案,從視覺(jué)形象和文字字體都經(jīng)過(guò)精心規劃,力求具有獨特創(chuàng )新

  2 價(jià)格策略

  杰普網(wǎng)上花店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。既走價(jià)格路線(xiàn),又走質(zhì)量路線(xiàn),滿(mǎn)足不同層次消費者的需求。

  3 促銷(xiāo)策略

 、判麄鞑呗

  利用學(xué)校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏(yíng)的戰略模式

 、品⻊(wù)方面

  網(wǎng)上花店的服務(wù)必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時(shí)按地送到,并且是微笑服務(wù)。

  在售后服務(wù)方面,由客戶(hù)服務(wù)部負責采取以下幾種方式:

 、俅蚋兄x電話(huà)或發(fā)E-MAIL進(jìn)行友情提醒服務(wù),并在客戶(hù)重大節日時(shí)發(fā)電子賀卡

 、跓o(wú)條件接受客戶(hù)退貨,集中受理客戶(hù)投訴

 、墼O立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料

 、艿谝淮斡嗁彽目蛻(hù)將收到隨花贈送的花瓶,并享受價(jià)格優(yōu)惠,成為會(huì )員后享受會(huì )員價(jià)格。

 、莶欢ㄆ诘脑诰W(wǎng)上或離線(xiàn)召開(kāi)會(huì )員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶(hù)最感興趣的問(wèn)題。

 、藿⒖蛻(hù)數據庫檔案,客戶(hù)重復訂購時(shí)只要輸入名字,客戶(hù)的其他信息便自動(dòng)調入系統。

  4 渠道建設

  就目前來(lái)看,網(wǎng)上花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選擇批發(fā)商時(shí),一般考察其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì),信譽(yù),合作態(tài)度,供貨是否及時(shí)等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區域的幾家營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn),以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量等問(wèn)題達成一致意見(jiàn)

  5.網(wǎng)上花店策略實(shí)施

  1.市場(chǎng)范圍選擇,在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在職業(yè)技術(shù)學(xué)院東校區作為試點(diǎn)市場(chǎng),該區市場(chǎng)容量在20xx人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。該模式成功后,以ASP的形式在分站推廣。先在已經(jīng)建成的另外7個(gè)分站試運營(yíng),經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運營(yíng)后再擴張到其余的市場(chǎng)。

  2.重點(diǎn)宣傳客戶(hù),宣傳對象以在校學(xué)生為主,他們對流行感興趣,往往容易領(lǐng)導潮流,而對于邏輯思維較強的工科學(xué)生,我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播達到宣傳效果。

  3.現場(chǎng)促銷(xiāo)選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點(diǎn)宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍。 宣傳內容包括:

 、艖覓旖y一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數量為3-5條,以"青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛。

 、圃谛@人流量較高的位置如宿舍門(mén)口和食堂附近搭一宣傳臺,擺放3-5臺微機,可以上網(wǎng)查詢(xún)并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內容,并擺放實(shí)物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現場(chǎng)送出。

 、钦垖W(xué)校廣播站播發(fā)"杰普花店"宣傳部門(mén)擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續數日。

 、葹闋I(yíng)造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫(xiě)有"杰普花店"網(wǎng)址的綬帶,進(jìn)行解說(shuō),并組織抽獎活動(dòng),中獎?wù)呖梢袁F場(chǎng)訂購20元以下的鮮花,由網(wǎng)站付款。

 、稍谛麄鳟斕,請與學(xué)校有關(guān)的媒體到現場(chǎng)報道,如武漢晚報,各地方電視臺等

  五,營(yíng)銷(xiāo)效果預測與分析

  1.營(yíng)業(yè)額收入

  據調查分析,我們可以預測在主要節假日,每天銷(xiāo)售額在1000元以上

  2.支付方式

  根據有關(guān)材料網(wǎng)上在線(xiàn)支付將會(huì )達到20%,我們正積極與工商銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務(wù)合作關(guān)系,促進(jìn)在線(xiàn)支付

  3.訂貨方式

  E-MAIL定單,直接進(jìn)入"杰普花店"網(wǎng)站校園花店訂購,電話(huà)訂購。另外,我們重點(diǎn)推出倍受學(xué)生喜歡的短信訂購

  4.客戶(hù)特點(diǎn)

