創(chuàng )業(yè)計劃范文(匯編15篇)

　　人生天地之間，若白駒過(guò)隙，忽然而已，我們的工作又將迎來(lái)新的進(jìn)步，寫(xiě)一份計劃，為接下來(lái)的學(xué)習做準備吧！我們該怎么擬定計劃呢？以下是小編收集整理的創(chuàng )業(yè)計劃范文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

創(chuàng )業(yè)計劃范文1

　　一、企業(yè)概況

　　我是一名長(cháng)沙大學(xué)在校的大學(xué)生，經(jīng)驗與資金都非常之有限，所以我選則走傳統行業(yè)路線(xiàn)——服裝行業(yè)。衣、食乃生身所需，所以商城前景是非常之大的。在衣、食、住、行這人類(lèi)生活的四大元素中，人們把“衣”放在首位,可見(jiàn)衣服對于我們的重要性。作為衣食住行之首，人類(lèi)對錦衣美服的追求似乎永遠沒(méi)有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個(gè)性服裝店，還是各大商場(chǎng)的高檔品牌服裝，從幾十元的低檔地攤貨到高達數千元甚至數萬(wàn)元的進(jìn)口服裝，尤其是女式服裝只要符合潮流和消費者的口味，都有人愿意掏錢(qián)捧場(chǎng)。人可以吃好吃壞，有的還可以自己家的，但人不能不穿衣服，更不能自己生產(chǎn)，所以在這方面上是肯定有需求的;隨著(zhù)人們生活水平的提高，人們的審美情趣，都隨之而變，不僅講穿，還講究怎么穿，穿什么樣的，穿的是否如意;所以穿，有著(zhù)很大的商城，每人都必須的;冷靜一下，商城之大，競爭者，也比比皆是;猶如一塊奶烙上，己有了無(wú)數的螞蟻，都在啃食著(zhù)這塊蛋糕。究竟怎樣，自己能不能成為這塊蛋糕主要占領(lǐng)者，要看我們選擇什么樣的商城定位，及生存方式;讓消費者欣賞自己的產(chǎn)品，是最重要的;這就是我們即將面對的最重要的根本。只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費群體，在一夜之間，你就是贏(yíng)家。

　　我之所以認為選擇服裝業(yè)便于倔起，除了因為商城之大，購量之強外，還有原因是服裝行業(yè)較為成熟，項目需要的成本較低，容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)，很適合我這樣剛涉足商業(yè)的創(chuàng )業(yè)階層，而且自己對服裝也有點(diǎn)感興趣，算是興趣與事業(yè)相結合吧。

　　二、公司組織及管理

　　由于是剛剛開(kāi)業(yè)的小店準備雇傭三個(gè)人，三個(gè)年輕漂亮的女孩主要負責接待顧客，有經(jīng)驗者優(yōu)先，我可以自己負責收銀工作。根據服裝店的收益情況適當的增減人員。

　　我是學(xué)管理專(zhuān)業(yè)的，所以指定一個(gè)管理的制度雖與我來(lái)說(shuō)并不難。

　　(一)本店的管理制度

　　為規范專(zhuān)賣(mài)店管理，體現本店的形象及特色，特別制定本管理制度：

　　1、導購需按店規穿著(zhù)導購服裝。

　　2、每天兩次大掃除，早晚各一次，營(yíng)業(yè)時(shí)間內保持店里、店外干凈衛生。

　　3、每星期二、六模特衣服更換一次，每星期一高柜貨物調換一次。

　　4、待客須熱情、仔細、認真。

　　5、請節約用電，白天開(kāi)室內“外孔燈”、“壁圖燈”，陰天時(shí)加開(kāi)“燈光模特”。每天傍晚開(kāi)“室內外孔燈”、“燈光模特”、’室外孔燈“;0：00至22：00開(kāi)“招牌射燈”。請節約用水。

　　6、節約電話(huà)費，每次打電話(huà)不可超過(guò)5分鐘。每月電話(huà)費最高限額100元/月，超過(guò)部分由導購共同承擔。

　　7、上班期間不得接打私人電話(huà)超過(guò)五分鐘。

　　8、每天須盤(pán)點(diǎn)貨物，若出現貨品及促銷(xiāo)品缺欠，由導購共同負擔，貨品按零售價(jià)賠償，導購移交貨時(shí)需檢查金額及真假，若發(fā)現欠缺及假幣，由導購承擔。

　　9、若導購辭職，須提前一個(gè)月告知，同意后方可辭職。

　　10、工資為800/月+提成，提成為月?tīng)I業(yè)額的1%，提高她們的積極性。

　　(二)行為規范、工作積分制(10分為滿(mǎn)分)

　　1、打掃衛生不干凈扣1分。

　　2、無(wú)禮貌用語(yǔ)扣1分。

　　3、收銀單書(shū)寫(xiě)不全扣1分。

　　4、遲到、早退扣1分。

　　5、擺貨不整齊扣1分。

　　6、模特三天換一次內衣，沒(méi)執行扣1分。

　　7、高柜貨物一星期調換一次，沒(méi)執行扣1分。

　　8、錢(qián)幣出現缺欠情況，假幣情況扣1分。

　　9、不節約用電、用水、用電話(huà)扣1分。

　　10、在營(yíng)業(yè)時(shí)間談?wù)撍绞�、嘻戲、聊天、無(wú)執行輪流休息扣1分。

　　11、待客不認真、不熱情扣1分。

　　12、每月請假次數超過(guò)3次扣1分。

　　注：6分為及格，若連續2個(gè)月不及格，則自動(dòng)辭退。

　　三、商城評估

　　(一)商城分析

　　1、群體目標：

　　國內成年服裝年齡段分類(lèi)基本為：18-30歲，30-45歲，45-65歲，65歲以上。

　　(1)18-30歲：該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體，是消費群體中服裝購買(mǎi)頻率最多，總體購買(mǎi)金額較多的群體，其中女性消費的頻率高于男性。該群體具有一定的經(jīng)濟基礎，很強的購買(mǎi)欲望，時(shí)尚、追求流行、個(gè)性、敢于嘗試新事物。

　　(2)30-45歲：該年齡段的消費群體是服裝消費的主要群體，是消費群體中購買(mǎi)單件服裝價(jià)值最高的群體。該群體是消費群體中經(jīng)濟基礎最為雄厚的群體，購買(mǎi)欲望同樣較強。但該群體大多數的人生觀(guān)和價(jià)值已相對成熟，因此對風(fēng)格、對時(shí)尚都有自己的喜好，其中相當部分人已有自己喜好的品牌，對新品牌的接受程度較低。

　　(3)45-65歲和65歲以上就不用考慮了。

　　從上面數據可知，18-45歲這兩個(gè)年齡段的消費力相對較高。而處于該年齡段的女性大多都是職業(yè)女性或年輕少婦，她們對于服裝的追求較為強烈，但對服裝的檔次不會(huì )過(guò)分要求。本服裝服飾店的目標對象主要定在20-35歲之間的職業(yè)女性和有工作的主婦。前者是所謂的單身貴族，后者被稱(chēng)為雙薪族。這一目標群體月收入約在1500元以上，無(wú)家庭經(jīng)濟負擔或屬于小康生活家庭，她們多注重服裝服飾的款式和搭配，自由支配的費用較多。

　　2、產(chǎn)品定位：

　　由于本店的目標對象是20-35歲年齡段的女性群體，因此款式應相應斯文、時(shí)尚、新穎，不能過(guò)于前衛、夸張。價(jià)位將定在中、低檔次上，大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺(jué)。

　　(二)商城競爭

　　與其他店面相比之下，新開(kāi)業(yè)的我們有很多優(yōu)勢。第一，我們沒(méi)有大量的庫存，可以有足夠的空間擺放一些新款服裝。我們拿貨要秉著(zhù)“多款少量”的原則，多拿幾個(gè)款，每個(gè)款少拿一點(diǎn)，看顧客的反應再補貨。第二，我們還很年輕，有足夠的激情和創(chuàng )業(yè)的熱情。也就是說(shuō)我們的服務(wù)態(tài)度和其他家相比會(huì )是一流的。第三，對于剛開(kāi)業(yè)的我們，首要的目的不是賺錢(qián)，而是拉回頭客，用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度和新穎的款式留住更多的新老顧客。

　　當然我們的劣勢也很多。第一，我們沒(méi)有足夠的資金，不能滿(mǎn)足高檔消費者的需要。第二，我們沒(méi)有豐富的開(kāi)店經(jīng)驗，要不斷的摸索，可能會(huì )走很多彎路。第三，我們沒(méi)有固定的老顧客，一切要從頭開(kāi)始。

　　“萬(wàn)事開(kāi)頭難”但是我相信，度過(guò)剛開(kāi)業(yè)的這段難關(guān)往后的路我們會(huì )更好走。

　　四、融資計劃

　　兵馬未動(dòng)，糧草先行。錢(qián)，對于任何一個(gè)人來(lái)說(shuō)他的重要性就不言而寓，尤其對于創(chuàng )業(yè)者來(lái)說(shuō)。在創(chuàng )業(yè)前期，錢(qián)是創(chuàng )業(yè)的基礎---資本;在創(chuàng )業(yè)的中期，錢(qián)是創(chuàng )業(yè)的血管----流動(dòng)資產(chǎn);在創(chuàng )業(yè)后，錢(qián)則是主要目的之一-----利潤。對于一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō)，無(wú)論是他的初創(chuàng )，還是他的成長(cháng)，乃至成功，融資都是最重要的助力。

　　而對于大學(xué)生的我來(lái)說(shuō)，在資金方面是很貧乏的'。貸款沒(méi)有屬于自己的車(chē)或者房屋。關(guān)朋友借，但大多數朋友也都是在校學(xué)生，和我一樣沒(méi)優(yōu)資金。所以放在我面前的唯一出路是向父母借。當然借就要遵照一定的法律程序，要有借據，談好利息和期限，到期要按時(shí)償還。

　　五、開(kāi)業(yè)流程

　　(一)店面選址

　　雖然地點(diǎn)并不是服裝服飾店經(jīng)營(yíng)成功的唯一前提，但是鋪址的選取仍然極大限度地影響店面生意的好壞。好店址的特點(diǎn)主要有6個(gè)方面：

　　(1)商業(yè)活動(dòng)頻繁。商業(yè)活動(dòng)頻繁的地區一般指商業(yè)中心、鬧市區。

　　(2)人口密度高。在商業(yè)街、居民區附近開(kāi)店，人流量大，各年齡層和社會(huì )階層的人都有，對于服裝服飾款式或類(lèi)型的選擇比較容易。

　　(3)客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素。

　　(4)交通便利。一般來(lái)說(shuō)，交通便利的話(huà)，客流量自然增大。

　　(5)人流聚集或聚會(huì )較多。百貨商場(chǎng)、服裝商場(chǎng)附近的服裝服飾客流量較多，因為客人在逛完商場(chǎng)后會(huì )順帶到附近的街店轉一圈。

　　(6)同類(lèi)店面聚集。經(jīng)營(yíng)同類(lèi)商品的店面越多，顧客在這里進(jìn)行比較和選擇的機會(huì )就越多，因此若能集中在某一地段或街區則更能招攬顧客。

　　地點(diǎn)的選擇對日后店面的營(yíng)運好壞影響很大，所以要考慮到很多問(wèn)題。比如店面費用、店面租金、店面期限、店面裝修等問(wèn)題。

　　(二)店面裝潢

　　租好了店面，下面就要裝修了。店面裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，及外觀(guān)的第一印象。在裝潢前要與裝潢公司溝通好把自己想要的效果告訴他們，最好先帶裝潢廠(chǎng)商到同類(lèi)型的店去實(shí)地觀(guān)摩，說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué)，并請裝潢公司先畫(huà)圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。這樣裝潢出來(lái)的店面，才會(huì )比較貼近自己的想法。否則打掉重做就費錢(qián)費時(shí)了。

　　我要求的裝潢效果如下：

　　(1) 門(mén)口醒目的廣告明確，讓路過(guò)的人一目了然店內是賣(mài)什么東西，重要的一點(diǎn)，相同的衣服掛在不同檔次的的店面會(huì )用不同的效果，不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購買(mǎi)欲，當然本店剛開(kāi)張，簡(jiǎn)裝為宜。

　　(2) 燈光等硬件配備也非常重要的，如果店面不夠亮膛，給人感覺(jué)就是象快倒閉的。晚上門(mén)頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球，燈光也能讓衣服更動(dòng)人，但是不同的燈光會(huì )有不同的效果，冷暖結合是服裝店最適合的，如果全部是冷光店面雖然亮堂，但是給人的感覺(jué)慘白不夠溫馨，衣服會(huì )顯得不夠柔和，加上暖光燈能中和慘白感覺(jué)，照射出的衣服也更動(dòng)人。

　　(3)空調在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會(huì )有心情的。

　　(4)試衣間要足夠大，否則顧客試穿衣服時(shí)會(huì )因為擁擠而影響心情。

　　(5)穿衣鏡要購買(mǎi)那種照著(zhù)顯瘦的鏡子，這并不是欺騙顧客，只是善意的“謊言”，因為女人都愛(ài)看見(jiàn)自己苗條的一面。

　　店面裝潢費用能省則省，盡量花小錢(qián)做大事，避免不必要的費用付出，在裝修風(fēng)格獨特和省錢(qián)之間尋找一個(gè)好的平衡點(diǎn)。

　　(三)選貨及進(jìn)貨

　　1、服裝小店的經(jīng)營(yíng)狀況如何，跟商品的定位和進(jìn)貨的眼光很有關(guān)系。要做

　　好一家服裝店，除了要有良好的銷(xiāo)售方法外，最關(guān)鍵的一點(diǎn)是要“懂”進(jìn)貨。這個(gè)“懂”字包含的內容非常多，不僅要知道進(jìn)貨的地點(diǎn)、各批發(fā)商城的價(jià)格水平和面對的客戶(hù)群，還要了解小店針對客戶(hù)群的喜好、身材特點(diǎn)，更重要的是要會(huì )淘貨，要煉就一雙選貨的火眼金睛。(但是這對于剛入門(mén)的我或許有一些困難)服裝進(jìn)貨要適銷(xiāo)、適量，簡(jiǎn)稱(chēng)“雙適”，是經(jīng)商者必須把握的關(guān)鍵一條。經(jīng)營(yíng)服裝，既要適銷(xiāo)，又要適量，但兩者很難掌握“準”。所以最好第一批少進(jìn)一些貨,因為是新店開(kāi)張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地大。品牌以雜牌為主，以外貿貨為主。進(jìn)貨時(shí)，首先到商城上轉一轉、看一看、比一比、問(wèn)一問(wèn)、算一算、想一想，以后再著(zhù)手落實(shí)進(jìn)貨。進(jìn)貨盡量安排在每個(gè)星期的三或四，這樣每個(gè)星期六店內肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著(zhù)星期天上，如果進(jìn)入銷(xiāo)售旺季，三四天就補一次貨。像“三八”“五一”“國慶”等幾個(gè)銷(xiāo)售高潮，不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準備貨品，提前半個(gè)月就可以先開(kāi)始準備了。要給自己有足夠的安排時(shí)間。

　　2、 進(jìn)貨渠道：

　　沈陽(yáng)五愛(ài)街服裝批發(fā)商城、長(cháng)春遠東服裝批發(fā)商城、哈爾濱服裝批發(fā)商城

　　(四)營(yíng)銷(xiāo)策略

　　1、開(kāi)幕促銷(xiāo)

　　當一切都就緒之后，就準備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當天為招徠顧客，辦一些促銷(xiāo)活動(dòng)勢不可免，促銷(xiāo)活動(dòng)不外乎打折、贈品及抽獎等三大類(lèi)型。同時(shí)在周?chē)�小區散發(fā)些傳單。

　　2、衣服的陳列

　　做服裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多，給客戶(hù)有足夠的挑選余地，這與其它品牌專(zhuān)賣(mài)店不同，不是依靠主要幾個(gè)款的來(lái)銷(xiāo)售。產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn)，把上衣，褲子，套裝等分開(kāi)陳列，除了店面看上去整齊外也給有目的性購買(mǎi)的客戶(hù)挑選提供方便，量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣(mài)得最快的。櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換，這不能偷懶。

　　3、長(cháng)期發(fā)展營(yíng)銷(xiāo)策略

　　(1)原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)。

　　(2)方針：盡量把其中的每個(gè)環(huán)節作成標準化，以備日后發(fā)展連鎖，即模式復制 。

　　(3)服務(wù)：訓練營(yíng)業(yè)員的基本利益，對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無(wú)論顧客是否買(mǎi)衣服或者買(mǎi)所少錢(qián)的衣服都要微笑送客讓其滿(mǎn)意離開(kāi)，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會(huì )有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現的前提下盡可能的滿(mǎn)足。

　　(4)方法：

　�、俪醮蝸�(lái)店的驚喜。免費贈送小飾物，小掛件，讓其填一份長(cháng)期顧客表(做客戶(hù)數據庫)

　�、谠黾悠湎麓蝸�(lái)店的可能性。傳達每周都有新貨上架的信息 ;利用顧客數據庫，以某種借口施以小恩惠，使其來(lái)店領(lǐng)取或告知打折消息，或者免費送過(guò)季衣服(要定量)或送生日禮物等 。

　�、� 滿(mǎn)意購物并使其盡可能介紹其他買(mǎi)家來(lái)店購買(mǎi) 。

　　告知顧客量大或團購可優(yōu)惠，如：一次購滿(mǎn)500元及以上打8折等，或者個(gè)人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡介紹新顧客，如：每介紹一位新顧客并購滿(mǎn)200元及以上送推薦人50元購物卷等。

　�、� 不定期打折 。

　　人一定程度上都喜歡貪小便宜，女孩就更是如此了。"店面開(kāi)張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠"，也可以采用買(mǎi)一送一的策略(送的貨以滯銷(xiāo)貨為主，過(guò)季貨為輔) ，或者買(mǎi)幾百送幾百代金券，但是必須在一定時(shí)間內用完否則過(guò)期無(wú)效。

　�、菀荒曛凶鰩状味唐诖黉N(xiāo)，售價(jià)定為10-30元，非常聚人氣。再把店內滯銷(xiāo)款低價(jià)一起處理。如五一，十一，元旦等最佳時(shí)間。

　　六、風(fēng)險分析

　　做生意首先要先調整好自己的心態(tài)，不要期待有暴利的行業(yè)，也要有失敗的準備。也不要以為找一家店面，進(jìn)一批貨就能每天在哪里數錢(qián)，有些人他真的很努力但也不一定能賺到錢(qián)，因為商城竟爭太激烈了。所以我們?yōu)榱吮苊怙L(fēng)險的辦法：

　　一是提高有效產(chǎn)品存貨率。要知道服裝生意要賺錢(qián)，最重要的是好賣(mài)的產(chǎn)品要能跟上，滯銷(xiāo)的產(chǎn)品要能快速處理掉。前者是成功的關(guān)鍵，后者是失敗的起因。很多店員喜歡賣(mài)暢銷(xiāo)的款式，因而，每年最好賣(mài)的款式，往往一定被穿在模特身上的。但是，這種款式也是斷號最快的。當很多顧客興沖沖前來(lái)選購，卻發(fā)現沒(méi)有自己的號碼時(shí)，企業(yè)已經(jīng)喪失了贏(yíng)利的機會(huì )。因此，現代營(yíng)銷(xiāo)更強調的不是每個(gè)專(zhuān)柜庫存的絕對值，而是更強調庫存的有效性。

　　二是資金循環(huán)順暢。零售企業(yè)資金周轉一般比較慢，很多經(jīng)營(yíng)者習慣按每3個(gè)月來(lái)計算一次大的資金循環(huán)。其實(shí)，做服裝和做銀行有相似的地方。精明的品牌商，會(huì )在一次大的資金循環(huán)中，拆分出很多小的資金循環(huán)。比如：暢銷(xiāo)款式的快速追單、一些臨時(shí)搭配性產(chǎn)品的現貨采購等，都導致了資金使用效率的加大。

　　三是縮短柜貨品銷(xiāo)售周期。在很多行業(yè)中，價(jià)格與時(shí)間有非常大的關(guān)系。據調查，電腦產(chǎn)品每天的貶值率在0.1%左右，而服裝行業(yè)則更高，可以達到0.7%。也就是說(shuō)，每提前10天賣(mài)出產(chǎn)品，則該產(chǎn)品的價(jià)值就少貶值7%，而毛利率增加則可達13%左右。

創(chuàng )業(yè)計劃范文2

　　人為什么會(huì )窮，機構為什么會(huì )老化？其中最關(guān)鍵一個(gè)原因：來(lái)自心態(tài)上的恐懼。一是害怕失敗，二是害怕成功，因為要成功就必須付出比別人不肯付出的代價(jià)。

　　我們要成功，首先需要付出的就是低下您高昂的頭，來(lái)個(gè)向別人學(xué)習。唯有源頭活水來(lái)，才能增加抗爭苦難的智慧和力量，獲得生命與生活的真本事、真知識。

　　時(shí)下有的人一說(shuō)到做生意就想到百萬(wàn)千萬(wàn)的投資，還要請專(zhuān)業(yè)人士做市場(chǎng)調查和商業(yè)計劃，其實(shí)，個(gè)人小額投資，小本生意也能賺錢(qián)，而且市場(chǎng)風(fēng)險也較小，關(guān)鍵是要有一股創(chuàng )業(yè)熱情，量力而行。踏踏實(shí)實(shí)地從小生意做起，是大多數成功商人的必由之路。在眾多從事經(jīng)營(yíng)的個(gè)體戶(hù)中，賺錢(qián)最快的當屬服裝個(gè)體戶(hù)。

　　一、概述

　　有人說(shuō)開(kāi)店的三個(gè)關(guān)鍵條件：“第一是地點(diǎn)；第二是地點(diǎn)；第三還是地點(diǎn)”。由此可見(jiàn)店鋪的開(kāi)發(fā)對于本企業(yè)專(zhuān)賣(mài)店的成功經(jīng)營(yíng)所具有的深遠影響。盟主和加盟商之間需要緊密配合，全方位地思考和制定開(kāi)店的策略，以最有效的方式制定和執行開(kāi)店規劃，包括市場(chǎng)分析、商圈調查、選址、裝修、開(kāi)業(yè)籌備和開(kāi)張等。所有的配備、裝置和貨品也都應該在規定的時(shí)間內備妥。以便爭取到最快、最高的經(jīng)濟效益。

　　二、流程

　　市場(chǎng)分析-商圈調查-選址-裝修-開(kāi)業(yè)籌備-開(kāi)張。

　　分析：

　　1、考慮服飾店為新店，為減少租金，減少費用，店面積少點(diǎn)可以，因此決定先租10平方左右的店鋪即可。

　　2、有兩處繁華地段，但經(jīng)營(yíng)品牌就必須在此品牌一條街。只有在此街找店鋪才有商業(yè)氛圍。

　　3、須是經(jīng)營(yíng)一家綜合店，才適合當地情況，因專(zhuān)賣(mài)一品牌風(fēng)險較大。要含蓋二線(xiàn)、三線(xiàn)品牌、配飾等。

　　選址：

　　開(kāi)店，是眼下極受青睞的一種投資理財方式。的確，自己開(kāi)店當老板，假如經(jīng)營(yíng)狀況比較理想，不僅可使你的財產(chǎn)得到有效的保值增值，而且還能在心理上獲得一份成就感。因此眼下關(guān)注和涉足開(kāi)店的人已越來(lái)越多。要開(kāi)店，就不能不考慮選擇店面的問(wèn)題。有關(guān)專(zhuān)家曾經(jīng)指出：找到一個(gè)理想的店面，你的開(kāi)店事業(yè)也就等于成功了一半。這話(huà)一點(diǎn)都不為過(guò)，開(kāi)店不同于辦廠(chǎng)開(kāi)公司，以零售為主的經(jīng)營(yíng)模式?jīng)Q定了其店面的選擇是至關(guān)重要的，它往往直接決定著(zhù)事業(yè)的成敗。那么如何才能選好理想的店面？有開(kāi)店打算的人不妨參照下列做法——

　　第一步：選好地段和店面

　　選擇經(jīng)營(yíng)地段要把握以下幾個(gè)關(guān)鍵：

　　把握“客流”就是“錢(qián)流”原則在車(chē)水馬龍、人流熙攘的熱鬧地段開(kāi)店，成功的幾率往往比普通地段高出許多，因為川流不息的人潮就是潛在的客源，只要你所銷(xiāo)售的商品或者提供的服務(wù)能夠滿(mǎn)足消費者的需求，就一定會(huì )有良好的業(yè)績(jì)�？土髁枯^大的地段有

　　①城鎮的商業(yè)中心（即我們通常所說(shuō)的“鬧市區”）；

　　②車(chē)站附近（包括火車(chē)站、長(cháng)途汽車(chē)站、客運輪渡碼頭、公共汽車(chē)的起點(diǎn)和終點(diǎn)站）；

　　③醫院門(mén)口（以帶有住院部的大型醫院為佳）；

　　④學(xué)校門(mén)口；

　　⑤人氣旺盛的旅游景點(diǎn)；

　　⑥大型批發(fā)市場(chǎng)門(mén)口。

　　利用“店多隆市”效應我們不妨來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)消費者的說(shuō)法：某公司的白領(lǐng)陸小姐是鮮花消費的大戶(hù)，經(jīng)常要送花籃花束給客戶(hù)和朋友。她說(shuō)，除了特別著(zhù)急時(shí)有可能會(huì )就近找一家花店買(mǎi)花，絕大多數時(shí)候都是趕到體育場(chǎng)路上去買(mǎi)，因為那里花店多，花色品種齊全，選擇余地較大；在某高校任教的江女士每次要買(mǎi)服裝，也總喜歡到東坡路、武林路等服裝店密集的地方去選購，她認為店多除了款式也多之外，可以貨比三家，還起價(jià)來(lái)也比較容易。因此別擔心同業(yè)競爭，一旦同業(yè)商店越開(kāi)越多，就會(huì )產(chǎn)生聚集效應，容易擴大影響，凝聚人氣，形成“××專(zhuān)業(yè)街”，生意必定反而比單槍匹馬更容易做。

