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超市調查報告

時(shí)間:2023-04-22 17:03:56 麗敏 調查報告 我要投稿

超市調查報告(精選20篇)

  在日常生活和工作中,報告有著(zhù)舉足輕重的地位,通常情況下,報告的內容含量大、篇幅較長(cháng)。我敢肯定,大部分人都對寫(xiě)報告很是頭疼的,下面是小編整理的超市調查報告,希望能夠幫助到大家。

超市調查報告(精選20篇)

  超市調查報告 篇1

  公司簡(jiǎn)介:

  北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司(簡(jiǎn)稱(chēng):華聯(lián)綜超)是北京華聯(lián)集團投資的一家大型零售業(yè)上市公司,成立于1998年6月,目前在全國主要省會(huì )城市擁有50多家大型綜合超市門(mén)店。北京華聯(lián)保定東風(fēng)店是北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司下屬的一家分公司,位于保定市東風(fēng)路18號,營(yíng)業(yè)面積13000平米。主要經(jīng)營(yíng)品質(zhì)優(yōu)秀的生鮮、食品、百貨等民生必需品。保定東風(fēng)店一直秉承以人為本,關(guān)心員工、善待顧客;愛(ài)惜人才、培養人才的企業(yè)準則。我們?yōu)榫C超事業(yè)部及其它兄弟單位輸送管理人員,全店80%的主管級以上人員來(lái)自基層員工。讓員工的自身價(jià)值能夠在企業(yè)中得到實(shí)現、獲得提升!爸艺\敬業(yè)、志存高遠;挑戰自己、追求卓越!

  倉庫管理的現狀

  華聯(lián)屬一大型的零售企業(yè),對于零售企業(yè)來(lái)說(shuō),倉庫管理的好壞起著(zhù)舉足輕重的作用,它既約束著(zhù)采購又關(guān)聯(lián)著(zhù)銷(xiāo)售,還會(huì )直接影響大批量顧客的滿(mǎn)意度,所以一個(gè)好的倉庫管理模式對于華聯(lián)綜超在保定的立足以及它的成功來(lái)說(shuō)尤為重要。長(cháng)期以來(lái)華聯(lián)管理僅停留在單打獨斗的家族傳統粗放型的管理層次上,無(wú)健全的、完善的內部管理制度,更沒(méi)有認識或重視到企業(yè)存貨控制和管理是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的重要環(huán)節。華聯(lián)的倉庫管理可以大致分為四個(gè)部分:商品的入庫、商品的保管、商品的盤(pán)點(diǎn)和商品的出庫。

  商品的入庫

  在北京華聯(lián),商品的入庫主要包含驗收和入庫兩個(gè)階段。在物流公司把貨送到收貨區后,保安部登記后會(huì )通知倉儲部門(mén)來(lái)驗收,倉儲部門(mén)在驗收時(shí)主要核對商品的數目、質(zhì)量,核對商品的條形碼和單品號是否與采購單中記錄的一致,此外還要檢查包裝是否有破損。檢查無(wú)誤后,倉儲部門(mén)的人員要在系統中輸入商品的相關(guān)信息,如到貨數

  量、進(jìn)價(jià)等。于此同時(shí)倉庫人員會(huì )通知相關(guān)部門(mén)把貨領(lǐng)走。相應部門(mén)把貨領(lǐng)走后,他們便不再進(jìn)行相關(guān)檢查,直接把貨按一品一碼的原則放在相應的位置上,至此商品的入庫即算完成

  商品的保管

  在東風(fēng)路華聯(lián)賣(mài)場(chǎng)的上層是倉儲區

  第一,大量存儲區,即以整箱或棧板方式儲存;第二,小量存儲區,即將拆零商品放置在陳列架上;第三,退貨區,即將準備退換的商品放置在專(zhuān)門(mén)的貨架上。商品儲存貨架設置有存貨卡,商品進(jìn)出也注意到了先進(jìn)行出的原則。倉庫采用電梯出入方式,有效的防止了閑雜人等的進(jìn)入。商品的盤(pán)點(diǎn)

  華聯(lián)規定每個(gè)部門(mén)每一個(gè)月進(jìn)行一次小盤(pán),每季度進(jìn)行一次大盤(pán),生鮮部每一個(gè)月要進(jìn)行一次大盤(pán)。小盤(pán)是采用循環(huán)盤(pán)點(diǎn)的方法,即將物品按既定的種類(lèi)分成若干部分,然后按順序一部分一部分的進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)。各部門(mén)主管要提前通知各個(gè)相關(guān)的供應商盡量不要在大盤(pán)期間送貨。大盤(pán)前一天,要準備好賣(mài)場(chǎng)和倉庫的地圖、盤(pán)點(diǎn)卡、盤(pán)點(diǎn)人員名單,另外各部門(mén)也要把倉庫整理打掃干凈。大盤(pán)當天,白天會(huì )先對倉庫進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)。初盤(pán)由各部門(mén)人員完成,要在盤(pán)點(diǎn)卡的初盤(pán)一欄寫(xiě)上商品數量、條形碼。復盤(pán)是由倉庫人員進(jìn)行抽查,同樣的抽查完需在盤(pán)點(diǎn)卡的復盤(pán)一欄寫(xiě)上復盤(pán)數量。

  賣(mài)場(chǎng)的盤(pán)點(diǎn)是在賣(mài)場(chǎng)關(guān)門(mén)后進(jìn)行的,步驟和倉庫盤(pán)點(diǎn)的步驟一樣。盤(pán)點(diǎn)結果出來(lái)后,各部門(mén)要根據理論和實(shí)際的差異去找差異存在的原因,如果是由于多盤(pán)或少盤(pán)的原因造成的差異,要由倉儲部門(mén)驗證后方可在系統里消除,如果實(shí)際就是這樣,就需要輸入贈品來(lái)進(jìn)行調整,從而把差異控制在合理的范圍內。庫存管理隨意性大,多數超市的庫存管理的技術(shù)水平低下,人員素質(zhì)較低缺乏統一的工作標準和崗位職責,F在許多超市為了降低經(jīng)營(yíng)成本,租用的庫房陳舊,設施設備簡(jiǎn)陋,而且許多作業(yè)活動(dòng)由人員手工完成,這樣勢必造成作業(yè)成本增加,貨物的損貨率上升,庫房管理隨意性強沒(méi)有分區分類(lèi)管理,使得盤(pán)點(diǎn)和揀貨等作業(yè)難度增大,增加了額外的.作業(yè)費用降低了工作效率。商品的出庫對于超市來(lái)說(shuō),商品的出庫主要是指商品的退貨。相應供應商的物流公司來(lái)了以后,各部門(mén)人員要先把退貨單打印出來(lái),由相關(guān)領(lǐng)導人簽字后才可以去后場(chǎng)辦理退貨。

  庫管員職責:

  倉儲部是公司所有物資存儲的核心部門(mén),其主要職責是負責所有物資的出入庫管理,保障產(chǎn)品的發(fā)貨管理及保障日常商品銷(xiāo)售的供應。倉儲部是公司重要的財產(chǎn)保障部門(mén),也是公司配送中心和成本控制部門(mén),它連接著(zhù)銷(xiāo)售,采購,物流以及財務(wù)四個(gè)部門(mén),在公司里起了一個(gè)紐帶得作用。倉庫主管全面負責本部門(mén)的工作。

  1.主要負責物料的收發(fā),其次則是儲位管理和料帳管理。做倉管要注意的事項是:料帳要準確。

  2.儲存位置管理。物料擺放要有規律性(按物料的種類(lèi)或按物料的編號擺放),以便能及時(shí)來(lái)料的歸位和備出物料。

  3.按時(shí)上下班,到崗后巡視倉庫,檢查是否有可疑現象,發(fā)現情況及時(shí)向上級匯報,下班時(shí)應檢查門(mén)窗及開(kāi)關(guān)是否關(guān)好。

  4.認真做好倉庫的安全,整理工作,經(jīng)常打掃倉庫,整理堆放貨物,及時(shí)檢查火災隱患。

  5.發(fā)貨時(shí),一定要嚴格審核手續是否齊全,并要嚴格驗證審批人的簽名式樣。

  6.物品出庫或入庫時(shí)要及時(shí)打印出庫單或入庫單,隨時(shí)查核,做到入單及時(shí),做到當日單據當日清理。

  7.做好月底倉庫盤(pán)點(diǎn)工作,及時(shí)結出月末庫存數據報財務(wù)主管,做好各種單據報表的歸檔管理工作。

  超市調查報告 篇2

  一、市場(chǎng)調研

  目前市場(chǎng)上的沙發(fā)按照材質(zhì)主要分為木質(zhì)、真皮、布藝、以及二者結合四種,木質(zhì)沙發(fā):直接由各種木材打造,坐墊和靠背上沒(méi)有任何面料修飾,實(shí)用性和環(huán)保性比較好,但原木較生硬,舒適感不強,沒(méi)有人性化設計難以滿(mǎn)足現代沙發(fā)舒適性的要求;

  目前市場(chǎng)上的沙發(fā)高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發(fā)配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂(lè )其、宜家家私等、以及主營(yíng)沙發(fā)的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢(mèng)寶、世紀博森、伊諾維紳、成都南方等,低檔品牌則。

  二、xx沙發(fā)市場(chǎng)概況:

  目前,xx沙發(fā)銷(xiāo)售地主要聚居在xx大街處銀座家居、富雅家居、歐亞商城、東亞商城、清河家具、國貿家具、二印家具城。從產(chǎn)品和品牌檔次上看,銀座家居、富雅家居屬高檔品牌的根據地,東亞商城、清河家具、國貿家具、二印家具則匯聚了來(lái)自天南海北的中低檔沙發(fā)品牌。從經(jīng)營(yíng)定位上看,各商城均有自己的差異化定位,知名品牌、高檔商品的專(zhuān)賣(mài)店向富雅、銀座家具城集中;中檔及部分專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)多數集中在東亞家具城;低檔商品的批發(fā)業(yè)務(wù)又集中在xx和xx家具城,歐亞則走專(zhuān)業(yè)化辦公家具路子,與其同一東家的銀座家居構成互補,對其他家具商城構成攻擊。

  市場(chǎng)上的沙發(fā)按照材質(zhì)主要分為真皮、布藝、以及二者結合三種,進(jìn)駐xx沙發(fā)目前市場(chǎng)上的沙發(fā)高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發(fā)配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂(lè )其、宜家家私等、以及主營(yíng)沙發(fā)的`芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢(mèng)寶、世紀博森、伊諾維紳、成都南方等,低檔品牌則匯聚了一些來(lái)自xx本土和其他各地區縣城的小品牌,如xxxx、xxxx等。

  三、消費者調查:

  1、消費者細分特性描述一(低、中、高檔):

  a)平民百姓、普通工薪族是是低層次、低價(jià)位的主要消費群。他們的要求是:簡(jiǎn)潔實(shí)用而又有現代美感;功能較多,以便充分利用有限的居住空間;期望中高檔次的設計及風(fēng)格,但價(jià)位偏于中低價(jià),心理上能感到物有所值。這一類(lèi)消費群還是雜牌的天下,因其長(cháng)于抄襲與模仿,拙于原創(chuàng )與設計研發(fā)。所以,它們利用自身的各項成本優(yōu)勢,吸引了廣大的中下層次的消費群。

  b)中高層次的消費群,這部分消費者包括企、事業(yè)單位的管理人員,城市“白骨精”(白領(lǐng)、骨干、精英)。他們事業(yè)有成,思想獨立,特色化追求較為明顯。對家私的性?xún)r(jià)比、設計風(fēng)格、用材、品牌定位較為看重。這部分生產(chǎn)廠(chǎng)家較多,他們各自以自己的原創(chuàng )設計及針對目標消費者的技術(shù)研發(fā)滿(mǎn)足了追求不一樣風(fēng)格的消費者的需求。

  c)都市新貴或富豪的高層次群體。這部分人居于消費金字塔的頂端。一般都有別墅或寬敞豪華的住房,對家具的要求首先是品牌要與自己的社會(huì )或金錢(qián)地位相匹配,通常選擇的是國際品牌或知名品牌。

  2、消費者細分特性描述二(辦公、家居):

  a)辦公沙發(fā)消費群主要是經(jīng)濟水平處于中高層次的群體。購買(mǎi)群也多位于這個(gè)群體。經(jīng)濟佳者,由于公司形象或私人喜好的需要,他們看重品牌,所以選擇的一般都是知名品牌。經(jīng)濟一般者,則選擇中檔品牌,既顧及到了形象,又節省資金。

  b)家居沙發(fā)消費群的范圍比較廣泛,幾乎涵蓋了所有成家立業(yè)或將近成家的消費者。對于私人使用物品,他們選擇起來(lái)相當慎重,不僅僅注重質(zhì)量,并且在與室內風(fēng)格匹配上也花盡心思。由于經(jīng)濟狀況的不一樣,選擇的品牌檔次亦各不相同。

  3、影響消費者購買(mǎi)沙發(fā)的主要因素:

  訪(fǎng)問(wèn)5人,綜合如下:

  消費者選擇標準——無(wú)污染、沒(méi)怪味、舒適、款式合理、價(jià)格實(shí)惠

  高消費——大品牌

  中低消費——舒服、價(jià)格便宜

  現用沙發(fā)品牌——南方、泰新、以及濟南本地產(chǎn)布藝沙發(fā)

  認為此刻較好的沙發(fā)品牌是芝華士、皇朝家私、全有家私以及一些香港品牌等。

  四、沙發(fā)產(chǎn)品的未來(lái)發(fā)展走勢:

  經(jīng)過(guò)訪(fǎng)談和查找二手資料,有三大走勢:

  a)產(chǎn)品設計開(kāi)發(fā)方面:力求創(chuàng )新,國際一體化,簡(jiǎn)約、舒適成為城市中人們放松壓力生活的主題;

  b)產(chǎn)品使用方面:力求方便搬運,使用年限減少,色彩和時(shí)裝化的家具受到越來(lái)越多人的歡迎;

  c)品牌方面:由于產(chǎn)品日趨細分,沙發(fā)品牌呈兩極化發(fā)展,知名品牌更加注重其品牌的建設和推廣,某些中檔品牌則在競爭中淘汰,而那些雜牌、小品牌則依舊利用自己的成本、價(jià)格以及地域優(yōu)勢,占據中下層消費區域。

  超市調查報告 篇3

  xx技術(shù)學(xué)院學(xué)生清清超市成立于20xx年8月,自超市開(kāi)業(yè)以來(lái),銷(xiāo)售額保持穩定增長(cháng),為學(xué)校財政的額外收入作出了一定的貢獻。下面將進(jìn)行一些市場(chǎng)調查及策劃,望一些建議能為其提供到更好的幫助,同時(shí)也通過(guò)此來(lái)增強我們人文系學(xué)生對消費者市場(chǎng)更深入的認識,并提高我們對市場(chǎng)的調查和分析能力。

  一、調查目的

  本次調查將主要針對安徽機電職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生的消費情況進(jìn)行調查,探究學(xué)生消費者的購買(mǎi)心理、動(dòng)機及購買(mǎi)行為特點(diǎn);調查學(xué)生群體對清清校園超市的品牌認識及其接受程度;分析清清超市經(jīng)營(yíng)現狀,為超市的營(yíng)銷(xiāo)策略提供依據。

  本次調查旨在通過(guò)在清清校園超市消費狀況展開(kāi)問(wèn)卷調查,并對問(wèn)卷進(jìn)行統計分析,以期了解學(xué)生消費者在清清校園超市的消費情況,從而為作進(jìn)一步的營(yíng)銷(xiāo)策劃提供一定的參考。

  二、調查概況

  1.調查時(shí)間

  20xx年11月1日

  2.調查對象

  選取不同的地點(diǎn),把問(wèn)卷隨機發(fā)放到學(xué)生消費者的手中,選址主要在安徽機電職業(yè)技術(shù)學(xué)院內部各個(gè)地方

  3.調查內容

  1、了解學(xué)生消費水平、

  2、消費者對商品價(jià)格的看法、

  3、超市的內部環(huán)境對超市經(jīng)營(yíng)的影響、

  4、超市的服務(wù)水平如何、

  5、商品陳列對人們購物的影響、

  6、超市的內部管理機制是否合理完善。

  4.調查方法

 。1)問(wèn)卷調查法(隨機抽樣調查)

 。2)實(shí)地調查法

 。3)數據統計軟件輔助等。

  5.具體步驟

 。1)設計調查大綱,制作調查計劃:;

 。2)編制清清校園超市商品消費調查問(wèn)卷;

 。3)確定采取隨機抽樣調查的方法;

 。4)隨機抽取學(xué)生消費者48人;

 。5)問(wèn)卷回收,分不同組別回收,統計回收率,并制作數據統計圖;

 。6)分析問(wèn)卷,并得出結果;

 。7)撰寫(xiě)調查報告,并提出正確的對策與建議。

  三、數據分析

  本次共調發(fā)放48份,實(shí)際回收48份,有效利用問(wèn)卷為48份,其中男25人,女23人。被調查者中大一的有19人,大二的有23人,大三的有6人。具體數據如下:

  1.您月生活費大概是?

  由上表可以清楚的了解到:本校大學(xué)生的月生活費在400—500元之間的約

  占12%;月生活費在500—600元和600—700元之間的各約占39%;剩下還有10%的同學(xué)月生活費在700元以上。由此圖表,我們可以得出:本校絕大多數大學(xué)生的月生活費是充足的,一方面,可以滿(mǎn)足他們就近在校園超市進(jìn)行消費的欲望;另一方面,也可以更好地表明清清超市在本校存在很大的消費市場(chǎng)。

  2、您購買(mǎi)商品的時(shí)間段?

  由上表可以清楚地了解到:本校大學(xué)生去清清超市購買(mǎi)商品的時(shí)間段在晚上的有58%;習慣下午去超市購物的有20%;在中午前往清清超市購物的有22%;而早晨去超市購物的為0。由此,我們可以看出大多數同學(xué)習慣性在晚上去清清超市購物,剩下一小部分的同學(xué)選擇在中午和下午去超市購物。所以,我們可以建議超市早晨的開(kāi)始營(yíng)業(yè)時(shí)間可以稍微晚點(diǎn),晚上可以相應延長(cháng)超市的營(yíng)業(yè)時(shí)間,一方面以滿(mǎn)足同學(xué)們的購物需要;另一方面,也能獲得更多的購物高峰期,以賺取更多的利潤。

  3、您一個(gè)星期去清清超市購物的頻率?

  由上表可以知道:同學(xué)們一周去清清超市購物的頻率在1-2次的占41%;在3-4次的占33%;在5-6次的占24%;剩下僅僅2%的同學(xué)一周去清清超市購物的頻率達7次以上。由此我們可以得出,同學(xué)們一周內去清清超市購物的頻率太少,說(shuō)明超市在日常經(jīng)營(yíng)方面存在些許不足,未能更大程度地吸引在校大學(xué)生在校園超市進(jìn)行消費,從而流失了很多利潤,不利于超市的長(cháng)遠發(fā)展。

  4、您覺(jué)得清清超市的商品齊全嗎?

  由上表可以看出:從我們的調查人群中僅有2%的人認為清清超市的商品是非常齊全的;約16%的人認為是齊全的;而認為超市商品齊全程度一般的約有48%的人;認為超市商品不齊全的有20%的人;剩下約14%的人認為非常不齊全。由此得出一個(gè)結論:清清超市商品齊全程度偏低,不能夠更好地滿(mǎn)足同學(xué)們的消費需求,我們的建議是擴大商品種類(lèi),增加商品種類(lèi)的齊全度。

  5、您一般在清清超市購買(mǎi)哪一類(lèi)商品?

  由上表可以看出,同學(xué)們在清清超市購買(mǎi)不同商品所占的比例有很大差別。在超市購買(mǎi)生活用品、飲料和學(xué)習用品的`同學(xué)各約占16%;購買(mǎi)休閑食品的同學(xué)約占50%;購買(mǎi)其他用品的僅占2%。所以,我們可以得出,同學(xué)們愿意在零食方面進(jìn)行多消費,超市應該抓住這一消費點(diǎn),盡量讓休閑食品的種類(lèi)豐富多樣,滿(mǎn)足同學(xué)們的消費需求,同時(shí)超市也能賺取更多利潤。

  6、您覺(jué)得清清超市的商品價(jià)格如何?

