有關(guān)創(chuàng )業(yè)計劃模板合集六篇
時(shí)間過(guò)得真快，總在不經(jīng)意間流逝，我們的工作同時(shí)也在不斷更新迭代中，做好計劃可是讓你提高工作效率的方法喔！好的計劃都具備一些什么特點(diǎn)呢？以下是小編整理的創(chuàng )業(yè)計劃6篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇1
一、 項目戰略
(一)創(chuàng )業(yè)環(huán)境
在各類(lèi)人群較集中的南大街附近開(kāi)一家具有特色的咖啡廳，提供各個(gè)檔次的咖啡和糕點(diǎn)，讓學(xué)生、普通工作者、白領(lǐng)等都能找到合適自己消費水平的咖啡;提供優(yōu)雅獨立的包間，讓情侶或談業(yè)務(wù)的人有自己的私人空間。
(二)自身的優(yōu)劣勢
1、優(yōu)勢：
(1)自己家從小經(jīng)商，從小懂得怎樣經(jīng)營(yíng)商店，不畏懼陌生人，可以較好的與他人交流。也接受了多年的基礎教育，有相對完善的基礎知識和人格。
(2)大學(xué)生是最具創(chuàng )新精神的人群之一。我們大學(xué)生往往對未來(lái)充滿(mǎn)希望，有著(zhù)年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神。
(3)“政策優(yōu)勢”是我們的優(yōu)勢之一，有政策的傾斜與支持，比如貸款優(yōu)惠，減免稅收，法律保護等等，是我們大學(xué)生順利創(chuàng )業(yè)的一大保障。
(4)我家店附近經(jīng)營(yíng)過(guò)一家咖啡廳，對經(jīng)營(yíng)模式，以及各種人群的需求有一定的了解。同時(shí)自己很喜歡和咖啡，會(huì )品咖啡。
(5)在校四年，在許多專(zhuān)業(yè)有些志同道合的朋友，可以組成創(chuàng )業(yè)團隊。每個(gè)人都會(huì )有自身的優(yōu)勢，這樣就在創(chuàng )業(yè)團隊組建是可以產(chǎn)生協(xié)同優(yōu)勢。因為有一定的感情基礎，所以相對來(lái)說(shuō)，團隊的穩定性更好。
2、劣勢：
(1)急于求成、缺乏市場(chǎng)意識及商業(yè)管理經(jīng)驗的缺乏，雖然掌握了一定的書(shū)本知識，但終究缺乏必要的實(shí)踐能力和經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗。此外，對市嘗營(yíng)銷(xiāo)等缺乏足夠的認識，很難一下子勝任企業(yè)經(jīng)理人的角色。
咖啡店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文咖啡店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文
(2)綜合素質(zhì)較弱。首先，缺乏管理、法律和風(fēng)險投資知識。雖然在學(xué)�？催^(guò)一些管理方面的知識，但對于人事管理、資金財務(wù)管理、物資管理、生產(chǎn)管理和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理、經(jīng)濟法、稅務(wù)、知識產(chǎn)權法等知識相對較為缺乏。
二、市場(chǎng)分析
(一)咖啡行業(yè)現狀分析
咖啡終端銷(xiāo)售市場(chǎng)一依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡，麥當勞、必勝客，這些連鎖店平均每月銷(xiāo)量在21.18噸，占30.18%，其次星級酒店每月平均銷(xiāo)量在16.47噸，占23.47%，西餐廳平均每月銷(xiāo)量13.53噸，占19.28%。隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變，咖啡業(yè)也在以一種迅猛的.速度發(fā)展。
(二)市場(chǎng)調研
調查結果顯示，消費者認為每瓶咖啡價(jià)格在31-50元的選擇比率最高,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價(jià)格在51-100最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認為每瓶咖啡的價(jià)格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價(jià)格區間的消費者比率很少。從調查數據中我們可以得出，消費者認為每瓶咖啡價(jià)格定在31-100元之間都是適合的。
在18-25歲的消費者中，有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價(jià)格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價(jià)格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%;認為每瓶咖啡價(jià)格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價(jià)格區間的消費者選擇較少。
收入越高的消費者對咖啡產(chǎn)品價(jià)格的接受程度相對也越高
(三)產(chǎn)品的目標市場(chǎng)
年齡在18～40歲之間的人群為目標群體。提供適合學(xué)生、普通工作者、白領(lǐng)等消費水平的咖啡和糕點(diǎn);同時(shí)設立優(yōu)雅獨立的包間，讓情侶或談業(yè)務(wù)的人有自己的私人空間
三、 營(yíng)銷(xiāo)策略
(一)財務(wù)狀況分析
1、初始階段的成本主要是：場(chǎng)地租賃費用(3萬(wàn))，餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用，場(chǎng)地裝修費用(5000)，廚房用具購置費用，基本設施費用(5000)等
2、運營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購費用，場(chǎng)地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開(kāi)支等。
3、據計算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費用5000元，餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用600元，場(chǎng)地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。
4、每日經(jīng)營(yíng)財務(wù)預算及分析
據預算分析及調查，可初步確定市場(chǎng)容量，也可以看出每杯31-100元之間的價(jià)格最為合適，因此可大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約20xx元，收益率70%，毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個(gè)月。
(二)咖啡廳人員擴展目標
店長(cháng)1名;
咖啡店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文工作計劃
行政人事部：正、副部長(cháng)各1名，檔案管理員1名;
財會(huì )部：部長(cháng)1名，會(huì )計1名，收銀員1名;
市場(chǎng)部：部長(cháng)1名，成員3名;
采購部：設部長(cháng)1名，采購人員若干，記錄員2名 ;酒水服務(wù)部：部長(cháng)1名，服務(wù)員4名，調酒師2名，點(diǎn)心飲品師傅若干;
(三)本部宗旨：
有限進(jìn)餐，無(wú)限服務(wù)。文明禮貌，熱情待人。廚藝高超，樂(lè )于創(chuàng )新。開(kāi)源節流，財源廣進(jìn)。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇2
目錄
一、 公司概述 1.1公司簡(jiǎn)介 1.2公司組成情況 二、項目概述 2.1項目背景 2.2項目介紹
2.3奇思妙想網(wǎng)的應用前景 三、SWOT分析 3.1潛在內部?jì)?yōu)勢 3.2潛在內部劣勢 3.3潛在外部機遇 3.4潛在外部威脅 四、網(wǎng)站設計 4.1網(wǎng)站建設目的 4.2網(wǎng)站框架及建立 4.3網(wǎng)站測試 4.4網(wǎng)站后期維護 4.5 會(huì )員的支付方式 五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)（4PS）
5.1.目標市場(chǎng) (Target Market) 5.2.產(chǎn)品（Product） 5.2.1產(chǎn)品 5.2.2服務(wù)
4 4 4 5 5 5 6 7 7 7 8 11 13 13 13 19 19 19 20 20 20 20 20
5.2.3品牌 5.3.價(jià)格（Price） 5.4銷(xiāo)售渠道（Plac
