廚師勞務(wù)合同9篇[精品]
隨著(zhù)人們法律意識的建立,合同起到的作用越來(lái)越大,在達成意見(jiàn)一致時(shí),制定合同可以享有一定的自由。那么合同要怎么擬定?想必這讓大家都很苦惱吧,以下是小編精心整理的廚師勞務(wù)合同,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
廚師勞務(wù)合同 篇1
甲方:_________________
乙方:_________________
根據國家相關(guān)政策法規和單位用人管理的有關(guān)規定,甲、乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上訂立本聘用合同。
第一條聘用合同期限
本聘用合同期限自_________年____月____日至_________年____月____日。
第二條聘用崗位及其職責要求
。ㄒ唬┘追礁鶕ぷ餍枰耙曳剿邆涞墓ぷ髂芰,聘用乙方為我單位廚師工作,在聘用期內,甲方也可以根據工作需要,征得乙方同意,調整乙方能夠勝任的工作崗位。
。ǘ釔(ài)本職工作,樹(shù)立一切為單位服務(wù)的思想,努力提高服務(wù)質(zhì)量。
。ㄈ┡︺@研業(yè)務(wù),提高烹調技術(shù),做到色香味俱全,保證營(yíng)養的.質(zhì)量。
。ㄋ模﹪栏駡绦袪I(yíng)養衛生要求,把好食物的驗收關(guān),蔬菜先洗后切,做到無(wú)沙、無(wú)塵、無(wú)雜質(zhì),食具餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開(kāi),嚴防食物中毒。
。ㄎ澹┳⒁鈧(gè)人衛生,上班要穿著(zhù)干凈、整齊,定期進(jìn)行體檢。打掃好食堂的衛生,并定期消毒。
。﹪栏駡绦袉挝坏淖飨⒅贫,按時(shí)開(kāi)餐。
。ㄆ撸┨撔穆(tīng)取意見(jiàn),服從單位安排和管理。
。ò耍┮曳奖仨毶眢w健康,定期進(jìn)行體格檢查,確保無(wú)任何傳染疾病。
。ň牛┮曳奖仨殗栏褡袷馗黜棸踩僮饕幊,保護自己。
第三條工作報酬
。ㄒ唬┘追礁鶕曳焦ぷ鲘徫患巴瓿晒ぷ魅蝿(wù)的情況,月工資1000元,個(gè)人保險300元,合計每月1300元(大寫(xiě)壹仟叁佰元整)。
。ǘ┘追皆诿吭5日錢(qián)支付上月工資,如遇特殊情況,已方可提前申請預支1個(gè)月工資。
。ㄈ┕ぷ鳂I(yè)績(jì)表現佳,受到領(lǐng)導的肯定和表?yè)P,在期末可根據實(shí)際情況給予一定的獎勵。
。ㄋ模┮蛞曳焦ぷ鲉(wèn)題給甲方造成的損失,乙方必須依法賠償。情節嚴重的甲方可依法向人民法院提起訴訟。
第四條聘用合同的終止與解除
。ㄒ唬┢赣闷陂g乙方觸犯法律,法規時(shí)本合同自行終止。
。ǘ┢赣闷陂g,如乙方違反協(xié)議規定,或嚴重失職,造成安全事故,甲方有權在聘用期內解除合同,并提前一個(gè)星期通知乙方。所造成的損失由乙方負責。
。ㄈ┮曳饺缫虿』蛞蚴虏荒芡瓿晒ぷ魅蝿(wù)時(shí),甲方解除本合同。
。ㄋ模┮曳讲坏迷谥型咎岢鼋獬贤,如違反賠甲方違約金500元。如遇特殊情況必須提前5天通知甲方,當月工資按天計算。
第五條雙方約定的其它事項
本合同有效期為壹年,合同期滿(mǎn)如甲方崗位不需要再繼續聘用,合同即行終止。合同期滿(mǎn)如甲方崗位需要,愿意繼續聘用乙方,乙方也愿意續聘,可以續聘,續聘必需重新簽定合同。
第六條附則
。ㄒ唬┍竞贤幸幎ò匆幎ㄞk,沒(méi)規定的按甲、乙雙方另行協(xié)商約定。
。ǘ┘、乙雙方都必須嚴格履行本合同。
。ㄈ┍竞贤皇絻煞,甲、乙雙方各持一份。
甲方:_________________
乙方:_________________
日期:_________________
廚師勞務(wù)合同 篇2
招聘方:______________________,簡(jiǎn)稱(chēng)甲方
受聘方:______________________,簡(jiǎn)稱(chēng)乙方
根據《中華人民共和國勞動(dòng)法》和有關(guān)勞動(dòng)政策法規,甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上簽訂本合同。
第一條:合同期限
合同期限為_(kāi)__個(gè)月,從____年____月____日起至____年____月____日止。
第二條:崗位職責
1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方從事廚師崗位工作。
2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛生工作。
3、乙方負責廚房食品的安全衛生。衛生防疫部門(mén)來(lái)檢查,如果達不到衛生防疫部門(mén)要求,乙方按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設施除外)
4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿(mǎn)足項目部要求。
5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛(ài)護設備、節約能源,避免浪費。做到科學(xué)組織、工藝合理,做出物美價(jià)廉,搭配合理,營(yíng)養豐富,色、香、味俱全的.高品質(zhì)菜品。
第三條:勞動(dòng)紀律
