茶藝表演的步驟大全

　　茶藝表演是通過(guò)各種茶葉沖泡技藝的形象演示泡飲過(guò)程，下面跟小編一起來(lái)看看吧。

　　步驟1、神入茶境

　　茶者在沏茶前用清水凈手，茶者要端正儀容，以平靜、愉悅的心情進(jìn)入茶境，備好茶具，聆聽(tīng)中國傳統音樂(lè )，以古箏、簫的樂(lè )聲幫助自己安靜心靈。

　　步驟2、展示茶具

　　茶具有民間傳統茶具茶匙、茶斗、茶夾、茶通，以及號稱(chēng)“茶房四寶”的爐、壺、甌杯以及托盤(pán)。

　　步驟3、烹煮泉水

　　適度的水溫，這樣最能體現茶葉獨特的香韻。

　　步驟4、淋霖甌杯

　　淋霖甌杯也稱(chēng)“熱壺燙杯”，就是先洗蓋甌，再洗茶杯。

　　步驟5、觀(guān)音入宮

　　右手拿起茶斗把茶葉裝入，左手拿起茶匙把名茶裝入甌杯。

　　步驟6、懸壺高沖

　　提起水壺，對準甌杯，先低后高沖入，使茶葉隨著(zhù)水流旋轉而充分舒展。

　　步驟7、春風(fēng)拂面

　　左手提起甌蓋，輕輕地在甌面上繞一圈把浮在甌面上的泡沫刮起，然后右手提起水壺把甌蓋沖凈。

　　步驟8、甌里醞香

　　茶葉下甌沖泡，須等待一至兩分鐘才能充分地釋放出獨特的香韻。

　　步驟9、三龍護鼎

　　斟茶時(shí)，把右手的拇指、中指夾住甌杯的邊沿，食指按在甌蓋的頂端，提起蓋甌，把茶水倒出，三個(gè)指稱(chēng)為三條龍，蓋甌稱(chēng)為鼎，稱(chēng)“三龍護鼎”。

　　步驟10、行云流水

　　提起蓋甌，沿托盤(pán)上邊繞一圈，把甌底的水刮掉，防止甌外的水滴入杯中。

　　步驟11、觀(guān)音出海

　　俗稱(chēng)“關(guān)公巡城”，就是把茶水依次巡回均勻地斟入各茶杯里，斟茶時(shí)應低行。

　　步驟12、點(diǎn)水流香

　　俗稱(chēng)“韓信點(diǎn)兵”，就是斟茶斟到最后，甌底最濃部分要均勻地一點(diǎn)一點(diǎn)滴到各茶杯里，達到濃淡均勻、香醇一致。

　　步驟13、敬奉香茗

　　茶藝小姐雙手端起茶盤(pán)彬彬有禮地向各位嘉賓、茶友敬奉香茗。

　　步驟14、鑒賞湯色

　　品飲茶湯，先要觀(guān)其色，就是觀(guān)賞茶湯的顏色。

　　步驟15、細聞?dòng)南?/strong>