e） 5.5.推廣策略（Promotion） 5.5.1媒體策略 5.5.2門(mén)戶(hù)網(wǎng)站合作 六、財務(wù)分析 6.1投資計劃 6.2收入形式 6.3收入預算 6.4成本分析 七、風(fēng)險分析及管理 7.1財務(wù)風(fēng)險 7.2需求方風(fēng)險 7.3競爭對手風(fēng)險 7.4宏觀(guān)經(jīng)濟風(fēng)險 八、未來(lái)發(fā)展及預測 8.1發(fā)展目標 8.2發(fā)展預測 九、附錄
9.1關(guān)于“奇思妙想網(wǎng)”創(chuàng )意網(wǎng)絡(luò )平臺的調查報告9.2調查問(wèn)卷附件
21 21 21 22 22 25 26 26 26 27 29 32 32 33 33 33 33 33 34 35 35 44
一、 公司概述
1.1公司簡(jiǎn)介
NBTY網(wǎng)絡(luò )有限責任公司是一家專(zhuān)門(mén)以收集想法創(chuàng )意、銷(xiāo)售想法創(chuàng )意為核心的網(wǎng)絡(luò )公司。公司以Web2.0技術(shù)建立網(wǎng)絡(luò )平臺——“奇思妙想網(wǎng)”為基礎，本著(zhù)“沒(méi)有做不到，只有想不到”的宗旨，以支付寶、網(wǎng)上銀行等網(wǎng)絡(luò )支付方式為應用手段搭建經(jīng)濟橋梁，以此為廣大有思想而苦于無(wú)處展現的網(wǎng)民提供一個(gè)展現自我的創(chuàng )意環(huán)境。
公司門(mén)戶(hù)網(wǎng)站——“奇思妙想網(wǎng)”定位于融在線(xiàn)創(chuàng )意交易、創(chuàng )意上傳、專(zhuān)利申請代理和創(chuàng )意聯(lián)盟團隊的綜合性交流互動(dòng)性網(wǎng)站。公司業(yè)務(wù)主要定位于那些想法多，但是缺少展現自我勇氣的人群，為他們提供一個(gè)相對虛擬的網(wǎng)絡(luò )世界，在展現自我想法的同時(shí)，又不會(huì )受到他人的干擾。其次，還能通過(guò)網(wǎng)絡(luò )交易出售自己的想法創(chuàng )意，實(shí)現B2B或者C2B的商業(yè)化服務(wù)，及網(wǎng)上網(wǎng)下的交流性互動(dòng)。
1.2公司組成情況
公司的組織結構采用直線(xiàn)職能制，分別設有策劃部、資料收集部、營(yíng)銷(xiāo)部、網(wǎng)路技術(shù)部、財務(wù)部五個(gè)部門(mén)。 策劃部主要針對項目進(jìn)行構思、計劃和部署； 資料收集部主要對網(wǎng)友上傳的資料進(jìn)行收集整理； 營(yíng)銷(xiāo)部主要對網(wǎng)站的推廣，對市場(chǎng)進(jìn)行調查、分析；
網(wǎng)絡(luò )技術(shù)部主要包括程序設計、網(wǎng)絡(luò )制作、網(wǎng)絡(luò )維護和軟件應用； 財務(wù)部主要是對資金投資、運用和資金流的分析，并每月編制財務(wù)報告。
二、項目概述
2.1項目背景
在當今的.經(jīng)濟全球化社會(huì )，無(wú)論是哪個(gè)行業(yè)都越來(lái)越注重創(chuàng )新。在國外市
場(chǎng)經(jīng)濟發(fā)達的地區，創(chuàng )意思維一類(lèi)的課程，不僅大學(xué)有，中學(xué)同樣有，就連小學(xué)也在逐漸普及。在07年的廣交會(huì )上，荷蘭公司BurgConsultancy在進(jìn)口展區擺出的是只有20多頁(yè)的《潮流寶典》圖冊，其售價(jià)卻高達15000元�？梢�(jiàn)，創(chuàng )意思維是多么的有市場(chǎng)前景價(jià)值。有眼光的人們已經(jīng)認識到，隨著(zhù)未來(lái)社會(huì )的高速發(fā)展，手藝有可能因為先進(jìn)技術(shù)的出現而遭到淘汰，知識有可能因為不斷爆炸而變得老化，唯有充滿(mǎn)創(chuàng )意頭腦永遠不會(huì )枯竭，忠實(shí)地為我們出謀劃策。
2.2項目介紹
由于“創(chuàng )意”這一新興產(chǎn)業(yè)應用前景的不斷擴大，我們公司一次為契機，計劃打造一個(gè)集創(chuàng )意、售創(chuàng )意的網(wǎng)絡(luò )互動(dòng)平臺。
我們的客戶(hù)群體主要是針對一些多想法，充滿(mǎn)奇思妙想的個(gè)人或者是團隊公司。
我們針對這些客戶(hù)群的不同想法，在門(mén)戶(hù)網(wǎng)站上分設有“奇思百貨” 、“奇思販賣(mài)機” 、“奇思國際” 、“奇思創(chuàng )業(yè)” 、“奇思會(huì )員” 、“奇思聯(lián)盟”這六大版塊。網(wǎng)友可以在六大版塊中發(fā)帖上傳自己的奇思妙想，也可以購買(mǎi)點(diǎn)子創(chuàng )意，或者通過(guò)我們公司申請專(zhuān)利，也可以尋找相似想法的網(wǎng)友進(jìn)行集體創(chuàng )業(yè)，也可以進(jìn)行創(chuàng )新心得交流，或者看看國際上一些創(chuàng )新產(chǎn)品、思維。
公司將通過(guò)以上版塊的完美結合，旨在讓網(wǎng)友能夠真正地進(jìn)入一個(gè)奇思妙想的世界。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇3
我的書(shū)店6.1開(kāi)了業(yè)，叫做“讀書(shū)時(shí)間”書(shū)店，多數讀者都覺(jué)得不錯，只是我在店招燈箱上沒(méi)打“書(shū)店”兩個(gè)字，許多人以為只是看書(shū)的書(shū)吧，不過(guò)“書(shū)吧”在我這個(gè)小城還少見(jiàn)，引起了不少好奇，收到了意想不到的效果�，F在4個(gè)多月了，就初期來(lái)說(shuō)還算不錯，沒(méi)有出現通常的虧損期。店里剛上了寬帶，這下我可以好好跟大家交流了，特別是莫大俠在前期給了我不少點(diǎn)撥，非常感謝。我把自己開(kāi)店前自己做的分析和計劃給大家交流交流，希望多給意見(jiàn)；因為店一開(kāi)起來(lái)人往往就不可避免的陷入到做不完的事務(wù)之中，反而少了前期時(shí)對行業(yè)對自己所做的事的思考，人被事推著(zhù)走，對前期的計劃不重視了，我覺(jué)得不好，想跳出來(lái)。我想跟各位交流可以幫助我做到這一點(diǎn)，也希望我的班門(mén)弄斧之作，也能給有心的朋友一點(diǎn)啟發(fā)。
在廣元開(kāi)設小型特色書(shū)店的分析
環(huán)境分析：
一、廣元圖書(shū)零售市場(chǎng)的現狀
二、目前廣元圖書(shū)零售行業(yè)已存在競爭者的分析
1、國有書(shū)店仍然占主導地位2、民營(yíng)連鎖書(shū)店在悄然興起3、本地個(gè)體書(shū)店已長(cháng)期存在
三、開(kāi)設的時(shí)機——緊迫性書(shū)店定位：一、小型---“小而精”二、特色三、核心競爭力投資預算：
一、圖書(shū)商品的采購二、設備采購與裝修三、店面租金收益預測盈虧臨界分析--損益平衡點(diǎn)投資回收期風(fēng)險規避遠景規劃一、擴大單店規模。
二、開(kāi)設分店書(shū)店的長(cháng)期目標
環(huán)境分析：
一.廣元圖書(shū)零售市場(chǎng)的現狀廣元市區總人口約30余萬(wàn)，市級與市中區直屬機關(guān)和行政事業(yè)單位集中分布，各類(lèi)學(xué)校20余所，在校學(xué)生4萬(wàn)余人。（人口）廣元市區是整個(gè)廣元地區經(jīng)濟文化的中心，經(jīng)濟相對發(fā)達，人均收入較高，形成了一定對文化商品的購買(mǎi)力。（購買(mǎi)力）隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展，社會(huì )價(jià)值觀(guān)發(fā)生了巨大的'變化。在類(lèi)似廣元這樣的中西部經(jīng)濟較落后的中小城市，人們更加渴望獲取先進(jìn)的信息，學(xué)習優(yōu)秀的文化，吸取更多的知識；藉以改變自身落后的面貌，由此產(chǎn)生了對文化商品豐富的需求。（購買(mǎi)欲望）由于本地文化發(fā)展的滯后，文化消費市場(chǎng)不發(fā)達，種類(lèi)單一。雖然存在各種書(shū)店，但沒(méi)有充分滿(mǎn)足讀者日益增長(cháng)的需要，圖書(shū)零售市場(chǎng)仍有容納小型特色書(shū)店的空間。
二、目前廣元圖書(shū)零售行業(yè)已存在競爭者的分析1、國有書(shū)店仍然占主導地位（廣元市新華書(shū)店、四川省新華書(shū)店集團下屬連鎖店）優(yōu)勢：1）聲譽(yù)與品牌優(yōu)勢幾十年來(lái)對廣大讀者根深蒂固的影響；2）總體實(shí)力強大資金、人員、系統不是小型書(shū)店能夠比擬的；3）政策優(yōu)勢對教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)。
劣勢：
1）運行成本高，不具備價(jià)格優(yōu)勢；
2）管理環(huán)節較多，對市場(chǎng)需求反應速度慢；
3）服務(wù)意識缺乏，特色化個(gè)性化服務(wù)沒(méi)有，欠缺文化氛圍；
4）國家對教材教輔市場(chǎng)的逐步開(kāi)放。