　　注意因行制宜營(yíng)業(yè)地點(diǎn)的選擇與營(yíng)業(yè)內容及潛在客戶(hù)群息息相關(guān)，各行各業(yè)均有不同的特性和消費對象，黃金地段并不就是唯一的選擇，有的店鋪開(kāi)在鬧市區生意還不如開(kāi)在相對偏僻一些的特定區域，例如賣(mài)油鹽醬醋的小店，開(kāi)在居民區內生意肯定要比開(kāi)在鬧市區好；又如文具用品店，開(kāi)在黃金地段也顯然不如開(kāi)在文教區理想。所以一定要根據不同的經(jīng)營(yíng)行業(yè)和項目來(lái)確定最佳的開(kāi)店地點(diǎn)，要選擇合適的店面，并不是越熱鬧的地方越好，關(guān)鍵是要因行制宜。

　　第二步：作進(jìn)一步的考察

　　在初步選定開(kāi)店的地點(diǎn)后，還應作進(jìn)一步的全面考察，對相關(guān)的情況做一定的調查分析后，方能決定是否最后定點(diǎn)于此。主要考察以下幾方面的情況：

　　店面本身的情況：開(kāi)音像制品店的小羅不久前從別人手里盤(pán)了一個(gè)店面下來(lái)，這個(gè)面積達15平方米的店面位于次繁華地段，每天的人流量也十分的可觀(guān)，可是租金卻非常便宜，每月只要800元，小羅以為撿到了便宜，偷偷直樂(lè )。沒(méi)想到，花了一萬(wàn)多元裝修停當，隆重開(kāi)張還不到一個(gè)月，一紙把他打了滿(mǎn)頭暈。原來(lái)，上家通過(guò)內部關(guān)系得知店面遲早要拆，便來(lái)了個(gè)金蟬脫殼，撈了一票便溜之大吉，剩了個(gè)箍?jì)鹤屝×_來(lái)套。所以，在租店面之前，一定要對店面的情況作一番仔細的調查了解。

　　房東的背景：有的人急于尋找店面，就滿(mǎn)大街搜尋，有時(shí)還真能被他找到幾家正掛著(zhù)“轉讓”字樣的店面，便迫不及待地與之談判、交付定金甚至租金。其實(shí)這種做法是極其草率的，很容易帶來(lái)一系列的后遺癥。假如你真的看中了店面，最好先從側面打聽(tīng)到真正的房東（即產(chǎn)權所有者），對其背景情況基本了解，覺(jué)得可靠后再進(jìn)行接觸。一般最好直接與真正的房東談，假如房東表示已將承包權出租，不愿再插手時(shí)，你再與現在的店主談判也不遲。另外，一旦談成功，也要注意必須正式前協(xié)議并要求到房產(chǎn)所有者那里更改租賃人姓名。

　　同業(yè)競爭情況主要是經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)的情況、商品的價(jià)格水平�？疾焱�一地段同類(lèi)商店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)，可以初步測算出租此店面可能產(chǎn)生的利潤狀況；而考察他們的商品價(jià)格水平，是為了據此確定自己今后的商品價(jià)位。這些都是十分必要的.。

　　客流狀況“客流”就是“錢(qián)流”，考察客流狀況，不僅能使你對今后的經(jīng)營(yíng)狀況胸有成竹，而且還能為你決定今后的營(yíng)銷(xiāo)重點(diǎn)提供科學(xué)的依據�？土鳡顩r主要考察這些內容：①附近的單位和住家情況，包括有多少住宅樓群、機關(guān)單位、公司、學(xué)校甚至其他店家（這些店家極有可能會(huì )成為你的�？停�；②過(guò)往人群的結構特性，包括他們的年齡、性別、職業(yè)等的結構特性和消費習慣；③客流的淡旺季狀況。比如學(xué)校附近的店面要考慮寒暑假、機關(guān)和公司集中地段的店面就必須掌握他們的上下班時(shí)間、車(chē)站附近的店面應摸清旅客淡旺季的規律，這些都是你設定營(yíng)業(yè)時(shí)間的重要依據。

　　第三步：盡快拿下看中的店面

　　一旦找到理想的店面，就要當機立斷，出手迅捷，盡快拿下看中的店面，否則夜長(cháng)夢(mèng)多，很有可能會(huì )因你的片刻遲疑而被別人捷足先登，導致錯失良機。如何拿下店面？談判自然是至關(guān)重要的。

　　談好房租價(jià)格對于開(kāi)店來(lái)說(shuō)，房租往往是最大的一塊固定成本，在與房東侃價(jià)之前，你自己心里首先應該有一個(gè)譜，先自定一個(gè)能夠接受的最高價(jià)，這個(gè)價(jià)位必須是：

　　①你覺(jué)得自己是有把握負擔得起的。尤其是在必須一筆付清數年租金的情況下，看看自己有沒(méi)有給付的能力；

　　②預算一下，估計是有錢(qián)可賺的；

　　③再向附近類(lèi)似的門(mén)面打探一下，價(jià)位也是基本一致，說(shuō)明是比較合理的。然后再依據這一自己設定的最高房租價(jià)格，比較房東給出的房租價(jià)格，權衡后進(jìn)行侃價(jià)談判，就比較容易成功。

　　談好繳付方式繳付房租有多種方式，一般最常見(jiàn)的有按月結算、定期繳付和一次性付清三種。假如房東除了固定的月租金外，還要根據你的經(jīng)營(yíng)狀況分享一定比率的利潤的，可以采用按月結算的方法，這樣能及時(shí)結算，以免拖久了增加計算難度，雙方都會(huì )比較滿(mǎn)意；有的門(mén)面房定下一年或兩年的租金后，其后再要續租的話(huà)，常常要按一定的比率逐年遞增，這種情況下最理想的租金繳付方式是每半年或一年集中繳付一次，這樣一旦你有了新的店面或有轉業(yè)的意向，就不會(huì )損失保證金了；還有的店面是長(cháng)期定租的，一租就是十年二十年，如果你有足夠的資金，而且看好你選定的店面，也可以一次性將十年的房租全部付清，這樣既可免除門(mén)面半途被別人高價(jià)挖走之虞，也能不受漲租的影響，節約不少租金，因為從長(cháng)遠看，門(mén)面的房租總體是呈上升趨勢的。

　　談好附加條件與房東談判，除了談租金外，還要注意談妥有關(guān)的附加條件，這也可以使你節省不少開(kāi)支。首先，你在租房前應對店面內現有的情況，包括裝修狀況、設備狀況等都了解清楚，然后通過(guò)談判，要求房東在出租前對門(mén)面房進(jìn)行基本的整修，如拆除原有已報廢無(wú)法再利用的設備和裝修，對店面的房頂、地板、墻壁作基本的修繕，添置或維修水電設施等，或者要求房東承擔相應的費用，在租金中予以抵扣�？傊�，要盡量爭取節省開(kāi)銷(xiāo)。同時(shí)，你可以通過(guò)談判要求免付押金。一些黃金地段的門(mén)面房押金也往往是比較可觀(guān)的，雖然這錢(qián)最終是要還給你的，但如果你一直經(jīng)營(yíng)下去，這筆錢(qián)也就等于擱死在了那兒，對于資金緊張的創(chuàng )業(yè)者來(lái)說(shuō)，這也是一個(gè)不小的“包袱”，如果談得好，完全是有可能卸掉的。另外，還可以通過(guò)談判要求延期繳付房租。盡量壓低初期的租金，待一段時(shí)間生意走上正軌后，再按標準支付，并補足前期的差款。只要你言辭懇切、入情入理地分析給房東聽(tīng)，并能主動(dòng)限定延期期限，有些通情達理的房東是會(huì )答應的，這也可以為創(chuàng )業(yè)初期減輕不少經(jīng)濟負擔。

　　三、費用預算

　　1、預算（投資額為2000元左右做市場(chǎng)分析調查[主要是廣州，東莞，深圳各地區流行趁勢及進(jìn)貨行情]提前預付六個(gè)月店租，3000元/月合計18000元總計2萬(wàn)元）

　　（1）、裝修：A、燈具、全身模特X3、半身模特X2 1000元

　　B、店內裝飾1800元（約10平方左右）

　　（2）、產(chǎn)品首批調貨1。2萬(wàn)元（三個(gè)檔次，其中主要中高檔占65%，補充中檔占30%，特價(jià)品、服裝配飾占5%）（中高檔次進(jìn)價(jià)為40-50元之間中檔次進(jìn)價(jià)為20-40元之間特價(jià)，服裝配飾進(jìn)價(jià)為5-15元之間）

　　四、經(jīng)營(yíng)效果分析：

　　a）經(jīng)過(guò)一年的銷(xiāo)售，基本收回投資成本，以每月 月銷(xiāo)1萬(wàn)計算（年營(yíng)業(yè)總額12萬(wàn)元，除去產(chǎn)品成本（因產(chǎn)品折扣率不同，此處不詳細說(shuō)明）大約6萬(wàn)元，毛利為6萬(wàn)元，全年費用：

　　i。店租：3000元/月*12=36000元/年

　　ii。員工工資：1人（導購1名）1000元/月*十二月*1人=12000元，提成：3600元/年3%提成，工資總計：15600元

　　iii。工商稅務(wù)等：1800元/年

　　iv。水電費、電話(huà)費：500元/月*十二月=6000元/年

　　v。廣告投入：2000元/年

　　以上匯總，全年費用為2。54萬(wàn)元，全年純利為：6-2。54=3。46萬(wàn)元

　　b）第二年收入計算：每月純收入為：3。46萬(wàn)元/十二月=0。288萬(wàn)元

　　店面的成敗在于管理和銷(xiāo)售，這兩個(gè)方面管理好了，那么贏(yíng)利也為期不遠了。

　　（一）專(zhuān)賣(mài)店管理制度

　　為規范專(zhuān)賣(mài)店管理，體現專(zhuān)賣(mài)店品牌形象，特別制定本管理制度：

　　1、導購需按店規穿著(zhù)導購服裝。

　　2、每天兩次大掃除，早晚各一次，營(yíng)業(yè)時(shí)間內保持店里、店外干凈衛生。

　　3、每星期二、六模特衣服更換一次，每星期一高柜貨物調換一次。

　　4、待客須熱情、仔細、認真。

　　5、請節約用電，白天開(kāi)室內“外孔燈”、“壁圖燈”，陰天時(shí)加開(kāi)“燈光模特”。每天傍晚開(kāi)室內“內、外孔燈”、“燈光模特”、“室外孔燈”；20：00至22：00開(kāi)“招牌射燈”。請節約用水。

　　6、節約電話(huà)費，每次打電話(huà)不可超過(guò)5分鐘。每月電話(huà)費最高限額100元/月，超過(guò)部分由導購共同承擔。

　　7、每天須盤(pán)點(diǎn)貨物，若出現貨品及促銷(xiāo)品缺欠，由導購共同負擔，貨品按零售價(jià)賠償，導購移交貨時(shí)需檢查金額及真假，若發(fā)現欠缺及假幣，由導購承擔。

　　8、若導購辭職，須提前一個(gè)月告知，同意后方可辭職。

　　（二）、行為規范、工作積分（10分為滿(mǎn)分）

　　五、店鋪管理和導購培訓：

　　終端的銷(xiāo)售工作最終是靠導購來(lái)完成的，經(jīng)過(guò)培訓的導購和沒(méi)經(jīng)過(guò)培訓的導購。

　　1、打掃衛生不干凈扣1分。

　　2、無(wú)禮貌用語(yǔ)扣1分。

　　3、收銀單書(shū)寫(xiě)不全扣1分。

　　4、遲到、早退扣1分。

　　5、擺貨不整齊扣1分。

　　6、模特三天換一次內衣，沒(méi)執行扣1分。

　　7、高柜貨物一星期調換一次，沒(méi)執行扣1分。

　　8、錢(qián)幣出現缺欠情況，假幣情況扣1分。

　　9、不節約用電、用水、用電話(huà)扣1分。

　　10、在營(yíng)業(yè)時(shí)間談?wù)撍绞�、嘻戲、聊天、無(wú)執行輪流休息扣1分。

　　11、待客不認真、不熱情扣1分。

　　12、每月請假次數超過(guò)三次扣1分。

　　注：6分為及格，若連續2個(gè)月不及格，則自動(dòng)辭退。

　　（三）、導購用語(yǔ)

　　1、顧客臨近店里，首先致問(wèn)候語(yǔ)“歡迎光臨，請隨便看看（普通話(huà)）！”

　　2、當顧客的目光停留在某一款式時(shí)，對產(chǎn)品的功能及款式賣(mài)點(diǎn)進(jìn)行介紹，并建議其試用“大姐/小姐，這個(gè)款式是今年最流行的款式，具有某某優(yōu)點(diǎn)，某某人已購買(mǎi)了，穿起來(lái)后特別合適，您試穿一下�！辈⒅鲃�(dòng)詢(xún)問(wèn)其碼數，并將貨物取下來(lái)，交到顧客手中。

　　3、對顧客感興趣的衣服提出試穿：“根據我的經(jīng)驗，請相信我，這個(gè)款式及顏色非常適合您，您試穿一下�！�

　　4、若顧客選定某款服裝，要及時(shí)贊美她的眼光好�！按蠼�/小姐，您的眼光真好，您選的是我們公司最暢銷(xiāo)的款式，我將它包好�！�

　　5、不要問(wèn)顧客試穿后覺(jué)得怎么樣，應主動(dòng)說(shuō)：“您穿這個(gè)款式及穿后非常得體�！�

　　6、交收現金，應唱收唱付：“共收您100元，找您12元，多謝！”

　　7、交接產(chǎn)品時(shí)�！罢埵蘸�，多謝惠顧！”

　　8、顧客挑了不買(mǎi)時(shí)�！皼](méi)關(guān)系，歡迎您再次光臨，某某時(shí)候我們有新款進(jìn)貨，有適合時(shí)再來(lái)�！�

　　9、當顧客所需的服裝沒(méi)貨時(shí)�！皩Σ黄�，您想要的款式（號碼）暫時(shí)沒(méi)貨，如您方便的話(huà)，請留下你的聯(lián)系方式，有貨我們會(huì )馬上通知您�！�

　　10、當顧客要求打折扣時(shí)�！皩Σ黄�，我們公司有嚴格的促銷(xiāo)制度，全國統一，請原諒不虧，有人甚至笑稱(chēng)：開(kāi)服裝店的第一批貨都會(huì )積壓，所以最好第一批少進(jìn)一些貨。（每款按當地身材特點(diǎn)進(jìn)貨，碼比分配1：2：1或1：2：2：1，顏色根據市場(chǎng)需求，不要根據自己愛(ài)好進(jìn)貨，否則只能自己穿拉�。。。�

　　服裝店的經(jīng)營(yíng)旺季為每年5至8月和10月至次年的春節，利潤一般在30%至120%之間。剛上市的新款流行服裝利潤最高，可達200%，隨著(zhù)流行季節的過(guò)去，服裝價(jià)格也逐步降低，到季節末尾，利潤只有10%至20%，甚至保本銷(xiāo)售，以便回籠資金。至于那些虧本銷(xiāo)售的招牌，都是商家招徠顧客的噱頭，商家絕不會(huì )做虧本的生意。即使有少數虧本，與大部分的高額利潤相比，實(shí)在是微不足道的。

　　六、店進(jìn)銷(xiāo)存管理

　　1、日銷(xiāo)單

　　2、每日盤(pán)點(diǎn)貨物記錄

　　3、每月進(jìn)銷(xiāo)存表

　　4、進(jìn)貨單

　　七、促銷(xiāo)活動(dòng)

　　1、開(kāi)業(yè)九折。

　　2、情人節：在全市掛橫幅廣告布條，廣告主題：“情人節送什么歐娜達內衣緊緊吸引您的最?lèi)?ài)”，購物并送巧克力，在全市引起轟動(dòng)，有不少人把此廣告詞作為口頭禪。

　　3、三八節：在全市掛橫幅廣告布條，廣告主題：“做個(gè)讓男人心動(dòng)的女人”，購物并肩帶，兩次的廣告活動(dòng)，確立了本店在本市的領(lǐng)導位置，讓同行沒(méi)有還招之力。

　　4、為了增加購物的樂(lè )趣，本店出臺購物抽獎：購滿(mǎn)100元可參加購物抽獎，獎金為價(jià)值5-100元的購物券，此活動(dòng)的推出，讓本店的銷(xiāo)售增長(cháng)20%以上。

　　5、清理庫存：A、對滯銷(xiāo)品進(jìn)行打折，5-八折，B、“買(mǎi)一送一”，買(mǎi)服裝送配飾。

　　6、長(cháng)期贈送：購滿(mǎn)88元，送精美化妝鏡一個(gè)（自行購買(mǎi)，印上店名和電話(huà)，對店的宣傳效果明顯）。

　　如條件許可，可有長(cháng)期的促銷(xiāo)活動(dòng)，同時(shí)，促銷(xiāo)活動(dòng)要不斷的變換，給消費者以新鮮的感覺(jué)。

　　八、經(jīng)營(yíng)心得

　　1、旺地生意一定會(huì )旺。

　　2、導購一定要放手讓其發(fā)揮，要有專(zhuān)業(yè)知識，對其管理要明確，制度化，一定要有合理的工資提成。

　　3、貨品的價(jià)位要互補，不能吊死在一棵樹(shù)上。

　　4、多搞促銷(xiāo)活動(dòng)，除了公司規定的活動(dòng)外，還必須設法在“S”市擴大知名度。

　　5、對老顧客、持有貴賓卡的顧客進(jìn)行客戶(hù)管理，顧客生日、節假日、新貨上市、促銷(xiāo)打折均要發(fā)短信給顧客，保持聯(lián)絡(luò )，建立良好的關(guān)系。

　　6、不要貶低競爭對手，特別是一些檔次較高的品牌，對競爭對手的經(jīng)營(yíng)情況要進(jìn)行分析，借鑒別人的優(yōu)點(diǎn)，共同營(yíng)造良好的市場(chǎng)氛圍�？傊�，要經(jīng)營(yíng)好一家內衣店要先端正心態(tài)，不要存在暴富心理，用心做好店鋪管理，與顧客建立依賴(lài)關(guān)系，積累點(diǎn)滴經(jīng)驗，多向一些成功經(jīng)營(yíng)者虛心學(xué)習，要訂立目標，經(jīng)營(yíng)好一家就將成功經(jīng)驗進(jìn)行復制，在不同地方多開(kāi)幾家連鎖，在本地區做到行業(yè)第一。

　　九、營(yíng)業(yè)證照申請

　　在開(kāi)店營(yíng)業(yè)之前，必須先辦理相關(guān)證照申請，否則就是無(wú)照營(yíng)業(yè)。證照的申請分為二種，一種是申請公司執照，由工商局核發(fā)；另一種是資本較小的，只須辦理營(yíng)利事業(yè)登記，由當地縣市工商核發(fā)。多數的店家由于資本不大，都只有辦理商行的營(yíng)利事業(yè)登記。除此之外，還要向稅務(wù)機關(guān)請領(lǐng)統一發(fā)票，除非是獲準免用統一發(fā)票，否則，都一律要辦理。

　　除了營(yíng)業(yè)證照的申請辦理外，如果想要自己店家所掛的招牌，不致被別人所濫用，想要能為自己所專(zhuān)用，就還必須向工商局申請服務(wù)標章注冊。店門(mén)口所掛的招牌名稱(chēng)，除了名稱(chēng)文字或圖樣，可能有自己特殊的設計，這種屬于非商品類(lèi)的文字及圖像，稱(chēng)之為服務(wù)標章。與自己所申請的公司或商號是兩碼事，二者名稱(chēng)也可能不同。

　　所以，不想自己將來(lái)的金字招牌遭人盜用，就必須先申請服務(wù)標章注冊，不論是申請公司、行號，或注冊服務(wù)標章，皆可委托代辦公司辦理。

創(chuàng )業(yè)計劃范文3

　　一、經(jīng)營(yíng)概況

　　項目名稱(chēng)：親子陶藝吧

　　經(jīng)營(yíng)范圍：兒童及其父母為主要客源，以軟陶制作和花泥畫(huà)為主要經(jīng)營(yíng)主題；寒暑假同時(shí)進(jìn)行孩子托管服務(wù)

　　項目投資：10萬(wàn)元

　　商輔地址：武林路商業(yè)街區

　　經(jīng)營(yíng)理念：以“讓孩子回歸自然，讓父母回歸童年�！睘橹髦�；以培養親子共樂(lè )為理念，結合當代人的需求，為孩子和父母提供一個(gè)促進(jìn)親子關(guān)系的場(chǎng)所和途徑

　　二、市場(chǎng)分析

　�。ㄒ唬�、市場(chǎng)需求分析

　　孩子是父母的心肝寶貝，父母對自己孩子的投入是心甘情愿的。但由于各種原因，生活在大都市的孩子們覺(jué)得越來(lái)越孤獨，父母在給與物質(zhì)生活的同時(shí)卻忽視了親子之情的培養。即便父母能較好的培養親子關(guān)系，對于大都市里的孩子來(lái)說(shuō)，生活在鋼根水泥叢林里，很少有機會(huì )能親近自然，享受在田間地頭自由玩泥巴的快樂(lè )。因此很多家長(cháng)都急需尋找一種能彌補這一遺憾的方法，這也就促使了陶藝吧的誕生和發(fā)展。而且據悉，中國內地已存在的陶藝吧客源不斷，生意興隆，這更證明了陶藝吧存在的價(jià)值。同時(shí)據悉，陶藝將納入中小學(xué)課程，目前一些試點(diǎn)城市已在進(jìn)行這樣的.項目，因此陶藝吧的發(fā)展前景將更為現實(shí)和樂(lè )觀(guān)。

　�。ǘ�）、目標群體分析

　　陶藝吧的主要客源是商業(yè)街區附近的兒童及其父母。由于商業(yè)街區地處市中心，周?chē)�有大量住宅區，而且相當一部分住宅區屬高檔區域，其業(yè)主多為中高收入群體，因而陶藝吧的價(jià)位是他們所能夠接受并深感實(shí)惠的。同時(shí)，多數業(yè)主多為工作繁忙的白領(lǐng)人士，平時(shí)在家陪同孩子的時(shí)間較少，這就意味著(zhù)，他們比一般的父母更想花時(shí)間與孩子進(jìn)行親子關(guān)系的培養，因而陶藝吧這樣一個(gè)既能培養孩子的動(dòng)手能力又能培養親子關(guān)系的地方，將會(huì )是父母們的不二選擇。

　�。ㄈ�）、市場(chǎng)競爭分析

　　據調查，杭州市內目前的陶藝吧還為數不多，說(shuō)明這還是一塊沒(méi)人動(dòng)過(guò)的“寶石”，,因此市場(chǎng)競爭力較小，怎樣突顯本吧的特點(diǎn)和優(yōu)勢才是目前本吧應當注重的問(wèn)題。

　　三、經(jīng)營(yíng)項目

　�。ㄒ唬�、軟陶的制作及加工：軟陶制作是近兩年在中國流行起來(lái)的，其特點(diǎn)是它可將我國原有的泥塑、面塑包括陶塑等效果都展現出來(lái)，且上手極其容易。軟陶可以加工制作出各種漂亮的工藝飾品，如項鏈、手鏈等，也可以制作出工藝擺設，如燈罩、香水瓶等。在陶藝吧里孩子和家長(cháng)都可以制作自己喜歡的物品，完成作品后，本吧將提供軟陶的烘烤和成形，并整理成品，供顧客攜帶回家，留作記念。

　�。ǘ�）、花泥畫(huà)的制作及加工：花泥畫(huà)作為一種新興藝術(shù)裝飾畫(huà)，因其制作簡(jiǎn)單，無(wú)須美術(shù)基礎，圖案精美，立體感強而受到各界人士的喜愛(ài)。適合制作花泥畫(huà)的人員包括5歲以上兒童、中小學(xué)生、休閑人士�；�泥畫(huà)成品用途廣泛，可用于家庭、賓館、飯店、酒吧、學(xué)校、幼兒園等場(chǎng)所裝飾，也可作為禮品或旅游紀念品。同軟陶制作不同的是，花泥畫(huà)的制作更為簡(jiǎn)單也更為方便。在陶藝吧里孩子和家長(cháng)可以根據不同喜好選擇不同圖案加以修飾，進(jìn)行泥畫(huà)制作，完成作品后，本吧將根據泥畫(huà)大小，裝定成畫(huà)以便顧客攜帶、留念。

　�。ㄈ�）以上兩方面均為本吧主營(yíng)項目?jì)热�，但因為本吧主要顧客為未成年的兒童，因此本吧在寒暑假還將推出托管制。其目的是讓正在假期中的孩子能充分、合理、快樂(lè )的度過(guò)沒(méi)有父母照看的假期，同時(shí)讓因工作繁忙而無(wú)時(shí)間照顧孩子的家長(cháng)省去孩子無(wú)人照顧的心病。

