【推薦】創(chuàng )業(yè)計劃模板錦集六篇
時(shí)間流逝得如此之快，很快就要開(kāi)展新的工作了，現在就讓我們制定一份計劃，好好地規劃一下吧。什么樣的計劃才是好的計劃呢？下面是小編收集整理的創(chuàng )業(yè)計劃6篇，希望能夠幫助到大家。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇1
一、前言
甜品作為現代休閑美食的代表，正在為越來(lái)越多的人所接受和喜歡，可是目前國內甜品行業(yè)的現狀卻遠遠無(wú)法滿(mǎn)足人們的消費需要。放眼國內甜品業(yè)，到處充斥著(zhù)的都是打著(zhù)美國、意大利、韓國旗號的冰淇淋店、飲料店，品種簡(jiǎn)單類(lèi)同，風(fēng)格千篇一律，毫無(wú)內涵，毫無(wú)新意，已經(jīng)使人們產(chǎn)生“甜品疲勞”。世界甜品之都就在中國，中國則以廣東為最，博大精深的中式甜品文化已經(jīng)在南粵大地孕育了數百年之久。中式甜品以新鮮水果、藥材為主，兼具可口和養生的效果。此次廣告策劃案的主要目的就是針對北方地區，在北方地區普及滿(mǎn)記甜品，發(fā)揚中國甜品文化。
二、市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)概況
隨著(zhù)人們生活水平的提高，對生活質(zhì)量的要求也越來(lái)越高，“吃”已不僅僅是為了吃得飽，還要吃得美味、吃得健康、吃得時(shí)尚。所以，衣、食、住、行等行業(yè)雖傳統，卻不過(guò)時(shí)，更因其與人們生活息息相關(guān)，永遠都有市場(chǎng)。甜品作為現代休閑美食的代表，正在為越來(lái)越多的人所接受和喜歡，可是目前國內甜品行業(yè)的現狀卻遠遠無(wú)法滿(mǎn)足人們的消費需要。放眼國內甜品業(yè)，到處充斥著(zhù)的都是打著(zhù)美國、意大利、韓國旗號的冰淇淋店、飲料店，品種簡(jiǎn)單類(lèi)同，風(fēng)格千篇一律，毫無(wú)內涵，毫無(wú)新意，已經(jīng)使人們產(chǎn)生“甜品疲勞”。其實(shí)，世界甜品之都就在中國，中國則以廣東為最，博大精深的中式甜品文化已經(jīng)在南粵大地孕育了數百年之久，中式甜品在國內的市場(chǎng)是非常大的。本商品的主要消費者在南方居多，因為他們的生活習慣，而在北方，由于氣候原因喜好甜品的不多，一般是小孩和女性居多。她們大多集中在學(xué)校、寫(xiě)字樓白領(lǐng)集中地、CBD附近。大概占人群比例的百分之三十。他們的購買(mǎi)量年輕的白領(lǐng)居多，大概一天消費一次，學(xué)生和兒童大多在每個(gè)節假日消費一次。
2、市場(chǎng)的構成：在內地，不像香港各種甜品店林立，有一定規模的甜品店只有滿(mǎn)記甜品，但是大多分布在南方城市，北方城市只有北京，普及率較低。有很大發(fā)展空間。但不久香港的另一家知名甜品品牌許留山應該會(huì )進(jìn)駐南方城市，所以滿(mǎn)記應該著(zhù)手在北方多開(kāi)分店，提高市場(chǎng)占有率。
3、市場(chǎng)構成的特性：甜品業(yè)在北方有季節性，北方冬季寒冷，很少有人吃甜品，所以冬季是淡季，旺季在夏季。
三、產(chǎn)品分析
1、產(chǎn)品特性分析
原料專(zhuān)業(yè)，放心更多。滿(mǎn)記甜品完全采用新鮮食材現場(chǎng)制作，無(wú)任何防腐劑等對人體有害物質(zhì)，更有有龜苓膏等藥膳。為確保食物質(zhì)素及提升營(yíng)運效益，集團自置中央食物制造工場(chǎng)、生果處理倉及物流運輸車(chē)隊，一切營(yíng)運所涉及的生產(chǎn)、運送、銷(xiāo)售皆自行包辦處理，不假外求。累 積 多年的營(yíng)運經(jīng)驗，集團營(yíng)運模式已趨向系統化，其中包括成本控制、 材料選購、 生產(chǎn)流程、 質(zhì)量監控、物流運輸及產(chǎn)品銷(xiāo)售等等，每個(gè)細節部分均力求一絲不茍;產(chǎn)品更推陳出新，不斷改進(jìn)及創(chuàng )新，確保為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及維持市場(chǎng)的競爭力。在價(jià)格上滿(mǎn)記甜品在同類(lèi)甜品中屬于高端產(chǎn)品，但與其服務(wù)是成正比的。
2. 產(chǎn)品的品牌形象分析
香港滿(mǎn)記甜品集團自一九九五年于香港西貢區設立第一間 『滿(mǎn)記甜品』以后，由早期一間家庭式糖水店發(fā)展成現今的連鎖式甜品店，深受本地顧客尤其香港年青新一代的愛(ài)戴，更獲國內及外地旅客的推崇及贊賞�！簼M(mǎn)記甜品』已成為一個(gè)『甜品品牌』。
產(chǎn)品定位分析
鑒于我們面對是一群年青及新中產(chǎn)之消費市場(chǎng)。滿(mǎn)記甜品會(huì )以有趣的原素作為新的'起點(diǎn)，甜品怪獸之出現將會(huì )帶來(lái)市埸的震撼。
廣告策略
廣告心理策略
�、� 喚起消費者的注意：廣告界流行一句行話(huà)：“如果你的廣告能引起人們的注意，則推銷(xiāo)商品的任務(wù)已成功了一半�！睆V告有五大引人注目的原則：大物體比小物體顯眼;活動(dòng)的物體比靜止的物體醒目;彩色的物體比黑白的物體引人注目;圓形比方形更顯眼;人本身是最顯眼的�？梢园才旁陔娨晞≈蓄l頻出現主人公在滿(mǎn)記甜品的情節，或者在電視上或網(wǎng)絡(luò )上做廣告等。
�、趩l(fā)消費者的聯(lián)想：客觀(guān)事物都是相互聯(lián)系的，聯(lián)想反映了事物間的相互聯(lián)系。例如，在日常生活中，人們看到火爐會(huì )想到溫暖，看到紅果會(huì )想到酸味兒…廣告需要飛躍性、突破性聯(lián)想，要通過(guò)對素材的細致加工，利用事物之間的內在聯(lián)系，以比擬的手法喚起消費者對所宣傳的商品的聯(lián)想，從而加深對商品的認識，激發(fā)對商品的興趣，形成一定的態(tài)度和行動(dòng)�？梢杂蒙世_紛的水果在晶晶亮的冰塊中的畫(huà)面來(lái)表現滿(mǎn)記甜品可以讓消費者在炎炎夏日感受到冰冰涼的涼爽。
�、壅f(shuō)服消費者去行動(dòng)：
讓消費者認為他需要滿(mǎn)記甜品，讓顧客信賴(lài)滿(mǎn)記，服務(wù)至上，性?xún)r(jià)比高。試想，炎炎夏日，驕陽(yáng)似火，三五好友相約甜品店，點(diǎn)上兩份冰凍椰汁西米露，幾碗絢彩紅豆冰，喝著(zhù)可口的酷吧奶茶、邊吃邊聊，清涼消暑，可謂人生得意之時(shí);冬日午后，寒風(fēng)嘯嘯，男女情侶躲進(jìn)甜品屋，要上一碗香滑芝麻糊，配上兩杯熱熱的檸樂(lè )，輕啖細品，暖胃暖心，當為三生有幸之事。多加宣傳滿(mǎn)記能為消費者帶來(lái)多美好的生活體驗，有助于說(shuō)服消費者來(lái)滿(mǎn)記消費。
廣告定位策略
所謂定位，就是在潛在消費者的心目中為你的產(chǎn)品設置一個(gè)特定的位置，這個(gè)位置只為你的產(chǎn)品所獨占而其他同類(lèi)產(chǎn)品則不可能擁有。
�、佼a(chǎn)品定位：以新鮮食材為基礎的健康甜品。
�、谑袌�(chǎng)定位：面向一群年青及新中產(chǎn)之消費市場(chǎng)，偏向年輕、時(shí)尚的美味。
