10種蔬菜吃出雪白嫩滑肌膚

　　1 白蘿卜

　　中醫認為，白蘿卜可“利五臟、令人白凈肌肉”。白蘿卜是一種常見(jiàn)的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。具有促進(jìn)消化，增強食欲，加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。那么白蘿卜可以美白嗎?由于白蘿卜含有豐富的維生素C，維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質(zhì)沉積。因此，常食白蘿卜可使皮膚白凈細膩。

　　2 豌豆

　　《本草綱目》記載，豌豆具有“去黑黯、令面光澤”的功效，所以多吃豌豆可以祛斑駐顏�，F代研究更是發(fā)現，豌豆含有豐富的維生素a原，維生素a原可在體內轉化為維生素a，起到潤澤皮膚的作用。

　　豌豆含有豐富的B族維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營(yíng)養元素。

　　3 胡蘿卜

　　吃胡蘿卜可以美白嗎?胡蘿卜被譽(yù)為“皮膚食品”，能潤澤肌膚。它所含的β胡蘿卜素，可以抗氧化和美白肌膚，還可以清除肌膚的多余角質(zhì)，對油膩痘痘肌膚也有鎮靜舒緩的功效，蛋黃和蜂蜜有保濕的潤膚效果。

　　另外，胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì)，可與汞結合，使人體里的有害成分得以排除，肌膚看起來(lái)更加細膩紅潤。

　　4 蘑菇

　　提到增強皮膚抵抗力，你第一時(shí)間想到的是西紅柿、胡蘿卜等紅色、橘黃色蔬果，其實(shí)蘑菇的抗氧化活性指標遠遠高于它們。大多數蘑菇中都富含胡蘿卜素，在人體內可轉變?yōu)榫S生素A.這些營(yíng)養物質(zhì)有助于皮膚抗衰老，防止斑點(diǎn)出現。

　　蘑菇不僅外表長(cháng)得像一把遮陽(yáng)傘，連內在也都有著(zhù)美白的功能。此外，還有清血脂的健康功能。蘑菇營(yíng)養豐富，富含蛋白質(zhì)和維生素，脂肪低，無(wú)膽固醇。食用蘑菇會(huì )使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌膚艷麗。

　　防曬不僅需要那些瓶瓶罐罐，還可以多吃蘑菇。因為蘑菇類(lèi)食物富含充足的營(yíng)養，不僅能促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)、降低膽固醇，還能增強皮膚抵抗紫外線(xiàn)能力。它就像一把功能強勁的遮陽(yáng)傘，幫你的皮膚抵御陽(yáng)光的侵襲!而且，有些蘑菇還有更多健康功能。

　　5 紅薯

　　有人說(shuō)，吃紅薯會(huì )使人發(fā)胖。這種說(shuō)法是沒(méi)有科學(xué)根據的。實(shí)際上紅薯不僅不會(huì )使人發(fā)胖，而且還是一種理想的減肥食品。它的含熱量非常低，比一般米飯低得多，所以吃了之后不必擔心會(huì )發(fā)胖，反而可起到減肥作用。紅薯中還含有一種類(lèi)似雌性激素的物質(zhì)，對保護人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。因此，國外許多女性把紅薯當作駐顏美容食品。

　　紅薯含大量粘蛋白，維生素c也很豐富，維生素a原含量接近于胡蘿卜的含量。常吃紅薯能降膽固醇，減少皮下脂肪，補虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽(yáng)，從而有助于護膚美容。

　　6 絲瓜

　　絲瓜能潤滑皮膚，防止皮膚產(chǎn)生皺紋。絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，不可多得的美容佳品，故絲瓜汁有“美人水”之稱(chēng)。女士多吃絲瓜還對調理月經(jīng)不調有幫助。

　　7 豆芽

　　疲勞是容顏的大敵，大豆發(fā)芽后，有一種叫天門(mén)冬氨酸的物質(zhì)急劇增加，所以人吃豆芽能減少體內乳酸堆積，消除疲勞。

　　同時(shí)豆芽富含極易被人體吸收的各種微量元素和生物活性水，可以防止雀斑、黑斑，使皮膚變白。冬天服用可以預防冷感和臉色變紫

　　8 蘆筍

　　蘆筍味道鮮美，吃起來(lái)清爽可口，能增進(jìn)食欲，幫助消化，是一種高檔而名貴的綠色食品。經(jīng)常食用蘆筍對、高血壓、疲勞癥、水腫、肥胖等病癥有一定的療效。

　　蘆筍富含硒，能抗衰老和防治各種與脂肪過(guò)度氧化有關(guān)的疾病，使皮膚白嫩。

　　同時(shí)，蘆筍所含蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素和微量元素的質(zhì)量均優(yōu)于普通蔬菜，而熱量含量較低。蘆筍中含有適量的維生素B1、維生素B2、維生素B3，綠色的主莖比白色的含有更多的維生素A，有限鈉飲食的人應該避免用罐裝蘆筍。因其含有大量的鈉。

　　9 冬瓜

　　冬瓜主要產(chǎn)于夏季，取名為冬瓜是因為瓜熟之際，表面上有一層白粉狀的東西，就好像是冬天所結的白霜，也是這個(gè)原因，冬瓜又稱(chēng)白瓜。

　　古人擅長(cháng)應用冬瓜減肥美容，文獻中記載內服能養身減肥美容，外用可清洗面部、手部皮膚和潤膚護膚增白。這是因為冬瓜含微量元素鋅、鎂。鋅可以促進(jìn)人體生長(cháng)發(fā)育，鎂可以使人精神飽滿(mǎn)，面色紅潤，皮膚白凈。

　　10 黃瓜

　　黃瓜是一味可以美容的瓜菜，被稱(chēng)為“廚房里的美容劑”，經(jīng)常食用或貼在皮膚上可有效地抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生，并可防止唇炎、口角炎。黃瓜是很好的減肥品。希望減肥的人要多吃黃瓜。

　　同時(shí)黃瓜含有大量的維生素和游離氨基酸，還有豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過(guò)敏，是傳統的養顏圣品。

　　黃瓜有降血糖的作用，對糖尿病人來(lái)說(shuō)，黃瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黃瓜中的苦味素有抗癌的作用�！侗静菥V目》中記載，黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。

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