  由上表可以得出:在我們所隨機抽取的消費者當中,有6%人認為清清超市的商品價(jià)格高;有49%人認為清清超市的商品價(jià)格偏高;有35%人認為其價(jià)格一般;還有10%人認為商品價(jià)格偏低。經(jīng)過(guò)整個(gè)數據顯示有相當于一半的人認為校園超市的價(jià)格偏高。而調查分析可以得出結論,認為清清超市商品價(jià)格偏高的同學(xué)占大多數,這一因素是影響同學(xué)們是否能夠長(cháng)期、大量進(jìn)行消費的一個(gè)重要方面。所以,超市應該更加注重這一點(diǎn),對超市的商品價(jià)格作一下相應調整和更改,以更合理的價(jià)格來(lái)吸引同學(xué)們進(jìn)行消費。

  7、您每個(gè)月在清清超市的消費額是?

  由上我們知道了:一半以上(53%)的學(xué)生每個(gè)月在清清超市的消費都在100元以上;每月消費在50-100元的學(xué)生占27%;12%的學(xué)生每月消費不超過(guò)50元;圖中還能知道,有8%的學(xué)生基本不在清清超市消費。綜上所述,學(xué)生們在清清超市每月的消費還是比較高的,并且所占比例也很大。這對超市的發(fā)展也是一個(gè)很重要的因素。

  8、您希望的付款方式是?

  由上表可以得出:47%的學(xué)生希望以現金刷卡結合的方式付款;希望只付現金的學(xué)生占31%;剩下的22%的學(xué)生則希望用校園卡付款。從48位學(xué)生的付款希望來(lái)看,清清超市如果采取現金刷卡結合付款會(huì )更便利的服務(wù)于學(xué)生的,也是一半學(xué)生的期待。

  9、您覺(jué)得清清超市的員工服務(wù)態(tài)度如何?

  由上表可以得出:36%的學(xué)生消費者對清清超市的員工服務(wù)態(tài)度持中立態(tài)度,認為一般;有31%的學(xué)生認為其服務(wù)態(tài)度好,但認為清清超市的員工服務(wù)態(tài)度很高的僅僅只有8%的學(xué)生;21%的學(xué)生認為其服務(wù)態(tài)度不好,并且還有4%的學(xué)生對清清超市員工的服務(wù)態(tài)度很不好?傮w來(lái)說(shuō),清清超市的員工服務(wù)態(tài)度還是好的,但需要向更好的方向努力以獲得更高的好評。

  10、影響你到清清超市購物的因素是?

  由上表可以得出::在整體的調查對象中顯示,有40%的同學(xué)是因為就近原則才到清清超市購物的;僅有3%的人是因為商品的價(jià)格才去購物;然而也有25%和18%的人是因為清清超市的服務(wù)態(tài)度和商品種類(lèi)前去購物的。由此,從中我們得出清清超市的優(yōu)勢就是因為它接近消費者;但是在價(jià)格上,清清超市并未體現吸引更多的消費者的價(jià)格優(yōu)勢。

  11、您認為清清超市還存在哪些不足?

  由上表可以得出:在隨機抽取的學(xué)生消費者中,22%的學(xué)生認為清清超市對商品價(jià)格上存在一些不足;17%的學(xué)生發(fā)現超市里的產(chǎn)品種類(lèi)不齊全;15%的學(xué)生不滿(mǎn)足于超市的服務(wù)態(tài)度;18%的學(xué)生對超市的營(yíng)業(yè)時(shí)間不滿(mǎn)意;19%的學(xué)生認為超市的付款方式和商品布局存在不足;還有9%的學(xué)生對超市有其他不一樣的看法。綜上可以看出,為了更好地服務(wù)于廣大學(xué)生,清清超市還是有很多需要改進(jìn)的地方。特別是學(xué)生們關(guān)注的商品價(jià)格、種類(lèi)及營(yíng)業(yè)時(shí)間。

  四、調查結論和建議

 。ㄒ唬┱{查結論

  1、超市商品的的種類(lèi)不齊全,價(jià)格偏高,這在一定程度上影響了學(xué)生去超市購買(mǎi)商品的頻率,且真正的體現對學(xué)生的優(yōu)惠,相比之下價(jià)格偏高,帶來(lái)諸多不便。

  2、超市只有刷卡付款這一方式,雖然這樣會(huì )提高付款效率,有利于超市的財務(wù)管理,但是對于學(xué)生而言,這樣并不方便,并不能做到隨身攜帶校園卡。所以還是采用現金付款與刷卡付款相結合較妥。

  3、收銀臺太少,收銀效率低,找零過(guò)慢,而學(xué)生在校園超市一般都是快速消費者,不會(huì )逗留太久,達到購買(mǎi)目的就會(huì )離開(kāi),所以收銀效率有待提高。

  4、在問(wèn)卷發(fā)放的過(guò)程中,同學(xué)們對清清校園超市的關(guān)注度還是挺高的,除了問(wèn)卷中所提到的,另外也提出了他們自己的見(jiàn)解。這對于超市的將來(lái)發(fā)展也是有一定幫助的。

  5、總而言之,想要更好的讓校園超市辦的好,還需要更多改進(jìn)與完善。不斷的完善商品種類(lèi),是種類(lèi)盡量齊全,滿(mǎn)足學(xué)生的需求;有效的選擇商品的進(jìn)貨渠道盡可能降低商品的價(jià)格,至少和其他學(xué)校超市價(jià)格大致相同,給同學(xué)們在實(shí)際的經(jīng)濟上帶來(lái)優(yōu)惠;一個(gè)合適的付款方式是完全有必要的,希望可以進(jìn)行刷卡與付現的有效結合不僅僅是局限一臺機子就是收現或者刷卡,給同學(xué)們在購物付款時(shí)帶來(lái)不便。

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  1、對于校園超市,大多數同學(xué)都認為產(chǎn)品品類(lèi)太少,飲料和方便面太多,食品種類(lèi)太少,產(chǎn)品混亂,超市應該合理規劃產(chǎn)品種類(lèi),為學(xué)生帶來(lái)方便。

  2、優(yōu)化商品擺放格式,方便學(xué)生選取購買(mǎi)商品,節約時(shí)間。

  3、價(jià)格太高,不愿購買(mǎi),超市應該合理優(yōu)化進(jìn)貨渠道,按時(shí)進(jìn)貨,最好不要經(jīng)常出現缺貨現象,節省在途浪費,優(yōu)化價(jià)格,為在校學(xué)生帶來(lái)方便。

  4、45%的同學(xué)都建議適當延長(cháng)營(yíng)業(yè)時(shí)間,超市方面應該適當安排工作人員值班營(yíng)業(yè),為同學(xué)在下自習之后提供更優(yōu)化的服務(wù)。

  5、服務(wù)態(tài)度是最好的明信片,有將近50%的同學(xué)認為學(xué)校超市工作人員態(tài)度差,超市應該對其工作人員進(jìn)行培訓,提高工作人員的素質(zhì)。

  6、為了學(xué)生的方便,付款方式不要采用單一的方式,這樣會(huì )耽誤排隊的時(shí)間,和延長(cháng)購買(mǎi)時(shí)間。

  超市調查報告 篇4

  從20xx年8月份以來(lái),關(guān)系民生的肉類(lèi)、糧油和煤氣價(jià)格不斷飆升,給老百姓的日常生活帶來(lái)很大的不便。于是,我們做了一個(gè)關(guān)于“物價(jià)上漲”的,傾聽(tīng)一下老百姓的心聲。

  以下是2月1日至5日我們在花都各大市場(chǎng)、超市隨機對200名不同階層的市民所做的調查,以及對豬肉、花生油、煤氣三種具有代表性的商品上漲的情況的統計。

  一、主要物品價(jià)格上漲調查表

  價(jià) 格物 品 20xx年-20xx年

  10月 11月 12月 1月 2月

  豬肉/kg 17.8 19.6 23.2 27.6 29.2

  花生油/L 15.6 17.8 19.6 21.2 23.2

  煤氣/m3 13 13 15 18 18

  二、月工資增加調查表

  月 工 資 增 加(元) 0 0-100 100 ~ 400 >400

  調 查 人 數 141 29 26 4

  占總人數的比例 70.5% 14.5% 13% 2%

  三、物價(jià)上漲對居民生活的影響程度調查表

  影 響 程 度 無(wú)影響 有一定影響 很大影響

  調 查 人 數 60 72 68

  占總人數的比例 30% 36% 34%

  四、圖表分析:

  由上圖觀(guān)察得知:在物價(jià)迅速上漲的'今天,仍有許多市民的工資沒(méi)有增長(cháng),約占調查總人數的70.5%,并且工資上升幅度較大的人僅占總人數的2%!這是多么嚴峻的問(wèn)題!關(guān)系民生的各種物品價(jià)格不斷飆升,而居民的工資卻得不到與物價(jià)同幅度,同比例的上升。自然而然的就對百姓的生活造成了影響,也進(jìn)一步反映出我國正處于社會(huì )主義初級階段,主要矛盾是人民日益增長(cháng)的物質(zhì)文化需要同落后的社會(huì )生產(chǎn)之間的矛盾。

  國家在物價(jià)上漲嚴重時(shí)就已經(jīng)出臺各種抑制物價(jià)飆升的規定,我們的則顯示民眾普遍認為物價(jià)上漲對他們的生活造成了一定影響,只有少部分人認為對他們的生活沒(méi)有造成影響。因此,可以體現出一些商家沒(méi)能?chē)栏癜凑諊页雠_的政策辦事,同時(shí)也反映出有關(guān)部門(mén)執法力度不強。

  因此,我們現在需要做的是繼續推動(dòng)工資的增長(cháng),讓民眾能夠坦然面對物價(jià)的持續上漲 ,而不是為他們構筑起一個(gè)并不存在的虛擬的幻覺(jué)。里說(shuō):國際經(jīng)驗也表明,擴大居民收入份額,使居民收入增速等于甚至在一定時(shí)期內濕度快于經(jīng)濟增長(cháng)。因此,今后一段時(shí)期我國國民收入分配大格局應適度向城鄉居民個(gè)人收入傾斜,保持居民收入的穩步增長(cháng),應成為我國經(jīng)濟轉型時(shí)期保持國民經(jīng)濟發(fā)展和社會(huì )穩定的基本政策取向。

  超市調查報告 篇5

  眾所周知,粵東地區逐漸發(fā)展起來(lái),就拿我們揭陽(yáng)市來(lái)講吧,近幾年來(lái)發(fā)展的比較快的還是揭陽(yáng),是什么拉動(dòng)了揭陽(yáng)的經(jīng)濟?是什么揭陽(yáng)市民的生活水平逐漸提高?其中有一個(gè)因素,那就是超市在我市的發(fā)展。

  一、超市發(fā)展概況

 。1)榕城、東山超市概況

  根據二手資料,我們調查到,在揭陽(yáng)不斷發(fā)展起來(lái)的有以下幾家超市:卜蜂蓮花、東方康寧、美佳樂(lè )、蘇寧電器等等;當然還有一家快沉淪的超市:新亞。根據資料可知,新亞,風(fēng)光無(wú)二,擁有5家門(mén)店,經(jīng)營(yíng)面積近2萬(wàn)平方,且每家門(mén)庭若市。即使是過(guò)江龍大可以超市、華榮超市,甚至曾經(jīng)強勢進(jìn)駐的進(jìn)賢購物廣場(chǎng)都無(wú)力撼動(dòng)其地位,最后都兵敗而歸。但是,好景不長(cháng)。如果說(shuō),過(guò)江龍卜蜂蓮花因為其選址與新亞比較遙遠,兩者井水不范河水,那07年?yáng)|方康寧的到來(lái)則是對新亞致命一擊。而蓄謀已久的卜蜂蓮花09年更在江南新城落子,也開(kāi)始與新亞短兵相接。09年,舉步維艱的新亞終放棄進(jìn)賢門(mén)店。盡管這里面積不足千平,但是,這里是市區黃金地帶,極具戰略意義。當世界500強卜蜂蓮花出現時(shí),盡管相距甚遠,但新亞已有點(diǎn)力不從心。而當更具備優(yōu)勢戰略位置的東方康寧出現在新亞旁邊時(shí),新亞進(jìn)賢店舉手投降也只是時(shí)間的問(wèn)題?梢灶A見(jiàn),在不久的將來(lái),在新亞其它店周?chē)鷮?huì )出現卜蜂蓮花或者東方康寧,而且極有可能是在帝豪灣或者原華榮商場(chǎng)。位置上,東方康寧最占優(yōu)勢,緊扼黃金地段的十字路口,得天獨厚。盡管新亞也不錯,許多是臨街旺地。但是,其最致命的一個(gè)缺點(diǎn)是,幾乎沒(méi)有停車(chē)場(chǎng)。而卜蜂蓮花則較偏僻,但是,卜蜂蓮花附近的消費人群屬于高端人口,消費力不可小覷。店數量上,新亞現有4個(gè),東方康寧有1個(gè),卜蜂蓮花有2個(gè),這說(shuō)明新亞市場(chǎng)覆蓋率較高?傮w經(jīng)營(yíng)面積上,卜蜂蓮花比新亞大些,東方康寧則最小。管理上,卜蜂蓮花背靠500強企業(yè),實(shí)力不容置疑,管理也不需多說(shuō),東方康寧作為福建省的龍頭企業(yè),也不是省油的燈。土生土長(cháng)的新亞則草根味太濃,管理缺乏現代理念。綜上所述,三者都互有利弊。表面看,是三國鼎立。但是,實(shí)際上,新亞已處于下風(fēng)。只要東方康寧或者卜蜂蓮花愿意,完全有能力多開(kāi)分店,從而輻射整個(gè)揭陽(yáng)市區。特別是東方康寧,其唯一的揭陽(yáng)進(jìn)賢店盈利能力極強,開(kāi)分店自然是迫不及待的議程。所以,今日的新亞已危在旦夕。

 。2)普寧美佳樂(lè )

  美佳樂(lè )超市是一家民營(yíng)超市連鎖企業(yè),成立于20xx年11月,現有4家門(mén)店,經(jīng)營(yíng)面積30000平方米,現有員工600人,20xx年公司又在粵東地區新開(kāi)2家門(mén)店。在這里,為什么我們要講美佳樂(lè )呢?因為它是普寧區較大的一家超市,發(fā)展也是算快的一家超市。美佳樂(lè )購物廣場(chǎng)位于普寧市流沙街中華新城,是一座綜合性大型購物商場(chǎng),一樓主要經(jīng)營(yíng)食品超市、二樓主要經(jīng)營(yíng)日用超市、三樓主要是各類(lèi)品牌服飾等。但是美佳樂(lè )還有很多不足的地方,據資料顯示,有許多人對美佳樂(lè )的服務(wù)還是有很多的不滿(mǎn),如一些消費者說(shuō)在美佳樂(lè )購物的人,把小車(chē)都停在了路邊,而美佳樂(lè )南北的空地卻只寥寥停著(zhù)兩三輛車(chē),這說(shuō)明了美佳樂(lè )管理還是不到位,還有的消費者反應服務(wù)的態(tài)度不是很好;在美佳樂(lè )的附近更是開(kāi)了很多休閑會(huì )所,雖然也吸引了許多消費者,但是緊接著(zhù)問(wèn)題也來(lái)了,據報道,經(jīng)常有一些年輕人在美佳樂(lè )的門(mén)口打架鬧事。這些問(wèn)題都說(shuō)明了,如果美佳樂(lè )超市不與時(shí)俱進(jìn)、改變,那么很容易就被打垮,就如揭陽(yáng)的新亞超市。

  二、各超市的經(jīng)營(yíng)范圍和提供的各類(lèi)服務(wù)

 。1)經(jīng)營(yíng)范圍

  超級市場(chǎng)是規模相當大的、成本低、毛利低、銷(xiāo)售量大的自己服務(wù)的經(jīng)營(yíng)機構,其目的是滿(mǎn)足顧客對食品和家庭日用品的全部需要。在我國,超級市場(chǎng)是指采取自選方式,以銷(xiāo)售食品為主,生鮮品占一定比重,滿(mǎn)足人們日常需要的零售店。在超市中最初經(jīng)營(yíng)的主要是各種食品,以后經(jīng)營(yíng)范圍日益廣泛,逐漸擴展到銷(xiāo)售服裝、家庭日用雜品、家用電器、玩具、家具以及醫藥用品等。超市一般在入口處備有手提籃或手推車(chē)供顧客使用,顧客將挑選好的商品放在籃或車(chē)里,到出口處收款臺統一結算。在經(jīng)營(yíng)形態(tài)上將百貨、超市、肉菜、生鮮熟食融于一店之內。致力為顧客朋友創(chuàng )造集購物、飲食、休閑、商業(yè)、文化為一體的樂(lè )園;致力在購物環(huán)境、商品品質(zhì)、文化品位等方面,展示其獨特的經(jīng)營(yíng)魅力。

 。2)各類(lèi)服務(wù)

  超市的商品均事先以機械化的包裝方式,分門(mén)別類(lèi)地按一定的重量和規格包裝好,并分別擺放在貨架上,明碼標價(jià),顧客實(shí)行自己服務(wù),可以隨意挑選。有些超市還會(huì )送貨到家。超市內的商品品種齊全,挑選方便。人們可以在一個(gè)商場(chǎng)內購買(mǎi)到日常生活所需的`絕大部分商品,免除了許多麻煩。自動(dòng)標價(jià)、計價(jià)、結算效率高,也節省了顧客的時(shí)間。而且由于商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)效益好,降低了成本,所以商品的價(jià)格相對也較低廉,受到廣大顧客的歡迎。在超市的外面有可以停車(chē)的地方,方便了消費者,也吸引了消費者前去購物。

  三、超市影響消費者的行為

 。1)中大型的超市可以使購物更加便利,不用為買(mǎi)不同種類(lèi)的物品而奔波到各個(gè)地方,可以使購物更加自由、方便

 。2)可以提供新鮮的食物,也可以為不同群體提供不同的物品,更是一個(gè)休閑的好處所,同時(shí),也是一個(gè)物美價(jià)廉的地方,使得消費者改變了以前傳統的購買(mǎi)方式,如今都喜歡到大超市購買(mǎi),改變了人們的生活水平和消費觀(guān)點(diǎn)。

 。3)在交通便利的地方構建起來(lái)、有足夠大的停車(chē)場(chǎng)更受消費者的喜愛(ài)

  超市調查報告 篇6

  前言

  這些年來(lái),一提到購物,人們最先想到的就是超市,超市購物已經(jīng)漸漸成為人們生活中的一種習慣,F在超市與人們的生活越來(lái)越緊密,而超市所售的商品也越來(lái)越多元化,為了滿(mǎn)足人們的需求,獲取更多的利潤,超市商品的陳列也越來(lái)越值得我們去探討。

  調查目的

  了解超市商品分類(lèi),擺放,銷(xiāo)售等形式的規律,掌握商品學(xué)的有關(guān)課程知識

  調查地點(diǎn)

  新瑪特超市一樓

  調查內容

  分類(lèi)商品的陳列區,同類(lèi)商品的擺放區別。

  從商品陳列的方法來(lái)解析新瑪特一樓的擺放布局

  1、分類(lèi)陳列法

  即根據商品的檔次、性能特點(diǎn)等分類(lèi)排列,展示某類(lèi)商品有代表性的特點(diǎn)。各類(lèi)商品都統一放到相應的位置,并根據貨物顏色大小的相似性擺到相近的位置。比如說(shuō)香腸類(lèi)商品就是根據腸體顏色的相似性,價(jià)格的相似性而擺放到相近的位置,這樣有利于消費者根據各自的喜好和價(jià)位來(lái)選擇和購買(mǎi)商品。

  2、組合陳列法

  即把相關(guān)的一類(lèi)商品排列在一起的方法。所謂相關(guān)商品,指的是互補性、替代性、連帶性商品等。在這種方法既方便了消費者購買(mǎi),也擴大了銷(xiāo)售就立群來(lái)說(shuō),也充分采用了這個(gè)方法。比如說(shuō)面類(lèi)食品中,各自可以互相替代的面食都擺在相近的位置,消費者在長(cháng)時(shí)間消費同一類(lèi)商品后,可能會(huì )產(chǎn)生反感心理,這樣擴大了消費者對不同商品的選擇性,也擴大了其它商品的銷(xiāo)售。另一方面,相近的消費物品擺放在相近的區域,比如說(shuō)速食物品和調味品,米糧類(lèi)和蛋類(lèi),奶類(lèi)和肉類(lèi),面食類(lèi)和果蔬類(lèi)等。

  3、消費心理陳列

  由整個(gè)一樓的布局可以看到,消費數量大而價(jià)值小的商品都擺放在收銀臺的附近(如飲料類(lèi))。而一些日常必需品,如蔬類(lèi)商品和鮮肉類(lèi)商品都擺放在超市的深處,因為這些商品不會(huì )因為距離遠而缺少太多的顧客,并且不會(huì )影響其他商品的銷(xiāo)售。

