實(shí)用的創(chuàng )業(yè)計劃范文匯總八篇
時(shí)間流逝得如此之快,我們的工作又將迎來(lái)新的進(jìn)步,是時(shí)候開(kāi)始寫(xiě)計劃了。那么你真正懂得怎么寫(xiě)好計劃嗎?下面是小編收集整理的創(chuàng )業(yè)計劃8篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇1
一、宗旨及商業(yè)模式
宗旨: 成為行業(yè)領(lǐng)先的最具吸引力的家居和辦公室裝修門(mén)戶(hù)網(wǎng)站
我們銷(xiāo)售的不僅僅是建材,更是一種感性和超前的理念;是一種積極樂(lè )觀(guān)的現代的裝修方式;是一種生活享受!
商業(yè)模式: btoc的商業(yè)模式;
網(wǎng)站和實(shí)體相結合。
二、平臺概述
網(wǎng)站將把本地最好的承包商、室內設計師和供應商集中在一起,為想裝修的顧客提供一站式服務(wù)。
三、市場(chǎng)分析
隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟、文化的飛躍發(fā)展,人們日益注重生活元素的改善和對美的追求。家庭裝修作為日常生活里必不可少的一部分,怎么樣做好裝修已成為眾多家庭必不可少的頭痛課題。越來(lái)越多的客戶(hù)已經(jīng)意識到,建材在影響著(zhù)裝修質(zhì)量的同時(shí),施工會(huì )同樣起著(zhù)舉足輕重的作用。但是施工隊是更難尋找而且不好管理!建材是到處都可找到,但是施工卻不是那樣好找!在這個(gè)行業(yè)競爭非常激烈的社會(huì )里,,每個(gè)老板都想讓自己裝飾企業(yè)能異軍突起多接一些生意,但是裝修行業(yè)經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,價(jià)格透明度越來(lái)越高,盈利也少的可憐!所以減低付出格外重要。通過(guò)大概了解中國現階段有幾百萬(wàn)個(gè)裝飾公司,幾千萬(wàn)的裝修民工————————如果把傳統裝修公司引導走向電子商務(wù)話(huà)是一個(gè)很好很值得研究的客題!
另外據相關(guān)統計顯示,中國上海市場(chǎng)裝修消費需求近年來(lái)每年可達數億元,總消費量占全國消費量近3成,裝修文化顯示出強大的發(fā)展勢頭和越來(lái)越多元化的市場(chǎng)趨勢。
全球產(chǎn)業(yè)結構的調整和房地產(chǎn)行業(yè)的迅猛發(fā)展為裝修相關(guān)行業(yè)的就業(yè)和創(chuàng )業(yè)活動(dòng)提供了全新的基礎和空間。裝修在拉動(dòng)經(jīng)濟建設的同時(shí),日益顯現出自身的價(jià)值和優(yōu)勢。例:新聞報道家庭裝修熱帶動(dòng)相關(guān)消費 港城家俱家電市場(chǎng)持續旺銷(xiāo)
時(shí)下正值今年家庭裝修旺季的中后期,記者近日采訪(fǎng)時(shí)了解到,大部分家裝相關(guān)商品都十分暢銷(xiāo)。而隨著(zhù)不少市民開(kāi)始入住新房,家具、家電等相關(guān)產(chǎn)品均出現了持續旺銷(xiāo)的局面。
在三站家具市場(chǎng),前來(lái)選購家具的市民絡(luò )繹不絕,商家也是大力展開(kāi)打折促銷(xiāo)活動(dòng)。據商家介紹,板式家具和時(shí)尚家具是比較旺銷(xiāo)的家具種類(lèi),如臥室高門(mén)柜、客廳板式書(shū)柜、視聽(tīng)組合家具套裝等,許多品牌的銷(xiāo)量都十分可觀(guān)。一位經(jīng)銷(xiāo)商告訴記者:“現在年輕人比較青睞時(shí)尚家具,特別是一些具備‘歐式’設計風(fēng)格的板式家具,簡(jiǎn)單大方,銷(xiāo)量不錯!庇浾吡私獾,布藝沙發(fā)、原木家具及高檔的紅木家具也成為不少消費者的首選。
記者走訪(fǎng)市區幾大商場(chǎng)了解到,隨著(zhù)價(jià)格的不斷下調,同為家裝連帶商品的彩電和廚衛家電近期也呈現旺銷(xiāo)狀態(tài)。家住黃海城市花園的吳先生就說(shuō):“新房剛裝修完,彩電冰箱洗衣機這些必備的.家電少不了。而現在不少高檔產(chǎn)品的價(jià)格都下調,感覺(jué)挺實(shí)惠的!
業(yè)內人士表示,隨著(zhù)港城市民生活水平的提高,家裝市場(chǎng)也逐漸提升檔次,時(shí)尚并且實(shí)用的中高檔家裝相關(guān)用品開(kāi)始成為市場(chǎng)的主流。但消費者購買(mǎi)時(shí)不應只注重款式,也要考慮家裝用品與整體裝修風(fēng)格的搭配。
上海零點(diǎn)團購網(wǎng)——————是全國唯一家專(zhuān)業(yè)從事裝飾裝修施工與建材直銷(xiāo)供應相結合的網(wǎng)站,主要從事(木工、瓦工、水電工、油漆工)的信息與發(fā)布,為廣大公員提供一個(gè)免費發(fā)布信息的機會(huì )! 網(wǎng)站的宗旨是“免費到底,互惠互動(dòng)。共同開(kāi)拓,共同發(fā)展!
我們的目標是建成本地最大的家居與辦公室裝修入門(mén)網(wǎng)站。我們的服務(wù)是為將計劃裝修的家居客戶(hù)和辦公室消費者提供擔保服務(wù)。裝修家居是很耗神的事情,您必須自己找承包商和設計師,我們的網(wǎng)站為會(huì )您解決煩惱!
四、競爭分析
1。目前發(fā)展勢頭最為迅猛,但主作建材團購,辦工、人員,終斷,費用發(fā)展費用龐大,但他們目前已經(jīng)走出上海,在蘇州,南京,杭州設有辦事處。
2。地處上海,處于發(fā)展中期,規模良好,但是主做現場(chǎng),周期長(cháng),砍價(jià)為主,引起了商家反感。采用先進(jìn)的php+mysql的網(wǎng)絡(luò )程序,打造一流的電子商務(wù)網(wǎng)站。
三、價(jià)格優(yōu)勢
隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟、文化的飛躍發(fā)展,人們日益注重生活元素的改善和對美的追求。家庭裝修作為日常生活里必不可少的一部分,怎么樣做好裝修已成為眾多家庭必不可少的頭痛課題。越來(lái)越多的客戶(hù)已經(jīng)意識到,建材在影響著(zhù)裝修質(zhì)量的同時(shí),施工會(huì )起著(zhù)舉足輕重的作用。在這個(gè)行業(yè)競爭非常激烈的社會(huì )里,,每個(gè)老板都想讓自己裝飾企業(yè)能異軍突起多接一些生意,但是裝修行業(yè)經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,價(jià)格透明度越來(lái)越高,盈利也少的可憐!所以減低付出格外重要。
而據相關(guān)統計顯示,中國上海市場(chǎng)裝修消費需求近年來(lái)每年可達數億元,總消費量占全國消費量近3成,裝修文化顯示出強大的發(fā)展勢頭和越來(lái)越多元化的市場(chǎng)趨勢。
全球產(chǎn)業(yè)結構的調整和房地產(chǎn)行業(yè)的迅猛發(fā)展為裝修相關(guān)行業(yè)的就業(yè)和創(chuàng )業(yè)活動(dòng)提供了全新的基礎和空間。裝修在拉動(dòng)經(jīng)濟建設的同時(shí),日益顯現出自身的價(jià)值和優(yōu)勢。(參考前面相同部分)
因為零點(diǎn)團購是眾合服務(wù)平臺,一站式服務(wù)!