1、甲方應根據《勞動(dòng)法》和有關(guān)規定,制定本項目部各項具體規章制度。
2、乙方應遵守國家法律、法規和甲方依法制定的各項規章制度;嚴格遵守勞動(dòng)安全衛生,操作規程和工作規范;愛(ài)護甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理。
3、乙方違反勞動(dòng)紀律,甲方可依據國家法律、法規和項目部相關(guān)規章制度,給予紀律處分、經(jīng)濟處分,直至解除勞動(dòng)合同。
第四條:勞動(dòng)報酬
1、甲方與乙方簽訂正式的憑用協(xié)議書(shū),并負責乙方的工資、福利、各項社會(huì )保險。
2、乙方月工資為:____________________元/月。
3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。
4、乙方在工作期間_________福利待遇,乙方如在工作期間請假,甲方不支付請假期間工資。
第五條:勞動(dòng)紀律
1、如乙方終止合同,必須提前半個(gè)月向甲方提出書(shū)面申請,經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續。
2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。
3、乙方要自覺(jué)維護和遵守國家法律、法規條例及甲方規定的各項規章制度。乙方觸犯甲方規定的相關(guān)制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。
4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權終止本合同,并提前一個(gè)月通知乙方,合同終止時(shí),甲方得結清乙方的工資。
第六條:其它
1、甲、乙雙方就履行本合同所發(fā)生一切爭執,雙方友好解決。
2、本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,簽字生效,具有同等法律效力。
甲方(蓋章):____________________
乙方(姓名):____________________
_________年____月____日
廚師勞務(wù)合同 篇3
甲方:____________________
乙方:____________________
根據相關(guān)政策法規,甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上,就乙方為甲方提供餐飲服務(wù)事宜簽訂本合同,以資共同遵守:
第一條服務(wù)期限
1、服務(wù)期限暫定為12個(gè)月,自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止;
2、因工作性質(zhì)特殊,乙方同意約定試服務(wù)期1個(gè)月,自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止;正式服務(wù)期11個(gè)月,自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。
第二條服務(wù)類(lèi)型、服務(wù)時(shí)間及服務(wù)地點(diǎn)
1、服務(wù)工作性質(zhì)為廚師,服務(wù)方式為上門(mén)服務(wù),服務(wù)地點(diǎn)為甲方臨時(shí)食堂;
2、服務(wù)時(shí)間:乙方服務(wù)時(shí)間采用固定式工作時(shí)間制度,上午7:00點(diǎn)至9:30;11:00至14:00;下午17:00至19:30點(diǎn)。(以上時(shí)間已包含菜品、配料及其它必備品采購時(shí)間,同時(shí)也包含了廚房、餐廳等用餐環(huán)境的維護清理時(shí)間)
3、每天服務(wù)時(shí)長(cháng)控制在8小時(shí),每周服務(wù)時(shí)長(cháng)控制在5-6天,根據甲方實(shí)際需要,適當調整確定,具體確定均以保障按時(shí)供應全體員工日常三餐及良好就餐環(huán)境等為前提。
4、除定期物資采購外,乙方服務(wù)地點(diǎn)固定為臨時(shí)食堂,乙方不得于工作時(shí)間在臨時(shí)食堂或外出從事與工作無(wú)關(guān)的一切活動(dòng)。(臨時(shí)外出處理與工作相關(guān)事宜需提前征得甲方同意)
5、本條所述服務(wù)時(shí)間、服務(wù)地點(diǎn)在下文亦可表述為“工作時(shí)間”,“工作地點(diǎn)”。
第三條服務(wù)報酬
1、乙方正式服務(wù)期報酬為:2800元/月(稅前),試服務(wù)期乙方報酬為2500元/月(稅前)。
2、乙方每月報酬由甲方于次月5日前發(fā)放。若服務(wù)報酬發(fā)放日適逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或數日發(fā)放。若甲方推后半個(gè)月未發(fā)放服務(wù)報酬,視為違約。
3、乙方在服務(wù)期間,甲方除支付乙方服務(wù)報酬外,負責乙方工作餐的提供(注:與甲方員工一同在食堂就餐)。
4、因服務(wù)性質(zhì)特殊,乙方如在服務(wù)期間請假,甲方將聘用其他人臨時(shí)頂替乙方工作直至乙方歸崗,但甲方不支付請假期間服務(wù)服務(wù)。