�、燮髽I(yè)定位：累 積 多年的營(yíng)運經(jīng)驗，集團營(yíng)運模式已趨向系統化，其中包括成本控制、 材料選購、 生產(chǎn)流程、 質(zhì)量監控、物流運輸及產(chǎn)品銷(xiāo)售等等，每個(gè)細節部分均力求一絲不茍;產(chǎn)品更推陳出新，不斷改進(jìn)及創(chuàng )新，確保為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及維持市場(chǎng)的競爭力。
�、苜|(zhì)量定位：嚴格把關(guān)質(zhì)量衛生，力求百分之百新鮮。
�、輧r(jià)格定位：價(jià)位在同類(lèi)甜品行業(yè)中偏高。
�、抻^(guān)念定位：美味也可以時(shí)尚
�、咝蜗蠖ㄎ唬横槍θ蛐允袌�(chǎng)策略，一套全新滿(mǎn)記甜品視覺(jué)系統應運而生，繼而向更大更新之亞洲市場(chǎng)進(jìn)發(fā)。鑒于我們面對是一群年青及新中產(chǎn)之消費市場(chǎng)。滿(mǎn)記甜品會(huì )以有趣的原素作為新的起點(diǎn)，甜品怪獸之出現將會(huì )帶來(lái)市埸的震撼。⑧功能定位：休閑、避暑
�、岱⻊�(wù)定位：高檔次服務(wù)
廣告規劃策略
市場(chǎng)調查：①影響市場(chǎng)調查因素和市場(chǎng)政策法規調查②市場(chǎng)供求關(guān)系與市場(chǎng)容量調查③市場(chǎng)競爭性調查④市場(chǎng)產(chǎn)品調查⑤廣告活動(dòng)調查
設計調查問(wèn)卷，按照簡(jiǎn)明性、漸進(jìn)性、代表性、可評價(jià)性、確定性的要求。
確定廣告主題
廣告預算
廣告創(chuàng )意策略
廣告創(chuàng )意要立于真實(shí)，突出個(gè)性，以小見(jiàn)大，刪繁就簡(jiǎn)，注重文采，以情動(dòng)人，意在言外，出奇制勝。有逆向思考法、分析綜合法、加減乘除法、巧布疑陣發(fā)、自由發(fā)揮法、頭腦風(fēng)暴法等等。運用這些方法來(lái)設計一個(gè)很好的廣告創(chuàng )意。
廣告實(shí)施計劃
1、廣告宣傳可以運用各種廣告媒體：
(1)報紙傳播的優(yōu)勢：傳播面廣、傳播迅速、具有新聞性，閱讀率較高、文字表現力強、便于保存和查找、傳播費用較低。弱點(diǎn)就是時(shí)效性短、傳播信息易被讀者忽略、理解能力受限、色澤較差，缺乏動(dòng)感。
(2)雜志傳播的優(yōu)勢：時(shí)效性強、針對性強、印刷精美、表現力強。弱點(diǎn)就是出版周期長(cháng)、聲勢小、理解能力受限、色澤較差，缺乏動(dòng)感。
(3)廣播傳播的優(yōu)勢：傳播面廣、傳播迅速、感染力強、多種功能。弱點(diǎn)就是傳播效果稍縱即逝，耳過(guò)不留，信息的存儲性差。聽(tīng)眾受節目順序限制，只能被動(dòng)接受既定的內容，選擇性差。廣播只有聲音，沒(méi)有文字和圖像，聽(tīng)眾的注意力容易分散。
(4)電視傳播的優(yōu)勢有：視聽(tīng)結合傳達效果好，即時(shí)性強，有現場(chǎng)感，傳播迅速，影響面大，多種功能、娛樂(lè )性強。弱點(diǎn)就是傳播效果稍縱即逝，信息的存儲性差，記錄不變也難以查詢(xún)。受時(shí)間順序的限制，加上受場(chǎng)地、設備條件的限制，使信息的傳送和接收都不如報刊、廣播那樣具有靈活性。電視廣告的制作、傳送、接收和保存的成本較高。
(5)網(wǎng)絡(luò )的優(yōu)勢有：范圍廣泛，超越時(shí)空，高度開(kāi)放，雙向互動(dòng)，個(gè)性化，多媒體，超文本，低成本。
(6)還可以通過(guò)戶(hù)外廣告宣傳。
2、效果佳的媒體組合形式有報紙與廣播媒體搭配，報紙與雜志媒體搭配，報紙與電視媒體搭配，報紙或電視與郵政媒體搭配，電視與廣播媒體搭配，郵政廣告與銷(xiāo)售現場(chǎng)廣告或海報搭配。
3、廣告預算
廣告預算的方法主要有：銷(xiāo)售百分比法，盈利百分比法，銷(xiāo)售單位法，廣告收盈遞增法，銷(xiāo)售收益遞減法，目標達成法，競爭對手法。
廣告預算的使用方法有以下幾種：按照廣告機能分配、按照廣告媒體分配、按照廣告地區分配、按照廣告時(shí)間分配、按照廣告商品分配。
廣告效果評估
廣告效果具有間接、遲效、累積、耗散與復合等特性。
廣告效果的幾個(gè)重要指標分別是：銷(xiāo)售額、到達率、注意率、記憶程度、購買(mǎi)喚起與AEI。
結合廣告效果測試的特點(diǎn)，廣告效果的調查方法主要有：(1)抽樣調查法(2)問(wèn)卷法(3)訪(fǎng)問(wèn)法(4)觀(guān)察法(5)比較法
對廣告效果的分析主要從經(jīng)濟效果與社會(huì )心理效果兩方面入手。對于廣告社會(huì )心理效果的分析側重于一下幾個(gè)方面：(1)對認知度效果的分析；(2)對記憶效果的分析；(3)對情感態(tài)度的分析；(4)對購買(mǎi)行為的分析。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇2
一、快餐店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱(chēng)為都市快餐店，是個(gè)人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主。
2.都市快餐店位于昌盛路商業(yè)步行街，開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔快餐店，未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.都市快餐店的所有者是×××，餐廳經(jīng)理×××，廚師×××，三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗，以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執著(zhù)的心，一定會(huì )在本行業(yè)內獨領(lǐng)風(fēng)騷。
4.本店需創(chuàng )業(yè)資金30萬(wàn)元，其中10萬(wàn)元已籌集到位，剩下20萬(wàn)元向銀行貸款。
二、經(jīng)營(yíng)目標
1.由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開(kāi)業(yè)，想要打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業(yè)步行街站穩腳跟，1年收回成本。
2.本店將在3年內增設3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1.客源：都市快餐店的目標顧客有：到附近步行街購物娛樂(lè )的一般消費者，約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區居民，約占50%�？驮磾盗砍渥�，消費水平中低檔。
2.競爭對手：都市快餐店附近共有4家主要競爭對手，其中規模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上�！痢量觳偷曛形骷鏍I(yíng)，價(jià)格較貴，客源稀疏。另外3家小型快餐店衛生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現有的弊端，推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷(xiāo)策略，力爭在激烈的市場(chǎng)上占有一席之地。