四、競爭策略
1。做好情報搜集工作;
2。社會(huì )形象:力所能及的支持國家希望工程,逐年增加資助名額,培養企業(yè)的社會(huì )責任感,樹(shù)立企業(yè)良好的社會(huì )形象;
3。開(kāi)通800家裝有問(wèn)必答客戶(hù)服務(wù)熱線(xiàn)。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇2
一、行業(yè)概況
就要從象牙塔里出來(lái)了,由于經(jīng)濟危機的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的愛(ài)好打算畢業(yè)后開(kāi)一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展遠景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流。
二、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開(kāi)在社區貿易街,開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng )業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
三、經(jīng)營(yíng)目標
由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢(qián)。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著(zhù)名品牌。
四、市場(chǎng)分析
1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂(lè )的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區居民,約占50%?驮磾的砍渥,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
五、經(jīng)營(yíng)計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據了解發(fā)現一套消費定率:“顧客永遠沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián),明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭奪訂單!睆闹畜w會(huì )到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競爭策略:“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的.材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì )太高,屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告傳單,以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果。
6、蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。
7、經(jīng)過(guò)多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長(cháng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì )合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì )員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì )員的名字。會(huì )員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱(chēng)呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當眾稱(chēng)他(她)為*先生、小姐,他們會(huì )覺(jué)得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
六、財務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):
大約需9.5萬(wàn)元
設備投資:
1、房租5000元。
2、門(mén)面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)
3、貨架和賣(mài)臺投進(jìn)約1500元
4、員工(2名)同一服裝需500元
5、機器設備最大的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷(xiāo)售額(均勻):21000元。占有關(guān)內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷(xiāo)售額可達21000元。
每月支出:14033元。
房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè )場(chǎng)四周),約5000元。
貨品本錢(qián):30%左右,約5000元。
職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費:700元設備
折舊費:按5年計算,每月1333元月
利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
七、風(fēng)險及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇3
物流項目一般投資大、專(zhuān)業(yè)性強,在工程建設和營(yíng)運過(guò)程中,經(jīng)常要受到多種因素的影響與干擾,而這些因素又大多具有相當的不確定性。
從事物流項目投資必須認真識別風(fēng)險、設法控制風(fēng)險,以提高投資的成功率。物流項目在投資建設和勞動(dòng)過(guò)程中,需要大量的資金投入,同時(shí)在項目建設完成后,企業(yè)也會(huì )面臨各種各樣的風(fēng)險。投資者必須通過(guò)風(fēng)險識別揭示產(chǎn)生風(fēng)險的來(lái)源,判別風(fēng)險程度,提出風(fēng)險的對策,避免因在決策中忽視風(fēng)險的存在而蒙受損失。根據物流項目的特點(diǎn),物流項目開(kāi)展過(guò)程中的風(fēng)險主要有市場(chǎng)風(fēng)險、管理風(fēng)險、技術(shù)風(fēng)險、金融風(fēng)險、操作風(fēng)險、環(huán)境風(fēng)險等。
物流項目風(fēng)險防范策略
物流項目開(kāi)展過(guò)程中會(huì )面臨很多的風(fēng)險,這些風(fēng)險都將直接或間接地威脅到項目開(kāi)展的結果。在物流項目的建設和營(yíng)運過(guò)程中,充分認識相關(guān)風(fēng)險,并在實(shí)施過(guò)程中加以控制,大部分風(fēng)險又是可以降低和防范的。
1、深入調查、科學(xué)預測,建立科學(xué)有效的決策機制
物流項目一般投資大、周期長(cháng)、風(fēng)險多,因此要深入調查研究分析市場(chǎng)需求,科學(xué)確定投資計劃,對項目的各種可能方案進(jìn)行可行性論證,評估方案風(fēng)險發(fā)生的概率和損失程度,權衡利弊,選出最優(yōu)投資方案。投資決策作為整個(gè)投資過(guò)程始點(diǎn)起著(zhù)根本性的作用,大量失敗的投資項目是由投資決策的失誤千百萬(wàn)的。此外,要提高決策者的決策,建立科學(xué)有效的決策機制,杜絕和減少決策失識。
2、加強物流項目投資管理,增強抵御經(jīng)營(yíng)風(fēng)險能力
物流項目投資方案一經(jīng)選用,就應付諸實(shí)施。項目經(jīng)營(yíng)風(fēng)險大小取決于項目獲利能力和投資回收能力。防范項目經(jīng)營(yíng)風(fēng)險,一是應加快項目建設進(jìn)度,節約項目投資,優(yōu)質(zhì)高效建好項目。二是加強項目經(jīng)營(yíng)管理,增強其投資回收能力。三是加強項目財務(wù)收支管理,增強其投資回收能力,通過(guò)增加財務(wù)收入,節約財務(wù)支出,實(shí)現經(jīng)營(yíng)現金凈流量最大化,以達到盡快回收項目投資目的,從而有利于防范經(jīng)營(yíng)風(fēng)險。
3、嚴格的制度管理
物流企業(yè)在營(yíng)運過(guò)程中,通過(guò)嚴格的制度管理可以避免大部分風(fēng)險。因此,要有嚴格的規章制度,將工作中出現的責任落實(shí)到個(gè)人,并結合相關(guān)的獎懲機制,將人為原因造成的失誤降到最低。對于可能出現問(wèn)題的地方,應制訂專(zhuān)門(mén)的審核制度,將操作流程進(jìn)行標準化處理,對整個(gè)物流服務(wù)制度化管理,保證物流系統的順暢營(yíng)運。一方面要對信息系統和硬件設備進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的檢修和保養,避免硬件的'故障造成物流服務(wù)環(huán)節中的差錯;另一方面服務(wù)流程盡量標準化,有章可循,減少人為原因造成的風(fēng)險。
4、建立穩定的合作伙伴關(guān)系
物流項目開(kāi)展初期,可以考慮強強聯(lián)合,降低風(fēng)險,與有豐富管理經(jīng)驗大型物流企業(yè)或相關(guān)行業(yè)的大型企業(yè)合資或合伙投資建設物流項目,這樣既可以降低投資風(fēng)險,又能夠在合作中學(xué)習大型企業(yè)先進(jìn)的管理經(jīng)驗。首先將原有的簡(jiǎn)單倉儲或運輸服務(wù)進(jìn)行重組,形成一個(gè)有機整體,然后在穩定原有業(yè)務(wù)的基礎上發(fā)展新的業(yè)務(wù),根據自身實(shí)業(yè)對目標客戶(hù)進(jìn)行定位,積極尋找物流服務(wù)需求企業(yè),經(jīng)過(guò)與合作企業(yè)不斷溝通,了解客戶(hù)所需物流服務(wù)的具體內容,以及對物流設施的要求,考察該企業(yè)的物流服務(wù)需求是否在項目的服務(wù)能力內,如果符合要求,結合實(shí)際為客戶(hù)企業(yè)進(jìn)行物流流程的設計,并與企業(yè)進(jìn)一步切磋,最后制訂標準的服務(wù)流程后,簽訂長(cháng)期物流服務(wù)合同,發(fā)展為穩定的合作伙伴關(guān)系,定期進(jìn)行溝通,不斷改進(jìn)工作中存在的不足,提高物流服務(wù)質(zhì)量,以鞏固合作模式的穩定性。同時(shí)我們可以考慮采取與合作伙伴利益一體化的方式保證客戶(hù)的穩定性,密切關(guān)注客戶(hù)的資信狀況,對于資信狀況好、發(fā)展能力強的客戶(hù),可考慮通過(guò)合資、相互控股的方式將物流項目的發(fā)展與生產(chǎn)企業(yè)緊密聯(lián)系起來(lái),兩者相互依存,共同發(fā)展。
物流項目的運輸成本控制
