關(guān)于紅茶鼻祖正山小種的介紹

　　紅茶鼻祖：正山小種

　　正山小種紅茶，又稱(chēng)拉普山小種（Lapsang Souchong粵語(yǔ)）是中國武夷山生產(chǎn)的一種紅茶，茶葉是用松針或松柴熏制而成，有著(zhù)非常濃烈的香味。外形條索肥實(shí)，因為熏制的原因，色澤烏潤，但茶湯為深紅色，泡水后湯色紅濃，香氣高長(cháng)帶松煙香，滋味醇厚。

　　“正山小種”紅茶在國際市場(chǎng)上通常作為最好的中國紅茶（CHINA BLACK TEA）�！罢�山小種”紅茶一詞在歐洲最早稱(chēng)武夷BOHEA，就是現在所說(shuō)的武夷地名的諧音，在歐洲（英國）它是中國茶的象征，曾是英國女皇及皇室家族專(zhuān)用飲品，誘發(fā)了盛行歐洲的“午后茶、下午茶”。 由于英國皇室外成員對茶的熱愛(ài)，塑造了茶高貴華美的形象。英國17世紀著(zhù)名詩(shī)人拜倫在他的著(zhù)名《唐璜》（長(cháng)詩(shī)）里道：“我覺(jué)得心兒變得那么富于同情/我一定要去求助于武夷的紅茶/武夷的紅茶（BOHEA）�！苯o予富有文學(xué)浪漫色彩的贊評。 為什么叫“正山小種”呢？“正山小種”紅茶一詞在歐洲最早稱(chēng)武夷BOHEA，就是現在所說(shuō)的武夷地名的諧音，

　　在歐洲（英國）它是中國茶的象征，后因貿易繁榮，當地人為區別其它假冒的小種紅茶（人工小種或煙小種）擾亂市場(chǎng)，故取名為“正山小種”，“正山”指的是桐木及與桐木周邊相同海拔；相同地域；用相同一種傳統工藝制作；品質(zhì)相同，獨具桂圓湯味的統稱(chēng)“正山小種”，“正山”既指正確正宗的意義，而“小種”是指其茶樹(shù)品種為小葉種，且產(chǎn)地地域及產(chǎn)量受地域的小氣候所限之意；故“正山小種”又稱(chēng)桐木關(guān)小種。

　　時(shí)下人們對“正山小種”紅茶并無(wú)太多了解，甚至不了解它，此茶它屬墻內開(kāi)花墻外香的產(chǎn)品，它在歐洲國家擁有幾百年的歷史淵源及文化底韻，由于它是福建獨特的外銷(xiāo)產(chǎn)品，計劃經(jīng)濟時(shí)代不曾在國內銷(xiāo)售，為此國內人不曾接觸到它的滋韻。

【紅茶鼻祖正山小種的介紹】相關(guān)文章：

如何采摘正山小種紅茶-采摘正山小種紅茶的方法08-04

正山小種紅茶的功效07-22

正山小種紅茶史09-07

正山小種紅茶有哪些作用-正山小種紅茶的作用與功效09-20

關(guān)于正山小種紅茶的質(zhì)量等級介紹06-21

正山小種紅茶做冰紅茶的方法10-28

正山小種紅茶的泡法07-15

正山小種紅茶怎么泡10-17

正山小種紅茶為何有煙熏味09-16

尋找正山小種紅茶茶梗08-28