四、經(jīng)營(yíng)計劃
1.都市快餐店主要是面向大眾，菜價(jià)屬中低價(jià)位。
2.大力開(kāi)展便民小吃，早餐要品種繁多，價(jià)格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供經(jīng)濟型、營(yíng)養豐富的菜肴，提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4.隨時(shí)準備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，以適應變化的.市場(chǎng)需求，如本年度設立目標是“送餐到家”服務(wù)。
5.經(jīng)營(yíng)時(shí)間：早6：30-晚11：00
6.對于以上計劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會(huì )在衛生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養等方面下功夫，爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃
1.本店開(kāi)業(yè)前期，初步計劃招收8-10名全日制雇員(包括2名廚師)，5名臨時(shí)雇員(含2名廚師)具體內容如下：
通過(guò)勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶(hù)口的，有一定工作經(jīng)驗，有良好的職業(yè)道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者應聘者填寫(xiě)《招用職工登記表》并附個(gè)人資料來(lái)本店面試。
經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。
2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓，具體內容如下：
制定培訓計劃，確定培訓目的，制定評估方法。
實(shí)施培訓計劃，貫徹學(xué)習《勞動(dòng)紀律》和各種規章制度。
考核上崗，對于不合格者給予停職學(xué)習，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。
六、銷(xiāo)售計劃
1.開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷(xiāo)售策略，還會(huì )發(fā)放問(wèn)卷調查表，根據消費者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內容。
2.推出會(huì )員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎?wù)?1名)可獲得價(jià)值888元的禮券。
4.每月累計消費100元者，贈送價(jià)值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類(lèi)推。
七、財務(wù)計劃
本店內所有帳目情況必須及時(shí)入帳，支出與收入的錢(qián)款必須經(jīng)由會(huì )計入帳或記錄
記帳使用復式記帳法，以科學(xué)的方法進(jìn)行管理，以免帳務(wù)混亂，每日的收入應進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn)，所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行;如果經(jīng)過(guò)每月的結算后，收入比計劃高，將適度調整工資，以調動(dòng)大家的工作熱情。如發(fā)現在工作中無(wú)故破壞飯店的財產(chǎn)，將從責任人的工資或獎金中扣除。
(1)本店固定資產(chǎn) 15萬(wàn)元
桌椅 30套
營(yíng)業(yè)面積 300平方米
冷凍柜 3臺
灶件 若干
(2)每日流動(dòng)資金為1萬(wàn)元(主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)
(3)對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，年終有總帳，企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，避免經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
注：因剛開(kāi)業(yè)，所以在各種開(kāi)銷(xiāo)上要精打細算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價(jià)格放低。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇3
1、營(yíng)銷(xiāo)策略
大戶(hù)與散戶(hù)相結合，組建專(zhuān)業(yè)合作社，增加商品產(chǎn)量，逐步擴大市場(chǎng)，最終打造品牌。
2、營(yíng)銷(xiāo)方式
�。�1）熟人推薦：利用熟人介紹。
�。�2）公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)：利用合作社關(guān)系，由合作社推廣營(yíng)銷(xiāo)。
�。�3）宣傳推廣：到各鄉鎮、城市綜合市場(chǎng)進(jìn)行宣傳推廣工作，特
別是城市里主要的綜合市場(chǎng)的宣傳。
�。�4）酒店宣傳：到酒店、餐館、農家樂(lè )等地方宣傳。
�。�5）人員推銷(xiāo)：直接推銷(xiāo)。
�。�6）街道設點(diǎn)：在主要綜合市場(chǎng)設立銷(xiāo)售點(diǎn)，進(jìn)行直接銷(xiāo)售。
3、經(jīng)營(yíng)計劃
�。�1）將養殖場(chǎng)發(fā)展成2個(gè)，形成輪換放養模式。
�。�2）聯(lián)系小販和大的收購戶(hù)，穩定銷(xiāo)路。
�。�3）成立養雞合作社，實(shí)現規�；�(jīng)營(yíng)。
�。�4）設立街道銷(xiāo)售點(diǎn)，提高經(jīng)濟效益和知名度。
�。�5）聯(lián)系酒店、餐館等，建立固定的'買(mǎi)家。
�。�6）近期計劃完成，將實(shí)施遠期計劃，最終建立多樣化綜合養殖企業(yè)。
土雞養殖技術(shù)
隨著(zhù)生活水平的普遍提高，人們對肉質(zhì)的需求以追求風(fēng)味、野味、回歸自然為時(shí)尚，以往室內平養的快大型肉用雞在市場(chǎng)上銷(xiāo)路漸差，取而代之的家雞（俗稱(chēng)土雞）倍受青睞。這幾年，我們利用果園、山地、閑田、荒灘等養殖土雞比例越來(lái)越大，由于其具有省工省力、管理粗放、肉質(zhì)近似土雞，禽產(chǎn)品深受消費者歡迎的特點(diǎn)，形勢發(fā)展較快，飼養量已達養雞總數的70%－80%。果園、山地、閑田、荒灘均可養殖，只要認真做好科學(xué)飼養管理，利用我們的低成本保健的養殖技術(shù)，發(fā)展優(yōu)質(zhì)土雞，增加收益，前景十分廣闊。 發(fā)展優(yōu)質(zhì)土雞，著(zhù)重應做好以下工作： 1、選擇合適的場(chǎng)地
