泡菜肥牛鍋怎么做

　　導語(yǔ)：泡菜是韓國料理中最重要的材料，可以說(shuō)是韓國料理的核心味道，下面是小編收集整理的關(guān)于泡菜肥牛鍋的料理教程，歡迎參考！

　　1. 洋蔥，蒜和大蔥切好熗鍋用。

　　2. 鍋里倒入少許油潤鍋。

　　3. 加入洋蔥，大蔥和蒜，香味立刻就出來(lái)啦~

　　4. 加入泡菜翻炒，炒過(guò)的泡菜會(huì )更加香哦~

　　5. 加入蘇子葉(一種韓國的腌漬菜葉，會(huì )非常提味^V^只是一般不是很容易買(mǎi)到..)

　　6. 娃娃菜切好放進(jìn)鍋里墊底。

　　7. 然后擺入其他食材，肥牛在最上面。

　　8. 韓國辣醬加水調開(kāi)。

　　9. 倒進(jìn)鍋里。這樣看起來(lái)根本沒(méi)有湯汁，沒(méi)有關(guān)系，煮一會(huì )底下的娃娃菜變軟之后食材就可以浸沒(méi)在湯汁里了。

　　10. 大火煮開(kāi)之后小火煮至最上面的肥牛全部變色即可關(guān)火，蓋上蓋子悶一會(huì )，撒上芝麻海苔和小米辣即可~

　　11. 成品~

　　12. 成品~

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