專(zhuān)業(yè)調查報告
搞調查研究首先必須要有正確的立場(chǎng)、觀(guān)點(diǎn)，才能實(shí)事求是地進(jìn)行調查研究，認識事物的本來(lái)面貌，得出合乎客觀(guān)實(shí)際的結論。下面，小編為大家分享專(zhuān)業(yè)調查報告，希望對大家有所幫助!
經(jīng)歷殘酷的高考選拔，而進(jìn)入大學(xué)，現在回想起來(lái)已經(jīng)是三年前的事情了。還有一年就要畢業(yè)之際，正是檢驗我們學(xué)習成果的時(shí)候了。學(xué)院給我們安排了一次畢業(yè)實(shí)習，在實(shí)習前我做了一次關(guān)于農村消費者及市場(chǎng)食品安全狀況的調查。經(jīng)過(guò)此次的調查，不僅讓我真切的了解到了云南省賓川縣周邊農村食品情況，而且為我的畢業(yè)實(shí)習指明了方向，將給我以后的實(shí)習工作做好準備。
一、調查簡(jiǎn)介
隨著(zhù)生活水平的提高，食品市場(chǎng)的安全問(wèn)題已引起了人們越來(lái)越多的關(guān)注，從食品的包裝到食品的貯藏，各環(huán)節都開(kāi)始進(jìn)入到人們的視線(xiàn)當中。但當城市對于食品的關(guān)注越來(lái)越多、要求越來(lái)越高的時(shí)候，農村的情況又是如何呢?我利用這次實(shí)習的機會(huì )對農村食品市場(chǎng)安全狀況進(jìn)行了調查，經(jīng)過(guò)調查以及資料整理，對農村的食品安全情況有了更多的了解，在實(shí)際操作的同時(shí)，給了把理論用于實(shí)踐的機會(huì )，提示我個(gè)人的能力。
此次調查是以云南省思茅市景東縣文井鎮為中心點(diǎn)展開(kāi)的。調查由兩部分組成：一部分是以進(jìn)戶(hù)與農村居民聊天，然后總結歸納到調查表上;而另一部分則是直接由農村居民填寫(xiě)調查表。
二、地區認識
我這次實(shí)習的地方是賓川縣安全生產(chǎn)監督管理局，我去報到后，通過(guò)征求領(lǐng)導建議以及實(shí)際情況，我選擇調查的地點(diǎn)是云南省思茅市景東縣文井鎮。我通過(guò)上網(wǎng)查找資料，以及到當地政府了解情況，對文井鎮的情況有了一定的了解。
文井鎮總面積854平方公里。全鎮共轄24個(gè)村民委員會(huì )304個(gè)村民小組18840戶(hù)、71257人，其中非農業(yè)人口3976人，易地移民7569人。有漢、彝、苗、傣、白、哈尼等20種少數民族總耕地面積86956畝，主要糧食作物以水稻、玉米、小麥、大豆、油菜等為主;經(jīng)濟作物以甘蔗、茶葉、蠶桑、核桃、花生、油菜，冬早蔬菜為主。按照全鎮“一村一品，一組一特色，一戶(hù)一重點(diǎn)”的經(jīng)濟發(fā)展思路，文井鎮大力調整農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構著(zhù)重培育壯大了甘蔗蠶�？緹熜竽敛枞~核桃等產(chǎn)業(yè)。經(jīng)多年的不懈努力，在原有傳統產(chǎn)業(yè)的基礎上，培植出了烤煙、蠶桑等規模較大、增收明顯的新興產(chǎn)業(yè)2008年，全鎮農村經(jīng)濟總收入完成20744.98萬(wàn)元，比上年增加3675.47萬(wàn)元，增長(cháng)21%;實(shí)現農民人均純收入2577元，比上年增加604元，增長(cháng)30.6%。糧食總產(chǎn)量2.8萬(wàn)噸，人均有糧473公斤。
三、調查經(jīng)歷
此次調查是九月中旬進(jìn)行的，為期四天，包括下鄉走訪(fǎng)，政府咨詢(xún)、查詢(xún)資料、整理材料四個(gè)環(huán)節。其中主要是下鄉走訪(fǎng)。走訪(fǎng)的第一站是到文井鎮孟村市場(chǎng)，碰到了一個(gè)熱心且文化程度較高的阿姨，所以我的第一次嘗試就是在這樣的幸運中進(jìn)行的，當然接下來(lái)的調查就沒(méi)有起初的那么順利了，但整體的感覺(jué)還是很好的，使我了解到文井鎮真實(shí)的食品安全的情況。在走訪(fǎng)過(guò)程中，進(jìn)戶(hù)調查是一種很好的形式。印象最深的是其中一戶(hù)農家，開(kāi)始不讓我進(jìn)他家門(mén)，當我亮出�；�、說(shuō)明來(lái)意后，他們便熱情地接待了我。沒(méi)想到在那農家院子里的小凳上我一坐就是兩個(gè)多小時(shí)，真誠的`交流，是我平生第一次那么深刻的感受到農民的樸實(shí)，使我難以忘懷。