5、本合同甲方不提供住宿,乙方自行解決住宿問(wèn)題。
第四條服務(wù)內容
1、乙方主要負責甲方所有員工一日三餐供應,根據實(shí)際情況及甲方要求做好臨時(shí)接待餐飲的供應,并負責日常菜品、配料、廚房餐具及其他日常必備品的采購工作。
2、乙方負責甲方臨時(shí)食堂餐廳、廚房安全、防火、衛生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現甲方有權對乙方進(jìn)行經(jīng)濟處罰;造成嚴重影響的,甲方有權單方解除本合同。
3、乙方負責廚房食品的安全衛生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責,并對所造成的一切損失承擔責任。
4、乙方努力提高自身素質(zhì),在服務(wù)過(guò)程中愛(ài)護設備、節約能源,避免浪費。做到科學(xué)組織、工藝合理,做出物美價(jià)廉,搭配合理,營(yíng)養豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。
5、甲方應根據合同約定按時(shí)足額向乙方支付服務(wù)報酬,及時(shí)結清乙方合理的采購報銷(xiāo)費用。
6、甲方應為乙方更好的服務(wù)創(chuàng )造必要條件,聽(tīng)取乙方關(guān)于伙食改善及衛生條件提升的'合理性建議或意見(jiàn)。
第五條服務(wù)紀律
1、乙方應遵守國家法律、法規及合同相關(guān)約定;嚴格遵守安全衛生,操作規程和工作規范;愛(ài)護甲方財產(chǎn),遵守職業(yè)道德;服從甲方的管理和教育。
2、乙方不得在工作或非工作時(shí)間在臨時(shí)食堂從事一切非法活動(dòng),否則一經(jīng)發(fā)現,甲方可單方解除本合同。
3、乙方于非工作時(shí)間、非工作地點(diǎn)違反國家法律、法規和本單位相關(guān)規章制度,甲方可視情節給予經(jīng)濟處分,乃至解除本合同。
4、乙方保證:基于廚師工作性質(zhì)的特殊性,乙方于本合同簽訂時(shí)(前)身體健康,精神狀況正常,未有任何傳染性、間歇性或其他一切不適于從事廚師服務(wù)行業(yè)的疾病,且未有任何隱瞞身體疾病的行為。如違反承諾,甲方一經(jīng)發(fā)現可單方解除本合同。
5、乙方不得于工作時(shí)間在臨時(shí)食堂或外出從事與工作無(wú)關(guān)的一切活動(dòng),如由此造成乙方自身人身、財產(chǎn)損失的,乙方自行負責,給甲方或第三方造成損失的,乙方應自行賠付,情節嚴重的,甲方可單方解除本合同。
6、乙方發(fā)生其他違反甲方規章、制度或管理要求的行為,甲方可視情節輕重給予經(jīng)濟處罰,乃至解除本合同。
7、服務(wù)期內,乙方出現上述第四條第2、3款及第五條第4、5、6、7款約定情形導致合同解除的,甲方無(wú)需向乙方支付任何賠償費用。
8、無(wú)論何種原因,造成乙方非工作時(shí)間人身或財產(chǎn)損失的,均與甲方無(wú)關(guān),乙方自行負責。
9、乙方每天必須按照甲方要求嚴格執行服務(wù)考勤記錄工作。
第六條違約責任
甲乙雙方未能按約履行協(xié)議約定義務(wù)的,違約方應向守約方承擔由此產(chǎn)生的一切違約責任。
第七條合同終止
1、如乙方終止協(xié)議,必須提前半個(gè)月向甲方提出書(shū)面申請,經(jīng)甲方同意后可終止協(xié)議。
2、如甲方逾期支付服務(wù)報酬超過(guò)30日的,乙方有權單方終止本合同,并有權要求甲方支付包括服務(wù)報酬等在內的相關(guān)費用。
3、試服務(wù)期內,甲乙雙方均可根據實(shí)際情況單方解除本合同,而無(wú)需承擔違約責任;正式服務(wù)期內,如因乙方服務(wù)質(zhì)量不能滿(mǎn)足甲方需求,經(jīng)甲方督促改進(jìn)后,仍未能滿(mǎn)足需求的,甲方可協(xié)商終止本合同。
第八條其它
1、甲、乙雙方就履行本合同所發(fā)生一切爭執,雙方應協(xié)商解決。
2、本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽字蓋章后生效,具有同等法律效力。
甲方(簽章):____________________
乙方(簽章):____________________
日期:_________年_________月_________日
廚師勞務(wù)合同 篇4
甲方:____________________
乙方:____________________
經(jīng)雙方友好協(xié)商,現就廚房承包事項達成協(xié)議如下:
一、甲方權利與職責
1、甲方把淖毛湖鎮廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師,聘期為1年,即從20______年______月______日起至20______年______月______日止,期滿(mǎn)如需繼續聘用,必須另行簽訂合同。
2、甲方負責食堂的水電煤氣的供應,負責提供肉類(lèi)的'供應。
3、甲方負責提供人員工資。
4、接待單子補助費用,二樓大桌子100元/桌,一樓小桌子50元/桌。
5、甲方每月補助食堂伙食補貼1000元。
6、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