運輸在整個(gè)物流中占有很重要的地位,總成本占物流總成本的35%-50%左右,占商品價(jià)格的4%-10%。運輸對物流總成本的節約具有舉足輕重的作用。會(huì )計學(xué)上將物流成本分為顯性成本和隱性成本。在我國現行的物流運輸方式中無(wú)論是自營(yíng)物流,合營(yíng)物流還是第三方物流,隱性成本占據了很重要的地位,這些隱性成本在物流運輸過(guò)程中主要包括以下幾個(gè)方面:返程或起程空駛:空車(chē)無(wú)貨載行駛,是不合理運輸的最嚴重形式。在實(shí)際運輸組織中,必須調運空車(chē)。但是,因調運不當貨源計劃不周,形成的空駛,是不合理運輸的表現。在物流運輸決策中主要體現在這幾個(gè)方面:運輸方式的選擇,運輸服務(wù)商的選擇,運輸路線(xiàn)的選擇,運輸計劃編制及運輸能力配備等問(wèn)題。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇4
隨著(zhù)我國人均收入的增長(cháng),人們生活水平的提高,越來(lái)越多的人喜歡上登山、露營(yíng)、滑雪之類(lèi)的戶(hù)外旅游項目,這些戶(hù)外游項目有著(zhù)很大的挑戰性和刺激性,因此對裝備的要求也比較專(zhuān)業(yè)。戶(hù)外運動(dòng)已經(jīng)從小眾化、專(zhuān)業(yè)化,發(fā)展成全民性的休閑娛樂(lè )活動(dòng),與之相適應的,是戶(hù)外運動(dòng)產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。一家能為他們提供旅游用品的地方一定會(huì )吸引許多驢友的眼球。
一.戶(hù)外用品店創(chuàng )業(yè)優(yōu)勢
1.創(chuàng )業(yè)優(yōu)勢之一:市場(chǎng)空間較大
根據著(zhù)名旅游網(wǎng)站“攜程網(wǎng)”的調查,我國旅游人數正以每年26%的速度增長(cháng),而其中增長(cháng)最快的就是20~40歲年齡段的“背包一族”;旅游用品市場(chǎng)需求則每年增長(cháng)17%。與全球戶(hù)外運動(dòng)產(chǎn)業(yè)年交易額150多億美元的規模相比,中國的相關(guān)產(chǎn)業(yè)還處于興起階段,市場(chǎng)發(fā)展空間相對較大。
2.創(chuàng )業(yè)優(yōu)勢之二:投資收益看好
據了解,專(zhuān)業(yè)裝備是目前戶(hù)外運動(dòng)的主要開(kāi)銷(xiāo)之一,有些登山“發(fā)燒友”的裝備在萬(wàn)元以上,即使是中低擋的裝備也要20xx多元。此外,戶(hù)外旅游用品的易耗性較大,顧客多次購買(mǎi)的需求較強。
3.創(chuàng )業(yè)優(yōu)勢之三:入行門(mén)檻不高
開(kāi)戶(hù)外旅游用品店,對創(chuàng )業(yè)者沒(méi)有太大的專(zhuān)業(yè)要求,只要其熱愛(ài)旅游,喜歡結交朋友,又善于溝通,就能開(kāi)張迎客。戶(hù)外旅游用品店的'顧客大都多是年輕人,因此選在大中專(zhuān)院校附近可近水樓臺先得月。在廣告宣傳上也很省力,自助游特別是野外生存體驗,是時(shí)下都市年輕人追求的一種時(shí)尚,雖然在我國才剛剛興起,但人氣劇增。
二.市場(chǎng)分析調查與定位
一項有關(guān)戶(hù)外運動(dòng)人群調查顯示,在經(jīng)常從事戶(hù)外運動(dòng)的人群中,60.2%具有大學(xué)或同等學(xué)歷,27.4%的人有大學(xué)以上學(xué)歷,由此可見(jiàn)高學(xué)歷的人群占了近九成;從事戶(hù)外運動(dòng)的人群有其高收入、高學(xué)歷、年輕化的特點(diǎn),這部分人群對于這種在歐美國家頗為普及的休閑方式更容易接受,戶(hù)外運動(dòng)本身所蘊涵的挑戰自我精神也與年輕人積極向上的特質(zhì)相吻合。
而目前在我國,戶(hù)外用品店大多集中在少數的幾個(gè)大城市,一般中小型城市幾乎很少甚至沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的戶(hù)外用品店,根本無(wú)法滿(mǎn)足社會(huì )巨大的需求和供應短缺的矛盾戶(hù)外運動(dòng)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)戶(hù)外運動(dòng)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)。
選擇適合的品牌,即定位。前期在資金方面先做老百姓能消費的起的高性?xún)r(jià)比品牌,高端品牌的消費畢竟是金字塔尖的少部分人。
三.主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品
戶(hù)外用品包括很多種類(lèi),有包類(lèi)、戶(hù)外服裝、鞋襪類(lèi)、帳篷、野外照明、野外伙食、水具、登山攀巖、防護藥品、工具/儀器/眼鏡、書(shū)刊/音像、野外睡具等。
1.產(chǎn)品描述:本店主要代理經(jīng)營(yíng)國外品牌戶(hù)外運動(dòng)所有用品,同時(shí)兼顧經(jīng)營(yíng)些其他品牌和外貿的東西。
2.產(chǎn)品結構:以下幾大類(lèi)是必不可少的:
1.背包。2.帳篷。3.睡袋戶(hù)外運動(dòng)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)文章戶(hù)外運動(dòng)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)。4.登山鞋。5.服裝。6.攀登裝備。
7.其它裝備;指南針,水壺,防潮墊,軍刀,工具鏟,望遠鏡,旅游書(shū)籍,其他戶(hù)外用品等
3.產(chǎn)品來(lái)源:
1.聯(lián)系好兩到三家戶(hù)外運動(dòng)廠(chǎng)商或經(jīng)銷(xiāo)商,具體細節可參見(jiàn)經(jīng)銷(xiāo)商方面,或者參看一下其他戶(hù)外用品店的代理方案。
2.原從代理國內名牌戶(hù)外運動(dòng)品牌開(kāi)始,走大眾化模式,即賣(mài)別人認為好賣(mài)的東西,以便迅速入門(mén)和鞏固創(chuàng )業(yè)成果。
四.經(jīng)營(yíng)戰略
1.公司精神:誠信,敬業(yè),團結,奮斗。
2.經(jīng)營(yíng)理念:顧客就是上帝。
3.戰略目標:用一年時(shí)間嘗試不同的經(jīng)營(yíng)方法和經(jīng)營(yíng)理念,結合本地經(jīng)濟區域特點(diǎn),探索適合自己發(fā)展的道路,為戶(hù)外網(wǎng)站的運行做好基礎建設工作。用二年時(shí)間順利鞏固自己店面的基礎,制定出一條適合本地區經(jīng)濟發(fā)展的戰略并初具自己特色,并初步做成自己的戶(hù)外運動(dòng)俱樂(lè )部。用三年做成本地具有一定規模的和一定竟爭實(shí)力的綜合戶(hù)外用品店。
4.營(yíng)銷(xiāo)方案:
1.聚集人氣最關(guān)鍵
建議建立一個(gè)網(wǎng)上俱樂(lè )部,以會(huì )員制的形式吸納旅游愛(ài)好者加入,提供免費的旅游路線(xiàn)、裝備咨詢(xún)服務(wù),開(kāi)設BBS供“驢友”交流心得,并定期策劃、組織會(huì )員旅游活動(dòng)戶(hù)外運動(dòng)。
2.低價(jià)進(jìn)貨很重要
由于走“群眾路線(xiàn)”,戶(hù)外用品小店大多采取平價(jià)策略,因此,控制商品進(jìn)價(jià)非常重要
上海本地旅游用品廠(chǎng)商的價(jià)格明顯偏高,因此去廣州、北京等地進(jìn)貨。進(jìn)貨時(shí)最好多聯(lián)系幾家供貨商,以便貨比三家。
3.宣傳推廣
如今,體育用品生產(chǎn)大量采用高科技,設計出多種類(lèi)型的專(zhuān)用戶(hù)外旅行用品,大大提高戶(hù)外活動(dòng)的安全性和舒適度。但這些新產(chǎn)品、新消費理念需要通過(guò)不斷的介紹、推廣,才能被更多人認可和接受。建議創(chuàng )業(yè)者通過(guò)自己的網(wǎng)站或專(zhuān)業(yè)媒體進(jìn)行宣傳,也可聯(lián)合有關(guān)部門(mén)舉辦攀巖、群眾性登山等活動(dòng),在活動(dòng)中推廣產(chǎn)品。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇5
開(kāi)張成本
桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設備
預付店租、裝潢
原材料
以上項目將移交專(zhuān)業(yè)人士代為預算評定。
九、心甜的發(fā)展
根據企業(yè)實(shí)力,心甜以南京師范大學(xué)泰州學(xué)院這個(gè)市場(chǎng)為起點(diǎn),放眼泰州五所高校的市場(chǎng)。,逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步:
1。立足南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場(chǎng),占據一定份額
填補南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場(chǎng)的.空白,把企業(yè)做得專(zhuān)業(yè)、規范,穩步發(fā)展。
2。占領(lǐng)南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場(chǎng),建立連鎖機制
當企業(yè)形象被接受并開(kāi)始喜愛(ài)之后,根據需求在泰州五所高校開(kāi)設連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗。
3。走向泰州市場(chǎng),開(kāi)放加盟經(jīng)營(yíng)
在泰州市場(chǎng)能夠得到良好控制、正常運轉,有了一定流動(dòng)資本、區域內知名度,掌握一定市場(chǎng)運作體系理論和操作經(jīng)驗,申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權之后,在泰州市內擴張連鎖店,開(kāi)放加盟經(jīng)營(yíng)。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇6
一、項目介紹:
本店是一個(gè)資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門(mén)面非常好找的創(chuàng )業(yè)項目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉資金,非常適合小本自主創(chuàng )業(yè)。我們店名為“茶物語(yǔ)”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時(shí)間打響“茶物語(yǔ)”名聲,建立品牌效應并積累資金后,通過(guò)調查試點(diǎn)后,把運營(yíng)擴張到其他市場(chǎng),獲得更大的利益。通過(guò)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場(chǎng)占有額,形成連鎖“茶物語(yǔ)”奶茶店。
二、行業(yè)分析:
奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大,不過(guò)奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng )新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺(jué)。
對于產(chǎn)品的定價(jià),我們會(huì )根據不同的口味定出不同的價(jià)格,一般在3.5元左右,和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。
由于類(lèi)似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會(huì )在開(kāi)業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證,并且會(huì )有促銷(xiāo)和特殊活動(dòng),具體的會(huì )在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹:
本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶,另外,為了滿(mǎn)足顧客的消費需求,同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會(huì )通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新類(lèi)奶茶,新類(lèi)奶茶會(huì )成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會(huì )特價(jià)銷(xiāo)售,如果反響好的話(huà)會(huì )成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會(huì )不斷地推出新產(chǎn)品、節日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節:推出情侶奶茶,光棍節:推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過(guò)把調味技術(shù)結合調酒工藝要求來(lái)操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來(lái)水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過(guò)濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會(huì )嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長(cháng)遠的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì )奶茶技術(shù)。
基本要懂得:
1、學(xué)會(huì )品味奶茶。
2、原料成份配方。
3、調味份量與時(shí)間。
4、設備的應用與調味火候。
5、調味手法。
6、奶茶的保存。
7、奶茶的包裝要求。
8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒(méi)有人會(huì )“不遠萬(wàn)里”的跑去專(zhuān)門(mén)喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進(jìn)行找選址,要看到現時(shí)的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進(jìn)行評估,低消費的地方不宜大投資。同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無(wú)同行,價(jià)格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現在沒(méi)有競爭,以后有無(wú)可能出現競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏(yíng)虧平衡測算里會(huì )根據數據“對面的鋪租不要超過(guò)平均最低營(yíng)業(yè)額的15%”來(lái)確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置,學(xué)生多,消費也會(huì )多。另外,補充一點(diǎn),買(mǎi)奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。
五、裝修與設備購買(mǎi)
裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設計并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡(jiǎn)潔、大方。特別地,針對年輕人的觀(guān)念,要設計較有特點(diǎn),讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計,要根據產(chǎn)品需求和設備配備情況進(jìn)行程序設計,操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設備是按產(chǎn)品菜單來(lái)采購的。好的高質(zhì)量的設備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區,要考慮另找廚房的配備協(xié)調。
奶茶的制作一般要用到如下設備:
1、封口機
帶有計數器,一般賣(mài)炊具機械、封口設備的店里有賣(mài),每封一下口,計數器都會(huì )記一下數,無(wú)論電源有沒(méi)有接通,這是一種機械計數。封口機選購時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒(méi)有封住。再稍微用力捏一下,看封得結實(shí)不結實(shí),有沒(méi)有封得不結實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒(méi)有沒(méi)切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣(mài)封口機的地方會(huì )附帶銷(xiāo)售,選購時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì )很難插破,用力過(guò)猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì )很脆,一插就會(huì )裂一道大口子。
3、冰柜
一般購買(mǎi)雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。
4、杯子
賣(mài)塑料制品、塑料袋等的店里有賣(mài),賣(mài)封口機的.店里也會(huì )附帶銷(xiāo)售,一般是20xx個(gè)一箱,不單賣(mài)。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì )把奶茶捏出來(lái),不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買(mǎi)的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿(mǎn)奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì )灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì )大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì )懷疑奶茶的質(zhì)量。
而對于在店里消費用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購買(mǎi)太多,才會(huì )讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣(mài)塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣(mài)。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買(mǎi)幾小包,不過(guò)會(huì )貴一點(diǎn)。選購的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管,那么你的顧客將會(huì )因此丑態(tài)百出。選購的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類(lèi)。
6、攪拌機
西貝樂(lè )牌的比較好。不管是材料還是運行時(shí)間等,都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢(qián)也不貴,這個(gè)最好到大商場(chǎng)里買(mǎi),售后服務(wù)比較好。
7、飲水機
為了節約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒(méi)必要買(mǎi)什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,可以動(dòng)手做一個(gè)另外的設備來(lái)解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來(lái)盛,這些東西可以按自己的喜好來(lái)購買(mǎi),不過(guò)要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì )好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
六、人力資源規劃
社會(huì )發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng )造性決定的,企業(yè)要管理好這種資源,更是遵循科學(xué)的原則和方法。
由各人的不同優(yōu)點(diǎn)和長(cháng)處,我們對本店的人員安排如下:段天森,店長(cháng),并負責原料采購工作,保證原料的采購質(zhì)量,并控制好庫存,及要保證店面的正常經(jīng)營(yíng)又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負責新類(lèi)奶茶的嘗試和研發(fā)工作,保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉,謹慎、細心、負責財務(wù)工作,統計收入并控制支出。馬元,勤快、手巧、膽大細心,負責產(chǎn)品的作業(yè)管理,即奶茶的調制,保證作業(yè)的速度,以及服務(wù)顧客的工作。
在一年期后,店面生意欣榮或店面擴張的時(shí)候,會(huì )招聘一些有經(jīng)驗的人才,注意一點(diǎn),寧愿要笨點(diǎn)的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨,招聘方面為了以后不會(huì )發(fā)生太多的財產(chǎn)糾紛,要盡量避免招用親戚、朋友。
七、市場(chǎng)分析與預測,競爭者分析與本店特色