  4、專(zhuān)題陳列法

  專(zhuān)題陳列法也稱(chēng)主題陳列法,即結合某一事件或節日,集中陳列有關(guān)的系列商品,以渲染氣氛,營(yíng)造一個(gè)特定的環(huán)境,以利于某類(lèi)商品的銷(xiāo)售。最近新瑪特超市利用節慶之際,對部分商品采取了促銷(xiāo)手段,各類(lèi)的商品都有銷(xiāo)售。其中有餅干類(lèi),酒水類(lèi),牛奶類(lèi),禮品類(lèi),水果類(lèi)等,可以說(shuō)在不同的購物區域都有相應的促銷(xiāo)商品。

  5、特寫(xiě)陳列類(lèi)

  特寫(xiě)陳列也稱(chēng)醒目陳列法,即通過(guò)各種形式,采用烘托對比等方法,突出宣傳陳列某種商品,因為大部分商店都有成百上千種甚至更多種類(lèi)的商品,要使消費者在同一時(shí)間內對所有的'商品都給予同樣的關(guān)注是不可能的。因而,對于需要特別宣傳的商品或有特殊意義的商品,采用這種醒目的排列方法,既有利于陳列商品的銷(xiāo)售,也有可能帶動(dòng)其它商品的銷(xiāo)售。

  在牛奶類(lèi)商品專(zhuān)區,就有對某一種品牌牛奶單獨排列的形式,以此來(lái)做到對這種商品的特寫(xiě)。在面包區域,也有對某一種面包的特寫(xiě)銷(xiāo)售。此種銷(xiāo)售方法在一定程度上提高了此種商品的銷(xiāo)售,同時(shí)也帶動(dòng)了其它商品的銷(xiāo)售量。

  6、其他商品陳列規律

  1.根據商品的銷(xiāo)售情況進(jìn)行陳列。例如在香腸類(lèi)商品中,最暢銷(xiāo)的貨物擺放在最顯眼的也最易于拿到手的第三格或第四格,而滯銷(xiāo)的或者體積較大銷(xiāo)售量少的貨物擺放在貨架的最上或者是最下。

  2.根據商品的使用時(shí)間進(jìn)行陳列。例如在調味類(lèi)商品中,小袋的銷(xiāo)售快的商品擺放在最顯眼的也最易于拿到手的位置,而容量大的、使用頻率不高的商品則擺放在其他位置。

  3.根據商品的季節性進(jìn)行陳列。例如在初冬季節,一些護手霜,護膚品都擺放在收銀臺附近進(jìn)行促銷(xiāo)。在不同的季節根據商品的性能進(jìn)行促銷(xiāo)也可以擴大超市的銷(xiāo)售總量,同時(shí)也能更大限度的方便消費者的選購。

  4.昂貴商品的陳列格局。昂貴物品擺放在超市的中心位置,不管你從超市的哪個(gè)位置進(jìn)入,在逛的期間都能經(jīng)過(guò)這個(gè)位置(也就是進(jìn)口食品和無(wú)糖商品區)。在此期間可以對此類(lèi)商品有足夠的認識,在一定程度上也可以擴大此類(lèi)商品的銷(xiāo)售。

  結論

  通過(guò)此次調查,發(fā)現超市所售商品種類(lèi)繁多,在陳列商品的同時(shí)不僅最大程度上滿(mǎn)足人們的需求,而且還提高了超市的銷(xiāo)售量,這充分顯示了商品陳列的重要性。超市將不同種類(lèi)的商品分類(lèi)別陳列,將同類(lèi)的商品也分不同的方法陳列,還有特殊活動(dòng)的商品擺放,既顯得科學(xué)規律又美觀(guān),在給顧客造成視覺(jué)沖擊的同時(shí)擴大銷(xiāo)售量,提高了營(yíng)業(yè)收入。在商業(yè)運營(yíng)方面成功的同時(shí),還要多一下人文關(guān)懷,例如在商場(chǎng)內多提供一些休息座椅,提供免費飲用水等,在盈利的前提下多做一些公益事業(yè),回報社會(huì )。

  超市調查報告 篇7

  安徽機電職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生清清超市成立于20xx年x月xx日,自超市開(kāi)業(yè)以來(lái),銷(xiāo)售額保持穩定增長(cháng),為學(xué)校財政的額外收入作出了一定的貢獻。下面將進(jìn)行一些市場(chǎng)調查及策劃,望一些建議能為其提供到更好的幫助,同時(shí)也通過(guò)此來(lái)增強我們人文系學(xué)生對消費者市場(chǎng)更深入的認識,并提高我們對市場(chǎng)的調查和分析能力。

  一、調查目的

  本次調查將主要針對安徽機電職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生的消費情況進(jìn)行調查,探究學(xué)生消費者的購買(mǎi)心理、動(dòng)機及購買(mǎi)行為特點(diǎn);調查學(xué)生群體對清清校園超市的品牌認識及其接受程度;分析清清超市經(jīng)營(yíng)現狀,為超市的營(yíng)銷(xiāo)策略提供依據。

  本次調查旨在通過(guò)在清清校園超市消費狀況展開(kāi)問(wèn)卷調查,并對問(wèn)卷進(jìn)行統計分析,以期了解學(xué)生消費者在清清校園超市的消費情況,從而為作進(jìn)一步的營(yíng)銷(xiāo)策劃提供一定的參考。

  二、調查概況

  1.調查時(shí)間

  20xx年11月1日 2.調查對象

  選取不同的地點(diǎn),把問(wèn)卷隨機發(fā)放到學(xué)生消費者的手中,選址主要在安徽機電職業(yè)技術(shù)學(xué)院內部各個(gè)地方

  3.調查內容

  1、了解學(xué)生消費水平、

  2、消費者對商品價(jià)格的看法

  3、超市的內部環(huán)境對超市經(jīng)營(yíng)的影響

  4、超市的服務(wù)水平如何、

  5、商品成列對人們購物的影響、

  6、超市的內部管理機制是否合理完善。

  4.調查方法

  (1)問(wèn)卷調查法(隨機抽樣調查)

  (2)實(shí)地調查法

  (3)數據統計軟件輔助等。

  5.具體步驟

  (1)設計調查大綱,制作調查計劃:;

  (2)編制清清校園超市商品消費調查問(wèn)卷;

  (3)確定采取隨機抽樣調查的方法;

  (4)隨機抽取學(xué)生消費者48人;

  (5)問(wèn)卷回收,分不同組別回收,統計回收率,并制作數學(xué)統計圖;

  (6)分析問(wèn)卷,并得出結果;

  (7)撰寫(xiě)調查報告,并提出正確的對策與建議。

  三、數據分析

  本次共調發(fā)放48份,實(shí)際回收48份,有效利用問(wèn)卷為48份,其中男25人,女23人。被調查者中大一的'有19人,大二的有23人,大三的有6人。 具體數據如下:

  1. 您月生活費大概是?

  由上表可以看出

  2.您購買(mǎi)商品的時(shí)間段?

  由上表可以得出:

  3.您一個(gè)星期去清清超市購物的頻率?

  由上表可以得出:

  4.您覺(jué)得清清超市的商品齊全嗎?

  由上表可以得出:

  5.您一般在清清超市購買(mǎi)哪一類(lèi)商品?

  由上表可以得出:

  6.您覺(jué)得清清超市的商品價(jià)格如何?

  由上表可以得出

  7.您每個(gè)月在清清超市的消費額是?

  由上表可以得出:

  8.您希望的付款方式是?

  由上表可以得出:

  9、您覺(jué)得清清超市的員工服務(wù)態(tài)度如何?

  由上表可以得出:

  10.影響你到清清超市購物的因素是?

  由上表可以得出:

  11.您認為清清超市還存在哪些不足?

  由上表可以得出:

  四、調查結論和建議

  (一)調查結論

  (二)建議

  超市調查報告 篇8

  大家都知道綠色食品有益于身體健康,它是指經(jīng)專(zhuān)門(mén)機構許可,使用綠色食品標志的無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養類(lèi)食品的統稱(chēng)。由于與環(huán)境保護有關(guān)的事物通常都稱(chēng)之以“綠色”,為了更加突出這類(lèi)食品出自良好的生態(tài)環(huán)境,因此定名為綠色食品。

  綠色食品必須具備的條件是什么?

  綠色食品必須具備以下條件:

  1、產(chǎn)品或產(chǎn)品原料的產(chǎn)地必須符合農業(yè)部制定的綠色食品生態(tài)環(huán)境標準;

  2、農作物種植、畜禽飼養、水產(chǎn)養殖及食品加工必須符合農業(yè)部制定的綠色食品生產(chǎn)操作規程;

  3、產(chǎn)品必須符合農業(yè)部制定的綠色食品質(zhì)量和衛生標準;

  4、產(chǎn)品外包裝必須符合國家食品標簽通用標準,符合綠色食品特定的包裝、裝磺和標簽規定。

  人類(lèi)的活動(dòng)會(huì )使大量的工業(yè)、農業(yè)和生活廢棄物排入水中,使水受到污染。目前,全世界每年約有4200多億立方米的污水排入江河湖海,污染了5.5萬(wàn)億立方米的淡水,這相當于全球徑流總量的14%以上。1984年頒布的中華人民共和國水污染防治法中為“水污染”下了明確的定義,即水體因某種物質(zhì)的介入,而導致其化學(xué)、物理、生物或者放射性等方面特征的改變,從而影響水的有效利用,危害人體健康或者破壞生態(tài)環(huán)境,造成水質(zhì)惡化的現象稱(chēng)為水污染。水的污染有兩類(lèi):一類(lèi)是自然污染;另一類(lèi)是人為污染。當前對水體危害較大的是人為污染。水污染可根據污染雜質(zhì)的不同而主要分為化學(xué)性污染、物理性污染和生物性污染三大類(lèi)。

  產(chǎn)品或產(chǎn)品的主要原料產(chǎn)地必須符合綠色食品的生態(tài)環(huán)境標準的含義是什么?

  據對北京、大連、沈陽(yáng)、濟南、杭州、武漢六個(gè)城市的27家大商場(chǎng)的調查,20xx年總銷(xiāo)量約為71000臺。其中,銷(xiāo)量超過(guò)5000臺的有大連商場(chǎng)、大連百貨大樓……五家商場(chǎng),年銷(xiāo)售總量約44447臺,占27家銷(xiāo)售總量的62.2%。具體數字見(jiàn)表二(略)

  產(chǎn)品或產(chǎn)品的主要原料產(chǎn)地必須符合綠色食品的生態(tài)環(huán)境標準是指:農業(yè)初級產(chǎn)品或食品的主要原料,其生長(cháng)區域內沒(méi)有工業(yè)企業(yè)的直接污染,及水域、上游、上風(fēng)口沒(méi)有污染源對該區域構成污染威脅。使該區域內的大氣、土壤質(zhì)量及灌溉用水、養殖用水質(zhì)量均符合綠色食品大氣標準、綠色食品土壤標準、綠色食品水質(zhì)標準。并有一套保證措施,確保該區域在今后的生產(chǎn)過(guò)程中環(huán)境質(zhì)量不下降。

  綠色食品生產(chǎn)操作規程的主要內容是什么?

  綠色食品的生產(chǎn)操作規程包括農產(chǎn)品種植、畜禽飼養、水產(chǎn)養殖和食品加工等操作規程。

  種植業(yè)的操作規程系指農作物的播種、施肥、澆水、噴藥及收獲等各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節中必須遵守的規定。其無(wú)公害生產(chǎn)控制的主要內容是:

  (1)植保方面,農藥的使用在種類(lèi)、使用濃度、時(shí)間、殘留量方面都必須符合《生產(chǎn)綠色食品的農藥使用準則》;

  (2)作物栽培方面,肥料的使用必須符合《生產(chǎn)綠色食品的肥料使用準則》,化學(xué)合成的肥料和化學(xué)合成生長(cháng)調節劑的使用,必須限制在不對環(huán)境和作物質(zhì)量產(chǎn)生不良后果、不使作物產(chǎn)品有毒物質(zhì)殘留積累到影響人體健康的'限度內。

  有機肥的施用量產(chǎn)控制的主要內容是;

  (1)必須飼養適應當地生長(cháng)條件的種畜種禽;

  (2)飼料原料應主要來(lái)源于無(wú)公害區域內的草場(chǎng)和種植基地,飼料添加劑的使用必須符合《生產(chǎn)綠色食品的飼料添加劑使用準則》;

  (3)畜禽房舍內不得使用毒性殺蟲(chóng)、滅菌、防腐藥物;

  (4)不可對主畜禽使用各類(lèi)化學(xué)合成激素、化學(xué)合成促生長(cháng)素、有機磷和有機藥物,獸藥的使用必須符合《生產(chǎn)綠色食品的獸藥使用準則》。

  水產(chǎn)養殖過(guò)程中的綠色食品生產(chǎn)操作規程,要求養殖用水必須達到綠色食品要求的水質(zhì)標準,魚(yú)蝦等水生物的餌料,其固體成分應主要來(lái)源于無(wú)公害生產(chǎn)區域。

  食品加工的綠色食品生產(chǎn)操作規程,要求食品加工過(guò)程中,食品添加劑的使用必須符合《生產(chǎn)綠色食品的食品添加劑使用準則》不能使用國家明令禁用的色素、防腐劑、品質(zhì)改良必須達到保持或增加土壤有機質(zhì)含量的程度品種選育方面,選育的品種盡可能地適應當地土壤和氣候條件,并對病蟲(chóng)害有較強的抵抗力。

  此次黃州調查讓我們認識到對于網(wǎng)上購物還需要我們大力推行,對于我們網(wǎng)上開(kāi)店而言即是一種擴展市場(chǎng)的機會(huì ),不過(guò)也要我們更加努力的開(kāi)創(chuàng )市場(chǎng),打開(kāi)黃州這個(gè)“沒(méi)網(wǎng)”的現象。

  畜牧業(yè)生產(chǎn)的操作規程系指:畜禽在選種、飼養、防治疾病等環(huán)節必須遵守的規定。其無(wú)公害生劑等添加劑。允許使用的要嚴格控制用量,禁用糖精及人工合成添加劑。食品生產(chǎn)加工過(guò)程、包裝材料的選用、產(chǎn)品流通媒介都要具備安全無(wú)污染條件。

  綠色食品的衛生標準內容是什么?

  綠色食品最終產(chǎn)品必須由中國綠色食品發(fā)展中心指定的食品監測部門(mén)依據綠色食品衛生標準檢測合格,綠色食品衛生標準參照有關(guān)國家、部門(mén)、行業(yè)標準制定,通常高于或等同現行標準,有些還增加了檢測項目。綠色食品衛生標準一般分為三部分:農藥殘留、有害重金屬和細菌等。農藥殘留通過(guò)檢測殺螟硫磷、倍硫磷、敵敵畏、樂(lè )果、馬拉硫磷、對硫磷、666、DDT、二氧化硫等物質(zhì)的含量來(lái)衡量;細菌通過(guò)檢測大腸桿菌和致病菌等來(lái)衡量,另外,有些產(chǎn)品的衛生標準中還包括黃曲霉毒素和溶劑殘留量等。

  例1:糧食類(lèi)產(chǎn)品的綠色食品衛生標準檢測項目有:磷化物、氫化物、二硫化碳、氯化物、氫化物、黃曲霉毒素B1、七氯、艾氏劑、狄氏劑、666、DDT、敵敵畏、樂(lè )果、馬拉硫磷、對硫磷、殺螟硫磷、倍硫磷、砷、汞、鎘,共二十一項指標,而常規的糧食類(lèi)產(chǎn)品衛生檢測項目只檢測馬拉硫磷、磷化物、氫化物、二硫化碳、氯化物、砷、汞、666、DDT、黃曲霉毒素B1等十項指標。

  例2:全脂加糖奶粉的綠色食品衛生標準檢測項目有:鉛、銅、汞、砷、鋅、硒、硝酸鹽、亞硝酸鹽、666、DDT、黃曲霉素、抗生素、細菌總數、大腸菌群、致病菌十五項指標。奶粉常規衛生檢測一般只檢測細菌、大腸茵群和致病菌。

  這就是綠色食品衛生標準和普通食品衛生標準在檢測項目方面的區別所在。

  食品污染的主要來(lái)源有哪些?

  食品污染主耍來(lái)自四個(gè)方面:一是工業(yè)廢棄物污染農田、水源和大氣,導致有害物質(zhì)在農產(chǎn)品中聚積;二是隨著(zhù)農業(yè)產(chǎn)品使用量的增加,一些有害的化學(xué)物質(zhì)殘留在農產(chǎn)品中;三是食品生產(chǎn)、加工過(guò)程中,一些化學(xué)色素、化學(xué)添加劑的不適當使用,使食品中有害物質(zhì)增加;四是貯存、加工不當導致的微生物污染。品標志的標準圖形、標準字體、圖形與字體的規范組合、標準色、廣告用語(yǔ)及用于食品系列化包裝的標準圖形、編號規范均作了嚴格規定,同時(shí)例舉了應用示例。

  《農業(yè)部“綠色食品”產(chǎn)品管理暫行辦法》第四條規定,綠色食品產(chǎn)品出廠(chǎng)時(shí),須印制專(zhuān)門(mén)的標簽,其內容除必須符合國家GB7718—94標準外,還應標明主要原料產(chǎn)地的環(huán)境、產(chǎn)品的衛生及質(zhì)量等主要指標。

  綠色食品產(chǎn)品的包裝、裝璜、商品的標簽有什么特殊規定?

  綠色食品產(chǎn)品的包裝、裝磺應符合農業(yè)部《綠色食品標志設計標準手冊》的要求,取得綠色食品標志使用資格的單位,應將綠色食品標志用于產(chǎn)品的內外包裝,《手冊》對綠色食

  綠色食品標志含義?

  綠色食品標志是由中國綠色食品發(fā)展中心在國家工商行政管理局商標局正式注冊的質(zhì)量證明商標。

  綠色食品標志由三部分構成,即上方的太陽(yáng)、下方的葉片和中心的蓓蕾。標志為正圓形,意為保護。整個(gè)圖形描繪了一幅明媚陽(yáng)光照耀下的和諧生機,告訴人們綠色食品正是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全無(wú)污染食品,能給人們帶來(lái)蓬勃的生命力。綠色食品標志還提醒人們要保護環(huán)境,通過(guò)改善人與環(huán)境的關(guān)系,創(chuàng )造自然界新的和諧。

  綠色食品標志作為一種特定的產(chǎn)品質(zhì)量的證明商標,其商標專(zhuān)用權受《中華人民共和國商標法》保護。

  什么是綠色食品工程?