四、調查結果
此次調查的內容，分為農村市場(chǎng)食品安全和農村消費者食品安全兩個(gè)方面。
(一)農村市場(chǎng)食品安全
農村市場(chǎng)食品安全，以孟村市場(chǎng)為例，可以歸納為以下四點(diǎn)：
1、市場(chǎng)基礎設施簡(jiǎn)陋，沒(méi)有分類(lèi)垃圾筒，僅有一些垃圾車(chē)的存在，這些也與農村經(jīng)濟發(fā)展落后有一定的聯(lián)系，且交易場(chǎng)所簡(jiǎn)陋臟亂;
2、蔬果等產(chǎn)品幾乎都是自產(chǎn)自銷(xiāo)，所以這里的大部分食品上市前并沒(méi)有接受過(guò)正規的衛生檢查，買(mǎi)家也以當地居民為主;
3、大部分農民沒(méi)有要進(jìn)行衛生檢查的意識;
4、據反映，市場(chǎng)的衛生監督檢查非常少，每年僅有一兩次。
從這些情況中可以看出，農民食品安全意識的淡薄，還有政府工作力度的薄弱;還因為農村市場(chǎng)相對較偏避狹小而且分散，一般幾百平方米，所處地也離管理中心較遠，所以在管理上是十分欠缺的。
(二)農村消費者食品安全
農村消費者的調查整理了十份具有代表性的問(wèn)卷，囊括各行各業(yè)，有農村人口中文化素質(zhì)比較高的醫務(wù)人員、初中老師、村委委員等，也包括文化素質(zhì)較低的菜農、商販等等�？梢詺w納為以下三點(diǎn)：
1、政府工作力度需加強。
主要表現為在和農民溝通的形式上需要改變。大部分的農民都對政府工作不太信任，對國家的法律法規等等也不了解，于是有些農民就產(chǎn)生了對政府的抵制情緒。在調查問(wèn)卷中食品投訴一欄大多數人都是選擇不投訴，認為部分政府工作人員不能吃苦，不愿意深入到鄉下來(lái)。政府工作需加強的主要在兩方面，一是食品安全的宣傳力度，大部分人表示，有些知識他們確實(shí)不知道，但如果政府愿意多花精力來(lái)宣傳關(guān)于食品安全方面的知識，他們是非常樂(lè )意了解;二是管理力度，混亂的市場(chǎng)，特別是一些變質(zhì)過(guò)期的食品大量流入農村市場(chǎng)這些方面也給農村居民帶來(lái)了很多的麻煩。
2、安全衛生意識有所加強。
在孟家市場(chǎng)調查中了解到，近年來(lái)生熟菜版的分開(kāi)、食品的選擇等等方面，都有了很大的提高。大多數消費者不像過(guò)去一樣只是為了價(jià)格的便宜，如今更多的是側重于食品質(zhì)量的保證。近一年內，家庭人員事物中毒的現象也幾乎是沒(méi)有的，從這些可以看出，農村市場(chǎng)中對于食品的關(guān)注相對于以前是有很大提高的。
3、農業(yè)技術(shù)指導需繼續增強。
相對于前幾年，在農藥獸藥的使用方面有了較大的提高，農民買(mǎi)噴灑劑的地方一般為農業(yè)技術(shù)站，有專(zhuān)門(mén)的技術(shù)人員指導，所以在使用的過(guò)程中有了很大的提高，也有了一定的保障。但仍存在一些問(wèn)題需要改進(jìn)，也有些做的不是特別好的地方，技術(shù)人員應該努力加強自身素質(zhì)，為農民提供最好的服務(wù)。
通過(guò)調查我們發(fā)現，現在的農村食品市場(chǎng)是一個(gè)急需醫治的場(chǎng)所，市場(chǎng)情況比較混亂，且市場(chǎng)的規模一般也是自給自足一類(lèi)。但值得欣慰的是工業(yè)污染源比較少，所以農村食品有著(zhù)它獨特的綠色性，但沒(méi)有工業(yè)產(chǎn)業(yè)的支撐，也是農村發(fā)展的落后的主要原因之一，整體來(lái)說(shuō)，要改善農村食品市場(chǎng)是要政府和人民共同努力的，希望能一起攜手共創(chuàng )未來(lái)，給農民的生活帶來(lái)真正的提高。
五、調查建議
