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紅茶的沖泡方式方法
紅茶屬于全發(fā)酵茶類(lèi)，是以茶樹(shù)的芽葉為原料,經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等典型工藝過(guò)程精制而成。下面是yjbys小編為大家帶來(lái)的紅茶的沖泡方式方法的知識，歡迎閱讀。
1.瓷壺
精致下午茶：瓷壺，瓷杯，花樣點(diǎn)心，方糖，長(cháng)匙，一杯書(shū)，最好再有一個(gè)落地窗，陽(yáng)光的午后，或秋葉飄零，想想都是美好的。更何況精致的茶人，或三五知己對坐。
2.玻璃壺
玻璃壺較瓷壺的好處在于，你可以閑閑的靜觀(guān)，特別是把干茶放在玻璃壺內濾膽內，然后再放入已經(jīng)注入過(guò)開(kāi)水的玻璃壺內，水被紅茶層層潤染開(kāi)來(lái)的變化。又或者直接投茶入壺，加入些自己喜歡的多種水果或花瓣。喝茶，此時(shí)已經(jīng)不是最重要的，養心才是。
2.雙耳同心杯
干茶取適當的3-4克量放入內膽中，然后注入開(kāi)水，稍待幾秒鐘，提起內膽，泡好的茶與水分離，再分杯品飲，最是小巧方便。家里、辦公室、曠野、山林，只要有開(kāi)水可用，皆可以用它方便泡茶品飲。簡(jiǎn)單直接。
3.飄逸杯
飄逸杯比雙耳同心杯的方便，在于更簡(jiǎn)略，茶與水分離后，整個(gè)杯子就是品杯，無(wú)需同心杯那樣還要再另配品杯。所以，飄逸杯被稱(chēng)作辦公室萬(wàn)能茶具，什么茶都可以用它泡，又不占空間地方，既滿(mǎn)足你喝茶的需要，又低調內斂，不至于讓老板覺(jué)得你比Ta還悠閑。
4、濾網(wǎng)
這個(gè)是茶百科根據上面幾個(gè)泡法延伸而來(lái)，由于經(jīng)常推薦茶，難免有大量碎茶自己喝，又要泡的好看好喝，于是把濾網(wǎng)架在一勻杯上，碎茶放入濾網(wǎng)內，然后直接注水，茶水即沖即濾，避免碎茶泡出的茶湯過(guò)濃或苦澀，通常這樣泡的茶湯較紅艷亮、甜爽。由是得而延伸，任何茶，只要你想泡的口感淡些、甜些，皆可以使用此方法。
5.蓋碗
茶室里的萬(wàn)能茶具，蓋碗泡紅茶，再適合不過(guò)了，投茶量、水溫、出湯快慢、沖泡次數、觀(guān)形、賞湯、聞香、品韻，它都是你最好的陪伴，也是充滿(mǎn)最多驚喜變化的茶具。蓋碗，又稱(chēng)三才杯，蓋為“天”，托為“地”，中間是“人”，天地人，三才合一，天時(shí)地利人和，端起放下的不僅僅是茶湯。
6.紫砂壺
紫砂壺泡紅茶亦很精妙，在太多的紫砂展會(huì )上，你會(huì )看到宜興紫砂人，基本都只喝宜紅，別的再好的紅茶，不入他們眼。并且，還只用他們自己的紫砂壺泡宜興紅茶，說(shuō)那才夠味夠好，他們認為宜紅是最好喝的紅茶。
紅茶，從細嫩到粗老斷碎，從春茶到夏茶，皆一樣可用紫砂壺沖泡，既養壺又能泡出好喝的紅茶，特別是老紅茶，紫砂壺能去雜味，紅碎茶用大容量的紫砂壺悶泡，然后調飲成奶茶，茶百科試過(guò)無(wú)數次，很是喜歡。
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