  要解決固體廢物的危害,唯有全體人民集體行動(dòng)起來(lái),充分利用資源,加強資源再利用,不隨便拋棄固體物質(zhì)。政府應出臺一系列關(guān)于固體廢物處理的條例,以規范大眾的資源利用行為,減少廢物排放。公民應該從小事做起,為人類(lèi)自身創(chuàng )造美好的生活環(huán)境,讓我們生活在一個(gè)無(wú)垃圾困擾的環(huán)境里。

  所謂工程是指將自然科學(xué)原理應用到工農業(yè)生產(chǎn)部門(mén)中去而形成的學(xué)科的總稱(chēng)。綠色食品工程是指將農學(xué)、生態(tài)學(xué)、環(huán)境科學(xué)、營(yíng)養學(xué)、衛生學(xué)等多學(xué)科的原理運用到食品的生產(chǎn)、加工、貯運、銷(xiāo)售以及相關(guān)的教育、科研等各環(huán)節,從而形成一個(gè)完整的無(wú)公害、無(wú)污染的優(yōu)質(zhì)食品的產(chǎn)供銷(xiāo)管理系統。

  超市調查報告 篇9

  第一階段項目輔助說(shuō)明:

  福州山姆會(huì )員超市楊橋西路店是世界最大的零售商──占地面積70多平方米。其名稱(chēng)取自于已故的富有傳奇色彩的著(zhù)名零售商──沃爾瑪連鎖店公司的創(chuàng )始人山姆沃爾頓先生。該商店是專(zhuān)門(mén)服務(wù)于會(huì )員的倉儲式購物俱樂(lè )部,它僅向會(huì )員讓利銷(xiāo)售質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品。

  山姆會(huì )員商店就象是會(huì )員們的采購代理,它以“會(huì )員優(yōu)惠價(jià)格”向公司和個(gè)人提供超值的名牌商品。會(huì )員可在山姆會(huì )員商店寬敞舒適的購物環(huán)境中享受山姆會(huì )員商店提供的'盛情服務(wù)。山姆會(huì )員商店的主營(yíng)商品有3,500多個(gè)品種,其中包括鮮食、干貨、 冷凍食品、飲料、煙酒、糖果、日用品、辦公用品、五金家電等。所售商品多采用大箱包裝或組合包裝,目的是為會(huì )員省更多的錢(qián)。

  (福州沃爾瑪山姆會(huì )員店楊橋西路店)

  該店位于繁華的楊橋西路與江濱大道的匯合處。其在交通上的便捷是顯而易見(jiàn)的。據不完全統計,經(jīng)過(guò)楊橋站點(diǎn)有20幾條公交車(chē)線(xiàn)路。右鄰坡下新村十八幢居民樓。人流量較多。

  第二階段項目輔助說(shuō)明:

  福州山姆會(huì )員商店占地70多平方米,并建立大型的停車(chē)場(chǎng)。該店就象是會(huì )員們的采購代理,以“會(huì )員特惠價(jià)格”向公司和個(gè)人提供超值的名牌商品。以大包裝、低利潤的經(jīng)營(yíng)方式,使顧客可享受低廉的倉儲價(jià)格。 除了物美價(jià)廉、品種齊全的名牌商品之外,山姆會(huì )員商店還提供各式各款的食品,包括海鮮、蔬果、包點(diǎn)及其它食品和非食品種類(lèi),此外,會(huì )員還可享受本地kfc等餐廳和休閑娛樂(lè )場(chǎng)所的折扣。該店靠近繁華的江濱路和楊橋路,周?chē)袔资用駱,據初步統計周一到周五平均日客流量可大1500,雙修日日客流梁可達三千多。貨架是提供給顧客的是一個(gè)整體的購物方案。

  (該超市的貨架)

  該店根據商品的性質(zhì),可劃分為果蔬區,熟食區、冷藏冷凍區、日用品區、等。

  該店存放貨物采用現代的設備如叉車(chē),pos收款機及百威3000xp商業(yè)pos軟件。盤(pán)店主要以自動(dòng)盤(pán)點(diǎn)為主(直接按商品類(lèi)別提取庫存),但是也有人工盤(pán)點(diǎn)。

  超市調查報告 篇10

  20xx年的暑期,本人回家應聘了加多寶涼茶的促銷(xiāo)。在為期一個(gè)月的實(shí)踐中,學(xué)到了超市的管理與運營(yíng)。得到了鍛煉又學(xué)到了課本之外的知識,增長(cháng)了自己的見(jiàn)識。我們也用自己辛勤的勞動(dòng)為北京華聯(lián)超市盡了自己微薄之力。在第一次面試培訓中,還算順利的通過(guò),但是收獲之一:態(tài)度一定要端正,在第一次的面試中時(shí)間性非常重要。以下就是我工作的每日安排和實(shí)踐總結。

  一、華聯(lián)超市概況

  北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司為北京華聯(lián)集團下屬上市公司,是一家全國性擴張的超市連鎖企業(yè),主營(yíng)大型綜合連鎖超市和生鮮超市,在全國19個(gè)省市均擁有店面,向顧客提供物美價(jià)廉,品質(zhì)優(yōu)良的生鮮、食品、百貨等民生必需品,經(jīng)營(yíng)品項達六萬(wàn)多種。生鮮業(yè)務(wù)作為經(jīng)營(yíng)的核心,公司建立了生鮮商品基地及生鮮加工配送中心,直接采購上柜,保證了生鮮商品價(jià)格低廉、新鮮美味。公司還建立了全國連鎖超市的網(wǎng)絡(luò )信息系統,實(shí)現全國門(mén)店銷(xiāo)售數據的實(shí)時(shí)通訊,為加強預測及正確決策提供保障。

  在我省(青海省)西寧市長(cháng)江店,為BHG生活超市,經(jīng)營(yíng)品項上萬(wàn)余種,BHG生活超市擁有生鮮商品基地及生鮮加工配送中心,直接采購上柜,保證質(zhì)量。

  二、每日工作

  每天我的上班時(shí)間10:00—19:00,工作主要就是做好加多寶涼茶的上貨及銷(xiāo)量,另外協(xié)助超市里其它員工上貨。上貨的原則就是“先進(jìn)先出”,這樣保持超市里物品的不過(guò)期。還要定期對于臺面進(jìn)行擦拭,保持清潔。另外在活動(dòng)期間還要做好關(guān)于贈品的發(fā)放及時(shí)到公司去領(lǐng)取,在特殊時(shí)期做好活動(dòng)主題的宣傳:全國領(lǐng)先的紅罐涼茶改名加多寶。

  短短的一個(gè)月實(shí)踐生涯結束了,它讓我明白到一個(gè)沒(méi)有社會(huì )經(jīng)驗的人就像一艘沒(méi)有鴕的船,永遠漂流不定,只會(huì )到達失望、失敗和喪氣的海灘。在做推銷(xiāo)員的這段時(shí)間里,使我總結出了自己之所以能很快著(zhù)手推銷(xiāo)工作的幾個(gè)要點(diǎn):

  (1)必須經(jīng)常保持笑容,這樣會(huì )給客戶(hù)留下好的印象。

  (2)必須具有強大的說(shuō)服力,如果口才不好,不要拿到好的銷(xiāo)售成績(jì)。

  (3)信譽(yù)是人的生命,更是事業(yè)的生命,做推銷(xiāo)這行不要騙人,欺騙顧客就是在欺騙自己,良好的信譽(yù)才能成功。

  三、實(shí)踐總結:

  在實(shí)踐的過(guò)程中,不管是自身、公司還是超市本身都存在著(zhù)一些需要解決的問(wèn)題,總結有以下幾點(diǎn):

  (一)自身:前期學(xué)習不夠,對公司的了解不深入,導致正式上班不能很好的應對各種突發(fā)的事件,解決問(wèn)題的能力有待提高。另外銷(xiāo)售方面的技巧也有待提高,理論的基礎還是夠扎實(shí),相關(guān)的銷(xiāo)售心理學(xué)還有推銷(xiāo)的技巧各個(gè)方面的理論知識都需要有進(jìn)一步的提高、

  (二)公司的'業(yè)務(wù)員辦事效率有待提高,尤其是質(zhì)量檢驗報告的打印和發(fā)送,幾乎每次都會(huì )出現錯誤,檢驗報告一旦出錯貨物就不能收進(jìn)倉庫,冷藏的貨物容易變質(zhì)。一連串的問(wèn)題都會(huì )出現,影響銷(xiāo)量。

  (三)華聯(lián)超市的長(cháng)江店超市銷(xiāo)量與其他的超市相比銷(xiāo)量一直不是很理想,其實(shí)很大一部分原因是員工的管理上存在的問(wèn)題。例如,同樣一個(gè)超市各個(gè)部門(mén)的員工都不和睦,果蔬區的拉貨車(chē)即便是空著(zhù)也絕對不會(huì )借給急著(zhù)找車(chē)子拉貨的其他員工,贈品的申請程序過(guò)于繁瑣,浪費員工的很多時(shí)間。超市的貨物格局也是很多不合理的地方,零食區分成了兩個(gè),一個(gè)崽二樓一個(gè)在三樓,不能滿(mǎn)足顧客的需求。另外,超市本身的員工分工就很不合理,沒(méi)有把任務(wù)分配清楚,各個(gè)區的責任沒(méi)有落實(shí)好,導致出現了問(wèn)題找不到負責人。

  (四)實(shí)踐體會(huì ):

  本次暑期社會(huì )實(shí)踐感慨良多總結有一下幾點(diǎn)

  (一)要想做好工作,良好的溝通是關(guān)鍵。

  無(wú)論是與同事還是顧客,溝通都是很關(guān)鍵的,尤其是工作之初,很多事情都需要良好的溝通,掌握良好的溝通技巧是提高工作質(zhì)量的保證,溝通不好,事情解決不了,影響心情,銷(xiāo)量就會(huì )降低。人與人相處是一門(mén)很有學(xué)問(wèn)的藝術(shù),人與人的相互適應、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系,使我們處在一個(gè)和諧的工作環(huán)境之中,工作質(zhì)量自然就穩步上升。如此,不僅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顧客,營(yíng)業(yè)額升高,顧客滿(mǎn)意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營(yíng)造,現在到處充滿(mǎn)著(zhù)競爭,似乎身邊少了許多人情味,功利之心人人皆有,但我覺(jué)得二者并不完全矛盾,我們應當權衡利弊適度改變一下心態(tài),從而從容的面對當今的就業(yè)、從業(yè)形勢。

  (二)顧客是上帝,領(lǐng)導也是上帝。

  相對于服務(wù)行業(yè)來(lái)說(shuō)顧客就是上帝,只要把顧客伺候好了,一切都好辦。這句話(huà)真的一點(diǎn)都沒(méi)錯,在工作的過(guò)程中有時(shí)候難免遇到比較麻煩的比較刁鉆的顧客,但是只要我們語(yǔ)氣緩和點(diǎn)顧客還是比較滿(mǎn)意的,黃氏牛奶的促銷(xiāo)員就是因為說(shuō)話(huà)語(yǔ)氣重了點(diǎn),結果有一位顧客在超市里大喊著(zhù)要投訴她。我雖然也遇到過(guò)類(lèi)似的顧客,但是其實(shí)我們能盡量滿(mǎn)足他們的要求,顧客還是很不愿意惹出事端的。再者,領(lǐng)導也是上帝,這是我從伊利酸奶促銷(xiāo)員被趕走的事情中領(lǐng)悟出來(lái)。領(lǐng)導是就是領(lǐng)導,作為領(lǐng)導工作上就要尊重他,服從管理,與領(lǐng)導絕對不能有正面的沖突。

  (三)努力、努力、再努力!

  雖然是短期的實(shí)踐,但是暴露出了我學(xué)習很多不足之處,比如銷(xiāo)售心理學(xué),懂得這門(mén)學(xué)問(wèn)的話(huà)我相信我會(huì )做得比現在更好。在接下來(lái)的學(xué)習中要不斷的學(xué)習和摸索,不斷的總結經(jīng)驗,學(xué)好課本知識的同時(shí)也掌握謀生的手段。希望下一個(gè)暑假實(shí)踐會(huì )有所提高。

  超市調查報告 篇11

  背景調查:

  沃爾瑪公司(Wal-MartStores,Inc.)(NYSE:WMT)是一家美國的世界性連鎖企業(yè),以營(yíng)業(yè)額計算為全球最大的公司,其控股人為沃爾頓家族?偛课挥诿绹⒖仙莸谋绢D維爾。沃爾瑪主要涉足零售業(yè),是世界上雇員最多的企業(yè),連續三年在美國《財富》雜志全球500強企業(yè)中居首。目前,沃爾瑪在全球15個(gè)國家開(kāi)設了超過(guò)8,000家商場(chǎng),下設53個(gè)品牌,員工總數210多萬(wàn)人,每周光臨沃爾瑪的顧客2億人次。

  調查對象:

  沃爾瑪樂(lè )匯城店,位于石家莊橋東區新源樂(lè )匯城地下一層,屬于中山路商圈的核心區域。沃爾瑪超市作為新源樂(lè )匯城項目中最大的主力店,通過(guò)“天天平價(jià)”為顧客提供物美價(jià)廉的商品;通過(guò)員工的“盛情服務(wù)”為顧客提供獨特的“一站式購物”體驗。營(yíng)業(yè)時(shí)間為早9時(shí)至晚間22時(shí)30分

  調查時(shí)間及地點(diǎn):

  20xx年7月13日石家莊沃爾瑪樂(lè )匯城店

  調查目的`:

  了解沃爾瑪樂(lè )匯城店賣(mài)場(chǎng)特色,商品陳列,產(chǎn)品包裝規格品牌,服務(wù)品質(zhì),競爭暢銷(xiāo)品和促銷(xiāo)選品。在短時(shí)間內調整商品價(jià)格、賣(mài)場(chǎng)商品陳列氛圍以及服務(wù)質(zhì)量,保證本店正常運營(yíng)并發(fā)揮競爭優(yōu)勢。

  調查感受:

  雖然調查時(shí)間只有短暫的一個(gè)上午,但沃爾瑪突出的特色還是給我留下了深刻的印象。我將其歸納為以下幾點(diǎn):

  1、賣(mài)場(chǎng)環(huán)境及氛圍:

 。1)賣(mài)場(chǎng)寬敞整潔,地面干凈,每個(gè)貨架和堆頭都有專(zhuān)職理貨員,不定時(shí)對商品進(jìn)行整理,排面整齊。

 。2)氛圍以“開(kāi)業(yè)嘉年華”“盛大開(kāi)業(yè)”紅色吊旗為主。

  2、賣(mài)場(chǎng)大。荷虉(chǎng)營(yíng)業(yè)面積約一萬(wàn)平米,主營(yíng)生鮮食品、服裝、家電等,經(jīng)營(yíng)商品品種數量近2萬(wàn)種。

  3、賣(mài)場(chǎng)布局合理度:賣(mài)場(chǎng)各區域劃分有指示牌提醒,但不夠明顯。消防通道口貼有賣(mài)場(chǎng)布局圖。生鮮區與糧油區、果蔬區相鄰,離款臺很近,容易發(fā)生結賬客流與采購客流的沖突擁擠。熟食區與家電區相鄰,客流在此處分流,不盡合理。

  4、客流分布:客流主要集中在生鮮、糧油、果蔬、潔化區,日雜、酒飲和家電區客流較少。

  5、熱銷(xiāo)商品:蛋類(lèi)、肉類(lèi)、海鮮類(lèi)、糧油類(lèi)

  6、消費人群:20xx歲的消費者居多,40歲以上的消費者較少。

  7、賣(mài)場(chǎng)特色:

 。1)沃爾瑪樂(lè )匯城分店就秉承節能環(huán)保的理念,賣(mài)場(chǎng)照明設備均采用新型節能LED燈具;店內空調制冷及供暖系統和運貨電梯使用了變頻控制;辦公區照明均采用紅外線(xiàn)控制,人走燈熄,以達到節約電能的目的;所有洗手池均安裝感應式水龍頭,洗手池下水集中處理后作為衛生間沖刷用水,店內制冷設備的冷卻水全部回收用作供暖用水。

 。2)顧客手里的購物箱是拉桿式的。店長(cháng)介紹,考慮到手提式貨籃子提帶負重產(chǎn)品時(shí)顧客費力,沃爾瑪放棄了“提籃”,提供了“滑輪式小推車(chē)”和“拉桿式購物箱”。

 。3)每個(gè)款道有兩個(gè)款臺,一前一后為顧客結賬。節省了顧客排隊結賬的時(shí)間,但排隊次序容易打亂。

  8、款道開(kāi)放及暢通程度:32個(gè)款道全部開(kāi)放,排隊現象并不嚴重,基本排隊五分鐘左右就可以完成商品的結賬服務(wù)。

  9、特色服務(wù):

 。1)沃爾瑪開(kāi)業(yè)后將在以樂(lè )匯城為圓心的3公里半徑內,每天開(kāi)通兩條線(xiàn)路,每條線(xiàn)路每天跑六趟免費巴士,用來(lái)接送來(lái)超市購物的市民。

 。2)沃爾瑪自有品牌占到6%-7%,他們比市面上同類(lèi)商品的價(jià)格低15%左右。不過(guò)他們采購也會(huì )本地化,超市的果蔬、鮮肉都采自石家莊。

  超市調查報告 篇12

  今年高考結束之后,我便在離家不遠的一個(gè)心心連鎖超市,做服務(wù)員。那時(shí)候的我,一心只想著(zhù)掙錢(qián),卻絲毫不顧父母的意見(jiàn)。本來(lái)高考結束之后,應該回去和家里人團聚的,而我,卻依然選擇了到超市做臨時(shí)工。那個(gè)時(shí)候,工資特別低,一個(gè)月1200元,期滿(mǎn)之后,拿了工資,卻依然很開(kāi)心,因為這是我第一次用自己的雙手掙得的1200元錢(qián)。我把工資分成了三份,分別給父母400元,剩下的400作為我的哥哥回家的路費,但是那時(shí)候還是蠻開(kāi)心的。

  一年過(guò)去了,又到了暑假,這是我第二次在超市做臨時(shí)工,但是和之前的心情卻完全不同。

  記得第一次做臨時(shí)工的時(shí)候,懷著(zhù)忐忑的心情到超市面試,而且不敢和陌生人講話(huà)。而現在,我卻覺(jué)得和顧客介紹產(chǎn)品、查詢(xún)商品都是很簡(jiǎn)單的case,而且,我也很樂(lè )意很主動(dòng)做這些,好像是自己義不容辭的責任一樣。

  這次社會(huì )實(shí)踐,廣州的客流量比較大,正是銷(xiāo)售的旺季。所以,我來(lái)到了南天大新。作為臨時(shí)工的我們,每天就像志愿者一樣,除了負責各自貨架外,還要幫其他員工做事情。由于之前在超市做過(guò)事情,對基本的商品知識,整理貨架、存放商品、校對標簽、盤(pán)點(diǎn)近期及庫存商品,都有一些了解,所以上手比較快,很快就得到了人事部經(jīng)理和店長(cháng)的認可。

  雖然各大超市的購物環(huán)境是基本相似的,但是由于正好趕到年中旺季期間,所以超市里比平常多加出了幾列食品的促銷(xiāo)堆頭。這種合理的運用超市場(chǎng)地的做法,讓我產(chǎn)生了很多疑問(wèn)。例如:?jiǎn)T工是怎樣移動(dòng)笨重的貨架的,況且貨架上還堆滿(mǎn)了貨物?在組長(cháng)的幫助下,我找到了答案。他告訴我說(shuō),我們所有的貨架下面都是有隱輪的,一旦需要擴大或縮小一種產(chǎn)品的賣(mài)場(chǎng),我們都可以打開(kāi)控制隱輪的開(kāi)關(guān),移動(dòng)貨架,這樣,合理的運用場(chǎng)地就可以輕易實(shí)現了。另外一個(gè)問(wèn)題就是識別條碼,我曾經(jīng)遇到過(guò)這樣一個(gè)問(wèn)題:有兩種商品,它們商標一樣、產(chǎn)品同屬于同種系列產(chǎn)品的同種產(chǎn)品,但就是條碼不一樣。一般情況下,我們都知道,超市的POS機只識別商品的條碼,進(jìn)而可以調出商品的規格及價(jià)格。但是,像這樣的完全相同的產(chǎn)品有不同的.條碼,該怎么處理呢?可以把它們和之前的商品擺放在同一個(gè)位置嗎?關(guān)于這個(gè)問(wèn)題,我又找到了我們經(jīng)驗豐富的組長(cháng)。他告訴說(shuō),一般情況下同種商標的同種規格同種產(chǎn)品,它們的條碼應該是一樣的,但是,當廠(chǎng)家由于某種特殊原因而要求更改條碼時(shí),一旦經(jīng)過(guò)審核并批準之后便可以使用。而進(jìn)行這些工作的同時(shí),我們只需變動(dòng)一下POS機中關(guān)于這種產(chǎn)品的信息就可以了。

  雖然我們每天都在不停地加貨,但是第二天簽到的時(shí)候,總能看到很多空空的貨架。又由于總部在月底之前,把周轉存貨不斷地運往南天分店以確保降低至安全存貨,不免有時(shí)候會(huì )造成賣(mài)場(chǎng)通道的占用。這就要求我們要團結起來(lái),以最快的速度,先把各自負責的區域加滿(mǎn),然后再幫忙其它員工加貨。而且在這個(gè)時(shí)候,一定要注意校對標簽。因為有的時(shí)候,一些商品會(huì )缺貨或出現斷貨的情況,而有的商品又有很多。又趕上旺季期間,食品的價(jià)格一般都會(huì )上調。如果客戶(hù)買(mǎi)出去的商品,顧客認為,他買(mǎi)的時(shí)候的價(jià)格和他在賣(mài)場(chǎng)看到的不一樣,如果是顧客買(mǎi)高了,那么顧客就有權利對該商場(chǎng)進(jìn)行投訴,以維護消費者的合法權益。而作為賣(mài)場(chǎng)的工作人員,則相應的按照公司的相關(guān)規定,對消費者進(jìn)行差價(jià)補償。對于一些不暢銷(xiāo)的產(chǎn)品,一定要做好日常盤(pán)點(diǎn)工作。我們大家都知道現在在超市如果消費者買(mǎi)到過(guò)期或變質(zhì)的產(chǎn)品,公司應當以10倍的商品金額對顧客進(jìn)行賠償。而這些資金,不同的公司會(huì )實(shí)行不同的制度進(jìn)行管轄及分配。就大新而言,目前實(shí)行的是,最高責任制,也就是說(shuō)一旦發(fā)生這些事情,公司各部門(mén)中,最高在場(chǎng)負責人有20%的責任,二級在場(chǎng)負責人30%的責任,而負責該貨架的員工負50%的責任。

  在大新的這段時(shí)間,讓我感觸最深的就是大新的精神:以誠服務(wù),以信經(jīng)營(yíng)。不管是管理制度上還是對員工的思想教育上,都明顯的體現了這一點(diǎn)。通過(guò)這次實(shí)踐,我不僅了解很多關(guān)于商品的知識以及超市的基本運作流程,而且使我由當初的膽怯轉變?yōu)楝F在的主動(dòng)積極地面對一些情景。我想這種轉變將會(huì )影響我一生,因為這種經(jīng)歷正在潛移默化的教會(huì )并影響我怎樣探知未知的世界。

  我們是青春朝氣的代表,所以都非?释约耗軗碛幸黄斓,來(lái)?yè)]灑自己的熱情與汗水,播種希望的種子!我們是激情澎湃的代表,都渴望能擁有一片天地,來(lái)傳播文化和知識,綻放愛(ài)心的花朵!