需求在現階段處以較大階段,在未來(lái)有增長(cháng)的趨勢,F階段競爭者大多都不具特色,少數具有特色的企業(yè)又沒(méi)有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場(chǎng)后占有一定的市場(chǎng)地位就要努力創(chuàng )建特色,以獨特方式吸引人群。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況,如果有很好的收益,要及時(shí)地借鑒。
八、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、廣告
企業(yè)的知名度,我們會(huì )通過(guò)傳單的方式讓顧客了解“茶物語(yǔ)”,在店門(mén)口我們會(huì )設有海報之等,告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷(xiāo)活動(dòng)。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò )等投入廣告。另外,工作人員一律著(zhù)本店工作服。
2、促銷(xiāo)計劃
A、辦理會(huì )員,25元/人,一次性消費滿(mǎn)20元是可免費辦理,會(huì )員使用會(huì )員卡可打9折,而且會(huì )員在生日會(huì )收到本店送出的祝福和禮物。
B、使用奇特新穎的杯具和吸管類(lèi)工具,讓人有耳目一新的感覺(jué)。
C、采用情侶杯具和吸管,情侶來(lái)時(shí),可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。
D、在各種節日時(shí),推出節日特別產(chǎn)品及活動(dòng),以此吸引顧客。
E、在一次性消費到15元時(shí)送出小禮物。有時(shí)可以送本店特別定做的有本店店名的T―shirt,不僅歡愉了顧客,同時(shí)可以提高本店的知名度。
3、價(jià)格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會(huì )有特價(jià),其余的按市場(chǎng)平均價(jià)格來(lái)售出,在后期有了自己的品牌的時(shí)候適當提價(jià)。
4、隊伍管理
各人員做好自己的工作,在重要事務(wù)中有店長(cháng)召集人員進(jìn)行討論并作出決策。
5、服務(wù)
店里人員統一做好服務(wù)工作,保持良好的心情,要對顧客仔細禮貌,不能對顧客發(fā)脾氣。
九、財務(wù)需求與運用
1、原則
把每一分錢(qián)用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢(qián)的價(jià)值。
2、初期投資
這一時(shí)期,資金主要用于設備購買(mǎi),產(chǎn)品原料采購,店面租金,前期宣傳等方面上。預計需要人民幣3萬(wàn)元左右。
A、封口機400元,冰柜450元,攪拌機250元,飲水機250元,封口膜、杯子、吸管、各種容器400元。
B、裝修:包括招牌、門(mén)墻等1000元
C、營(yíng)業(yè)設備:包括會(huì )員卡工本費、小禮物費用、電話(huà)機、空調與收銀機等其他設備,共計1萬(wàn)元
D、開(kāi)業(yè)費用:包括注冊、開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)、員工培訓等共15000元
E、月運營(yíng)管理成本:約3920元
。1)房租費:2500元
。2)水電費:120元
。3)電話(huà)及上網(wǎng)費:300元
。4)進(jìn)貨費:包括交通設備使用費,計1000元。
開(kāi)店第一年店主將按月制作現金流量表與資金損益表,第二、三年按季制作。
3、第二期投資
這一階段我們的“茶物語(yǔ)”要具有一定的知名度,并且在顧客中有一定的口碑,在市場(chǎng)占有很好的份額并且會(huì )有很好的前景。我們的店面會(huì )有很大的擴展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來(lái)源主要是公司前期盈利的積累和外來(lái)資金的引入,如銀行的信貸。
十、風(fēng)險與風(fēng)險管理
為防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時(shí)盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班,時(shí)間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常營(yíng)業(yè)時(shí)間(上午10:00)。本店隨著(zhù)未來(lái)店面的擴張或營(yíng)業(yè)額的增加會(huì )保險投入。
十一、中、長(cháng)期規劃
假如實(shí)際情況不如現在的預期規劃這么理想,我店會(huì )及時(shí)調整營(yíng)銷(xiāo)戰略,兩年內依然虧損就處理全部設備設施后關(guān)張停業(yè)。一年后,如果按預期計劃獲利的話(huà),計劃在未來(lái)一至兩年內擴大營(yíng)業(yè)面積,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂(lè )形式,同時(shí)在店內配有音樂(lè ),如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式,給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后,如果奶茶店營(yíng)業(yè)額依然穩定的話(huà),考慮在其他市場(chǎng)再建連鎖店面。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇7
SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
企業(yè)名稱(chēng) Sen
創(chuàng )業(yè)者姓名 吳克勤
日 期
通信地址 郵政編碼 510800
電話(huà)/手機 1899487752
傳 真
電子郵件
國際勞工局
International labor Organization
目錄
一、企業(yè)概況 ............................................................................................................................ 2
二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況 ................................................................................................ 2
三、市場(chǎng)評估 ............................................................................................................................ 3
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃 .................................................................................................................... 5
五、企業(yè)組織結構 .................................................................................................................... 6
六、固定資產(chǎn) ............................................................................................................................ 8
七、流動(dòng)資金(月) .............................................................................................................. 10
八、銷(xiāo)售收入預測(12個(gè)月) ............................................................................................. 13
九、銷(xiāo)售和成本計劃 .............................................................................................................. 14
十、現金流量計劃 .................................................................................................................. 15
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍: 公司是一家匯聚全球化技術(shù)革新和與省內外大型廣告公司聯(lián)
營(yíng)的新型廣告商務(wù)公司。公司集廣告策劃、設計制作、LED顯示屏、霓虹燈、發(fā)光字、鈦金字、路燈路標、大圖寫(xiě)真、噴繪布標、攝影拍照、掛歷制作、包裝印務(wù)、車(chē)貼商標、IT技術(shù)、光電科技、亮化工程、假山石藝、商務(wù)會(huì )所、鐵架廣告、文藝舞臺、胸卡名片、打字復印、會(huì )務(wù)布置、印章刻制、文化傳媒、設備銷(xiāo)售和信息服務(wù)為一體的綜合性服務(wù)機構。公司以打造中國人自己的廣告品牌為己任,以設計創(chuàng )意、雄厚資金,先進(jìn)設備,研發(fā)全方位服務(wù)的廣告行業(yè)基地為目標,以“技術(shù)全球化、品質(zhì)專(zhuān)業(yè)化、服務(wù)創(chuàng )優(yōu)化、價(jià)格合理化”的創(chuàng )業(yè)理念為宗旨,打造創(chuàng )意廣告獨有的天地。迅速幫您提升對外形象,展示您獨特的行業(yè)魅力是創(chuàng )意人永不言棄的承諾!求實(shí)、創(chuàng )新、誠信、互贏(yíng)是創(chuàng )意廣告永恒不變的追求!創(chuàng )意人將與世界同步,走出中國人自己的廣告之路! 企業(yè)類(lèi)型(選擇一項并打■):
□生產(chǎn)制造 □零售□批發(fā)□服務(wù)□農業(yè)
■新型產(chǎn)業(yè) □傳統產(chǎn)業(yè) ■其他
二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時(shí)間):
20xx年1月至20xx年2月,廣州天馬廣告公司創(chuàng )意設計及制作;
教育背景,所學(xué)習的相關(guān)課程(包括時(shí)間):
三、市場(chǎng)評估