　　四、經(jīng)營(yíng)策略

　�。ㄒ唬�、選址：

　　陶藝吧所選地理位置將處于本市的商業(yè)街區，該地區處于本市繁華地區，擁有一定的客源和人氣，且較為陶藝類(lèi)店面的發(fā)展和開(kāi)拓。

　�。ǘ�）、廣告效應：

　　陶藝吧在開(kāi)展的初期需要大量的人氣，因此廣告相當重要。本吧打算在附近公寓

　　區及學(xué)校開(kāi)展大量的宣傳工作，以便吸引客源。同時(shí)借原有客源的宣傳效應做好顧客與顧客間的廣告效應。

創(chuàng )業(yè)計劃范文4

　　四川的火鍋發(fā)展到今天，從火鍋的品種、檔次、規模、制作、調配、風(fēng)味等方面已經(jīng)呈現出了多元化的特點(diǎn)，使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費的企業(yè)迅速發(fā)展，也引起了從事和即將投資火鍋產(chǎn)生的企業(yè)和經(jīng)營(yíng)者的極大熱情和興趣。但是，如何開(kāi)一家正宗的四川火鍋店，卻是一門(mén)不小的學(xué)問(wèn)。

　　作為火鍋店，其基本特征與其他餐飲企業(yè)有共通之處，即生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)、消費為一體。投資者想要從事火鍋行業(yè)，必須認真做好市場(chǎng)調查研究，這樣可以了解到人們需要什么類(lèi)型的火鍋，掌握風(fēng)味、特點(diǎn)、方式、地點(diǎn)、人群等信息，在特定的市場(chǎng)區域，開(kāi)辦具有特色的火鍋店，以獲得穩定而可靠的市場(chǎng)分額。所以說(shuō)做好前期的市場(chǎng)調查，是開(kāi)火鍋店決策或投資的前提。

　　一、火鍋市場(chǎng)調查：

　　一、對火鍋市場(chǎng)影響因素：

　　1、經(jīng)濟發(fā)展對火鍋的影響，其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現有火鍋存在著(zhù)各種檔次火鍋店的結構性矛盾、社會(huì )發(fā)展和國家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著(zhù)巨大的推動(dòng)作用、客觀(guān)環(huán)境的變化和消費的不穩定等幾大方面的因素。

　　2、傳統因素對火鍋的影響，其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨特性等。

　　3、周遍環(huán)境對火鍋的影響，包括政策環(huán)境，如開(kāi)辦地的治安狀況、職能部門(mén)的效率等，基礎設施，如道路交通、停車(chē)位置、水電氣供應、通信網(wǎng)絡(luò )、采購途徑、消費人群、金融、衛生、勞動(dòng)等與經(jīng)營(yíng)密切相關(guān)的配套設施，措施優(yōu)惠，如：稅務(wù)、各類(lèi)收費、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。

　　二、客源的調查分析：

　　1、服務(wù)對象分析：

　　消費者的職業(yè)特點(diǎn)：一般學(xué)生、民工、普通工薪階層，與高級白領(lǐng)、公務(wù)人員，他們的消費習慣和消費檔次是不同的。

　　消費者的年齡特征；如老年人喜愛(ài)清淡型，年輕人偏好重味型等

　　消費者的性別特征：女性和男性往王對于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類(lèi)型等方面都有一定的差別

　　消費者的地區和民族特征不同地域、不同民族的人們對于火鍋的鍋品要求千差萬(wàn)別，應當加以區別。

　　當然，由于火鍋的相互滲透性、交雜性，很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng )新，適合大多數人的口味，具有共性了，但是對于消費者的分析必不可少。

　　2、顧客消費行為分析：

　　消費是一個(gè)綜合概念，消費行為包括消費水平、消費結構、消費方式和消費習慣。

　　消費水平和顧客的經(jīng)濟承受能力有直接的關(guān)系，體現了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿(mǎn)足，直接表現為顧客選擇火鍋店的檔次和類(lèi)型；

　　消費結構是顧客各種消費支出的比例，其開(kāi)支與職業(yè)、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯(lián)系

　　消費方式有個(gè)人、家庭、商務(wù)、團體等，不同的消費方式在選擇檔次與品種方面各有不同消費習慣體現在對就餐環(huán)境、氛圍、品派、風(fēng)味、經(jīng)濟等方面形成的習慣。

　　3、顧客消費特征分析：

　　不確定性：大部門(mén)顧客是流動(dòng)的，小部分是確定的，因此選址要合理。

　　隨機性：顧客數量多、差別大，對火鍋的消費具有選擇性，因此要把握火鍋發(fā)展動(dòng)態(tài)，及時(shí)調整口味，改進(jìn)創(chuàng )新。

　　靈活性：之是由成功的品派所決定，以顧客就餐的頻率和回頭率為標志。

　　引導性：調整經(jīng)營(yíng)策略、成功的廣告運做等，都會(huì )對顧客的消費產(chǎn)生一定引導。

　　三、火鍋市場(chǎng)的劃分：

　　一、劃分要求：

　　1、對經(jīng)營(yíng)品種、酒水飲料、服務(wù)水平、營(yíng)業(yè)時(shí)間、交通狀況等具體的方面要準確掌握，用于對比自己的品牌能否進(jìn)入市場(chǎng)

　　2、具有可操作性。如果得出市場(chǎng)結果與自己的人力財力物力等不配套，難以實(shí)現經(jīng)營(yíng)目標，必須放棄，重新劃分失常，找準位置

　　3、具有穩定性。市場(chǎng)劃分后，只要符合實(shí)際就大膽開(kāi)拓，制定長(cháng)期計劃，占領(lǐng)失常。

　　二、劃分種類(lèi)：

　　1、地理位置；火鍋店的地域性對其經(jīng)營(yíng)有較大的影響，要充分了解火鍋地理因素。同一個(gè)區域，不同的店和鍋品服務(wù)于不同的.消費群體，而同一店和鍋品到了不同地域3也會(huì )有變化。

　　2、人口分類(lèi)：受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響，對火鍋的消費有差異，對品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費群，對檔次、品種要求也不同。

　　3、顧客區分：除了考慮顧客的職業(yè)、收入外，還要分析其動(dòng)機，是傳統節儉形、經(jīng)濟實(shí)惠行、新朝沖動(dòng)形，還是豪華張揚形，才能取得實(shí)效。

　　4、行為分析：將顧客分為�？�、一般客人、流動(dòng)散客、新客等等，這與火鍋店質(zhì)量服務(wù)水平、顧客的信賴(lài)等有關(guān)。

　　四、火鍋市場(chǎng)的定位：

　　一、火鍋市場(chǎng)定位的分析，有著(zhù)不同的標準：

　　按檔次分高中低檔或豪華店風(fēng)味店大眾店自助店等

　　按功能分特色火鍋快餐火鍋小火鍋滋補火鍋

　　按來(lái)源分川味火鍋蒙古火鍋宮廷火鍋老火鍋等

　　按經(jīng)營(yíng)分品牌火鍋餐廳火鍋自助火鍋火鍋吧

　　開(kāi)店前要根據這些標準，結合自身特點(diǎn)，選擇自己經(jīng)營(yíng)的品種。

　　二、價(jià)格的定位，影響經(jīng)營(yíng)的重要因素之一，在其它條件成熟后，價(jià)格是決定因素：

　　1、高低結合法：在開(kāi)業(yè)初期，以高質(zhì)量火鍋高水平服務(wù)、較低廉的價(jià)格迎接顧客，可以很快贏(yíng)得顧客樹(shù)立形象打開(kāi)局面實(shí)現正常經(jīng)營(yíng)

　　2、高高結合法：起點(diǎn)高效益也高以高質(zhì)量火鍋高檔次的環(huán)境高品位的裝修高水平的服務(wù)吸引高層次的顧客。風(fēng)險大利潤也大進(jìn)入良性循環(huán)后收益也大

　　3、品派壟斷法：獨特的鍋品、獨特的配方、專(zhuān)利火鍋產(chǎn)品，可用較高的價(jià)格經(jīng)營(yíng)火鍋，但品種的風(fēng)味特色要保持不變。

　　4、大眾化法：以大眾火鍋品種、大眾化價(jià)格低價(jià)供應，以薄利多銷(xiāo)為主。

　　五、火鍋店類(lèi)型：

　　1、豪華型：

　　豪華型火鍋店在某一區域均有較高的聲譽(yù)，裝修設施齊備，環(huán)境優(yōu)美，在火鍋制作方面十分講究。除了具有一般火鍋店的特點(diǎn)外，其獨特之處為價(jià)格較高，高質(zhì)量的火鍋、高超的服務(wù)及就餐環(huán)境相統一具備高級烹飪和服務(wù)人員，其服務(wù)對象以高收入者居多。豪華行火鍋店具有高價(jià)與火鍋成本、服務(wù)水平、就餐環(huán)境容為一體，火鍋產(chǎn)品與技術(shù)高度統一，服務(wù)對象穩定與社會(huì )形象突出，管理到位、制度完善等特點(diǎn)。

　　2、大眾型：

　　大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍，其數量最大。經(jīng)營(yíng)品種比較單一，原材料以中低檔為主，風(fēng)味以當地大多數人可以接受的口味為主。這類(lèi)火鍋店以自身的特點(diǎn)、規模、檔次、服務(wù)的區別，在顧客中各有自己的地位形象，有自身的獨有特點(diǎn)，價(jià)格適中與火鍋成本較低和風(fēng)味大眾化關(guān)系密切，座位率與周轉率較高。大眾型火鍋店具有價(jià)格與大眾化結合，經(jīng)營(yíng)方式靈活多樣，服務(wù)對象面對大眾消費者、經(jīng)營(yíng)管理方法結合自身實(shí)際等特點(diǎn)。

　　3、風(fēng)味型：

　　風(fēng)味型火鍋店是體現獨特的飲食文化，具有濃郁的地方風(fēng)味、品種比較單一、但影響很大的火鍋店，往往具有一定的代表性，是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類(lèi)火鍋品種比較定性，湯鹵比較固定，服務(wù)有一定特色，風(fēng)味得到公認，風(fēng)味型火鍋店具有布局與裝修有豐富主題與內涵，顧客能感受到獨特的文化熏陶與情調，吃與樂(lè )結合、參與性強，展示某種有特殊意義的活動(dòng)，氣氛輕松和睦等特點(diǎn)。

　　4、自助型：

　　自助型火鍋店是將火鍋原料（生料和半成品等）與餐具全部放在火鍋廳的某一區域，由客人自行選用，服務(wù)人員較少的火鍋店。此類(lèi)火鍋除了有著(zhù)隨意性、自由性的特點(diǎn)外，還擁有較大的選擇性，感到較大的滿(mǎn)足感。自助型火鍋店具有布局上實(shí)行開(kāi)放式、以大廳為主，鍋品上以一二個(gè)品種為主、品位大眾化為好，價(jià)格上采取每人限定金額消費，服務(wù)上比較靈活、服務(wù)人員較少，顧客的參與性和自我滿(mǎn)足感得到體現，講究原料及菜肴的豐富性、又避免浪費，充分利用空間與顧客的運動(dòng)性等特點(diǎn)。

創(chuàng )業(yè)計劃范文5

　　項目名稱(chēng)：北部灣足療公司

　　創(chuàng )業(yè)團隊（個(gè)人）：體育學(xué)院日期：XXXX年.5.25

　　參賽學(xué)校名稱(chēng)：體育學(xué)院

　　參賽者組長(cháng)：

　　聯(lián)系電話(huà)：

　　參賽者電子郵件：

　　保密承諾

　　本創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)內容涉及本參賽項目的商業(yè)秘密，僅對評審專(zhuān)家和有投資意向的投資者公開(kāi)。本企業(yè)請求評審專(zhuān)家和投資企業(yè)項目經(jīng)理收到本創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)時(shí)做出一下承諾：

　　妥善保管本創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)，未經(jīng)本參賽者同意，不得向第三方公開(kāi)本創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)涉及的商業(yè)秘密。

　　目錄

　　第一部分 前言

　　第二部分 創(chuàng )業(yè)背景

　　第三部分 創(chuàng )業(yè)目的

　　第四部分 經(jīng)營(yíng)項目及內容

　　第五部分 服務(wù)群體

　　第六部分 市場(chǎng)分析

　　第七部分 經(jīng)費來(lái)源及分配

　　第八部分 收費標準

　　第九部分 預想問(wèn)題及解決辦法

　　第十部分 其他

　　備查資料清單

　　一、前言

　　是廣西欽州學(xué)院10級的學(xué)生，確切的說(shuō)我們是一群富有熱情，敢于創(chuàng )新，勇于挑戰的有志創(chuàng )業(yè)青年。我們想在讀書(shū)期間成就一番屬于自己的事業(yè)，我們準備在欽南區去開(kāi)一家足療公司，這是一家立足于廣西服務(wù)與欽州市的足療公司，現已籌集起步資近二十萬(wàn)元，由于資金的困難我們迫切需要成功人士及相關(guān)部門(mén)給與支持與幫助。

　　創(chuàng )業(yè)是一次難得鍛煉機會(huì )，當然，鍛煉自我的方法有很多，我們可以出去實(shí)習，也可以在上課之余做些兼職以填補自己的開(kāi)銷(xiāo)費用，但是在這個(gè)要求嚴格的時(shí)代我們必須力主創(chuàng )新，獨樹(shù)一幟，不說(shuō)是做第一個(gè)吃螃蟹的人，也要有自己的一套風(fēng)格，踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應社會(huì )的發(fā)展，才能更好的為欽州作貢獻和為建設和諧社會(huì )奉獻出自己的一份力量。

　　當今社會(huì )，在校大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我，增加經(jīng)驗的一種趨勢，這種行為不但可以鍛煉自我，磨練意志，積累經(jīng)驗，同時(shí)還可以通過(guò)自己的努力，為父母減輕一些負擔。所以，我們應順著(zhù)這種趨勢不斷摸索，探求，在堅持原則的基礎上以更好更多的實(shí)戰經(jīng)驗去迎接未來(lái)的挑戰！

　　為此，我們這些有志青年大學(xué)生準備開(kāi)一家足療公司，既方便他人，也滿(mǎn)足自己，從更大的方面跟上時(shí)代的步伐，促進(jìn)社會(huì )的發(fā)展！既為我們的職業(yè)生涯增加經(jīng)驗，也為寧夏的足療休閑事業(yè)做出貢獻。

　　這是個(gè)知識的時(shí)代，但是這個(gè)時(shí)代更加需要人才，只要你愿意，沒(méi)有什么不可以，相信自己——路是自己走出來(lái)的！

　　二、創(chuàng )業(yè)背景：

　　1、時(shí)代的變遷賦予了當代大學(xué)生不一樣的涵義，也給予了當代大學(xué)生不一樣的生活和思想，追求的不同，享受生活的方式自然也不同�？萍疾粩嗟倪M(jìn)步，生活水平的不斷提高，工作壓力的不斷增大，很需要像足療這樣的休閑場(chǎng)所。

　　2、一部分大學(xué)生為了鍛煉自己，增加實(shí)踐經(jīng)驗，不惜耗掉了自己課余之外的所有時(shí)間來(lái)參加學(xué)校里的活動(dòng)。利用節假日到處做促銷(xiāo)活動(dòng)，出賣(mài)廉價(jià)的勞動(dòng)力賺取微薄的利潤。

　　3、欽州是個(gè)正在崛起的城市，經(jīng)過(guò)我們的調查研究我們覺(jué)得，想足療這樣興起的行業(yè)有著(zhù)很好的發(fā)展趨勢。從各地的情況來(lái)看，足療店的開(kāi)設速度仍然很快。

　　三、創(chuàng )業(yè)目的：

　　1、眾所周知，在大學(xué)校園里，能力遠比知識更重要，這就需要一個(gè)平臺來(lái)讓我們不斷學(xué)習、鍛練和展現自我、從而增加能力。學(xué)校里面的社團和學(xué)生會(huì )對我們來(lái)說(shuō)已經(jīng)沒(méi)有多大誘惑了，所以我們需要自主創(chuàng )業(yè)來(lái)為自己鋪路。

　　2、勤工助學(xué)是我們很多大學(xué)生都想做的事情，一來(lái)可以減輕父母的負擔，二來(lái)也可以向他人證明自己的自立與成長(cháng)，我們要靠自己的能力做出一番屬于自己的事業(yè)。自己賺自己花不再靠父母，做一個(gè)獨立自主成功大學(xué)生。

　　3、隨著(zhù)人們生活水平的不斷提高，工作節奏的加快，亞健康的人真多，同時(shí)足療消費的主力———商務(wù)人士增多，足療行業(yè)目前還是一個(gè)比較熱門(mén)的行業(yè)，我們看到了這一商機。所以我們要利用這一商機做出一點(diǎn)成績(jì)，證明大學(xué)生的能力。

　　4.大學(xué)生創(chuàng )業(yè)有這樣三點(diǎn)優(yōu)勢：a.學(xué)識優(yōu)勢b.年齡優(yōu)勢c.技術(shù)優(yōu)勢這也是我們創(chuàng )業(yè)的目的之一。

　　四、經(jīng)營(yíng)項目及內容：

　　1、經(jīng)營(yíng)內容：開(kāi)一家以足療為主的休閑場(chǎng)所，并附加一些娛樂(lè )性的東西。當然都是為顧客服務(wù)的項目。

　　2、主要項目：

　　a.做好足療工作讓每一位顧客滿(mǎn)意，并且具有創(chuàng )新的足療服務(wù)，用創(chuàng )新戰勝我們的對手。

　　b.在做足療服務(wù)的同時(shí)我們會(huì )向其他方面的服務(wù)，力爭做得更強更好。比如設立喝茶間、談話(huà)間等。

　　五、經(jīng)營(yíng)原則：

　　1、真實(shí)原則：對求助者以禮相待，不欺不瞞，友善平等�！邦櫩褪巧系邸痹谶@里不再是空洞的說(shuō)教，而是一種真實(shí)的感受；

　　2、互利原則：在真誠的基礎上，做到主顧雙方平等互惠；

　　3、科學(xué)性原則：保證為求助者所提供的策劃，方案科學(xué)可靠，真正做到切實(shí)可用。

　　4、守法原則：遵守國家及寧夏回族自治區的相關(guān)法律和政策。在法律允許的范圍內做好每一件工作，給整個(gè)廣西人留下一個(gè)好口碑。

　　六、服務(wù)群體：

　　1、學(xué)習工作繁忙，無(wú)暇動(dòng)腦的人群；

　　2、生活壓力大，工作繁忙的上班族；

　　3、需要休閑娛樂(lè )談生意的商人等。

　　七、市場(chǎng)分析：

　　足療保健作為服務(wù)業(yè)中的一個(gè)休閑行業(yè)出現，也只有二、三年的時(shí)間。之前街頭巷尾上的“洗腳房”“足療店”，一方面由于條件差，技術(shù)不規范，經(jīng)營(yíng)規模小，甚至經(jīng)營(yíng)管理不規范，所以難成氣候。另一方面，消費理念也不夠成熟，社會(huì )認知度和認可度較低，即使有少數正規的足療保健品牌一直在致力于市場(chǎng)培育，但由于缺乏品牌的群體效應，所以也難以擔負起作為行業(yè)發(fā)展的重任。

　　現代人快節奏的生活方式和激烈的競爭帶來(lái)的工作壓力無(wú)時(shí)不在威脅人們的健康，人們需要釋放壓力，解除身心的疲勞；另一方面，隨著(zhù)物質(zhì)生活的日益豐富，人們的現代休閑理念也更加成熟，對喧鬧的、無(wú)益于健康的庸俗休閑方式越來(lái)越排斥，足療保健作為健康的高品位的休閑方式正好迎合了現代人的這種休閑消費需要。近二、三年，各地大型的`足療保健休閑場(chǎng)館如雨后春筍般出現，也進(jìn)一步引導了現代人的休閑消費，使足療保健真正發(fā)展成一個(gè)全新的休閑行業(yè)。

　　由于發(fā)展的時(shí)間短，缺乏統一的行業(yè)標準，足療保健行業(yè)還不夠成熟，正處于行業(yè)上升階段，因此，從投資角度看，足療保健行業(yè)目前擁有大量的投資機會(huì )。俗話(huà)說(shuō)，“女怕嫁錯郎，男怕入錯行”，做投資選擇時(shí)，首先要考慮的是選擇哪個(gè)行業(yè)。成熟行業(yè)由于有成熟的行業(yè)標準和行業(yè)規范，再加上其中原有企業(yè)根基深厚，因此投資門(mén)檻高，競爭更激烈，利潤更透明，很少有投資機會(huì )；剛出現的新奇特項目，由于缺乏成熟的市場(chǎng)認知，需要很長(cháng)時(shí)間的市場(chǎng)培育，變數太多太大，投資風(fēng)險難以預測和控制，更需謹慎進(jìn)入。惟有處于快速上升階段的行業(yè)，既具備了巨大的市場(chǎng)潛力，又形成了廣泛的市場(chǎng)認知度，競爭也遠未達到成熟行業(yè)那么慘烈，而利潤空間也沒(méi)有成熟行業(yè)那么透明，同時(shí)由于市場(chǎng)又近在眼前，無(wú)需培育和等待，幾乎沒(méi)有不確定的可變因素，因此處于上升階段的行業(yè)才是最穩妥的投資選擇方向。

　　一、從細分市場(chǎng)和人群構成就會(huì )發(fā)現：大量的在職人員、離退休人員，以及白領(lǐng)、富裕階層，并包括為數眾多具有相應消費能力的女性（從正常的美容大軍就能發(fā)現），這是非常龐大、亟待我們去開(kāi)發(fā)的顧客群。這里暫且不談大中城市、特大城市，就拿一般的縣城來(lái)說(shuō)，機關(guān)事業(yè)單位人員、離退休人員就在5000人左右，其中5%的人每月只做一次，每年就是3000人次；個(gè)體私營(yíng)業(yè)主及其具有消費能力的從業(yè)人員5000人，其中10%每月一次、5%每月2次，則每年9500人次；加上鄉鎮進(jìn)城人員及其他零客3000人次，目標顧客將超過(guò)1.5萬(wàn)人次。

　　二、從市場(chǎng)占有和消費狀況來(lái)看：即使按區域內30%市場(chǎng)占有率計算，則為4500人次以上；40%為6000人次。即使每次按正常的28元計，年主營(yíng)收入為12.6——16.8萬(wàn)元。一般加盟店投資在10萬(wàn)元左右，不到一年全部收回投資。并從第二年起效益更為可觀(guān)：一基本沒(méi)有多少剛性的固定投入，二具良好聲譽(yù)和經(jīng)營(yíng)基礎。三有相對固定的顧客群體。再從具體的加盟店來(lái)測算，每天只要達到15人次，全年就達5400人次，第一年收益就可突破15萬(wàn)元。

　　三、從經(jīng)營(yíng)策略和操作手段來(lái)看：發(fā)掘團購和發(fā)展會(huì )員是另一理想的經(jīng)營(yíng)策略。如果一個(gè)縣城發(fā)展會(huì )員200人，每張20次，就是4000人次，再加上每天5個(gè)散客，一年又是1800人次。全年即為5800人次，收益16.2萬(wàn)元。這樣的業(yè)績(jì)，不少鄉鎮集鎮都能達到。

　　如果一個(gè)店每天20人呢？30人甚至50人呢？

　　如果外來(lái)人口多的地方呢？

　　假設，價(jià)位在38元乃至48元一人次呢？

　　再加上10多種專(zhuān)利配套產(chǎn)品銷(xiāo)售和茶、煙、飲料等副營(yíng)業(yè)務(wù)呢？

　　一、足療經(jīng)營(yíng)創(chuàng )新的原則

　　現代足療的創(chuàng )新，需要人們運用新的理念、手段和方法來(lái)整合飯店足療資源，以創(chuàng )造一種新的足療經(jīng)營(yíng)模式。足療創(chuàng )新的根本目的，在于迎合市場(chǎng)，滿(mǎn)足顧客需求，最終贏(yíng)得較好的社會(huì )效益和經(jīng)濟效益。人們在創(chuàng )新思維中，要想自己開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品達到預期的目的，就需要把握足療創(chuàng )新的基本原則。

　　1、突出文化主體

　　當今時(shí)代，足療的文化性已滲透到經(jīng)營(yíng)方方面面，從餐廳的設計布局、裝飾到菜品的色、香、味、形、器，無(wú)一不是文化的結合體。在足療創(chuàng )新過(guò)程中，應始終把提升文化特色作為經(jīng)營(yíng)的主要方向，去營(yíng)造一種良好的、健康的文化主旋律，為足療經(jīng)營(yíng)開(kāi)辟新的思路。

　　2、拓展經(jīng)營(yíng)項目

　　足療產(chǎn)品的創(chuàng )新，需要經(jīng)營(yíng)者不斷研究足療市場(chǎng)的變化，樹(shù)立新的經(jīng)營(yíng)理念，轉變經(jīng)營(yíng)方針，敢于開(kāi)拓新的思路。如有的企業(yè)充分發(fā)揮品牌和企業(yè)文化的效應，深挖企業(yè)潛力，開(kāi)拓多元經(jīng)營(yíng)的發(fā)展方向等。飯店足療不要局限于原有的現狀，可適當增加菜品風(fēng)味，開(kāi)發(fā)風(fēng)味餐廳、特色餐廳、主題餐廳等�？傊�，要沖出傳統的經(jīng)營(yíng)觀(guān)念和思維模式的束縛，從實(shí)際出發(fā)，遵循市場(chǎng)的發(fā)展需求。

　　3、適應目標顧客

　　不同的足療產(chǎn)品適合不同的消費群體。隨著(zhù)市場(chǎng)細分的深化，足療經(jīng)營(yíng)創(chuàng )新也將更加注重狹隘的市場(chǎng)層面，各種主題餐廳的出現如紅樓餐廳、沙灘餐廳、女士餐廳、運動(dòng)餐廳等不斷問(wèn)世，把市場(chǎng)裝扮得色彩斑斕。而今，許多高星級飯店紛紛開(kāi)設高檔的頂級餐廳，去迎合那些高檔的商務(wù)客人、社會(huì )名流，在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中，特別重視制作鮑、翅、參等高規格的菜品；而許多的低檔餐廳，其經(jīng)營(yíng)項目主要適合低檔消費群體，開(kāi)發(fā)一些普通菜、家常菜、快餐等。