  盛夏的驕陽(yáng)燃燒著(zhù)我們的熱情,一年一度的大學(xué)生“三下鄉”社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)一如既往地順勢進(jìn)行。xx年7月10日,我們背上行囊,踏上“三下鄉”的征程,進(jìn)行了為期一周的實(shí)踐活動(dòng),在這短短的時(shí)間里,我們把愛(ài)心付諸行動(dòng),匯聚出不凡力量,在實(shí)踐中奉獻,在奉獻中成長(cháng),在成長(cháng)中進(jìn)步。

  1、樹(shù)立服務(wù)信念做好工作準備

  能夠擔任我們學(xué)院的重點(diǎn)團隊之一的主要負責人,這讓我感到十分任重而道遠,畢竟是第一次帶領(lǐng)團隊參加三下鄉實(shí)踐活動(dòng)。團隊組織得是否得當,工作分配是否合理,還有住食問(wèn)題、安全問(wèn)題等都是我們隊長(cháng)要考慮的。因為怕自己無(wú)法勝任這個(gè)職位,自信心起初當然會(huì )受到一定的打擊。為了能夠讓這次的活動(dòng)做到盡善盡美,在出發(fā)前,我對所有的隊員做了思想工作——必須特別能吃苦,特別能貢獻,在服務(wù)大眾的同時(shí),培養自身的社會(huì )實(shí)踐能力。并且讓各個(gè)隊員做好準備工作和工作展望。準備工作如期進(jìn)行,大家都有了大概的工作理念。自然地,充分的工作準備,不僅給予了我極大的自信心,而且還使工作順利地展開(kāi)。

  2、調研調民生聽(tīng)聆聽(tīng)民聲

  萬(wàn)事開(kāi)頭難。調研工作在開(kāi)始階段通常是十分困難的,于是我一邊跟蹤調研隊的進(jìn)展,一邊針對發(fā)生的問(wèn)題提出建議和意見(jiàn),讓其他隊員明確工作方向。通過(guò)與源水村村委會(huì )的座談會(huì )以及實(shí)地的問(wèn)卷調查和走訪(fǎng)村民,我們發(fā)現阻礙幸福源水建設的因素主要有以下幾點(diǎn):出村道路狹窄,農作物運不出村、耕地面積廣闊,灌溉水源不足、無(wú)牌農藥廠(chǎng)排污,影響源水空氣?吹秸{研隊的工作能夠順利開(kāi)展,看到村民們能夠與隊員相處和諧,溝通融洽,真是令我們這次三下鄉增添了不少色彩,也是我樂(lè )意看到的一派景象。

  接下來(lái),要數是跟進(jìn)支教組的工作了。支教組的工作雖然有一點(diǎn)小意外,但總體上還是如我所愿地按計劃進(jìn)行。學(xué)生們是活潑的,是可愛(ài)的,是純真的,雖然我不是支教組的一員,但是我如同訓導主任一般,監督老師工作,看管學(xué)生紀律。慢慢地,學(xué)生們與我結下了深厚的友誼。即使我沒(méi)有跟他們上過(guò)一節課,他們也對我叫道:“李老師,您好!”聽(tīng)到這句話(huà),我的心甜滋滋的,這是第一次真真正正地感覺(jué)到我是一名老師。也由于這個(gè)原因,我更加積極地籌辦在活動(dòng)最后一天的游園活動(dòng)和文藝晚會(huì )。在隊員們的共同努力下,游園活動(dòng)和文藝晚會(huì )最終能夠成功舉辦,而且還得到了村委會(huì )和學(xué)校領(lǐng)導的好評。

  在此次三下鄉活動(dòng)中,每一個(gè)人都是團隊不可或缺的一分子。另外,作為一名負責人,除了協(xié)調好各小組的工作,協(xié)調好隊員與隊員的溝通也是尤為重要的,這能大大提高團隊的凝聚力,所以我前后組織了三次的隊員內部聯(lián)誼活動(dòng)。隊員們由陌生到熟悉,由熟悉到不分你我。團結互助,和諧相處,這種融洽的氣氛彌漫著(zhù)整個(gè)三下鄉活動(dòng)。在隊員的說(shuō)笑聲中,我感覺(jué)到,隊員的心已經(jīng)緊密地相連。

  在這次三下鄉實(shí)踐中,我的工作給予我了我極大的挑戰,通過(guò)這次的挑戰,我得到了與別人不一樣的收獲:實(shí)踐經(jīng)驗、出世之道、服務(wù)大眾、顧全大局……

  超市調查報告 篇13

  最近,我們在錦州市高新區渤海大學(xué)附近采用隨機抽樣、問(wèn)卷調查方式,對以學(xué)生為主要對象,也包括少數附近居民、公司職員、個(gè)體戶(hù)等不同年齡、職業(yè)和收入的百名消費者進(jìn)行了調查,并在此調查基礎上進(jìn)行了匯總分析,因為選址在大學(xué)校園,所以學(xué)生群體是本次調查和分析的主要對象,目前在大城市,水果消費的比例連年攀升,已本接近整個(gè)市民餐桌膳食搭配比例的0.5,水果消費人群也從過(guò)去的以孩子、老人為主演變成全民皆“吃”的新興消費潮流。隨著(zhù)量的上升,人們開(kāi)始追求消費的質(zhì)量和品味。水果專(zhuān)賣(mài)業(yè)逐步得到市場(chǎng)認可。比大超市便宜,比地攤誠信,價(jià)格有競爭力,這是水果專(zhuān)賣(mài)店成功的3大因素。然而,在激烈的市場(chǎng)競爭中,商家還想高人一等,還需要一些技巧,這樣水果連鎖店就產(chǎn)生了,其中,專(zhuān)業(yè)與服務(wù)就十分重要了。為此,走訪(fǎng)貨源市場(chǎng)及對店鋪周邊居民消費情況的了解十分重要。此項市場(chǎng)可調查結果顯示如下:

  一、調查數據分析

 。ㄒ唬⿲Ρ徽{查者性別的分析

  調查人員對出入水果店的一百名人員進(jìn)行了詢(xún)問(wèn),其中女性79名占79%,男性21名,占21%。從此數據可以看出,購買(mǎi)水果的大多數為女性消費者,因此水果超市可以針對女性,比如多購進(jìn)女性喜歡的水果,水果超市搞活動(dòng)可以針對女性人群。

 。ǘ⿲Ρ徽{查者賣(mài)水果頻率的.分析

  從表中我們可以看出,人們賣(mài)水果的頻率還是很頻繁的,這對于商家來(lái)說(shuō)是個(gè)好消息。

 。ㄈ⿲Ρ徽{查者每次購買(mǎi)水果價(jià)錢(qián)的分析:

  從表中我們可以看出,可能由于消費群體主要是學(xué)生,所以消費水平不是很高,當然和符合學(xué)生身份,所以水果店的價(jià)格要適中,不宜偏高。

 。ㄋ模┠銓δ壳八麅r(jià)格的看法

  從表中可以看出,很多人還是任務(wù)水果價(jià)格偏高,這一方面可能個(gè)季節有關(guān),另一方面可能也說(shuō)明了學(xué)生的消費能力有限。水果是易壞一爛物品,所以要調整適當的價(jià)格,薄利多銷(xiāo),以爭取最大利潤。

  二、總結與建議

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  目前水果超市行業(yè)在市場(chǎng)上已經(jīng)處于飽和狀態(tài),他們沒(méi)有明確的經(jīng)營(yíng)理念,處于行業(yè)低迷階段,并缺乏具有號召力的品牌,所以,我們在產(chǎn)品品質(zhì)及服務(wù)理念上應具有絕對性?xún)?yōu)勢,

  并開(kāi)創(chuàng )新的服務(wù)模式,在這樣的基礎上打造行業(yè)代表性的品牌,這對于提高市場(chǎng)占有率具有很好的推動(dòng)作用。隨著(zhù)人們生活水平的提高,人們不再滿(mǎn)足于吃飽穿暖,水果在市場(chǎng)上具有堅實(shí)的客戶(hù)基礎。目前該行業(yè)尚未規范,處于低迷狀態(tài),對于這種情況我們的媒體宣傳應該對受眾提出實(shí)實(shí)在在的利益點(diǎn)且對競爭對手施加壓力,同時(shí)讓競爭對手和想開(kāi)水果超市的人加盟進(jìn)來(lái),加強市場(chǎng)競爭力,擴大市場(chǎng)空間。

  1、在大學(xué)城附近的選址很正確,是不會(huì )虧損的,因為他的消費群體比較固定,適合長(cháng)期發(fā)展,水果店的消費群體大多數是附近學(xué)生,學(xué)生沒(méi)有什么生活壓力,很容易拉動(dòng)水果店生意。

  2、水果店的價(jià)格定位也是比較準確的,水果店的主要顧客是學(xué)生,雖然沒(méi)有什么生活壓力,但是經(jīng)濟來(lái)源依然靠家庭,只有固定的生活費,他們一般不會(huì )選擇話(huà)太多的錢(qián)賣(mài)水果,所以適中或偏低的價(jià)格比較合適。

  3、調查表明,超過(guò)一半的同學(xué)經(jīng)常買(mǎi)水果,但是有人反映很多水果點(diǎn)環(huán)境不好,所以我們可以在水果店環(huán)境方面做點(diǎn)文章,以吸引顧客。

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  1、水果店在進(jìn)貨時(shí)最好種類(lèi)多一點(diǎn),數量少一點(diǎn)。對于顧客常買(mǎi)的多進(jìn),不常買(mǎi)的少進(jìn)。

  2、加強宣傳力度,提高服務(wù)質(zhì)量,增強顧客凝聚力。我們應該利用宣傳、設攤和流動(dòng)銷(xiāo)售等方式,讓顧客放心食用、再次食用。

  3、找到便宜合適的貨源,減少成本,是最直接的獲利方式。

  4、學(xué)會(huì )儲存,水果是異變質(zhì)物品,科學(xué)的儲存方式,能給我們減少很多不必要的浪費!八虚_(kāi)的多,黃的也多,有人認為,水果超市開(kāi)成連鎖就一定賺錢(qián),但事實(shí)上,由于選址及同行競爭的原因,連鎖水果超市也同樣不能逃離賠錢(qián)的命運。很多連鎖店之所以挺著(zhù)不黃,不過(guò)是為了維持這個(gè)品牌的形象而已!

  莫清風(fēng):”隨著(zhù)我國人民生活水平的提高,水果已經(jīng)和蔬菜一樣,成為家庭的必需品。但并不意味著(zhù),開(kāi)水果超市是唯一的創(chuàng )業(yè)途徑!薄澳贻p人是水果的主要消費群,又容易接受網(wǎng)絡(luò )購物,而且許多人因工作和身體的原因無(wú)法親自去挑選水果,如果在小區里成立一個(gè)水果店,通過(guò)網(wǎng)上預訂送水果上門(mén)的方式應該很有市場(chǎng)!蹦屣L(fēng)認為,隨著(zhù)城市化進(jìn)程的推進(jìn)及網(wǎng)絡(luò )的普及,他對網(wǎng)上水果店這種經(jīng)營(yíng)模式非?春。

  超市調查報告 篇14

  一、調查項目背景

  超級市場(chǎng)是以顧客自選方式經(jīng)營(yíng)的大型綜合性零售商場(chǎng)。又稱(chēng)自選商場(chǎng)。是許多國家特別是經(jīng)濟發(fā)達國家的主要商業(yè)零售組織形式。超級市場(chǎng)于20世紀30年代初最先出現在美國東部地區。第二次世界大戰后,特別是50、60年代,超級市場(chǎng)在世界范圍內得到較快的發(fā)展。在超級市場(chǎng)中最初經(jīng)營(yíng)的主要是各種食品,以后經(jīng)營(yíng)范圍日益廣泛,逐漸擴展到銷(xiāo)售服裝、家庭日用雜品、家用電器、玩具、家具以及醫藥用品等。超級市場(chǎng)一般在入口處備有手提籃或手推車(chē)供顧客使用,顧客將挑選好的商品放在籃或車(chē)里,到出口處收款臺統一結算。

  除此以外,超級市場(chǎng)的特點(diǎn)還主要表現在:

 、俪壥袌(chǎng)的商品均事先以機械化的包裝方式,分門(mén)別類(lèi)地按一定的重量和規格包裝好,并分別擺放在貨架上,明碼標價(jià),顧客實(shí)行自己服務(wù),可以隨意挑選。

 、诔壥袌(chǎng)廣泛使用電子計算機和其他現代化設備。便于管理人員迅速了解銷(xiāo)售情況,

  及時(shí)保存、整理和包裝商品,自動(dòng)標價(jià)、計價(jià)等,因而提高了工作效率,擴大了銷(xiāo)售數量。

 、鄢壥袌(chǎng)內的商品品種齊全,挑選方便。

  人們可以在一個(gè)商場(chǎng)內購買(mǎi)到日常生活所需的絕大部分商品,免除了許多麻煩。自動(dòng)標價(jià)、計價(jià)、結算效率高,也節省了顧客的時(shí)間。而且由于商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)效益好,降低了成本,所以商品的價(jià)格相對也較低廉,受到廣大顧客的歡迎。

  二、企業(yè)現狀簡(jiǎn)介

  1、集團概況

  2、石河子經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區天富名城的南門(mén)友好超市簡(jiǎn)介

  20xx年7月27號,石河子友好購物廣場(chǎng)——經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區天富名城的南門(mén)正式開(kāi)門(mén)納客。該購物廣場(chǎng)位于石河子經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區天富名城的南門(mén),總建筑面積12398平方米,匯聚26000余種商品1000多個(gè)商品品牌,可以吸納就業(yè)人員300多人。石河子友好超市的建成和開(kāi)業(yè)對增加當地政府的財政稅收、改善人民群眾生活具有重要的推動(dòng)作用。

  三、調查目的

  本調查項目目的在于了解本區各年齡階層的消費習慣和消費觀(guān)念,以及對該企業(yè)存在的經(jīng)營(yíng)和管理上的問(wèn)題,使管理者能夠做出更好的策略方案,提高市場(chǎng)競爭力。

  四、調查范圍與方法

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  本次調查針對本區各年齡人口,被調查的對象主要為人人樂(lè )超市門(mén)前過(guò)客和消費者。

 。ǘ┏闃臃绞

  消費者問(wèn)卷調查采取了簡(jiǎn)單隨機抽樣方式。

 。ㄈ┱{查方法

  消費者問(wèn)卷采取了留置問(wèn)卷、個(gè)別訪(fǎng)談的調查方式。

  五、調查內容

  消費者需求調查,消費者性別、年齡、職業(yè)、收入、消費結構情況調查,消費者購買(mǎi)心理調查,購買(mǎi)動(dòng)機調查,購買(mǎi)模式調查,購買(mǎi)習慣,購買(mǎi)原因,影響消費者購買(mǎi)決策的因素調查,消費者滿(mǎn)意度調查等。從商品(質(zhì)量、安全性、定價(jià)、優(yōu)惠等)、超市形象(超市規模、知名度、信譽(yù)等)、超市位置(交通便利程度)、超市環(huán)境(貨架陳列、布局、商品分類(lèi)人性化陳列、音樂(lè )、光線(xiàn)、潔凈度、購物輔助配套等)、服務(wù)(服務(wù)人員著(zhù)裝整潔性、服務(wù)態(tài)度、售后服務(wù)的完善性、投訴抱怨的處理等)等來(lái)了解消費者對超市的滿(mǎn)意度。

  六、調查結果分析

  本次調研總共對124個(gè)人進(jìn)行了調查訪(fǎng)問(wèn),男性為56.3%,女性為43.7%,而其中年齡25~30的占據86%,工人占據絕大多數,為62%,因此,超市的主要顧客,和潛在顧客為該超市附近的居民。

  從經(jīng)營(yíng)者角度看,他們無(wú)疑應該了解消費者的消費特點(diǎn),對于不同性別、不同年齡、不同收入水平的消費者,在經(jīng)營(yíng)策略和企業(yè)管理上應該有所變化。與女性消費者相比,男性消費者具有較強理智性、自信性。他們不愿“斤斤計較”,購買(mǎi)商品也只是詢(xún)問(wèn)大概情況,對某些細節不予追究,也不喜歡花較多的時(shí)間去比較、挑選,即使買(mǎi)到稍有毛病的商品,只要無(wú)關(guān)大局,也不去計較。在許多情況下,購買(mǎi)動(dòng)機的形成往往是由于外界因素的作用,如家里人的囑咐、同事朋友的委托、工作的需要等等,動(dòng)機的主動(dòng)性、靈活性都比較差。而女性消費者則通常喜歡一些造型別致新穎、包裝華麗、氣味芬芳的商品。此外,她們還非常注重商品的外觀(guān),將外觀(guān)與商品的質(zhì)量、價(jià)格當成同樣重要的因素來(lái)看待,因此在挑選商品時(shí),她們會(huì )非常注重商品的'色彩、式樣。她們也經(jīng)常受到同伴的影響,喜歡購買(mǎi)和他人一樣的東西。

  七、消費者購物行為情況

  一)影響消費者的購買(mǎi)因素

  在本次友好超市的調研中,我們發(fā)現在選擇影響顧客購物的眾多的因素中,地理位置占67.1%,而環(huán)境衛生占41.1%,價(jià)格占50.7%,。說(shuō)明當消費者選擇超市的時(shí)候,更注重的是地理位置和價(jià)格因素,交通方便,價(jià)格優(yōu)惠是消費者所希望的。其次超級市場(chǎng)的環(huán)境衛生也是影響消費者對起選擇的重要因素。而其余因素的影響則不大。

  二)消費者購買(mǎi)物品

  在來(lái)超市的顧客中,有59.4%的要購買(mǎi)食品,37.5%的要購買(mǎi)水果蔬菜,21.9%的購買(mǎi)米面糧油,買(mǎi)日常用品的有64.1%,其他的占16.1%。

  超市調查報告 篇15

  一、前言:

  在以顧客為中心和市場(chǎng)競爭日益激烈的今天,為保證校園超市擁有更多的顧客,就必須十分關(guān)注顧客對校園超市的滿(mǎn)意度。通過(guò)經(jīng)常性的市場(chǎng)調研,不斷改善超市經(jīng)營(yíng)方式,提高服務(wù)質(zhì)量,以建立更為緊密和保持更加和諧的顧客與超市的關(guān)系,提高超市的市場(chǎng)競爭力。在安徽那個(gè)也競爭中贏(yíng)得機遇,贏(yíng)得市場(chǎng)。

  二、調查目的:

  通過(guò)對學(xué)校超市滿(mǎn)意度的調查,找出存在的問(wèn)題,明確競爭對手,提出解決方案,為改善校園超市的經(jīng)營(yíng)方式提出意見(jiàn)和建議,提高學(xué)生對校園超市的滿(mǎn)意度。

  三、調查內容:

  此次調查中,我們的調查對象為全體在校生,包括大一、大二、大三學(xué)生以及老師們。調查時(shí)間為九月一日至九月十日。調查問(wèn)題中主要是針對學(xué)生對校園超市商品的滿(mǎn)意度、服務(wù)的滿(mǎn)意度以及對校園超市環(huán)境及經(jīng)營(yíng)方式的滿(mǎn)意度的調查。由學(xué)生作答,傾聽(tīng)他們發(fā)自?xún)刃牡穆曇,以便我們更好的為同學(xué)們服務(wù)。