目標顧客描述:初期主要針對廣州市各機關(guān)企事業(yè)單位和全市個(gè)體工商戶(hù)、公有制經(jīng)濟企業(yè)、非公企業(yè)及個(gè)人。中期輻射省內各市縣的.機關(guān)企事業(yè)單位及個(gè)人;長(cháng)期在全國各省建立分公司或子公司,努力打造成具有中國特
色的新型廣告商務(wù)公司。
市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率: 經(jīng)過(guò)對全市范圍內的廣告設計制作商進(jìn)行了調查和統計,全市共有九家(紅星、仁和、創(chuàng )藝、綜藝、新世紀、新天、超人、飛騰、成強)廣告制作商,均為個(gè)體工商戶(hù),廣告的年營(yíng)業(yè)總收入
在600-800萬(wàn)元左右,總利潤在240-320萬(wàn)元之間;市外廣告商在全縣的
廣告營(yíng)業(yè)總收入在200-320萬(wàn)元左右,全市廣告總收入在1000萬(wàn)元左右;
利潤約為400萬(wàn)元。預計本企業(yè)市場(chǎng)占有率初期為20-40%;中后期拓展到
60-80%,實(shí)現年營(yíng)業(yè)收入在500萬(wàn)元以上的奮斗目標,年利潤在200-500
萬(wàn)元以上。
市場(chǎng)容量的變化趨勢:當前中國正處于一個(gè)發(fā)展階段,在這個(gè)發(fā)展過(guò)程中充滿(mǎn)
了無(wú)數的機遇和挑戰,廣告業(yè)也在不斷的發(fā)展和進(jìn)步,廣告的市場(chǎng)容量每
年將以25-35%的速度遞增。廣告成了當前各機關(guān)企事業(yè)單位、各經(jīng)濟主體提升對外形象,展示部門(mén)成效,宣傳和推薦的主要“手段”和重要途徑,
廣告業(yè)的發(fā)展將具有更為廣闊的空間和市場(chǎng)前景。尤其是光電科技、IT新興技術(shù)、電子商務(wù)廣告走進(jìn)大中城市和全國的每個(gè)角落,廣告也與人們的
生活息息相關(guān),正在朝著(zhù)積極健康的方向飛速發(fā)展。競爭對手的主要優(yōu)勢: 1. 經(jīng)營(yíng)時(shí)間早,具有一定的客戶(hù)和目標群;
2. 經(jīng)濟基礎好,具有抵御一定風(fēng)險的能力。 競爭對手的主要劣勢:
1. 無(wú)企業(yè)文化理念,缺乏對廣告行業(yè)的系統認識,只為盈利而做;
2. 市場(chǎng)競爭能力弱,缺乏對新技術(shù)的引進(jìn)和應用,只會(huì )小打小鬧;
3. 經(jīng)營(yíng)管理較混亂,缺乏對廣告行業(yè)的理論知識,只做不懂經(jīng)營(yíng);
4. 人才資源較滯后,缺乏對廣告行業(yè)的專(zhuān)業(yè)人才,只會(huì )歸存守舊;
5. 服務(wù)意識較落后,缺乏對廣告行業(yè)的服務(wù)認識,只貪利無(wú)奉獻。 本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢: 1. 具有企業(yè)文化理念,公司的發(fā)展潛力更大,社會(huì )影響力較好;
2. 具有超強的競爭力,公司對新技術(shù)的引進(jìn)和應用能與時(shí)俱進(jìn);
3. 具有系統管理經(jīng)驗,公司的發(fā)展壯大具有很強活力;
4. 具有強勁的人才源,公司與大中型公司和學(xué)校建立人才資源庫;
5. 具有優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識,公司對外形象迅速提升,客戶(hù)的滿(mǎn)意度好。本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:
1. 經(jīng)營(yíng)時(shí)間短,公司需要開(kāi)辟新客戶(hù)和目標群;
創(chuàng )業(yè)計劃 篇8
一 茶樓摘要:
我國是一個(gè)茶葉大國。將茶樓安排在繁華的市區中心,讓喧鬧繁華的城市間有一個(gè)安逸的、幽雅的,氣氛幾乎自然地傾向休閑、雅致、豁達的風(fēng)格。
二、經(jīng)營(yíng)指南
喝茶的本性是安逸的、幽雅的,茶樓的氣氛幾乎自然地傾向休閑、雅致、豁達的風(fēng)格,所以茶樓必須是精致而典雅的場(chǎng)所。這樣的場(chǎng)所符合休閑娛樂(lè )的心情外這些地方要求茶葉品位高一些,要注意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉有關(guān)的茶具、茶書(shū)要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
三、 茶樓業(yè)務(wù)描述:
以人人平等為宗旨,我茶樓氣氛一定要安逸。人群從公司大老板到學(xué)生。從少年到老年。我茶樓既可以是學(xué)習看書(shū)的場(chǎng)所,也可以是商場(chǎng)業(yè)務(wù)交談場(chǎng)所。為了避免別人的打擾,我會(huì )增加包廂的'數量,每個(gè)包廂氣氛一定要幽雅,安逸。
四,營(yíng)業(yè)員的素質(zhì)
1、具有吸引力的儀表:著(zhù)裝整齊干凈,款式適時(shí)、美觀(guān)大方、表情樸實(shí)坦誠。
2,具有對品茶深有研究的人員優(yōu)先錄用,以便為一些品茶高的人服務(wù)。
五,目標定位
1.面對競爭我必須發(fā)揚我公司的優(yōu)點(diǎn),定期派我公司的員工到各國好的茶館吸取經(jīng)驗。我公司人員必須相處融洽,以為客人服務(wù)為宗旨。管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。
2、為打好我公司的名聲,我決定花一部分基金在廣告上,如街邊路牌標志,我還決定成立我的小蜜蜂團隊。就是逢節日高活動(dòng),以及與一些高級公司聯(lián)系,給她們一些優(yōu)惠劵,提高我茶樓的名聲。為我茶樓進(jìn)一步提供客源。
2、“從前……”茶館創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)
項目名稱(chēng) “從前……”茶館創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)
團隊名稱(chēng) “從前……”茶館創(chuàng )業(yè)小組
所屬高校 xxx
團隊介紹
小組成員分別來(lái)自國際經(jīng)濟與貿易專(zhuān)業(yè)和裝潢專(zhuān)業(yè),興趣相投,一拍即合。在合作過(guò)程中充分發(fā)揮每個(gè)人專(zhuān)業(yè)特長(cháng),在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、財務(wù)計劃,室內3D效果圖制作等方面各顯其能。
最新茶葉店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)優(yōu)秀范文【2】
合理的選址:商業(yè)經(jīng)營(yíng)最注重的是“地氣”“人氣”,這并非迷信,“地氣”主要是看這個(gè)方面有沒(méi)商業(yè)氛圍,這種商業(yè)氛圍對我們所經(jīng)營(yíng)的商品合不合適,“人氣”主要是指我們經(jīng)營(yíng)的方面有沒(méi)顧客流這些顧客是否有購買(mǎi)我們商品的心理動(dòng)機。
茶葉作為一種特殊商品,除啦它的飲用保健功能,還能體現它的文化藝術(shù)價(jià)值,它能使人清心、雅凈、歸自然——茶葉店的選擇要根據茶葉的特性,歸納起來(lái)通常有下列地段:
1、 繁華商業(yè)中心:這些地區商業(yè)氛圍濃,客流量大,購物層次復雜,購買(mǎi)頻率高,消費者大多有較強的求質(zhì)、求好、求美的特點(diǎn),但房?jì)r(jià)或租金的費用比較高,競爭尤為激烈,因此進(jìn)入前須經(jīng)仔細考慮,分析自己的人力、財力、物力是否具備,如若有條件,進(jìn)軍“商業(yè)中心”當然正確,何謂搶占“制高點(diǎn)”呢!但實(shí)力不具備,千萬(wàn)不能冒然行事,這些方面要求茶葉品位高幾個(gè),要留意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉相關(guān)的茶具、茶書(shū)要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、 賓館飯店群附近:賓館飯店是商旅居住的方面,他們大多不帶茶葉,隨時(shí)購買(mǎi),而且,為啦走親訪(fǎng)友,捎一點(diǎn)茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,“客來(lái)泡茶”是中國人的傳統禮節。賓館飯店群旁開(kāi)茶店,是比較劃得來(lái)的,房租不宜過(guò)高,同時(shí)還能夠租用賓館飯店的經(jīng)營(yíng)大廳,從增高格調并能夠與茶藝結合起來(lái)。
3、 交通大道:這些方面人口流動(dòng)量大,主要是能吸引顧客,因此這些方面注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價(jià)格要優(yōu)惠,適合幾個(gè)字號較老的,無(wú)形資產(chǎn)較大的客商進(jìn)入,剛剛入門(mén)的客商最好不要盲目開(kāi)立茶店。
4、 居民區:茶葉是居民消費的必需品,選擇居民區通常風(fēng)險較小,但同時(shí)針對不同居民層次茶店經(jīng)營(yíng)風(fēng)格也不盡一樣。
a、 老區:這些居民區帶有古樸的中國特色,有勤勞、簡(jiǎn)樸的美德,茶葉不能過(guò)于高檔,偏向于中低檔,追求利潤要低,營(yíng)業(yè)員要靈活,注重人緣,茶葉質(zhì)量一定要穩定,信譽(yù)要好。
b、 新區:這類(lèi)居民消費較超前,且物質(zhì)財富和精神文明相對增高,要求經(jīng)營(yíng)者茶葉品種檔次略微偏高幾個(gè),品種豐富幾個(gè),新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。
c、 高檔物業(yè)區:這類(lèi)人群是改革開(kāi)放先富起來(lái)的人,他們生活程度高、節奏快,這個(gè)地段開(kāi)茶葉店,品位應偏高一點(diǎn),價(jià)格也應高一點(diǎn),要求營(yíng)業(yè)員素質(zhì)更佳,包裝應精致,茶葉包裝時(shí)速度要快,同時(shí)可多上幾個(gè)高檔禮品、高檔茶具,營(yíng)業(yè)時(shí)間放長(cháng)幾個(gè)。
d、 行業(yè)住區:現在一些城市,形成一種行業(yè)區,如離退休老干部區、教師區、明星區。茶葉經(jīng)營(yíng)者要根據不同人群的特性,采取不同的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格。
e、 集貿市場(chǎng):這些方面客流量大,但消費者大多數是購物好手,要求茶葉價(jià)格實(shí)惠,能夠經(jīng)常采取優(yōu)惠形式來(lái)促進(jìn)銷(xiāo)售。
f、 學(xué)校附近:主要是以知識型分子為主要顧客,門(mén)面不要過(guò)于豪華,品種要多幾個(gè),標價(jià)一定要偏低,營(yíng)業(yè)員茶葉知識要豐富。
其他還有幾個(gè)方面:如旅游景點(diǎn),不適應大規模經(jīng)營(yíng),適當經(jīng)營(yíng)幾個(gè)紀念性包裝茶等。