  年輕化,100%為青年人,以男性學(xué)生為主;他們信譽(yù)高,文化素質(zhì)高,無(wú)壞帳現象

  5.消費特點(diǎn)

  60元以下的鮮花最受歡迎

  6.信息基礎設施

  公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機的形式存在的,故公司暫時(shí)不需要具備信息方面的硬件設施。對于信息軟件的開(kāi)發(fā)和網(wǎng)站的建設,公司將通過(guò)內部成員中計算機較好的`同學(xué)和招聘有這方面特長(cháng)的成員來(lái)共同完成。B2C網(wǎng)站雖然在理論上可以實(shí)現零庫存,但是現實(shí)中要達到這一點(diǎn)卻很困難。

  六、經(jīng)營(yíng)成本預估

  1.原則

  把每一分錢(qián)用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢(qián)的價(jià)值

  2.初期投資

  這一時(shí)期,資金主要用于外購整體網(wǎng)絡(luò )服務(wù)(虛擬主機),產(chǎn)品采購,系統開(kāi)發(fā)和維護,前期宣傳,物流配送等方面上。預計需要人民幣2萬(wàn)元左右。從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運作起來(lái)大約需要一個(gè)月的時(shí)間

  3.第二期投資

  這一階段我們的服務(wù)將輻射各大高校和武漢市區。,服務(wù)的內容會(huì )有很大的擴展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來(lái)源主要是公司前期盈利的積累和外來(lái)資金的引入,如銀行的信貸

  七、系統開(kāi)發(fā)計劃

  1.系統開(kāi)發(fā)計劃

  根據公司創(chuàng )建初期資金缺乏的情況和我們開(kāi)發(fā)小組的實(shí)際情況,我們決定選擇虛擬主機的方式來(lái)建立我們公司的網(wǎng)站。當然隨著(zhù)業(yè)務(wù)的擴大,資金的充裕,我們會(huì )考慮建立公司自己的網(wǎng)站。在系統初具雛形后,公司將根據預定的系統功能要求來(lái)逐步進(jìn)行實(shí)時(shí)測試。系統的完備無(wú)疑是一個(gè)測試,完善,再測試,再完善的過(guò)程,直至系統功能達到公司預期的要求

  2.系統邏輯方案

  系統邏輯方案是實(shí)現電子商城的經(jīng)營(yíng)目標,策略和方式的總體框架。下面結合本公司實(shí)際情況做出圖解說(shuō)明六大模塊:系統商務(wù)活動(dòng)流程,系統總體邏輯結構,系統數據分布,信息處理模塊和安全控制模塊

  八、項目小結

  1.主要工作完成情況調查

  了解到廣大大學(xué)生朋友的真實(shí)需求,而且公司從實(shí)現目標,運營(yíng)機制,項目策略等方面都進(jìn)行了總體規劃。另外,在系統開(kāi)發(fā)計劃方面,公司也結合我國的實(shí)際情況,參閱了大量的關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)方面的文獻,也結合了課堂上所學(xué)的電子商務(wù)的知識,做出了適合公司的網(wǎng)站運作流程和設計流程,以及適合我們公司的系統邏輯方案

  最重要的是,針對目前鮮花市場(chǎng)上適合大學(xué)生朋友特殊要求的情況,我們自行設計了一系列服務(wù)產(chǎn)品,如短信訂購鮮花,附帶祝?ㄆ,電話(huà)傳情等并且制定了合理的價(jià)位。與此同時(shí),我們還設立了論壇,不僅滿(mǎn)足了廣大青年學(xué)生等切實(shí)需要,也可以滿(mǎn)足社會(huì )不同年齡層次消費者的需求

  2.不足與困難之處

  由于我們企業(yè)剛剛開(kāi)始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時(shí)由于時(shí)間緊迫,整個(gè)計劃書(shū)難免有些欠缺,不過(guò)我們會(huì )盡量地去充實(shí),完善之。在網(wǎng)站設計,制作方面,由于我們小組成員對與此相關(guān)的知識了解得不夠多,致使我們在網(wǎng)站設計時(shí)有很大的困難,但是經(jīng)過(guò)我們的共同努力和協(xié)作,杰普花店網(wǎng)站已初具規模,送人玫瑰之手,終久留有余香。我們相信,在以后的努力中,本網(wǎng)站一定會(huì )得到進(jìn)一步的完善。

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