  了解學(xué)生對超市的需求程度,了解校園超市的主要競爭對手,并掌握學(xué)生購買(mǎi)原因、目的掌握潛在的目標客戶(hù)信息,并記錄他們的詳細信息,包括規模、實(shí)力、經(jīng)營(yíng)范圍。品種、聯(lián)系方式、信譽(yù)評價(jià)等。

  四、調查方法:

  1、網(wǎng)上問(wèn)卷調查法。網(wǎng)上問(wèn)卷調查法是在網(wǎng)上發(fā)布問(wèn)卷,被調查對象通過(guò)網(wǎng)絡(luò )填寫(xiě)問(wèn)卷,完成調查。根據所采用的技術(shù),網(wǎng)上問(wèn)卷調查

  一般有兩種。一種是站點(diǎn)法,即將問(wèn)卷放在網(wǎng)絡(luò )站點(diǎn)上,由訪(fǎng)問(wèn)者自愿填寫(xiě)。另一種是用E—mail將問(wèn)卷發(fā)送給,被調查者收到問(wèn)卷后,填寫(xiě)問(wèn)卷,點(diǎn)擊"提交",問(wèn)卷答案則回到指定的郵箱。

  2、實(shí)地考察法。通過(guò)親臨超市,體驗感受學(xué)生的熱情以及購買(mǎi)情況。

  五、問(wèn)卷分析:

  1、被調查對象的性別及年級分析:

  在調查的群體中,

  長(cháng)春職業(yè)技術(shù)學(xué)院是一個(gè)非常特殊的市場(chǎng),有特定的消費群體(老師和學(xué)生)。目前有在校學(xué)生10000人左右,而且隨著(zhù)學(xué)院的壯大,人數也逐年遞增。這是一個(gè)不可忽視但又尚未被充分合理開(kāi)發(fā)的消費市場(chǎng)。

  目前大部分高校后勤自己經(jīng)營(yíng)的門(mén)店所產(chǎn)生的營(yíng)業(yè)額所占校園消費市場(chǎng)份額的`比例非常少,從調查了解我院的情況來(lái)看,學(xué)院基本是以門(mén)店出租、托管、承包等方式給單位或個(gè)人經(jīng)營(yíng)。經(jīng)營(yíng)面積一般都在100—200平米不等,經(jīng)營(yíng)的商品類(lèi)別較少,品種也不是很多,這點(diǎn)可謂是勢單力薄,缺乏競爭力,也遠不能滿(mǎn)足校內消費者的需求?傊萘烤薮,潛力無(wú)限。

  2、消費者分析

 。1)消費人群分析(財院師生:3500人左右)

  高校學(xué)生是一個(gè)高消費的群體,有固定的來(lái)自家庭的經(jīng)濟支持,消費習慣易受他人影響。同時(shí)購物也是當代高校學(xué)生的`一大喜好。

 。2)購買(mǎi)力分析(估計人均月生活費600元)

  調查發(fā)現,在校學(xué)生每月的生活費在450元以上的占86%;锸迟M、通訊費,形象設計費,交通費,其他固定消費除外,他們在校內小買(mǎi)部、面包店、水果店平均每人每月的消費是65.05元。校內每月?lián)碛?27675元的購買(mǎi)力,每學(xué)年有1821400元的購買(mǎi)力。由于校內的店面少,市場(chǎng)不夠飽和,所以市場(chǎng)購買(mǎi)力很大。

  3、競爭分析

 。1)校內——校園生活服務(wù)部,面包房,水果店。

  目前這三家個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)在學(xué)院基本處于壟斷地位,沒(méi)有太大的競爭對手。也正是競爭過(guò)于平淡才沒(méi)能給消費者帶來(lái)活躍的消費氛圍。同時(shí)由于店面較小,所以經(jīng)營(yíng)品種不多,不能滿(mǎn)足學(xué)生多樣化的需求。若此時(shí)一個(gè)較為綜合的超市進(jìn)入校園,必定能分得一部分市場(chǎng)。這樣也能滿(mǎn)足同學(xué)們的一些需求。

 。2)校外——兩家餐館,一雜貨店,沒(méi)有超市。

  經(jīng)營(yíng)規模不大,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所有限且地理位置較偏僻,價(jià)格相對較高,產(chǎn)品類(lèi)別少,可選擇性較差,缺乏競爭力,所以對學(xué)生的消費基本沒(méi)有影響。

  4、優(yōu)勢分析

 。1)更大范圍的靠近宿舍區和教學(xué)區,能給消費者帶來(lái)很大的方便。

 。2)價(jià)格合適,容易受到消費者的青睞。

 。3)商品較為綜合,基本能滿(mǎn)足學(xué)生的需求。

 。4)校內創(chuàng )業(yè),提供實(shí)習機會(huì ),組建扶貧基金等舉動(dòng)能獲得學(xué)院和學(xué)院師生支持。

  5、劣勢分析

 。1)沒(méi)有經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗,沒(méi)有采購經(jīng)驗,不能有效的控制初期成本,不完全了解學(xué)生的消費水平和消費習慣。所以在以后的很長(cháng)一段時(shí)間還需要學(xué)院和專(zhuān)業(yè)指導老師的支持、幫助。

 。2)學(xué)院的小賣(mài)部,水果店,面包店長(cháng)期在校經(jīng)營(yíng)且經(jīng)營(yíng)品種較為專(zhuān)一化,有一定的忠實(shí)顧客。所以我們在后續的經(jīng)營(yíng)中會(huì )有很大的競爭壓力。

  超市調查報告 篇16

  一、調查對象:

  都勻三大超市的整體布局

  二、調查地點(diǎn):

  xx超市、xx超市、超市xx。

  三、調查時(shí)間:

  20xx年11月16日—20日

  四、調查團隊成員:

  xxx

  五、調查目的與意義:

  1、了解超市整體布局的基本情況。通過(guò)實(shí)地調查對三家超市布局情況有深入、詳細的了解,為超市布局分析提供條件。

  2、觀(guān)察超市布局情況,分析其合理和不足之處。再結合超市布局的基本原理,分析超市布局的優(yōu)缺。

  3、通過(guò)對比分析,為超市合理布局提出改進(jìn)意見(jiàn)和建議。促進(jìn)超市保持長(cháng)處改進(jìn)不足,取長(cháng)補短,為超市更好的發(fā)展提供條件。

  六、調查內容:

  1、觀(guān)察三家超市出入口布局的特點(diǎn)。

  2、購物整體環(huán)境的布置。

  3、將各種商品分成幾大類(lèi)。

  4、貨架擺放的位置和特點(diǎn)。

  5、消費者購物的便利性。

  6、超市位于都勻市的哪個(gè)位置。

  7、超市的配套實(shí)施。

  七、調查方法:

  1、以實(shí)地觀(guān)察法為主,結合問(wèn)卷調查法。

  2、我們一共復印100份調查問(wèn)卷,小組成員有六人,平均一人分配16份問(wèn)卷。

  3、小組六人,三男三女,男女搭配,兩人一組,分配三家超市。

  4、小組成員到超市進(jìn)行實(shí)地觀(guān)察掌握超市布局的基本情況,通過(guò)對員工或顧客的交談,了解超市布局給他們帶來(lái)的方便與不便。

  八、調查實(shí)施流程:

  1、明確調查目的與意義。

  2、制定調查計劃。

  3、確定超市調查各環(huán)節與細節。

  4、各成員明確分工,分配調查地點(diǎn)。

  5、實(shí)地調查。

  6、整理調查材料,數據處理與分析。

  7、小組成員討論分析數據與總結。

  8、撰寫(xiě)調查報告。

  九、調查結論:

  1、收入水平影響在超市的購買(mǎi)力。

  通過(guò)100份的問(wèn)卷調查,47%的受訪(fǎng)人士月收入在1500—2500,平均一星期2.8次逛超市。這一部分的人多為25—45歲的上班族。通過(guò)調查發(fā)現,富萬(wàn)家超市位于市中心,方便上班族人士,賓隆與富萬(wàn)家靠得太近,兩家超市基本情況差不多。浙江綠谷位于開(kāi)發(fā)區,調查發(fā)現有26%的受訪(fǎng)人士月收入在1000—1500,多為老人,超市的人流不旺,購買(mǎi)力不足。

  2、超市選址。

  富萬(wàn)家位于人民廣場(chǎng),人流量大,公交車(chē)線(xiàn)路眾多,交通方便。賓隆超市位于育英巷旁,同樣人流量非常大,但經(jīng)過(guò)超市門(mén)口的公交線(xiàn)路沒(méi)有,需在州醫院下車(chē)步行50米左右。兩家超市對比,富萬(wàn)家的選址更勝一籌。浙江綠谷位于伯爵商業(yè)圈,交通也很方便,并且靠近居民區。

  3、超市的外在布局對比。

  富萬(wàn)家位于人民廣場(chǎng)地下,有至少五個(gè)出入口,進(jìn)出十分方便。有地下停車(chē)場(chǎng),方便有車(chē)一族結賬即可上車(chē)走人。賓隆有兩個(gè)進(jìn)出口,大門(mén)顯得狹小,停車(chē)場(chǎng)與寫(xiě)字樓合用,大門(mén)前沒(méi)有廣場(chǎng)。浙江綠谷只有一個(gè)主要進(jìn)出口,超市大門(mén)小,沒(méi)有停車(chē)場(chǎng),這在另一方面反映出浙江綠谷做附近居民的生意多。

  4、超市的內在布局對比。

  富萬(wàn)家在廣場(chǎng)地下,沒(méi)有復層,營(yíng)業(yè)面積較小,商品種類(lèi)較多但不齊全。由于面積不夠寬裕,所以商品擺放與貨架都有點(diǎn)凌亂與狹窄。特別是對于特價(jià)商品,擺于顯眼的位置,侵占了過(guò)道,阻礙人流的快速通過(guò)。賓隆超市有三層,種類(lèi)齊全,布局合理。一樓為品牌店,二樓為家電、居家用品、衣服、書(shū)本與玩具等,三樓為食品與化妝品等。浙江綠谷為兩層,兩條履帶電梯分上下。筆者對于兩條電梯深有感觸。上樓的是左邊的電梯,如果顧客在電梯口買(mǎi)到東西想下樓結賬,由于兩條電梯中間是隔開(kāi)的,所以顧客必須順著(zhù)超市轉一大圈才能走到右邊的'下樓電梯,非常不方便。當然,這是浙江綠谷的一種手段,逼著(zhù)顧客必須逛一圈超市,如果顧客在這期間看到合適的商品買(mǎi)了,那超市就更賺了。

  5、問(wèn)卷調查結果。

  通過(guò)100份的問(wèn)卷調查,35%的人認為所去的超市品種齊全、30%則是由于交通便利,25%的人則是由于價(jià)格便宜。

  通過(guò)100份的問(wèn)卷調查,44%的受訪(fǎng)人士希望在居民生活區內有超市、31%的人希望上班點(diǎn)能有超市。因為如果多買(mǎi)了生活必需品比如米、油等較重物品,在居民點(diǎn)的話(huà)可以不用那么辛苦提重物等車(chē)。

  通過(guò)100份的問(wèn)卷調查,39%較喜歡賓隆,認為空間夠大、購物環(huán)境較好。34%喜歡富萬(wàn)家,交通方便。27%喜歡浙江綠谷,這得益于附近的居民支持。

  6、實(shí)質(zhì)性問(wèn)題:對于富萬(wàn)家,物品擺放與歸類(lèi)需要更加積極與人性化。對于賓隆,應該增加收銀臺,每次周末去逛賓隆結賬都要排好長(cháng)隊。注意到一個(gè)細節,在二樓收銀臺附近擺了很多貨架,期間的通道不到兩米寬,排隊結賬常常感到不便。對于浙江綠谷,商品布置較為合理,就是上下履帶電梯的問(wèn)題,非常反感。

  7、受訪(fǎng)人士回饋:大多數顧客希望城市中心和居民生活區有超市,并且能存在廣場(chǎng)和電梯等配套設施。消費者理想的超市是:商品種類(lèi)齊全、價(jià)格合理,結賬不用排那么久的隊,購物環(huán)境好。有娛樂(lè )設施和休息場(chǎng)所,服務(wù)態(tài)度好(收銀和導購),交通便利,有足夠的停車(chē)位。最重要的是商品質(zhì)量能過(guò)關(guān),不能是假貨或者過(guò)期食品。

  超市調查報告 篇17

  一、調查概況

  我于20xx年2月份,對我居住地周?chē)某、百貨商店、農貿市場(chǎng)、個(gè)體經(jīng)營(yíng)者等進(jìn)行了調查。通過(guò)調查研究,對當前物價(jià)上漲情況有了初步認識和了解。

  二、調查的具體目標和方法

  (一)、具體目標

  1.物價(jià)上漲的具體體現

  2.物價(jià)上漲的原因

  3.物價(jià)上漲的影響及應對措施

  (二)、調查方法

  訪(fǎng)問(wèn)法:我深入附近超市等人流量比較大的地方進(jìn)行了訪(fǎng)問(wèn),內容涵蓋近幾年的物價(jià)對比、百姓眼中物價(jià)上漲的原因、物價(jià)上漲帶來(lái)的害處和對居民生活的影響等。

  觀(guān)察法:我多次深入百姓之中,觀(guān)察他們購買(mǎi)生活用品,記錄他們的言行;我多次外出買(mǎi)東西,向賣(mài)方打聽(tīng)關(guān)于物價(jià)上漲的情況。從日常的小事去觀(guān)察社會(huì )

  中的大事,從中獲益不淺,并提高了與人交流的能力。

  三、總體情況介紹

  今年最流行的一句話(huà)是:物價(jià)漲了,工資沒(méi)漲。工資漲了,物價(jià)漲的更快!

  目前中國通脹的表現比較特殊,因為主要是食品類(lèi)漲價(jià)幅度超過(guò)10%,帶動(dòng)整體cpi(即消費者物價(jià)指數(consumerpriceindex),是反映與居民生活有關(guān)的產(chǎn)品及勞務(wù)價(jià)格統計出來(lái)的物價(jià)變動(dòng)指標,通常作為觀(guān)察通貨膨脹水平的重要指標。)上升至5%以上。但是美國的物價(jià)指數是不包含食品和能源的,原因是食品和能源的價(jià)格波動(dòng)性太大,不足以反映社會(huì )整體通脹的真實(shí)情況。

  而中國除食品外的價(jià)格指數上升僅僅1.9%。也就是說(shuō),中國目前的通脹是結構性的,廣義上講是流動(dòng)性過(guò)剩(即貨幣發(fā)行量過(guò)大引起),但如果僅僅用收縮貨幣存量的政策,并不能有效控制通脹,反而會(huì )抑制經(jīng)濟的發(fā)展。食品類(lèi)商品價(jià)格的上漲的本質(zhì)原因是原材料,能源價(jià)格的增長(cháng),如電力,化肥,運輸(汽油價(jià)格提高運輸成本),當然也有中間商的投機行為的作用。

  目前,政府采用各種行政手段降低中間環(huán)節的費用,這類(lèi)商品的漲價(jià)壓力已經(jīng)緩解。但是,原則上講,這類(lèi)商品,主要是蔬菜和農產(chǎn)品的價(jià)格應該適度上漲,這樣可以使農民得到較多的利益。當社會(huì )都在注意城市人口失業(yè)率的時(shí)候,有誰(shuí)會(huì )注意農民的收入是否合理呢?

  生活用品的漲價(jià)只能說(shuō)明生產(chǎn)商的資金充裕,不必由于資金周轉困難而降價(jià)處理商品。例如衣服的價(jià)格,確實(shí)可以發(fā)現商場(chǎng)的價(jià)格提高許多,但再仔細了解可以發(fā)現,高價(jià)格的商品通常是新上市的樣式,而且沒(méi)有節假日的打折活動(dòng)。筆者曾經(jīng)花200元買(mǎi)到國內某名牌的西服,原價(jià)將近xx元,通常打折到最低也要4-5折。而我買(mǎi)的西服大約是3年前的樣式。在任何時(shí)代,不考慮價(jià)格僅以自己喜歡為買(mǎi)的標準,都是富裕到一定程度的人群的消費行為。

  工資水平需要調整。提高工資,提高所得稅起征點(diǎn),這些是調整社會(huì )分配格局的措施,會(huì )緩解通脹壓力。但是,如果調整過(guò)快,會(huì )形成物價(jià)與工資輪流增長(cháng)的惡性循環(huán)。

  人民幣匯率偏低。由于我國經(jīng)濟對進(jìn)口物資的依賴(lài)性很高,石油等商品價(jià)格高企對我國物價(jià)上升構成壓力,這是美國過(guò)量發(fā)行美元的結果。如果人民幣匯率提高,會(huì )使目前的通脹得到緩解。只是人民幣匯率提高的速度不可太快,否則,金融市場(chǎng)上的投機行為會(huì )使我國經(jīng)濟受到傷害。

  蔬菜元時(shí)代

  蔬菜價(jià)格已經(jīng)進(jìn)入元時(shí)代。在近20種蔬菜中,至少1/3的蔬菜要價(jià)超過(guò)4元/斤,1元/斤以下的蔬菜幾乎絕跡.

  蒜你狠是時(shí)下中國流行的一句時(shí)髦用語(yǔ),這是源于大陸大蒜瘋漲超過(guò)100倍,甚至比肉、雞蛋還貴。蒜你狠的菜價(jià),讓老百姓在掏荷包里的銀子買(mǎi)蔬菜時(shí),想了又想,算了又算,最后只能感慨:什么都漲了。

  泡菜,對于韓國人而言,是一日三餐都離不開(kāi)的食物。但由于氣候異常,腌制泡菜的主要原料白菜的價(jià)格持續上漲,有的地方價(jià)格甚至是以往的4倍。這讓韓國很多普通家庭吃不上泡菜,被當地媒體稱(chēng)為泡菜危機。

  菜籃子綜合癥,中國36個(gè)大中城市重點(diǎn)測的食用農產(chǎn)品價(jià)格比前上漲0.3%,是連續第6周上漲,網(wǎng)民們紛紛發(fā)貼訴說(shuō)物價(jià)上漲之害,城里人說(shuō)物價(jià)漲了坑了城市居民,富了農村群眾;農村人說(shuō)物價(jià)漲了,種啥養啥都賠本,物價(jià)上漲不只傷害了農村群眾,傷害了城市居民,物價(jià)上漲嚴重傷害的.是政府的公信力,糧價(jià)漲了,糧農未曾得到多少實(shí)惠,肉價(jià)回升了,豬農也未嘗到甜頭,蒜價(jià)漲了,蒜農依舊未實(shí)現增收。這就是物價(jià)上漲下農村的真實(shí)情況。

  以上是關(guān)于目前我國物價(jià)上漲的簡(jiǎn)單解釋。

  四、市場(chǎng)調查

  去菜市場(chǎng)逛一圈,竟然很難看到1元/斤以下的菜。有些當季菜,比如莧菜,都是4、5元一斤。帶100元出門(mén)買(mǎi)菜,經(jīng)常兜里空空回去;厝ヒ凰阗~,連雇主都不相信錢(qián)用得這么快。一名打工的專(zhuān)職鐘點(diǎn)阿姨反映到,今年以來(lái),每個(gè)月與雇主核對買(mǎi)菜的賬單時(shí),她就愈加清楚地感覺(jué)到東西貴多了。后來(lái)她說(shuō),她服務(wù)的幾個(gè)家庭都經(jīng)常吃蠶豆?墒撬终f(shuō):蠶豆賣(mài)4元5斤,幾乎是菜場(chǎng)里最便宜的蔬菜了。

  一向不當家不知柴米貴,自稱(chēng)原本不太在乎錢(qián)的白領(lǐng)最近也體會(huì )到了食品價(jià)格上漲的壓力。她在博客里抱怨:茄子8元一斤,散養母雞20元一斤,買(mǎi)兩只雞花了200元,F在花錢(qián)都覺(jué)得肉疼。

  一位在超市蔬菜柜臺工作的職員對今年以來(lái)的蔬菜價(jià)格變化有更為直觀(guān)的感受。她說(shuō)過(guò)年后,蔬菜價(jià)格一直在上漲,她所在超市上架蔬菜的零售價(jià)比年初時(shí)平均翻了近一番。

  除蔬菜外,包括水果、糧油在內的其他食品也出現不同程度的價(jià)格上漲。繼房奴出現后,最近,網(wǎng)絡(luò )上甚至出現了自稱(chēng)吃不起蔬菜、水果的菜奴、果奴。

  有人反映,雜糧漲價(jià)比之蔬菜更為兇猛:去年綠豆3元/斤,今年已經(jīng)賣(mài)到11元/斤。前兩天,家門(mén)口的超市還賣(mài)斷貨了。

  農產(chǎn)品價(jià)格上漲一輪接一輪;一個(gè)產(chǎn)品接一個(gè)產(chǎn)品;一個(gè)環(huán)節傳導到一個(gè)環(huán)節。

  除了農產(chǎn)品漲價(jià)外,衣食住行中的衣這一項也讓消費者感覺(jué)手頭吃緊。

  五、分析問(wèn)題的主、客觀(guān)原因和制約、影響因素

  根據大家的反映的普遍觀(guān)點(diǎn)來(lái)說(shuō)主要有一下方面的原因:

  其一:國家宏觀(guān)調控(即保持經(jīng)濟總量的基本平衡,促進(jìn)經(jīng)濟結構的優(yōu)化,引導國民經(jīng)濟持續、迅速、健康發(fā)展,推動(dòng)社會(huì )全面進(jìn)步的經(jīng)濟措施。所謂的宏觀(guān)調控是與市場(chǎng)經(jīng)濟相對應的,是政府調節市場(chǎng)的主要手段。),包括提高或降低銀行利率,并沒(méi)有取得實(shí)質(zhì)性的效果,造成大量資金流入市場(chǎng),刺激經(jīng)濟增長(cháng),經(jīng)濟增長(cháng)必然帶動(dòng)物價(jià)上漲;

  其二:貨幣發(fā)行過(guò)量,這是全世界普遍存在的問(wèn)題。特別是最近美國實(shí)行量化寬松的貨幣政策之后,這幾天國際市場(chǎng)大部分商品價(jià)格在急劇上漲。

  其三:也有一些臨時(shí)性的因素,比如今年的蔬菜價(jià)格上漲就是因為今年的災害天氣導致的。

  其四:我國在工業(yè)化、城鎮化的發(fā)展過(guò)程中,農村的勞動(dòng)力成本也上升了。

  其五:熱錢(qián)炒作的因素。

  我看了一些文章不完全一樣,我個(gè)人認為這次物價(jià)為什么漲?