二、茶店裝飾:茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn),使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進(jìn)店瀏覽,內裝飾主要是能激起顧客的購買(mǎi)動(dòng)機。
外裝飾有下列一些要素:
1、 外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點(diǎn)。
2、 招牌:招牌是永久性的廣告,要激發(fā)消費者的好奇心,引起消費者的留意,便于消費者記憶,同時(shí)也能體現茶店的格調,通常茶店大都采取傳統風(fēng)格,長(cháng)方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點(diǎn)名,請名人書(shū)寫(xiě),雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆涂成木質(zhì)本色,用名人題的字,雕刻后,涂成綠色,古樸典雅:再者能夠用現代裝飾資料做成大的內裝通明燈光,外面用醒目大字,構成現代氣息的招牌,詳細則根據你所經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所而定。
3、 對聯(lián):如果用一副好的對聯(lián),則更能體現茶店的文化與藝術(shù)氣息。
4、 櫥窗:櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費者的購買(mǎi)欲,櫥窗盡可能設計大幾個(gè),里面能夠擺幾個(gè)具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放幾個(gè)茶具,能夠將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯,隔幾天在換一些品種,櫥窗內燈光要亮幾個(gè),擺設的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫(huà),且不斷的變動(dòng)。
5、 店門(mén):茶葉店的店門(mén)盡可能留大幾個(gè),采光要好一點(diǎn),同時(shí)要考慮到安全性。
6、 外部燈光:茶店外部燈光一定要明亮,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。
7、 店名:茶店的.命名主要是體現經(jīng)營(yíng)者的個(gè)性與茶文化和諧的統一,起好一名字是關(guān)鍵,可利用傳統的老字號,也能夠按照茶葉的特點(diǎn)結合經(jīng)營(yíng)者的思維,或請茶文化專(zhuān)家起一個(gè)好名字,如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿(mǎn)堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯的字號。
內裝飾的一些要素:
1、 貨架柜臺主要是大方的題,線(xiàn)條流暢,通常應采用木質(zhì),能夠漆成仿紅木,也能夠用清漆做成木本色,這樣能體現余茶葉和諧的統一,同時(shí)能夠做一些多寶格何一個(gè)小書(shū)柜,以便擺茶具和茶書(shū)用,有條件能夠擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。
2、 墻面:茶店的墻面應素雅,通常用木質(zhì)裝飾板,漆成原色為好,同時(shí)合理的配合茶字畫(huà)或介紹相關(guān)茶葉知識的宣傳資料。
3、 地面:地面主要保持干凈、整潔,用大理石、水磨石,也能夠用地紙,如若鋪地毯最好用綠色或灰色,千萬(wàn)不能用刺眼的色調。
4、 燈光:頂部燈光一定要明亮,通常用電子日光燈,越亮越好,柜臺、貨架最好也配上綠色燈管,不能用紅色燈光。
5、 點(diǎn)綴:店內點(diǎn)綴很首要,能夠適當放幾個(gè)花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,關(guān)鍵根據不同茶店的特點(diǎn),采取不同的創(chuàng )意,達到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用,切不可盲目堆砌。
內裝飾的布局結構與交易、休閑,外部環(huán)境一定要協(xié)調一致,給人以整齊、高雅、舒心的感覺(jué)。
三、豐富的茶葉知識:作為一個(gè)茶葉經(jīng)營(yíng)者,首先需要的是控制豐富的茶葉知識,簡(jiǎn)單的茶葉栽培知識,茶葉的產(chǎn)地、茶葉的種類(lèi)、茶葉的加工,各種茶生長(cháng)在什末方面?方面名茶的來(lái)歷,茶葉質(zhì)量的鑒別,茶葉價(jià)格的變動(dòng),茶藝、茶道、茶文化及與茶相關(guān)的茶具知識等。同時(shí),不斷啦解市場(chǎng)的要求,控制茶葉消費的變化,更新經(jīng)營(yíng)觀(guān)念,預測茶葉消費的變化趨勢。
四、嚴把質(zhì)量關(guān):商品質(zhì)量是決定一個(gè)商店經(jīng)營(yíng)好壞的首要因素,茶葉尤其如此,故此在進(jìn)茶時(shí),千萬(wàn)不能講人情,一定要嚴把質(zhì)量關(guān),看外形、聞香度、測水分、開(kāi)湯、品滋味、看葉底、評價(jià)格,一絲不茍,如若有條件的能夠用先進(jìn)的檢測設備,如若自己把握不定,能夠向幾個(gè)專(zhuān)職技術(shù)人員請教,同時(shí)要求供貨商有三證(營(yíng)業(yè)執照、衛生許可證、商品檢驗合格證)進(jìn)包裝茶要啦解對方有沒(méi)分裝廠(chǎng),且手續是否完備(分裝資格、商品條碼、產(chǎn)地、出廠(chǎng)日期、保質(zhì)期),并拆開(kāi)一兩盒(袋)看看品質(zhì)是否相符,千萬(wàn)不能圖省事,圖便宜,輕易相信人,最好選擇有規模、有實(shí)力、有無(wú)形資產(chǎn)的供貨商。
五、進(jìn)貨的科學(xué)性:茶葉的季節性特別強,儲存極為嚴格,種類(lèi)繁多,這就要求經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨時(shí)要有清楚靈活的頭腦,千萬(wàn)不要圖省事一下進(jìn)許多貨,一定要根據你經(jīng)營(yíng)規模的大小,上年度的銷(xiāo)售量,啦解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),預測當年的銷(xiāo)售情況,適當進(jìn)貨,對高檔名優(yōu)茶更要謹慎從事,不要圖高利潤一下進(jìn)許多,采取賣(mài)多少進(jìn)多少,少進(jìn)勤進(jìn),否則你辛苦一年,積壓一大批茶葉,陳茶的貶值確實(shí)令人寒心,新進(jìn)茶葉行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者更要小心從事,多問(wèn)幾個(gè)行家,多跑幾趟路,因為,你更賠不起。
作為零售商對批發(fā)商、廠(chǎng)家要建立信息檔案,以便缺貨時(shí)及時(shí)聯(lián)系,這樣就避免啦缺貨與積壓的矛盾。
六、品種要齊全:消費者對茶葉的要求五花八門(mén),作為經(jīng)營(yíng)者一定要適應市場(chǎng)需求,盡可能達到品種齊全,確信自己經(jīng)營(yíng)的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應有寬容的胸懷,接納新品種,一些冷門(mén)貨能夠少進(jìn)一點(diǎn),留下供貨者的通訊地址,以備急用。
七、了解經(jīng)營(yíng)地區消費者口味:對茶葉的好壞如否最終決定權在消費者,對經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)關(guān)鍵是要根據消費者口味供貨,不同的地區消費者口味也不同,如北方喜歡花茶,南方喜歡綠茶,西北喜愛(ài)轉茶。各個(gè)地區的每個(gè)區域又不一樣,以北京為例,東城區喜愛(ài)味濃、湯濃、香濃,海淀喜愛(ài)味稍淡幾個(gè),湯黃而亮,郊區則喜愛(ài)苦澀味重一點(diǎn),耐泡就行,這樣就要求經(jīng)營(yíng)者經(jīng)常去調查研究,與消費者廣泛接觸,針對需求,更新口味。
八、定價(jià)合理化:茶葉的銷(xiāo)售價(jià)格一直是一個(gè)很難解決的問(wèn)題前期價(jià)格太高,通過(guò)媒介作用,消費者“望茶止步”,F在由于競爭激烈,許多人又賣(mài)得太低,有的甚至低于成本價(jià),引起惡性競爭。我認為保持好的質(zhì)量同時(shí),一定要有合理的定價(jià),首先確信你的進(jìn)貨成本價(jià),在計算出你的經(jīng)營(yíng)成本及你的合理利潤,參考一下市場(chǎng)定出一個(gè)合理價(jià)格,既不能牟取暴利,也不要低價(jià)競爭,當然名優(yōu)茶、特種工藝茶,由于它們的特定藝術(shù)價(jià)值定價(jià)高幾個(gè),我認為是應的。
九、商品全方位立體結構:商品立體結構與品種齊全是有區別的,一是在品種齊全的基礎上增加茶葉不同等級,如“黃山毛峰”有明前特級、特級、一級等;“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經(jīng)營(yíng)茶葉同時(shí)經(jīng)營(yíng)與茶葉相關(guān)的商品,如茶具、茶書(shū)、茶點(diǎn)、茶水、茶保健品、茶字、茶畫(huà)及文房四寶,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等,而紫砂有高、中、低,有套壺、單壺、怪壺,有黑泥、白泥、紅泥等,茶點(diǎn)有瓜子、開(kāi)心果、牛肉干等。三是采取與眾不同的包裝與儲存,如花茶錫箔袋包裝,綠茶能夠放在冰柜里保鮮出售等,茶葉的主體結構要根據不同地區不同消費者而定,須經(jīng)市場(chǎng)調查,不能盲目模仿,盲目拼湊。
十、商品陳列有序:商品的陳列好壞直接影響到消費者對茶葉店的感覺(jué)。種類(lèi)不同的茶葉及與茶相關(guān)的商品一定要合理的陳列,首先是分類(lèi),如花茶區、綠茶區、紅茶區、保健茶區、極品茶區、茶具區,再次是檔次,是消費者一目啦然,最好在各個(gè)區內放上茶葉的簡(jiǎn)介(產(chǎn)地、品位、特點(diǎn)等)然后是整體的布局,要根據你經(jīng)營(yíng)點(diǎn)的整體環(huán)境,將茶葉、茶具等與你店內店外結構起來(lái),使陳列的商品協(xié)調一致,構成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫(huà)面,給顧客一種流連忘返的感覺(jué),同時(shí)體現井然有序,繁多而不亂。
十一、有條件的茶店能夠與品茶、茶店、茶藝連為一體:如果你的茶店面積允許,經(jīng)濟實(shí)力跟得上,最好與品茶、茶點(diǎn)、茶藝連為一體,一家很別致的茶店連上一個(gè)別有風(fēng)味的小茶館,茶館內環(huán)境優(yōu)雅,墻上掛幾幅字畫(huà),室內擺上幾盆盆景,原質(zhì)的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶點(diǎn)心,加上身著(zhù)合適服裝的招待小姐、先生,定時(shí)來(lái)幾場(chǎng)茶藝表演,也可長(cháng)期表演,或設立古箏、古琴演奏古曲名曲,別有一番情調,收費不要太高,更不能附帶酒類(lèi)、煙類(lèi),這樣顧客在品茗之后,購買(mǎi)欲望大增,何樂(lè )而不為呢?