土雞養殖應選擇背風(fēng)向陽(yáng)、地勢平坦、高燥、取水方便、遠離村莊、交通便捷、樹(shù)冠較小、果樹(shù)稀疏的地方為宜。切忌沿江沿河密布雞場(chǎng)，場(chǎng)與場(chǎng)間距不少于200米。利用山區自然屏障的優(yōu)勢，提倡一
創(chuàng )業(yè)計劃 篇4
1.計劃摘要
當今衣物爆炸的年代，買(mǎi)衣服的越來(lái)越多，那么那些舊衣物就會(huì )被遺棄，而我們可以經(jīng)過(guò)低價(jià)回收一些人們不想再穿的衣物進(jìn)行再加工，然后在低價(jià)賣(mài)出去，這樣不僅可以解決女人們衣服沒(méi)法處理和更多樂(lè )意買(mǎi)廉價(jià)衣物的人群。
所以我想成立一個(gè)二次衣物創(chuàng )意工作室：其中主要包括內外兩個(gè)部門(mén)。所謂內就是負責衣物的加工，工作室的管理（包括財務(wù)、對外聯(lián)系、人員安排等方面）；外就是負責回收和售出衣物的人員。所以我必須有一個(gè)比較開(kāi)闊的空間供內部人員活動(dòng)，還需要至少一家店面，并且可在互聯(lián)網(wǎng)上售出加工改裝后的衣物（明確標注二次衣物售賣(mài)）。
雖然衣物原材料成本不高，但是在創(chuàng )業(yè)起步是還是需要聘請一些相關(guān)員工（包括售貨員、回收人員、財務(wù)管理人員、負責聯(lián)系人員）都需要一定的費用，所以我需要盡可能地找一些合伙人，一般會(huì )在朋友圈內尋找合作伙伴，每個(gè)人有自己在這方面的優(yōu)勢，所以其他店面與工作室的費用可以由我們共同承擔。
2.經(jīng)營(yíng)模式
因為資金和經(jīng)營(yíng)都不足，所以我們會(huì )實(shí)行多品種小批量的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，要有自己的創(chuàng )新能力，采取品種精、技術(shù)強、質(zhì)量?jì)?yōu)的產(chǎn)品戰略。這樣避開(kāi)許多大型企業(yè)的多品種大批量的生產(chǎn)經(jīng)驗，同時(shí)利用自己的長(cháng)處，較好的解決了單一化的經(jīng)營(yíng)模式，在一定程度上解決了市場(chǎng)商品供應不足，單一經(jīng)營(yíng)風(fēng)險等問(wèn)題，并取得較好的收益。很多企業(yè)事實(shí)證明，即使是最普通廉價(jià)的產(chǎn)品，只要質(zhì)量?jì)?yōu)良、講究信譽(yù)，也能贏(yíng)得競爭優(yōu)勢，創(chuàng )造好效益。
我們的是一管理的經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)入市場(chǎng)的，所以我們自己必須做好管理、協(xié)調、檢查的職能。因此我們更具有自主性，在創(chuàng )業(yè)期間能夠鍛煉自己的管理經(jīng)營(yíng)能力。由此我們會(huì )在分工方面做好準備，特別注意的團隊合作精神。作為一個(gè)剛進(jìn)入創(chuàng )業(yè)的組織，要學(xué)習的東西還很多，為這方面考慮，我們有必要有個(gè)特別顧問(wèn)，這樣就不會(huì )在緊急時(shí)是束手無(wú)措了。
3.業(yè)務(wù)介紹
我們主要接觸一般普通家庭，在實(shí)施計劃之前首先會(huì )做一個(gè)前期調查，尋找
可以互動(dòng)的居民區，目前還沒(méi)怎么聽(tīng)說(shuō)有此行業(yè)的競爭。衣物是每個(gè)人都很需要的，所以我們的業(yè)務(wù)是跟所有普通居民息息相關(guān)的，并且我們所需要的成本也很低，售出家相對來(lái)說(shuō)也會(huì )降低，因此批量售出產(chǎn)品也是很有可能的。比較難處理的是回收衣物時(shí)的對衣物的分類(lèi)；還有與賣(mài)家的溝通，因為現在的騙局很多，人們對陌生人防備心都很強，很難親近；最值得注意的是對我們的顧客會(huì )對二次衣物產(chǎn)生質(zhì)疑，并且容易產(chǎn)生偏見(jiàn)，所以在衣物售出方面要更加用心，不僅在質(zhì)量還是外觀(guān)方面都要保證做好�？傊�，在信譽(yù)方面一定要打好堅實(shí)的基礎，這樣才能為以后的發(fā)展鋪好璐。
4．人員組織結構
我們是合作創(chuàng )業(yè)，企業(yè)的管理好壞直接決定了風(fēng)險大小，而高素質(zhì)的管理人預算內和良好的組織結構則是管理好企業(yè)的重要保證。我們會(huì )安排好設計開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、生產(chǎn)管理以及財務(wù)管理方面的分工，在此特別注意相關(guān)人員的工作能力。在回收人員方面會(huì )選擇有社會(huì )經(jīng)驗有口才交際能力好的成員；在售貨人員方面要確定一個(gè)對我們的二次衣物很了解，并且有對顧客提供說(shuō)明，讓消費者了解我們的衣物并樂(lè )意購買(mǎi)；在此很有壓力的一個(gè)職務(wù)是設計和改造衣物的成員，必須懂服裝設計，而且還縫紉能力。在報酬反面主要是以AA制，是掙是贏(yíng)都不會(huì )產(chǎn)生太大的分歧和矛盾。
5.市場(chǎng)預測
市場(chǎng)供需情況是影響市場(chǎng)變化的重要因素，在激烈的市場(chǎng)競爭中，我們能全面了解市場(chǎng)的變化，從而做出有效的決策，是市場(chǎng)只剩的關(guān)鍵。即使了解市場(chǎng)供需情況，最初正確的預測，是企業(yè)準確把握市場(chǎng)發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策的重要依據。
我們的產(chǎn)品絕對是對消費者有極大利益的，并且它的環(huán)保特點(diǎn)會(huì )成為我們的市場(chǎng)宣傳。作為一種冷門(mén)的創(chuàng )業(yè)方式，市場(chǎng)預測是必不可少的。首先對于顧客需求我認為還是會(huì )有很大一部分人愿意購買(mǎi)我們的產(chǎn)品，現在的衣物都很貴，少一點(diǎn)一身衣服要幾百塊，最最便宜的是幾十塊一件衣物，但是質(zhì)量都很差，而我們的衣物絕對是質(zhì)量好又實(shí)惠的。我們在一開(kāi)始不需要大量的顧客，由于起步是會(huì )從少開(kāi)始做，慢慢擴大事業(yè)和市場(chǎng)，可能一開(kāi)始就一兩家店，隨著(zhù)人們對二次衣物的接受，發(fā)展趨勢還是會(huì )越來(lái)越好的。但在事業(yè)起步階段還是會(huì )有些問(wèn)題存在的，這也是各行各業(yè)不可避免的'問(wèn)題，所以不需要很擔憂(yōu)。
6.營(yíng)銷(xiāo)計劃