對策：沒(méi)有總體抗衡的實(shí)力，采取市場(chǎng)補缺者戰略1）細分目標市場(chǎng)，避開(kāi)主導者的優(yōu)勢商品；2）著(zhù)力降低經(jīng)營(yíng)成本，讓利于讀者；3）狠抓服務(wù)質(zhì)量，提供多樣化的服務(wù)形式，提高讀者的認可度和忠誠度。
2、民營(yíng)連鎖書(shū)店在悄然興起（習殊書(shū)屋、百可悅目）優(yōu)勢：1）在當地已有一定數量的讀者群；2）統一采購，銷(xiāo)售方式靈活，有一定價(jià)格優(yōu)勢；3）較為重視服務(wù)工作。
劣勢：
1）決策管理層不在當地，信息、決策溝通不暢；2）門(mén)店營(yíng)業(yè)人員素質(zhì)普遍不高，欠缺工作熱情和服務(wù)意識；3）門(mén)店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。
對策：最主要的競爭者，構成最大的威脅。采取市場(chǎng)跟隨者戰略，待時(shí)機成熟可采用市場(chǎng)挑戰者戰略。
1)在市場(chǎng)區域和經(jīng)營(yíng)種類(lèi)上形成差異；
2)加強特色化、個(gè)性化服務(wù)；
3)提高新書(shū)上架與讀者訂書(shū)到位的速度。
3．本地個(gè)體書(shū)店已經(jīng)長(cháng)期存在（小小書(shū)店、南街書(shū)店、利州書(shū)店、弘文書(shū)店）優(yōu)勢：1）經(jīng)營(yíng)時(shí)間一般較長(cháng)，有一定知名度和顧客群；2）經(jīng)營(yíng)方式靈活：零售、少量批發(fā)、租書(shū)；3）價(jià)格優(yōu)勢，且有可能出售盜版圖書(shū)。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇4
一、目標概述
(一)企業(yè)目標與計劃的關(guān)系
企業(yè)目標是企業(yè)的一切生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的階段目的或最終目的。金字塔的頂尖是一個(gè)企業(yè)的任務(wù)，也就是企業(yè)的總目標�？偰繕酥苯踊谒x定的任務(wù)。接下來(lái)，戰略計劃、分段目標和行動(dòng)計劃又由總目標引出。戰略計劃一般都是由組織內的高級管理層制定。分階段目標則是在總目標和戰略計劃的結構內所要達到的更為詳細、更加具體的目標。行動(dòng)計劃可以是與分階段目標，或者總目標相關(guān)聯(lián)，也可以是同時(shí)與兩者相關(guān)聯(lián)。
(二)目標內容
一個(gè)企業(yè)往往有許多目標。有的可能是關(guān)系經(jīng)濟方面的，有的可能是涉及社會(huì )、環(huán)境或政治方面的。一般來(lái)說(shuō)，管理成功的企業(yè)應包括下列目標：
(1)市場(chǎng)方面目標;
(2)技術(shù)改進(jìn)與發(fā)展方面目標;
(3)提高生產(chǎn)力方面目標;
(4)物質(zhì)和金額資源方面目標;
(5)利潤方面目標;
(6)人力資源方面目標;
(7)職工積極性發(fā)揮方面目標;
(8)社會(huì )責任方面目標。
(三)制定目標應注意的問(wèn)題
1.目標應具體
一般組織目標的通病是敘述太籠統。所定目標雖應有一定的彈性，但是還要使目標具體化，例如：銷(xiāo)售額比上年增長(cháng)5%，到1997年市場(chǎng)占有率應達到15%等。
高層的目標越具體，則組織基層制定目標的過(guò)程就越簡(jiǎn)單。
2.目標應可衡量
如在下一個(gè)計劃年度把市場(chǎng)占有率提高5%，這一目標是可衡量的，它使管理人員在年度中能衡量進(jìn)展情況，并把實(shí)績(jì)和預期目標相對照;
3.目標不應強調活動(dòng)，而應強調成果。
4.目標既應切實(shí)可行，又應具有挑戰性。
(四)如何有效制定目標
1.了解目標的目的
制定目標一般有兩個(gè)基本目的：
(1)給組織樹(shù)立一個(gè)射擊目標;
(2)為制定其他目標和計劃提供一個(gè)網(wǎng)絡(luò )。所謂網(wǎng)絡(luò )就是爭取目標實(shí)現過(guò)程中所采用方法和步驟。
2.正確闡明目標的內容
內容要具體，但要簡(jiǎn)明扼要，并要有明確的時(shí)間幅度。
3.各種目標的一致性
一個(gè)單位的最高管理者必須保證使本組織內的各種目標與總目標一致。
4.有效的獎勵制度
在目標的制定過(guò)程中，應注意建立相應的獎懲制度，有效的獎懲制度能促進(jìn)目標的制定和實(shí)現。
二、目標管理
目標管理目前已在全世界成為一種系統地制定目標進(jìn)行管理的極為有用的方法。目標管理是一個(gè)全面管理系統，它用系統的方法，使許多關(guān)鍵管理活動(dòng)結合起來(lái)，并且有意識地瞄準，有效地實(shí)現組織目標和個(gè)人目標。
(一)目標管理的過(guò)程
總結目標管理工作在實(shí)踐中取得的成功經(jīng)驗，會(huì )使我們更好地認識目標在管理中的重要性。以目標進(jìn)行管理和考評的過(guò)程如下：
1.初步在最高層設置目標
設置目標的第一步是最高主管人員確定在未來(lái)時(shí)期內，他們要抓住的企業(yè)宗旨、使命和更重要的目標是什么。
在設置目標的時(shí)候，主管人員也要建立衡量目標完成的標準，如果制訂的是可以考核的目標，銷(xiāo)售金額、利潤、百分率、成本標準等這些衡量標準，一般都要制訂到目標中去。
2.明確組織的作用
在達到目標的過(guò)程中，所期望的成果和責任之間的關(guān)系往往被忽視，這一點(diǎn)應注意。例如，在設置一種新產(chǎn)品投產(chǎn)的目標中，研究、銷(xiāo)售和生產(chǎn)等部門(mén)的主管人員必須仔細地協(xié)調他們的工作。
3.下屬人員目標的設置
在有關(guān)的總目標、策略和計劃工作前提傳達給下屬主管人員后，上級領(lǐng)導人就可以著(zhù)手同他們一起工作來(lái)設置他們的目標了。
上級領(lǐng)導人的作用在這里是極其重要的。他們應該問(wèn)的問(wèn)題包括：你能作出什么貢獻?我們怎樣來(lái)改進(jìn)你的工作同時(shí)也有助于改進(jìn)我的工作?有什么障礙?是什么阻礙你取得更高水平的業(yè)績(jì)?我們能作什么變革?我能怎樣幫助你?這樣做，可以使許許多多阻礙業(yè)績(jì)的問(wèn)題得到解決，而且可以從下屬人員的經(jīng)驗和知識中，吸收到許多建設性的意見(jiàn)。
4.擬定目標的反復循環(huán)過(guò)程
從最高層開(kāi)始確定目標而后將目標分派給他們的下屬人員，可能是難以奏效的。擬定目標也不應從基層開(kāi)始，需要的是一定程序的反復循環(huán)過(guò)程。目標的設置不僅是一個(gè)連續的過(guò)程，而且也是一個(gè)互相作用的過(guò)程。例如，一位銷(xiāo)售主管人員可能切合實(shí)際地設置一個(gè)產(chǎn)品銷(xiāo)售目標，這個(gè)目標可能會(huì )高于最高層主管人員所認為的可能目標。在此情況下，制造部門(mén)和財務(wù)部門(mén)的目標將肯定要受到影響。
(二)目標管理的優(yōu)缺點(diǎn)
1.目標管理的優(yōu)點(diǎn)
(1)更好的管理。目標管理不僅使主管人員考慮計劃的活動(dòng)或工作，還迫使他們考慮關(guān)于計劃的效果，實(shí)施目標的方法、組織、人員、資源等。
(2)弄清楚組織結構。
(3)個(gè)人承諾。目標管理的一個(gè)好處是鼓勵人們專(zhuān)心致志于他們的目標。
2.目標管理的缺點(diǎn)
目標管理雖然是現在最廣泛的實(shí)際管理方法之一，但它的效果有時(shí)還有問(wèn)題。如：要為某些部門(mén)的工作制定數量目標較困難、對目標管理的原則闡明不夠、過(guò)于強調短期等缺點(diǎn)。
三、計劃概述
(一)計劃的含義
計劃是具體的行動(dòng)和活動(dòng)的安排與方案，即預先確定：如何做、何時(shí)做、由誰(shuí)做。計劃包括組織的使命、目標、工作流程、政策、程序、規則、預算等。
計劃是為了實(shí)現組織的目的而制定的`，計劃是行動(dòng)的指南。各項管理活動(dòng)是相互聯(lián)系的，形成一個(gè)網(wǎng)絡(luò )體系，計劃必須建立組織所要達到的具體目標，制定計劃時(shí)應考慮時(shí)間因素，確保整個(gè)計劃按時(shí)完成。
(二)計劃的類(lèi)型
按照不同的標準，計劃可以分成以下類(lèi)型。
1.按計劃反映的時(shí)間長(cháng)短分類(lèi)：
(1)長(cháng)期計劃
是確定企業(yè)今后發(fā)展的方向，描述企業(yè)的未來(lái)形象，一般為5年以上的計劃。
(2)中期計劃
主要是確定企業(yè)具體的目標和戰略，一般計劃期是3～5年。
(3)短期計劃
是反映企業(yè)在短期內要完成的目標和任務(wù)，具有比較具體的方法和程序，一般是指一年或一年以下的計劃，如年度財務(wù)預算。
(4)即時(shí)計劃
亦稱(chēng)活動(dòng)方案，是指馬上就付諸行動(dòng)的計劃，一般是指特定任務(wù)的計劃，如一批訂單的生產(chǎn)計劃。
2.按職能分類(lèi)
可分為銷(xiāo)售計劃、生產(chǎn)計劃、財務(wù)計劃、人力資源發(fā)展計劃、技術(shù)和質(zhì)量管理計劃等。
(三)計劃控制和調整
1.計劃控制
領(lǐng)導者若想使組織的各項計劃得以實(shí)現，就必須加強對計劃的控制工作。計劃控制的主要方法分為：