7、乙方每月工資為人民幣2400元,每月25日發(fā)放上月出勤工資。在圓滿(mǎn)完成各類(lèi)臨時(shí)接待的情況下,乙方享受現有工資。
8、甲方給乙方每周1天休班,在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下,(經(jīng)甲方同意)由乙方合理安排。在工作繁忙時(shí),乙方不準休假。
9、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。
二、乙方權利與職責
1、乙方須保證至少2人到甲方廚房工作,乙方人員需技術(shù)過(guò)硬,保證食品質(zhì)量和食品衛生安全。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到職工伙食供應。(乙方負責保質(zhì)保量的供應每天的伙食。夏季每天早8:30早餐,中午13:00午餐,晚20:00晚餐。冬季早餐、午餐順延半小時(shí),晚餐提前半小時(shí)。每日伙食按制定的食譜保量完成,可以視情況做局部的調整,但須經(jīng)甲方同意)
3、食堂所需菜、米、面、油、雞蛋等食品,一律由乙方承擔所有費用。
4、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題,而遭到職工投訴時(shí),查明屬實(shí),此損失由乙方承擔。
5、乙方應做好食品衛生工作,若乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程,保證安全生產(chǎn),如果因違規操作而造成負傷,不但不報銷(xiāo)任何費用,還將追究乙方責任。
6、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營(yíng)私舞弊,對食堂造成重大損失或嚴重違反勞動(dòng)紀律給食堂造成損失時(shí),甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。
7、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。
8、乙方人員需遵守甲方食堂作息時(shí)間,需要愛(ài)護甲方財務(wù)(廚具和餐具等),保守甲的工作機密。
9、乙方按照政府食堂伙食收取標準,按期定額收取伙食費用,伙食費用作食堂日常開(kāi)支,一日三餐必須按照周食譜進(jìn)行。
10、乙方按甲方要求,做好每次臨時(shí)接待任務(wù)。
11、乙方不得無(wú)故不按時(shí)提供伙食。
12、乙方在甲方職工正常休息(執行星期六、星期日休息)的情況下,每周六休息一天,星期天正常開(kāi)飯。在工作繁忙時(shí),乙方不準休假。即:甲方干部職工上班時(shí),乙方負責正常提供伙食。
13、食堂固定資產(chǎn)無(wú)故丟失或損壞,乙方負責照價(jià)賠償。
14、若雙方終止本合同時(shí),乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。
三、本合同未盡事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商解決,若發(fā)生勞動(dòng)爭議,甲乙雙方應當協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí),可向勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì )申請仲裁。
四、本合同簽字之日起生效,涂改無(wú)效。本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,具有等同法律效力。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
_________年____月____日
廚師勞務(wù)合同 篇5
甲方:___________________
乙方:___________________
根據《中華人民共和國勞動(dòng)法》、《中華人民共和國勞動(dòng)合同法》,甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商同意,自愿簽訂本合同,共同遵守本合同所列條款。
一、協(xié)議期限
第一條本合同生效日期20_________年_________月_________日,本合同有效期暫定12個(gè)月,試用期1個(gè)月。
二、工作內容
第二條乙方同意根據甲方工作需要安排,擔任廚師工作崗位。
第三條乙方應根據甲方的要求,按時(shí)完成規定的工作數量,保證項目部飲食合理供應,達到規定的標準。
三、勞動(dòng)保護和勞動(dòng)條件
第四條甲方為乙方提供必要的勞動(dòng)條件和勞動(dòng)工具,建立健全工作規范和勞動(dòng)安全衛生制度及其標準。
第五條甲方負責對乙方進(jìn)行政治思想、職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技術(shù)、勞動(dòng)安全衛生及有關(guān)規章制度的教育和培訓。
第六條乙方需持有效的廚師健康證及廚師從業(yè)資格證書(shū),交風(fēng)場(chǎng)登記備案。
第七條因乙方自身原因造成的一切安全事故,由乙方負全部責任。