　　在足療經(jīng)營(yíng)中，不同風(fēng)格的餐廳營(yíng)造不同的文化特色，一方面要考慮到本地人的消費特點(diǎn)和習慣愛(ài)好，另一方面要考慮到某一消費群體的接受程度，在設計和裝飾上不能過(guò)于庸俗、低級趣味，嚴重背離了現代足療的發(fā)展方向。在體現時(shí)代特色的同時(shí)，更要反映文化的時(shí)尚性，做到雅俗共賞，耐人尋味。

　　4、引領(lǐng)足療潮流

　　足療業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，以其市場(chǎng)大、增長(cháng)快的特點(diǎn)受到廣泛重視，也是發(fā)達國家對外進(jìn)行資本和品牌輸出的載體。足療產(chǎn)品的創(chuàng )新，將不僅僅是菜點(diǎn)，而是在菜點(diǎn)、菜譜、環(huán)境、服務(wù)、活動(dòng)等方面，不斷引領(lǐng)足療潮流。在產(chǎn)品創(chuàng )新中，菜肴將緊隨國際飲食的“五輕”趨勢，去開(kāi)發(fā)輕油、輕糖、輕鹽、輕脂肪、輕調味品，更多地注重飲食環(huán)境更多地借助人員服飾、服務(wù)禮儀和配合就餐活動(dòng)開(kāi)展的文娛活動(dòng)來(lái)烘托主題。

　　在足療業(yè)的經(jīng)營(yíng)中，進(jìn)一步開(kāi)發(fā)足療模式，如直營(yíng)連鎖經(jīng)營(yíng)，樹(shù)立起企業(yè)品牌形象；特許經(jīng)營(yíng)，統一技術(shù)質(zhì)量，共享利潤；集團化經(jīng)營(yíng)，通過(guò)資產(chǎn)整合、戰略整合，進(jìn)行跨企業(yè)合作及并購，從而增強競爭力。在足療經(jīng)營(yíng)創(chuàng )新中，就是要敢于不落俗套，做別人所沒(méi)有做的事情，進(jìn)一步開(kāi)拓特色經(jīng)營(yíng)，使足療經(jīng)營(yíng)風(fēng)格更加多樣化，為足療業(yè)的繁榮發(fā)展多做貢獻

　　如何應對髙成本時(shí)代：

　　一、打造節約型、環(huán)境友好型足療

　　二、樹(shù)立科學(xué)的發(fā)展觀(guān)，走科技節約、創(chuàng )新發(fā)展之路。

　　三、科學(xué)設計崗位，減冗員，降低人力資源成本。

　　四、拓寬經(jīng)營(yíng)渠道，拓展經(jīng)營(yíng)空間，增加增收途經(jīng)。

　　八、經(jīng)營(yíng)策略：

　　1、人力上：集納高思維、有獨特創(chuàng )新思想的人才進(jìn)入；同時(shí)，人員必須要有吃苦耐勞的精神。在此基礎上采取有秩序的管理模式；

　　2、宣傳上：開(kāi)業(yè)期間可在資金允許的基礎上，發(fā)放大量的宣傳單，先吸引群眾眼球，打入寢室內部做宣傳；在公司成立后我們會(huì )專(zhuān)門(mén)為足療公司建網(wǎng)站，讓更多的人了解足療的益處。

　　3、經(jīng)營(yíng)上：為了彌補資金上的缺乏，可同時(shí)在在公司內做其他的銷(xiāo)售業(yè)務(wù)，例如買(mǎi)飲料之類(lèi)的（茶、咖啡等）。

　　4、策略上：開(kāi)業(yè)期間可采取八折優(yōu)惠、免費服務(wù)部分業(yè)務(wù)等；

　　5店面上：店面需設在引人矚目的地方，店面設計上需新穎獨特，體現智慧形象；

　　6、設備上：需要兩臺電腦、打印機、復印機、電話(huà)、桌椅、及微小辦公用品。

　　九、經(jīng)費來(lái)源及分配：

　　1、來(lái)源：起初，采取入股制，拉贊助商投資足療公司。

　　2、分配：

　　1）月基本工資分配標準：每月月底將凈剩收入的百分之八十按勞分配發(fā)放給員工；

　　2）每月提成分配標準：按個(gè)人接受顧客的滿(mǎn)意度分配，將員工的個(gè)人業(yè)績(jì)分為甲、乙、丙三個(gè)等級，從而分配提成。

　　3）對工作特別優(yōu)秀的員工給予一定的獎勵，以提高員工的積極性。

　　十、收費標準：

　　1VIP會(huì )員收費標準：

　　1凡是一次性消費滿(mǎn)150元的贈代金券20元、，及其它禮品。

　　2、凡是一次性消費滿(mǎn)300元的贈代金券30元、及其它禮品。

　　3、凡是一次性消費滿(mǎn)500元的贈代金券60元、、及其它禮品。

　　4、凡是一次性消費滿(mǎn)800元的贈代金券120元及其它禮品。

　　5、凡是一次性消費滿(mǎn)1500元以上的{含1500元}贈代金券300元、健身月卡一張及其它禮品。

　　2普通客戶(hù)收費標準：

　　中藥泡腳+按摩=15元/40分鐘中藥足療+按摩=20元/50分鐘

　　中藥足療+松骨=30元/60分鐘牛奶花瓣足療+按摩+松骨=58元/100分鐘

　　修腳15元刮腳15元拔罐10元刮痧10元

　　客人來(lái)時(shí)，全程消費時(shí)間

　　中藥足療+泰式松骨=58元/100分鐘；

　　藻泥足浴+泰式松骨=68元/100分鐘；

　　牛奶花瓣足療+泰式松骨=78元/100分鐘。

　　客人來(lái)消費的全程時(shí)間是110分鐘將近2小時(shí)，技術(shù)流程這樣安排的

　　前60分鐘，是知足堂自創(chuàng )的58種招式腳底穴位按摩，緊接著(zhù)40分鐘是全身泰式松骨，最后還有10分鐘免費贈送項目：如：燙背、刮痧和拔罐三個(gè)理療項目，任選一

　�。ň唧w收費是要根據當地實(shí)際消費水平做合理的調整）

　　十一、預想問(wèn)題及解決辦法：在服務(wù)過(guò)程中，可能會(huì )出現顧客因不滿(mǎn)意而要求賠償的事宜，為此，我們必須堅持“顧客是上帝”的原則，盡量滿(mǎn)足顧客合理要求；

　　在服務(wù)過(guò)程中，也可能出現這樣的情況，因為本店的失職，導致延誤顧客需求項目的進(jìn)行，這時(shí)，我們必須向顧客道歉，并免去收取費用，且承諾下次免費為該顧客服務(wù)一次

創(chuàng )業(yè)計劃范文6

　　第一章企業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)

　　一、企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式

　　集中采購加工配送原物料，在各門(mén)店采用流水線(xiàn)作業(yè)出品，為顧客提供自助式服務(wù)。

　　借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當勞、肯德基、真功夫等)的經(jīng)營(yíng)模式并根據地域特點(diǎn)加以改進(jìn)。

　　二、企業(yè)主要產(chǎn)品結構：

　　前期產(chǎn)品共設三大塊：A、襄樊牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆漿;B、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};C、西式糕點(diǎn)系列配牛奶和咖啡等。

　　三、中心餐飲與直營(yíng)餐飲

　　粉面系列和湯包系列由公司直屬運營(yíng)。

　　四、加盟餐飲

　　西式糕點(diǎn)系列邀請知名西餅品牌加盟(如妞妞、皇冠等)。

　　五、增值服務(wù)

　　后期規模允許的情況下，可設立與一卡通/公交卡一體的早餐卡，并對學(xué)生、老人、社會(huì )弱勢群體適當折扣。在各門(mén)店增設一些便民服務(wù)項目(如寄存、郵寄、干洗等)，實(shí)現真正的民生化。

　　六、服務(wù)質(zhì)量控制

　　將顧客滿(mǎn)意度與各管理層績(jì)效掛鉤，公司采取定期督導巡視、神秘顧客意見(jiàn)調查、消費者意見(jiàn)反饋等方法來(lái)監督服務(wù)質(zhì)量并加以改善。

　　第二章行業(yè)和市場(chǎng)分析

　　一、行業(yè)與發(fā)展前景

　　目前襄樊地區早餐市場(chǎng)仍處在就餐環(huán)境差、品質(zhì)衛生差、服務(wù)意識差的三差階段。沒(méi)有一家專(zhuān)業(yè)正規的早餐品牌。由于早餐的低利潤和連鎖經(jīng)營(yíng)管理方法的欠缺，本地餐飲界無(wú)人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場(chǎng)面形成了鮮明對比。

　　然而隨著(zhù)現代都市人消費觀(guān)念的轉變，越來(lái)越多的人愿意外出食用早餐來(lái)節約寶貴的時(shí)間，也越發(fā)在意早餐的質(zhì)量。市場(chǎng)的格局正在改變，品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個(gè)前景無(wú)限的廣闊市場(chǎng)。

　　二、客源市場(chǎng)分析

　　襄樊雄跨漢江兩岸，城市規模位居全省第二，城區常住人口110多萬(wàn)，是名副其實(shí)的大中型二線(xiàn)城市，是國家產(chǎn)業(yè)向中西部轉移的重點(diǎn)開(kāi)發(fā)區域。目前地區產(chǎn)值、人均收入正在快速增長(cháng)。

　　襄樊人一直有在外過(guò)早的習慣，每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標準計算，這將是一個(gè)日均260多萬(wàn)的大市場(chǎng)(110萬(wàn)*60%*4元)。

　　三、市場(chǎng)競爭與對策

　　最大的競爭來(lái)自于無(wú)處不在且價(jià)格低廉的路邊攤、面館等。

　　安心早餐立志于做平民早餐工程，我們通過(guò)集中采購降低食品成本、流水線(xiàn)標準操作降低人工成本、科學(xué)選擇店址降低鋪租成本等一系列手段將運營(yíng)成本壓縮到最低，從而提供真正物美價(jià)廉、物有所值的早餐。

　　四、政府產(chǎn)業(yè)政策

　　市民放心早餐已被列為國家重點(diǎn)民生工程之一，各地政府都有相應的扶持政策，在許多一二線(xiàn)城市已有經(jīng)營(yíng)發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)。

　　安心早餐計劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來(lái)勞工等社會(huì )弱勢群體。努力成為地區下崗再就業(yè)示范企業(yè)。

　　第三章?tīng)I銷(xiāo)戰略與CIS計劃

　　一、 營(yíng)銷(xiāo)目標

　　讓安心早餐品牌深入襄樊市民心中，成為人們早上外出就餐的不二選擇。

　　二、 營(yíng)銷(xiāo)策略

　　1、 贊助公益事業(yè)。

　　2、 幫扶弱勢群體。

　　3、 積極參與社區活動(dòng)。

　　4、 適當回饋社會(huì )。

　　5、 永遠不做高投入的廣告宣傳。

　　三、 營(yíng)銷(xiāo)隊伍建設計劃

　　在各門(mén)店運營(yíng)穩定的情況下，公司成立推廣部，設立推廣經(jīng)理一名，各店設推廣代表一名。

　　推廣人員主要職責：收集顧客意見(jiàn)、推動(dòng)顧客關(guān)懷文化、組織推廣活動(dòng)、商圈調查等(參照麥當勞、肯德基推廣組工作模式)。

　　四、 CIS計劃

　　MI(思想識別系統)：在公司內部大力推行企業(yè)經(jīng)營(yíng)宗旨永遠致力于為顧客提供卓越的用餐價(jià)值，使之融入所有人思想行為中去。

　　BI(行為識別系統)：帶動(dòng)公司積極參與社會(huì )公益活動(dòng)，以實(shí)際行動(dòng)實(shí)踐一個(gè)企業(yè)的社會(huì )責任;日常工作中嚴格執行操作標準，追求高水平的QSC(品質(zhì)、服務(wù)、清潔)，讓顧客感受到真正的價(jià)值。

　　VI(視覺(jué)識別系統)：統一制服、招牌、餐具、標識等。注冊安心早餐商標，經(jīng)營(yíng)及對外活動(dòng)中，使用統一LOGO。

　　五、 餐飲文化活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策略

　　1、 將安心早餐的牛肉面系列打造成襄樊地區特色飲食代表之一。

　　2、 把健康營(yíng)養作為品牌發(fā)展戰略重心，讓顧客真正吃的安心。

　　第四章項目建設計劃

　　一、 項目建設內容與規模

　　1、 中央廚房：

　　倉庫：干濕貨倉各一個(gè)

　　加工間：面條加工檔、包點(diǎn)案、飲品檔、味料檔。

　　配送：租賃兩廂貨車(chē)一臺(需具備冷藏功能)。

　　2、 門(mén)店：

　　營(yíng)業(yè)面積300-400平米左右，可擺放10-20張散臺;廚房建設成半透明式，使顧客可以看到整個(gè)操作過(guò)程;廚房分為3個(gè)檔口：面檔、包點(diǎn)檔、西點(diǎn)檔;大廳設自助點(diǎn)餐柜臺(顧客先買(mǎi)單，憑電腦小票到各檔口取食品)。

　　二、 項目選址與地區概況

　　選址標準：1、人流較大的居住區、市場(chǎng)、醫院、商超、寫(xiě)字樓、學(xué)校等附近。

　　2、競爭者聚集點(diǎn)。

　　3、注意規避高鋪租帶來(lái)的經(jīng)營(yíng)壓力。

　　項目地區概況：襄樊地區早餐多集中在江邊、各大醫院、菜市場(chǎng)、學(xué)�；蚓用裥�區等附近。大多是零散經(jīng)營(yíng)，店鋪面積在30-50平米左右，且占道經(jīng)營(yíng)現象普遍，周邊衛生條件差。

　　三、 建設成本控制

　　1、 店面基本裝修費用3萬(wàn)元左右。

　　2、 硬件設施及餐廚具購置費用2.5萬(wàn)元左右。

　　3、 加工中心裝修及設備費用5萬(wàn)元左右(前期以空調房暫代保鮮庫，以冰柜暫代凍庫)。

　　4、 辦公設施投資3萬(wàn)元左右(電腦自動(dòng)化辦公、收銀、物控系統)。

　　5、 其它設施約2萬(wàn)元。

　　第五章發(fā)展戰略與目標

　　一、 公司長(cháng)期發(fā)展戰略

　　在經(jīng)營(yíng)宗旨指導下尋找合理的利潤增長(cháng)點(diǎn)，讓安心早餐品牌持續良性的.穩定獲利。

　　二、戰略發(fā)展目標

　　將安心早餐建設成為襄樊乃至湖北地區最成功的早餐品牌。

　　三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展戰略

　　盡一切努力降低運營(yíng)成本以提供價(jià)值不凡的產(chǎn)品給每一位顧客。

　　第六章公司管理

　　一、 公司組織結構

　　前期分店人員配置：店經(jīng)理一名，儲備干部一名，推廣代表一名，洗碗工一名，員工6名(依照營(yíng)業(yè)情況安排員工數量)。

　　后勤中心人員配置：后勤負責人一名，工人6名。

　　二、管理機制

　　1、建立標準的運營(yíng)流程

　　2、建立系統的訓練系統

　　3、建立完善的晉升機制

　　4、建立完善的督導機制

　　5、完善數字化管理

　　6、規范服務(wù)標準

　　7、建立顧客滿(mǎn)意度管理體系

　　8、強化員工職業(yè)心態(tài)建設

　　9、強化服務(wù)過(guò)程督導

　　三、人力資源計劃

　　1、公開(kāi)透明的晉升機制

　　2、持續循環(huán)的學(xué)習培訓

　　3、不斷儲備管理人員

　　4、努力提升員工滿(mǎn)意度

　　四、企業(yè)文化

　　尊重個(gè)人、追求卓越、共同成長(cháng)。

　　第七章財務(wù)分析

　　一、 營(yíng)業(yè)收入預測

　　前期將產(chǎn)品定價(jià)高于市場(chǎng)同行15%(提高品質(zhì)、服務(wù)、清潔的附加成本)，各門(mén)店前期預計日均營(yíng)業(yè)額在2500元左右，以人均6元的消費水平，每天接待客人400人次左右，預計營(yíng)業(yè)額年增長(cháng)率60%，一年后日營(yíng)業(yè)額達到4000元左右。

　　二、營(yíng)業(yè)成本

　　食品成本(原物料)：35%

　　運營(yíng)成本：(能源、損耗、運輸、稅、鋪租等)25%

　　人力成本：(人工)13%

　　管理成本：(間接人工)2%

　　凈利潤：25%(利潤率與營(yíng)業(yè)額成正比)

　　三、財務(wù)分析結論：

　　餐飲行業(yè)現金周轉較快，在前期投入后，后續不再需要大筆投入。

　　安心早餐采用中央廚房集中配送，前期門(mén)店較少的情況下，運營(yíng)成本相對較高，隨著(zhù)門(mén)店的增多，間接成本將會(huì )逐漸降低。

　　預計一年收回投資。

　　第八章融資要求說(shuō)明

　　一、 資金需求及使用計劃

　　前期投資30萬(wàn)元，其中基建費用約24萬(wàn)元，剩余6萬(wàn)元作為運營(yíng)流動(dòng)資金。

　　預計一年后，安心早餐擴張到5家門(mén)店，在這個(gè)過(guò)程中再行追加20萬(wàn)元投資。

　　后續發(fā)展只依靠營(yíng)業(yè)所得利潤即可。

　　二、投資建議及股本結構

　　1、現金投資方承擔全部資金投入，持有安心早餐品牌80%股份;

　　2、計劃執行人(以下簡(jiǎn)稱(chēng)管理方)持有安心早餐20%股份。

　　3、合作雙方需嚴格執行《合作守則》，及時(shí)追加投資，不可挪用、撤出或變相轉移共有品牌資產(chǎn)。

　　三、投資者權利安排

　　1、現金投資方負責對公司財務(wù)狀況、投資策略進(jìn)行監督。

　　2、管理方負責公司全面運作。

　　3、公司財務(wù)對合作雙方透明。

　　四、投資方介入公司業(yè)務(wù)程度建議

　　1、投資方一般情況下不可介入公司業(yè)務(wù)，只對公司財務(wù)狀況進(jìn)行監督。

　　2、在公司營(yíng)運出現嚴重失誤，導致無(wú)法正常運轉或嚴重損害安心早餐品牌形象時(shí)，經(jīng)董事會(huì )投票決定，可由投資方另行委派管理者，雙方股權結構不變。

　　五、風(fēng)險投資退出程序

　　1、自正式運營(yíng)之日起，三年內投資方不可以任何形式撤出投資。

　　2、期滿(mǎn)，經(jīng)雙方友好協(xié)商達成一致后，投資方可撤出資本并歸還股權。

　　注：未盡詳細處參照《合作細則》

　　第九章風(fēng)險及對策

　　一、 行業(yè)風(fēng)險及對策

　　早餐行業(yè)屬低投入、低風(fēng)險、低收益的行業(yè)，只有通過(guò)高客流做高營(yíng)業(yè)收入才能保障有利可圖。因此必須通過(guò)提高品質(zhì)、服務(wù)、清潔等綜合價(jià)值使品牌在同業(yè)中占據主導地位。

　　二、市場(chǎng)風(fēng)險及對策

　　襄樊早餐市場(chǎng)消費偏低(近兩年提高不少)，價(jià)格競爭風(fēng)險大。安心早餐的定價(jià)略高于市場(chǎng)同行，我們通過(guò)提高整體就餐質(zhì)量來(lái)讓顧客感受到物有所值。

　　三、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險及對策

　　早餐的利潤率低，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中最大的風(fēng)險莫過(guò)過(guò)于浪費和內耗。公司建立完善的利潤管控體系，在人力資源方面也盡可能做到人員結構扁平化、工作高效化。

　　五、 不可抗力及對策

　　建立良好的公共關(guān)系，在不可抗力事件發(fā)生時(shí)，爭取各方面的支持。

創(chuàng )業(yè)計劃范文7

　　寵物在發(fā)達國家里作為產(chǎn)業(yè)已經(jīng)有一二百年的歷史，形成了繁育、訓練、用品用具、醫療、醫藥、貿易的產(chǎn)業(yè)鏈。不僅在管理上法規嚴謹、責任明確，政府和寵物組織相互配合，而且寵物業(yè)的發(fā)展在系統化和規范化下運行，形成了國民經(jīng)濟的一部分。

　　中國南北方寵物市場(chǎng)是全國乃至世界的寵物交易基地之一，為全國及世界各地源源不斷的輸送各類(lèi)犬種，充盈著(zhù)整個(gè)寵物交易市場(chǎng)。寵物行業(yè)的興盛，一定會(huì )為豐富人民精神文化生活，拓寬就業(yè)門(mén)路，引領(lǐng)人們致富，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)國民經(jīng)濟騰飛作出更大的貢獻。中國南北方寵物交易市場(chǎng)的持續穩定發(fā)展，同時(shí)也是促進(jìn)中國寵物業(yè)繁盛的重要組成部分，影響著(zhù)中國未來(lái)寵物業(yè)的長(cháng)足發(fā)展。

　　一、投資分析

　　目前市場(chǎng)上的寵物店林林總總，風(fēng)格不一。有專(zhuān)門(mén)給寵物提供各種糧食及零食營(yíng)養品之類(lèi)的食品店；也有專(zhuān)門(mén)給寵物提供各種精致的寵物小窩、喂食器的用品專(zhuān)賣(mài)店。據業(yè)內人士介紹，由于這類(lèi)門(mén)店的投資門(mén)檻比較低，所以目前已經(jīng)開(kāi)始趨于飽和。所以，并不是投資者的最好選擇。

　　相反，寵物美容、寵物醫院等新概念的特色門(mén)店將成為新的投資方向。據記者在世紀城、望京等社區隨機調查顯示，有60%的寵物主人曾經(jīng)或打算給自己的寵物精心打扮，如皮毛護理、“美容”等；而28%的寵物主人表示無(wú)所謂，如果效果好能夠嘗試；僅有不足15%的人表示反對寵物打扮。在消費費用上，愿意為一次美容花個(gè)幾十元的寵物主人更是大有人在�？上攵�知，寵物美容等有關(guān)服務(wù)的市場(chǎng)空間有多大。

　　此外，對寵物主人來(lái)說(shuō)，最頭疼的是寵物生病。作為心靈的寄托和感情的延續，寵物主人一定是不能讓寵物受半點(diǎn)兒委屈。更何況好些主人的寵物都是比較名貴的。所以，寵物醫院也是一個(gè)較為不錯的投資選擇。不過(guò)，好些專(zhuān)業(yè)的'寵物醫院投資門(mén)檻相對較高。不僅需要專(zhuān)業(yè)的醫師，設備和藥品的投入也需要不少的資金。

　　不管是寵物食品店、用品店、美容店還是寵物醫院，都需要投資者對這個(gè)行業(yè)有所了解才可進(jìn)入。除了自創(chuàng )品牌經(jīng)營(yíng)之外，選擇比較好的品牌進(jìn)行加盟也是一種不錯的選擇。特許總部將提供專(zhuān)業(yè)的開(kāi)業(yè)培訓，可以省卻好些前期開(kāi)業(yè)的麻煩。

　　據了解，目前市場(chǎng)上有幾個(gè)寵物店特許品牌可供投資者選擇。這些品牌在特許經(jīng)營(yíng)管理地方都有著(zhù)嚴格的規范，包含宣傳推廣等地方，都可能給加盟商提供一定的支持，不過(guò)要考慮加盟費這筆不小的成本。

　　二、店面選址

　　選址原則

　　1)選擇繁華的商業(yè)區或成熟的社區，交通便利，停車(chē)位充足。

　　2)事先調查周遍居住人群的消費水平以及養犬的數量，可在晚上或早晨的遛狗時(shí)間進(jìn)行調查。

　　3)應考慮到擾民因素，避免日后不必要麻煩的發(fā)生。

　　4)可根據自己的實(shí)力確定店內的面積，最好不要采取合伙經(jīng)營(yíng)的方式開(kāi)店，以免以后因分利不勻發(fā)生口角。

創(chuàng )業(yè)計劃范文8

　　創(chuàng )業(yè)已經(jīng)成為時(shí)髦的關(guān)鍵詞，但真正的創(chuàng )業(yè)是一件很頭疼、很糾結的事，每個(gè)創(chuàng )業(yè)者都會(huì )遇到很多問(wèn)題，如團隊、錢(qián)、商業(yè)模式、產(chǎn)品等問(wèn)題。創(chuàng )業(yè)需要偉大的夢(mèng)想，創(chuàng )業(yè)要從小做起;有人說(shuō)沒(méi)錢(qián)怎么創(chuàng )業(yè)，有人說(shuō)越有錢(qián)越危險;有人說(shuō)Idea很重要，有人說(shuō)Idea不值錢(qián)�！皠�(chuàng )業(yè)是在矛盾、極端中做出自己的選擇�！辈榱⒄f(shuō)。

　　第一部分 市場(chǎng)分析

　　酒吧作為西方酒文化標準模式被引入到我國，已逐漸走入人們的生活，走入城市的大街小巷。隨著(zhù)人們生活水平的不斷改善與提高，酒吧產(chǎn)業(yè)走上了風(fēng)頭正濃的時(shí)代。酒吧產(chǎn)業(yè)的興起與紅火與整個(gè)中國的經(jīng)濟、社會(huì )、文化之變化都有著(zhù)密不可分的關(guān)系，酒吧產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟帶已成為我國休閑消費產(chǎn)業(yè)中的一支主力軍。