(1)事中控制
在計劃執行過(guò)程中，按照某一標準來(lái)檢查工作，確定行與不行。例如在財務(wù)方面，對于工程項目在財務(wù)預算上進(jìn)行控制，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間之后，要檢查是否超了財務(wù)預算。
(2)事后控制
將執行結果與期望的標準相比較，看其是否符合控制標準，總結經(jīng)驗教訓，并制定改進(jìn)行動(dòng)措施，以利于將來(lái)的行動(dòng)。
(3)事前控制
由于這種控制方法注意的是目前還沒(méi)有發(fā)生的未來(lái)行為，進(jìn)行這種控制，可事先采取預防性的矯正行動(dòng)。
2.計劃調整
計劃調整是組織實(shí)現目標的有力保證，調整計劃需要及時(shí)得到各種反饋信息，需要組織的信息系統正常運轉。組織調整計劃的方法包括滾動(dòng)法調整計劃、外推式預測法調整計劃和啟用備用計劃等。
(1)滾動(dòng)計劃法
這種方法是根據計劃的執行情況和環(huán)境變化情況定期修訂未來(lái)的計劃，并逐期向前推移，使短期計劃、中期計劃有機地結合起來(lái)。其具體做法是用近細遠粗的辦法制定計劃。它的每次修訂都使整個(gè)計劃向前滾動(dòng)一個(gè)階段。該法雖使得計劃編制工作的任務(wù)量加大，但在計算機已被廣泛使用的今天，其優(yōu)點(diǎn)十分明顯：
首先，它使計劃更加切合實(shí)際，避免了對時(shí)期較長(cháng)的各類(lèi)因素的不確定影響。
其次，此法使長(cháng)期計劃、中期計劃與短期計劃相互銜接，短期計劃內容部各階段相互銜接。
第三，該法大大增加了計劃的彈性，提高了組織對劇烈變化的外界環(huán)境的應變能力。
(2)趨勢外推調整法
趨勢外推調整法是趨勢外推預測技術(shù)的一個(gè)應用。它是將趨勢外推法得出的下一期預測數作為下一期計劃指標的調整方法，包括簡(jiǎn)單平均法、移動(dòng)平均數法、加權平均數法等等。比如，企業(yè)要對整月度銷(xiāo)售計劃進(jìn)行調整，就要根據前幾月實(shí)際銷(xiāo)售數計算平均數，并把平均數作為本月銷(xiāo)售計劃數。
假定今天四月，原銷(xiāo)售計劃為銷(xiāo)售30萬(wàn)件，今天頭三個(gè)月實(shí)際銷(xiāo)售數分別為29萬(wàn)件、31萬(wàn)件、33萬(wàn)件，用移動(dòng)平均法預測四月銷(xiāo)售數：
D4=(D1+D2+D3)/3=(29+31+33)/3=31(萬(wàn)件)
根據預測數，企業(yè)可把四月份銷(xiāo)售計劃指標修訂為31萬(wàn)件。
趨勢外推調整法的特點(diǎn)是簡(jiǎn)單易行，只要找到前幾次的實(shí)際數字，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單計算，即可得出結果。但是，這種調整方法有一個(gè)基本前提：假定客觀(guān)發(fā)展的趨勢在近期內不發(fā)生變化。因而，這種方法有一定的局限性，它往往不能適應環(huán)境的意外變化，尤其不能適應使趨勢發(fā)生逆轉的變化。
(3)啟用備用計劃
亦稱(chēng)應變計劃。為了應付突然發(fā)生的變化，特別是使客觀(guān)趨勢發(fā)生逆轉的變化，企業(yè)可以采取啟用備用計劃的方法調整計劃。備用計劃也稱(chēng)為應變計劃。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)3
一、基本情況：
1、企業(yè)名：百貨超市
2、行業(yè)類(lèi)型：零售
3、組織形式：個(gè)體工商戶(hù)
主要經(jīng)營(yíng)范圍：自己家鄉的鎮中心，這里是人流的中心集合處
4、 經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：廣東省清遠市陽(yáng)山縣七拱鎮
面積：占地大概150平方米
選擇該地點(diǎn)的理由：因為鎮中心處沒(méi)有一間較大的超市，該地點(diǎn)是人流車(chē)流的集中地帶，交通方便，市場(chǎng)前景非常廣闊。
5、創(chuàng )業(yè)者個(gè)人情況：
姓名：張文健
性別：男
年齡：21
文化程度：大專(zhuān)
相關(guān)工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在商店里賣(mài)過(guò)東西，懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng)，但在日后的日子里本人會(huì )增加社會(huì )實(shí)踐的，學(xué)習與這方面的知識的。
二、立項概述：
我是一名大學(xué)生，專(zhuān)業(yè)是計算機專(zhuān)業(yè)，從小對經(jīng)營(yíng)方面感興趣�，F在將要大學(xué)畢業(yè)了，憑著(zhù)自己對經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往，一直希望在自己的鄉鎮開(kāi)一間超市，用此來(lái)發(fā)展自己鄉鎮的經(jīng)濟，是廣州市的許多超市吸引了我，我去超市購物時(shí)的啟迪，使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據本人的經(jīng)驗，資金情況及對當今社會(huì )的了解，決定要謹慎從事，三思而行，因為這有非常大的風(fēng)險的，加上自己的經(jīng)驗不足。
隨著(zhù)居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費已成為一種生活時(shí)尚，所以我打算要銷(xiāo)售一些綠色的產(chǎn)品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
三、市場(chǎng)調查(見(jiàn)表)
商圈范圍
潛在的消費群體
消費能力
競爭情況
市場(chǎng)潛力
徒步商圈(200—500米半徑范圍內)
居民區
消費能力高
附近只有一間不算很大的超市
人們生活水平提高，需要的物質(zhì)有所增加，生活方式改變，大多數消費觀(guān)念增強，消費結構合理
居民住宅
消費能力中等
附近有一間中學(xué)
生活商圉
(500—1000米半徑范圍內)
鄰近有幾個(gè)村子
消費觀(guān)念增強，消費水平提高
有較多的商店，但銷(xiāo)售的東西比較少
四、對其它大型超市的調查：
1、店鋪硬件調查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀(guān)形象、建筑物構造、停車(chē)場(chǎng)的設計、經(jīng)營(yíng)設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括：競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應等情況進(jìn)行調查分析。
4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調查。
5、店鋪運營(yíng)管理調查。對促銷(xiāo)、補貨、陳列及環(huán)境衛生等方面的調查。
需求與供給的關(guān)系有以下幾種類(lèi)型：①需求旺盛，供給偏低型;②需求旺盛，供給旺盛型;③需求不旺，供給也不旺型; ④需求不旺，供給旺盛型。從倉儲式超市選址看，其立地商圈內需求與供給關(guān)系呈現出第一種類(lèi)型最佳，第二種次之，第三、第四種類(lèi)型要盡力回避。對需求和供給的調查，要注意對潛在需求和供應的調查，要特別留意可能會(huì )引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。
6、倉儲式超市的調查：
在倉儲式超市選址時(shí)，除了對以上大的項目調查外，具體地點(diǎn)選址還必須對以下幾個(gè)雖屬細節問(wèn)題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調查。
可見(jiàn)度�？梢�(jiàn)度是商店被往來(lái)行人或乘車(chē)者所能看到的程度。場(chǎng)所可見(jiàn)度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來(lái)店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時(shí)要選擇可見(jiàn)度高的地點(diǎn)，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類(lèi)型是否相符，如果租用現成的房子則要考慮建筑的構造、材料、立面造型及其可塑性，倉儲式超市貨架比一般商場(chǎng)的高，相應地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設發(fā)展規劃要求，詳細了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況：
a、是該地是否接近主要公路，交通網(wǎng)絡(luò )能否四通八達，商品從火車(chē)站、碼頭運至商店是否方便，白天能否通過(guò)大型貨車(chē)，因為大城市普遍對大型貨車(chē)實(shí)行運輸管制，中心區許多街道不允許通貨車(chē)，有的只允許夜間通車(chē)。
