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全蛋蛋糕的做法
找到一個(gè)消耗淡奶油的好方子,做出來(lái)的蛋糕口感細膩,奶味十足,酸甜可口,太適合當做小朋友的加餐啦,下面小編為你整理了一些。
全蛋蛋糕的配料
1. 準備好材料
2. 打蛋盆中加入150克淡奶油,其他材料稱(chēng)好
3. 蔓越莓干切成小粒
4. 淡奶油中加入一半的細砂糖25克
5. 稍微打發(fā)至七分,有明顯紋路就可
6. 加入蛋液
7. 加入剩下的細砂糖
8. 攪拌均勻
9. 曬入低筋面粉和泡打粉的混合粉
10. 翻拌均勻,面糊滴落時(shí)不會(huì )紋路很快消失的稀稠程度
11. 紙杯底部放入蔓越莓粒
12. 加入面糊八分滿(mǎn),上面再撒上蔓越莓粒
13. 烤箱140度預熱好,上下火烤40分鐘左右,最后時(shí)間看著(zhù)點(diǎn)上色程度
14. 香噴噴的,去掉紙托,美美噠開(kāi)吃
上文我們?yōu)榇蠹以敿毜慕榻B了全蛋海綿蛋糕的營(yíng)養價(jià)值,全蛋海綿蛋糕的制作方法不復雜,原材料也比較好找齊,媽媽們在家可以嘗試制作一下,既可以駁得孩子的歡心,也可以給孩子提供充分的營(yíng)養。
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