對于消費者而言或多或少會(huì )存在虛榮心的問(wèn)題，所以在看到我們衣物的同時(shí)也會(huì )想別人會(huì )怎么看待他們來(lái)買(mǎi)我們的二次衣物。所以我們的營(yíng)銷(xiāo)計劃是非常重要的，要讓顧客看到我們的衣服并不比市場(chǎng)上的差，并且它的價(jià)位低。我們在低價(jià)回收衣物后會(huì )分類(lèi)處理，在價(jià)格方面是這么確定的：在一回收費用加一部分手工費用再對比市場(chǎng)相同質(zhì)量衣物之后來(lái)定價(jià)，整體是會(huì )比市場(chǎng)價(jià)低一大部分的，但是也要保證不虧本。甚至在買(mǎi)之后又不需要的時(shí)候，可以讓我們一回收的方式退回，這樣對她們而言不會(huì )有什么損失，并且還解決了很多人在買(mǎi)完衣服又后悔的情況，在我們這就不會(huì )存在了，因為我們是根據衣物的質(zhì)量和利用價(jià)值來(lái)回收的，如果剛買(mǎi)的衣服是可以原價(jià)退貨的。
7.財務(wù)規劃
財務(wù)規劃需要花費較多的經(jīng)歷來(lái)具體分析，由于資金是由我們幾個(gè)合作人員共同承擔的，所以在集資和資金輸出方面都是要經(jīng)過(guò)統一安排平均分配的。財務(wù)規劃工作要有工作預見(jiàn)性和創(chuàng )造性，找言語(yǔ)新的實(shí)踐，實(shí)現新的發(fā)展，不斷拓展深度。并且不斷完善運作機制，做好預算工作，要有很強的預算預警和監控能力，實(shí)現經(jīng)濟效應的即使控制。要一資金管理為重點(diǎn)，努力提高資金的營(yíng)運效益。一經(jīng)濟效應為目標，加強成本的控制工作，有良好的管理效應。我們的資金主要流向是生產(chǎn)和回收方面，如果投入小的話(huà)租金也會(huì )站一大部分。不管是支出還是盈利都應該由一個(gè)會(huì )計人員統一整理。
為了保障管理的有效性，集必須有一個(gè)預算工作，在資金管理和成本管理兩部分要計算精確，收集好預算所需要的信息。全面預算管理具有事先預算、事中監控、事后分析、考評特點(diǎn)它是為了達到既定目標編制的經(jīng)營(yíng)、資本、財務(wù)、等年度收支總體計劃。我們會(huì )制定相應的運輸支出、支出預算。從實(shí)際出發(fā)，提出不合理的預算，降低不實(shí)際的消耗定額，符合發(fā)展需要。制定好之后，必須嚴格執行。 8.風(fēng)險預見(jiàn)
創(chuàng )業(yè)的風(fēng)險是來(lái)自各個(gè)方面的，有市場(chǎng)風(fēng)險還有實(shí)行計劃風(fēng)險。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，產(chǎn)品的影響，我們的產(chǎn)品可能會(huì )存在不適合現在人消費。還有就是經(jīng)濟管理不當，
造成資金周轉困難、甚至破產(chǎn)倒閉。至于團隊問(wèn)題還有員工沖突、流失和資源管理，風(fēng)險還是可以避免的。雖然我們開(kāi)始投入資金不會(huì )很大，但是或多或少還是存在風(fēng)險的，尤其是之后擴大生產(chǎn)的時(shí)候，承擔的風(fēng)險也會(huì )加大，但同時(shí)也會(huì )增進(jìn)經(jīng)驗，減少風(fēng)險率。
所以說(shuō)如果要持續經(jīng)營(yíng)，就必須控制風(fēng)險。要學(xué)會(huì )分析風(fēng)險，通過(guò)分析預測可能帶來(lái)的負面影響。確保流動(dòng)資金的良性循環(huán)，確保獎風(fēng)險降低到最低程度。 9.未來(lái)展望
于我們的二次衣物我個(gè)人是很有信心的，雖然中途會(huì )面臨各種瑣碎與未知性的問(wèn)題和風(fēng)險，但是在我們的共同努力共同創(chuàng )造下會(huì )越來(lái)越順利的。很明顯的原因是，現在自然環(huán)境越來(lái)越惡劣，人類(lèi)對資源的需求又在不斷上身，在這種情況下如何才能做到可持續發(fā)展，那就得看我們這些小小的舉措，來(lái)給地球喘氣的機會(huì )。相信不久之后，人們對環(huán)保意思會(huì )更加強烈，于此同時(shí)會(huì )更愿意購買(mǎi)的環(huán)保衣物。還有一點(diǎn)很重要 ，很多女生都喜歡穿新衣服，但是資金不允許經(jīng)常換新服裝，還有買(mǎi)那些便宜的衣服又沒(méi)質(zhì)量保證，并且大部分市場(chǎng)衣服都是批量生產(chǎn)，經(jīng)常會(huì )存在撞衫的問(wèn)題。但是這些在我們店里完全可以滿(mǎn)足她們的需求，雖然原材料是回收回來(lái)的，但是我們會(huì )杜絕劣質(zhì)布料制作衣物，我們的衣物都是由設計人員專(zhuān)門(mén)設計制作的，跟新衣服沒(méi)有兩樣，甚至會(huì )更具活力與創(chuàng )造性，讓人們穿到獨一無(wú)二的衣服。我們的未來(lái)有無(wú)限可能。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇5
奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費人群廣、回收成本快，而且門(mén)面非常好找的創(chuàng )業(yè)項目，一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外，奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉金，非常適合小本自主創(chuàng )業(yè)，但對于一些想開(kāi)奶茶店創(chuàng )業(yè)的創(chuàng )業(yè)者來(lái)說(shuō)，一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)十分重要，對以后的經(jīng)營(yíng)管理起著(zhù)很大的影響。
奶茶，發(fā)展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點(diǎn)：
1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。
2、您的品質(zhì)要好，口感是否保持一致。我接觸過(guò)眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專(zhuān)業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費者消費愛(ài)好和同行產(chǎn)品，及時(shí)調整您的產(chǎn)品和口味。
一、奶茶店設備的選購
由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源，而且采購不到好的設備，將不僅僅是浪費幾百塊錢(qián)的事，可能會(huì )讓我們因此失掉好多的長(cháng)期顧客，千萬(wàn)不可大意。具體使用過(guò)程中的注意事項，會(huì )在另外一篇中列出。
1、封口機
�。ㄙu(mài)炊具機械、封口設備的店里有賣(mài)）帶有計數器，你每封一下口，計數器都會(huì )記一下數，無(wú)論電源有沒(méi)有接通，是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點(diǎn)。封口機選購時(shí)要注意，找個(gè)杯子封一下試試，把溫度調到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒(méi)有封��；再稍微用力捏一下，看封得結實(shí)不結實(shí)，有沒(méi)有封得不結實(shí)的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒(méi)有沒(méi)切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