  第一,有成本的原因,盡管大宗農副產(chǎn)品沒(méi)有怎么漲,但是與消費息息相關(guān)的蔬菜等漲起來(lái)了,這里面確實(shí)有農民工的工資問(wèn)題,在一些地方農民工一天的工資相當高,我曾經(jīng)聽(tīng)說(shuō)原來(lái)新疆棉花收集時(shí)找河南的農民去一天50塊,現在100塊也找不到。這是一個(gè)例子,說(shuō)明有成本推動(dòng)的因素。

  隨著(zhù)如何把蛋糕切好的呼聲下,gdp(即國內生產(chǎn)總值(grossdomesticproduct,簡(jiǎn)稱(chēng)gdp)國內生產(chǎn)總值是指在一定時(shí)期內(一個(gè)季度或一年),一個(gè)國家或地區的經(jīng)濟中所生產(chǎn)出的全部最終產(chǎn)品和勞務(wù)的價(jià)值,常被公認為衡量國家經(jīng)濟狀況的最佳指標。)做大了,收入分配怎么解決好?想盡辦法把蛋糕切好,提高低收入群體的工資水平,在這個(gè)大背景之下,推動(dòng)和引起的物價(jià)上漲會(huì )持續一段.在民工荒或者是人口紅利出現拐點(diǎn)的時(shí)機大背景下會(huì )維持一個(gè)階段,現在物價(jià)壓力不僅僅是這個(gè)。

  第二個(gè)原因是輸入性的,在美國第二輪寬松貨幣政策之下,盡管加強了資本管制,大家很關(guān)心熱錢(qián)問(wèn)題,貨幣供應多的問(wèn)題,擔心超發(fā)的問(wèn)題,在這個(gè)背景之下我們客觀(guān)上有些關(guān)系老百姓國計民生的商品原材料許多是進(jìn)口的。比如像大豆,幾乎四分之三是進(jìn)口,植物油大多數也是進(jìn)口的,在第二輪寬松貨幣政策大背景下,全球貨幣多,全球商品價(jià)格包括棉花、糖、咖啡、石油都在漲價(jià),而且大幅度漲價(jià)情況之下,我們進(jìn)口的東西能不漲價(jià)很難!

  第三,物價(jià)上漲環(huán)境中,市場(chǎng)投機炒作也相當厲害,我在一些場(chǎng)合說(shuō),比如網(wǎng)上的語(yǔ)言豆你玩、蒜你狠,這樣的炒作本身對物價(jià)推動(dòng)也起了很大的作用。因此, 仔細分析最近物價(jià)上漲的原因是幾個(gè)方面都有。但是不管是炒作原因,成本推動(dòng)也好,還是國內一些需求原因,說(shuō)到最后物價(jià)問(wèn)題還是貨幣問(wèn)題。

  六、解決問(wèn)題的思路、對策和可行性

  1、千方百計增加職工收入

  收入是決定消費最重要的因素,所以促進(jìn)消費最重要的途徑就是不斷增加居民的可支配收入,居民收入的增加,會(huì )有效改善居民的收入預期,增強信心,減少過(guò)度儲蓄,擴張即期消費,促進(jìn)經(jīng)濟增長(cháng)。由于我區從業(yè)人員工資收入偏低,企業(yè)經(jīng)濟效益不高,因此應增加在崗職工收入,以支撐居民收入的增加,政府應實(shí)行就業(yè)優(yōu)先和社會(huì )保障優(yōu)先的政策,以提高城鎮居民的生活水平。

  2、加大對低收入戶(hù)的扶貧力度

  政府和有關(guān)部門(mén)應多關(guān)心弱勢群體,一方面要提高社會(huì )保障程度,增加對困難群體的就業(yè)支持和轉移支付,發(fā)放低保補助費是一個(gè)方面,同時(shí)應注意解決低收入戶(hù)家庭勞動(dòng)力的就業(yè)問(wèn)題。另一方面應制定相應政策,著(zhù)力解決由于不合法不合理收入存在而導致收入差距擴大的社會(huì )問(wèn)題,重點(diǎn)擴大中低收入者的比重,加大對低收入戶(hù)的扶貧力度,使之盡快脫貧。

  3、改善消費環(huán)境,拓寬消費領(lǐng)域,更新消費觀(guān)念

  政府的經(jīng)濟管理部門(mén)應從研究生產(chǎn)和供給,轉向研究消費和需求,從實(shí)際情況出發(fā),著(zhù)力從體制和政策上調整消費結構,啟動(dòng)不同層次的消費需求。有關(guān)部門(mén)應加大力度依法嚴厲打擊假冒偽劣行為,嚴厲制裁商業(yè)欺詐,提倡、鼓勵誠信促銷(xiāo),規范市場(chǎng)秩序,消除消費者購買(mǎi)商品的后顧之憂(yōu),維護消費者的利益。

  生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的多元化,加快發(fā)展服務(wù)業(yè),拓寬服務(wù)領(lǐng)域,大力提高服務(wù)業(yè)增加值占國內生產(chǎn)總值的比重,大力開(kāi)展信息服務(wù)、金融理財服務(wù)、租賃服務(wù)、社區服務(wù)、家庭個(gè)人醫療服務(wù)等。目前,我區服務(wù)貿易還處于起步階段,市場(chǎng)空白點(diǎn)還很多,潛力巨大,商機無(wú)限。

  4.穩定價(jià)格

  穩定價(jià)格總水平的24字原則是:立足當前、著(zhù)眼長(cháng)遠,綜合施策、重點(diǎn)治理,保障民生、穩定預期。立足當前、著(zhù)眼長(cháng)遠,就是要迅速采取有力措施,把市場(chǎng)價(jià)格穩住;同時(shí),考慮到影響物價(jià)上漲的因素中有些因素如成本推動(dòng)因素等可能會(huì )長(cháng)期起作用,所以要把采取短期應急措施與建立長(cháng)效機制結合起來(lái)。

  綜合施策、重點(diǎn)治理,就是要打好組合拳:針對供給面的因素,大力發(fā)展農業(yè)生產(chǎn),保護農民的生產(chǎn)積極性和合理利益,保障主要農產(chǎn)品和重要農用生產(chǎn)資料的供給,完善儲備制度,合理降低運輸等流通成本;針對需求面的因素,有效管理流動(dòng)性,控制物價(jià)上漲最基礎性的貨幣條件;針對國際上的通脹輸入因素,密切跟蹤和防控境外熱錢(qián)流入,搞好重要農產(chǎn)品和大宗商品的進(jìn)出口調節,增強國家儲備的吞吐調控能力。

  針對市場(chǎng)管理因素,把維護市場(chǎng)正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)與打擊價(jià)格違法行為相結合,以經(jīng)濟手段和法律手段為主,輔之以必要的行政手段,重點(diǎn)打擊串通漲價(jià)、變相漲價(jià)、囤積炒作等不法行為;對于政府所管價(jià)格特別是上游資源性產(chǎn)品價(jià)格,要把握好調整的時(shí)機、節奏和力度。保障民生、穩定預期,就是要保障好廣大人民群眾特別是困難群眾的基本生活,完善補貼制度,建立健全最低生活保障、失業(yè)保險標準等與物價(jià)上漲掛鉤的聯(lián)動(dòng)機制;同時(shí),針對通脹預期因素,做好輿論引導工作,澄清各種不實(shí)報道,客觀(guān)分析物價(jià)變動(dòng)趨勢,穩定各方面的價(jià)格預期。所有的貨物,不得高價(jià)進(jìn)口,不得低價(jià)出口。物的最高價(jià)格,超過(guò)上線(xiàn),禁止進(jìn)口;限制出口貨物的最低價(jià)格,低于下線(xiàn),禁止出口。什么昂貴出口什么,什么便宜進(jìn)口什么。從一定意義上說(shuō),穩定價(jià)格預期比穩定現期價(jià)格更為重要。

  七、個(gè)人結論

  對于調查結果我最深刻的體會(huì )是:

  物價(jià)上漲會(huì )導致通貨膨脹,貨幣貶值,經(jīng)濟混亂,失業(yè)率上升,破壞社會(huì )的穩定與安寧。物價(jià)上漲會(huì )影響人民的生活水平的提高,造成人民對政府的不滿(mǎn),不利于政府工作的展開(kāi)。物價(jià)上漲會(huì )造成市場(chǎng)上商品供求的失衡,造成商品積壓;也會(huì )影響賣(mài)主的利潤.物價(jià)上漲不利于社會(huì )的穩步健康發(fā)展。

  對于物價(jià)上漲,由于市場(chǎng)自身具有自發(fā)性、盲目性、滯后性的弱點(diǎn)和缺陷,所以政府要發(fā)揮宏觀(guān)調控的作用。運用經(jīng)濟手段、法律手段和必要的行政手段進(jìn)行綜合調控。要進(jìn)一步加強對市場(chǎng)的監測,及時(shí)調整市場(chǎng)供應;從技術(shù)資金上為農民提供支持,鼓勵其發(fā)展種養殖業(yè),增加市場(chǎng)供給;做好生產(chǎn)與流通環(huán)節的工作,確保為鮮活農產(chǎn)品提供綠色通道;另外,政府也要求物價(jià)、工商、農業(yè)部門(mén)加強對市場(chǎng)的監管,嚴肅查處擾亂市場(chǎng)、哄抬物價(jià)等不法行為,以維護市場(chǎng)的正常秩序,穩定物價(jià)。

  要采取措施進(jìn)一步落實(shí)最低工資制度,特別是要在當前這一階段要求各地政府加大最低工資標準的調整力度。為了推動(dòng)企業(yè)開(kāi)展工資集體協(xié)商制度,政府也要加強信息引導服務(wù)工作,要及時(shí)合理地提出工資增長(cháng)的指導意見(jiàn),要進(jìn)一步完善勞動(dòng)力市場(chǎng)工資指導價(jià)位制度以及人工成本信息指導制度

  看到這些疼痛的物價(jià)上漲現象,我真的感覺(jué)很不可思議.作為當代大學(xué)生,我們應該多關(guān)心和關(guān)注我國有關(guān)物價(jià)方面的信息,不斷接受新的知識來(lái)力所能及地為我國經(jīng)濟的發(fā)展盡一份微薄之力!

  超市調查報告 篇18

  第一部分調查的主要說(shuō)明

  一、調查項目背景

  全球第一家的超級市場(chǎng)誕生在1930年8月的美國。而在我國發(fā)展卻只有10多年,特別是近幾年來(lái)更是進(jìn)入快速發(fā)展和成熟期,F對大瀝鎮這個(gè)小范圍(合并后的大瀝鎮包括黃岐、鹽步、大瀝),到處都有大型超市,單是大瀝區就曾經(jīng)有超過(guò)6家的超市同時(shí)并存的局面:新一佳,信和,xx,好好多,好又多,康誠……等等,而且xx在本區還有兩間分店。換個(gè)角度,從單個(gè)xx超市分析,就大瀝區與xx競爭的對手就有好幾個(gè)。且我們面對的競爭的對手不只是大小型超市,還有便利店、小賣(mài)部,各大小商店及肉菜市場(chǎng)等。

  二、企業(yè)現狀簡(jiǎn)介

  xx超級市場(chǎng)自90年代末在大瀝區圖強路開(kāi)設首家店以來(lái),近幾年又陸續在本區開(kāi)設2家新店(一間在城南,一間在鳳凰酒家對面,國道旁邊),每間xx超市80多個(gè)員工,60多個(gè)促銷(xiāo)員!總共就有500多人,經(jīng)營(yíng)品種過(guò)萬(wàn)。

  xx有自己的經(jīng)營(yíng)特色。博采眾長(cháng),中西合璧;經(jīng)營(yíng)方式多樣化。產(chǎn)品多樣化,商品本土化(因為我區有各式的批發(fā)市場(chǎng))

  但是作為新生企業(yè),在企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理、物流管理、人力資源管理、企業(yè)文化管理等等方面還存在很多問(wèn)題,再加上近年的幾大超市的兇猛的價(jià)格戰,以及這幾年出現的惡性流感,如h5n1,豬鏈球菌,沙士等,還有越來(lái)越多的劣質(zhì)產(chǎn)品的沖擊,改善原有的營(yíng)銷(xiāo)管理方案以及提高企業(yè)服務(wù)質(zhì)量是很有必要的。

  三、調查目的

  本調查項目目的在于了解本區各年齡階層的消費習慣和消費觀(guān)念,以及對該企業(yè)存在的經(jīng)營(yíng)和管理上的問(wèn)題,使管理者能夠做出更好的策略方案,提高市場(chǎng)競爭力。

  四、調查范圍與方法

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  本次調查針對本區各年齡人口,被調查的對象主要為我身邊的朋友,家庭,同事,村民等進(jìn)行調查。

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  消費者問(wèn)卷調查采取了簡(jiǎn)單隨機抽樣方式。

 。ㄈ┱{查方法

  消費者問(wèn)卷采取了留置問(wèn)卷、個(gè)別訪(fǎng)談的調查方式。

  五、調查內容

  了解大瀝區人民的消費習慣和消費觀(guān)念,掌握消費者對xx超市的在環(huán)境衛生、商場(chǎng)內部布局、服務(wù)、產(chǎn)品種類(lèi)等各方面的評價(jià)。

  六、調查表

  略

  第二部分xx超市市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境調查報告

  一、調查結果分析

 。ㄒ唬┫M者基本情況

  調查結果表明,88.75%的調查對象都去過(guò)xx超級市場(chǎng)。表明去過(guò)xx超市的71個(gè)對象中,會(huì )員僅占了不到十分之一的比例。無(wú)論調查對象的可自由支配的金額在哪個(gè)層次,90.4%的人每次去超市的消費額都在20—100元之間。

 。ǘ┫M者的購買(mǎi)力與購買(mǎi)水平

  在被調查的對象中,有67.7%的對象的可自由支配的金額在200到300元之間,消費額以及消費結構表明,大部分調查對象的消費水平處于中等的消費水平。有27%的人到超市是去購買(mǎi)食品,而有46.6%消費者是為了購買(mǎi)日用品與個(gè)人護理品。

 。ㄈ┫M者購物行為情況

  1、影響消費者選擇超市的因素

  在眾多的因素中,地理位置占67.1%,價(jià)格占50.7%,而環(huán)境衛生占41.1%。說(shuō)明當消費者選擇超市的時(shí)候,更注重的是地理位置和價(jià)格因素,交通方便,價(jià)格優(yōu)惠是消費者所希望的。其次超級市場(chǎng)的環(huán)境衛生也是影響消費者對起選擇的重要因素。而在我們的對象當中,45.2%認為影響他們選擇在xx購物最重要的因素是地理位置,而認為商品價(jià)格低和超市環(huán)境好的就各占27.7%。例如xx相對與調查的對象而言,交通十分方便(xx的一間分店在城南市場(chǎng)附近,附近有學(xué)校2間,老師宿舍,住宅小區,還有好幾個(gè)村莊),價(jià)格和環(huán)境衛生并不是影響調查對象選擇超市的最主要因素。

  2、資料顯示,促銷(xiāo)活動(dòng)對于調查對象是比較有效的手段,13.7%的消費者會(huì )因促銷(xiāo)而去xx,有47.9%的消費者認為他們有時(shí)候會(huì )去,32.9%認為促銷(xiāo)活動(dòng)對他們一點(diǎn)用也沒(méi)有。

  3、有三分之二的消費者是通過(guò)朋友介紹認識xx的,而廣告對xx的推廣作用只是占很少的一部分。

  4、46.6%的對象去xx主要購買(mǎi)的是糧油雜貨,購買(mǎi)個(gè)人護理類(lèi)的占26.8%,說(shuō)明商場(chǎng)更注重食品、個(gè)人護理產(chǎn)品的品牌、種類(lèi)及數量。近92.5%的對象是會(huì )在超市購買(mǎi)熟食的,近70%的人認為xx的熟食存在品種少、不夠新鮮、味道不好等問(wèn)題(*注:我就曾經(jīng)買(mǎi)到過(guò)變味的食物)。

 。ㄋ模┵徫餇顩r評價(jià)

  根據調查結果顯示,有63.0%的對象認為xx能滿(mǎn)足他們的主要購物要求,他們主要在商場(chǎng)購買(mǎi)的商品為食品以及日用品。

  1、有57.5%的對象最偏好的超市是xx,而有39%的對象偏好的是信和,所以xx最大的競爭對手是信和,因為信和有著(zhù)更先進(jìn)的管理、悠久的企業(yè)文化,以及優(yōu)秀的服務(wù),而且在商品價(jià)格上有著(zhù)相對的優(yōu)勢。

  2、在我們的抽查總體中,12.8%的人是xx的會(huì )員,而有39.7%的人不知道有會(huì )員制,30.3%的人對會(huì )員制度是不滿(mǎn)的,他們認為會(huì )員制度帶有歧視性,對大眾不公平。

  3、對于xx的內部布局,有61.6%消費者是不滿(mǎn)意的,首先,比較注重衛生的食品類(lèi)與日用品、化妝品等沒(méi)有明顯的分隔,是給他們帶來(lái)極大的不方便;而超市內的商品的擺放方面也存在很大的問(wèn)題,只有5.5%的消費者認為商品擺放合理;而有30%的人覺(jué)得擺放不合理,不方便他們的選購;更有一部分消費者提出超市內部象迷宮,沒(méi)有明顯的導向指示牌,給他們帶來(lái)不便。

  4、對于服務(wù)的評價(jià),65.8%的人對于xx的評價(jià)是一般,他們覺(jué)得xx的服務(wù)員的總體素質(zhì)較低,尚存在缺陷;有23.3%的人對xx的服務(wù)是滿(mǎn)意的;其余人對服務(wù)很不滿(mǎn)意。(見(jiàn)表)他們不滿(mǎn)的方面有收銀員的服務(wù)態(tài)度差和速度慢,甚至結帳時(shí)候算錯;以及保安的服務(wù)態(tài)度差,對顧客不甚友好。對于售后服務(wù),有54.8%的消費者不知道售后服務(wù);而對售后服務(wù)好評的只有1.3%;34.2%的人認為售后服務(wù)一般;8.2%的人覺(jué)得它不好。對于購物后檢查購物單的行為,有42.8%的人認為它是麻煩的,耽誤顧客的時(shí)間,同時(shí)有18.2%的人對檢查單據是反感的,認為超市不信任顧客(注:曾經(jīng)就有外地人投訴這種方式存在著(zhù)歧視),其余的人表示可以原諒,這樣方便超市的管理。

