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最新潮汕功夫茶的茶藝諺語(yǔ)

時(shí)間:2024-11-06 18:05:14 茶藝培訓 我要投稿
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2017年最新關(guān)于潮汕功夫茶的茶藝諺語(yǔ)

  潮州茶文化是嶺市茶文化的又一重要系列,而尤以“工夫茶”為著(zhù)稱(chēng)。下面,小編為大家分享潮汕功夫茶的茶藝諺語(yǔ),快來(lái)看看吧!

  喝茶皺眉,表示棄嫌

  客人喝茶時(shí)不能皺眉,這是對主人示警動(dòng)作,主人發(fā)現客人皺眉,就會(huì )認為人家嫌棄自己茶不好,不合口味。

  無(wú)茶色

  主人待茶,茶水從濃到淡,數沖之后便要更換茶葉,如不更換茶葉會(huì )被人認為“無(wú)茶色”。

  “無(wú)茶色”其意有二,一是茶已無(wú)色還在沖,是對客人冷淡,不盡地主之誼;二是由于上一點(diǎn)引申對人不恭,辦事不認真,效果不顯著(zhù),故有“某人無(wú)茶色”之說(shuō)。

  茶三酒四禿桃二

  本地人習慣于在茶盤(pán)上放三個(gè)杯,是由于俗語(yǔ)“茶三酒四禿桃二”而來(lái),總認為茶必三人同喝,酒必須四人為伍,便于猜拳行酒令;可是外出看風(fēng)景游玩就以二人為宜,二人便于統一意見(jiàn),滿(mǎn)足游興。

  新客換茶

  賓主喝茶時(shí),中間有新客到來(lái),主人要表示歡迎,立即換茶,否則被認為“慢客”,“待之不恭”。換茶葉之后的二沖茶要新客先飲,如新客一再推卸叫“卻之不恭”。

  頭沖腳惜(音同),二沖茶葉

  主人沖茶時(shí),頭沖必須沖后倒掉不可喝。因為里面有雜質(zhì)不宜喝飲,本地有“頭沖腳惜(音同),二沖茶葉”之稱(chēng),要是讓客人喝頭沖茶就是欺侮人家。

  暗下逐客令

  本地群眾熱情好客,每以濃茶待人,但有時(shí)因自己工作關(guān)系飲茶時(shí)間長(cháng)會(huì )誤工作或是客人的話(huà)不投機,客人夜訪(fǎng)影響睡眠,主人故意不換茶葉,客人就要察覺(jué)到主人是“暗下逐客令”,抽身告辭,否則會(huì )惹主人沒(méi)趣。

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