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不同紅茶怎么泡最好喝
紅茶屬于全發(fā)酵茶，甜潤、甘美的紅茶加奶加糖后會(huì )變得如巧克力漿一樣濃厚，并且受到了外國人的喜愛(ài)。下面一起來(lái)看看各種紅茶怎么泡好喝的方法吧！
滇紅功夫茶
怎么喝：你可以選用白瓷茶具來(lái)沖泡，沖水至八分滿(mǎn)，3分鐘后，先聞其香，再觀(guān)湯色。如果品飲的紅茶屬條形茶，可沖泡2-3次。
特點(diǎn)和挑選方法：滇紅功夫茶的外形看起來(lái)十分肥碩而且緊實(shí)、金豪顯露;它美麗又誘人的茶湯湯色紅鮮，品上一口，你可以感到滋味也是濃烈而香氣馥郁，你會(huì )品到烤紅薯的甜香。
產(chǎn)地：云南南部的臨滄、保山地區和西雙版納傣族自治州。
正山小種
怎么喝：你可以用水晶茶壺、廣口玻璃杯來(lái)沖泡。關(guān)鍵在于“泡”，先將茶入壺，以懸壺高沖的手法斟入一半90℃的開(kāi)水，讓開(kāi)水浸泡茶葉，茶湯逐漸由橙黃轉為濃艷的亮。
特點(diǎn)：它滋味甘醇，具有天然的桂圓味及特有的松煙香，保健功效也是聞名遐邇的。
產(chǎn)地：福建武夷山桐木。這里被群山環(huán)抱，山高谷深，降水很多—年降水量達2300毫米以上，因此日照較短，雨水滋潤著(zhù)這片土地，土壤水分充足，有機物質(zhì)含量高。
九曲紅梅
怎么喝：九曲紅梅是功夫紅茶中的珍貴品種，因此你的取茶動(dòng)作要輕柔、從容不迫。將烤茶器放在火爐上，烤熱后放入茶葉，不斷抖動(dòng)烤茶器，使茶葉慢慢膨脹、變黃。待茶香四溢，將茶取出備用。沖泡前先溫杯燙盞，用低斟高沖的手法將水注入壺中，九曲紅梅特殊的梅香會(huì )被激發(fā)出來(lái)，再將茶湯迅速倒出。品飲時(shí)不必急于入口，先觀(guān)色、聞香。你還可以配上古琴曲《梅花三弄》，感覺(jué)再好不過(guò)了。
特點(diǎn)和挑選方法：挑選谷雨前后的芽葉品質(zhì)最優(yōu)。茶葉甘爽口，品茗如同喝桂圓湯，回味無(wú)窮。茶水湯色鮮亮紅艷，香氣馥郁。
產(chǎn)地：九曲紅梅產(chǎn)于浙江省杭州市郊西湖區源埠的大塢山。
祁門(mén)紅茶
怎么喝：祁紅茶宜于清飲，即使加奶和糖調和飲用也不會(huì )失掉它的香醇。適合做下午茶和睡前茶。沖泡祁門(mén)紅茶可以選用瓷質(zhì)茶具。水要100℃初沸的水，先低斟一圈，讓熱水沿壺壁流下，待熱水沒(méi)過(guò)干茶后，高沖水讓茶葉在水的激蕩下充分浸潤，色、香、味發(fā)揮。
特點(diǎn)和挑選方法：祁門(mén)紅茶是世界四大名茶，也是中國十大名茶之一。祁門(mén)紅茶采制工藝精細，高檔茶以一芽二葉為主。外形條索緊細勻整、鋒苗秀麗、色澤烏潤(俗稱(chēng)“寶光”)，內質(zhì)清芳、帶有蜜糖香氣，如果你的功力夠深厚，購買(mǎi)時(shí)可以挑選具有蘊含著(zhù)馥郁持久蘭花香的上品茶。湯色紅顏明亮，滋味甘鮮醇厚，葉底紅亮。
產(chǎn)地：產(chǎn)于安徽省祁門(mén)、東至、貴池、石臺以及江西的浮橋一帶。這一帶的茶葉品質(zhì)就以我們?yōu)槟憬榻B的祁門(mén)最優(yōu)，祁紅產(chǎn)區自然條件優(yōu)越—這里山地林木多，氣候溫暖又濕潤，土層深厚。常有云霧繚繞，日照時(shí)間較短，這就構成了茶樹(shù)生長(cháng)的天然佳境，釀成你可以品嘗到的“祁紅”芳香。
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