　　第二部分 產(chǎn)品與服務(wù)

　　通過(guò)這階段我對酒吧產(chǎn)業(yè)的了解與深入，歸納出了以下幾部分該產(chǎn)業(yè)的相關(guān)現有行情。首先，讓我來(lái)分析一下現在的發(fā)展背景。當前受經(jīng)濟全球化和區域經(jīng)濟一體化的影響，在互利、共贏(yíng)的目標下，加強國際間、行業(yè)內的交流與合作成為擺在我國酒吧產(chǎn)業(yè)面前的首要課題。故我們便有了實(shí)施的必要性，作為處在這樣一個(gè)經(jīng)濟文化各方面都飛速發(fā)展的時(shí)代，接收、引進(jìn)新興項目與產(chǎn)業(yè)更是推動(dòng)商業(yè)發(fā)展的有力契機。一個(gè)火熱的發(fā)展機會(huì )，應了那一句了"來(lái)的快，去的也快"，所以在酒吧行業(yè)處于成熟階段的時(shí)候，應當把握住機會(huì )，在潮流熱還沒(méi)有消退的時(shí)候，直擊而上。猶太商人有一句話(huà)，叫做"嘴巴生意是個(gè)無(wú)底洞"，這也就是說(shuō)，酒吧有著(zhù)無(wú)限的發(fā)展前景與利潤。其次便是酒吧產(chǎn)業(yè)的現狀及發(fā)展趨勢。社會(huì )主義市場(chǎng)經(jīng)濟的確立，使酒吧的競爭日趨激烈，目前酒吧的競爭可以說(shuō)是全方位、多元化。他們不局限于單一的模式，包括酒吧的經(jīng)營(yíng)路線(xiàn)、經(jīng)營(yíng)模式、市場(chǎng)定位、投資方式和組織形式等等�？梢灶A測，短期內酒吧的現狀不會(huì )有很大的改變，這與改革開(kāi)放初期的情況不同，也與整個(gè)經(jīng)濟大環(huán)境相聯(lián)系，人們的經(jīng)濟收入與消費觀(guān)念決定了酒吧的發(fā)展步伐，當今的經(jīng)濟趨勢顯而易見(jiàn)，人們的收入增加，可支配收入連年遞增，人們開(kāi)始學(xué)會(huì )享受生活，并認為這是人生中必不可少的一部分消遣，所以酒吧的發(fā)展趨勢、勢頭極為良好。

　　通過(guò)以上的分析，欲開(kāi)展一行業(yè)的業(yè)務(wù)，必備的幾項重要元素都已具備，在酒吧行業(yè)成功的走過(guò)初期，平穩的進(jìn)入發(fā)展期并且順利成為商業(yè)鏈中成熟的一環(huán)的現有大背景下實(shí)施、開(kāi)展此項創(chuàng )業(yè)計劃是有一定必要性與社會(huì )效益的。

　　第三部分 創(chuàng )業(yè)開(kāi)店的關(guān)鍵要素

　　(一) 店鋪欲形成風(fēng)格的定位

　　作為一個(gè)酒吧，它的風(fēng)格、格調和氣氛是它生存、發(fā)展的強有力硬件。我所想營(yíng)造的是一個(gè)"歐美風(fēng)尚酒吧"。面對的人是由80、90后潮流、時(shí)尚人士構成的客戶(hù)群。在這里，客戶(hù)可以采集到實(shí)時(shí)、最新的歐美各地時(shí)尚信息，其內容涉及到各個(gè)方面：衣、食、住、行，還包括明星動(dòng)態(tài)以及最新的流行資訊。讓慕名而來(lái)的客戶(hù)得到他們想要的，更得到他們意想不到的。意料之外的東西總會(huì )加強人們的新鮮感與驚喜。而酒吧的格調和氣氛完全是靠店內的精修以及背景音樂(lè )的結合來(lái)烘托和渲染的。

　　關(guān)于酒吧的名字，我將它命名為NINE O'CLOCK LIFE，這個(gè)名字有很多元、很管飯的意義。我本人喜歡9這個(gè)數字，在我的思維里。它是僅次于完美與第一的一個(gè)層次。實(shí)話(huà)實(shí)說(shuō)，我不喜歡做第一。首先，恕本人愚鈍，的確名優(yōu)做到最好的能力。其次，當你成為第一的時(shí)候，最大的敵人就是自己，而不論是企業(yè)還是個(gè)人，最容易忽略的，同時(shí)也是最可怕的敵人，也是自己。不是止步不前，待他人超越;就是高傲自大，最終走向失敗。所以，這個(gè)名字，我賦予它的含義就是"可以與第一有距離，但要永遠追求做到最好。"永遠維護好這個(gè)平衡點(diǎn)，在困難與夾縫中求生存，永遠是擁有最飽滿(mǎn)熱情與活力的狀態(tài)。

　　首先，店鋪的地址選擇。

　　(二)店鋪地址的選擇

　　事實(shí)上，不論一家什么類(lèi)型的店選址，都想坐落在一個(gè)人流量大、經(jīng)濟發(fā)達的地區。但事實(shí)上，各方面都完美的地區早已被其他各類(lèi)型的商家搶占了最初有的先機，經(jīng)歷的很長(cháng)一階段的摸索與發(fā)展，成為了繁榮的經(jīng)濟區，這樣房?jì)r(jià)高，成本高，高出的成本就是在削減利潤，所以我不準備選擇一個(gè)經(jīng)濟發(fā)達的地段作為店鋪的選址。同樣，我也不準備選擇類(lèi)似于"酒吧一條街"或其余酒吧聚集的地方，雖說(shuō)正常的發(fā)展競爭本是應該遵循這一原則的，有競爭才有發(fā)展。但是我認為，有針對性的選擇客戶(hù)便更能直擊到客戶(hù)本身，有嚴整的`客戶(hù)定位，便不用跟隨經(jīng)濟繁榮的趨勢。所以我會(huì )選擇一個(gè)潮人聚集的地理位置，不需要在城市的商業(yè)中心，也不需要在酒吧的聚集地。故我選擇了以隆禮路與同志街交匯處為圓心，以周?chē)�人群密集度為半徑組成的一個(gè)商業(yè)圈。在其中尋覓一間90㎡-100㎡的店面作為我店鋪的選址。此商業(yè)圈的聚集人群大都是年輕但具有一定數量的可自由支配收入的80、90后人群。他們對時(shí)尚敏感，并且熱衷與追求時(shí)尚。他們把緊跟世界時(shí)尚潮流視為生活中不可缺少的一部分，所以此類(lèi)人群非常適合我酒吧的客戶(hù)人群定位。門(mén)面的租金我預估4500/月以?xún)仁强梢猿袚�的，高租金的店鋪他的地段和人流量一定也很高，這是成正比的，個(gè)人覺(jué)得租金這塊投資應該要舍得花錢(qián)。古書(shū)有云：辦事，要天時(shí)，人合，地利三者成一線(xiàn)時(shí)方可成事。我們必須要有耐心和花資金去解決地利這個(gè)重要的因素。

　　(三)貨源的選擇

　　作為一個(gè)酒吧酒和裝修有著(zhù)同樣重要的分量。酒吧的酒類(lèi)大類(lèi)非為四種：扎啤、外國啤酒、洋酒、雞尾酒、軟飲，除了酒類(lèi)當然還必備干果類(lèi)食品。首先，扎啤我選擇哈爾濱扎啤，因為哈啤在我國的口碑甚好，口感和舒適度堪稱(chēng)第一。其次，外國啤酒的貨源我選擇美國、德國、英國作為啤酒的主打組成。其次是洋酒和雞尾酒，洋酒不需要種類(lèi)繁多，只引進(jìn)相對來(lái)說(shuō)屬于經(jīng)典款的VODKA、WHISKY，比如ABSOLUT VODKA、SKYY VODKA、TEQUELA VODKA、GORDON's VODKA和Jack Daniel's whisky、Jim Beam whisky、Black Lable whisky、Red Lable Whisky、Chivas Recal Whisky等。雞尾酒的調制需要專(zhuān)業(yè)的調酒師，不但手法高調精準，而且還要不斷推陳出新，滿(mǎn)足時(shí)尚人群喜歡嘗試新鮮事物的要求。軟飲的品種分為即飲型和調制型，即飲型為礦泉水、雪碧、可樂(lè )、零度、屈臣氏的湯力水和蘇打水、能量型飲品紅牛、寶樂(lè )士等;調制型為咖啡、奶茶、熱巧克力、各種果汁、花茶等。

　　(四)正式開(kāi)業(yè)前后的店內裝修、陳列擺設、宣傳手段和經(jīng)營(yíng)方式

　　每一家店都要有自己的特色，我的酒吧針對的是80、90后時(shí)尚人士，故店內的裝修是以歐美簡(jiǎn)約大氣為主情調，以紅黑白為主色調，融合柔美的黃色燈光，使人一旦進(jìn)入，便有無(wú)限舒暢與家的感覺(jué)，不失時(shí)尚感且具有親切感。在屋內設有歐美明星以及時(shí)尚人士的街拍墻，舞臺的設計類(lèi)似于短小的T臺形狀，且舞臺部分的燈光為組合式燈箱控制，主燈光色調為永具時(shí)尚感得白色，有利于定期進(jìn)行時(shí)尚T臺走秀活動(dòng)以及歌手的獻唱等各類(lèi)型的活動(dòng)。在門(mén)口設一具有簡(jiǎn)約大氣時(shí)尚的一個(gè)攝影墻，供于顧客自拍和定期拍攝酒吧宣傳冊等。屋內的陳列擺設均為設計感十足的裝飾性擺設，隨著(zhù)時(shí)間的推移不斷搜集有紀念意義的明星珍藏品。屋內餐飲用具均為特別定制，上印有經(jīng)典款的歐美電影宣傳海報、明星動(dòng)作、話(huà)語(yǔ)、穿衣搭配等元素。本酒吧的宣傳方法應為有針對性的聚攏人群，在百貨商場(chǎng)，如巴黎春天、卓展、國商、歐亞商都、亞泰富苑等地，以及潮人聚集的小店處，如桂林路巷子， 重慶路巷子等地。進(jìn)行"普遍選拔，重點(diǎn)培養"的宣傳方式。

　　第四部分 SOP經(jīng)營(yíng)理念

　　一個(gè)企業(yè)和一家店鋪的經(jīng)營(yíng)管理模式是相似的，一個(gè)企業(yè)想要長(cháng)遠且大規模的發(fā)展，就必須擁有一份自己的SOP。那什么是SOP呢?SOP(標準作業(yè)流程Standard Operating Procedure)是經(jīng)過(guò)許多經(jīng)驗的積累而產(chǎn)生出來(lái)的最具有效率的做事方法�？梢哉f(shuō)SOP是企業(yè)的骨骼與脊梁，任何充實(shí)與修飾都是建立在SOP至上的，可企業(yè)光有SOP還是不夠的，這就是我即將敘述的SOP+，只有做到SOP+，企業(yè)才能像常青藤一樣永遠有活力與生機，這樣才不會(huì )在商海中隨波逐流，甚至被淘汰。那么SOP+比SOP多的那一點(diǎn)是什么呢?就是人性化+對顧客用心的服務(wù)態(tài)度+不可替代性，此三點(diǎn)實(shí)則是層層鋪墊與遞進(jìn)的，當你擁有的不是死規則而是更多的人性化服務(wù)時(shí)，你的服務(wù)體系已步入愈來(lái)愈完善的階段再加上對不同類(lèi)型、不同需要的客戶(hù)進(jìn)行有針對性的服務(wù)，可怎么提供有針對性的服務(wù)呢?那就要用"心"了，不僅用心去觀(guān)察、用腦去思考，更要用心去體會(huì )，顧客需要什么、怎樣能觸動(dòng)他"非你不可"的情結。

　　第五部分 經(jīng)營(yíng)策略

　　首先，分發(fā)傳單，并在網(wǎng)絡(luò )上發(fā)布開(kāi)店信息，開(kāi)店之初，有優(yōu)惠活動(dòng)以及小型活動(dòng)等，目的是聚攏客戶(hù)，增加知名度。

　　其次，定期舉辦活動(dòng)，如T臺走秀、真人表演、時(shí)裝比賽等，目的是增加客戶(hù)基數，創(chuàng )立新穎、有特色的品牌酒吧。

　　最后，當擁有一定固定客戶(hù)群，并且酒吧已進(jìn)入正軌盈利后，開(kāi)始尋覓第二個(gè)合適的店鋪地址，擴張分店。

　　第六部分 財務(wù)分析

　　1、項目投資概算：店面租賃：54000/年

　　店內裝修：30000元

　　進(jìn)貨費用：50000元

　　宣傳費用：5000元

　　總計：139000元

　　2、資金來(lái)源及籌措：借由銀行貸款及抵押15萬(wàn)元。

　　3、資金使用計劃：139000元用于初期支出

　　8800元為雇請人員支出

　　3000元為周轉資金

　　4、預期經(jīng)濟效益：對于酒吧的經(jīng)濟收入，我有以下預期：

　　在Happy Hour內的扎�。�5元/杯×15杯=65元

　　在Happy Hour外的扎�。�12元/杯×25杯=300元

　　外國啤酒的價(jià)位一般在35元-42元間，根據品牌的不同而價(jià)位不同，但由于開(kāi)店初期會(huì )有一些優(yōu)惠政策去推廣啤酒，所以經(jīng)過(guò)八折的折扣后，價(jià)格在28元-34元之間，故30元/瓶×20瓶=600元

　　雞尾酒的價(jià)格從25元-55元價(jià)格不等，根據難易程度以及調制配料的不同，有不同的價(jià)格定位，故取平均數：40元/杯×3=120元

　　洋酒在我酒吧大類(lèi)分為Vodak、Whisky、力嬌酒等，其價(jià)格一般在18元-25元之間，故取平均數20元/盎司×5杯=100元

　　軟飲的平均價(jià)格為15元/聽(tīng)/杯，故15元/聽(tīng)/杯×10個(gè)=150元

　　干果類(lèi)的價(jià)格一般在10元-20元間，故15元/盤(pán)×8=120元

　　預計一天收入為1455元，故一月收入為43650元，次月預期60000元，后每月預期100000元。

　　5、預期社會(huì )效益：使人們的時(shí)尚感官更進(jìn)一步，并且在城市快節奏的間歇之余，能擁有一個(gè)享受生活，體味時(shí)尚的潮流之地。

　　第七部分 風(fēng)險分析

　　可能的風(fēng)險：因為我想創(chuàng )建的酒吧理念過(guò)于缺少，是在開(kāi)辟一片酒吧領(lǐng)域中新的發(fā)展層面，所以難免在創(chuàng )業(yè)初期會(huì )有一定的風(fēng)險存在，如果發(fā)展方向有所偏離，就會(huì )導致不能打響酒吧知名度以成為品牌酒吧，無(wú)法聚攏新潮客戶(hù)愿意來(lái)消費，故酒吧沒(méi)有預定的利潤，便會(huì )面臨倒閉失敗收場(chǎng)的情況。

　　市場(chǎng)的風(fēng)險：現國際行情的極為不穩定化，雖然金融危機已漸漸消退，可仍存在著(zhù)潛在的市場(chǎng)風(fēng)險。經(jīng)濟大環(huán)境的微小變動(dòng)，便會(huì )引起整個(gè)經(jīng)濟體系的震動(dòng)，所以，現在市場(chǎng)大環(huán)境存在一定的風(fēng)險，如果想避免此類(lèi)風(fēng)險，就必須擁有對于經(jīng)濟的強烈敏感度與理性的分析頭腦，兩者相結合，就可能在面臨問(wèn)題是予以解決。

　　財務(wù)的風(fēng)險：財務(wù)方面的風(fēng)險就是很容易出現資金周轉不靈以及突發(fā)事件的發(fā)生。那么預防這類(lèi)風(fēng)險的辦法就是做好嚴整的資金用途預測，并嚴格按照預計的報表進(jìn)行開(kāi)銷(xiāo)，還要具備敏銳的洞察力，多觀(guān)察、多思考，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題，在沒(méi)有遭到損失以及破壞之前將威脅扼殺在萌芽時(shí)期。

　　管理的風(fēng)險：這一點(diǎn)我個(gè)人認為，完全在于本人性格與脾氣的控制。因為我有了完善的管理、運營(yíng)體系，但至今為止，現在可預測的管理風(fēng)險仍然存在于我的自身。一個(gè)成功、成熟的人是會(huì )懂得如何去控制自己的情緒，而我需要完善的也就是這一點(diǎn)。

　　第八部分 創(chuàng )業(yè)團隊

　　此酒吧建立需要以下人員配置：

　　1、 CEO：統領(lǐng)指導酒吧的大趨勢發(fā)展事宜。

　　2、 經(jīng)理：負責管理酒吧的大小事宜，履行CEO所作出的發(fā)展策劃、發(fā)展方向等。

　　3、 財務(wù)主管：負責酒吧的財務(wù)進(jìn)賬、支出、利潤報表等工作。

　　4、 調酒師：在吧臺內做專(zhuān)業(yè)調酒工作。

　　5、 吧員：專(zhuān)與客人溝通，時(shí)時(shí)刻刻向上級反映顧客需求，以致酒吧不斷完善與進(jìn)步。

　　6、 服務(wù)生：負責客人需酒的服務(wù)性工作與每天的清潔與打掃。

　　人員崗位以設置好，如何選用人才，成為眼下的問(wèn)題。我的選人觀(guān)念就是避開(kāi)親人、家屬、朋友的圈子，通過(guò)適合本酒吧的選人制度選定人員。首先，進(jìn)入我酒吧工作，不論任何崗位，應聘人員的人性品格是敲門(mén)磚，"要做事，先做人"這便是我的用人理念。其次的要求便是能夠滿(mǎn)足我酒吧的員工素質(zhì)規定的人員。在滿(mǎn)足以上兩點(diǎn)后，在上崗前再進(jìn)行崗位職責、技能、與態(tài)度的培訓，便可順利成為我酒吧員工。

創(chuàng )業(yè)計劃范文9

　　一 茶樓摘要：

　　我國是一個(gè)茶葉大國。將茶樓安排在繁華的市區中心，讓喧鬧繁華的城市間有一個(gè)安逸的、幽雅的，氣氛幾乎自然地傾向休閑、雅致、豁達的風(fēng)格。

　　二、經(jīng)營(yíng)指南

　　喝茶的本性是安逸的、幽雅的，茶樓的氣氛幾乎自然地傾向休閑、雅致、豁達的風(fēng)格，所以茶樓必須是精致而典雅的`場(chǎng)所。這樣的場(chǎng)所符合休閑娛樂(lè )的心情外這些地方要求茶葉品位高一些，要注意品牌、名茶品種要豐富，與茶葉有關(guān)的茶具、茶書(shū)要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

　　三、 茶樓業(yè)務(wù)描述：

　　以人人平等為宗旨，我茶樓氣氛一定要安逸。人群從公司大老板到學(xué)生。從少年到老年。我茶樓既可以是學(xué)習看書(shū)的場(chǎng)所，也可以是商場(chǎng)業(yè)務(wù)交談場(chǎng)所。為了避免別人的打擾，我會(huì )增加包廂的數量，每個(gè)包廂氣氛一定要幽雅，安逸。

　　四，營(yíng)業(yè)員的素質(zhì)

　　1、具有吸引力的儀表：著(zhù)裝整齊干凈，款式適時(shí)、美觀(guān)大方、表情樸實(shí)坦誠。

　　2，具有對品茶深有研究的人員優(yōu)先錄用，以便為一些品茶高的人服務(wù)。

　　五，目標定位

　　1.面對競爭我必須發(fā)揚我公司的優(yōu)點(diǎn)，定期派我公司的員工到各國好的茶館吸取經(jīng)驗。我公司人員必須相處融洽，以為客人服務(wù)為宗旨。管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。

　　2、為打好我公司的名聲，我決定花一部分基金在廣告上，如街邊路牌標志，我還決定成立我的小蜜蜂團隊。就是逢節日高活動(dòng)，以及與一些高級公司聯(lián)系，給她們一些優(yōu)惠劵，提高我茶樓的名聲。為我茶樓進(jìn)一步提供客源。

　　2、“從前……”茶館創(chuàng )業(yè)項目計劃書(shū)

　　項目名稱(chēng) “從前……”茶館創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)

　　團隊名稱(chēng) “從前……”茶館創(chuàng )業(yè)小組

　　所屬高校 xxx

　　團隊介紹

　　小組成員分別來(lái)自國際經(jīng)濟與貿易專(zhuān)業(yè)和裝潢專(zhuān)業(yè)，興趣相投，一拍即合。在合作過(guò)程中充分發(fā)揮每個(gè)人專(zhuān)業(yè)特長(cháng)，在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、財務(wù)計劃，室內3D效果圖制作等方面各顯其能。

　　最新茶葉店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)優(yōu)秀范文【2】

　　合理的選址：商業(yè)經(jīng)營(yíng)最注重的是“地氣”“人氣”，這并非迷信，“地氣”主要是看這個(gè)方面有沒(méi)商業(yè)氛圍，這種商業(yè)氛圍對我們所經(jīng)營(yíng)的商品合不合適，“人氣”主要是指我們經(jīng)營(yíng)的方面有沒(méi)顧客流這些顧客是否有購買(mǎi)我們商品的心理動(dòng)機。

　　茶葉作為一種特殊商品，除啦它的飲用保健功能，還能體現它的文化藝術(shù)價(jià)值，它能使人清心、雅凈、歸自然——茶葉店的選擇要根據茶葉的特性，歸納起來(lái)通常有下列地段：

　　1、 繁華商業(yè)中心：這些地區商業(yè)氛圍濃，客流量大，購物層次復雜，購買(mǎi)頻率高，消費者大多有較強的求質(zhì)、求好、求美的特點(diǎn)，但房?jì)r(jià)或租金的費用比較高，競爭尤為激烈，因此進(jìn)入前須經(jīng)仔細考慮，分析自己的人力、財力、物力是否具備，如若有條件，進(jìn)軍“商業(yè)中心”當然正確，何謂搶占“制高點(diǎn)”呢!但實(shí)力不具備，千萬(wàn)不能冒然行事，這些方面要求茶葉品位高幾個(gè)，要留意品牌、名茶品種要豐富，與茶葉相關(guān)的茶具、茶書(shū)要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

　　2、 賓館飯店群附近：賓館飯店是商旅居住的方面，他們大多不帶茶葉，隨時(shí)購買(mǎi)，而且，為啦走親訪(fǎng)友，捎一點(diǎn)茶葉，顯得雅而不俗，飯店也要用茶，“客來(lái)泡茶”是中國人的傳統禮節。賓館飯店群旁開(kāi)茶店，是比較劃得來(lái)的，房租不宜過(guò)高，同時(shí)還能夠租用賓館飯店的經(jīng)營(yíng)大廳，從增高格調并能夠與茶藝結合起來(lái)。

　　3、 交通大道：這些方面人口流動(dòng)量大，主要是能吸引顧客，因此這些方面注重茶店的外部吸引力，品種要新穎，價(jià)格要優(yōu)惠，適合幾個(gè)字號較老的，無(wú)形資產(chǎn)較大的客商進(jìn)入，剛剛入門(mén)的客商最好不要盲目開(kāi)立茶店。

　　4、 居民區：茶葉是居民消費的必需品，選擇居民區通常風(fēng)險較小，但同時(shí)針對不同居民層次茶店經(jīng)營(yíng)風(fēng)格也不盡一樣。

　　a、 老區：這些居民區帶有古樸的中國特色，有勤勞、簡(jiǎn)樸的美德，茶葉不能過(guò)于高檔，偏向于中低檔，追求利潤要低，營(yíng)業(yè)員要靈活，注重人緣，茶葉質(zhì)量一定要穩定，信譽(yù)要好。

　　b、 新區：這類(lèi)居民消費較超前，且物質(zhì)財富和精神文明相對增高，要求經(jīng)營(yíng)者茶葉品種檔次略微偏高幾個(gè)，品種豐富幾個(gè)，新品種要多上，跟上茶葉品種的新潮流。

　　c、 高檔物業(yè)區：這類(lèi)人群是改革開(kāi)放先富起來(lái)的人，他們生活程度高、節奏快，這個(gè)地段開(kāi)茶葉店，品位應偏高一點(diǎn)，價(jià)格也應高一點(diǎn)，要求營(yíng)業(yè)員素質(zhì)更佳，包裝應精致，茶葉包裝時(shí)速度要快，同時(shí)可多上幾個(gè)高檔禮品、高檔茶具，營(yíng)業(yè)時(shí)間放長(cháng)幾個(gè)。

　　d、 行業(yè)住區：現在一些城市，形成一種行業(yè)區，如離退休老干部區、教師區、明星區。茶葉經(jīng)營(yíng)者要根據不同人群的特性，采取不同的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格。

　　e、 集貿市場(chǎng)：這些方面客流量大，但消費者大多數是購物好手，要求茶葉價(jià)格實(shí)惠，能夠經(jīng)常采取優(yōu)惠形式來(lái)促進(jìn)銷(xiāo)售。

　　f、 學(xué)校附近：主要是以知識型分子為主要顧客，門(mén)面不要過(guò)于豪華，品種要多幾個(gè)，標價(jià)一定要偏低，營(yíng)業(yè)員茶葉知識要豐富。

　　其他還有幾個(gè)方面：如旅游景點(diǎn)，不適應大規模經(jīng)營(yíng)，適當經(jīng)營(yíng)幾個(gè)紀念性包裝茶等。

　　二、茶店裝飾：茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)，使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理，茶葉店裝飾分為外裝飾域內裝飾，外裝飾主要能吸引顧客進(jìn)店瀏覽，內裝飾主要是能激起顧客的購買(mǎi)動(dòng)機。

