韓國泡菜鍋的簡(jiǎn)單做法

　　泡菜鍋，即具有韓國泡菜風(fēng)味的火鍋，搭配豆腐，風(fēng)味獨特，美味可口。那么韓國泡菜鍋的簡(jiǎn)單做法是怎樣的？以下僅供參考！

　　做韓國泡菜鍋所需食材：

　　主料：韓國泡菜200g，嫩豆腐250g，土豆（中等大�。�1個(gè)，洋蔥100g

　　韓國泡菜鍋的做法步驟：

　　1. 先把嫩豆腐洗干凈切塊，用礦泉水浸泡備用

　　2. 土豆去皮洗凈切片備用（記得用礦泉水浸泡以便于去掉多余淀粉）

　　3. 洋蔥切碎裝盤(pán)備用

　　4. 開(kāi)火熱鍋，倒入少許橄欖油

　　5. 待油熱后放入洋蔥翻炒片刻

　　6. 加入辣白菜繼續翻炒片刻

　　7. 加入適量礦泉水在鍋內

　　8. 水開(kāi)后分別加入土豆和豆腐，中火繼續煮5-10分鐘待土豆軟硬適中后加入少許鹽和雞精調味，方可關(guān)火起鍋上桌

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