英國留學(xué)首選地愛(ài)丁堡的那些事

　　愛(ài)丁堡是英國的古城，有著(zhù)600年歷史的古城是很多留學(xué)生的目的地首選，在此鑫泉教育跟大家分享關(guān)于愛(ài)丁堡的那些事兒。

　　穿

　　在這里一年四季可以穿短袖衣服到外面享受陽(yáng)光普照的機會(huì )真的很少，加上不知道什么時(shí)候會(huì )來(lái)的風(fēng)雨，養成了愛(ài)城人穿風(fēng)衣的好習慣。如果不考慮時(shí)尚的話(huà)，帶帽子的長(cháng)袖大衣和輕盈的保暖外套就可以使當地人出行的首選。迷你裙，高跟鞋之類(lèi)的時(shí)尚裝扮只能在夜吧和OFFICE才能覓的他們的表現機會(huì )。

　　愛(ài)城的衣服價(jià)格普遍昂貴，流行也達不到時(shí)尚要求。商店的打折貨是首選，商場(chǎng)每年都在換季時(shí)節開(kāi)展大拍賣(mài)活動(dòng)，“冬季狂甩”在每年12月26日展開(kāi)，持續一個(gè)半月左右。一些商店凌晨6：00開(kāi)始營(yíng)業(yè)，會(huì )有不少人排隊搶購。Princes Street的物品一應俱全，臨近的平行街道George Street擁有所有一流的品牌服飾店，當然價(jià)格也是一流的。蘇格蘭的代表，格子呢絨圍巾，毛衣，裙子，毛毯和毛襪也是游客購買(mǎi)饋贈親友的最好紀念禮物。

　　吃

　　英國人吃的好是從早餐開(kāi)始的——煎香腸、番茄、蘑菇、煙熏肉和雞蛋。

　　此外還有傳統食品Haggis 和Black-puddings (黑香腸)。Haggis 是由羊的內臟加上洋蔥、燕麥粉、鹽、胡椒和油裝入羊胃內煮成。此物歷史悠久，以前是英國窮人的主要糧食，而今來(lái)蘇格蘭的游客都會(huì )嘗一嘗。

　　下午3：00--4：00是經(jīng)典浪漫的下午茶時(shí)間，糕點(diǎn)和松餅是配角，主角是茶。這里有一個(gè)秘訣：下午茶的首要條件就是要使用滾燙的開(kāi)水。先在茶壺放入茶葉 (一般一人份放一匙茶葉，二人份就放二匙) 。當水開(kāi)后，必須等二分半至三分鐘，茶葉的葉片若是大一點(diǎn)的那一種，你還得多等一至二分鐘。等候的同時(shí)，你要幫茶壺罩上茶壺專(zhuān)用的棉罩保溫。最后再將蒸煮過(guò)的茶經(jīng)過(guò)茶葉過(guò)濾網(wǎng)注入茶杯加入牛奶。

　　晚餐菜的樣式就很多了，不過(guò)一般都是湯主菜甜點(diǎn)三個(gè)部分。蘇格蘭是全麥威士忌的故鄉，有空時(shí)候在酒吧里可以邊喝邊聊天，看著(zhù)精彩的足球賽，那種感覺(jué)十分的愜意。

　　一提到威士忌，那可是蘇格蘭的國粹啊，遠近聞名，蘇格蘭威士忌與貴州茅臺酒、法國的科涅白蘭地，并列為世界三大蒸餾水白酒。她的主要產(chǎn)區有Highland、Lowland、Islay和Campbeltown，其中高地的斯佩塞(Speyside)是蘇格蘭最著(zhù)名的威士忌產(chǎn)地。細觀(guān)察顏色，顏色愈清澄表示酒齡愈輕。喝威士忌和喝別的不一樣，講究的是一口悶，有機會(huì )一定要試一下，保證你這輩子都難忘。

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