1、政府在農村的宣傳活動(dòng)形式上應有所改變，應該更適應農村人口這個(gè)群體，更注重群體特色，而不能只單單的以在城市宣傳的方法套用到農村中。據調查所知，政府方面做了很多宣傳性的工作，但是在農民方面來(lái)說(shuō)，他們覺(jué)得沒(méi)有接受到什么知識性的指示，這是一個(gè)政府與農民之間的“代溝”問(wèn)題。所以具體的宣傳應該在對當地情況、人口素質(zhì)等有一定調查了解的基礎上進(jìn)行，那樣才會(huì )起到一定的效果。
2、食品包裝袋的保質(zhì)期印制需要更加規范、更加簡(jiǎn)單易辨。在調查過(guò)程中，走訪(fǎng)的幾個(gè)小食品店中，有小部分食品的保質(zhì)期很難找到，有些就算能找到，也難以辨認。這個(gè)問(wèn)題也不僅是存在于農村，在城市中也有存在，特別是有的保質(zhì)期印的地方特別偏僻而且不太清晰，給消費者的感覺(jué)就不太踏實(shí)了。政府應該在這方面進(jìn)行一定的規劃，規定一下保質(zhì)期的標定方法、標志地點(diǎn)等等。
3、政府在食品安全方面的監管力度需加強，在進(jìn)貨的源頭上把好食品安全衛生這一關(guān)。在農村地區，雖然大家都想吃有保障的食品，但是當那些過(guò)期或劣質(zhì)的食品流入市場(chǎng)，由于大多數是帶著(zhù)廉價(jià)的面具，在消費水平不高的情況下，這些食品成為大多數人的選擇對象是很正常的。所以在流入消費市場(chǎng)之前的控制是十分重要的，要投入更加大的人力物力。
4、政府部分應該要對某些較小的投訴更加重視。調查結果表明，大部分農民不愿把自己在食品或其他方面權益受損的情況向有關(guān)政府部門(mén)反應，這些情況是如何出現的呢?據筆者在調查訪(fǎng)問(wèn)中了解到，正是這些政府部門(mén)不重視農民投訴的小問(wèn)題的情況，構成了農民對政府的信任度下降的主要原因之一。正所謂，麻雀雖小，五臟俱全，也就是問(wèn)題雖小，但實(shí)實(shí)在在關(guān)系著(zhù)的是農民的切身利益，但大部分政府的處理方式就是小事化了，而直到出了什么人命大案了才做出劇烈的反應。這從一部分也反映了政府工作人員的能動(dòng)性不夠的問(wèn)題。所以，筆者認為有些投訴雖小，但政府部門(mén)應該仍要認真對待。因為它們不僅是投訴，而更多的是對政府部門(mén)的一種信任，也是農民生活中最真實(shí)的細節體現。
5、食品安全衛生與計劃生育的問(wèn)題。在調查的過(guò)程中，進(jìn)戶(hù)調查給了我許多深刻的印象，大部分農村家庭都是二到三個(gè)孩子，甚至更多，雖然這些與食品衛生沒(méi)有太直接的聯(lián)系，但筆者認為，孩子數量的眾多不僅影響到農村素質(zhì)教育的推廣，也在一定程度上影響著(zhù)農村食品的發(fā)展，必然說(shuō)比如說(shuō)一個(gè)家庭的人口過(guò)多，就會(huì )導致這個(gè)家庭對食品質(zhì)量的要求降低，而去追求價(jià)格的低廉等等。同時(shí)家庭人口較多，導致的整體素質(zhì)不高，就在一定程度上會(huì )更加影響到他們對食品的要求，因為沒(méi)有關(guān)于食品安全的意識和想法。
六、實(shí)習體會(huì )和感受
經(jīng)歷了幾天的調查，不僅獲得了一些寶貴的資料，學(xué)到了很多在學(xué)校課堂上學(xué)不到的東西，也鍛煉了自己吃苦耐勞的能力，讓我更真實(shí)地感受到了食品安全的重要性，也把自己從學(xué)校生活中美好的自我想象空間帶到了現實(shí)生活中，很多不可想象卻實(shí)實(shí)在在存在于生活中的情況一覽無(wú)余的展現在眼前，敲擊著(zhù)心靈。
我決定在監督局實(shí)習時(shí)，申請做關(guān)于農村食品安全檢測方面的工作，一來(lái)可以把自己學(xué)過(guò)的知識用于實(shí)踐之中;二來(lái)希望通過(guò)自己的努力能為農村食品安全的改善做出一點(diǎn)貢獻，讓自己成為一個(gè)對社會(huì )有用的人。
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