b、是該地是否有較密集的公交汽車(chē)路線(xiàn)經(jīng)過(guò)，各條公交路線(xiàn)的�？奎c(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區，當前我國私家車(chē)普及不廣，這點(diǎn)顯得尤為重要。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。
五、開(kāi)業(yè)前的市場(chǎng)調查 ：
在開(kāi)超市之前我得訪(fǎng)問(wèn)一些超市和商家，仔細觀(guān)察了消費者購物的情況，并詢(xún)問(wèn)了一些消費者，比如： 不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者，有著(zhù)不同的購物習慣和消費需求，我認為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費群的消費行為及心理特征：
1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體，易于接受新事物和大品牌，并會(huì )由此產(chǎn)生相應的品牌偏好。
2、購買(mǎi)數量較大，購買(mǎi)頻率和次數較少。高收入群體忙于工作，因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除周末以外，逛街購物對他們來(lái)說(shuō)只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場(chǎng)購物，他們購買(mǎi)的數量很多，從吃的、喝的到用的，一消費就是數百元。據了解， 這種“集中購物”的消費者并不少，在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會(huì )地位的影響，在購物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照，比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪(fǎng)問(wèn)過(guò)許多消費者，他們一致認為，購物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。
(二)低收入消費群的消費行為及心理特征：
1、注重價(jià)格。很多人都有過(guò)手頭拮據的經(jīng)歷，沒(méi)錢(qián)的日子，他們總不得已掐算著(zhù)一分一厘的支出。對低收入消費群而言，在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿(mǎn)足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中，我發(fā)現商場(chǎng)的特價(jià)處，大多數是低收入群。因為對他們來(lái)說(shuō)，低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前，城鎮里的低收入群中。在調查中，我發(fā)現他們的消費習慣遠遠不同于農村消費者。他們已經(jīng)具有了消費過(guò)程中的自我保護意識和對健康生活、營(yíng)養飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯潈�而去購買(mǎi)肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜，但他們仍然擔憂(yōu)肉菜的質(zhì)量，并渴盼“放心肉菜”的到來(lái)。因為質(zhì)量是實(shí)在，東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。
3、購物數量少，購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規律，每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡，按時(shí)買(mǎi)東西，按時(shí)看電視……他們的單次購物數額很小，但是購物頻次很多，有時(shí)一天就會(huì )發(fā)生數次購買(mǎi)行為。
六、超市市場(chǎng)調查目的及內容：
做好市調，提升競爭力——
一次好的市調，可以提升本身的競爭力，掌握自己的發(fā)展方向，了解競爭者的動(dòng)態(tài)，做到知已知彼，百戰不殆。
零售業(yè)， 一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場(chǎng)所，她帶給的人們的一些期望，沒(méi)有負于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會(huì )如何做到商品正確市場(chǎng)調查。
七、商品分類(lèi)：
1、主婦商品，這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當的關(guān)注。顧客對這種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷(xiāo)售時(shí)應注意此類(lèi)商品的質(zhì)量。例：生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主，一般是用來(lái)吸引顧客，走低價(jià)位及市場(chǎng)鮮度較強的商品，此類(lèi)商品市調時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。
2、紅色商品：顧客對此類(lèi)商品的價(jià)格敏感度次之， 這一類(lèi)商品銷(xiāo)量一般比媽媽菜藍那一類(lèi)商品銷(xiāo)量大，價(jià)格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類(lèi)商品一般都適應中層消費者。所以對此類(lèi)商品要注重品牌及質(zhì) 量，這種商品也稱(chēng)之為價(jià)格商品，暢銷(xiāo)品排行榜上經(jīng)常有此類(lèi)商品。綠色商品：顧客對綠色商品的價(jià)格敏感度最低。
3、 市調完商品后要做商品的整理，要將營(yíng)業(yè)額商品.毛利商品.敏感性商品.季節性商品.形象商品區別，做一次整理。包括排面和價(jià)格。
一次完善的市調你會(huì )注意到我們的很多商品屬于暢銷(xiāo)商品還是屬于滯銷(xiāo)商品，可以讓你在最短的時(shí)間里調整你的商品。
市場(chǎng)調查表明：客戶(hù)十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量，重視產(chǎn)品的價(jià)格，我個(gè)人認為市場(chǎng)潛力還有的，如果加大宣傳，使人們的消費觀(guān)念改變——消費就等于讓社會(huì )發(fā)展，適度的消費能夠促進(jìn)社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展，使社會(huì )進(jìn)步;所以通過(guò)多種手段和廣告宣傳，讓人們改變以前封建的思想，是非常重要的，也是當務(wù)之急。超市的銷(xiāo)售產(chǎn)品要豐富多彩。
八、產(chǎn)品與服務(wù)：
產(chǎn)品方面：
(一)產(chǎn)品分類(lèi)：
1、大分類(lèi)的分類(lèi)原則：
在超級市場(chǎng)里，大分類(lèi)的劃分最好不要超過(guò)十個(gè)，比較容易管理。不過(guò)，這仍須視經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念而定，業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴增到很廣的領(lǐng)域，可能就要使用比較多的大分類(lèi)。大分類(lèi)的原則通常依商品的特性來(lái)劃分，如生產(chǎn)來(lái)源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等，類(lèi)似的一大群商品集合起來(lái)做為一個(gè)大分類(lèi)，例如，水產(chǎn)就是一個(gè)大分類(lèi)，原因是這個(gè)分類(lèi)的商品來(lái)源皆與水、�；蚝佑嘘P(guān)，保存方式及處理方式也皆相近，因此可以歸成一大類(lèi)。 2、中分類(lèi)的分類(lèi)原則：
a、依商品的功能、用途劃分：
依商品在消費者使用時(shí)的功能或用途來(lái)分類(lèi)，比如說(shuō)在糖果餅干這個(gè)大分類(lèi)中，劃分出一個(gè)“早餐關(guān)連”的中分類(lèi)。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念，提供這些商品在于解決消費者有一頓“豐富的早餐”，因此在分類(lèi)里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來(lái)構成這個(gè)中分類(lèi)。
b、依商品的制造方法劃分：