十二、搞好店內衛生與周?chē)h(huán)境:茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強烈的吸腐性,店內衛生很首要,店堂一定要干凈,柜臺、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半點(diǎn)灰塵,周?chē)h(huán)境要特別留意,看一看有沒(méi)異味的物體在附近,如香水、酒類(lèi)等?纯粗?chē)袥](méi)污染源,千萬(wàn)不要在飯店做飯。在同一茶店內,綠茶與花茶要分開(kāi),綠茶要封閉好,不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質(zhì),名優(yōu)茶更應留意,與茶不能混在一起的商品千萬(wàn)不能放在茶店經(jīng)營(yíng),如中草藥等。倘若染上異味迅速消除污染源,千萬(wàn)不能再出售,換上好的茶葉,重新上貨以免因小失大,損害茶店的無(wú)形資產(chǎn)。
十三、增高營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì):一個(gè)茶店經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵是營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì),營(yíng)業(yè)員是茶店的眼睛,增高營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì)是開(kāi)好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節。作為一個(gè)茶店營(yíng)業(yè)員,首先要有好的文化素質(zhì),最好會(huì )一兩門(mén)外語(yǔ),要控制相關(guān)茶葉的專(zhuān)業(yè)知識,包含茶葉的種類(lèi)、產(chǎn)地、質(zhì)量標準、特點(diǎn)、沖泡辦法、儲存辦法等。同時(shí)還有綜合知識,如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營(yíng)業(yè)員是直接與顧客打交道,關(guān)系到茶店是否可以產(chǎn)生效益的關(guān)鍵,通常應具備下列專(zhuān)業(yè)素質(zhì):
1、 具有吸引力的儀表:著(zhù)裝整齊干凈,款式適時(shí)、美觀(guān)大方、表情樸實(shí)坦誠,既不可強作笑臉也不要呆板無(wú)表情。舉止風(fēng)度親切、自然、熱情,不披頭散發(fā)、不染彩色頭發(fā)、不涂指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。姿勢自然得體,不可矯揉造作。
2、 敏銳的觀(guān)察力褐判斷力:營(yíng)業(yè)員一定“察言觀(guān)色”的功能,通過(guò)對顧客外表的身份,針對不同的顧客,推薦不同的茶葉,這樣成交率肯定較高。
3、 較為靈活準確的反應能力:因為顧客層次不同,要求也就不同,這樣就要求營(yíng)業(yè)員的反應能力,針對不同顧客的不同要求,迅速作出反應,理解和領(lǐng)會(huì )顧客的購買(mǎi)意圖,并迅速給予答復或提供服務(wù),有人總結出服務(wù)接待的辦法為“接一、問(wèn)二、聯(lián)系三”已是靈活反應的詳細表現。
4、 較出色的語(yǔ)言表達能力:語(yǔ)言是交際的工具,是提供信息交流感情的首要手段,語(yǔ)言表達對營(yíng)業(yè)十分首要,直接關(guān)系到茶店的效益,應講普通話(huà),不能用服務(wù)忌語(yǔ),講話(huà)要適中,應控制好語(yǔ)氣,親切自然、禮貌誠懇,對人的稱(chēng)呼要得體,針對不同顧客應用不同的禮貌語(yǔ)言,靈活控制。
5、 較強的自我掌握能力:因為營(yíng)業(yè)員工作環(huán)境單調,顧客性格各異,這就要求營(yíng)業(yè)員掌握好情緒,不論顧客多末挑剔,你都要保持一個(gè)良好的心態(tài),百問(wèn)不厭、耐心解答,遇到不講理的顧客你千萬(wàn)不要發(fā)火,要耐心解釋!邦櫩湍蔷蜕系邸闭垹I(yíng)業(yè)員牢牢記住。
6、 具備一定的財務(wù)知識:營(yíng)業(yè)員要有一定的財務(wù)知識,包含對假幣、外幣、各種支票的識別能力,及發(fā)票的正確填寫(xiě)。作為茶葉營(yíng)業(yè)員還應具備各種包裝能力,袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝。
總之,一個(gè)茶店營(yíng)業(yè)人員一定具備良好的心理素質(zhì)、商業(yè)道德、專(zhuān)業(yè)知識和高超的交際接待能力。茶店營(yíng)業(yè)員的首要性大多度經(jīng)營(yíng)者心領(lǐng)神會(huì ),望大家一定要不惜代價(jià),對你的俄營(yíng)業(yè)員實(shí)行專(zhuān)業(yè)培訓!澳サ恫徽`砍柴工”,這一點(diǎn)不能疏忽,不然花費“巨資”開(kāi)一個(gè)茶葉店,就因為營(yíng)業(yè)員素質(zhì)茶差而虧本,是在不合算。
十四、建立規范的財務(wù)制度:經(jīng)營(yíng)一定建立規范的財務(wù)制度,這一點(diǎn)不能忽視,不管你用的營(yíng)業(yè)人員是誰(shuí),都要做進(jìn)貨、銷(xiāo)售、庫存、優(yōu)惠、報損現金賬目,月末盤(pán)點(diǎn),毫不留情。
十五、建立嚴格的營(yíng)業(yè)制度:作為經(jīng)營(yíng)者一定要制定營(yíng)業(yè)制度,否則,管理就會(huì )混亂,下列是“北京信裕泰茶莊“營(yíng)業(yè)制度,僅供參考。
(一) 早上8:00準時(shí)上崗搞好店內衛生,保持柜臺整齊干凈,做好營(yíng)業(yè)準備。
(二) 8:30分準時(shí)開(kāi)業(yè),工作服穿戴整齊。售貨員上班時(shí)不得涂化妝品、香水、染指甲。
(三) 營(yíng)業(yè)進(jìn)程中做到:
1、 微笑服務(wù)、舉止端莊;
2、 售貨時(shí)做到準斤足兩,計價(jià)無(wú)誤,收款準確,唱收唱付,百問(wèn)不厭,百拿不厭;
3、 交遞商品時(shí),文明禮貌,不摔不扔商品;
4、 遇到無(wú)理取鬧的顧客,要做到罵不還口,要耐心說(shuō)明,熱情接待每一位顧客。
(四)下班后,要有兩人清理現金,封款上交,清潔營(yíng)業(yè)工具,整理上貨,打掃貨架衛生。
(五)認真執行柜臺“十個(gè)不準”和“六個(gè)一樣”。
十個(gè)不準即:
1、 不準在柜臺內吃東西;
2、 不準在柜臺內聊天、嬉笑、打鬧;
3、 不準因上貨、結賬、點(diǎn)款而不理睬顧客;
4、 不準在柜臺上座著(zhù)接待客人;
5、 不準與客人發(fā)生爭吵、辱罵、毆打;
6、 不準在柜臺會(huì )客,存放私人物品、做任何私事;
7、 不準烤火價(jià)、趴貨臺;
8、 不準挪用商品銷(xiāo)售款;
9、 不準擅自離開(kāi)工作崗位;
10、不準私自對顧客優(yōu)惠或私分贈品。
六個(gè)一樣:
1、 生人、熟人一樣;
2、 大人、小孩一樣;
3、 買(mǎi)和不買(mǎi)一樣;
4、 忙和閑一樣;
5、 買(mǎi)商品和退商品一樣;
6、 通常顧客和個(gè)別顧客一樣。
制度制定好啦,不能視為方式,一定長(cháng)期的嚴格執行。
十六、做好售后服務(wù)工作:營(yíng)業(yè)員在成交進(jìn)程中,肯定要做好售前、售中服務(wù),這是理所當然,但成交以后,顧客已付款,售后服務(wù)尤為首要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門(mén),給顧客留下一個(gè)好印象,同時(shí),一些顧客因對本店茶葉口味不適一定要包退、包換,不能找出半點(diǎn)理由拒絕,同時(shí),應建立顧客檔案,多聽(tīng)一聽(tīng)顧客的意見(jiàn)。
十七、做好廣告、促銷(xiāo)工作:廣告、促銷(xiāo)對商家的首要性是眾所周知的,有條件的茶店,完全能夠利用電視、報紙等。條件不具備的也可利用營(yíng)業(yè)員、業(yè)務(wù)員印制幾個(gè)小廣告進(jìn)行宣傳。促銷(xiāo)應多做,方式多樣,能夠優(yōu)惠,也能夠按購買(mǎi)的金額贈送幾個(gè)與茶相關(guān)的禮品,如茶具、茶書(shū)等,不論廣告也好,促銷(xiāo)也好,一定要取信顧客,不可欺騙顧客,言行一致,表里如一。
十八、做好長(cháng)期作戰的準備:茶葉作為一種特殊的消費品和藝術(shù)品,顧客對其口感、滋味、內質(zhì)、品位要一個(gè)相當的時(shí)間接受和評定進(jìn)程,這樣,就要求經(jīng)營(yíng)者要有耐心,不要開(kāi)張一些月或一年掙不到錢(qián)就不相干啦,要不斷的進(jìn)行宣傳,同時(shí)針對顧客的要求不斷改善,雖然開(kāi)個(gè)茶葉店沒(méi)八年抗戰那樣“論持久戰”,但也須兩三年功夫不可,這也許是許多茶葉經(jīng)營(yíng)難以走出的誤區。
十九、逐步走向連鎖化:因現代市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)越來(lái)越規范,利潤越來(lái)越平均,如若你所經(jīng)營(yíng)一、二各茶店效益不錯,同時(shí),又積累啦許多無(wú)形資產(chǎn),千萬(wàn)不能就地踏步,更不能把掙來(lái)的錢(qián)消費掉,應總結成功的經(jīng)驗,培訓人才,把你的經(jīng)營(yíng)點(diǎn)在逐步穩健的基礎上進(jìn)行同步擴張,走向連鎖化。這樣,能夠節約成本,有利競爭,在茶葉屆立于不敗之地。開(kāi)設連鎖首先能夠建立配貨中心,建立健全各項規章制度,選拔人才,對你已經(jīng)經(jīng)營(yíng)好的點(diǎn)進(jìn)行復制,這樣,你的企業(yè)就會(huì )不斷發(fā)展、壯大。
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