�。ㄙu(mài)封口機的地方一般會(huì )附帶銷(xiāo)售）選購時(shí)要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時(shí)候會(huì )很難插破，用力過(guò)猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會(huì )很脆，一插就會(huì )裂一道大口子。
3、杯子
�。ㄙu(mài)塑料制品、塑料袋等的店里有賣(mài)，也會(huì )賣(mài)封口膜、吸管等，賣(mài)封口機的店里也會(huì )附帶銷(xiāo)售）一般是20xx個(gè)一箱，不單賣(mài)。杯子的價(jià)格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時(shí)要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會(huì )把奶茶捏出來(lái)，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買(mǎi)的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是：杯沿的結實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結實(shí)，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿(mǎn)奶茶時(shí)，用手提杯沿，才不會(huì )灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會(huì )大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí)，一定會(huì )懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
�。ㄙu(mài)塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣(mài)。賣(mài)的店不是很多，要仔細找，畢竟是奶茶專(zhuān)用的，不像杯子那樣用的地方很多）一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買(mǎi)幾小包，不過(guò)會(huì )貴一點(diǎn)。選購的時(shí)候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管，那么你的顧客將會(huì )因此丑態(tài)百出。選購的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。
5、攪拌機
西貝樂(lè )牌的比較好。不管是材料還是運行時(shí)間等，都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn)，
價(jià)錢(qián)也不貴，這個(gè)沒(méi)啥多說(shuō)的，最好到大商場(chǎng)里買(mǎi)，售后服務(wù)比較好。
6、飲水機
為了節約成本，我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個(gè)加熱器，所以我們沒(méi)必要買(mǎi)什么名牌的，只要注意內膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多，我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設備來(lái)解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來(lái)盛，這些東西可以按自己的喜好來(lái)購買(mǎi)，不過(guò)要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結塊或融化，不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì )好一些，像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
二、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無(wú)的.東西，因此，如果如果選址不好，那就沒(méi)有人會(huì )“不遠萬(wàn)里”的跑去專(zhuān)門(mén)喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的，在簡(jiǎn)單的考察了縣城的繁華地段后，我只好放棄了這個(gè)想法，每年四五萬(wàn)元的房租、轉讓費，讓我一點(diǎn)脾氣也沒(méi)有，于是，只好找次一點(diǎn)的地方。
現在看來(lái)，在學(xué)校周?chē)_(kāi)店要注意如下幾點(diǎn)：
1、不能離學(xué)校太近，五十米左右，(最適距離)也不能太遠，尤其不能跨過(guò)岔路口。因為離太近的話(huà)，學(xué)生剛出校門(mén)，還沒(méi)想到要去買(mǎi)東西吃，或者想買(mǎi)，人太多，老師還在附近，老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢(qián)的；而太遠的話(huà)，可能已經(jīng)被家長(cháng)接上車(chē)一溜煙的回家了。而五十米左右的地方，人最多，車(chē)子很難走，學(xué)生沒(méi)事坐在車(chē)上，就會(huì )想買(mǎi)好吃的，而家長(cháng)感覺(jué)反正一時(shí)也走不出去，讓孩子先去買(mǎi)杯奶茶喝著(zhù)，或者買(mǎi)點(diǎn)零食吃著(zhù)也挺好。
2、衛生是第一位的。你的東西可以不好吃（當然，口味也很重要），但一定要看著(zhù)讓人放心，好好地在衛生上下點(diǎn)功夫，決不吃虧。比如墻壁，我花了不多的錢(qián)（具體價(jià)格會(huì )在以后集中羅列），把墻壁貼上了墻紙，看起來(lái)就很不錯。