有時(shí)某些商品的用途并非完全相同，若硬要以用途、功能來(lái)劃分略顯困難，此時(shí)我們可以就商品制造的方法近似來(lái)加以網(wǎng)羅劃分。例如：在畜產(chǎn)的大分類(lèi)中，有一個(gè)稱(chēng)為“加工肉”的中分類(lèi)，這個(gè)中分類(lèi)網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品，它們的功能和用途不盡相同，但在制造上卻近似，因此“經(jīng)過(guò)加工再制的肉品”就成了一個(gè)中分類(lèi)。
c、依商品的產(chǎn)地來(lái)劃分：
在經(jīng)營(yíng)策略中，有時(shí)候會(huì )希望將某些商品的特性加以突出，又必須特別加以管理，因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來(lái)源做為分類(lèi)的依據。例如：有的商店很重視商圈內的外國顧客，因而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營(yíng)，而列了“進(jìn)口餅干”這個(gè)中分類(lèi)，把屬于國外來(lái)的餅干皆收集在這一個(gè)中分類(lèi)中，便于進(jìn)貨或銷(xiāo)售的統計，也有利于賣(mài)場(chǎng)的演出。
(二)、小分類(lèi)的分類(lèi)原則：
1、依功能用途分類(lèi)：
此種分類(lèi)與中分類(lèi)原理相同，也是以功能用途來(lái)作更細分的分類(lèi)。
2、依規格包裝型態(tài)來(lái)分類(lèi)：
分類(lèi)時(shí)，規格、包裝型態(tài)可做為分類(lèi)的原則。例如：鋁箔包飲料、碗裝速食面，都是這種分類(lèi)原則下的產(chǎn)物。
(三)、以商品的成分為分類(lèi)的原則：
有些商品也可以商品的成分來(lái)歸類(lèi)，例如100%的果汁，“凡成分100%的果汁”就歸類(lèi)在這一個(gè)分類(lèi)。
(四)以商品的口味做為分類(lèi)的原則：
以口味來(lái)做商品的分類(lèi)，例如“牛肉面”也可以做為一個(gè)小分類(lèi)，凡牛肉口味的面，就歸到這一分類(lèi)來(lái)。
分類(lèi)的原則在于提供做分類(lèi)的依據，它源自于商品概念。而如何活用分類(lèi)原則，編訂出一套好的分類(lèi)系統，都是此原則的真正重點(diǎn)所在。
超市服務(wù)方面：
超市服務(wù)在市場(chǎng)經(jīng)濟條件下，顯示出強大的生命力：
1、 服務(wù)對現有商品銷(xiāo)售起到強有力的促進(jìn)作用。超市在銷(xiāo)售商品時(shí)，需要提供給消費者各種各樣的服務(wù)，比如解答消費者的疑問(wèn)，為消費者講述有關(guān)商品制作，使用方法或保養知識等，這些服務(wù)會(huì )在一定程度上幫助實(shí)現銷(xiāo)售。
2、服務(wù)能將消費潛在需求轉化成現實(shí)需求。據國內一家權威機構對于深圳地區的消費者購買(mǎi)行為調研報告顯示，到超市購物的消費者中，只有40%的顧客是預先有購買(mǎi)計劃的，而另外60%的顧客沒(méi)有預先計劃。由此可見(jiàn)，充分刺激消費者的潛在購買(mǎi)欲望，能夠大幅度增加超級市場(chǎng)的銷(xiāo)售額，服務(wù)所起到的作用絕不可小視。
做銷(xiāo)售這種經(jīng)營(yíng)服務(wù)是一種長(cháng)期性的服務(wù)，關(guān)鍵是不能欺騙消費者，不能短斤缺兩的，欺騙了消費者的生意是不會(huì )做得長(cháng)久的;關(guān)鍵是要得到消費者的依賴(lài)。
九、員工及崗位設置：
設立兩名收銀員(熟悉電腦相關(guān)的操作)，服務(wù)員多名，搬運工幾名等等。
十、經(jīng)濟可行性分析：
1、投資估算：租店鋪投資10萬(wàn)元，室內裝修4萬(wàn)元，貨架及其他設施6萬(wàn)元，入貨20萬(wàn)元，雇傭員大約5萬(wàn)元，周轉資金10萬(wàn)�？偼顿Y55萬(wàn)。
2、成本控制(每月)：
租金XX元，人員工資大約7000元，按不同的級別不同的工資，不可預見(jiàn)費1000元。
小計每月成本約：10000元。
3、營(yíng)業(yè)額預測
本人短時(shí)期的計劃營(yíng)業(yè)額(見(jiàn)下表)
第一季度
第二季度
第三季度
第四季度
月均營(yíng)業(yè)額(元)
15000
17000
18000
18000
季度營(yíng)業(yè)額(元)
45000
51000
54000
54000
小計：年營(yíng)業(yè)額為2040000元。
月均營(yíng)業(yè)額：17000元。
4、盈利能力(月)
營(yíng)業(yè)額—成本=營(yíng)業(yè)利潤
17000-10000=7000元
年利潤：7000×12=84000元
5、 投資回收期：
投資回收期：550000/7000=78.57個(gè)月≈6.5年
十一、如何切入市場(chǎng)：
由于本地超市很少，依靠知名度進(jìn)入市場(chǎng)并無(wú)多大的壁壘。相反，盡量接近顧客，引導顧客享受綠色產(chǎn)品，享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實(shí)惠的價(jià)格是本超市的當務(wù)之急，所以要采取以下措施做好宣傳廣告：
1、開(kāi)業(yè)前期，通過(guò)郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁(yè)，通告社區居民，到各小區內做電梯廣告，到公共場(chǎng)所張貼廣告。
2、開(kāi)設一些購物券和一些會(huì )員卡，從中得到優(yōu)惠。
3、在節假日開(kāi)展優(yōu)惠活動(dòng)，及投獎活動(dòng)。
十二、企業(yè)定位：
如果超市業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或未能找到真正的利基點(diǎn)，很容易就會(huì )被其他新興業(yè)態(tài)取代;同樣的，經(jīng)營(yíng)超市的業(yè)者，若沒(méi)有清楚的定位，也很容易被同業(yè)淘汰出局。超市企業(yè)的定位必須要讓其能在眾多競爭者之中脫穎而出，且在消贊者心中占有一席之地。一般而言，定位可從“產(chǎn)業(yè)特性”、“目標市場(chǎng)特性”、“競爭者特性”、及“本身條件”四方面來(lái)衡量，以決定最適于企業(yè)本身發(fā)展的利基點(diǎn)。
(一)、產(chǎn)業(yè)特性 ：
1、超市注重品項齊全，可以提供消費者日常所需的食品、日用品，以滿(mǎn)足其一次購足的需求。
2、超市強調合理的價(jià)格，以提供大眾化、豐富性商品為主。
3、超市強調距離方便，是提供給鄰近居民的良好購物場(chǎng)所。
4、超市強調服務(wù)，除提供輕松、舒適的購物環(huán)境外，超市亦會(huì )提供商品資訊、料理方法等，以便不太會(huì )料理或料理時(shí)間不足的家庭主婦應用。
(二)、目標市場(chǎng)特性：
1、對商品知識或料理方法不太了解的消費者。
2、追求新鮮、衛生、品質(zhì)良好且對價(jià)格較不敏感的消費者。
3、所得水準或教育水準較高，較喜歡嘗試新事物或追求時(shí)髦者。
4、較注重購物環(huán)境舒適感的消費者。
5、女性多于男性，且年齡大多在18歲—55歲之間。
6、單身在外者。
7、喜歡閑逛比較的消費者。
(三)、競爭者特性：
1、強調價(jià)格導向，低價(jià)銷(xiāo)售。
2、強調本身具有生鮮處理技術(shù)及鮮度管理技術(shù)，可維持生鮮商品的品質(zhì)。
3、所有產(chǎn)品都品項齊全，或在某些類(lèi)別品項上特別齊全。
4、強調某些類(lèi)別商品的特色，例如：新鮮、產(chǎn)地直銷(xiāo)、直接由國外進(jìn)口、新奇、稀有、特殊口味、特別用途等。
5、可提供額外的服務(wù)，如送貨服務(wù)、免費停車(chē)、代客送禮等。
6、可提供特別的金融服務(wù)，如現金預付卡、會(huì )員卡、貴賓卡、禮券、提貨券等。
7、強調賣(mài)場(chǎng)氣氛及促銷(xiāo)活動(dòng)的活性化。
8、強調高格調的整體形象。
9、強調能提供新的商品知識及新的料理方法。
10、強調連鎖經(jīng)營(yíng)，距離住家很近。
11、提供購物時(shí)間的方便，如提早上班或延長(cháng)營(yíng)業(yè)時(shí)間。
12、強調可提供選購多樣禮品。
13、積極參與公益活動(dòng)。
(四)、本身條件：
1、經(jīng)營(yíng)理念。
2、財務(wù)資金能力及運用狀況。
3、專(zhuān)業(yè)管理技術(shù)。
4、企業(yè)知名度與形象。
5、后勤補給能力。
十三、經(jīng)營(yíng)目標：
1、 根據市場(chǎng)預測，開(kāi)業(yè)后盡力完成日均凈盈利400元左右，月盈利1XX，年盈利達13萬(wàn)元左右。開(kāi)始一兩年先穩定市場(chǎng)，打出名譽(yù)和信用度，穩定客戶(hù)穩定營(yíng)業(yè)額，穩定企業(yè)動(dòng)作機制。
2、 四五年后以發(fā)展為主，在三個(gè)方面盡力發(fā)展：發(fā)展散戶(hù);發(fā)展團體客戶(hù);發(fā)展會(huì )員卡客戶(hù);此時(shí)月盈利力爭達到18000元，年盈利達20萬(wàn)以上。再過(guò)不到3年后可回收投資的55萬(wàn)元，即可回收成本。