　　外裝飾有下列一些要素：

　　1、 外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點(diǎn)。

　　2、 招牌：招牌是永久性的廣告，要激發(fā)消費者的好奇心，引起消費者的留意，便于消費者記憶，同時(shí)也能體現茶店的格調，通常茶店大都采取傳統風(fēng)格，長(cháng)方形匾額，用黑色大漆作底色，鎦金大字作點(diǎn)名，請名人書(shū)寫(xiě)，雕刻而成，莊重堂皇：或用清漆涂成木質(zhì)本色，用名人題的字，雕刻后，涂成綠色，古樸典雅：再者能夠用現代裝飾資料做成大的內裝通明燈光，外面用醒目大字，構成現代氣息的招牌，詳細則根據你所經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所而定。

　　3、 對聯(lián)：如果用一副好的對聯(lián)，則更能體現茶店的文化與藝術(shù)氣息。

　　4、 櫥窗：櫥窗是茶店的第一展廳，它能直接刺激消費者的購買(mǎi)欲，櫥窗盡可能設計大幾個(gè)，里面能夠擺幾個(gè)具有吸引力的茶葉，如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶，適量的放幾個(gè)茶具，能夠將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯，隔幾天在換一些品種，櫥窗內燈光要亮幾個(gè)，擺設的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫(huà)，且不斷的變動(dòng)。

　　5、 店門(mén)：茶葉店的店門(mén)盡可能留大幾個(gè)，采光要好一點(diǎn)，同時(shí)要考慮到安全性。

　　6、 外部燈光：茶店外部燈光一定要明亮，最好以白色或綠色，不宜用紅色，如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。

　　7、 店名：茶店的命名主要是體現經(jīng)營(yíng)者的個(gè)性與茶文化和諧的統一，起好一名字是關(guān)鍵，可利用傳統的老字號，也能夠按照茶葉的特點(diǎn)結合經(jīng)營(yíng)者的思維，或請茶文化專(zhuān)家起一個(gè)好名字，如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿(mǎn)堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯的字號。

　　內裝飾的一些要素:

　　1、 貨架柜臺主要是大方的題，線(xiàn)條流暢，通常應采用木質(zhì)，能夠漆成仿紅木，也能夠用清漆做成木本色，這樣能體現余茶葉和諧的統一，同時(shí)能夠做一些多寶格何一個(gè)小書(shū)柜，以便擺茶具和茶書(shū)用，有條件能夠擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。

　　2、 墻面：茶店的墻面應素雅，通常用木質(zhì)裝飾板，漆成原色為好，同時(shí)合理的配合茶字畫(huà)或介紹相關(guān)茶葉知識的宣傳資料。

　　3、 地面：地面主要保持干凈、整潔，用大理石、水磨石，也能夠用地紙，如若鋪地毯最好用綠色或灰色，千萬(wàn)不能用刺眼的色調。

　　4、 燈光：頂部燈光一定要明亮，通常用電子日光燈，越亮越好，柜臺、貨架最好也配上綠色燈管，不能用紅色燈光。

　　5、 點(diǎn)綴：店內點(diǎn)綴很首要，能夠適當放幾個(gè)花草、盆景或大紫砂、瓷瓶，關(guān)鍵根據不同茶店的特點(diǎn)，采取不同的創(chuàng )意，達到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用，切不可盲目堆砌。

　　內裝飾的布局結構與交易、休閑，外部環(huán)境一定要協(xié)調一致，給人以整齊、高雅、舒心的感覺(jué)。

　　三、豐富的茶葉知識：作為一個(gè)茶葉經(jīng)營(yíng)者，首先需要的是控制豐富的茶葉知識，簡(jiǎn)單的茶葉栽培知識，茶葉的產(chǎn)地、茶葉的種類(lèi)、茶葉的加工，各種茶生長(cháng)在什末方面?方面名茶的來(lái)歷，茶葉質(zhì)量的鑒別，茶葉價(jià)格的變動(dòng)，茶藝、茶道、茶文化及與茶相關(guān)的茶具知識等。同時(shí)，不斷啦解市場(chǎng)的要求，控制茶葉消費的變化，更新經(jīng)營(yíng)觀(guān)念，預測茶葉消費的變化趨勢。

　　四、嚴把質(zhì)量關(guān)：商品質(zhì)量是決定一個(gè)商店經(jīng)營(yíng)好壞的首要因素，茶葉尤其如此，故此在進(jìn)茶時(shí)，千萬(wàn)不能講人情，一定要嚴把質(zhì)量關(guān)，看外形、聞香度、測水分、開(kāi)湯、品滋味、看葉底、評價(jià)格，一絲不茍，如若有條件的能夠用先進(jìn)的檢測設備，如若自己把握不定，能夠向幾個(gè)專(zhuān)職技術(shù)人員請教，同時(shí)要求供貨商有三證(營(yíng)業(yè)執照、衛生許可證、商品檢驗合格證)進(jìn)包裝茶要啦解對方有沒(méi)分裝廠(chǎng)，且手續是否完備(分裝資格、商品條碼、產(chǎn)地、出廠(chǎng)日期、保質(zhì)期)，并拆開(kāi)一兩盒(袋)看看品質(zhì)是否相符，千萬(wàn)不能圖省事，圖便宜，輕易相信人，最好選擇有規模、有實(shí)力、有無(wú)形資產(chǎn)的供貨商。

　　五、進(jìn)貨的科學(xué)性：茶葉的季節性特別強，儲存極為嚴格，種類(lèi)繁多，這就要求經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨時(shí)要有清楚靈活的頭腦，千萬(wàn)不要圖省事一下進(jìn)許多貨，一定要根據你經(jīng)營(yíng)規模的大小，上年度的`銷(xiāo)售量，啦解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，預測當年的銷(xiāo)售情況，適當進(jìn)貨，對高檔名優(yōu)茶更要謹慎從事，不要圖高利潤一下進(jìn)許多，采取賣(mài)多少進(jìn)多少，少進(jìn)勤進(jìn)，否則你辛苦一年，積壓一大批茶葉，陳茶的貶值確實(shí)令人寒心，新進(jìn)茶葉行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者更要小心從事，多問(wèn)幾個(gè)行家，多跑幾趟路，因為，你更賠不起。

　　作為零售商對批發(fā)商、廠(chǎng)家要建立信息檔案，以便缺貨時(shí)及時(shí)聯(lián)系，這樣就避免啦缺貨與積壓的矛盾。

　　六、品種要齊全：消費者對茶葉的要求五花八門(mén)，作為經(jīng)營(yíng)者一定要適應市場(chǎng)需求，盡可能達到品種齊全，確信自己經(jīng)營(yíng)的主品種外，不能拒絕其他品種，不要自我封閉，應有寬容的胸懷，接納新品種，一些冷門(mén)貨能夠少進(jìn)一點(diǎn)，留下供貨者的通訊地址，以備急用。

　　七、了解經(jīng)營(yíng)地區消費者口味：對茶葉的好壞如否最終決定權在消費者，對經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)關(guān)鍵是要根據消費者口味供貨，不同的地區消費者口味也不同，如北方喜歡花茶，南方喜歡綠茶，西北喜愛(ài)轉茶。各個(gè)地區的每個(gè)區域又不一樣，以北京為例，東城區喜愛(ài)味濃、湯濃、香濃，海淀喜愛(ài)味稍淡幾個(gè)，湯黃而亮，郊區則喜愛(ài)苦澀味重一點(diǎn)，耐泡就行，這樣就要求經(jīng)營(yíng)者經(jīng)常去調查研究，與消費者廣泛接觸，針對需求，更新口味。

　　八、定價(jià)合理化：茶葉的銷(xiāo)售價(jià)格一直是一個(gè)很難解決的問(wèn)題前期價(jià)格太高，通過(guò)媒介作用，消費者“望茶止步”�，F在由于競爭激烈，許多人又賣(mài)得太低，有的甚至低于成本價(jià)，引起惡性競爭。我認為保持好的質(zhì)量同時(shí)，一定要有合理的定價(jià)，首先確信你的進(jìn)貨成本價(jià)，在計算出你的經(jīng)營(yíng)成本及你的合理利潤，參考一下市場(chǎng)定出一個(gè)合理價(jià)格，既不能牟取暴利，也不要低價(jià)競爭，當然名優(yōu)茶、特種工藝茶，由于它們的特定藝術(shù)價(jià)值定價(jià)高幾個(gè)，我認為是應的。

　　九、商品全方位立體結構：商品立體結構與品種齊全是有區別的，一是在品種齊全的基礎上增加茶葉不同等級，如“黃山毛峰”有明前特級、特級、一級等;“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經(jīng)營(yíng)茶葉同時(shí)經(jīng)營(yíng)與茶葉相關(guān)的商品，如茶具、茶書(shū)、茶點(diǎn)、茶水、茶保健品、茶字、茶畫(huà)及文房四寶，茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等，而紫砂有高、中、低，有套壺、單壺、怪壺，有黑泥、白泥、紅泥等，茶點(diǎn)有瓜子、開(kāi)心果、牛肉干等。三是采取與眾不同的包裝與儲存，如花茶錫箔袋包裝，綠茶能夠放在冰柜里保鮮出售等，茶葉的主體結構要根據不同地區不同消費者而定，須經(jīng)市場(chǎng)調查，不能盲目模仿，盲目拼湊。

　　十、商品陳列有序：商品的陳列好壞直接影響到消費者對茶葉店的感覺(jué)。種類(lèi)不同的茶葉及與茶相關(guān)的商品一定要合理的陳列，首先是分類(lèi)，如花茶區、綠茶區、紅茶區、保健茶區、極品茶區、茶具區，再次是檔次，是消費者一目啦然，最好在各個(gè)區內放上茶葉的簡(jiǎn)介(產(chǎn)地、品位、特點(diǎn)等)然后是整體的布局，要根據你經(jīng)營(yíng)點(diǎn)的整體環(huán)境，將茶葉、茶具等與你店內店外結構起來(lái)，使陳列的商品協(xié)調一致，構成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫(huà)面，給顧客一種流連忘返的感覺(jué)，同時(shí)體現井然有序，繁多而不亂。

　　十一、有條件的茶店能夠與品茶、茶店、茶藝連為一體：如果你的茶店面積允許，經(jīng)濟實(shí)力跟得上，最好與品茶、茶點(diǎn)、茶藝連為一體，一家很別致的茶店連上一個(gè)別有風(fēng)味的小茶館，茶館內環(huán)境優(yōu)雅，墻上掛幾幅字畫(huà)，室內擺上幾盆盆景，原質(zhì)的木桌、木椅，桌上一套精致的茶具，及碟精美的茶點(diǎn)心，加上身著(zhù)合適服裝的招待小姐、先生，定時(shí)來(lái)幾場(chǎng)茶藝表演，也可長(cháng)期表演，或設立古箏、古琴演奏古曲名曲，別有一番情調，收費不要太高，更不能附帶酒類(lèi)、煙類(lèi)，這樣顧客在品茗之后，購買(mǎi)欲望大增，何樂(lè )而不為呢?

　　十二、搞好店內衛生與周?chē)�環(huán)境：茶葉是一種很嬌貴的飲料，它具有強烈的吸腐性，店內衛生很首要，店堂一定要干凈，柜臺、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上，不能留有半點(diǎn)灰塵，周?chē)�環(huán)境要特別留意，看一看有沒(méi)異味的物體在附近，如香水、酒類(lèi)等�？纯粗�?chē)�有沒(méi)污染源，千萬(wàn)不要在飯店做飯。在同一茶店內，綠茶與花茶要分開(kāi)，綠茶要封閉好，不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質(zhì)，名優(yōu)茶更應留意，與茶不能混在一起的商品千萬(wàn)不能放在茶店經(jīng)營(yíng)，如中草藥等。倘若染上異味迅速消除污染源，千萬(wàn)不能再出售，換上好的茶葉，重新上貨以免因小失大，損害茶店的無(wú)形資產(chǎn)。

　　十三、增高營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì)：一個(gè)茶店經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵是營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì)，營(yíng)業(yè)員是茶店的眼睛，增高營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì)是開(kāi)好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節。作為一個(gè)茶店營(yíng)業(yè)員，首先要有好的文化素質(zhì)，最好會(huì )一兩門(mén)外語(yǔ)，要控制相關(guān)茶葉的專(zhuān)業(yè)知識，包含茶葉的種類(lèi)、產(chǎn)地、質(zhì)量標準、特點(diǎn)、沖泡辦法、儲存辦法等。同時(shí)還有綜合知識，如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營(yíng)業(yè)員是直接與顧客打交道，關(guān)系到茶店是否可以產(chǎn)生效益的關(guān)鍵，通常應具備下列專(zhuān)業(yè)素質(zhì)：

　　1、 具有吸引力的儀表：著(zhù)裝整齊干凈，款式適時(shí)、美觀(guān)大方、表情樸實(shí)坦誠，既不可強作笑臉也不要呆板無(wú)表情。舉止風(fēng)度親切、自然、熱情，不披頭散發(fā)、不染彩色頭發(fā)、不涂指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。姿勢自然得體，不可矯揉造作。

　　2、 敏銳的觀(guān)察力褐判斷力：營(yíng)業(yè)員一定“察言觀(guān)色”的功能，通過(guò)對顧客外表的身份，針對不同的顧客，推薦不同的茶葉，這樣成交率肯定較高。

　　3、 較為靈活準確的反應能力：因為顧客層次不同，要求也就不同，這樣就要求營(yíng)業(yè)員的反應能力，針對不同顧客的不同要求，迅速作出反應，理解和領(lǐng)會(huì )顧客的購買(mǎi)意圖，并迅速給予答復或提供服務(wù)，有人總結出服務(wù)接待的辦法為“接一、問(wèn)二、聯(lián)系三”已是靈活反應的詳細表現。

　　4、 較出色的語(yǔ)言表達能力：語(yǔ)言是交際的工具，是提供信息交流感情的首要手段，語(yǔ)言表達對營(yíng)業(yè)十分首要，直接關(guān)系到茶店的效益，應講普通話(huà)，不能用服務(wù)忌語(yǔ)，講話(huà)要適中，應控制好語(yǔ)氣，親切自然、禮貌誠懇，對人的稱(chēng)呼要得體，針對不同顧客應用不同的禮貌語(yǔ)言，靈活控制。

　　5、 較強的自我掌握能力：因為營(yíng)業(yè)員工作環(huán)境單調，顧客性格各異，這就要求營(yíng)業(yè)員掌握好情緒，不論顧客多末挑剔，你都要保持一個(gè)良好的心態(tài)，百問(wèn)不厭、耐心解答，遇到不講理的顧客你千萬(wàn)不要發(fā)火，要耐心解釋�！邦櫩湍蔷蜕系邸闭垹I(yíng)業(yè)員牢牢記住。

　　6、 具備一定的財務(wù)知識：營(yíng)業(yè)員要有一定的財務(wù)知識，包含對假幣、外幣、各種支票的識別能力，及發(fā)票的正確填寫(xiě)。作為茶葉營(yíng)業(yè)員還應具備各種包裝能力，袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝。

　　總之，一個(gè)茶店營(yíng)業(yè)人員一定具備良好的心理素質(zhì)、商業(yè)道德、專(zhuān)業(yè)知識和高超的交際接待能力。茶店營(yíng)業(yè)員的首要性大多度經(jīng)營(yíng)者心領(lǐng)神會(huì )，望大家一定要不惜代價(jià)，對你的俄營(yíng)業(yè)員實(shí)行專(zhuān)業(yè)培訓�！澳サ恫徽`砍柴工”，這一點(diǎn)不能疏忽，不然花費“巨資”開(kāi)一個(gè)茶葉店，就因為營(yíng)業(yè)員素質(zhì)茶差而虧本，是在不合算。

　　十四、建立規范的財務(wù)制度：經(jīng)營(yíng)一定建立規范的財務(wù)制度，這一點(diǎn)不能忽視，不管你用的營(yíng)業(yè)人員是誰(shuí)，都要做進(jìn)貨、銷(xiāo)售、庫存、優(yōu)惠、報損現金賬目，月末盤(pán)點(diǎn)，毫不留情。

　　十五、建立嚴格的營(yíng)業(yè)制度：作為經(jīng)營(yíng)者一定要制定營(yíng)業(yè)制度，否則，管理就會(huì )混亂，下列是“北京信裕泰茶莊“營(yíng)業(yè)制度，僅供參考。

　　(一) 早上8：00準時(shí)上崗搞好店內衛生，保持柜臺整齊干凈，做好營(yíng)業(yè)準備。

　　(二) 8：30分準時(shí)開(kāi)業(yè)，工作服穿戴整齊。售貨員上班時(shí)不得涂化妝品、香水、染指甲。

　　(三) 營(yíng)業(yè)進(jìn)程中做到：

　　1、 微笑服務(wù)、舉止端莊;

　　2、 售貨時(shí)做到準斤足兩，計價(jià)無(wú)誤，收款準確，唱收唱付，百問(wèn)不厭，百拿不厭;

　　3、 交遞商品時(shí)，文明禮貌，不摔不扔商品;

　　4、 遇到無(wú)理取鬧的顧客，要做到罵不還口，要耐心說(shuō)明，熱情接待每一位顧客。

　　(四)下班后，要有兩人清理現金，封款上交，清潔營(yíng)業(yè)工具，整理上貨，打掃貨架衛生。

　　(五)認真執行柜臺“十個(gè)不準”和“六個(gè)一樣”。

　　十個(gè)不準即：

　　1、 不準在柜臺內吃東西;

　　2、 不準在柜臺內聊天、嬉笑、打鬧;

　　3、 不準因上貨、結賬、點(diǎn)款而不理睬顧客;

　　4、 不準在柜臺上座著(zhù)接待客人;

　　5、 不準與客人發(fā)生爭吵、辱罵、毆打;

　　6、 不準在柜臺會(huì )客，存放私人物品、做任何私事;

　　7、 不準烤火價(jià)、趴貨臺;

　　8、 不準挪用商品銷(xiāo)售款;

　　9、 不準擅自離開(kāi)工作崗位;

　　10、不準私自對顧客優(yōu)惠或私分贈品。

　　六個(gè)一樣：

　　1、 生人、熟人一樣;

　　2、 大人、小孩一樣;

　　3、 買(mǎi)和不買(mǎi)一樣;

　　4、 忙和閑一樣;

　　5、 買(mǎi)商品和退商品一樣;

　　6、 通常顧客和個(gè)別顧客一樣。

　　制度制定好啦，不能視為方式，一定長(cháng)期的嚴格執行。

　　十六、做好售后服務(wù)工作：營(yíng)業(yè)員在成交進(jìn)程中，肯定要做好售前、售中服務(wù)，這是理所當然，但成交以后，顧客已付款，售后服務(wù)尤為首要，包裝、提袋包裝等，禮貌地送客人出門(mén)，給顧客留下一個(gè)好印象，同時(shí)，一些顧客因對本店茶葉口味不適一定要包退、包換，不能找出半點(diǎn)理由拒絕，同時(shí)，應建立顧客檔案，多聽(tīng)一聽(tīng)顧客的意見(jiàn)。

　　十七、做好廣告、促銷(xiāo)工作：廣告、促銷(xiāo)對商家的首要性是眾所周知的，有條件的茶店，完全能夠利用電視、報紙等。條件不具備的也可利用營(yíng)業(yè)員、業(yè)務(wù)員印制幾個(gè)小廣告進(jìn)行宣傳。促銷(xiāo)應多做，方式多樣，能夠優(yōu)惠，也能夠按購買(mǎi)的金額贈送幾個(gè)與茶相關(guān)的禮品，如茶具、茶書(shū)等，不論廣告也好，促銷(xiāo)也好，一定要取信顧客，不可欺騙顧客，言行一致，表里如一。

　　十八、做好長(cháng)期作戰的準備：茶葉作為一種特殊的消費品和藝術(shù)品，顧客對其口感、滋味、內質(zhì)、品位要一個(gè)相當的時(shí)間接受和評定進(jìn)程，這樣，就要求經(jīng)營(yíng)者要有耐心，不要開(kāi)張一些月或一年掙不到錢(qián)就不相干啦，要不斷的進(jìn)行宣傳，同時(shí)針對顧客的要求不斷改善，雖然開(kāi)個(gè)茶葉店沒(méi)八年抗戰那樣“論持久戰”，但也須兩三年功夫不可，這也許是許多茶葉經(jīng)營(yíng)難以走出的誤區。

　　十九、逐步走向連鎖化：因現代市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)越來(lái)越規范，利潤越來(lái)越平均，如若你所經(jīng)營(yíng)一、二各茶店效益不錯，同時(shí)，又積累啦許多無(wú)形資產(chǎn)，千萬(wàn)不能就地踏步，更不能把掙來(lái)的錢(qián)消費掉，應總結成功的經(jīng)驗，培訓人才，把你的經(jīng)營(yíng)點(diǎn)在逐步穩健的基礎上進(jìn)行同步擴張，走向連鎖化。這樣，能夠節約成本，有利競爭，在茶葉屆立于不敗之地。開(kāi)設連鎖首先能夠建立配貨中心，建立健全各項規章制度，選拔人才，對你已經(jīng)經(jīng)營(yíng)好的點(diǎn)進(jìn)行復制，這樣，你的企業(yè)就會(huì )不斷發(fā)展、壯大。

創(chuàng )業(yè)計劃范文10

　　一、摘要

　　成立合作團隊，進(jìn)行小生意，掙來(lái)資本，同時(shí)貸款得到足夠資本。接著(zhù)建立社區水果店：在社區的居民達到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計算)的小區建立水果店。

　　二、行業(yè)分析

　　1、市場(chǎng)分析：中國的水果市場(chǎng)巨大，與國外人均年消費水果85公斤相比，國內人均消費才剛到其一半。通過(guò)對大多家庭的調查，80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。隨著(zhù)居民收入水平的提高，對果品的消費需求呈增長(cháng)趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標準要求(70kg)還有不小的差距，與發(fā)達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來(lái)人口增長(cháng)因素，按照健康標準計算，全國果品消費量將達到11550萬(wàn)t，比20xx年全國果品生產(chǎn)總量高出70%。

　　2、政策分析：20xx年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會(huì ))：79項鼓勵支持發(fā)展的商業(yè)項目，包括超級市場(chǎng)、便利店、社區早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項目有：地區級以上商業(yè)中心和規劃的特色商業(yè)街(區)以外限制新增加營(yíng)業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設施;城區二環(huán)路以?xún)�，限制新增加營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區三環(huán)路以?xún)认拗菩略鰻I(yíng)業(yè)面積10000平方米以上的大型倉儲式商場(chǎng)、大型專(zhuān)業(yè)超市、各類(lèi)大型批發(fā)市場(chǎng);城市中心區、市級商業(yè)中心、地區級商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區限制新增各類(lèi)初級集貿市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等。

　　三、商業(yè)模式分析

　　1、新穎的銷(xiāo)售方式：開(kāi)放式的自選。

　　2、多樣的服務(wù)項目：提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱，及在店內介紹各種水果的特征和適合食用的人群，引導健康消費。

　　3、競爭對手分析：

　　(1)消費者觀(guān)念的轉變：消費者能否接收這種新鮮的水果購買(mǎi)方式。(南方有些地區已經(jīng)很習慣這種水果購買(mǎi)方式，并把其當成主要的水果購買(mǎi)地)由于其它購買(mǎi)水果的傳統場(chǎng)所在消費者心中已經(jīng)形成了習慣，所以要在短時(shí)間內改變消費者的購物觀(guān)念，讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。

　　(2)大型連鎖超市：大型連鎖超市開(kāi)始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(cháng)時(shí)間了，這說(shuō)明水果消費在百姓的日常消費中已經(jīng)占有了一定的比例，也同時(shí)說(shuō)明了市場(chǎng)的廣闊，這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大，采購成本較低，客流量較大，購物環(huán)境比較好，產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。我們的優(yōu)勢：我們的水果連鎖店的開(kāi)展，聯(lián)合果汁企業(yè)的采購優(yōu)勢和物流優(yōu)勢，在采購成本上一定會(huì )比其低。并且我們的由于把店面開(kāi)在社區，在招聘一些下崗工人，爭取點(diǎn)政策支持。并且我們的購物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。并且我們會(huì )提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒(méi)有的。還有就是可以和一些中型的連鎖店合作，例如華潤超市，我們可以和其商談，把其水果項目承包下來(lái)，在其超市中開(kāi)個(gè)店中店，付給其承包租金和銷(xiāo)售利潤分成。對方節省了采購費用，和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險，利潤卻同樣可以保證，我們則增加了銷(xiāo)售和展示的窗口。

　　(3)農貿市場(chǎng)：一般是以露天的形式出現。由于攤位租金便宜，所以其價(jià)格可能會(huì )有點(diǎn)優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒(méi)有，顧客也沒(méi)有什么挑選余地，并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。我們的優(yōu)勢：一般人們去農貿市場(chǎng)都是去買(mǎi)些日常食用的糧食和蔬菜，所以在購買(mǎi)了大量的其它產(chǎn)品后，一般不會(huì )在購買(mǎi)很多水果，因為購買(mǎi)東西太多和太重都會(huì )對其行動(dòng)形成不便。而我們的水果店一般都開(kāi)在社區附近，這樣方便了居民購買(mǎi)水果。相信誰(shuí)也不愿意走20分鐘去買(mǎi)個(gè)西瓜在抱回家，大家購買(mǎi)這類(lèi)水果更愿意在離家較進(jìn)的地點(diǎn)購買(mǎi)。