第八條已方如有事需要離開(kāi)風(fēng)場(chǎng),必須提前和風(fēng)場(chǎng)負責人打招呼,否則將扣除__________________元押金。由此產(chǎn)生的一切安全事故,由乙方負全部責負責。
第九條廚師必須保證足夠的飯菜,保證職工吃飽、吃好,職工因工作不能按點(diǎn)回來(lái)吃飯,必須保證留足足夠的飯菜,正常開(kāi)飯幾個(gè)菜,必須保證晚點(diǎn)回來(lái)的人一樣的待遇。
四、勞動(dòng)報酬
第十條乙方必須按規定完成日常工作內容,甲方每月以貨幣形式足額支付乙方工資,工資:3500元/月(大寫(xiě):叁仟伍佰元),工作不滿(mǎn)一個(gè)月,實(shí)行日薪制,以月工資乘以工作天數除以本月日歷天數作為結算工資方法,當月工資下個(gè)月20前發(fā),第一個(gè)月扣押__________________元作為押金。
五、勞動(dòng)紀律
第十一條乙方應遵守甲方單位的各項規章制度,嚴格遵守勞動(dòng)安全衛生、操作規程和工作規范,愛(ài)護甲方的財產(chǎn),遵守職業(yè)道德;乙方工作過(guò)程中注意講究個(gè)人衛生,確保無(wú)不利廚師職業(yè)疾病發(fā)生。
第十二條乙方應積極學(xué)習,提高思想覺(jué)悟和職業(yè)技能;保證菜品質(zhì)量,科學(xué)合理搭配膳食,保證營(yíng)養,滿(mǎn)足多數人生活習慣,照顧個(gè)別情況。
第十三條乙方對采購員采購的食品原材等應及時(shí)整理進(jìn)行核對,妥善存放,確保食品原材質(zhì)量。對廚房?jì)韧庑l生進(jìn)行隨時(shí)打掃清理,包括2個(gè)雅間至廚房區域的衛生,每餐產(chǎn)生的.垃圾及時(shí)處理,食堂內垃圾不得堆放超過(guò)4小時(shí),確保食堂衛生,特別是夏季及時(shí)處理剩菜剩飯,滅蠅滅鼠,確保食堂內無(wú)蚊蠅亂飛老鼠亂竄現象。
第十四條乙方違反勞動(dòng)紀律,甲方可依據本單位規章制度,給予紀律處分,直至解除本合同。
六、勞動(dòng)協(xié)議的變更、解除、終止、續訂
第十五條訂立本合同所依據的客觀(guān)情況發(fā)生重大變化,致使本合同無(wú)法履行的,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意,可以變更本合同相關(guān)內容。
第十六條經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,本合同可以解除。
第十七條乙方有下列情形之一,甲方可以解除本合同:
1、每年進(jìn)行一次體檢,體檢證明不符合錄用條件的;
2、嚴重違反勞動(dòng)紀律或甲方規章制度的;
3、嚴重失職,私自離開(kāi)風(fēng)場(chǎng),對甲方利益造成重大損害的;
4、被依法追究形事責任的;
第十八條乙方不能勝任工作或滿(mǎn)足不了甲方新的要求,通過(guò)學(xué)習仍不能滿(mǎn)足甲方工作要求,甲方可解除本合同。
第十九條乙方單方面解除勞動(dòng)協(xié)議,應當提前30日以書(shū)面形式通知甲方。
第二十條有下列情形之一,乙方可以隨時(shí)通知甲方解除協(xié)議:
1、在試用期內的;
2、甲方不能按照本合同規定支付勞動(dòng)報酬或者提供勞動(dòng)條件的。
第二十一條本合同期限屆滿(mǎn),勞動(dòng)協(xié)議即終止。雙方當事人在本合同期滿(mǎn)前15天向對方表示續訂意向。甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續訂勞動(dòng)協(xié)議。
七、勞動(dòng)爭議處理
第二十二條因履行本合同發(fā)生的勞動(dòng)爭議,當事人可以向甲方或當地部門(mén)勞動(dòng)爭議調解委員會(huì )申請調解;調解不成,當事人也可以直接向勞動(dòng)爭議仲裁委員會(huì )申請仲裁。對裁決不服的,可以向人民法院提起訴訟。
八、其它條款
第二十三條本合同未盡事宜,或與國家有關(guān)規定相悖的,按有關(guān)規定執行。
第二十四條本合同一式三份,甲方執兩份,乙方執一份。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
_________年____月____日
廚師勞務(wù)合同 篇6
甲方:____________________
負責人:____________________
飯店住址:____________________
乙方:____________________
身份證號碼:____________________
經(jīng)過(guò)甲乙雙方的充分協(xié)商,____________________飯店聘用____________________廚師,雙方自愿達成了以下的協(xié)議。為了實(shí)現聘用目的,雙方認真遵守。
第一條從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止,甲方聘用乙方為甲方飯店的廚師。
第二條甲方的義務(wù)。
1、包乙方的吃住。
2、按照乙方的需要及時(shí)購進(jìn)做菜飯的一切原輔材料。
3、定時(shí)付給甲方的報酬。數額:____________________元(大寫(xiě):____________________元)。時(shí)間:每月的_______號。方式:現金。
4、甲方要辭退乙方,應該提前30天通知乙方。
