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公衛執業(yè)助理醫師考點(diǎn):營(yíng)養狀況評定
營(yíng)養狀況評定:
營(yíng)養狀況的評定應作為每次全面健康評價(jià)的一部分,包括營(yíng)養史,體格檢查和某些實(shí)驗室檢查。有關(guān)的問(wèn)題有嬰兒和兒童的生長(cháng)發(fā)育速度,兒童和成年人的體成分,或者患者必需營(yíng)養素缺乏或過(guò)度的證據。
臨床上通常用良好、中等、不良三個(gè)等級對營(yíng)養狀態(tài)進(jìn)行描述。
、贍I(yíng)養良好:黏膜紅潤、皮膚光澤、彈性良好,皮下脂肪豐滿(mǎn)而有彈性,肌肉結實(shí),指甲、毛發(fā)潤澤,肋間隙及鎖骨上窩深淺適中,肩胛部和股部肌肉豐滿(mǎn)。
、跔I(yíng)養不良:皮膚黏膜干燥、彈性降低,皮下脂肪菲薄,肌肉松弛無(wú)力,指甲粗糙無(wú)光澤、毛發(fā)稀疏,肋間隙、鎖骨上窩凹陷,肩胛骨和髂骨嶙峋突出。
、蹱I(yíng)養中等:介于兩者之間。
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