3、奶茶的制作過(guò)程不能讓學(xué)生看見(jiàn)，或者不能完全看見(jiàn)，一定要保持一定的神秘感，否則過(guò)一段時(shí)間，學(xué)生就會(huì )失去濃厚的興趣。另外，飲水機、封口機，都不能排在顯眼處，因為制作過(guò)程中難免會(huì )有泡沫等看起來(lái)讓人不舒服的東西。這其中，還會(huì )有許多家長(cháng)會(huì )問(wèn)你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問(wèn)題，你一定要想好怎樣回答。第四，學(xué)生喜歡湊熱鬧，所以你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。小學(xué)生，尤其是幼兒園的小學(xué)生，很多是被其他的小朋友吸引過(guò)來(lái)的，他們在買(mǎi)的過(guò)程中，就會(huì )對其他的小朋友炫耀：“小明，我要買(mǎi)奶茶喝，你不買(mǎi)嗎？”。你說(shuō)那個(gè)小明會(huì )怎樣反映！一開(kāi)始我沒(méi)重視這個(gè)問(wèn)題，每次學(xué)生快放學(xué)時(shí)，我就做上二三十杯放著(zhù)，這樣放學(xué)的時(shí)候賣(mài)得很快。等后來(lái)我發(fā)現這個(gè)問(wèn)題了，我就只把像草莓、巧克力等賣(mài)得比較多的口味每樣做上一兩個(gè)，這樣把放學(xué)的這段時(shí)間從半小時(shí)延長(cháng)到了大約五十分鐘，賣(mài)得反而比以前多了第五，小學(xué)生對小禮物等東西很喜歡，不在于錢(qián)多少，一定要搞這樣的活動(dòng)。比如六一兒童節前，我寫(xiě)出海報：凡喝滿(mǎn)十杯以上者，都有禮物相贈！雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢(qián)的小東西，但很多同學(xué)會(huì )為了得到這些小禮品，努力的喝滿(mǎn)十杯、二十杯，家長(cháng)們即使知道喝奶茶的這些錢(qián)不知道能買(mǎi)多少小禮物，也不會(huì )惹得孩子不高興�？傊�，在學(xué)校周?chē)u(mài)東西，一定要讓學(xué)生感覺(jué)到很開(kāi)心，東西不重要，關(guān)鍵是那種感覺(jué)。補充一點(diǎn)：買(mǎi)奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。
三、奶茶食譜
�。�1）珍珠奶茶
原料：珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感，奶粗精，茶葉（袋裝紅茶、綠茶為佳）。
工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專(zhuān)用吸管。 制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、松餅機 黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進(jìn)入10公斤水在鍋中烹煮（先燒開(kāi)水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開(kāi)了才干夠用進(jìn)去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動(dòng)。時(shí)間15-20分鐘（可依喜好軟硬加減時(shí)間，煮得越久越軟），時(shí)間到后蓋上鍋蓋，熄火。再燜15-20分鐘（燜得越外久彈性越好）或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時(shí)間到后，撈出珍珠用涼水沖過(guò).取一個(gè)大碗放入粉圓及進(jìn)入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻后置約30分鐘。
泡茶包：把60克茶葉（用袋裝方便茶葉就不再包）放入3公斤水，用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮，（先把水燒開(kāi)90度以上再放茶葉）。浸泡約10分鐘-- 20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開(kāi)水沖溶。能夠根據自己對茶濃度的要求來(lái)決定沖泡時(shí)間。通常不建議過(guò)長(cháng)時(shí)間沖泡，因為這會(huì )導致茶味過(guò)重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶：在搖杯中放入30g奶精(二湯匙)，2大匙果粉,一湯匙糖漿，加40g熱水調勻后, 用攪拌棒調勻，進(jìn)入紅茶300ml~400m,再加滿(mǎn)冰塊3~4塊,杯中約2/3體積，急速搖動(dòng)雪克杯20次后.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可，讓其起泡. 最后加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機上，蓋上封口膜，進(jìn)行熱壓封口。
留意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對奶茶來(lái)說(shuō)，起了點(diǎn)晴的作用，一旦奶粉過(guò)量，會(huì )使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時(shí)一定要留意用量，不要以為奶味越重越好喝。
注：制作果味珍珠奶茶辦法同上，只需再杯中加添果粉2勺
�。�2）麥香奶茶
資料 : 西米1/2杯，統一麥香奶茶。
做法:
1. 西米浸透，放入滾水中者至透明，隔去水分，待用。
2. 將麥香奶茶冰凍待用。
3. 將凍茶放入杯中，進(jìn)入煮熟的西米，飲用時(shí)拌勻即成。
�。�3）堅果奶茶
做法：
1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進(jìn)鍋中去煮，再進(jìn)入占20%的牛奶。
2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合，能夠當作甜味調料加進(jìn)鍋中。進(jìn)入奶油之后，在撒上堅果切片。
3、堅果之外，近來(lái)也有以花生或核桃來(lái)代用.
�。�4）薄荷茶
--影響我們生活最深的花草當屬薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋(píng)果薄荷等。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉，清涼的氣味，更能緩和現代人壓力大的生活。
--薄荷茶能夠幫助消化，最適合腸味不適以及吃了太過(guò)油膩的食物后飲用 。薄荷茶對鎮痛及殺菌也很有效。
做法：
將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中，進(jìn)入統一麥香奶茶 �？砂磦�(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。
第一步：將清水倒入鍋內后點(diǎn)火。倒入鍋內的水理，以沖泡量的一半為基準。例：若是要沖泡4杯，則煮2杯份的水。
第二步：在水燒開(kāi)前，將預先計量計好的茶葉放放鍋中，而茶葉的量和沖泡紅茶時(shí)一樣，斟酌欲沖泡的杯數據加以調整。 此外，以皇家奶茶為基礎沖泡調制花式奶茶時(shí)，也要在此時(shí)放入其他資料和茶葉一起煮泡。
第三步：加熟后，茶葉若已綻開(kāi)，則可進(jìn)入鮮奶的量和清水一樣。也那就，若水為2杯，則鮮奶也要進(jìn)入2杯。則進(jìn)入鮮奶后，要在沸騰之前將火關(guān)掉， 蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。
第四步： 以濾網(wǎng)濾過(guò)，將紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時(shí)一樣，需先將紅茶壺及茶杯溫熱.