5、其他(你認為需寫(xiě)的)。
第三條乙方的權義務(wù)。
1、有客人來(lái),乙方就得下廚,及時(shí)、保質(zhì)地按照客人的`需要做好菜。
2、需要的做菜的原輔材料,乙方應該提前一天通知甲方。列明名稱(chēng),數量,質(zhì)量等。
3、每一菜肴的價(jià)額,有乙方負責報價(jià)。之前,應該和甲方協(xié)商。
4、如果乙方有事需要離開(kāi)本店處理,應該提前通知甲方。是飯店的影響降到最低程度。
5、如果甲方辭職,應該提前30天通知甲方。
6、其他需要寫(xiě)的。
第四條如果一方違約,應該程度違約金。雙方約定違約金為:____________________元。
第五條未盡事宜,由雙方協(xié)商解決。
第六條本合同經(jīng)過(guò)雙方簽章后生效。
第七條本合同一式兩份,具有同等效力,雙方各持一份。
甲方:____________________
乙方:____________________
_________年_________月_________日
廚師勞務(wù)合同 篇7
甲方(用人單位)名稱(chēng):__________________
乙方(勞動(dòng)者)姓名:__________________
第一條:根據《中華人民共和國勞動(dòng)合同法》的規定,甲、乙雙方本著(zhù)平等、自愿、協(xié)商一致、公平、誠信原則簽訂本合同,建立勞動(dòng)關(guān)系并承諾共同遵守。
第二條:勞動(dòng)合同期限從__________年______月______日起至_________年______月______日止。
第三條:乙方同意根據甲方工作需要,擔任以下工作:
1.每天負責食堂加工食品、蔬菜及原輔料的數量與質(zhì)量的收、驗貨,發(fā)現腐爛、霉變、過(guò)期等不安全的問(wèn)題食品原料,及時(shí)匯報學(xué)校分管領(lǐng)導和向當天采購的'教師或庫管員反映,以便及時(shí)退貨或處理。協(xié)助食品原料采購教師、保管員做好采購食品名稱(chēng)、數量、單價(jià)、金額登記和公示工作。
2.負責每天午餐食品飯菜的烹飪、烹調加工。
3.組織指導食堂雜工進(jìn)行擇菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬飯、端菜盆、每餐的飯菜備份留樣及各班學(xué)生食品飯菜分配,并做好飯菜備份留樣記錄。
4.學(xué)生就餐結束后,組織指導食堂雜工對餐廚器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐廚設備設施的清洗、消毒,并做好食堂環(huán)境衛生打掃。
第四條:乙方工作時(shí)間以月為單位,不足半月的算半月,半月以上不足一月的算一個(gè)月。
第五條:乙方完成本合同約定的工作內容后,甲方按半月__________元的標準或一月__________元的標準支付勞動(dòng)報酬。
第六條:雙方約定勞動(dòng)報酬標準時(shí)已充分考慮社會(huì )保險的情況,乙方自主參加各種社會(huì )保險,甲方不為其辦理和支付費用。
第七條:乙方應當遵守國家《食品安全法》、《食品從業(yè)人員操作規范》的相關(guān)規定及甲方的勞動(dòng)紀律、規章和制度、職責。
第八條:甲乙雙方可以隨時(shí)終止勞動(dòng)合同,終止勞動(dòng)合同時(shí)應結清勞動(dòng)報酬,交接相關(guān)物品和工作事宜,但終止合同應提前一個(gè)月通知對方。
第九條:甲乙雙方的其他約定:
1.乙方必須持有效健康證上崗。
2.遵守甲方規章制度,服從學(xué)校食堂分管領(lǐng)導及相關(guān)管理人員的安排,做好學(xué)校安排的食堂有關(guān)餐飲服務(wù)工作,堅守崗位,盡職盡責。
3.隨時(shí)保持個(gè)人衛生(勤剪指甲、勤洗頭、勤換衣服、上班前對手進(jìn)行清洗消毒、必須穿工作服上班)和食堂清潔,保證食品衛生安全,杜絕事故發(fā)生。
4.若因乙方失職或違反操作規程而給學(xué)生或甲方造成損失,則乙方應承擔其責任。
5.乙方工作期間發(fā)生病事假,乙方擔任的工作由學(xué)校請人代理,乙方承擔全部工資。
6.乙方工作期間注意安全,若因自身因素或違反操作規程發(fā)生任何安全事故由乙方自行負責,甲方不負任何責任。
第十條:本合同期滿(mǎn)或一方終止,乙方都無(wú)權要甲方給予任何經(jīng)濟補償。
第十一條:本合同簽字或簽章證生效,一式兩份,雙方各持一份,具有同等法律效力。
甲方(公章):___________
乙方(公章):___________
________年____月____日
廚師勞務(wù)合同 篇8
甲方(用人單位)名稱(chēng):____________________
法定代表人(主要負責人):____________________
注冊地址:____________________
聯(lián)系電話(huà):____________________
乙方(勞動(dòng)者)姓名:____________________
居民身份證號:____________________
聯(lián)系電話(huà):____________________
甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,根據《中華人民共和國民法總則》、《中華人民共和國合同法》和有關(guān)規定,就勞務(wù)合作一事達成一致,自愿簽訂本勞務(wù)合同,共同遵守本合同所列條款。
