紅棗桂圓茶的功效

　　桂圓又叫龍眼肉，它甘溫味濃，能補益心脾、養血安神，是一味性質(zhì)較平和的滋補良品。本文特意為大家收集整理了紅棗桂圓茶的功效，希望大家喜歡！

　　一、養血安神

　　龍眼，性味甘平，入脾，經(jīng)心，有補心脾、養血安神功效，對食欲不振，失眠鍵忘，浮腫有療效。如取龍眼肉4—6枚與蓮子、芡實(shí)等量燉湯以睡前服，可治貧血、神經(jīng)衰弱;又如肉14枚，生姜3片煎湯服可治脾虛。

　　二、益智寧心

　　歷朝歷代都把龍眼歸為“上品”或“補益“類(lèi)�！堕_(kāi)寶本草》里寫(xiě)到：歸脾而能益智。明代李時(shí)珍在《本草綱目》中稱(chēng)：食品以荔枝為貴，而滋益則龍眼為良。龍眼果肉性甘，微溫補心益氣，開(kāi)胃健脾，養血安神、有滋補強壯之靈。

　　三、延緩衰老

　　長(cháng)期實(shí)踐證明：龍眼補腦汁，有振奮精神的作用，無(wú)副作用�，F代醫學(xué)研究進(jìn)一步證明，桂圓富含多種維生素，是真正的綠色食品，有補腦健身的功能，是治療病后虛弱、貧血萎黃、神經(jīng)衰弱、產(chǎn)后血虧的佳品。在我國第二次抗衰老科學(xué)研究會(huì )上，有關(guān)專(zhuān)家指出：“龍眼、何首烏是抗衰老的天然食品”�？梢�(jiàn)龍眼有延年益壽的作用。

　　四、御寒祛濕

　　在老家民間經(jīng)常用桂圓肉浸泡米酒，冬春飲用，可以起到御寒、祛濕保健的作用，把酒中的龍眼肉撈出來(lái)蒸雞蛋，將是一道在星級賓館也嘗不到的“農家菜”，芳香甜潤難以形容。據說(shuō)用桂元肉加上生姜、紅糖、大棗熬成糯米粥，喝上一碗就有御寒暖身之功。

　　五、孕婦補益

　　婦女坐月子期間，生姜、紅糖、龍眼是必不可少的龍眼酒燉雞湯是民間孕婦的補益方法。

　　桂圓紅棗茶的功效非常豐富，可以讓女性朋友氣血充足，從而面色紅潤，容光煥發(fā)!而不會(huì )因為氣血不足出現面容枯槁、晦暗。長(cháng)期喝桂圓紅棗茶可以起到美容養顏的作用。

　　主要材料：

　　干紅棗250(去核后凈重)，桂圓肉50克，冰糖80克，蜂蜜400克，水580克。

　　做法：

　　1、將紅棗洗凈后，用小刀將其對半剖開(kāi)，去掉棗核。

　　2、桂圓去殼去核。

　　3、將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內，加入水，大火燒開(kāi)后，改小火，燜煮約30分鐘至水份收干。

　　4、保持小火，用勺子在鍋內攪打，將棗打成棗泥，同時(shí)將析出的水收干。

　　5、將煮好的棗放涼，倒入蜂蜜拌勻。

　　6、放入干凈的玻璃瓶中封存。

　　7、飲用時(shí)，取約10克，沖入溫開(kāi)水攪勻即可。

　　溫馨提示：

　　感冒、發(fā)熱、咳嗽有痰等體內有痰濕及熱病患者不宜食用桂圓或喝桂圓茶。懷孕的女性尤其不能吃。這是因為孕婦通常陰虛偏虛，容易生內熱，表現出大便干燥、小便黃、口干等癥狀，這時(shí)吃桂圓非但起不到補益作用，反而增加內熱，可能引發(fā)見(jiàn)紅、腹痛、腹脹等先兆流產(chǎn)癥狀。

　　紅棗歷來(lái)有補血養氣的功能，桂圓的營(yíng)養價(jià)值也極高。兩者一起煮著(zhù)喝，不僅可以讓緊繃的神經(jīng)獲得舒緩外，對于女性來(lái)說(shuō)是道溫和身心的優(yōu)良飲品。

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