　　(4)游商小販：其特點(diǎn)是流動(dòng)行強，能把水果車(chē)推到社區樓下，由于沒(méi)有租金成本，所以其價(jià)格可能會(huì )更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現象。我們的優(yōu)勢：北京在20xx年要召開(kāi)奧運會(huì )，所以相信政府不會(huì )允許這樣的游商存在，去破壞北京的形象。

　　(5)對于追隨者：由于店面布置和銷(xiāo)售方法都是可以復制的，所以相信在水果店引起消費者重視的時(shí)候，會(huì )有一些追隨者出現，但只要我們把資源(采購、物流)整合起來(lái)，相信我們的價(jià)格和服務(wù)是別人無(wú)法追趕的。并且我們對于追隨者可以權其加盟我們。

　　四、運營(yíng)計劃

　　1、給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費地點(diǎn)。

　　2、獨特的引導消費：現在的顧客購買(mǎi)水果，完全是憑借自己的口味和喜好來(lái)選擇水果消費，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過(guò)對眾多的消費者的調查，發(fā)現幾乎沒(méi)有一個(gè)人能說(shuō)出菠蘿的特性和適合食用的人群，及肝病、胃病病人應該吃什么水果，不適合吃什么水果。這就說(shuō)明大家都是在盲目的消費水果。沒(méi)有什么水果消費常識也就會(huì )鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會(huì )。作為一個(gè)水果零售商、我們的責任就是要教會(huì )大家如何合理的消費、食用水果。在這方面，我會(huì )在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的`人群，和好壞等級的鑒別方法，引導大家健康的消費。

　　3、提供多種多樣的服務(wù)來(lái)針對不同的消費群：水果消費者一般會(huì )分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要，我們會(huì )專(zhuān)門(mén)設計些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合，有償提供給消費者。也就是說(shuō)，顧客可以隨意組合、購買(mǎi)水果。購買(mǎi)完后如果需要包裝盒，只需要交納一定的包裝費，就可以得到店內的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種)，并可以得到賀卡一張。這樣，既讓消費者明白消費，免去了在游商或其他商家處購買(mǎi)的昂貴禮品裝水果，又可以保證質(zhì)量。

　　4、深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要：隨著(zhù)人們的收入增加，更多的消費者開(kāi)始飲用新鮮果汁。針對消費者的著(zhù)方面的需求，每家水果連鎖店都會(huì )有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買(mǎi)完水果后，可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機，將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器，公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話(huà)，公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并幫顧客封裝好)的服務(wù)，便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛生方面，顧客每使用完一次榨汁機，工作人員都會(huì )對機器進(jìn)行消毒處理，然后放進(jìn)消毒柜，保證衛生。

創(chuàng )業(yè)計劃范文11

　　xx壽司是一家日式時(shí)尚飲食，壽司藝術(shù)的創(chuàng )業(yè)平臺。xx壽司以傳承地道的美食藝術(shù)為宗旨，堅持品質(zhì)戰略，本著(zhù)讓產(chǎn)品更具優(yōu)勢，讓服務(wù)更具品質(zhì)的經(jīng)營(yíng)理念。xx壽司要求材料新鮮，擺放藝術(shù)，注重色，香，味，器四者的和諧統一，不僅重視味覺(jué)，而且很重視視覺(jué)享受。

　　xx壽司致力于打造集各類(lèi)美食、化產(chǎn)品、衍生產(chǎn)品開(kāi)發(fā)為一體的全新經(jīng)營(yíng)模式，為創(chuàng )業(yè)商提供創(chuàng )業(yè)創(chuàng )業(yè)、輕松盈利的有效平臺。xx壽司以堂食、外帶、外賣(mài)的經(jīng)營(yíng)模式為吃貨們準備美食藝術(shù)盛宴，為情侶們提供浪漫氛圍，為忙碌生活帶輕松便利，為平淡生活注入新鮮活力。

　　xx壽司主打產(chǎn)品有招牌凱撒卷、鵝肝壽司、鰻魚(yú)壽司、三魚(yú)壽司、北極貝壽司、三魚(yú)腩壽司、吞拿魚(yú)沙拉xx壽司、蟹籽xx壽司、芝麻八爪魚(yú)xx、小龍蝦xx、芝士炸蝦卷、火炙榴卷、加州牛油果卷、三魚(yú)刺身、波子汽水、草莓口味、芒果口味、葡萄口味以及自主研發(fā)的特色飲品。

　　品牌優(yōu)勢：品牌要發(fā)揮自己的優(yōu)勢，在市場(chǎng)上占據一席之地，品牌的市場(chǎng)空間持續擴大，商家經(jīng)營(yíng)有保障。創(chuàng )業(yè)項目，xx壽司歷經(jīng)十余年的發(fā)展積淀，已形成xx壽司獨特的化個(gè)性、經(jīng)營(yíng)哲學(xué)以及把握趨勢的成功經(jīng)驗，在業(yè)界聲名鵲譽(yù)。xx壽司創(chuàng )業(yè)

　　產(chǎn)品優(yōu)勢：品牌需要不斷優(yōu)化產(chǎn)品的資，研發(fā)新的產(chǎn)品，品牌的產(chǎn)品競爭實(shí)力強，商家投資市場(chǎng)前景廣闊。創(chuàng )業(yè)品牌，xx壽司本著(zhù)“創(chuàng )卓越品牌”的理念，xx壽司基于中國化底蘊，吸納世界現代元素，東西融合，形成xx壽司獨特的設計風(fēng)格，制作高貴典雅的；同時(shí)，xx壽司擁有一支強勢能力的設計團隊；并且，xx壽司還與知名的設計公司合作進(jìn)行新品研發(fā)與創(chuàng )新。

　　專(zhuān)業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理優(yōu)勢：品牌在發(fā)展的時(shí)候，要做好自身的管理，全面完善的管理，讓品牌持續發(fā)展。創(chuàng )業(yè)xx壽司，品牌總部為進(jìn)一步提高連鎖管理水平，培養一支專(zhuān)業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)管理團隊，特邀請特許經(jīng)營(yíng)管理顧問(wèn)公司進(jìn)駐xx壽司，共同打造專(zhuān)業(yè)的連鎖管理體系，提升xx壽司品牌。因此，xx壽司連鎖體系具有很高的專(zhuān)業(yè)性、系統性、規范性。

　　營(yíng)運管理優(yōu)勢：品牌店面需要運營(yíng)，有了運營(yíng)，它的各個(gè)部門(mén)可以更好的發(fā)展。創(chuàng )業(yè)xx壽司，品牌連鎖總部所提供的《xx壽司運營(yíng)手冊》等管理手冊，都是連鎖專(zhuān)家和xx壽司精心提煉和總結的智慧結晶。各管理手冊對xx壽司的經(jīng)營(yíng)秘訣、服務(wù)技巧、工作流程等方面都做了詳盡的說(shuō)明，為連鎖店的.規范經(jīng)營(yíng)和管理提供了良好的指導，使創(chuàng )業(yè)商一開(kāi)始就能從規范經(jīng)營(yíng)管理入手，免走許多彎路。

　　競爭優(yōu)勢：品牌要有自己的競爭優(yōu)勢，品牌有了競爭優(yōu)勢，它可以持續擴大產(chǎn)品市場(chǎng)，占領(lǐng)更多的空間。創(chuàng )業(yè)品牌，xx壽司以打造“用戶(hù)滿(mǎn)意，伙伴滿(mǎn)意，員工滿(mǎn)意”的產(chǎn)品品牌為目標，從產(chǎn)品原料到加工成型到后的組裝，每一道工藝都經(jīng)過(guò)了嚴格的把關(guān)以保障產(chǎn)品的質(zhì)量。

　　研發(fā)優(yōu)勢：一個(gè)品牌，沒(méi)有研發(fā)的能力，沒(méi)有創(chuàng )新的E里，它在市場(chǎng)上很難發(fā)展。創(chuàng )業(yè)我們的品牌，大家不用擔心。xx壽司擁有一支強勢能力的設計團隊，保證了產(chǎn)品的新穎與獨特，形成強有力的競爭力。

　　區域優(yōu)勢：在一個(gè)區域內經(jīng)營(yíng)創(chuàng )業(yè)店，大家要注意周?chē)�的環(huán)境，商家們要穩定店面經(jīng)營(yíng)，提高店面競爭力。創(chuàng )業(yè)xx壽司，品牌的創(chuàng )業(yè)者享有總部授權的區域代理權，坐擁大市場(chǎng)、獨享高利潤。

　　服務(wù)優(yōu)勢：實(shí)力品牌，它會(huì )不斷完善自身的服務(wù)，品牌服務(wù)優(yōu)質(zhì)有保障，它深受客戶(hù)信賴(lài)。創(chuàng )業(yè)xx壽司，品牌的創(chuàng )業(yè)者可以用很小的成本享受總部提供的物流配送等綜合服務(wù)，并可通過(guò)總部科學(xué)、完善、系統的指導，使生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)、管理、服務(wù)更加專(zhuān)業(yè)化、規范化；資整合。

創(chuàng )業(yè)計劃范文12

　　一、 企業(yè)介紹

　　這是一個(gè)自由的世界一個(gè)個(gè)性化凸現的時(shí)代人類(lèi)個(gè)性化的體現首先也就是從穿著(zhù)上面體現出來(lái)因此彰顯個(gè)性的另類(lèi)鞋店應運而生。

　　1 經(jīng)營(yíng)范圍

　　本店致力于經(jīng)營(yíng)另類(lèi)鞋品打造“新奇特”的鞋店特色商品為“稀奇古怪”的鞋更好的將廣大消費者對藝術(shù)、個(gè)性的最求轉化成實(shí)際的商品這里沒(méi)有您買(mǎi)不到的只有您想不到的彰顯個(gè)性飛揚青春另類(lèi)鞋店為您打造屬于自己的個(gè)性亮點(diǎn)讓您走在時(shí)代潮流的最前線(xiàn)

　　2 鞋店開(kāi)設

　　鞋店的地址選擇對日后店面的營(yíng)運好壞影響很大所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。經(jīng)過(guò)調查研究決定本店要開(kāi)在大連的商業(yè)圈這樣鞋店處于城市中心位置有利于消費群體消費而且周末是消費群體的高度聚集區周?chē)�公交�?chē)路線(xiàn)密集交通方便前景廣闊。 店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格及外觀(guān)的第一印象因此裝潢廠(chǎng)商的選擇十分重要所找的裝潢廠(chǎng)商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。

　　其一經(jīng)營(yíng)鞋店好的店名很重要不但能吸引客人更能打造品牌效應一個(gè)好記的順口的鞋店店名對于增加銷(xiāo)售一定會(huì )有很大的支持作用其二門(mén)口的廣告醒目讓人們一看就有進(jìn)來(lái)看看的欲望力求留住每位顧客的好奇心。同樣的一雙鞋放在不同的店里會(huì )有不同的效果所以裝潢效果要讓產(chǎn)品有視覺(jué)效果的檔次其三燈光配置要非常明亮讓人感覺(jué)店的活力而且燈關(guān)要分區設計每一個(gè)區內的燈關(guān)效果不同例如情侶區燈關(guān)效果要溫馨浪漫這樣對顧客更有吸引力。晚上門(mén)口的廣告燈一定要明亮醒目成為街邊的注視點(diǎn)。吸引更多的顧客視線(xiàn)提高效益。

　　二、 管理模式

　　1.經(jīng)營(yíng)理念 顧客至上為顧客提供滿(mǎn)意的鞋品力爭滿(mǎn)足每一個(gè)顧客對個(gè)性張揚的要求沒(méi)有最好只有更好。

　　2.鞋品選擇和買(mǎi)進(jìn)

　　3.選貨時(shí)要注意選樣、款式、品牌、數量要掌握當地市場(chǎng)行情出現哪些新品種銷(xiāo)售趨勢如何社會(huì )存量多少

　　價(jià)格漲勢如何購買(mǎi)力狀況如何大體上能心中有數。鞋的品種要多款式、顏色等多樣化供顧客挑選鞋品陳列要分清休閑、時(shí)尚等區域。 進(jìn)貨要適銷(xiāo)、適量要編制進(jìn)貨計劃當然在進(jìn)貨過(guò)程中也可應變修改。進(jìn)貨時(shí)首先到市場(chǎng)上轉一轉、看一看、比一比、問(wèn)一問(wèn)、算一算、想一想以后再著(zhù)手落實(shí)進(jìn)貨。

　　少進(jìn)試銷(xiāo)然后在適量進(jìn)貨。因為是新店開(kāi)張所以款式一定要多給顧客的選擇余地大。 進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四這樣每個(gè)星期六店內肯定是有新品到貨的但只上部份新貨一部份留著(zhù)星期天上如果進(jìn)入銷(xiāo)售旺季三四天就補一次貨至少保證每周都要有新貨上架以中檔為主高檔為輔高檔點(diǎn)綴低檔適量。

　　“三八”“五一”“國慶”等幾個(gè)銷(xiāo)售高潮不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準備貨品提前半個(gè)月就可以先開(kāi)始準備了要給自己有足夠的安排時(shí)間才行

　　4.營(yíng)銷(xiāo)策略

　　(1)開(kāi)幕促銷(xiāo) 正式開(kāi)幕當天為招徠顧客辦一些促銷(xiāo)活動(dòng)勢不可免促銷(xiāo)活動(dòng)不外乎打折、贈品及抽獎等三大類(lèi)型。在開(kāi)業(yè)當天給予顧客優(yōu)惠的同時(shí)建議顧客能否在鞋上做上本店的logo給予更大的優(yōu)惠這樣可以利用更少的資金宣傳。同時(shí)在周?chē)�小區散發(fā)些傳單并且可以到附近高校傳發(fā)。

　　(2)長(cháng)期發(fā)展營(yíng)銷(xiāo)策略 其一用贊美開(kāi)場(chǎng) 一個(gè)客人從頭到腳都肯定有值得我們贊美的地方。假如是老顧客我們可以表?yè)P他她常�；蓊檶ξ覀兊闹С趾艽�。作為一個(gè)銷(xiāo)售人員要學(xué)會(huì )在30秒內找到一個(gè)贊美哪怕長(cháng)得很丑的顧客的方法。一個(gè)成功的銷(xiāo)售人員可以從許多的缺點(diǎn)當中找到一個(gè)長(cháng)處來(lái)贊美。 假如是男的顧客我們可以贊美他的發(fā)型很有型他的嘴巴很性感他的臉型很迷人他的眼睛很有神他的襯衣很好看他的手表很特別他的身高很標準他的籃球打得很棒他的褲子款式很流行他的皮鞋很光亮他的運動(dòng)鞋是名牌他長(cháng)得很帥等等。

　　(3)假如是女顧客我們可以贊美她的頭發(fā)很美麗她的皮膚很白她的臉蛋很可愛(ài)她的鼻子很美麗她的睫毛很長(cháng)她的耳環(huán)很精致她的項鏈很特別她的裙子好美麗她的高跟鞋很流行她的休閑鞋穿起來(lái)很舒適她的男友長(cháng)得很帥她的家景很好她的工作單位不錯等等。

　　其二主動(dòng)咨詢(xún)客人穿幾碼的鞋子。 首先不要問(wèn)客人你喜歡哪個(gè)圖案。為什么這樣說(shuō)呢因門(mén)店天天都在銷(xiāo)售缺碼的情況不能避免。余下圖案鞋子的碼數不一定有眼前客人所需要的。所以一定要先問(wèn)碼數再推介圖案樣式這樣可以提高成交機會(huì )。

　　其三店員自己根據自身特點(diǎn)穿著(zhù)本店特色鞋品同時(shí)身上要搭配彰顯個(gè)性潮流的元素。要使自己接受產(chǎn)品喜歡上這個(gè)產(chǎn)品再向客人推介產(chǎn)品。你自己本身就是一個(gè)活廣告往往可以激起客人的購買(mǎi)欲望提高客人的試穿積極性。

　　(4)現場(chǎng)銷(xiāo)售策略

　　其一初次來(lái)店的驚喜 可以免費贈送小飾物小掛件讓顧客填一份長(cháng)期顧客表做客戶(hù)數據庫增加其下次來(lái)店的可能性。例如可以給第一次來(lái)店的新顧客贈送個(gè)性鞋帶。

　　其二不定期打折 人一定程度上都喜歡貪小便宜女人就更是如此了。店鋪開(kāi)張大賺送、本店商品八折優(yōu)惠也可以采用買(mǎi)一送一的策略送的貨以滯銷(xiāo)貨為主過(guò)季貨為輔。

　　其三短期促銷(xiāo) 一年中做幾次短期促銷(xiāo)售價(jià)定為30-50元非常聚人氣再把店內滯銷(xiāo)款低價(jià)一起處理如五一十一三八等最佳時(shí)間。 其四會(huì )員卡制度 顧客消費達到一定金額辦理會(huì )員卡普通會(huì )員將享受9.5折優(yōu)惠高級會(huì )員將享受9折優(yōu)惠這樣有利于激發(fā)老顧客的購鞋熱情。

　　(5)管理策略

　　鞋店的'日常管理要盡量把每一個(gè)環(huán)節形成標準化模式做成鞋店規章制度以備日后發(fā)展連鎖即模式復制這樣也有利于規范店員經(jīng)營(yíng)活動(dòng)構建體系化管理模式。

　　重中之重是要加強服務(wù)質(zhì)量積極訓練營(yíng)業(yè)員的基本服務(wù)職能對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無(wú)論顧客是否買(mǎi)或者買(mǎi)得少都要微笑送客讓其滿(mǎn)意離開(kāi)常此以往才可能有口碑相傳的美益度也才會(huì )有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現的前提下盡可能的滿(mǎn)足。

　　三、 組織團隊

　　組織團隊是企業(yè)核心競爭力的主要貢獻者鞋店亦同。團隊強調整體的利益和目標強調組織的凝聚力。團隊中每一個(gè)人圍繞共同的目標發(fā)揮最大潛能而管理者的任務(wù)是為成員創(chuàng )造積極、高效的工作環(huán)境并幫助他們獲得成功。使每個(gè)成員都能為了共同的目標齊心協(xié)力、同舟共濟這樣才能保證鞋店持續穩定的發(fā)展。

　　1 基本結構

　　所謂麻雀雖小五臟俱全我們開(kāi)另類(lèi)鞋店創(chuàng )立初期雖然規模比較小但是組織團隊要健全這樣有利于管理和以后的發(fā)展壯大。

　　本店主要設立三個(gè)部門(mén)管理部、財務(wù)部、營(yíng)銷(xiāo)部。管理部即店長(cháng)負責店面的宏觀(guān)管理做主要決策并負責日常對外事務(wù)財務(wù)部主要負責日常賬目整理收支核算、以及員工薪資發(fā)放營(yíng)銷(xiāo)部主要負責日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)從事進(jìn)貨、賣(mài)貨等主要營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)是最為重要的部門(mén)設置主管一人、導購員若干。

　　2 團隊管理

　　1激勵機制 團隊管理的核心是留住、吸引優(yōu)秀團隊使之創(chuàng )造效益。這就需要鞋店建立一套動(dòng)態(tài)的、系統的團隊激勵機制。有完整的團隊激勵機制不僅可以留住、吸引優(yōu)秀團隊而且可以調動(dòng)店員的積極性釋放更大的能量。完整的動(dòng)態(tài)的激勵機制可以從以下兩方面進(jìn)行：

　　其一薪酬激勵。薪酬是充分激勵員工提高員工績(jì)效的一種手段本店薪酬結構為基本工資績(jì)效提成。綜合團隊績(jì)效和個(gè)人績(jì)效給予店員一定的提成有利于激勵店員更好的工作。

　　其二開(kāi)發(fā)、培訓激勵機制。開(kāi)發(fā)、培訓激勵機制是指對團隊進(jìn)行深層次、廣范圍的開(kāi)發(fā)給予團隊提供各種培訓不斷開(kāi)發(fā)團隊的新能力滿(mǎn)足團隊對自己 能力提高的要求從而極大調動(dòng)團隊的積極性。鞋店定期開(kāi)會(huì )總結得失并對店員進(jìn)行培訓學(xué)習更好的、更新的銷(xiāo)售技能同時(shí)集思廣益為鞋店的各項管理提供更好的意見(jiàn)和建議。

　　2約束機制 要留住優(yōu)秀的團隊僅靠激勵單方面的努力有時(shí)難以成功因此鞋店應該有一個(gè)對團隊的約束機制。主要就是法律約束鞋店通過(guò)與店員簽訂雇傭合同或其他法律形式來(lái)約束員工離職必須按公司規章或約定程序來(lái)進(jìn)行避免無(wú)組織無(wú)紀律的情況發(fā)生。

　　四、 財務(wù)管理

　　鞋店財務(wù)方面主要分日常收支和營(yíng)運收支日常收支主要包括店面租金、裝修費用、水電費、宣傳費用、小飾品小掛件費用以及員工薪酬等營(yíng)運收支主要包括銷(xiāo)售鞋品的收入、購買(mǎi)鞋品的成本。財務(wù)負責人要列明各項收支做好定期結算。 店長(cháng)和主管應做好每個(gè)月的預算尤其是營(yíng)運預算根據市場(chǎng)狀況、上個(gè)月或季度銷(xiāo)售經(jīng)驗明確各項費用比例爭取利用最少支出創(chuàng )造最大利益。同時(shí)鞋店要簡(jiǎn)歷賬目管理系統對鞋樣、數量、銷(xiāo)售水平進(jìn)行統計方便查詢(xún)、也方便安排下一次進(jìn)貨同時(shí)可以進(jìn)行同期比較有利于鞋店總結得失更好的發(fā)展。

　　五、 總結

　　做好了一切計劃工作關(guān)鍵在于實(shí)踐。在實(shí)踐中本店會(huì )不斷總結經(jīng)驗更好的去發(fā)展壯大。如果本店的效益很好我們會(huì )準備把所得的收益繼續投資擴大店面或者開(kāi)連鎖店擴展生意一步步走向成功的大道。

　　拖鞋店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文

　　拖鞋是每個(gè)人生活中的必需品，任何人都離不開(kāi)，因此，對于創(chuàng )業(yè)者來(lái)說(shuō)，開(kāi)一間拖鞋店也是一個(gè)不錯的選擇。

　　一、項目介紹

　　由于資金有限只有5萬(wàn)元，所以我想來(lái)想去沒(méi)有什么更好的項目，時(shí)間緊張也沒(méi)有更好的靈感所以暫就來(lái)個(gè)傳統行業(yè)，我的項目是做服裝類(lèi)的細分行業(yè)，開(kāi)個(gè)拖鞋店。

　　在選定行業(yè)之前，我先衡量自己的創(chuàng )業(yè)資金有多少，5萬(wàn)元。因為，各行業(yè)的總投資有高有低，每一種行業(yè)都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè)，再來(lái)做進(jìn)一步的規劃。選擇開(kāi)拖鞋店的優(yōu)勢是拖鞋幾乎是家庭必備，而且項目需要的成本較低，容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。

　　二、店面的選址

　　地點(diǎn)的選擇對日后店面的營(yíng)運好壞影響很大，所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。經(jīng)過(guò)調查我發(fā)現在市區銀泰周邊的商圈不錯，這里是杭州的主要商業(yè)區，而且周邊有不少高檔住宅小區，交通發(fā)達，人口密集，市場(chǎng)是沒(méi)問(wèn)題。最后我把店面選在了銀泰商圈附近的一個(gè)居民小區外，店面附近就有一個(gè)公交車(chē)站，前面是個(gè)大馬路，平時(shí)無(wú)論白天晚上人來(lái)人往。而且離地鐵站也比較近，人流量是可想而知的。周?chē)�又都是老居民區，固定人口多，地塊成熟，消費力旺盛。另外我發(fā)現這條街上還有幾家為數不多的衣服店，定位居高，消費者買(mǎi)完衣服之后可以順帶來(lái)我的拖鞋店買(mǎi)幾雙拖鞋，和周邊的商鋪形成了錯位經(jīng)營(yíng)。

　　店面的租金也不高，3000元/月，付三壓一。找好店面之后，接下來(lái)就是要與房東簽約。而且，這個(gè)動(dòng)作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成后才能進(jìn)行。因為一旦與房東簽約之后，就開(kāi)始支付房租，自然就會(huì )有時(shí)間壓力。所以，我在與房東簽約之前，一切能做的籌備工作與書(shū)面數據(包括營(yíng)業(yè)證照的辦理等，這里我就不在熬述了)，都先準備好了。在與房東簽約時(shí)，租期最好不要太短，如果只簽一年，可能一年后才要開(kāi)始回收，結果店面卻被房東收回去，租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年，即使將來(lái)經(jīng)營(yíng)出了問(wèn)題我也可以轉租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來(lái)，需要一段裝潢期，所以我向房東求情，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期，以降低租金支出。能少燒錢(qián)就少燒點(diǎn)，誰(shuí)讓咱只有5萬(wàn)元起步金呢。

　　三、店面的裝潢

　　租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，及外觀(guān)的第一印象，因此，裝潢廠(chǎng)商的選擇十分重要，所找的裝潢廠(chǎng)商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。譬如，開(kāi)咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠(chǎng)商，開(kāi)兒童美語(yǔ)就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠(chǎng)商。因為，裝潢廠(chǎng)商如果沒(méi)有同類(lèi)型店面的裝潢經(jīng)驗，到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面，在實(shí)務(wù)操作上，就未必能完全符合需求。屆時(shí)，如果再打掉重做，當然就費錢(qián)費時(shí)。

　　所以，我在裝潢前請裝潢公司先畫(huà)圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠(chǎng)商到同類(lèi)型的店去實(shí)地觀(guān)摩，說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué)，這樣裝潢出來(lái)的店面，才會(huì )比較貼近自己的想法。

　　我要求的裝潢效果如下：

　　1、門(mén)口醒目的廣告明確，讓路過(guò)的人一目了然店內是賣(mài)什么東西!重要的一點(diǎn)，相同的拖鞋掛在不同檔次的的店鋪會(huì )用不同的效果，不要因自己店內整體的形象影響到自己的檔次，影響到顧客的購買(mǎi)欲!當然本店剛開(kāi)張簡(jiǎn)裝為宜。

　　2、燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺(jué)就是象快倒閉的!晚上門(mén)頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球!燈光也能讓拖鞋更動(dòng)人，但是不同的燈光會(huì )有不同的效果，冷暖結合是拖鞋店最適合的，如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見(jiàn)的白色燈光)店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺(jué)慘白不夠溫馨，加上暖光燈(平時(shí)看見(jiàn)的射燈之類(lèi)的黃色光)能中和慘白感覺(jué)。此外還需要加裝一面鞋鏡，來(lái)店里買(mǎi)拖鞋的都是高端客戶(hù)，要求較高，所以提供的服務(wù)也必須滿(mǎn)足這類(lèi)人群的需求�？照{在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試拖鞋也不會(huì )有心情的!店面裝潢一共花了5000元，這還是省著(zhù)點(diǎn)花的，包括我自己做小工。

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　　四、選貨及進(jìn)貨的渠道

　　萬(wàn)事具備只欠東風(fēng)，下面進(jìn)入正題，我該講講怎么買(mǎi)生財的工具：拖鞋怎么進(jìn)貨選貨。

　　選貨及進(jìn)貨

　　1、選貨：選樣，款式，品牌，數量

　　選貨要掌握當地市場(chǎng)行情：出現哪些新品種?銷(xiāo)售趨勢如何?社會(huì )存量多少?價(jià)格漲勢如何?購買(mǎi)力狀況如何?大體上能心中有數。

　　品牌以雜牌為主，以外貿貨為主。進(jìn)貨要適銷(xiāo)、適量，要編制進(jìn)貨計劃，當然在進(jìn)貨過(guò)程中也可應變修改。進(jìn)貨時(shí)，首先到市場(chǎng)上轉一轉、看一看、比一比、問(wèn)一問(wèn)、算一算、想一想，以后再著(zhù)手落實(shí)進(jìn)貨少進(jìn)試銷(xiāo)，然后在適量進(jìn)貨。因為是新店開(kāi)張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地大。

　　進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四，這樣每個(gè)星期六店內肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著(zhù)星期天上!如果進(jìn)入銷(xiāo)售旺季，三四天就補一次貨!