第一條甲、乙雙方選擇以下第_______種形式確定本合同期限:
1、有固定期限:自___________年_________月_________日起至___________年_________月_________日止。
2、無(wú)固定期限:自___________年_________月_________日起至依法解除、終止勞動(dòng)合同時(shí)止。
3、以完成一定工作(任務(wù))為期限:自___________年_________月_________日起至____________工作(任務(wù))完成時(shí)終止。
第二條乙方從事廚師崗位(工種)工作。
1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經(jīng)發(fā)現甲方有權對乙方進(jìn)行經(jīng)濟處罰。
3、乙方負責廚房食品的安全衛生,不得發(fā)生食品中毒等事件,如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負責。衛生防疫部門(mén)來(lái)檢查,如果達不到衛生防疫部門(mén)要求,乙方及按要求改正,并對所造成的一切損失承擔責任。(硬件設施除外)
4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿(mǎn)足不同顧客的要求。
5、乙方努力提高自身素質(zhì),在工作中愛(ài)護設備、節約能源,避免浪費。做到科學(xué)組織、工藝合理,做出物美價(jià)廉,搭配合理,營(yíng)養豐富,色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。
6、乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,應及時(shí)向甲方報告,并即時(shí)脫離工作崗位。
乙方的工作地點(diǎn)為_(kāi)__________________________________。經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以變更工作崗位(工種)和工作地點(diǎn)。
乙方應認真履行崗位職責,遵守各項規章制度,服從管理,按時(shí)完成工作任務(wù)。乙方違反服務(wù)規范和勞動(dòng)紀律,甲方可依據本單位依法制定的規章制度,給予相應處理。
第三條甲方安排乙方執行以下第___種工時(shí)制度:
1、執行標準工時(shí)制度。乙方每天工作時(shí)間不超過(guò)8小時(shí),每周工作不超過(guò)40小時(shí)。每周休息日為_(kāi)_________。
2、經(jīng)當地勞動(dòng)行政部門(mén)批準,執行以_______為周期的綜合計算工時(shí)工作制度。
第四條甲方采用以下第___種形式向乙方支付工資:
1、月工資_____________________元,甲方每月_____日前向乙方支付工資。
2、日工資_____________________元,甲方向乙方支付工資的時(shí)間為每月___日。
甲方生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)任務(wù)不足,乙方同意待崗的,甲方向乙方支付的生活費為_(kāi)_____________________元。待崗期間乙方仍需履行除崗位工作外的其他義務(wù)。
甲乙雙方對工資支付的其他約定_______________________。
第五條甲乙雙方約定,甲方為乙方購買(mǎi)_________意外傷害保險卡,用于乙方在為甲方提供勞務(wù)過(guò)程中發(fā)生意外傷害的`補償。保險期間與本合同期限相同。
第六條甲方應在乙方上崗前對乙方進(jìn)行職業(yè)安全衛生、食品安全衛生、服務(wù)規范、職業(yè)道德、職業(yè)技能、甲方規章制度方面的培訓。
甲方每年必須按國家規定組織對乙方進(jìn)行健康檢查。
甲方按照國家勞動(dòng)安全衛生的有關(guān)規定為乙方提供必要的安全防護設施,發(fā)放必要的勞動(dòng)保護用品。甲方加強安全生產(chǎn)管理,建立、健全安全生產(chǎn)責任制度,完善安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件;健全內部服務(wù)和食品質(zhì)量管理制度,嚴格實(shí)施崗位質(zhì)量規范、質(zhì)量責任以及相應的考核辦法。
第七條本勞務(wù)合同的解除或終止,依法律規定執行。
乙方患崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,在醫療期滿(mǎn)后不符合國家和本市從事有關(guān)行業(yè)、工種崗位規定,甲方無(wú)法另行安排工作的,可以提前30日以書(shū)面形式通知乙方解除本合同,并依法向乙方支付經(jīng)濟補償金。
第八條甲乙雙方發(fā)生勞動(dòng)爭議,可以協(xié)商解決,也可以提起訴訟解決。
第九條甲乙雙方約定的其他事項:________________________________________。
第十條本勞務(wù)合同一式二份,甲乙雙方各執一份。本勞務(wù)合同自甲乙雙方簽字、蓋章之日起生效。
