苦瓜炒腌菜的做法

　　苦瓜是夏季的蔬菜，營(yíng)養豐富，清熱解毒效果好，非常適合夏季食用。那么，苦瓜炒腌菜怎么做好吃?一起來(lái)學(xué)習苦瓜炒腌菜的做法吧!更多相關(guān)信息請關(guān)注相關(guān)欄目！

　　做法一

　　主料

　　500g苦瓜、100g腌菜、30g紅椒

　　配料

　　適量油、適量鹽、適量味精、適量醬油

　　制作步驟

　　1、苦瓜洗凈去囊切片

　　2、紅椒洗凈切絲

　　3、腌菜洗凈

　　4、鍋燒熱，放少許油

　　5、放苦瓜片翻炒

　　6、放入腌菜翻炒

　　7、放入紅椒絲翻炒

　　8、放鹽

　　9、放味精

　　10、放醬油

　　11、翻炒均勻

　　12、盛出，就做好了

　　做法二

　　主料

　　苦瓜400g

　　調料

　　食鹽適量、雞精適量、生抽適量、調和油適量

　　1.苦瓜切好備用

　　2.等鍋里的油燒開(kāi)了把苦瓜放到鍋里爆炒

　　3.大火快炒了4分鐘的時(shí)候就把腌菜放到鍋里，再炒2分鐘的樣子就可以放鹽 雞精 生抽 調味了，快炒幾分鐘就可以出鍋了!

　　苦瓜炒腌菜的功效

　　苦瓜氣味苦、無(wú)毒、性寒，入心、肝、脾、肺經(jīng);具有清熱祛暑、明目解毒、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽(yáng)之功效;苦瓜炒腌菜，咸鮮可口，清新開(kāi)胃，特別愛(ài)吃。

【苦瓜炒腌菜的做法】相關(guān)文章：

苦瓜的做法-苦瓜炒肉的做法07-02

苦瓜炒牛肉的做法07-28

豆鼓鯪魚(yú)炒苦瓜的做法08-10

苦瓜的做法大全07-04

炒生菜的做法06-26

花甲的做法-炒花甲的做法09-12

涼拌苦瓜的做法大全05-22

炒辣年糕的做法09-19

炒牛肉家常做法09-21

辣椒炒肉的做法10-24