十四、開(kāi)業(yè)行動(dòng)計劃：
1、 大學(xué)畢業(yè)后先出來(lái)工作掙錢(qián)，至少5年。
2、 在工作的過(guò)程中，要不斷地學(xué)習關(guān)于經(jīng)營(yíng)超市方面的知識，以便更深入了解市場(chǎng)的趨勢。
3、 盡量找合作伙伴，因為這個(gè)項目是比較巨大的，而且是有風(fēng)險的。
4、 籌借資金，主要是向銀行貨款和向朋友借(無(wú)利息)。
5、 走訪(fǎng)社區聯(lián)系客戶(hù)，了解客戶(hù)的需要。
6、 租賃店鋪，室內裝修。
7、 進(jìn)貨準備開(kāi)業(yè)，加強開(kāi)業(yè)前的有效宣傳。
8、 正式開(kāi)業(yè)，開(kāi)業(yè)那天搞一個(gè)現場(chǎng)優(yōu)惠活動(dòng)。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇5
一、前言
在選定行業(yè)之前，我先衡量自己的創(chuàng )業(yè)資金有多少，因為，各行業(yè)的總投資有高有低，每一種行業(yè)都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè)，再來(lái)做進(jìn)一步的規劃。
選擇開(kāi)服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟，項目需要的成本較低，容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。而且自己對服裝也有點(diǎn)感興趣，算是興趣與事業(yè)相結合吧，呵呵。
二、服裝店面的選址
地點(diǎn)的選擇對日后店面的營(yíng)運好壞影響很大，所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面，找好店面之后，接下來(lái)就是要與房東簽約。而且，這個(gè)動(dòng)作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成后才能進(jìn)行。因為，一旦與房東簽約之后，就開(kāi)始支付房租，自然就會(huì )有時(shí)間壓力。所以，我在與房東簽約之前，一切能做的籌備工作與書(shū)面數據，都先準備好了。在與房東簽約時(shí)，租期最好不要太短，如果只簽一年，可能一年后才要開(kāi)始回收，結果店面卻被房東收回去，租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年，即使將來(lái)經(jīng)營(yíng)出了問(wèn)題我也可以轉租出去。店面承租下來(lái)，需要一段裝潢期，所以我向房東情商，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期，以降低租金支出。呵呵，能少燒錢(qián)就少燒點(diǎn)。
三、服裝店面的裝潢
租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，及外觀(guān)的第一印象，因此，裝潢廠(chǎng)商的選擇十分重要，所找的裝潢廠(chǎng)商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。譬如，開(kāi)咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠(chǎng)商，開(kāi)兒童美語(yǔ)就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠(chǎng)商。因為，裝潢廠(chǎng)商如果沒(méi)有同類(lèi)型店面的裝潢經(jīng)驗，到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面，在實(shí)務(wù)操作上，就未必能完全符合需求。屆時(shí)，如果再打掉重做，當然就費錢(qián)費時(shí)。
所以，我在裝潢前請裝潢公司先畫(huà)圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠(chǎng)商到同類(lèi)型的店去實(shí)地觀(guān)摩，說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué)，這樣裝潢出來(lái)的店面，才會(huì )比較貼近自己的想法。
四、選貨及進(jìn)貨的渠道
品牌以雜牌為主，以外貿貨為主。
進(jìn)貨要適銷(xiāo)、適量，要編制進(jìn)貨計劃，當然在進(jìn)貨過(guò)程中也可應變修改。進(jìn)貨時(shí)，首先到市場(chǎng)上轉一轉、看一看、比一比、問(wèn)一問(wèn)、算一算、想一想，以后再著(zhù)手落實(shí)進(jìn)貨少進(jìn)試銷(xiāo)，然后在適量進(jìn)貨。因為是新店開(kāi)張所以款式一定要多，給顧客的`選擇余地大。
進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四，這樣每個(gè)星期六店內肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著(zhù)星期天上!如果進(jìn)入銷(xiāo)售旺季，三四天就補一次貨!
五、人力規劃
我計劃雇傭三個(gè)人，兩個(gè)小姑娘最好是漂亮mm，主要負責接待顧客，兩人輪班倒。另外招一個(gè)年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀，我基本上一直要在店里看著(zhù)的。兩個(gè)小姑娘的工資，800/月+提成，提成為月?tīng)I業(yè)額的1%，提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣，800/月+提成1%，不收銀出了問(wèn)題它要負責。
六、營(yíng)銷(xiāo)策略
當一切都就緒之后，就準備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當天為招徠顧客，辦一些促銷(xiāo)活動(dòng)勢不可免，促銷(xiāo)活動(dòng)不外乎打折、贈品及抽獎等三大類(lèi)型。同時(shí)在周?chē)^散發(fā)些傳單。做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多，給客戶(hù)有足夠的挑選余地，這與其它品牌專(zhuān)賣(mài)店不同，不是依靠主要幾個(gè)款的來(lái)銷(xiāo)售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn)，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開(kāi)陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買(mǎi)的客戶(hù)挑選提供方便，如果只想買(mǎi)裙子的，他只需在裙子類(lèi)挑選，如果買(mǎi)了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類(lèi)去搭配!量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣(mài)得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換，這不能偷懶!
創(chuàng )業(yè)計劃 篇6
一、火鍋店餐飲公司概述
XXXXXX羊肉火鍋店位于新鄉人民路XXXXXX號，在內可乘XXXXX路公交車(chē)，城里十字站下即到。草原鮮羔樓，這名字對普通食客來(lái)說(shuō)可能還比較陌生，在像新鄉這樣的內地城,這樣的正宗的內蒙古涮羊肉更是少之又少。
鮮羔樓于20xx年12月創(chuàng )立于內蒙古大草原上的火鍋之都包頭。以其新穎的三味火鍋，獨特的五種湯汁口味，八種鍋底組合方式，品質(zhì)優(yōu)異的內蒙古特制鮮羔樓肉，加之濃厚的中國傳統飲食文化氣息同深邃的現代場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理而一舉成功。在競爭激烈的火鍋業(yè)異軍突起，從而成為一顆璀璨的餐飲之星。
總部設在內蒙古包頭的內蒙古鮮羔樓餐飲有限責任公司，已經(jīng)國家工商總局商標注冊，三味火鍋和羊肉加工新工藝已獲國家兩項專(zhuān)利。20xx年12月又被中國烹飪協(xié)會(huì )評為綠色餐飲企業(yè)稱(chēng)號。鮮羔樓人憑著(zhù)高度的責任心和敬業(yè)精神，以質(zhì)量樹(shù)品牌、以誠信求發(fā)展，同時(shí)逐步形成一整套加盟、策劃、培訓、配送、管理、營(yíng)銷(xiāo)的專(zhuān)業(yè)化管理模式�，F已在全國發(fā)展加盟店300多家，90家地區總代理。并正以勢不可擋的速度向全國迅速擴展。
公司目標是：打造中國火鍋業(yè)第一品牌。服務(wù)宗旨是：顧客至上,在各方面實(shí)現顧客滿(mǎn)意率百分百。鮮羔樓在20xx年創(chuàng )建以來(lái)，生產(chǎn)理念不斷推陳出新，在全國創(chuàng )以300余家加盟連鎖店。公司在迅速發(fā)展的過(guò)程中，保持踏實(shí)、穩重的一貫風(fēng)格，以求實(shí)、創(chuàng )新的作風(fēng)帶動(dòng)企業(yè)整體面貌的提高，推動(dòng)著(zhù)鮮羔樓連鎖事業(yè)邁進(jìn)了新的臺階。