　　象“三八”“五一”“國慶”等幾個(gè)節日銷(xiāo)售高潮，不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準備貨品，提前半個(gè)月就可以先開(kāi)始準備了!要給自己有足夠的安排時(shí)間才行!

　　2、進(jìn)貨渠道：

　　杭州本身就有批發(fā)市場(chǎng)，為了獲取更好和更優(yōu)質(zhì)的貨源，還可以在阿里巴巴上找一些浙江周邊主要做外貿的拖鞋廠(chǎng)家，外貿的拖鞋一般質(zhì)量較高。

　　五、人力規劃

　　我計劃雇傭三個(gè)人，兩個(gè)小姑娘最好是漂亮MM(愛(ài)美之心人皆有之，漂亮MM容易招攬顧客)，主要負責接待顧客，兩人輪班倒。另外招一個(gè)年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀，我基本上一直要在店里看著(zhù)的(除了進(jìn)貨或者重要的事，自己創(chuàng )業(yè)累點(diǎn)是應該的)。兩個(gè)小姑娘的工資，1200/月+提成，提成為月?tīng)I業(yè)額的1%，提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣，1000/月+提成1%，收銀出了問(wèn)題她要負責。

　　六、投資金額分析，每月費用分析

　　1、房租：3000/月，付三壓一，12000元

　　2、裝修費5000

　　3、第一次拖鞋貨款10000元

　　4、其他費用1000元

　　5、員工工資可以在第一月底結，不用算在初期5萬(wàn)內

　　6、余下22000做流動(dòng)資金使用

　　七、營(yíng)銷(xiāo)策略

　　(一)開(kāi)幕促銷(xiāo)

　　當一切都就緒之后，就準備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當天為招徠顧客，辦一些促銷(xiāo)活動(dòng)勢不可免，促銷(xiāo)活動(dòng)不外乎打折、贈品及抽獎等三大類(lèi)型。同時(shí)在周?chē)�小區散發(fā)些傳單。

　　(二)拖鞋的陳列

　　做拖鞋產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多，給客戶(hù)有足夠的挑選余地，這與其它品牌專(zhuān)賣(mài)店不同，不是依靠主要幾個(gè)款的來(lái)銷(xiāo)售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn)，套裝等分開(kāi)陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買(mǎi)的客戶(hù)挑選提供方便，如果只想買(mǎi)個(gè)性拖鞋的，他只需在個(gè)性一類(lèi)挑選，如果買(mǎi)了春款拖鞋又想買(mǎi)一雙冬款棉拖鞋備用的，直接可以在周?chē)�拿到。量多的款要重點(diǎn)推薦，往往賣(mài)得最快的，櫥窗里的拖鞋要經(jīng)常更換，這不能偷懶。

　　(三)長(cháng)期發(fā)展營(yíng)銷(xiāo)策略

　　1、原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)

　　2、方針：盡量把其中的每個(gè)環(huán)節作成標準化，以備日后發(fā)展連鎖，即模式復制。

　　3、服務(wù)：訓練營(yíng)業(yè)員的基本利益，對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無(wú)論顧客是否買(mǎi)衣服或者買(mǎi)所少錢(qián)的衣服都要微笑送客讓其滿(mǎn)意離開(kāi)，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會(huì )有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現的前提下盡可能的滿(mǎn)足。

　　4、方法：

　　(1)初次來(lái)店的驚喜

　　A、免費贈送小飾物，小掛件，讓其填一份長(cháng)期顧客表(做客戶(hù)數據庫)

　　(2)增加其下次來(lái)店的可能性

　　A、傳達每周都有新貨上架的信息

　　B、利用顧客數據庫，以某種借口施以小恩惠，使其來(lái)店領(lǐng)取或告知打折消息，或者免費送過(guò)季衣服(要定量)或送生日禮物等.

　　C、購適量女士手袋告知顧客一次購物滿(mǎn)400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內陳列出來(lái)，進(jìn)貨以38元標價(jià)300+的那種為宜，給顧客物超所值的感覺(jué))或者累積消費600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)

　　(3)滿(mǎn)意購物并使其盡可能介紹其他買(mǎi)家來(lái)店購買(mǎi)

　　A、告知顧客量大或團購可優(yōu)惠，如：一次購滿(mǎn)500元及以上打8折等，或者個(gè)人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡

　　B、介紹新顧客，如：每介紹一位新顧客并購滿(mǎn)200元及以上送推薦人50元購物卷等。

　　(4)不定期打折

　　A、人一定程度上都喜歡貪小便宜，女人就更是如此了。店鋪開(kāi)張大賺送、本店商品八折優(yōu)惠，也可以采用買(mǎi)一送一的策略(送的貨以滯銷(xiāo)貨為主，過(guò)季貨為輔)

　　這些招牌通常能抓住女人的心。

　　(5)一年中做幾次短期促銷(xiāo)，售價(jià)定為10到30元，非常聚人氣!再把店內滯銷(xiāo)款低價(jià)一起處理!如五一，十一，三八等最佳時(shí)間

　　八、總結

　　綜上所述我用5萬(wàn)元開(kāi)一個(gè)拖鞋專(zhuān)賣(mài)店，很多人以為拖鞋是個(gè)小東西，無(wú)法支撐起一家店鋪的運營(yíng)費用，但我的實(shí)踐證明，只要定位準確，拖鞋店也可以有很好的前景，不過(guò)在這里要提醒其他創(chuàng )業(yè)者，拖鞋的零售價(jià)一般不高，所以如果是開(kāi)拖鞋專(zhuān)賣(mài)店，客戶(hù)定位必須得是中高端客戶(hù)，否則可能連房租都不夠交。

創(chuàng )業(yè)計劃范文13

　　一、市場(chǎng)競爭分析

　　XX學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校，校內一切設施正在完善之中，資源困乏，學(xué)生的消費環(huán)境更令人擔憂(yōu)，飲食問(wèn)題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿(mǎn)足目標消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場(chǎng)，我們的經(jīng)營(yíng)理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過(guò)分析，我們可以開(kāi)拓這個(gè)市場(chǎng)。心甜專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品，堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng)。用潤物細無(wú)聲的滲透方法，建立和擴大知名度和美譽(yù)度，讓消費者從認識我到愛(ài)我，買(mǎi)我。

　　二、價(jià)格品種

　　開(kāi)甜品店要有恒心，不可能一口成胖子。價(jià)格方面，最好是適應大眾化的價(jià)位，每碗甜品的價(jià)格約在2～5元之間，加不加糕點(diǎn)、雞蛋、餅子由顧客自行決定，不要搞拉郎配，否則容易引起不滿(mǎn)。品種方面，不可貪大求全，如果你一個(gè)人既當老板又當伙計，那么七八個(gè)品種就夠你忙得團團轉。如果有一人幫忙收款、做雜務(wù)，則十幾個(gè)品種就已經(jīng)足夠。如果有幫工三四人，那么品種應在20種以上。

　　三、經(jīng)營(yíng)策略

　　價(jià)錢(qián)便宜，品種繁多固然很重要，但是更關(guān)鍵的還是味道。凡是與吃有關(guān)的行業(yè)，都注意顧客的口味，吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風(fēng)味。有時(shí)候把快要賣(mài)光的甜品再烹調一次的話(huà)，店主必須自己先嘗嘗原味是否已經(jīng)走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以免賣(mài)壞招牌，因為甜品的.成本實(shí)在有限，不要因小失大。

　　應抱著(zhù)寧精勿濫的原則，賣(mài)完之后再進(jìn)行適量烹制，以保持產(chǎn)品時(shí)常新鮮，因為甜品最忌隔夜。如果有意抬升顧客的消費額，可以將幾個(gè)品種組成一個(gè)套餐出售，如紅豆湯加蛋糕、綠豆湯加甜餅或加草莓為一組。另外，甜品也講究季節性，冬夏種類(lèi)應略有變化，酌情增減。

　　寒冷地帶的人，普遍怕甜膩，顯然這些地方的人們需要多一些熱量補充。所以，北方地區的甜品比南方地區的甜品要淡些。在不同地區開(kāi)設甜品店，則應照顧本地人的飲食習慣�，F代人平時(shí)飲食較豐足，吸收了不少營(yíng)養，一般不甚喜歡吃過(guò)甜的東西。在廣州，許多酒樓飯店在晚餐過(guò)后都奉上甜品，如綠豆糖水，盡管新鮮熱騰騰，香味撲鼻，但許多客人只吃幾口即止，認為太甜。甜品一定要迎合大眾口味的變化，十年前的味與今日不同，不同的甜品，都不能以夠甜作為招牌。最重要的是使在甜之外，還有種種香味，如糖水加橘片、雜果、杏仁或豆腐花加紅糖，做出香甜特色。

　　開(kāi)張成本桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒和預付店租等開(kāi)支相加，估計開(kāi)張所需成本約需6000～8000元。資金有限者可以自己充當伙計，或叫父母、親戚幫忙。記住，消毒柜這個(gè)設備絕不能省，應將它擺放在店里最顯眼的地方，因為它是衛生工作必需的。顧客看見(jiàn)消毒碗柜，也能產(chǎn)生一種安全感。全套設備購置約需 3000元。在總的成本支出中，電器、房租、廚具的支出占了大部分，而甜品所用的原材料多是豆類(lèi)、糖塊和一些農副產(chǎn)品，價(jià)格低廉，1000元左右即能應付數十天的消耗。 盈利前景做飲食業(yè)的人都很清楚，甜品的成本很低，價(jià)格則隨機應變，在居民區開(kāi)店應低些，因為要做熟客生意，不能太狠;在商業(yè)區開(kāi)店可以將價(jià)格調高一些，因為人們購物時(shí)往往舍得花錢(qián)滿(mǎn)足口腹之欲。甜品的毛利率維持在40%～50%不困難，每碗甜品的純利在1～2元之間。一間15平方米的甜品店，每月盈利可達到 4500～7000元。

　　四、甜品店開(kāi)業(yè)資料

　　店鋪面積：10平方米 店租首期：1500元 設備支出：約3000元 開(kāi)張成本：4500～8000元盈利前景：4500～7000元/月 附錄：藥膳滋補甜品店(屋) 普通的糖水、甜品雖然具有悠久的歷史，但因其甜度稍濃，令許多減肥女性視甜品為洪水猛獸。她們認為，糖水、甜品容易令人發(fā)胖，故此光顧甜品店的年輕女性巳不多見(jiàn)，反而男士和老年人、孩子更多些。如果換一個(gè)角度，推出有藥膳作用的糖水和甜品，相信那些對糖水避之惟恐不及的女孩們也會(huì )主動(dòng)上門(mén)光顧。

　　藥膳滋補甜品店的地點(diǎn)選擇、店面布置、開(kāi)張成本、經(jīng)營(yíng)策略與普通的甜品屋相差不大，但盈利水平稍高一些，而價(jià)格品種也稍有區別。顧名思義，藥膳滋補甜品具有健體防病之功效，品種以具備藥補的糖水、羹糊為主，如補腦的核桃糊、潤腸養顏的黑芝麻糊、潤肺止咳的杏仁豆腐、治療因腸胃虛冷而引起腹痛的花生湯圓�？傆嫹N類(lèi)在15種左右，最好在20種以上。另外，春夏秋冬換季時(shí)節，可適當推出應季新品種，如春末夏初可推銀耳(白木耳)水果羹作為吸引顧客的招牌。

　　最重要的是，藥膳滋補甜品的價(jià)格，一般比普通甜品高出20%左右，所以盈利水平當然就更高些。但謹記：價(jià)格表上應該列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應癥等，以便顧客按需選擇。

　　五、財務(wù)需求與運用

　　店鋪面積：10平方米

　　店租首期：1500元

　　設備支出：約3000元

　　開(kāi)張成本：4500～8000元

　　盈利前景：4500～7000元/月

　　桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒和預付店租等開(kāi)支相加，估計開(kāi)張所需成本約需6000～8000元。消毒柜這個(gè)設備應將它擺放在店里最顯眼的地方，因為它是衛生工作必需的。顧客看見(jiàn)消毒碗柜，也能產(chǎn)生一種安全感。全套設備購置約需3000元。沒(méi)有必要花大筆金錢(qián)裝修店面，顧客更關(guān)心環(huán)境的溫馨以及食物的口味、營(yíng)養與衛生。同時(shí)，甜品店應該注意選購特色個(gè)性的碗碟，讓顧客一看餐具就產(chǎn)生新奇的感覺(jué)。

　　六、成長(cháng)與發(fā)展

　　根據企業(yè)實(shí)力，按照從中小型城市逐漸向大型城市擴張的戰略，逐漸向區域連鎖企業(yè)發(fā)展。具體分為以下三步：

　　1、立足市場(chǎng)，占據一定份額填補市場(chǎng)的空白，把企業(yè)做得專(zhuān)業(yè)、規范，穩步發(fā)展。

　　2、占領(lǐng)市場(chǎng)，建立連鎖機制當企業(yè)形象被接受并開(kāi)始喜愛(ài)之后，根據需求開(kāi)設連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗。

　　3、走向更廣的市場(chǎng)，開(kāi)放加盟經(jīng)營(yíng)在上海市場(chǎng)能夠得到良好控制、正常運轉，有了一定流動(dòng)資本、區域內知名度，掌握一定市場(chǎng)運作體系理論和操作經(jīng)驗，申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權之后，在全國擴張連鎖店，開(kāi)放加盟經(jīng)營(yíng)。

創(chuàng )業(yè)計劃范文14

　　一、收購站簡(jiǎn)介

　　收購站位于麟游縣常豐鎮街道，收購范圍范圍，農作物。干雜果等，銷(xiāo)售范圍：化肥。工商局認定的個(gè)體戶(hù)企業(yè)。

　　二、行業(yè)背景

　�。ㄒ唬�、我國糧食發(fā)展繼續立足于國內，保持糧食自給率穩定在95％以上，小麥保持自給，玉米保持基本自給。糧食支持保護政策不斷完善，農民種糧積極性明顯提高。糧食生產(chǎn)的持續豐收，除了風(fēng)調雨順的自然因素之外，與近些年來(lái)國家實(shí)施的一系列惠農政策有著(zhù)重要關(guān)系。從20xx年開(kāi)始，國家開(kāi)始為農民安排良種補貼資金；20xx年又從糧食風(fēng)險基金中拿出部分資金用于主產(chǎn)區種糧農民的直接補貼；20xx年開(kāi)始實(shí)施小麥等重點(diǎn)糧食品種的最低收購價(jià)政策；考慮到化肥、農藥價(jià)格飛漲，中央財政從20xx年開(kāi)始實(shí)施農資綜合直補，同時(shí)對農機具購置提供補貼，并對糧食主產(chǎn)縣通過(guò)轉移支付給予獎勵和補助。20xx年，全國范圍內取消農業(yè)稅，同期取消了許多涉及農民的稅費，降低了糧食生產(chǎn)成本，增加了種糧收益。20xx年在全面放開(kāi)糧食收購市場(chǎng)的背景下，國家在主產(chǎn)區先后執行了最低收購價(jià)政策和臨時(shí)收儲政策。從最低收購價(jià)政策執行以來(lái)，在小麥主產(chǎn)區先后四年啟動(dòng)了最低收購價(jià)小麥執行預案。最低收購價(jià)政策和臨時(shí)收儲政策實(shí)施以來(lái)，我國的糧食價(jià)格總體水平保持了穩中上漲的趨勢，小麥與玉米價(jià)格總體保持了高位運行的態(tài)勢，糧食價(jià)格的上行增加了農民的收入，有效地激發(fā)了農民種糧的積極性。如果缺乏必要的措施確保糧食面積，糧食產(chǎn)量出現較大幅度減產(chǎn)，20xx年秋，國內有可能再度出現糧食價(jià)格大幅度上漲。

　�。ǘ�）化肥是現代農業(yè)的物質(zhì)基礎。

　　在全球土地資源有限，耕地面積不斷減少，而人口不斷增加的大背景下，化肥在農業(yè)中的.地位日益凸顯，被稱(chēng)為糧食的“糧食”，關(guān)系到人民的溫飽、生存問(wèn)題。20xx年初出臺的化肥工業(yè)“十二五”規劃指出“十二五”期間，我國化肥工業(yè)要在提高產(chǎn)品集中度、產(chǎn)品結構優(yōu)化、技術(shù)進(jìn)步、加快兼并重組等方面取得成效。行業(yè)將向規�；�、低成本、高效能、環(huán)保型、差異化方向發(fā)展，基本形成壟斷競爭的產(chǎn)業(yè)格局。以成本為導向的競爭模式成為主流 �；�肥企業(yè)必須堅持成本領(lǐng)先戰略，實(shí)施一體化發(fā)展模式，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，才能逐步提高自身的競爭力和生存能力，從而實(shí)現可持續發(fā)展。主要原因：一是競爭環(huán)境壓力�；�肥產(chǎn)品特別是基礎化肥具有同質(zhì)性，原料成本在銷(xiāo)售收入中占有很高的比例，。在行業(yè)整體盈利水平下降的情況下，只有通過(guò)降低成本來(lái)獲得市場(chǎng)競爭優(yōu)勢。 二是未來(lái)農村土地制度改革影響。土地流轉促進(jìn)規�；�經(jīng)營(yíng)，會(huì )明顯增加化肥、農藥的規�；�采購，化肥使用者的化肥購買(mǎi)議價(jià)能力將明顯提高，如同規模采購可以獲得更低折扣一樣，必然要求化肥出廠(chǎng)價(jià)格更便宜。三是政策變化后成本上升。從長(cháng)遠來(lái)看，化肥產(chǎn)業(yè)優(yōu)惠政策逐步取消，

　　三、產(chǎn)品及經(jīng)營(yíng)情況

　　1、產(chǎn)品情況：

　　目前，我收購銷(xiāo)售站收購小麥、玉米、豆類(lèi)，銷(xiāo)售化肥等。

　　2、收購銷(xiāo)售條件：

　　我鎮所處地理條件優(yōu)越，交通便利，是我縣種糧基地，糧食種植面積很大，為糧食收購做好充分的保障，同時(shí)也為銷(xiāo)售化肥提供了大好的銷(xiāo)售渠道。

　　3、銷(xiāo)售方式和渠道

　　主要通過(guò)自主方式銷(xiāo)售。糧食大多交到面粉廠(chǎng)，其他地區市場(chǎng)占有率也較高，化肥都是送到農戶(hù)手中。

　　四、還款計劃

　�、�、時(shí)間：兩年內還清所融資款8萬(wàn)元及利息。

　�、�、付息：每年付息安規定付息，最后一次付當年利息及本金。

　�、�、用款計劃：資金到位后立即擴大經(jīng)營(yíng)范圍，保證有充分的資源供給。 ④、資金的使用：本次所融資金為封閉資金，專(zhuān)款專(zhuān)用，僅限于收購使用。

　　綜上所述，本次收購所投入資金風(fēng)險較小，資金安全有保障，還款能力充分。

　　總之，公司具有良好的經(jīng)營(yíng)發(fā)展基礎，人員穩定，行業(yè)風(fēng)險小，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，已經(jīng)具備了一定盈利能力，如果能夠使之迅速擴大生產(chǎn)規模，提高經(jīng)營(yíng)方式和管理，可以獲得穩定豐厚的收益。

創(chuàng )業(yè)計劃范文15

　　一、方案概要

　　本創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是關(guān)于在火炬職院內開(kāi)設一家水果店的方案、其主要業(yè)務(wù)是銷(xiāo)售日常新鮮水果，水果店的方案、其主要業(yè)務(wù)是銷(xiāo)售日常新鮮水果，目標市場(chǎng)是在校大學(xué)生，目標市場(chǎng)是在校大學(xué)生，以所得差價(jià)為其主要利潤來(lái)源、

　　本店首先采取同學(xué)合資的經(jīng)營(yíng)方式、潤來(lái)源、本店首先采取同學(xué)合資的經(jīng)營(yíng)方式、但是有自己的品牌商標，價(jià)值理念、是有自己的品牌商標，價(jià)值理念、在資金等條件成熟后將會(huì )組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式、

　　成熟后將會(huì )組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式、總體戰略目標是：立足學(xué)校，樹(shù)立品牌，步步為營(yíng)，戰略目標是：“立足學(xué)校，樹(shù)立品牌，步步為營(yíng)，擴大聲譽(yù)，走向成功”擴大聲譽(yù)，走向成功”、

　　二、市場(chǎng)分析

　　1、可行性分析

　　水果，這種大眾消費品已逐漸轉變?yōu)樯�活必需品，水果，這種大眾消費品已逐漸轉變?yōu)樯�活必需品，是大眾消費的一個(gè)重要組成部分、大眾消費的一個(gè)重要組成部分、隨著(zhù)我們學(xué)校的不斷發(fā)展，使我們學(xué)校的在校生也成了一定的規模，據說(shuō)發(fā)展，使我們學(xué)校的在校生也成了一定的規模，大概有6000多人、

　　如此大的校園必然帶來(lái)巨大的水果多人、大概有多人需求，需求，經(jīng)我的`調查很多同學(xué)在家都有經(jīng)常吃水果的習他們在校也很有這方面的欲望，只不過(guò)，慣，他們在校也很有這方面的欲望，只不過(guò)，要出外面買(mǎi)，覺(jué)得太麻煩了、

　　面買(mǎi)，覺(jué)得太麻煩了、再說(shuō)現在人們也越來(lái)越注重身體的健康了，經(jīng)常也會(huì )買(mǎi)一些水果來(lái)補充一下?tīng)I養經(jīng)常也會(huì )買(mǎi)一些水果來(lái)補充一下?tīng)I養，特別體的健康了經(jīng)常也會(huì )買(mǎi)一些水果來(lái)補充一下?tīng)I養特別是女孩子有些人可以把它當飯吃、水果店，是女孩子有些人可以把它當飯吃、

　　水果店，進(jìn)入門(mén)坎很小的投入就可以開(kāi)業(yè)，所以從理論上講，低，很小的投入就可以開(kāi)業(yè)，所以從理論上講，開(kāi)設水果店的基本條件已經(jīng)具備、

　　2、產(chǎn)品分析

　　水果，這種大眾消費品已逐漸轉變?yōu)樯�活必需品，水果，這種大眾消費品已逐漸轉變?yōu)樯�活必需品，是大眾消費的一個(gè)重要組成部分、是大眾消費的一個(gè)重要組成部分、

　　3、競爭分析

　　目前校內水果的市場(chǎng)基本上為空白，目前校內水果的市場(chǎng)基本上為空白，雖然有一個(gè)小店里有一些水果賣(mài)但不成規模，沒(méi)有發(fā)展愿望，小店里有一些水果賣(mài)但不成規模，沒(méi)有發(fā)展愿望，根本不具備競爭力、根本不具備競爭力、

　　4、宏觀(guān)環(huán)境分析

　　校內水果店的開(kāi)設，會(huì )大大方便同學(xué)們的水果購買(mǎi)以及一些工作繁忙的老師的水果消費、又根據調查，在食品消費結構中，隨著(zhù)主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升、

　　這種趨勢可從水果占整個(gè)城鄉集市貿易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明、水果，這種大眾消費品已逐漸轉變?yōu)樯�活必需品，是大眾消費的一個(gè)重要組成部分、宏觀(guān)環(huán)境有利于校內水果店的開(kāi)設、

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