�。�5）香蕉奶茶
做法：將香蕉切片，寬約4mm，并把統一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進(jìn)鍋中沖泡。
留意：
沸騰過(guò)度容易使味道盡失�？梢老埠寐约有┥疤�，然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中，其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來(lái)。
�。�6）暖姜奶茶
做法：
1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開(kāi)了之后，進(jìn)入與清水同量的牛奶并加溫。
2、倒入茶壺之后，注入預先溫熱的茶杯中，并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯，便完成了。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇6
“xx”炸雞1994年初在古都開(kāi)封傳統美食風(fēng)味基礎上，結合了美式炸雞新的制作工藝，經(jīng)過(guò)對市場(chǎng)反復調查潛心研究，改進(jìn)并聽(tīng)取各類(lèi)顧客對這一食品口味的寶貴意見(jiàn)，融入了三十多種天然名貴香草料反復操作，終于研制出自己的獨特的炸雞風(fēng)味，制成的炸雞外焦里嫩，色澤鮮潤香味獨特甜、咸、脆、香、辣樣樣別具一格，并保持了成品的色、味俱全，讓廣大顧客垂涎三尺，絡(luò )繹不絕。
xxxx企業(yè)管理咨詢(xún)有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)xx公司)下屬的“xx炸雞”是中原著(zhù)名的小吃之一，國家注冊認證。其以炸雞及其它名優(yōu)小吃而聞名遐邇，遍面全國各地。主要經(jīng)營(yíng)炸雞、鹵雞、各種野味系列等三十多個(gè)品種，風(fēng)味獨特�！耙再|(zhì)量求生存，以服務(wù)求發(fā)展”是xx公司的經(jīng)營(yíng)宗旨，經(jīng)過(guò)xx人多年的潛心研究和苦心經(jīng)營(yíng)，xx炸雞已成為中原的名吃，并榮獲1996年，1998年開(kāi)封風(fēng)味小吃評比特優(yōu)獎�，F在開(kāi)發(fā)的xx炸雞系列達四十多種，品種豐富多彩，各色各樣，僅雞翅就有整翅，翅中，翅尖，翅根等等，有炸，腌，烤，鹵等十多種配方，味道有甜，咸，麻，香，辣等口味，適合各方人士。
xx炸雞加盟
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xx炸雞加盟條
1、須有較強的品牌意識，了解xx炸雞品牌知名度和忠誠度，認同xx炸雞公司的企業(yè)化和品牌價(jià)值，認識加盟xx炸雞品牌優(yōu)勢。
2、認同xx炸雞公司的企業(yè)化和經(jīng)營(yíng)理念。
3、具備一定的資金實(shí)力和良好的資金信用。
4、能在商業(yè)街區、高檔社區內按照公司要求建立店鋪。
5、嚴格遵守xx炸雞總部所制定出的一系列制度。
6、擁有長(cháng)遠的商業(yè)目光和良好的商業(yè)信譽(yù)。
7、要保持良性競爭，同品牌門(mén)店之間禁止惡性競爭。
8、要求投資者能夠全身心的投入到經(jīng)營(yíng)中，并且能夠具備一定的市場(chǎng)敏感度。
9、以誠信為本，具有“用心服務(wù)消費者”的思想。
xx炸雞加盟優(yōu)勢
1、xx炸雞鮮明的品牌形象，良好的口碑，優(yōu)秀的管理團隊，多年的'店面管理經(jīng)驗，巨大的無(wú)形資產(chǎn)，必然帶巨大的利潤分享。
2、xx炸雞對美味產(chǎn)品的研發(fā)能力，讓新品層出不窮，為各加盟店不斷推出新美食提供有力保證。
3、xx炸雞投資小，經(jīng)營(yíng)靈活；以連鎖店為基礎，組織不間斷的促銷(xiāo)活動(dòng)。
4、xx炸雞強大的采購集團擁有集合眾多廠(chǎng)家的進(jìn)貨優(yōu)勢，由指定廠(chǎng)家直接供貨，無(wú)中間環(huán)節，確保價(jià)格最低。設備質(zhì)量和價(jià)格是xx炸雞歷最注重的。
5、xx炸雞強大的后續服務(wù)支持，質(zhì)量穩定、可靠的產(chǎn)品和服務(wù)。xx炸雞加盟xx炸雞現成的連鎖樣板店可快速啟動(dòng)，投資規模較大者總部還可派人現場(chǎng)培訓指導開(kāi)業(yè)。
6、xx炸雞秉承國際快餐的先進(jìn)經(jīng)營(yíng)理念，憑借自身強大的管理運作體系和人才優(yōu)勢，把具有不同規模的xx炸雞快餐連鎖店穩穩挺立在世界各國的大中小城市之中
xx炸雞加盟費用
1、加盟申請：歡迎電函咨詢(xún)，并到總部參觀(guān)考察，有意者填寫(xiě)加盟申請表遞交給總部，經(jīng)總部審核給予明確答復。
2、簽訂合約：雙方將本著(zhù)互惠互利、平等自愿、誠信雙贏(yíng)的原則，簽訂正式的《加盟合同書(shū)》，加盟商即向總部交納合同款，總部將為加盟商辦理授權書(shū)，頒發(fā)授權牌匾。
3、店面籌備：總部有專(zhuān)人負責指導加盟店進(jìn)行統一標準的店面裝修和店內設置。
4、開(kāi)業(yè)指導：總部將對店長(cháng)、店員進(jìn)行系統的專(zhuān)業(yè)培訓，包括行業(yè)分析、產(chǎn)品知識、服務(wù)規范、店面管理、賣(mài)場(chǎng)陳列、營(yíng)銷(xiāo)策劃等，確保加盟店迅速進(jìn)入正常運營(yíng)期，快速贏(yíng)得利潤。
5、物流配送:總部將向加盟商提供首批配貨建議。店面籌備完畢，加盟商提前一周時(shí)間電話(huà)通知總部發(fā)貨，總部會(huì )及時(shí)將產(chǎn)品托運到您制定的地點(diǎn)。
6、正式營(yíng)業(yè):貨品上架，人員到位，總部將提供專(zhuān)業(yè)的開(kāi)業(yè)前期廣告造勢宣傳及賣(mài)場(chǎng)促銷(xiāo)活動(dòng)建議。開(kāi)業(yè)后，總部的售后服務(wù)和營(yíng)銷(xiāo)指導將緊隨其后，定期展開(kāi)統一促銷(xiāo)活動(dòng)，免費派發(fā)終端促銷(xiāo)品。
7、須有較強的品牌意識，了解xx炸雞品牌知名度和忠誠度，認同xx炸雞公司的企業(yè)化和品牌價(jià)值，認識加盟xx炸雞品牌優(yōu)勢。
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