二、火鍋店場(chǎng)環(huán)境分析
1、宏觀(guān)/微觀(guān) 環(huán)境分析
要了解涮羊肉，就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉傳說(shuō)起源于元代。當年元世祖忽必烈統帥大軍南下遠征。在一次行軍中，他猛想起家鄉的菜肴清燉羊肉，于是吩咐部下殺羊燒火。廚師知道他性情暴躁，于是急中生智，飛刀切下十多片薄肉，放在沸水里攪拌幾下，待肉色一變，馬上撈入碗中，撒下細鹽。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵，結果旗開(kāi)得勝。在籌辦慶功酒宴時(shí)，忽必烈特別點(diǎn)了那道羊肉片。廚師忙中有較強的影響力，當年金庸在口福居的北京總店品嘗了口福居的羊肉后，對此贊不絕口，并在店里題詞。正式口福居的良好的飯菜質(zhì)量換來(lái)了大眾的口碑。此外在新鄉還有老北京涮肉坊，草原興發(fā)火鍋店，常來(lái)順紅燜羊肉，竹園火鍋城等火鍋店在新鄉區的不同地區都有一定的影響力和不錯的口碑及影響力。
在這樣激烈的場(chǎng)競爭下，若鮮羔樓沒(méi)有一定獨特的優(yōu)勢，很難在這樣的競爭下生存下去，鮮羔樓也已經(jīng)充分認識到了這一點(diǎn)，逐漸發(fā)展了自己的涮羊肉獨特的制
作方法，也是自己的內蒙古的羊肉在這樣的烹制下有了育種不同的純正的口感。 鮮羔樓擁有萬(wàn)畝羔羊生產(chǎn)基地，您所品嘗的每份羊肉，都是精心挑選的現屠宰、現加工和削片的純鮮羔樓肉。鮮羔樓全部挑選一歲以?xún)雀嵫蛲ㄟ^(guò)去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特點(diǎn)為肉質(zhì)鮮嫩、久涮不老。常食之具有補氣益腎、滋陰壯陽(yáng)、暖胃健體之功效，對病后初愈者效果尤佳。首家獨創(chuàng )的三味火鍋已在全國連鎖，占領(lǐng)了一定的場(chǎng)，贏(yíng)得了口碑。而店里附帶推出的山珍湯，只喝不涮，具有養顏保健、養目、潤肺理氣、排除體內毒素之功效，十分適合上班族食用。推出的孜然紅湯色澤紅亮、麻辣爽口、回味香醇幽長(cháng)、有開(kāi)胃健脾、除濕祛風(fēng)、
消除疲乏之功效，為在周末休閑事的商家食品。此品油而不膩、辣而不燥、久吃不厭。人們在鮮羔樓店里感受到的不僅是可口的食品，還有無(wú)微不至、面面俱到的服務(wù)，讓人們有了在家吃飯一樣的愜意。正是這樣的好產(chǎn)品和好服務(wù)，是現在和以后鮮羔樓立足的.根本。 堅持以顧客為上帝的原則，全心全意以顧客為中心開(kāi)展服務(wù)和業(yè)務(wù)，是每個(gè)商家都必須堅持的準則。鮮羔樓在這樣做的同時(shí)，相鄰的競爭對手們也都在推出自己新的菜系，新的食品和新的吃法。因此，鮮羔樓必須意識到這一點(diǎn)，長(cháng)期堅持下去，永遠走在場(chǎng)競爭的前列。
三、火鍋店場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)分析
在企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中，4p此過(guò)程中具有重大的影響。在場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合觀(guān)念中的4p 分別是產(chǎn)品( product) , 價(jià)格( price) , 地點(diǎn)( place) , 促銷(xiāo)( promotion) 。此4p ( 產(chǎn)品、價(jià)格、地點(diǎn)、促銷(xiāo)) 是場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中可以控制的因素, 也是企業(yè)進(jìn)行場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的主要手段, 對它們的具體運用, 形成了企業(yè)的場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰略；對它們運用的好壞，也深刻影響著(zhù)企業(yè)未來(lái)的命運。 1、產(chǎn)品( product) 鮮羔樓作為一個(gè)火鍋店，主營(yíng)產(chǎn)品無(wú)疑是與火鍋有關(guān)的產(chǎn)品。鮮羔樓的特色是涮羊肉，這是鮮羔樓的優(yōu)勢，也是鮮羔樓應該主營(yíng)的招牌食品。此外鮮羔樓的一切食品都應該以涮羊肉為中心開(kāi)展，這是現在和以后時(shí)期鮮羔樓應該堅持的方向，其它毫無(wú)疑問(wèn)都應該以此為中心。
2、價(jià)格( price)
鮮羔樓的店面面積為230平方米，客容量為150平方米，由于此店的規模和新鄉人的消費習慣，鮮羔樓的人均消費僅為25元每人。這個(gè)價(jià)格對于一般的消費者來(lái)說(shuō)，是完全可以接受的。因此，相對于其它的大規模店鋪來(lái)說(shuō)，鮮羔樓明顯具有一定的價(jià)格優(yōu)勢。鮮羔樓應該抓住此優(yōu)勢，在不降低飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的情況下，吸引更多的中低層消費者。
3、地點(diǎn)( place)
鮮羔樓位于新鄉人民路120號，人民路是新鄉新建的較為繁華的街道，客流量十分大，尤其是在周末和夜晚，在此路上有眾多的消費者。一些較為高檔的住宅小區距鮮羔樓很近，加上人民路在新鄉的重要的地理位置和周?chē)l(fā)達的交通環(huán)境，都為鮮羔樓的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)了一定優(yōu)勢，十分有利于宣傳企業(yè)的文化和在廣大人民群眾中豎立良好的口碑。
4、促銷(xiāo)( promotion)
要想在短期內樹(shù)立企業(yè)良好的形象和堅實(shí)的基礎，采取一定的促銷(xiāo)手段是必不可少的，這樣有利于人們對鮮羔樓的了解；因此，在開(kāi)業(yè)之初的促銷(xiāo)手段，對企業(yè)的宣傳是必不可少的。宣傳是企業(yè)必不可少的擴大企業(yè)知名度的手段，尤其在開(kāi)
業(yè)之初，企業(yè)必須把此當作營(yíng)銷(xiāo)方案制定的重點(diǎn)，其它活動(dòng)應以此為中心來(lái)開(kāi)展。
四、火鍋店開(kāi)店策劃
紙上談兵不會(huì )給企業(yè)帶來(lái)任何效益，只有實(shí)際的行動(dòng)才能給企業(yè)帶來(lái)利益。鮮羔樓應根據自己本身的客觀(guān)情況，制定符合當地環(huán)境的營(yíng)銷(xiāo)策略，為企業(yè)的下一步發(fā)展作鋪墊。具體來(lái)說(shuō)，可以采用以下的幾種策略：
�。�1）開(kāi)業(yè)之初，在集貿場(chǎng)、商場(chǎng)、小區設起臨時(shí)或固定攤點(diǎn)。（也可尋求合伙或零售商）
�。�2）在店面附近拉橫幅，發(fā)宣傳單。
�。�3）成立一些群眾組織，發(fā)優(yōu)惠卡，憑卡消費可優(yōu)惠打折。
�。�4）建立密切的客戶(hù)關(guān)系，在客戶(hù)生日、結婚紀念日或生病時(shí)，我們贈送一份小禮品。 原文出處tjxumu.cn/
�。�5）新品推出時(shí)，配合小袋免費贈品。
�。�6）請當地名人或政府官員參觀(guān)、題詞、留影。
�。�7）在當地舉辦素食文化活動(dòng)，如重陽(yáng)節舉辦百歲老人聚會(huì )等，擴大素食及店面影響。
�。�8）在節假日開(kāi)展獻愛(ài)心、孝心活動(dòng)，讓子女為父母送健康。
�。�9）參與有關(guān)健康、養生、美容、健身的公益活動(dòng)。
�。�10）節假日跟當地媒體合作，推出火鍋講座，火鍋專(zhuān)欄，火鍋菜譜。
五、火鍋店經(jīng)營(yíng)目標
公司在發(fā)展事業(yè)的同時(shí)，應是中遵循 品質(zhì)為本、誠信至尚、偉業(yè)恒績(jì)、決勝千年 的企業(yè)精神，把 精、誠 二字做為公司的經(jīng)營(yíng)理念，以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)，奉行 產(chǎn)品質(zhì)量是生命，優(yōu)質(zhì)服務(wù)是基礎，現代化管理是手段，顧客滿(mǎn)意是目標 的經(jīng)營(yíng)宗旨。 鮮羔樓 在推行國家質(zhì)量管理體系的基礎上，為了保持良好的聲譽(yù)和形象，總部設在內蒙古包頭的鮮羔樓總公司，對全國的連鎖店原材料統一配送，對各酒店實(shí)行統一的、強有力的技術(shù)指導和監督以及服務(wù)。 堅持顧客至上,在各方面實(shí)現顧客滿(mǎn)意率百分百的服務(wù)宗旨，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，最終達到打造中國火鍋業(yè)第一品牌的企業(yè)目標，是鮮羔樓奮斗的方向，也是對消費者的承諾。
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