  5、對于xx的環(huán)境方面,有41.1%的人認為xx的環(huán)境衛生很好、很干凈;有52.1%的人沒(méi)有留意。表明xx在環(huán)境衛生方面做得不錯。同時(shí),對于商場(chǎng)內播放的音樂(lè ),有56.4%的人認為xx應該播放一些悠揚動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè ),讓他們更舒暢地購物;而有的人則認為播放產(chǎn)品相關(guān)信息和促銷(xiāo)信息則會(huì )比較好。

  6、有72.6%的對象希望定期地得到xx的無(wú)償的商品的特價(jià)信息,這在一定程度上反映實(shí)惠依然是消費者最為關(guān)注的。很多被調查者認為xx的`特價(jià)商品較少,且很大部分只是給予會(huì )員,而非特價(jià)的商品價(jià)格在總體上較競爭對手沒(méi)什么明顯優(yōu)勢。

  二、經(jīng)營(yíng)有利條件及風(fēng)險

  從上述情況我們可以看到,xx有許多有利的條件和機遇,因此也面臨很多風(fēng)險和挑戰。

  1、超市的有利條件

  對于我的調查對象,xx相對于這附近的其他超市來(lái)說(shuō),地理位置優(yōu)越;商品在價(jià)格上有一定的優(yōu)勢;在環(huán)境方面,xx也有很大的優(yōu)勢;而就城南的xx分店而言,這一帶的人口密度較大。

  2、企業(yè)的風(fēng)險

  在城南一帶,除了xx以外還有新一佳、各種小商品市場(chǎng),巴黎春天步行街等超市和大大小小的商場(chǎng)以及高檔物品專(zhuān)場(chǎng)店;而且,xx是新生的企業(yè),在經(jīng)營(yíng)管理上還存在一定的劣勢。

  第三部分對xx超市經(jīng)營(yíng)的幾點(diǎn)建議

 。ㄒ唬┰诜⻊(wù)方面上,首先,應該開(kāi)設培訓課程,對服務(wù)員形象以及服務(wù)操作方面進(jìn)行培訓,提高服務(wù)員的素質(zhì),要求員工真正地做到“顧客就是上帝”。

 。ǘ┰谏虉(chǎng)的內部結構方面,賣(mài)場(chǎng)之間的連結是十分重要的,所以在顯眼的位置應多設置指示牌,方便人民選購物品;科學(xué)合理地擺放商品,更加方便顧客選購不同的商品。

 。ㄈ┰趚x的宣傳方面,采用了公共汽車(chē)的接送服務(wù),這樣可以考慮再添加廣告宣傳車(chē),在各大學(xué)校,小區等發(fā)傳單、派發(fā)特價(jià)單等方法。

 。ㄋ模⿲Σ糠直匦杵返膬r(jià)格做一些適當的調整,薄利多銷(xiāo)以吸引更多的消費者。

 。ㄎ澹┰O立消費者服務(wù)投訴點(diǎn),以及投訴電話(huà),在人員方面應挑選店內挑選具經(jīng)驗及有職權人士擔當;投訴處理要迅速;投訴案例要詳細記錄。

 。┮WC超市內的食品(包括熟食和水果)的新鮮,增加熟食的種類(lèi)和改善熟食的口感。

 。ㄆ撸﹫(chǎng)內部分的商品只有捆綁式的銷(xiāo)售,令有些顧客本想購買(mǎi),但最終還是放棄購買(mǎi),所以建議把捆綁的商品拆散零售,提高超市的銷(xiāo)售額。

 。ò耍┖芏囝櫩蛯(huì )員制度不滿(mǎn)意,應考慮取消或者改變制度的優(yōu)惠政策。

  總之,作為本區規模最大、集散程度最高的超市,不僅需要有齊全的商品,很先進(jìn)的物流水平,還應有良好的服務(wù)設施,優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量,很高的商業(yè)信譽(yù)和便利的交通條件等。這些都要通過(guò)周邊經(jīng)濟環(huán)境的發(fā)展需要、建設條件以及超市全體員工的長(cháng)期努力才能取得。從過(guò)去商品的供不應求到現在的琳瑯滿(mǎn)目,從供銷(xiāo)社的購物模式到超級市場(chǎng)的購物形式,其中經(jīng)歷了多少的變革我們不再去追究,我們也沒(méi)有必要去考察。我們只要知道在現在這個(gè)競爭日趨激烈的環(huán)境中,超市如何可以吸引更多的消費者,為消費者提供更多的需求滿(mǎn)足,使自己達到最大的利益。

  超市調查報告 篇19

  一、調查結果分析

 。ㄒ唬┫M者基本情況

  調查結果表明,88.75%的調查對象都去過(guò)廣泰超級市場(chǎng)。表明去過(guò)廣泰超市的71個(gè)對象中,會(huì )員僅占了不到十分之一的比例。無(wú)論調查對象的可自由支配的金額在哪個(gè)層次,90.4%的人每次去超市的消費額都在20―100元之間。

 。ǘ┫M者的購買(mǎi)力與購買(mǎi)水平

  在被調查的對象中,有67.7%的對象的可自由支配的金額在200到300元之間,消費額以及消費結構表明,大部分調查對象的消費水平處于中等的消費水平。有27%的人到超市是去購買(mǎi)食品,而有46.6%消費者是為了購買(mǎi)日用品與個(gè)人護理品。

 。ㄈ┫M者購物行為情況

  1、影響消費者選擇超市的因素

  在眾多的因素中,地理位置占67.1%,價(jià)格占50.7%,而環(huán)境衛生占41.1%。說(shuō)明當消費者選擇超市的時(shí)候,更注重的是地理位置和價(jià)格因素,交通方便,價(jià)格優(yōu)惠是消費者所希望的。其次超級市場(chǎng)的環(huán)境衛生也是影響消費者對起選擇的重要因素。而在我們的對象當中,45.2%認為影響他們選擇在廣泰購物最重要的因素是地理位置,而認為商品價(jià)格低和超市環(huán)境好的就各占27.7%。例如廣泰相對與調查的對象而言,交通十分方便(廣泰的一間分店在城南市場(chǎng)附近,附近有學(xué)校2間,老師宿舍,住宅小區,還有好幾個(gè)村莊),價(jià)格和環(huán)境衛生并不是影響調查對象選擇超市的最主要因素。

  2、資料顯示,促銷(xiāo)活動(dòng)對于調查對象是比較有效的手段,13.7%的消費者會(huì )因促銷(xiāo)而去廣泰,有47.9%的消費者認為他們有時(shí)候會(huì )去,32.9%認為促銷(xiāo)活動(dòng)對他們一點(diǎn)用也沒(méi)有。

  3、有三分之二的消費者是通過(guò)朋友介紹認識廣泰的,而廣告對廣泰的推廣作用只是占很少的一部分。

  4、46.6%的對象去廣泰主要購買(mǎi)的是糧油雜貨,購買(mǎi)個(gè)人護理類(lèi)的占26.8%,說(shuō)明商場(chǎng)更注重食品、個(gè)人護理產(chǎn)品的品牌、種類(lèi)及數量。近92.5%的對象是會(huì )在超市購買(mǎi)熟食的,近70%的人認為廣泰的熟食存在品種少、不夠新鮮、味道不好等問(wèn)題(*注:我就曾經(jīng)買(mǎi)到過(guò)變味的食物)。

 。ㄋ模┵徫餇顩r評價(jià)

  根據調查結果顯示,有63.0%的對象認為廣泰能滿(mǎn)足他們的主要購物要求,他們主要在商場(chǎng)購買(mǎi)的商品為食品以及日用品。

  1、有57.5%的對象最偏好的超市是廣泰,而有39%的對象偏好的是信和,所以廣泰最大的競爭對手是信和,因為信和有著(zhù)更先進(jìn)的管理、悠久的企業(yè)文化,以及優(yōu)秀的服務(wù),而且在商品價(jià)格上有著(zhù)相對的優(yōu)勢。

  2、在我們的抽查總體中,12.8%的人是廣泰的會(huì )員,而有39.7%的人不知道有會(huì )員制,30.3%的人對會(huì )員制度是不滿(mǎn)的,他們認為會(huì )員制度帶有歧視性,對大眾不公平。

  3、對于廣泰的內部布局,有61.6%消費者是不滿(mǎn)意的,首先,比較注重衛生的食品類(lèi)與日用品、化妝品等沒(méi)有明顯的分隔,是給他們帶來(lái)極大的不方便;而超市內的商品的擺放方面也存在很大的問(wèn)題,只有5.5%的消費者認為商品擺放合理;而有30%的人覺(jué)得擺放不合理,不方便他們的選購;更有一部分消費者提出超市內部象迷宮,沒(méi)有明顯的導向指示牌,給他們帶來(lái)不便。

  4、對于服務(wù)的評價(jià),65.8%的人對于廣泰的評價(jià)是一般,他們覺(jué)得廣泰的服務(wù)員的總體素質(zhì)較低,尚存在缺陷;有23.3%的'人對廣泰的服務(wù)是滿(mǎn)意的;其余人對服務(wù)很不滿(mǎn)意。(見(jiàn)表)他們不滿(mǎn)的方面有收銀員的服務(wù)態(tài)度差和速度慢,甚至結帳時(shí)候算錯;以及保安的服務(wù)態(tài)度差,對顧客不甚友好。對于售后服務(wù),有54.8%的消費者不知道售后服務(wù);而對售后服務(wù)好評的只有1.3%;34.2%的人認為售后服務(wù)一般;8.2%的人覺(jué)得它不好。對于購物后檢查購物單的行為,有42.8%的人認為它是麻煩的,耽誤顧客的時(shí)間,同時(shí)有18.2%的人對檢查單據是反感的,認為超市不信任顧客(*注:曾經(jīng)就有外地人投訴這種方式存在著(zhù)歧視),其余的人表示可以原諒,這樣方便超市的管理。

  5、對于廣泰的環(huán)境方面,有41.1%的人認為廣泰的環(huán)境衛生很好、很干凈;有52.1%的人沒(méi)有留意。表明廣泰在環(huán)境衛生方面做得不錯。同時(shí),對于商場(chǎng)內播放的音樂(lè ),有56.4%的人認為廣泰應該播放一些悠揚動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè ),讓他們更舒暢地購物;而有的人則認為播放產(chǎn)品相關(guān)信息和促銷(xiāo)信息則會(huì )比較好。

  6、有72.6%的對象希望定期地得到廣泰的無(wú)償的商品的特價(jià)信息,這在一定程度上反映實(shí)惠依然是消費者最為關(guān)注的。很多被調查者認為廣泰的特價(jià)商品較少,且很大部分只是給予會(huì )員,而非特價(jià)的商品價(jià)格在總體上較競爭對手沒(méi)什么明顯優(yōu)勢。

  二、經(jīng)營(yíng)有利條件及風(fēng)險

  從上述情況我們可以看到,廣泰有許多有利的條件和機遇,因此也面臨很多風(fēng)險和挑戰。

  1、超市的有利條件

  對于我的調查對象,廣泰相對于這附近的其他超市來(lái)說(shuō),地理位置優(yōu)越;商品在價(jià)格上有一定的優(yōu)勢;在環(huán)境方面,廣泰也有很大的優(yōu)勢;而就城南的廣泰分店而言,這一帶的人口密度較大。

  2、企業(yè)的風(fēng)險

  在城南一帶,除了廣泰以外還有新一佳、各種小商品市場(chǎng),巴黎春天步行街等超市和大大小小的商場(chǎng)以及高檔物品專(zhuān)場(chǎng)店;而且,廣泰是新生的企業(yè),在經(jīng)營(yíng)管理上還存在一定的劣勢。

  三、對廣泰超市經(jīng)營(yíng)的幾點(diǎn)建議

 。ㄒ唬┰诜⻊(wù)方面上,首先,應該開(kāi)設培訓課程,對服務(wù)員形象以及服務(wù)操作方面進(jìn)行培訓,提高服務(wù)員的素質(zhì),要求員工真正地做到“顧客就是上帝”。

 。ǘ┰谏虉(chǎng)的內部結構方面,賣(mài)場(chǎng)之間的連結是十分重要的,所以在顯眼的位置應多設置指示牌,方便人民選購物品;科學(xué)合理地擺放商品,更加方便顧客選購不同的商品。

 。ㄈ┰趶V泰的宣傳方面,采用了公共汽車(chē)的接送服務(wù),這樣可以考慮再添加廣告宣傳車(chē),在各大學(xué)校,小區等發(fā)傳單、派發(fā)特價(jià)單等方法。

 。ㄋ模⿲Σ糠直匦杵返膬r(jià)格做一些適當的調整,薄利多銷(xiāo)以吸引更多的消費者。

 。ㄎ澹┰O立消費者服務(wù)投訴點(diǎn),以及投訴電話(huà),在人員方面應挑選店內挑選具經(jīng)驗及有職權人士擔當;投訴處理要迅速;投訴案例要詳細記錄。

 。┮WC超市內的食品(包括熟食和水果)的新鮮,增加熟食的種類(lèi)和改善熟食的口感。

 。ㄆ撸﹫(chǎng)內部分的商品只有捆綁式的銷(xiāo)售,令有些顧客本想購買(mǎi),但最終還是放棄購買(mǎi),所以建議把捆綁的商品拆散零售,提高超市的銷(xiāo)售額。

 。ò耍┖芏囝櫩蛯(huì )員制度不滿(mǎn)意,應考慮取消或者改變制度的優(yōu)惠政策。

  總之,作為本區規模最大、集散程度最高的超市,不僅需要有齊全的商品,很先進(jìn)的物流水平,還應有良好的服務(wù)設施,優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量,很高的商業(yè)信譽(yù)和便利的交通條件等。這些都要通過(guò)周邊經(jīng)濟環(huán)境的發(fā)展需要、建設條件以及超市全體員工的長(cháng)期努力才能取得。

  超市調查報告 篇20

  校超市作為北京理工大學(xué)良鄉校區大部分師生的首選購物場(chǎng)所,超市的商品價(jià)格與服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑與師生的生活息息相關(guān)。超市價(jià)格的合理性,服務(wù)的到位與否,無(wú)疑也是師生極為關(guān)心的問(wèn)題。

  1、調研背景

  為了了解學(xué)校超市商品價(jià)格的合理性與服務(wù)質(zhì)量,切實(shí)維護師生權益,20年11月北京理工大學(xué)學(xué)生會(huì )權益常務(wù)部進(jìn)行細致策劃,組織進(jìn)行了這一次超市調研。希望通過(guò)這次超市調研規范商品價(jià)格,提高本校超市服務(wù)質(zhì)量,為師生提供更好的購物環(huán)境。

  2、調研對象

  北京理工大學(xué)良鄉校區學(xué)服超市;北京工商大學(xué)良鄉校區校園超市;首都師范大學(xué)良鄉校區校園超市以及北京經(jīng)貿職業(yè)學(xué)院校園超市。

  3、調研方法

  本次調研采用表單定制,實(shí)地調研,綜合調研三種方式。

  表單定制:權益常務(wù)部綜合了之前超市調研的調研結果,根據同學(xué)們的需求,有針對性的選取了樣本,制定了詳細的調查項目表單。

  實(shí)地調研:權益常務(wù)部組織調查小組前往本校超市進(jìn)行價(jià)格調查,以確保獲得數據的準確性。

  綜合調研:為了了解本校超市存在的不足,增強對比性,權益常務(wù)部同時(shí)組織了三個(gè)調查小組前往北京工商大學(xué)、首都師范大學(xué)與北京經(jīng)貿職業(yè)學(xué)院進(jìn)行調研。

  4、調研結果

 。1)商品豐富度

  本次調研共選取182個(gè)樣本,涉及飲品、水果、休閑食品、生活用品、文具、體育用品和日常用品,我校實(shí)有商品數158件,實(shí)有百分率達到86.8%,為調研四校中商品豐富度的學(xué)校。

  通過(guò)對具體商品的分析我們發(fā)現,雖然我校超市有部分商品暫缺,但并不存在一類(lèi)商品缺失的情況,能滿(mǎn)足絕大部分學(xué)生的需求。相比之下,我們發(fā)現其他學(xué)校的超市普遍存在水果和體育用品較少甚至無(wú)貨的情況,同學(xué)們有時(shí)需到專(zhuān)門(mén)的水果店和體育用品店購買(mǎi)水果及體育用品,而我校超市在上述兩類(lèi)商品中不存在缺貨現象,并且水果種類(lèi)豐富,品種齊全,體育用品大體上能滿(mǎn)足大部分同學(xué)鍛煉身體的需求,這給同學(xué)們提供一些了便利,為同學(xué)們健康生活創(chuàng )造了條件。

  商品豐富度較去年同期相比基本持平,商品豐富度的提高一方面在于商品自身種類(lèi)的增加,而另一方面在于提高商品的價(jià)簽完善程度,避免商品價(jià)簽丟失的情況出現。商品種類(lèi)增加時(shí)一個(gè)需要調研和跟進(jìn)的略長(cháng)期問(wèn)題,短期來(lái)講希望我校超市能注意到貨架上價(jià)簽的可讀性與準確性。

 。2)商品價(jià)格

  在價(jià)格方面,從上表發(fā)現我校有約20%的商品價(jià)格在周邊學(xué)校價(jià)格中為價(jià),約有63%的商品處于中等價(jià)位,與20xx年上半年調研結果對比發(fā)現超市高價(jià)商品比例有所下降,中等價(jià)位的'商品的比例有大幅上升。

  在本次的調查中我們還發(fā)現有以下現象:

 、。我校大多數商品價(jià)格與周邊學(xué)校同種或同類(lèi)商品價(jià)格基本持平或處于較低價(jià)位,部分價(jià)格高于周邊學(xué)校商品價(jià)格。零食及生活用品大多處于價(jià)格或與其他院校同種商品基本持平狀態(tài)。

 、。我校的飲品價(jià)格處于平均偏低水平,其中選取的12個(gè)樣品中有10個(gè)樣品的價(jià)格與其他周邊院校同類(lèi)商品持平,而其余2個(gè)價(jià)格低于其他學(xué)校的價(jià)格。而與去年相比,我校的飲品價(jià)格基本持平。

 、。文具方面,紙質(zhì)產(chǎn)品較上半年價(jià)格變化不大,增加了0.2元,而其他三所學(xué)校卻有較大幅度的增價(jià)(0.5—1元)。小型文具(膠水,剪刀等)的價(jià)格普遍低于其他學(xué)校,具有價(jià)格優(yōu)勢。但是在筆記本和文件夾的價(jià)格略高于其他學(xué)校,并且比之上半年的價(jià)格也有增加,可以考慮引進(jìn)更為物美價(jià)廉的同類(lèi)產(chǎn)品,來(lái)滿(mǎn)足不同同學(xué)的需求。

 、。日用品明顯出現了價(jià)格區間較大的情況,原因在于這樣能使同學(xué)們的選擇余地更大。相比其他學(xué)校,我校的價(jià)格區間明顯大于其他學(xué)校,這樣能使我們擁有了更大的商品價(jià)位選擇范圍。我校日用品的與其他學(xué);境制剑ú糠致愿呋蚵缘陀谟谄渌麑W(xué)校),價(jià)大部分高于其他學(xué)校。主要價(jià)格商品平均價(jià)格(如洗發(fā)露、牙膏等)高于其他院校20%左右,這一點(diǎn)可能需要超市進(jìn)行更多的衡量。

 、。在水果方面,我校有3類(lèi)水果的價(jià)格高于其他學(xué)校,且高出幅度均大于1元,此類(lèi)水果價(jià)格相比不占優(yōu)勢。其他水果的價(jià)格均價(jià)均與其他學(xué);境制交虻陀谄渌麑W(xué)校1~2元以?xún)。我校的水果價(jià)格與其他學(xué)校相比基本持平,個(gè)別水果價(jià)格需要進(jìn)一步完善。但是與今年上半年相比,價(jià)格有所下降,同時(shí)我校的水果種類(lèi)較其他學(xué)校種類(lèi)較多,價(jià)格區間也較大,方便了同學(xué)們的選擇。

 。3)往期對比

  通過(guò)與上次調研結果的比較,我們發(fā)現,上次調研中提出的一部分生活用品價(jià)格處于持平或較高價(jià)位的問(wèn)題已經(jīng)在一定程度上得到解決。約有63%的生活用品價(jià)格與平均值持平,20%的商品價(jià)格仍高于平均值,并有部分商品價(jià)格處于四校。此外,水果價(jià)格較高的問(wèn)題部分得到解決,并且水果種類(lèi)增加,在水果方面,我校超市還需進(jìn)一步改進(jìn)。在文化用品方面,文件夾和筆記本的價(jià)格偏高,價(jià)格區間有待進(jìn)一步提高,以滿(mǎn)足不同同學(xué)的消費需求。

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