甲方:____________________(簽章)
乙方:____________________(簽字)
_______年___月___日
廚師勞務(wù)合同 篇9
甲方:________________________
乙方:________________________
經(jīng)雙方友好協(xié)商,現就廚房承包事項達成協(xié)議如下:
一、甲方權力與職責
1、甲方把____________廚房承包給乙方管理、運作,并聘請乙方為該廚房廚師長(cháng),聘期為_(kāi)_____年,即從______年______月______日起至______年______月______日止,其中試用期為三個(gè)月,即從______年______月______日起至______年______月______日止,期滿(mǎn)如需繼續聘用,必須另行簽訂合同。
2、甲方應該按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應。
3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月總工資為人民幣________________元,每月_____日發(fā)放上月出勤工資,日后根據營(yíng)業(yè)情況需增減人員,再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過(guò)后根據經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標,再經(jīng)營(yíng)指標完成的情況下,乙方享受現有的工資,超額予以獎勵,未完成則適當的進(jìn)行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月______天休班,在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時(shí),乙方不準休假。
6、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理,若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。
二、乙方權力與職責
1、乙方須保證至少______人到甲方廚房工作(其中炒鍋______人、砧板______人、涼菜______人、面點(diǎn)______人、打荷______人),乙方人員需技術(shù)過(guò)硬,保證出品質(zhì)量,要求總廚,頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平,其它廚師也要達到國家二級廚師水平,乙方若對所帶來(lái)人員調整時(shí),需經(jīng)甲方同意,并到甲方人力資源部辦理入職手續,對不適合崗位要求的人員,甲方有權進(jìn)行調整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作,并達到甲方要求,并保證達到的毛利率,如達不到或超過(guò)規定的.毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額)的10%扣除工資。
3、乙方應組織每周召開(kāi)一次菜品討論會(huì ),并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),不斷推陳出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
4、乙方應該結合節假日及酒店特殊情況,適時(shí)推出時(shí)令菜、節日菜,不定時(shí)舉辦如美食節等活動(dòng)。
5、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題,而遭到客人投訴、退菜時(shí),此損失由乙方承擔。
6、乙方應該做好食品衛生工作,若因乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門(mén)處罰,此損失由乙方承擔;若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災,此責任及損失由乙方承擔;乙方必須嚴格遵守安全操作規程,保證安全生產(chǎn),如果因違規操作而造成負傷,不但不報銷(xiāo)任何費用,還將追究乙方責任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度,如果乙方人員嚴重失職,營(yíng)私舞弊,對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動(dòng)紀律給酒店造成損失時(shí),甲方有權向乙方要求賠償,并依法追究法律責任。
8、乙方人員受聘甲方后,一律不準兼職。
9、乙方需交納制服及工作保證金人民幣________________元整,合同期滿(mǎn),乙方辦理完畢離職手續后,此保證金隨工資一同退還。
10、若雙方中止本合同時(shí),乙方需在甲方找到廚師后方能離職,否則一切后果自負。
甲方法人代表簽章:__________________
乙方簽名:__________________
簽約日期:______年______月______日
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